1、18質(zhì)量管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書18、課程概況課程名稱質(zhì)量管理課程代碼70015B20課程類型B類（理論+實(shí)踐）總學(xué)時/學(xué)分36/2課程承擔(dān)單位管理學(xué)院實(shí)訓(xùn)學(xué)時18適用專業(yè)工商企業(yè)管理專業(yè)編制人蘇埼制定日期2016年7月審定組（人）審定日期2016年8月:、實(shí)訓(xùn)項目序號實(shí)訓(xùn)項目/任務(wù)名稱學(xué)時分配1質(zhì)量管理八大原則22質(zhì)量目標(biāo)管理實(shí)訓(xùn)33質(zhì)量管理中的常用工具44六西格瑪管理實(shí)訓(xùn)45IS09000族標(biāo)準(zhǔn)知識競賽36常見產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志認(rèn)知2合計項目一質(zhì)量管理八大原則一、實(shí)訓(xùn)目的讓學(xué)生掌握質(zhì)量管理的八大原則。二、實(shí)訓(xùn)步驟1、教師講授質(zhì)量管理八大原則的內(nèi)容。2、學(xué)生5 6人分組，根據(jù)質(zhì)量管理八大原則搜集企業(yè)質(zhì)量管理

2、案例。3、學(xué)生在課堂上分享案例。4、學(xué)生撰寫一篇有關(guān)學(xué)習(xí)質(zhì)量管理八大原則的心得體會。三、實(shí)訓(xùn)成果學(xué)生撰寫心得體會。項目二質(zhì)量目標(biāo)管理實(shí)訓(xùn)一、實(shí)訓(xùn)目的讓學(xué)生掌握質(zhì)量目標(biāo)管理的作用、意義及實(shí)施。二、實(shí)訓(xùn)步驟1、教師通過三個企業(yè)小案例講授質(zhì)量目標(biāo)管理的作用、意義。2、學(xué)生閱讀學(xué)習(xí)案例某機(jī)床廠目標(biāo)管理的實(shí)施。3、根據(jù)案例分析企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)暈?zāi)繕?biāo)的設(shè)定、分解及實(shí)施。三、實(shí)訓(xùn)成果學(xué)生撰寫案例分析報告。一、實(shí)訓(xùn)目的項目三質(zhì)量管理中的常用工具控制圖通過實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生熟悉質(zhì)量管理中的七種常用工具，掌握其中直方圖、排列圖、因果分析圖、 的計算方法。控制圖二、實(shí)訓(xùn)步驟1、教師講授質(zhì)量管理小的七種常用工具的定義及計算方法

3、。2、學(xué)生通過案例題和計算分析題訓(xùn)練直方圖、排列圖、因果分析圖、控制圖的計算方三、實(shí)訓(xùn)成果學(xué)生完成相關(guān)類型題目的計算。一、實(shí)訓(xùn)目的項目四六西格瑪管理實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生掌握六西格瑪管理方法的原理、特點(diǎn)。二、實(shí)訓(xùn)步驟1、教師介紹六西格瑪管理方法概念。2、學(xué)生閱讀學(xué)習(xí)案例通用電氣公司中的六西格瑪應(yīng)用。3、學(xué)生5 6人分組，根據(jù)案例討論通用電氣公司是如何進(jìn)行六西格瑪管理的。三、實(shí)訓(xùn)成果學(xué)生分組撰寫案例分析報告以及PPT,在課堂上分享。項目五iso9ooo族標(biāo)準(zhǔn)知識競賽一、實(shí)訓(xùn)目的讓學(xué)生掌握1S09000族標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成。二、實(shí)訓(xùn)步驟1、教師布置學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生學(xué)習(xí)TS09000族標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成、術(shù)語等知識。2、由學(xué)生自主出題并組織知識競賽。3、學(xué)生56人分組，進(jìn)行知識搶答競賽，優(yōu)勝組獲得獎勵。三、實(shí)訓(xùn)成果課內(nèi)知識搶答競賽。項目六常見產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志認(rèn)知一、實(shí)訓(xùn)目的讓學(xué)生掌握常見的產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。二、實(shí)訓(xùn)步驟1、教師介紹國內(nèi)外商品質(zhì)量認(rèn)證的各種標(biāo)志。2、學(xué)生學(xué)習(xí)后，利用課余時間到市場上尋找具有相關(guān)標(biāo)志的產(chǎn)品。3、學(xué)生