1、第四章中國的經(jīng)濟(jì)與文化地方文化對旅游業(yè)的影響第四節(jié) 繁榮地方特色文化自然環(huán)境對地域文化的影響內(nèi)蒙古大草原上人們的吃住行與當(dāng)?shù)氐牡匦?、氣候、物產(chǎn)有什么關(guān)系？今年暑假我去內(nèi)蒙古旅游啦！住蒙古包，吃手抓肉，還體驗(yàn)了騎馬 地形為平坦的高原，氣候?yàn)闇貛Т箨懶詺夂?，在這樣的自然環(huán)境下分布著廣闊的大草原，適宜發(fā)展畜牧業(yè)。因此當(dāng)?shù)鼐用耧嬍骋匀忸悶橹?；為適應(yīng)“逐水草而居”的需要住進(jìn)了方便拆卸的蒙古包；高原平坦寬闊，騎馬成了人們通行的主要方式。自然環(huán)境對地域文化的影響自然環(huán)境對地域文化的影響 在外出旅游或看電視時，我們會發(fā)現(xiàn)，我國許多地方都有獨(dú)具特色的傳統(tǒng)服飾、飲食、民居和交通運(yùn)輸方式。它們不僅體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐臍v史積

2、淀，也反映了當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境特點(diǎn)。 土樓是客家人為防御而建的居民，但其選址，取材及房屋色調(diào)等特點(diǎn)與自然環(huán)境協(xié)調(diào)一致 在地勢陡峻的沱江邊上，人們用樹干支撐起一座座吊腳樓，房屋依山傍水，加上船為工具，構(gòu)筑出一幅如詩如畫的卷軸福建土樓湘西吊腳樓 以低山丘陵為主，降水充沛，霧日較多，適宜茶樹生長。 充分發(fā)揮水體自調(diào)、避高就下等特性，“乘勢利導(dǎo)，因地制宜”，正確處理懸江“岷江”與成都平原的矛盾，變水害為水利。皖南茶園四川都江堰 不同地區(qū)人們生活的自然環(huán)境不同，氣候、物產(chǎn)等對其服飾的材質(zhì)、樣式、色彩等都有著深刻的影響，這在我國少數(shù)民族服飾中有很多典型。傣族藏族自然環(huán)境與服飾民族氣候、物產(chǎn)服 飾材質(zhì)樣式用途熱

3、帶、亞熱帶氣候，濕熱，山林茂密青藏高原，晝夜溫差大女子服飾以絲綢為材質(zhì)多用毛織品女子：短衣、簡裙和窄袖男子：無領(lǐng)對襟，肥大的長褲肥大、長袖、寬腰、右襟適應(yīng)濕熱的氣候環(huán)境白天氣溫高，敞襟長袖便于褪去系于腰間；夜晚氣溫低，寬腰肥大的衣服可以當(dāng)被。藏民服飾蒙古族服飾鄂倫春族服飾彝族服飾我國地形、氣候、物產(chǎn)對人們飲食的材料、做法、口味等影響很大。自然環(huán)境地區(qū)北方地區(qū)南方地區(qū)西北地區(qū)自然環(huán)境（地形、氣候、物產(chǎn)）半干旱、半濕潤，旱地連片，盛產(chǎn)小麥濕潤地區(qū)，水田廣布，盛產(chǎn)稻谷半干旱、干旱地區(qū)，草場廣布，牛羊成群飲食主食面食米飯牛羊肉、奶制品材料、做法餃子、饅頭、烙餅、拉面湯圓、米粉、年糕等以肉、奶為原料，做

4、出烤羊肉串、奶酒等 回、漢等族的名菜涮火鍋彝族人喜歡吃“坨坨肉”新疆維吾爾族參加婚禮吃抓飯蒙古族牧民向客人敬奶茶蒙古族牧民向客人敬奶茶八大菜系哪幅是南方的？哪幅是北方的？為什么？ 我國疆域遼闊，自然環(huán)境多樣，不同地域的傳統(tǒng)民居建筑各具特色，生動地反映了人與自然的和諧關(guān)系。中國傳統(tǒng)民居北方民居北方民居的特點(diǎn)多為平頂屋多用磚瓦土石門窗開在朝陽的一面屋里有火炕墻壁厚實(shí)晾曬谷物保溫利用光照、防風(fēng)取暖保暖吊腳樓竹樓中國傳統(tǒng)民居南方民居屋頂坡度很大且鏤空、屋檐外伸很多窗大、深處檐下建材以竹子木頭為主離地面較高墻壁薄、屋內(nèi)有火塘中國傳統(tǒng)民居南方民居南方民居的特點(diǎn)屋頂坡度大窗戶小屋頂鏤空、高出地面竹木結(jié)構(gòu)、墻

5、壁薄屋里有火塘有利于排水防日曬通風(fēng)除濕涼爽除濕 蒙古族為了適應(yīng)經(jīng)常搬遷的流動生活，喜歡居住在帳篷、蒙古包等易于拆裝的住房里。 在不同的地形、氣候條件下，各地傳統(tǒng)民居的建筑材料、建筑風(fēng)格等各具特色。貴州布依族石板房 布依族石板房多為半邊樓式的石板房。貴州的鎮(zhèn)寧、安順等布依族地區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)石料，當(dāng)?shù)夭家雷逡虻刂埔?，就地取材，用石料修造出一幢幢頗具民族特色的石板房 南方傳統(tǒng)民居 南方兩面坡式民居主要分布于溫暖多雨的長江中下游地區(qū)，兩面坡形屋頂有利于雨天排水。 陜北窯洞 窯洞廣泛分布于我國黃土高原地區(qū)，它利用黃土的特點(diǎn)在黃土溝谷的崖面上挖掘而成的。思 考貴州西江苗寨山西平遙古城1.說說西江與平遙所在地區(qū)

6、地形、氣候等自然條件的差異？2.比較西江苗寨與平遙古城建筑特點(diǎn)的差異及其自然環(huán)境的關(guān)系1.西江位于云貴高原，屬于亞熱帶季風(fēng)，氣候濕熱；山西平遙位于黃土高原上的汾河谷地，屬于溫帶季風(fēng)，氣候較干燥2.西江地形崎嶇，降水豐富，山林眾多，苗寨依山而建，布局緊湊，院落較小，屋頂坡度較大，多竹木結(jié)構(gòu)，特征與吊腳樓相似；山西平遙位于河谷平原地區(qū)，地形平坦開闊，降水偏少，建筑形態(tài)規(guī)整，院落寬大，屋頂坡度較小，多磚瓦結(jié)構(gòu) 我國豐富的地方特色文化不僅是中華文明發(fā)展的見證，也是世界文明的重要組成部分。為了更好地保護(hù)這些地方的文化和自然景觀，我國多年來積極支持和參與保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)的國際合作。到2012年7月，

7、我國已有43項遺產(chǎn)被聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)委員會列入世界遺產(chǎn)名錄，數(shù)量僅次于意大利和西班牙，居第三位。圖4-4-2 中國的世界遺產(chǎn)分布秦始皇陵及兵馬俑坑萬里長城故宮故宮衛(wèi)星影像圖皖南古村落河南洛陽龍門石窟地方文化對旅游業(yè)的影響 到一個地方旅游，除了欣賞大自然的風(fēng)光外，人們比較關(guān)注該地的名勝古跡、知名小吃、特色文藝表演等地方文化。我國許多旅游勝地正是以獨(dú)特且富有魅力的地方文化吸引了廣大海內(nèi)外游客。 近年來，全國主要旅游景區(qū)都力求體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕奶厣?。我國少?shù)民族聚居地區(qū)推出了一批具有濃郁民族風(fēng)情的旅游項目，如西雙版納的傣族風(fēng)情、海南島的黎族風(fēng)情等。一些非少數(shù)民族集中分布的地區(qū)，大力挖掘和開發(fā)當(dāng)?shù)氐奈幕Y源，如四川把傳統(tǒng)的變臉?biāo)囆g(shù)與旅游結(jié)合起來，南京為促進(jìn)旅游業(yè)開發(fā)傳統(tǒng)廟會等。這些各具特色的民風(fēng)民俗凝聚著深厚的地方文化內(nèi)涵，成為人們普遍喜愛的旅游項目，促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。南京秦淮河山西喬家大院特色文化使得旅游內(nèi)容更加豐富，而旅游則可以使特色文化得到傳承和傳播。特色文化如果過度開發(fā)或不注意保護(hù)，就會枯竭乃至消失。因此，開發(fā)特色文化旅游資源要堅持科學(xué)利用、合理保護(hù)，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。地理環(huán)境對文化的影響：地理環(huán)境對飲食、民居、服飾都有影響地方文化各具特色：地方文化是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，不