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文檔簡介
1、高中生物階段質(zhì)量評估教師卷第1頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四一、選擇題(每小題2分,共50分)1.關于生物科學發(fā)展的三個階段,下列敘述不正確的是( )A.20世紀以前的生物科學研究是描述性生物學階段B.孟德爾遺傳定律的重新提出,標志著生物科學進入了實驗生物學階段C.艾弗里證明DNA是遺傳物質(zhì),沃森和克里克共同提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型標志著生物科學進入了分子生物學階段D.達爾文發(fā)表的物種起源提出了大量的證據(jù),屬于實驗生物學階段的一個重要事件第2頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四【解析】選D。達爾文發(fā)表的物種起源是通過大量觀察對比分析得出的結(jié)論,屬于
2、描述性生物學階段。第3頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四2.(2010臨沂模擬)光合作用產(chǎn)生的H與呼吸作用產(chǎn)生的H,分別用于( )A.都還原CO2B.都用于還原O2C.前者還原O2,后者還原CO2D.前者還原CO2,后者還原O2【解析】選D。光合作用產(chǎn)生的H用于暗反應中還原CO2,呼吸作用前兩個階段產(chǎn)生的H用于第三階段還原O2形成H2O。第4頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四3.據(jù)美國科研人員稱,他們發(fā)現(xiàn)一種抗體蛋白,能有效地將非仿杰金氏淋巴瘤病人的T細胞與腫瘤細胞結(jié)合起來,能更好的檢測與治療癌癥,此抗體蛋白將兩細胞識別并結(jié)合的成分為()A.磷脂B.
3、蛋白質(zhì)C.糖蛋白D.糖脂【解析】選C。有識別作用的蛋白質(zhì)是糖蛋白,而且糖蛋白有一定的黏著性,能將兩細胞結(jié)合在一起。第5頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四4.將成熟的植物細胞放在溶液中能構(gòu)成一個滲透系統(tǒng),主要原因是()A.液泡膜內(nèi)外溶液有濃度差B.細胞內(nèi)原生質(zhì)層可看做一層選擇透過性膜C.細胞壁是全透性的D.水分可以自由出入細胞【解析】選B。一個典型的滲透系統(tǒng)必須同時具備兩個條件:一是有一個半透膜(植物細胞的原生質(zhì)層可以看做是一層半透膜),二是膜兩側(cè)溶液要有濃度差。第6頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四5.(2010福州模擬)下列關于蘋果、硝化細菌、變形
4、蟲的細胞結(jié)構(gòu)和生理功能的敘述,正確的是()A.三者均有線粒體和細胞周期B.遺傳物質(zhì)的載體都是染色體,無氧呼吸的產(chǎn)物與人相同C.都含有核糖體,能夠合成與呼吸作用有關的酶D.細胞膜和核膜都是雙層膜,對物質(zhì)吸收具有選擇性【解析】選C。三者中蘋果屬于真核生物中的植物,無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和CO2與人不同,硝化細菌是原核生物,無核膜也無線粒體,但三者都有核糖體,都能進行呼吸作用。第7頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四6.下列關于高倍物鏡的敘述,正確的是()A.因為蘚類葉片大,在高倍鏡下容易找到,所以可以直接使用高倍物鏡觀察B.在低倍鏡下找到葉片細胞,即可換上高倍物鏡C.換上高倍物鏡
5、后,必須先用粗準焦螺旋調(diào)焦,再用細準焦螺旋調(diào)至物像最清晰D.為了使高倍鏡下的視野亮一些,可使用較大的光圈或凹面反光鏡第8頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四【解析】選D。用高倍鏡觀察物體,必須先在低倍鏡下找到物像,移到視野中央,然后才能換高倍鏡,調(diào)細準焦螺旋使之清晰,為使高倍鏡下的視野亮一些,可使用較大的光圈或凹面反光鏡。第9頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四7.下列有關細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,錯誤的是()A.構(gòu)成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)是可以運動的B.核糖體是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的“裝配機器”,都游離于細胞質(zhì)中發(fā)揮作用C.消化道和呼吸道上皮細胞表面的
6、糖蛋白有保護和潤滑作用D.能將無機物轉(zhuǎn)化成有機物的細胞不一定含有葉綠體【解析】選B。細胞中的核糖體有兩類,一類游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中,與細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成有關,另一類附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上與分泌蛋白的合成有關。第10頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四8.某蛋白質(zhì)分子中有M個氨基酸,其中有N條肽鏈,則此蛋白質(zhì)中至少含有多少個氧原子()A.2MB.M-NC.MD.M+N【解析】選D。氨基酸縮合為多肽時,若不考慮R基中的羧基,則每條肽鏈中只有一個羧基不參與縮合構(gòu)成肽鍵,而形成的每個肽鍵中,只含一個氧原子,所以蛋白質(zhì)中至少含有的氧原子數(shù)=氨基酸個數(shù)+肽鏈條數(shù)。第11頁,共57頁,2022年,
7、5月20日,11點2分,星期四9.“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!?古人為了吃到新鮮的荔枝,需耗費大量的人力、物力、財力,而現(xiàn)在通過控制下列哪組條件便可輕松獲得新鮮荔枝()A.低O2、低CO2、零下低溫B.低O2、高CO2、零上低溫C.無O2、高CO2、零上低溫D.低O2、高CO2、零下低溫【解析】選B。水果保鮮要采用低O2、高CO2、零上低溫的條件,才能降低呼吸消耗又不至于凍傷,達到保鮮的目的。第12頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四10.(2010黃岡模擬)關于下列四圖的敘述中,正確的是 ()A.甲圖中共有5種核苷酸B.乙圖所示的化合物中不含糖類物質(zhì)C.組成丙物質(zhì)
8、的單糖是脫氧核糖或核糖D.在小鼠的體細胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是蔗糖第13頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四【解析】選C。甲中有8種核苷酸,乙中含核糖,丙既可是核糖核苷酸,也可能是脫氧核苷酸,所以丙中的單糖是脫氧核糖或核糖,小鼠體內(nèi)的二糖不可能是蔗糖,蔗糖是植物所特有的二糖。第14頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四11.下列有關原核細胞與真核細胞的敘述中,錯誤的是()A.藍藻和水綿細胞中都含有核糖體B.它們都有染色體,存在基因C.最大的區(qū)別是原核細胞沒有核膜包圍的典型細胞核D.原核細胞的細胞膜化學組成和結(jié)構(gòu)與真核細胞相似【解析】選B。原核細胞沒有染
9、色體,只有裸露的DNA分子,細胞質(zhì)中只有核糖體,無其他細胞器,無核膜,細胞膜成分與結(jié)構(gòu)與真核細胞相似,都為磷脂雙分子層。第15頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四12.以紫色洋蔥鱗片葉外表皮為實驗材料觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象,下列敘述正確的是()A.細胞在發(fā)生質(zhì)壁分離時能觀察到紫色中央液泡逐漸增大B.滴加質(zhì)量濃度為0.5 g/mL的蔗糖溶液比0.3 g/mL的蔗糖溶液引起細胞質(zhì)壁分離所需時間長C.滴加清水后,質(zhì)壁分離的細胞又自動復原,說明此細胞是活細胞D.用任何濃度的NaCl溶液代替蔗糖溶液都不能引起細胞質(zhì)壁分離第16頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四
10、【解析】選C。質(zhì)壁分離時液泡應逐漸縮小,0.5 g/mL的蔗糖溶液比0.3 g/mL的蔗糖溶液引發(fā)質(zhì)壁分離所需時間短,大于細胞液濃度的NaCl溶液可引發(fā)質(zhì)壁分離。第17頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四13.如圖是洋蔥根尖表皮細胞的細胞膜在不同含氧情況下從硝酸鉀溶液中吸收K+和 的曲線圖。影響A、B兩點和B、C兩點吸收量不同的因素分別是()載體數(shù)量能量離子濃度酶的活性A.B.C.D.第18頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四【解析】選B。根據(jù)曲線可知,A、B兩點處在曲線上升階段,還沒有達到最大,此時限制因素是能量供給(即氧濃度),B、C兩點氧濃度(即A
11、TP供給量)相同,此時對兩種不同離子吸收量不同的原因是由于離子載體數(shù)量的不同。第19頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四14.與細胞呼吸原理的應用無關的是()A.曬干小麥種子以延長保存期限B.對番茄植株進行摘心以增加產(chǎn)量C.夜晚適當降低溫室內(nèi)的溫度以提高產(chǎn)量D.農(nóng)村采用密閉的土窖保存水果蔬菜【解析】選B。對番茄植株進行摘心以增加產(chǎn)量,主要是解除頂端優(yōu)勢,促進側(cè)芽發(fā)育成枝條。第20頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四15.向盛有一定淀粉溶液的試管中加入適量的唾液淀粉酶,37 水浴保溫后,先后加入適量的0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO
12、4溶液,搖勻后,觀察試管內(nèi)溶液的變化應該是()A.產(chǎn)生磚紅色沉淀B.溶液呈現(xiàn)藍色C.溶液呈紫色D.溶液不變化【解析】選C。唾液淀粉酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),向盛有一定淀粉溶液的試管中加入唾液淀粉酶,37 水浴保溫后,淀粉被分解為麥芽糖,但唾液淀粉酶沒有變化,所以加入雙縮脲試劑后會產(chǎn)生紫色。第21頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四16.(2010唐山模擬)在驗證酶的專一性實驗中,正確分析實驗結(jié)果最關鍵的措施是()A.取新鮮唾液并加以稀釋B.必須要有對照實驗C.用斐林試劑驗證淀粉分解成麥芽糖D.用碘液檢驗淀粉是否分解徹底【解析】選B。通過對照才能準確地說明實驗結(jié)果的出現(xiàn)是由于實驗
13、的單一變量引起的,從而說明酶的專一性。第22頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四17.下列關于細胞內(nèi)ATP的敘述中,正確的是()A.在有氧條件下,原核細胞中不能形成ATPB.線粒體中產(chǎn)生的ATP只有轉(zhuǎn)移到線粒體外才能轉(zhuǎn)化為ADPC.在葉綠體中,ATP的移動方向是由基質(zhì)到類囊體D.細胞質(zhì)和細胞核中都有ATP的分布【解析】選D。有些原核細胞也能進行有氧呼吸產(chǎn)生ATP,與有氧呼吸有關的酶分布在細胞膜上。線粒體中能進行DNA的復制和轉(zhuǎn)錄RNA,因此也需ATP提供能量。葉綠體中光反應產(chǎn)生的ATP用于CO2的還原,因此ATP的移動方向是從類囊體向基質(zhì)移動。細胞質(zhì)和細胞核中的許多生理活動
14、都需ATP供能。第23頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四18.下列關于菠菜根尖分生區(qū)細胞分裂過程的描述,正確的是()A.細胞分裂中期,染色體形態(tài)穩(wěn)定、數(shù)目清晰,著絲點排列在赤道板上B.細胞分裂間期,細胞核和葉綠體中的DNA復制并可能發(fā)生基因突變C.細胞分裂前期,核膜解體、核仁逐漸消失,同源染色體聯(lián)會D.細胞分裂末期,赤道板消失,高爾基體參與細胞板的形成第24頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四【解析】選A。菠菜根尖分生區(qū)細胞分裂中期,染色體著絲點排列在赤道板上,染色體形態(tài)穩(wěn)定、數(shù)目清晰,A項正確。根尖細胞中無葉綠體,分裂間期只有細胞核DNA復制,B項錯
15、誤。根尖有絲分裂,無同源染色體聯(lián)會,故C項錯誤。赤道板只表示一個位置,細胞中無赤道板這一結(jié)構(gòu),D項錯誤。第25頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四19.(思維拓展題)2009年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎授予對端粒酶研究有突出貢獻的三位科學家。端粒是位于染色體兩端的一種特殊結(jié)構(gòu),它隨細胞的分裂而變短。癌細胞中存在延長端粒的酶,正常人生殖細胞中也有。據(jù)此你認為體細胞不能無限分裂的原因是()A.缺少合成端粒酶的氨基酸B.缺少控制端粒酶合成的基因C.控制端粒酶合成的基因發(fā)生突變D.控制端粒酶合成的基因沒有表達第26頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四【解析】選D。癌細
16、胞與生殖細胞的分裂能力都比較強,兩者都含有延長染色體端粒的酶,而體細胞的分裂能力弱,說明無此酶,但有控制此酶合成的基因,只是未表達。第27頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四20.(2010鄭州模擬)如圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時,CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關敘述正確的是()第28頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四A.氧濃度為a時,最適于貯藏該植物器官B.氧濃度為b時,無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C.氧濃度為c時,無氧呼吸最弱D.氧濃度為d時,有氧呼吸強度與無氧呼吸強度相等【解析】選B。本題以柱狀圖的形式考查
17、不同氧濃度下植物器官有氧呼吸和無氧呼吸的情況。解題關鍵是分析清楚不同氧濃度下,無氧呼吸與有氧呼吸的狀況。以CO2釋放量相對值計,a濃度:O2吸收量為0,只有無氧呼吸;b濃度:有氧呼吸為3,無氧呼吸為5;c濃度:有氧呼吸為4,無氧呼吸為2;d濃度:有氧呼吸為7,無氧呼吸為0。由此判斷,c濃度最適于貯藏;b濃度無氧呼吸消耗的葡萄糖為2.5,為有氧呼吸(0.5)的5倍;d濃度時無氧呼吸最弱,為0。第29頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四21.狼體內(nèi)有A種蛋白質(zhì),20種氨基酸;兔體內(nèi)有B種蛋白質(zhì),20種氨基酸。狼捕食兔后狼體內(nèi)的一個細胞中含有的蛋白質(zhì)種類和氨基酸種類最可能是()A
18、.A+B,40B.A,20C.A,20D.A,20【解析】選D。狼體內(nèi)有A種蛋白質(zhì),但具體到每個細胞,由于基因的選擇性表達,其蛋白質(zhì)的種類一定少于A種。狼吃兔后,狼把兔的蛋白質(zhì)消化為氨基酸,為狼合成自身蛋白質(zhì)提供原料,不能增加狼蛋白質(zhì)和氨基酸的種類,因為組成生物體的氨基酸主要有20種,這20種氨基酸各種生物通用。第30頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四22.如圖表示植物細胞內(nèi)的代謝過程,下列敘述不正確的是()A.X、Y物質(zhì)分別代表三碳化合物和丙酮酸B.過程可以產(chǎn)生H,過程需要消耗HC.過程發(fā)生在線粒體基質(zhì)中,過程發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中D.四個過程中既沒有消耗氧氣,也沒有產(chǎn)生氧
19、氣第31頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四【解析】選C。為細胞呼吸的第一個階段,產(chǎn)生了H和丙酮酸,Y為丙酮酸,代表有氧呼吸的第二個階段,也可能是無氧呼吸的第二個階段,為CO2的固定,為C3的還原,因此在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行,在葉綠體基質(zhì)中進行。第32頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四23.如圖表示某種植物非綠色器官在不同O2濃度下的O2吸收量和無氧呼吸過程中CO2釋放量,據(jù)圖判斷下列說法不正確的是()第33頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四A.圖中乙曲線表示在不同O2濃度下O2的吸收量B.圖中甲曲線表示在不同O2濃度下無氧呼吸過程中
20、CO2釋放量C.O2濃度為d時該器官呼吸方式是有氧呼吸D.若甲代表的呼吸方式在O2濃度為b時消耗了A mol的葡萄糖,則乙代表的呼吸方式在O2濃度為b時消耗的葡萄糖為A/2 mol【解析】選D。乙代表的呼吸方式為有氧呼吸,在O2濃度為b時,有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量相等,根據(jù)有氧呼吸與無氧呼吸的反應式可以計算出,有氧呼吸與無氧呼吸消耗有機物的量為13,乙代表的呼吸方式消耗葡萄糖的量為A/3md。第34頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四24.(2010臨沂模擬)如圖所示為細胞分裂和受精作用過程中,核DNA含量和染色體數(shù)目的變化,據(jù)圖分析可得出()第35頁,共57頁,2
21、022年,5月20日,11點2分,星期四A.a階段為有絲分裂、b階段為減數(shù)分裂B.LM所示過程與細胞膜的流動性無關C.GH段和OP段,細胞中含有的染色體數(shù)是相等的D.FG段發(fā)生了染色體數(shù)目的加倍【解析】選A。a階段DNA復制后只有一次減半過程,b階段DNA復制后連續(xù)兩次減半,所以a階段為有絲分裂、b階段為減數(shù)分裂。LM為受精作用,精卵融合依賴于細胞膜的流動性。GH段為減數(shù)第一次分裂的前中后期,著絲點不分裂,OP段為有絲分裂后期,染色體數(shù)目暫時加倍,GH的染色體數(shù)是OP段的1/2,F(xiàn)G段DNA加倍,染色體數(shù)目未變。第36頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四25.如圖為某科研小
22、組對谷氨酸脫羧酶催化分解谷氨酸過程的研究,圖中曲線1反映了在谷氨酸的起始濃度為10 mmol/L,最適溫度、最適pH條件下反應物濃度隨時間的變化情況。下列有關說法不正確的是()第37頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四A.曲線4反映了在上述條件下隨時間變化產(chǎn)物濃度的變化B.曲線2與4不同,說明研究過程中可能增加了反應物濃度C.曲線2與4不同,說明研究過程中可能增加了酶濃度D.曲線3與4不同,說明研究過程中可能降低了實驗溫度【解析】選B。由曲線知30 min后谷氨酸全部分解。曲線2的反應速率明顯快于曲線4,在溫度、pH適宜的條件下,增加酶濃度能提高反應速率,縮短反應達到平衡的
23、時間。曲線3反應時間延長,說明酶活性受到了抑制,可能是降低了溫度。第38頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四二、非選擇題(共4小題,共50分)26.(10分)如圖A、B分別是兩種生物細胞有絲分裂過程中某時期的示意圖,圖C是相應細胞在分裂過程中的DNA分子數(shù)目變化曲線。請回答:第39頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四(1)圖A所示生物體細胞中有_對同源染色體。(2)圖A生物細胞有絲分裂過程與圖B生物細胞有絲分裂過程相比,差別主要發(fā)生在圖C中的_段和_段(填字母)。(3)圖C中ab段的變化是由于_,df段的變化是由于_。(4)請在圖C中畫出fk細胞周期中染
24、色體數(shù)目的變化規(guī)律。第40頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四【解析】(1)計數(shù)著絲點數(shù),共6條染色體,故同源染色體為3對。(2)圖A代表動物細胞,圖B代表植物細胞,二者在有絲分裂過程中的差別體現(xiàn)在前期和末期,即bc(gh)和ef(jk)。(3)ab段的變化是因DNA分子復制,df段的變化是因著絲點分裂,姐妹染色單體分開,平均分配到兩個子細胞中。第41頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四答案:(1)3(2)bc(gh)ef(jk)(3)DNA分子的復制著絲點分裂,姐妹染色單體分開,平均分配到兩個子細胞中(4)如圖第42頁,共57頁,2022年,5月20日
25、,11點2分,星期四27.(12分)(思維拓展題)如圖裝置可以用來測量萌發(fā)的種子、小動物所吸收的氧氣量。分別以20粒萌發(fā)的種子和4條蚯蚓為材料,每隔10分鐘記錄一次有色液滴在刻度玻璃管上的讀數(shù)如表所示。第43頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四(1)裝置圖中濃氫氧化鈉的作用是_。(2)分析表格中的數(shù)據(jù),進行種子萌發(fā)實驗時,有色液滴向_方向移動,移動的最大速率是_。(3)動物和萌發(fā)的種子實驗都表明,在一段時間后,有色液滴移動的速度逐漸減緩。這是因為_。第44頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四(4)某同學根據(jù)表格中的數(shù)據(jù),得出“萌發(fā)的種子的呼吸速率比蚯蚓的
26、呼吸速率大”的結(jié)論。你認為是否正確?_。請說明理由。_?!窘馕觥繗溲趸c的作用是吸收二氧化碳;此裝置中由于二氧化碳的含量幾乎是零,因此容器中氣體的變化為氧氣的減少量,因此有色液滴向左移動;實驗一段時間后,有色液滴移動的速度逐漸減緩,其原因是裝置中氧氣逐漸減少,呼吸作用減緩;表中數(shù)據(jù)不能得出“萌發(fā)的種子的呼吸速率比蚯蚓的呼吸速率大”的結(jié)論,因為兩者的重量不同。第45頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四答案:(1)吸收二氧化碳(2)左0.8 mm/分鐘(3)裝置中氧氣逐漸減少,呼吸作用減緩(4)不正確兩者的呼吸速率進行比較需要重量、環(huán)境溫度等條件相同第46頁,共57頁,2022
27、年,5月20日,11點2分,星期四28.(12分)民以食為天。了解食物的特性,科學配置一日三餐,對于提高生活質(zhì)量,增進身體健康是非常重要的。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一,人體每天必須攝入一定量的蛋白質(zhì)。第47頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四(1)食物中的蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成_后才能被吸收。如圖所示為空腹時,丙氨酸由肌肉進入肝臟,肝臟內(nèi)有葡萄糖的產(chǎn)生主要是因為發(fā)生了_作用。由圖可知,丙氨酸是_氨基酸。(2)丙氨酸進入肝臟,如果在肝臟內(nèi)氨基轉(zhuǎn)移反應速率減慢,可以通過測定血清中_酶的含量來判斷肝細胞是否受損。(3)牛奶中蛋白質(zhì)的含量高,營養(yǎng)價值豐富。但空腹喝牛奶,不能充
28、分利用其營養(yǎng)價值。請你利用以下提供的實驗材料和用具設計一個實驗,驗證空腹喝牛奶時不能充分利用其營養(yǎng)價值。第48頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四提示:實驗動物20只小白鼠飼料含有15N的牛奶;糖類和含有15N的牛奶工具同位素15N含量檢測儀(在無機械損傷的情況下檢測)實驗原理:空腹喝牛奶后主要發(fā)生脫氨基作用供能,_;實驗步驟:第一步:將20只小白鼠_;第二步:將各組小白鼠饑餓處理24小時;第三步:_;第四步:經(jīng)過幾小時后檢測小白鼠尿液中15N的含量。第49頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四實驗結(jié)果預期:_;實驗結(jié)果分析:_?!窘馕觥渴澄镏械牡鞍踪|(zhì)只能
29、被消化成小分子的氨基酸才能被消化道吸收。由圖可知,丙氨酸經(jīng)脫氨基作用形成丙酮酸,再形成葡萄糖,而丙氨酸也可以由葡萄糖經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用形成,故丙氨酸是非必需氨基酸。肝細胞受損死亡后,細胞內(nèi)的轉(zhuǎn)氨酶釋放出來,可以通過測定血清中轉(zhuǎn)氨酶的含量來判斷肝細胞受損程度。空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白質(zhì)將會經(jīng)脫氨基作用,被作為能源物質(zhì)氧化分解,含N部分形成尿素通過尿液排出體外。利用含15N的牛奶或糖類和含有15N的牛奶作為飼料,通過對比尿液中的15N的多少來確定蛋白質(zhì)的消耗量。第50頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四答案:(1)氨基酸脫氨基非必需(2)轉(zhuǎn)氨(3)含N部分轉(zhuǎn)變成尿素隨尿排出第一步:平均分成A、B兩組第三步:給A組喂含有15N的牛奶,給B組喂含有15N的牛奶和糖類,其他飼喂條件相同A組尿液中15N的含量比B組多空腹喝牛奶后主要發(fā)生脫氨基作用供能,故A組比B組小白鼠氨基酸分解能力強,產(chǎn)生的尿液中15N含量高第51頁,共57頁,2022年,5月20日,11點2分,星期四29.(16分)(2010臨沂模擬)下表是某植物在不同光照強度下吸收二氧化碳的速率,請分析回答:(1)光照強度為零時,決定植物CO2
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