下載本文檔
版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、第4頁共4頁2022年品類管理學習心得在連鎖超市的經(jīng)營中,所有的工作都需要用數(shù)據(jù)說話成本、銷售額、毛利額等等,顯然,這些數(shù)據(jù)與我們的經(jīng)營息息相關,但是它們真正的含義是什么。如何靈活應用數(shù)據(jù)。不是只看數(shù)據(jù),而是讓它會“說話”。近期,我參加了品類管理的系列培訓,在此與大家共同_,從培訓中獲得了一些心得。大家都知道,現(xiàn)在的超市價格透明,商品同質(zhì)化嚴重,我們的企業(yè)如何在這樣殘酷的市場中生存。通過_的什么是品類管理課程,我了解到品類管理是目前零售業(yè)轉(zhuǎn)型一個重要工具,是一種經(jīng)企業(yè)實踐驗證的精細化的零售管理方法,進入國內(nèi)也就_年的歷史,目前在西部地區(qū)運用的企業(yè)屈指可數(shù),所以寧食集團推行品類管理是一個全新的創(chuàng)
2、舉,它的理念就是要不斷提高零售鏈工作的效率,這就說出了,什么叫做品類管理以消費者為中心,以品類作為一個戰(zhàn)略業(yè)務單位,以數(shù)據(jù)為依托,通過供應商和零售商共同合作,發(fā)現(xiàn)消費者需求,最終提高企業(yè)經(jīng)營業(yè)績的管理流程。品類管理能帶給我們什么。最重要的一點是,以科學的數(shù)據(jù)分析作為決策支持,對商品進行有效合理的管理,使庫存周轉(zhuǎn)加快,成本降低,為企業(yè)創(chuàng)收。由此可見,在品類管理中,作為決策參考的數(shù)據(jù)分析很關鍵,在品類數(shù)據(jù)分析的課程中,_結合_系統(tǒng),講解了幾個非常實用的報表。舉個例子,很多門店是依靠經(jīng)驗和以往的情況_進貨,這樣很可能使有些顧客喜歡的商品沒有及時補貨,而造成缺貨,同時讓一些滯銷品長期占用貨架、庫存、資
3、金,而在宏業(yè)系統(tǒng)中,有訂單合理性分析、門店類別周轉(zhuǎn)分析,如果在要貨前參考這兩個分析數(shù)據(jù),就可以避免漏要貨,經(jīng)驗要貨的弊端。雖然數(shù)據(jù)報表的課程比較難于理解,但是只要多實踐,多分析就可以掌握。把數(shù)據(jù)靈活的應用起來。如果通過品類管理,將七十家門店,每個門店每個月壓縮_千元的庫存資金,一年就是_萬,這可以給企業(yè)增加多少流動資金。講完了什么是品類管理,和品類管理帶給我們的好處,如何實行品類管理。通過這幾天的學習,我覺得要做到以下關鍵幾點:一、貨架陳列管理階段。這是品類管理的基礎性階段,主要內(nèi)容是把所有門店的商品陳列納入總部管理。在_的貨架陳列管理課程中提到,一個好的超市商品結構意味著什么,品類管理就是管
4、理品類和陳列,首先以顧客為核心,顧客可以買到他想要的商品,我們的超市有沒有足夠的商品或者足夠多的選擇提供給不同層面、不同年齡段、不同收入水平的、不同商圈的顧客,這是第一個原則。第二個原則,顧客可以很容易找到他想要的商品,就是貨架空間管理,必須有一個合理的陳列方式和陳列數(shù)量才能夠滿足顧客的要求。如果我們的排面品類銜接不對,或者臺面太小,或者放在貨架最下面,或者最上面,顧客找不到就等于沒有這個商品。二、品類指標管理階段。要管理好眾多的品類,希望品類達到最高的銷售,要在同類的競爭中處于優(yōu)勢地位,就要做到為品類評價制度制定標準,并使用這些指標來評價品類中的各商品,最后通過評價分析來協(xié)調(diào)品種種類和數(shù)量、
5、商品種類與空間、價格與銷售、促銷與銷售的關系。要確保數(shù)據(jù)分析的準確性,不一定要每個商品都做分析,要找出有特點的商品,比如暢銷品,利潤大的商品,客戶需求度高的商品等,用這些商品決策帶動整體銷售,是數(shù)據(jù)分析的關鍵。三、品類競爭階段。各品類在一個細分目標市場中獲得優(yōu)勢地位。具體要通過品類提供的商品附加服務,使品類能贏得消費者的喜愛,并達到較高忠誠度。我們在經(jīng)營中,要改變思路。不是以商品而是要以客戶的需求為導向,可以通過和供應商合作多搞促銷,提高客流量,從中發(fā)現(xiàn)客戶需求的潛力和服務需求。品類管理是一個任重道遠的過程,任何管理不可能停留在表面,更何況_與其他企業(yè)經(jīng)營方式不同,找到適合自己的品類管理方法需
6、要摸索和實踐,不能單一的依靠某個部門或者個人,而是要各個部門的協(xié)調(diào),才能真正推行品類管理。我的心得也僅是皮毛,歡迎大家批評、指正。2022年品類管理學習心得(二)一、品類管理就是管理品類和陳列,首先以顧客為核心可以買到他想要的商品,有沒有足夠的商品或者足夠多的選擇提供給不同層面、不同年齡段、不同收入水平的、不同商圈的顧客,這是第一個原則。第二個原則,顧客可以很容易找到他想要的商品,就是貨架空間管理,必須有一個合理的陳列方式和陳列數(shù)量才能夠滿足顧客的要求。如果我們的排面品類銜接不對,或者臺面太小,或者放在貨架最下面,或者最上面,顧客找不到就等于沒有這個商品。二、要管理好眾多的品類,希望品類達到最
7、高的銷售,要在同類的競爭中處于優(yōu)勢地位,就要做到為品類評價制度制定標準,并使用這些指標來評價品類中的各商品,最后通過評價分析來協(xié)調(diào)品種種類和數(shù)量、商品種類與空間、價格與銷售、促銷與銷售的關系。要確保數(shù)據(jù)分析的準確性,不一定要每個商品都做分析,要找出有特點的商品,比如暢銷品,利潤大的商品,客戶需求度高的商品等,用這些商品決策帶動整體銷售,是數(shù)據(jù)分析的關鍵。三、各品類在一個細分目標市場中獲得優(yōu)勢地位。具體要通過品類提供的商品附加服務,使品類能贏得消費者的喜愛,并達到較高忠誠度。我們在經(jīng)營中,要改變思路。不是以商品而是要以客戶的需求為導向,可以通過和供應商合作多搞促銷,提高客流量,從中發(fā)現(xiàn)客戶需求的潛力和服務需求。品類管理是一個任重道遠的過程,任何管理不可能停留在表面,更何況_與其他企業(yè)經(jīng)營方式不同,找到適合自己的品類管理方法需要摸索和實踐,不能單一的依靠某個部門或者個人,而是要各個部門的協(xié)調(diào),才能真正實行品類
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 鼠害防治知識培訓考核制度及流程
- 創(chuàng)業(yè)培訓班級管理制度
- 理發(fā)店人員衛(wèi)生培訓制度
- 臨床三基三嚴培訓制度
- 培訓機構班課管理制度
- 疫情防控宣傳與培訓制度
- 企業(yè)培訓計劃管理制度
- 集團培訓中心規(guī)章制度
- 征信從業(yè)人員培訓制度
- ?;纷C書培訓制度
- 2025年新能源電力系統(tǒng)仿真技術及應用研究報告
- 第02講排列組合(復習講義)
- 大型商業(yè)綜合體消防安全應急預案
- 《砂漿、混凝土用低碳劑》
- 2025年社區(qū)工作總結及2026年工作計劃
- 無人機性能評估與測試計劃
- 2025年保安員(初級)考試模擬100題及答案(一)
- 湖北省新八校協(xié)作體2025-2026學年度上學期高三10月月考 英語試卷(含答案詳解)
- 酒駕滿分考試題庫及答案2025
- 金礦開采提升項目可行性研究報告
- 華潤燃氣安全培訓
評論
0/150
提交評論