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文檔簡介
1、選一1如圖簡潔表示了葡萄酒的釀制過程,請據(jù)圖分析:葡萄酒的釀制原理是先通氣進(jìn)展,以增加酵母菌的數(shù)量,然后再獲得葡萄酒。隨著發(fā)酵程度的加深,液體密度會漸漸變低可用密度計(jì)測量,緣由是。驗(yàn)證果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用 :在課題試驗(yàn)步驟中,在完成“燒杯中分別參加蘋果泥、試管中分別參加果膠酶溶液、編號編組”之后,有以下兩種操作:的蓋子,可能會有醋酸產(chǎn)生方法一:將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥相混pH4、5、6、10。方法二將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥的 pH分別調(diào)至4、5、610,再把pH相等的果膠酶溶液和蘋果泥相混合。請問哪一種方法更為科學(xué): ,并說明理由:。以下表達(dá)中不正確的選項(xiàng)是 A在甲
2、中進(jìn)展攪拌是為了增加氧溶量 B母菌的能量來源將全部消耗C甲與乙放出的氣體主要是二氧化碳 D揭開丙容器【答案1有氧呼吸無氧呼吸發(fā)酵 2由于發(fā)酵時(shí)糖被消耗,產(chǎn)生酒精和 CO,酒精的密度比糖2水低3方法二;方法二的操作能夠確保酶的反響環(huán)境從一開頭便到達(dá)試驗(yàn)預(yù)設(shè)的 pH(或答復(fù)“方法一的操作pH答案合理就給分4B2請依據(jù)以下圖答復(fù)有關(guān)制作果酒和果醋的問題:酵母菌是抱負(fù)的酒精發(fā)酵菌種圖1可產(chǎn)生CO的場全部填標(biāo)號產(chǎn)生酒精的場所是填2標(biāo)號。圖 2 表示制作果酒和果醋的簡易裝置,制作過程中需要適時(shí)擰松瓶蓋,但不能完全翻開,其目的是; 接種醋酸菌后,當(dāng)酒香變成醋香時(shí),反響式是:血球計(jì)數(shù)板是酵母菌計(jì)數(shù)的常用工具。
3、某類型血球計(jì)數(shù)板規(guī)格為1mm1mm其計(jì)數(shù)室以雙線等分成25個(gè)中方格圖3表示一個(gè)中方格假設(shè)蓋玻片下的培育液厚度為0.1mm,計(jì)數(shù)的5個(gè)中方格內(nèi)的酵母菌總數(shù)為120個(gè),則1mL培育液中有酵母菌約個(gè)。假設(shè)要進(jìn)展醋酸發(fā)酵,則需要對甲裝置進(jìn)展的操作是。酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度把握在度。某試驗(yàn)室用兩種方式進(jìn)展酵母菌發(fā)酵葡萄糖生產(chǎn)酒精。甲發(fā)酵罐中保存肯定量的氧氣,乙發(fā)酵罐中沒有氧氣,其余條件一樣且適宜。試驗(yàn)過程中每小時(shí)測定一次兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的物質(zhì)的量,記錄數(shù)據(jù)并繪成如 以下圖所示坐標(biāo)圖。乙發(fā)酵罐在第小時(shí)無氧呼吸速率最快,試驗(yàn)完畢時(shí)甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳量之比為。在工業(yè)生產(chǎn)中可通過重離子束處理酵母菌
4、獲得有氧呼吸缺陷型酵母菌菌種來提高釀酒過程中果酒的產(chǎn)量:1利用重離子束處理酵母菌選育菌種的方法,稱為育種。經(jīng)過重離子束處理后的酵母菌接種到含有 TTG一種顯色劑的培育基中,在此培育基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色,有氧呼吸缺陷型的酵母菌菌落呈白色,此培育基從用途上劃分屬于培育基。有氧呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞內(nèi)的丙酮酸大量轉(zhuǎn)化為酒精,說明其細(xì)胞呼吸過程中階段被阻斷,因此在果酒生產(chǎn)中具有更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?!敬鸢?2、3缺一不得分 3 2釋放二氧化碳,防止空氣中雜菌污染CHOH+O CHCOOH+HO32 52326.01064翻開閥門a, 18-2553 8:52分6人工誘變鑒別 有氧呼吸的其次、三階段
5、3圖表示葡萄酒釀制的簡潔過程,請據(jù)圖分析答復(fù):從圖可知,甲圖是為了使酵母菌進(jìn)展,以增加酵母菌的數(shù)量,乙圖是為了使酵母菌獲得葡萄酒。最終,可以用試劑檢驗(yàn)是否有酒精生成。整個(gè)釀制過程一般將溫度把握在1825 ,緣由是甲圖中葡萄汁和白糖的混合液為酵母菌供給的養(yǎng)分成分有。為防止發(fā)酵液被污染,對使用的器具要并晾干,并用消毒。(3)從野生酵母菌群中分別純化酵母菌時(shí), 最常用的接種方法有和兩種。接種后,培育基上會消滅一些分別由一個(gè)酵母菌生殖而成的菌落,在生態(tài)學(xué)上,這些菌落被稱為。 ?!敬鸢浮?1)有氧呼吸 發(fā)酵 重鉻酸鉀 這一溫度最適合酵母菌生長和生殖(2)碳源、氮源、水、無機(jī)鹽和生長因子 清洗干凈 體積分
6、數(shù)為 70%酒精(3)平板劃線法 稀釋涂布平板法 種群4赤霉病是由雪瘸鐮刀菌等真菌感染引起的,廣泛發(fā)生在小麥等糧食作物上。雪腐鐮刀菌代謝產(chǎn)生的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇DON,分子式為C H O嚴(yán)峻影響禽畜生產(chǎn)和人體安康。請分析答復(fù)以下問題:15 20 6以下微生物與雪腐鐮刀菌的細(xì)胞構(gòu)造類似的是選填選項(xiàng)前的符號。A酵母菌 b醋酸桿菌 cD乳酸菌 e大腸桿菌為探究 DON 的致畸性是否與細(xì)胞的染色體變異有關(guān),可向動(dòng)物細(xì)胞培育液中參加肯定劑量的 DON,在 CO2培育箱中保溫培育一段時(shí)間后,在顯微鏡下觀看染色體的 。某同學(xué)為篩選專一降解DON 的菌,配制了以下培育基,在適宜條件下培育:I并參加 。II是
7、。步驟 III 的目的是。1a、c2 數(shù)目和形態(tài)3 葡萄糖 DON 瓊脂 稀釋涂布法分解DON 的真菌數(shù)量增加以下圖甲是以蘋果為原料生產(chǎn)果醋的生產(chǎn)工藝,乙曲線表示溫度、酒精度對醋酸發(fā)酵的影響,請分析答復(fù)以下問題:高,酵母菌代謝減慢甚至死亡,緣由是溫度過高,影響。酒精發(fā)酵轉(zhuǎn)入醋酸發(fā)酵時(shí),酒精度范圍為 %,并將溫度把握在0C 左右此2外還需調(diào)整的發(fā)酵條件是通入空氣。酒精發(fā)酵初期溶液中有氣泡產(chǎn)生,氣泡的成分是 。在整個(gè)發(fā)酵過程中 pH 的變化趨勢是:漸漸 。為提高果酒的品質(zhì),更好地抑制其他微生物的生長,除接入適宜的菌種外,還應(yīng)對原料和裝置分別進(jìn)展 。調(diào)整糖度,是為了給酵母菌供給豐富的源。2【答案1酶
8、的活性26.06.530無菌3CO下降4消毒和滅菌碳2尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料,但假設(shè)不經(jīng)細(xì)菌的分解,就不能更好地被植物利用生活在土壤中的微生物種類和數(shù)量繁多,同學(xué)們試圖探究土壤中微生物對尿素是否有分解作用,設(shè)計(jì)了以下試驗(yàn),并成功篩選到能高效降解尿素的細(xì)菌目的菌,培育基成分如表所示,試驗(yàn)步驟如下圖,請分析答復(fù)以下問題:KHPO 1.4g NaHPO 2.1g MgSO7HO 0.2g 葡萄糖 10g 尿素 1g 瓊脂 15g242442將上述物質(zhì)溶解后,用蒸餾水定容到 100mL此培育基能否用于植物組織培育?為什么?如圖是承受純化微生物培育的兩種接種方法接種后培育的效 果圖則獲得圖A效果的接種
9、方法是 ,圖B效果的接種方法是,一同學(xué)在純化土壤中的細(xì)菌時(shí),覺察培育基上的菌落連成一片,最可能的緣由是答出一條即可“目的菌”生長所需的氮源來自培育基中的 ,其同化作用類型是 培育基中參加尿素的目的是篩選到,這種培育基從功能上屬于培育基【答案1不能,缺乏植物激素2稀釋涂布平板法平板劃線法菌液濃度過高3尿素異養(yǎng)型4能高效降解尿素的細(xì)菌目的菌選擇“綠色能源”的開發(fā)備受關(guān)注,利用玉米秸稈等生產(chǎn)燃料酒精已成為一種途徑。植物組織培育可實(shí)現(xiàn)玉米等的大規(guī)??焖偕常瑘D解如下,由外植體通過植物組織培育技術(shù)培育成完整植物,這項(xiàng)技術(shù)利用了原理。A、B 分別代表和,過程、分別表示和。在玉米組織培育過程中,有關(guān)說法不正
10、確的選項(xiàng)是A培育出的玉米植株個(gè)體都是純合子BA 細(xì)胞全能性最高C從外植體到A 的過程不需要光照D從外植體到完整植株,細(xì)胞分裂都是有絲分裂具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是抱負(fù)的酒精發(fā)酵菌種,對野生酵母菌進(jìn)展誘變后通過篩選可以得到具有這些特性的突變菌,誘變及篩選過程如下:步驟 1:野生菌液體培育一段時(shí)間后承受紫外線照耀誘變處理。步驟2:制備選擇培育基。在根本培育基的根底上,留意和,加瓊脂后滅菌,制成固體平板。步驟3:將紫外線照耀后的菌液稀釋涂布平板。步驟4:依據(jù)篩選出突變菌。上述步驟3 的目的是上述步驟4 的依據(jù)是?!敬鸢?植物細(xì)胞全能性愈傷組織 胚狀體 脫分化 再分化2A3添加高濃度蔗糖或葡萄糖調(diào)
11、低 pH 是否能在選擇培育基上生長4獲得單菌落;能生長代表該菌落具有耐高糖和耐酸的特性8請分析答復(fù)以下有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐方面的問題:微生物培育基一般都含有:水和無機(jī)鹽以及在微生物接種過程中,試管口需要通過酒精燈火焰,其目的是。某同學(xué)用稀釋涂布平板法測定一個(gè)土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)(取10g 該土壤加90ml 無菌水制成稀釋液)。在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為6的培育基中統(tǒng)計(jì)3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為則每克該土壤樣品中的菌落數(shù)為 (4)分別分解尿素的微生物的試驗(yàn)流程包括:土壤取樣、梯度稀釋、樣品涂布到培育基上、選擇。(5)植物組織培育技術(shù)根本操作的正確挨次是MS 培育基 接種 培育 栽培 移栽AB3CD(6)在植物組織
12、培育過程中,往往需要使用植物激素啟動(dòng)細(xì)胞分裂,人為地把握細(xì)胞的(7)依據(jù)果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用的系列試驗(yàn)結(jié)果答復(fù)以下問題:能正確表示溫度對果膠酶活性影響的曲線是和。pH 對果膠酶活性影響的曲線是在原材料有限的狀況下,能正確表示一樣時(shí)間內(nèi)果膠酶的用量對果汁產(chǎn)量影響的曲線是?!敬鸢浮?1)碳源和氮源 (2)滅菌 (3)196109 (4)選擇 菌落 (5)C (6)脫分化 再分化 (7)乙 乙 丙請分析答復(fù)以下問題:(1)無菌技術(shù)主要通過消毒和滅菌來避開雜菌的污染。常用的滅菌方法有_滅菌、干熱滅菌和滅菌。(2)稀釋涂布平板法分別純化土壤中微生物的正確操作步驟是()10 g 90 mL 無菌水的錐
13、形瓶中制備土壤提取液 吸取 0.1 mL 溶液進(jìn)展101、102、103、104、105、106、107稀釋度ABCD利用酵母菌將葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生,可以用重鉻酸鉀來檢驗(yàn),在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反響呈色。在發(fā)酵過程中,隨著酒精度的提高,發(fā)酵液漸漸呈現(xiàn)深紅色,緣由是從野生酵母菌群中分別純化酵母菌,最常使用的接種方法是和兩種。酵母菌適合生活在偏酸性環(huán)境,而放線菌則適合生活在偏堿性環(huán)境中,分別二者所用的培育基稱為。在腐乳制作的過程中,起主要作用的微生物是。(6)腐乳制作過程中影響其風(fēng)味和品質(zhì)的因素有哪些 ()鹽的用量 酒的種類和用量 發(fā)酵溫度 發(fā)酵時(shí)間 香辛料的用量ABCD【答案】(1
14、)灼燒高壓蒸汽 (2)C(3)灰綠紅葡萄皮的色素進(jìn)入發(fā)酵液(4)平板劃線法稀釋涂布平板法選擇培育基(5)毛霉(6)A下表是一種培育基的配方,請答復(fù):0.5g1gNaCl0.5g瓊脂水2g200ml培育基從物理性質(zhì)來說,屬于培育基。無菌操作是微生物培育最根本的要求其中滅菌指的是對于培育基、培育皿、接種環(huán)、試驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所承受的滅菌和消毒方法依次是填代號化學(xué)消毒 灼燒滅菌 干熱滅菌 紫外線滅菌 高壓蒸汽滅菌 巴氏消毒法在平板劃線法中,每次在灼燒接種環(huán)后,為什么要等其冷卻后再進(jìn)展劃線? 稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí),一般選擇菌落數(shù)在的平板進(jìn)展計(jì)數(shù),在某一稀釋度下平板上的平均菌落數(shù)為50
15、 個(gè),所用稀釋液的體積為0.2ml,稀釋倍數(shù)為105 時(shí),則每毫升樣品中的菌落數(shù)為。以尿素為唯一氮源的培育基中參加指示劑,培育某種細(xì)菌后,假設(shè)pH 上升,指示劑將,利用這一特點(diǎn),可準(zhǔn)確地鑒定該種細(xì)菌能夠分解尿素。(固體 使用猛烈的理化因素殺死體內(nèi)外全部的微生物,包括芽孢和孢子 以免接種環(huán)溫度太高,殺死菌種 30-300 2.5 107酚紅 變紅11.3540%的甲醛水溶液福爾馬林可作為防腐劑,其防腐的原理是使蛋白質(zhì)變性。自然界中有能分解甲醛的細(xì)菌和真菌。圖為分別和純化分解甲醛細(xì)菌的試驗(yàn)過程。410mL10mL接種活性污泥挑取不同菌落分別接種取樣測定甲醛濃度制取菌 LB培育基,無機(jī)液體培懸液振蕩
16、培育養(yǎng)基+甲醛,振蕩培育無機(jī)固體培育基+甲醛,恒溫培育+甲醛,振蕩培育過程的目的是,過程培育出的是。上述試驗(yàn)中,不需要進(jìn)展滅菌處理的是,培育基滅菌的常用方法為。由的接種可選用法,通過培育能獲得。經(jīng)過過程后,選出哪種甲醛濃度菌種?,再分別、培育菌株?!敬鸢?增加目的菌的菌群數(shù)量提高菌的種群密度以甲醛為唯一碳源的細(xì)菌2活性污泥菌懸液 高壓蒸汽滅菌法3平板畫線法稀釋涂布法單個(gè)菌落甲醛濃度最低的培育瓶中菌種 12下面是某同學(xué)自己制作果酒、果醋的試驗(yàn)流程示意圖。發(fā)酵罐1 和發(fā)酵罐2 中的微生物在構(gòu)造上的主要區(qū)分是前者,要保證酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵的正常進(jìn)展,除了滿足適宜的溫度、pH 等條件外,還必需。依據(jù)發(fā)
17、酵罐1 中微生物形態(tài)、數(shù)量可以推斷哪種類型是優(yōu)勢菌種,最簡潔的方法是 ,此種方法獲得的優(yōu)勢菌種的數(shù)量大于、等于、小于發(fā)酵罐1 優(yōu)勢菌種活菌的數(shù)量。以下圖表示純化菌種的操作過程,過程一是方法,過程二是方法,欲從發(fā)酵罐2 分別出優(yōu)勢菌種應(yīng)選用 過 程, 原 因是?!敬鸢浮坑泻四ぐ鼑募?xì)胞核有成型的細(xì)胞核酒精發(fā)酵不需要通入氧氣、醋酸發(fā)酵需要連續(xù)不斷通入氧氣顯微鏡直接計(jì)數(shù)法或稀釋涂布平板法 大于等于平板劃線稀釋涂布平板二過程二不但能分別菌種,還可以計(jì)數(shù) 6保證微生物對養(yǎng)分物質(zhì)的需求,排出局部代謝產(chǎn)物或延長穩(wěn)定期,有利于代謝產(chǎn)物更多的積存2分 13多環(huán)芳烴菲在染料、殺蟲劑等生產(chǎn)過程中被廣泛使用,是土壤、
18、河水中常見的污染物之一。以下圖表示科研 人員從被石油污染的土壤中分別獲得能降解多環(huán)芳烴菲的菌株Q的主要步驟。請答復(fù):步驟的培育過程中,培育液中加人多環(huán)芳烴菲作為唯一碳源,目的是。步驟的培育過程中,需將錐形瓶放在搖床上振蕩,一方面使菌株與培育液充分接觸,提高養(yǎng)分物質(zhì)5的利用率;另一方面能。步驟用平板劃線法純化菌株Q 過程中,在做其次次以及其后的劃線操作時(shí),總是從上一次劃線的末端開頭劃線,緣由是。承受固體平板培育細(xì)菌時(shí)要倒置培育的目的是。接種環(huán)通過灼燒來滅菌,完成步驟中劃線操作,共需灼燒接種環(huán)次。Q 進(jìn)展了誘變處理,得到突變株 K。為了比較兩種菌株降解多環(huán)芳烴菲的力量,設(shè)計(jì)了以下試驗(yàn),請補(bǔ)全試驗(yàn)步
19、驟:取9只錐形瓶均分成三組,編號A、B、C。向9支錐形瓶中分別參加為唯一碳源的培育液。向A、B、C三組培育液中分別參加。283Q 增加溶液中的溶氧量 線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少 防止冷凝后形成的水珠滴落在培育基上污染培育基6 等量以多環(huán)芳烴菲 等量的無菌水、菌株Q 菌液和突變株K14請答復(fù)以下與大腸桿菌有關(guān)的問題:從生態(tài)系統(tǒng)的成分上看,大腸桿菌屬于;它的同化作用類型是。下表是某公司研發(fā)的一種培育大腸桿菌菌群的培育基配方。成分 蛋白胨乳糖 蔗糖K2HPO4顯色劑瓊脂含量10.0g5.0g5.0g2.0g0.2g12.0g將上述物質(zhì)溶解后,用蒸餾水定容到 1000mL依據(jù)用途劃分該培育基屬
20、于培育基選擇、鑒別。該培育基中的碳源是 。在微生物培育操作過程中,為防止雜菌污染,需要對培育基和培育皿進(jìn)展消毒、滅菌,操作者的雙手需要進(jìn)展清洗和。空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅,其緣由是紫外線能使蛋白質(zhì)變性, 還能。培育大腸桿菌時(shí),常用的接種方法是平板劃線法和。通常,對獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的外形、大小等菌落特征對細(xì)菌進(jìn)展初步的。培育大腸桿菌時(shí),在接種前需要檢測培育基是否被污染。對于固體培育基應(yīng)承受的檢測方法是。假設(shè)用大腸桿菌進(jìn)展試驗(yàn),使用過的培育基及其培育物必需經(jīng)過 處理后才能丟棄,以防止培育物的集中。以下微生物發(fā)酵生產(chǎn)特定產(chǎn)物時(shí),所利用主要微生物的細(xì)胞構(gòu)造與大腸桿菌一樣的是 。AB由果酒制
21、作果醋 C制作泡菜 D制作腐乳利用培育基不僅可以分別、培育微生物,也可以進(jìn)展植物組織培育。在植物組織培育的過程中,也要對外植體等進(jìn)展一系列的消毒、滅菌處理,并且要求無菌操作,緣由是。1(1) 異養(yǎng)型 1分(1分) 乳糖、蔗糖、蛋白胨2分3滅菌 (1(1DNA(1(1分類(1(1) 滅菌1分4BC1分外植體體積小,抗性差;微生物會和外植體爭奪培育基中的養(yǎng)分物質(zhì);微生物有可能產(chǎn)生對組織培育有害的物質(zhì)任意答出兩條即可2分 15安祖花、蝴蝶蘭等洋花卉,過去主要靠進(jìn)口,因其價(jià)格昂貴,難以走進(jìn)尋常百姓家,近幾年我國科技工作 者承受植物組織培育技術(shù)在溫室大棚內(nèi)生產(chǎn)出大量質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的各種洋花卉,滿足了市場需求。
22、如下圖是蝴蝶 蘭芽尖通過無菌操作接入試管后,在肯定條件下形成試管苗的培育過程。芽尖組織在接種到培育基之前必需進(jìn)展處理,整個(gè)組織培育過程需操作,并把握好各個(gè)時(shí)期的培育條件。要促使芽尖組織細(xì)胞分裂生長培育基中應(yīng)有細(xì)胞分裂素和兩類植物激素。當(dāng)前者用量與后者6用量的比值較時(shí),利于芽的分化,抑制根的形成。再分化時(shí),除必要的養(yǎng)分供給和激素調(diào)整外,還必需賜予光照,緣由是。 (4)從高度分化的芽尖組織生殖出大量具有親代優(yōu)良性狀的蝴蝶蘭植株,充分證明白植物細(xì)胞具有。(5)植物組織培育的優(yōu)點(diǎn)是。(6)此過程培育的細(xì)胞始終受調(diào)整。【答案(1)消毒無菌 (2)生長素1 分 (3)葉綠素的形成需要光照 (4)全能性 (
23、5)取材少,培育周期短,生殖率高,且便于自動(dòng)化治理(且經(jīng)濟(jì)效益可觀)(6)植物激素16以下圖表示菊花的嫩枝和月季的花藥的離體培育過程,請據(jù)圖答復(fù)下面的問題。對菊花來說,要選取生長旺盛的嫩枝來進(jìn)展組織培育,其緣由是;對月季來說,適宜花粉培育的時(shí)期是花粉應(yīng)處于期。為確定該花粉是否處于該時(shí)期,最常用的方法是:。在培育嫩枝組織和花粉的培育基中都要參加肯定的植物激素,常用的植物激素有 。兩種植物組織培育都需要接種,在進(jìn)展接種時(shí)應(yīng)留意。接種室要消毒; 只要戴口罩,操作時(shí)便可說話;外植體可預(yù)先用體積分?jǐn)?shù)為 70%的酒精浸泡,取出用無菌水沖洗后,再用 01%的氯化汞溶液消毒,并用無菌水沖洗干凈; 接種操作要在
24、酒精燈火焰旁進(jìn)展;接種完畢應(yīng)馬上蓋好瓶蓋 A B C D月季的花藥培育與菊花的嫩枝組織培育不同,從植物產(chǎn)生的途徑來說,花粉植株產(chǎn)生的途徑除了圖中所示外,還可以通過階段發(fā)育而來,這兩種發(fā)育途徑的差異主要取決于。圖中的B過程都需要,由于愈傷組織形成幼小植物后,植物需要葉綠素進(jìn)展光合作用。1生理狀況良好,以進(jìn)展脫分化。單核期 醋酸洋紅法2細(xì)胞分裂素和生長素3C 4胚狀5光照17答復(fù)以下有關(guān)從生物材料中提取某些特定成分的問題:薄荷油和玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相像因此適合選用法來提取用此方法收集到的液體是/不是純的薄荷油,緣由是。在此過程中,影響薄荷油提取量的主要因素有和。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是法
25、。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是:粉碎、枯燥、萃取、。以下圖是某同學(xué)對萃取的胡蘿卜素樣品所做的鑒定試驗(yàn)的結(jié)果。圖中試驗(yàn)組是, 試驗(yàn)得出的結(jié)論是。【答案】1水蒸氣蒸餾法 不是 薄荷油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的是油水混合物 蒸餾時(shí)間 蒸餾溫度 2萃取 過濾 濃縮 3B、C 萃取樣品中不含 -胡蘿卜素18請答復(fù)以下與試驗(yàn)室提取芳香油有關(guān)的問題:植物芳香油的提取可承受的方法有壓榨法、蒸餾法和。芳香油溶解性的特點(diǎn)是,因此可用作為提取劑來提取芳香油。對材料壓榨后可得到糊狀液體,為除去其中的固體物質(zhì)獲得乳狀液可承受的方法是。得到的乳狀液參加氯化鈉并放置一段時(shí)間后,芳香油將分布于液體的上層,緣由是油層的密度比。參加氯化鈉的作用是。從乳狀液中分別得到的芳香油中要參加無水硫酸鈉,該試劑的作用是。某同學(xué)在試驗(yàn)中設(shè)計(jì)了如下圖裝置提取玫瑰精油,指出該裝置中的兩個(gè)錯(cuò)誤。7錯(cuò)誤1:錯(cuò)誤2:。1萃取法12不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑1 有機(jī)溶劑1分過濾水層小 增加水層密度,使油和水分層或增加鹽的濃度,使油和水分層吸取芳香
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