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1、高職物流管理專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)配送方向的教學(xué)方案研摘要:高職物流管理專(zhuān)業(yè)作為一個(gè)新興的綜合性專(zhuān)業(yè),已經(jīng)度過(guò)了引入期,如何確立實(shí)在可行的培養(yǎng)目的、培養(yǎng)方向,進(jìn)而有效地組織教育教學(xué)各環(huán)節(jié)成為專(zhuān)業(yè)開(kāi)展的關(guān)鍵。因此,應(yīng)分析研究高職物流管理專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)配送方向的教育教學(xué),探究有益的教學(xué)改革方案,為倉(cāng)儲(chǔ)配送方向的教學(xué)理論提供參考。關(guān)鍵詞:高職教育;物流管理專(zhuān)業(yè);教學(xué)方案高職物流管理專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)物流企業(yè)或企業(yè)物流部門(mén)一線操作人員與基層管理人員為目的,非常強(qiáng)調(diào)才能培養(yǎng),理論是非常重要的教學(xué)環(huán)節(jié),實(shí)訓(xùn)室和實(shí)習(xí)基地的建立需要大量人力、物力的投入,這也決定了物流管理專(zhuān)業(yè)建立的方向。筆者擬從倉(cāng)儲(chǔ)配送方向教學(xué)方案的角度展開(kāi)分析。倉(cāng)儲(chǔ)配

2、送人才的需求分析倉(cāng)儲(chǔ)配送作為現(xiàn)代物流最重要的組成局部,在經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的作用越來(lái)越大,原因是現(xiàn)代化大消費(fèi)與個(gè)性化需求之間的差異需要流通環(huán)節(jié)尤其是倉(cāng)儲(chǔ)配送的銜接。近幾年,隨著城市化的開(kāi)展,出現(xiàn)了許多新型商業(yè)形態(tài),如各類(lèi)連鎖超市、便利店,而且布點(diǎn)越來(lái)越密集,配送中心的經(jīng)營(yíng)是這種商業(yè)形態(tài)獲得成功的關(guān)鍵,國(guó)際上通行的做法是:每10家連鎖門(mén)店或每20家便利店需要設(shè)立一個(gè)配送中心,因此對(duì)相關(guān)人才的需求相當(dāng)大。附屬于大型市場(chǎng)的配送中心規(guī)模大,行業(yè)要求高,比方浙江義烏中國(guó)小商品城不僅做全國(guó)的生意,而且做全世界的生意,跨國(guó)企業(yè)多在那里設(shè)立專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)店,除了本錢(qián)與質(zhì)量外,配送中心的作用也不容無(wú)視。電子商務(wù)的快速開(kāi)

3、展需要仰仗全國(guó)配送網(wǎng)絡(luò)的建立,這方面相關(guān)人才的培養(yǎng)將會(huì)起到良好的支撐作用。當(dāng)今企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是供給鏈之間的競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)原材料的及時(shí)供給、產(chǎn)成品的分銷(xiāo)都要借助于強(qiáng)大的倉(cāng)儲(chǔ)配送才能,這為倉(cāng)儲(chǔ)配送人才提供了廣闊的舞臺(tái)。上述幾個(gè)方面為將來(lái)倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的開(kāi)展提供了最廣泛的前景,因此,區(qū)域性中心城市與產(chǎn)業(yè)聚集地域的高職院校,可將倉(cāng)儲(chǔ)配送專(zhuān)業(yè)作為主攻方向,同時(shí)傳統(tǒng)的物資、交通院校憑借多年教學(xué)理論積累的經(jīng)歷與優(yōu)勢(shì),同樣可以面向行業(yè)培養(yǎng)倉(cāng)儲(chǔ)配送人才。高職倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)定位根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)配送中心的任務(wù)組成與崗位設(shè)置,從大的分類(lèi)看需要三種人員,一是戰(zhàn)略及規(guī)劃人員,二是管理人員,三是一線操作人員。第一類(lèi)人員需要大量的專(zhuān)門(mén)知識(shí)

4、與相當(dāng)?shù)难芯坎拍?,屬于研究生培養(yǎng)范圍。第二類(lèi)中的中、高級(jí)管理人員需要具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)與系統(tǒng)考慮才能以及溝通協(xié)調(diào)才能,屬于本科與應(yīng)用型研究生培養(yǎng)范圍。那么高職倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)應(yīng)如何定位呢?筆者認(rèn)為,首先應(yīng)該是倉(cāng)儲(chǔ)配送各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的操作人員,然后要提升到基層管理人員這一層面,應(yīng)充分表達(dá)出高職培養(yǎng)技能型、綜合型人才的特點(diǎn)。高職倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的才能構(gòu)成高職人才培養(yǎng)不同于本科教育之處,就在于前者非常注重以職業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)與純熟的操作技能,并上升到初級(jí)管理的程度。而后者更多地注重知識(shí)的系統(tǒng)性、完好性,更注重學(xué)生系統(tǒng)考慮力的培養(yǎng)。前者培養(yǎng)操作型、實(shí)用型人才,而后者培養(yǎng)研究型與綜合應(yīng)用型人才。因此,高

5、職倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)應(yīng)具備高職人才培養(yǎng)的一般特點(diǎn)。詳細(xì)而言,應(yīng)具備以下幾項(xiàng)才能:根本素質(zhì)與根本才能要具備純熟的計(jì)算機(jī)操作才能,現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)配送是物流的綜合表現(xiàn)形式,商流、信息流都要依靠信息系統(tǒng),因此純熟的計(jì)算機(jī)操作才能是最根本的才能;要具備與人溝通與表達(dá)的才能,具有敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神,這決定了你能否與單位同事合作,做好工作,獲得效益;要具備不斷學(xué)習(xí)的才能,是否具有創(chuàng)新精神與主動(dòng)性決定了你的開(kāi)展?jié)摿?。倉(cāng)儲(chǔ)配送專(zhuān)項(xiàng)才能以倉(cāng)儲(chǔ)配送的根本流程為根據(jù),純熟掌握存貨、補(bǔ)貨、理貨、輸配送等各環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)操作才能,并且應(yīng)表達(dá)出應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)性與專(zhuān)業(yè)化水準(zhǔn)。初步的管理才能與方案設(shè)計(jì)才能最主要的是方案才能,銷(xiāo)售方案、倉(cāng)儲(chǔ)方

6、案、供給方案;要有根本的財(cái)務(wù)分析才能,能看懂報(bào)表,理解各環(huán)節(jié)的本錢(qián);要能設(shè)計(jì)車(chē)輛調(diào)度、配裝方案、線路優(yōu)化方案、配送時(shí)間方案,并能進(jìn)展本錢(qián)測(cè)算,這是一項(xiàng)綜合才能。倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)方案職業(yè)教育的特點(diǎn)是以職業(yè)為導(dǎo)向,以才能培養(yǎng)為主線,倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)也不例外,目前大多數(shù)高職院校已經(jīng)形成了共識(shí),然而如何在教育教學(xué)過(guò)程中加以表達(dá),大家還在探究,成效還未顯現(xiàn)。在此,筆者擬對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)過(guò)程進(jìn)展討論,并將闡述的重點(diǎn)放在理論教育環(huán)節(jié)上。以職業(yè)為導(dǎo)向,就是要以企業(yè)實(shí)際運(yùn)行要求指導(dǎo)教學(xué),因此必然要親密與企業(yè)的聯(lián)絡(luò),特別是與行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)以及在相關(guān)區(qū)域有影響的企業(yè)的聯(lián)絡(luò)與合作。如何合作,以什么為紐帶,本文不

7、展開(kāi)討論。倉(cāng)儲(chǔ)配送教學(xué)一定要結(jié)合領(lǐng)先的倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作。一理論教學(xué)環(huán)節(jié)理論教學(xué)環(huán)節(jié)重點(diǎn)要解決三個(gè)問(wèn)題:老師、教材與教法,將倉(cāng)儲(chǔ)配送作為物流管理專(zhuān)業(yè)的主要方向,一定要有具備行業(yè)經(jīng)歷的老師,可以走引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合的道路。指導(dǎo)層的指導(dǎo)思想、政策的一貫性與相應(yīng)的人事配套措施是關(guān)鍵,持之以恒,必有成效。另外,要充分利用校外資源,如外校資深老師、企業(yè)高管等。應(yīng)嘗試由出版社、龍頭院校牽頭,委托標(biāo)桿企業(yè)、職業(yè)教育研究機(jī)構(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)配送研究專(zhuān)家編寫(xiě)教材,要強(qiáng)調(diào)教材的實(shí)用性、領(lǐng)先性與職業(yè)導(dǎo)向性。在企業(yè)界,往往為標(biāo)桿企業(yè)所認(rèn)可的,其他企業(yè)也多能認(rèn)可,如供給商認(rèn)證,ERP、S培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)等。應(yīng)嘗試靈敏多樣的教法,倉(cāng)

8、儲(chǔ)配送的理論性很強(qiáng),可多采用多媒體教學(xué)、案例教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、講座,給學(xué)生以直觀印象,培養(yǎng)學(xué)生的興趣,引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)考慮。二理論教學(xué)環(huán)節(jié)理論性教學(xué)環(huán)節(jié)是高職教育成功的關(guān)鍵,也是高職教育與本科教育不同的優(yōu)勢(shì)所在。物流行業(yè)本身是一個(gè)開(kāi)展很快的行業(yè),進(jìn)步學(xué)生實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的程度,可以保持與企業(yè)需求同步,并直接影響畢業(yè)生質(zhì)量。在辦學(xué)指導(dǎo)思想上應(yīng)將理論環(huán)節(jié)的教育放在非常重要的位置上,并且要勇于探究。理論環(huán)節(jié)的課時(shí)安排應(yīng)逐步加大,直至與理論教學(xué)課時(shí)相當(dāng),并且應(yīng)與理論教學(xué)對(duì)應(yīng)起來(lái),比方在倉(cāng)儲(chǔ)配送課程的理論教學(xué)完畢后,應(yīng)及時(shí)安排實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)。要詳細(xì)安排實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)方案,細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn),崗位實(shí)習(xí)方案最好由企業(yè)

9、或企業(yè)與學(xué)校共同制定,并應(yīng)安排好專(zhuān)職實(shí)習(xí)老師與企業(yè)方實(shí)習(xí)老師。要爭(zhēng)取與權(quán)威職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)的相關(guān)課程實(shí)行教學(xué)互認(rèn),這樣在學(xué)完校內(nèi)課程后,加修幾門(mén)認(rèn)證課程,就可獲得職業(yè)資格證書(shū),降低教學(xué)本錢(qián),一定會(huì)獲得學(xué)生與企業(yè)的歡送。詳細(xì)理論環(huán)節(jié)可分為單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)與綜合實(shí)訓(xùn)。單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)有倉(cāng)儲(chǔ)配送方面信息技術(shù)的實(shí)訓(xùn),主要包括PS系統(tǒng)、條碼系統(tǒng)、電子標(biāo)簽及RFID系統(tǒng)、GPS系統(tǒng),這方面比擬簡(jiǎn)單,學(xué)校實(shí)訓(xùn)室購(gòu)置相關(guān)設(shè)備即可開(kāi)展,價(jià)格較高的設(shè)備可以租用合作單位的。關(guān)鍵是要求學(xué)生掌握設(shè)備操作技能并通過(guò)考核。單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)還包括倉(cāng)儲(chǔ)配送信息系統(tǒng)及單證的實(shí)訓(xùn),學(xué)??梢詡}(cāng)儲(chǔ)配送相關(guān)軟件為主構(gòu)建物流信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室,編制實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū),結(jié)合單

10、證,讓學(xué)生學(xué)會(huì)從承受訂單開(kāi)場(chǎng)到儲(chǔ)存、補(bǔ)貨、揀貨、輸配送整個(gè)過(guò)程的信息處理??山柚鷮?shí)訓(xùn)基地設(shè)施設(shè)備進(jìn)展叉車(chē)、自動(dòng)分揀設(shè)施、AGV自動(dòng)導(dǎo)引小車(chē)與自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的操作,并施行考核,使學(xué)生獲得上崗證。單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)的宗旨是讓學(xué)生掌握倉(cāng)儲(chǔ)配送作業(yè)各環(huán)節(jié)的操作技能,做到純熟而標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)學(xué)生才能的培養(yǎng)更表達(dá)在綜合實(shí)訓(xùn)中,可以分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外企業(yè)崗位實(shí)習(xí)兩局部。校內(nèi)一定要建立倉(cāng)儲(chǔ)配送實(shí)驗(yàn)室,引進(jìn)物流沙盤(pán)模擬課程,模擬倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè)各環(huán)節(jié)的操作與決策過(guò)程,或者直接建立倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè),開(kāi)展文化產(chǎn)品如書(shū)籍、雜志、IT產(chǎn)品等的配送,效勞于學(xué)生、老師及周?chē)鐓^(qū),物流專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可以參與經(jīng)營(yíng)管理。這樣的實(shí)訓(xùn)就是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程,學(xué)生除了純熟地操作外,更多地需要系統(tǒng)考慮如方案、本錢(qián)、營(yíng)銷(xiāo)、客服等問(wèn)題,可以迅速進(jìn)步理論才能,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。校外企業(yè)實(shí)習(xí)的作用更為關(guān)鍵,將會(huì)影響到學(xué)生的就業(yè)。學(xué)校應(yīng)與協(xié)作單位區(qū)域內(nèi)有影響的倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè)制定高質(zhì)量的實(shí)習(xí)方案,

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