1、名師精編 優(yōu)秀教案細(xì)菌和真菌在自然界中的作用 教學(xué)目標(biāo)1概括細(xì)菌和真菌在自然界中的三大作用：A作為分解者參加物質(zhì)循環(huán)B引起動植物和人患病C與動植物共生2探究細(xì)菌和真菌在自然界的分解作用；3探究細(xì)菌和真菌在自然界中的第三個作用：與動植物共生； 教學(xué)重點1細(xì)菌和真菌在自然界中作為分解者參加物質(zhì)循環(huán)；（腐生）2細(xì)菌和真菌在自然界中可引起動物和人患??；（寄生）3細(xì)菌和真菌在自然界中可以與動物共生； 教學(xué)難點 1細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用；2細(xì)菌和真菌可以與動物、植物共生； 教學(xué)方法 分組試驗方法、多媒體演示法、觀看法相結(jié)合； 教具預(yù)備 1老師預(yù)備：（1）有關(guān)細(xì)菌、真菌在自然界中三大作用的多媒體片斷或

2、相關(guān)掛圖；（2）蒸餾水、樹葉2同學(xué)預(yù)備：（1）腐爛的梨（或蘋果）和完好的梨或蘋果各一只；（2）搜集與細(xì)菌、真菌有關(guān)的信息（從日常生活中收集）； 課時支配 1 課時名師精編 優(yōu)秀教案 教學(xué)過程復(fù)習(xí)問答,導(dǎo)入新課老師：前一章,我們學(xué)習(xí)了細(xì)菌、 真菌,那么從形狀上講, 細(xì)菌和真菌的最大區(qū)分是 （同學(xué)接述：細(xì)菌沒有細(xì)胞核,只有核區(qū)；而真菌具有成形的細(xì)胞核,具有細(xì)胞完整結(jié)構(gòu)） ；我們學(xué)習(xí)過的細(xì)菌按形狀分,可分為 （同學(xué)接述：球菌、桿菌和螺旋菌）,學(xué)過的真菌有 （同學(xué)接述：酵母菌、青霉、曲霉,仍有蘑菇等食用菌）很好；細(xì)菌和真菌雖然個體小,不像動植物那樣惹人注目,但它們在生物圈中的作用卻是不行低估的；這節(jié)課

3、,讓我們來共同關(guān)注細(xì)菌和真菌在自然界中的作用；板書：第五單元 生物圈中其他生物第五章 細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用第一節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用從生活現(xiàn)象入手,通過做試驗,探究細(xì)菌和真菌在生物圈中的三大作用老師：第一請問同學(xué)們一個問題：在日常生活中,你見過細(xì)菌和真菌嗎？同學(xué)：通過爭論,課下收集資料,日常生活體會等；可能有以下幾種答案；（A）手中腐敗的梨（或蘋果）里有；（B）在媽媽試驗室的顯微鏡下見過；（C）根瘤菌里有；（D）沒見過；老師： 日常生活中, 我們究竟和細(xì)菌、真菌接觸嗎？好,媒體課件；留意觀看課件里所涉及到的細(xì)菌和真菌的生活現(xiàn)象；先請同學(xué)們觀看老師預(yù)備的多立即播放多媒體課件（沒條件

4、的可觀看書上 P66P68 的圖片）多媒體演示一只完好的梨, 用刀子給它劃一個小口；畫外音：“ 請過幾天再觀看； ” 梨缺口處大面積腐敗了；畫外音： “ 假如連續(xù)放置,它會（慢語速且極具探干脆）全部腐爛；” 梨由部分腐爛到全部腐爛的動態(tài)過程 （速度很快） ；畫外音：“ 這便是食物的腐敗現(xiàn)象；梨為什么會腐敗呢？其實是枯草桿菌把它分解的結(jié)果；”“ 有些真菌和細(xì)菌仍可以營寄生生活,它們從活的動植物和人體吸取養(yǎng)分物質(zhì),導(dǎo)致動植物和人患?。?” 同時畫面顯示水稻稻瘟病、小麥葉銹病、人手癬、體癬的大特寫；名師精編 優(yōu)秀教案畫外音：“ 但有些細(xì)菌和真菌能與動植物共生,它們相互依靠,一旦分開,彼此不能獨 立生

5、活；如地衣、根瘤菌；” 畫面顯示地衣大特寫；顯示一農(nóng)夫拔出大豆苗（長有大豆菜）的根系,用手指根瘤； （后襯有白色衣服較簡單觀看根瘤長勢）老師：請同學(xué)們認(rèn)真回憶,剛才多媒體課件里有哪些細(xì)菌、真菌的生活現(xiàn)象？同學(xué)：（觀看課件收集信息,整理信息后可搶答）可能有以下幾方面內(nèi)容：（1）枯草桿菌可將梨分解梨的腐敗同細(xì)菌有關(guān)；（2）真菌可使小麥得小麥葉銹病,使水稻得水稻稻瘟病,可使人生癬細(xì)菌和真菌可使動植物和人患??；（3）地衣和根瘤是真菌和細(xì)菌與動植物共生的結(jié)果；老師：（勉勵評判同學(xué)）看來,同學(xué)們收集信息才能很強(qiáng)；請同學(xué)們觀看手中腐敗的梨（或蘋果）,將其和完好的梨相比較；聯(lián)想一下,除了梨和 蘋果,日常生活中

6、,你仍見到些什么東西會腐敗變質(zhì)？試舉例；同學(xué)：（先觀看腐敗的梨和完好的梨,加深對腐敗的熟悉,再綻開聯(lián)想做答）答案可能 有：變餿的飯菜、垃圾堆上發(fā)臭的老鼠、朽木 老師： 同學(xué)們舉的例子都很好；食物的腐敗現(xiàn)象在日常生活中常見到,自然界里的物質(zhì)循環(huán)更是須叟不會停止；這其中,細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中充當(dāng)了分解者的角色；打出圖真菌、細(xì)菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用詳見書P66；請同學(xué)試解圖；同學(xué)（指圖并說明） ：細(xì)菌和真菌將動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽,這些物質(zhì)又能被植物重新吸取和利用,其中水和無機(jī)鹽可被植物根吸取,二氧化碳可做為光合作用原料,進(jìn)而制造有機(jī)物； 這例是細(xì)菌和真菌對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)循環(huán)

7、中起的重要作用；（其余想講解的同學(xué)仍可進(jìn)行講解,答應(yīng) 23 名同學(xué)講解）名師精編 優(yōu)秀教案老師：幾名同學(xué)講完后,對不同同學(xué)的特長進(jìn)行勉勵評判,同時也得糾錯；老師：接下來讓我們來做一個試驗,來證明細(xì)菌對植物遺體有分解作用； 試驗名稱：證明細(xì)菌對植物遺體的分解作用； 試驗?zāi)康模禾骄考?xì)菌對植物遺體有分解作用； 試驗方法步驟：1同學(xué)分三組,取同種樹葉分成甲、乙兩堆；2第一組同學(xué)取甲堆樹葉放于無菌條件下,乙堆樹葉放在自然條件下（直接暴露在空 氣中）；3其次組同學(xué)取甲堆樹葉滅菌后（蒸 30 分鐘）放無菌條件下, 乙堆樹葉放自然條件下；4第三組同學(xué)將甲、乙兩堆樹葉均滅菌（均蒸；30 分鐘）,甲堆樹葉放無菌條

8、件下,乙堆樹葉接種細(xì)菌后放無菌條件下（可用手摸一下） 注：試驗期間要求不斷地往樹葉上滴加蒸餾水,使樹葉保持潮濕； 此試驗結(jié)果可在一周左右得出； 試驗期間同學(xué)留意觀看樹葉變化情形,比較甲、乙兩堆樹葉不同環(huán)境下的變化情形；老師監(jiān)督試驗進(jìn)程；老師板書板書：一、作為分解者參加物質(zhì)循環(huán) 1枯草桿菌使梨和蘋果腐?。?真菌和細(xì)菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用：作為分解者,對于自然界中 CO 2等物質(zhì)循環(huán)起著 重要作用；老師：剛才播放多媒體課件時,同學(xué)們收集到的其次個有關(guān)細(xì)菌、真菌的信息是 同學(xué)：（經(jīng)回憶搶答）細(xì)菌和真菌可引起動植物和人患??；老師：重新展現(xiàn)多媒體課件中有關(guān)細(xì)菌和真菌可引起動植物和人患病的片斷；同學(xué)：積極收

9、集信息,聯(lián)想日常生活中感性熟悉,甚至可以展現(xiàn)自己的體癬；總之,認(rèn)識到, 細(xì)菌和真菌中的一些種類營寄生生活,它們從活的動植物體內(nèi)吸取養(yǎng)分物質(zhì),導(dǎo)致動植物和人患??；名師精編 優(yōu)秀教案老師：參加爭論并準(zhǔn)時板書；板書：三、引起動植物和人患病1細(xì)菌可引起動植物和人患?。?真菌可引起動植物和人患??；老師：從多媒體課件中,同學(xué)們收集到的第三個信息是 同學(xué)：（經(jīng)回憶回答）細(xì)菌、真菌與動植物的共生現(xiàn)象,如地衣、根瘤菌；老師：重放有關(guān)共生的片斷；老師： 出示兩幅圖； 甲幅是用根瘤菌拌種后播種后的豆科植物；乙幅是未經(jīng)根瘤菌拌種 后播種的豆科植物；請同學(xué)們比較植株生長狀況,并分析緣由；同學(xué)： 甲幅圖植株枝葉茂密、莖桿

10、粗大；乙幅圖植株明顯不如甲圖植株健壯；緣由是甲 植株播種前用根瘤菌拌種,所以產(chǎn)根瘤大而多,植株長勢良好；老師：賜予確定,勉勵評判,準(zhǔn)時勉勵,充分調(diào)動同學(xué)學(xué)習(xí)積極性,給大多數(shù)同學(xué)自信 心和學(xué)習(xí)動力；再請同學(xué)看書,加深懂得記憶；準(zhǔn)時總結(jié)：這便是細(xì)菌、真菌在自然界中的第三個作用：與動植物共生；板書：三、與動植物共生1地衣真菌和藻類共生；2根瘤根瘤菌與豆科植物根共生；老師：其實,草食性的動物,如牛、羊、駱駝、兔子等,在其胃腸內(nèi),也存在著細(xì)菌,細(xì)菌可以幫忙動物分解植物中的纖維素,而動物的胃腸也為這些細(xì)菌供應(yīng)了食物和生存場 所,同學(xué)們說,它們兩者是什么關(guān)系？同學(xué)：共生； （可叫中等同學(xué)回答）老師：人的腸道

11、里也有大量細(xì)菌,如大腸肝菌,其中有些細(xì)菌能夠制造維生素 B12 和維 生素 K,對咱們身體也有肯定好處；所以,我們平常應(yīng)多吃一些含纖維素的蔬菜和水果（后 有 V k 資料）板書： 3動物胃腸中的某些細(xì)菌與該動物共生；課堂小結(jié)名師精編優(yōu)秀教案同學(xué)們熟悉到細(xì)菌這節(jié)課, 我們進(jìn)一步熟悉了細(xì)菌和真菌,以及它們在自然界中作用,和真菌與動植物可營腐生、營寄生及營共生生活,它們對自然界有三大作用,分別是 （學(xué)生接述）,可見,它們在自然界中的作用不行低估；鞏固練習(xí)一、挑選題1以下細(xì)菌中屬于寄生生活的是 A生活在枯枝、爛葉上的細(xì)菌 B生活在人體小腸內(nèi)的細(xì)菌 C生活在饅頭上的細(xì)菌 D生活在土壤中的細(xì)菌 答案： B 2能夠使梨和香蕉腐爛的細(xì)菌是 A鏈球菌 B枯草桿菌 C根瘤菌 D真菌 答案： B 二、動動腦 小貓把魚內(nèi)臟埋在土里,過一段日子,小貓再挖開泥土,內(nèi)臟不見了；你能告知小貓,這是怎么回事呢？這種現(xiàn)象對自然界有何意義？答案： 在相宜條件下,內(nèi)臟被土壤中腐生細(xì)菌分解了；細(xì)菌把內(nèi)臟分解成 CO 2、H 2O 和 無機(jī)鹽, 這些物質(zhì)又被植物體所吸取和利用進(jìn)而制造有機(jī)物,有機(jī)物又可被動物所利用；可 見,這種現(xiàn)象對于自然界中 CO 2等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用； 板書設(shè)計 第五章 細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用