2022年海參行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告行業(yè)現(xiàn)狀發(fā)展歷程驅(qū)動(dòng)因素行業(yè)痛點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)環(huán)境目錄01、行業(yè)概述

02、發(fā)展環(huán)境03、行業(yè)現(xiàn)狀

04、行業(yè)痛點(diǎn)

05、行業(yè)前景趨勢(shì)行業(yè)概述行業(yè)定義行業(yè)發(fā)展歷程行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈01行業(yè)定義海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動(dòng)物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長(zhǎng)滿肉刺，廣布于世界各海洋中。據(jù)資料記載，全世界約有1300多種海參，中國(guó)約有140多種，絕大多數(shù)海參不能食用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界有40種可食用海參。中國(guó)可食用海參占一半，達(dá)20種。發(fā)展歷程20世紀(jì)60年：山東省海水養(yǎng)殖研究所培育出一定數(shù)量的稚幼參代20世紀(jì)90年代：以長(zhǎng)島為核心，對(duì)外逐步開始進(jìn)行海參養(yǎng)殖21世紀(jì)初：海參逐步在山東、大連地區(qū)開始大規(guī)模的生產(chǎn)建設(shè)2020年：海參逐步成為一項(xiàng)新的熱點(diǎn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游產(chǎn)業(yè)鏈上游：海參行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸，逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域，以規(guī)避高額進(jìn)口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以及中國(guó)市場(chǎng)參與者技術(shù)水平的提高，海參行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)模化的方向繼續(xù)發(fā)展，逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語(yǔ)權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈中游產(chǎn)業(yè)鏈中游：海參行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口，主要原因是下游消費(fèi)終端為保障科研成果，對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高，因此，中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格主要受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響。由于海參企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高，原材料價(jià)格波動(dòng)不會(huì)對(duì)企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈下游產(chǎn)業(yè)鏈下游：海參行業(yè)下游企業(yè)市場(chǎng)空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價(jià)高等特點(diǎn)。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升，中國(guó)行業(yè)產(chǎn)品種類進(jìn)一步豐富，應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加，個(gè)性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。發(fā)展環(huán)境政策環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會(huì)環(huán)境02PartOne社會(huì)環(huán)境改革開放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國(guó)，一躍而上，成為GDP總量?jī)H次于美國(guó)的唯一一個(gè)發(fā)展中國(guó)家。但同時(shí)我們也應(yīng)看到其中的不足之處，最基本的問題便是就業(yè)問題，我國(guó)人口基數(shù)大，在改革開放后，人才的競(jìng)爭(zhēng)更顯得尤為激烈，大學(xué)生面對(duì)畢業(yè)后的就業(yè)情況、失業(yè)人士一直困擾著我國(guó)發(fā)展過(guò)程中，對(duì)于國(guó)家來(lái)說(shuō)，促進(jìn)社會(huì)就業(yè)公平問題需持續(xù)關(guān)注并及時(shí)解決；對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。中國(guó)當(dāng)前的環(huán)境下，挑戰(zhàn)與危機(jī)并存，中國(guó)正面臨著最好的發(fā)展機(jī)遇期，在風(fēng)險(xiǎn)中尋求機(jī)遇，抓住機(jī)遇，不斷壯大自己。自改革開放以來(lái)，政治體系日趨完善、法治化進(jìn)程也逐步趨近完美，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系也在不斷蓬勃發(fā)展；雖在一些方面上弊端漏洞仍存，但在整體上，我國(guó)總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，二十一世紀(jì)的華夏繁榮美好，對(duì)于青年人來(lái)說(shuō)，也是機(jī)遇無(wú)限的時(shí)代。社會(huì)環(huán)境在中國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)中，海參養(yǎng)殖因海參獨(dú)特、豐富的食用、藥用價(jià)值成為中國(guó)海水養(yǎng)殖的重要一環(huán)。中國(guó)海參行業(yè)逐年發(fā)展，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，目前，中國(guó)海參養(yǎng)殖采用的養(yǎng)殖方式有野生養(yǎng)殖、圍堰養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖及網(wǎng)箱養(yǎng)殖，中國(guó)海參養(yǎng)殖基地主要分布在遼寧、山東、河北及福建，其中遼寧、山東、河北等北方地區(qū)海參養(yǎng)殖面積廣、采用的海參養(yǎng)殖方式多樣，但福建等南方養(yǎng)殖基地多采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的方式進(jìn)行海參養(yǎng)殖。2021年，中國(guó)海參養(yǎng)殖面積達(dá)360萬(wàn)畝，約24萬(wàn)公頃，其中遼寧的海參養(yǎng)殖面積就高達(dá)200萬(wàn)畝以上，占中國(guó)海參養(yǎng)殖總面積60%以上。近年來(lái)，中國(guó)海參養(yǎng)殖面積受多方因素影響有縮減態(tài)勢(shì)。經(jīng)濟(jì)環(huán)境21世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)居民經(jīng)濟(jì)收入水平逐年提高，居民保健意識(shí)逐年增強(qiáng)，對(duì)各類保健、養(yǎng)生產(chǎn)品消費(fèi)逐年提升。海參等海水類產(chǎn)品因豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值開始成為中國(guó)居民養(yǎng)生、保健的首選產(chǎn)品。中國(guó)市場(chǎng)需求巨大，自然捕撈海水產(chǎn)品已無(wú)法滿足，中國(guó)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展。近年來(lái)，中國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值逐年上漲，其中山東、福建、廣東、遼寧及江蘇海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值排名靠前，是中國(guó)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)重要基地。到2021年，中國(guó)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)4000億元以上，同比漲幅達(dá)114%。行業(yè)現(xiàn)狀分析03PartOne行業(yè)現(xiàn)狀分析行業(yè)得以保持快速增長(zhǎng)，主要因?yàn)槭艿揭韵氯齻€(gè)因素的影響：（1）海參行業(yè)的發(fā)展需要大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)的支持，拉動(dòng)產(chǎn)品的需求提升；（2）本土海參企業(yè)的研發(fā)技術(shù)不斷提高，逐漸發(fā)展擴(kuò)大，豐富了海參行業(yè)產(chǎn)品的種類，擴(kuò)大了市場(chǎng)規(guī)模；3）相關(guān)政策的逐漸完善，使得海參的監(jiān)管愈加完善，生產(chǎn)、消費(fèi)、使用流程得到安全保障，促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展。近五年來(lái)，相關(guān)法律政策相繼出臺(tái)，海參企業(yè)的技術(shù)研發(fā)水平不斷提高，促使海參行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2014年的215億元增長(zhǎng)至2020年的548.5億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)15%。未來(lái)五年，預(yù)計(jì)中國(guó)海參行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將以18%的增長(zhǎng)率持續(xù)增長(zhǎng)，并于2023年達(dá)到829億元左右的市場(chǎng)規(guī)模。行業(yè)現(xiàn)狀分析近年來(lái)，中國(guó)海參總產(chǎn)量整體處于下滑狀態(tài)。中國(guó)海參養(yǎng)殖面積基本分布于山東、遼寧、河北、福建等地，據(jù)產(chǎn)量情況看，2021年中國(guó)海參總產(chǎn)量約16萬(wàn)噸，同比減少18.58%左右，其中山東產(chǎn)出6萬(wàn)噸、遼寧產(chǎn)出5萬(wàn)噸、福建產(chǎn)出5萬(wàn)噸、河北產(chǎn)出5萬(wàn)噸。山東、遼寧產(chǎn)量減少主要原因是池塘養(yǎng)殖且以手撿苗為主，海參成品產(chǎn)量減少。而且近幾年海參出礁晚、回礁早，采捕量減少，由于大連網(wǎng)箱將有50%以上清理，因此網(wǎng)箱越冬成品海參產(chǎn)量不會(huì)有大幅度增長(zhǎng)。福建霞浦等地今年苗種采購(gòu)量有所增加，苗種質(zhì)量普遍提升，而且目前長(zhǎng)勢(shì)很好，平均翻倍率有希望達(dá)到5倍，2021年海參產(chǎn)量有所提升。中國(guó)海參產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易一直呈現(xiàn)貿(mào)易逆差狀態(tài)，受疫情影響有所減少；中國(guó)海參產(chǎn)品出口單價(jià)一直遠(yuǎn)高于進(jìn)口單價(jià)，2021年中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)開始緩和，中國(guó)海參產(chǎn)品進(jìn)口單價(jià)上漲、出口單價(jià)較大幅度下降，中國(guó)海參產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易差值再度回升。中國(guó)海參產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量遠(yuǎn)高于出口數(shù)量，說(shuō)明中國(guó)市場(chǎng)對(duì)海參產(chǎn)品需求高且中國(guó)自產(chǎn)海參產(chǎn)品無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，需要向海外進(jìn)口。行業(yè)現(xiàn)狀2010年以后海參養(yǎng)殖逐漸成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的熱點(diǎn)，2011年海參的價(jià)格上漲了百分之四十，持續(xù)的高景氣，帶動(dòng)了海參苗養(yǎng)殖高漲熱情。然而伴隨2012年開始的高端消費(fèi)受限，以及福建、廣東大批“北參南養(yǎng)”，導(dǎo)致海參價(jià)格一路走低，育苗、養(yǎng)殖、加工等全產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)下行。2015年伴隨消費(fèi)群體增多，海參市場(chǎng)開始回溫，2017年中國(guó)海參海水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到219907噸，但是2018-2019年受氣候等多種因素影響，我國(guó)海參產(chǎn)量持續(xù)下降，到2019年，我國(guó)海參產(chǎn)量已經(jīng)下降到171700噸。海參的養(yǎng)殖產(chǎn)量海參的養(yǎng)殖面積我國(guó)海參養(yǎng)殖面積，自從2010年海參養(yǎng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)以后，海參養(yǎng)殖面積一直呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。到2019年海參養(yǎng)殖面積達(dá)到246745噸，相對(duì)于2018年增長(zhǎng)了8562噸，增長(zhǎng)幅度為59%。為促進(jìn)行業(yè)科技創(chuàng)新事業(yè)發(fā)展，全面提升科技創(chuàng)新能力，中國(guó)逐步加大行業(yè)經(jīng)費(fèi)投入、落實(shí)稅收優(yōu)惠、鼓勵(lì)科研人才發(fā)展，全面推動(dòng)科研事業(yè)發(fā)展，同時(shí)帶動(dòng)科研服務(wù)市場(chǎng)增長(zhǎng)，廣泛運(yùn)用于各個(gè)研究領(lǐng)域，未來(lái)市場(chǎng)空間將進(jìn)一步釋放研究資源投入穩(wěn)健增長(zhǎng)國(guó)務(wù)院發(fā)布政策、十四五規(guī)劃、政府報(bào)告、領(lǐng)導(dǎo)講話等都有對(duì)海參行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導(dǎo)，合理的解讀能夠?yàn)樾袠I(yè)做了好的發(fā)展指引。優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，長(zhǎng)期盈利，依托中國(guó)，布局全球，立足核心能力，全力獲取顯著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造得到廣泛認(rèn)可、深入人心的價(jià)值，通過(guò)成為“難以替代者”品牌致勝，涌現(xiàn)一批市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力突出的全球性與區(qū)域性中國(guó)品牌，以持續(xù)正現(xiàn)金流實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期盈利，這才是行業(yè)企業(yè)的發(fā)展之道。從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看，海參行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營(yíng)領(lǐng)域供需平衡促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看，海參行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營(yíng)領(lǐng)域商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展在市場(chǎng)發(fā)展中，行業(yè)企業(yè)為爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，尤其是大中型企業(yè)，越來(lái)越重視自主研發(fā)實(shí)力，在企業(yè)科研方面投入逐年增長(zhǎng)，企業(yè)科研服務(wù)市場(chǎng)逐步打開，未來(lái)科研用檢測(cè)試劑的服務(wù)主體趨于多元化行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)行業(yè)正向發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素70%50%商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展在市場(chǎng)發(fā)展中，行業(yè)企業(yè)為爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，尤其是大中型企業(yè)，越來(lái)越重視自主研發(fā)實(shí)力，在企業(yè)科研方面投入逐年增長(zhǎng)，企業(yè)科研服務(wù)市場(chǎng)逐步打開，未來(lái)科研用檢測(cè)試劑的服務(wù)主體趨于多元化從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看，海參行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營(yíng)領(lǐng)域驅(qū)動(dòng)因素2行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)行業(yè)正向發(fā)展行業(yè)痛點(diǎn)及發(fā)展建議行業(yè)痛點(diǎn)行業(yè)發(fā)展建議04PartOne行業(yè)痛點(diǎn)質(zhì)量參差不齊海參行業(yè)缺乏完備的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系，生產(chǎn)商缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，導(dǎo)致產(chǎn)品的可靠性難以保證，喪失產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后政府秉承創(chuàng)新開放的態(tài)度，支持和鼓勵(lì)科學(xué)研究創(chuàng)新，對(duì)科學(xué)研究試驗(yàn)不設(shè)置嚴(yán)格限制，因此，海參行業(yè)不存在統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠生產(chǎn)企業(yè)自主檢測(cè)，海參行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管難度加大在中低端產(chǎn)品領(lǐng)域，仍然有較大比例的產(chǎn)品依賴于進(jìn)口渠道。此外，海參行業(yè)企業(yè)缺乏創(chuàng)新研發(fā)能力以及仿制能力，加重下游消費(fèi)端對(duì)進(jìn)口科研用檢測(cè)試劑的依賴，不利于海參行業(yè)的發(fā)展發(fā)展建議1發(fā)展建議2發(fā)展建議3監(jiān)管加強(qiáng)海參養(yǎng)殖、加工企業(yè)魚目混珠，各類產(chǎn)品良莠不齊，行業(yè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，令消費(fèi)者難辨優(yōu)劣。無(wú)良商家為增加海參個(gè)頭、重量，用各種手段對(duì)海參加糖、加膠質(zhì)；為了讓外觀更美觀，他們竟然使用火堿、福爾馬林等化學(xué)藥劑保水、保鮮，破壞了海參的營(yíng)養(yǎng)成分，而且對(duì)人體的健康造成危害。加強(qiáng)對(duì)于海參產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管，已經(jīng)成為大勢(shì)所趨。產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)目前海參行業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)較快，有即食海參、速凍海參、海參膠囊等，但相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范并未跟上。目前除了農(nóng)業(yè)部制定了鹽漬海參、干海參兩個(gè)推薦標(biāo)準(zhǔn)以外，對(duì)于其他海參產(chǎn)品，比如水發(fā)刺參、即食刺參、高壓刺參等等，都還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。缺乏行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，一方面導(dǎo)致相關(guān)的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)沒有國(guó)標(biāo)可依，于是企業(yè)之間各自為政，標(biāo)出多門，導(dǎo)致市場(chǎng)上的產(chǎn)品參差不齊，價(jià)格也是千差萬(wàn)別；另一方面，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的缺乏也使工商質(zhì)檢等政府部門在海參市場(chǎng)的監(jiān)管上陷入了無(wú)法可依的境地，導(dǎo)致監(jiān)管工作無(wú)從下手。企業(yè)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈模式劣質(zhì)海參的大量存在擾亂了正常的市場(chǎng)秩序，對(duì)正規(guī)海參生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)造成了較大的沖擊。基于這樣的考慮，一些海參上市企業(yè)紛紛試水“全產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展模式，即構(gòu)建從海參苗種繁育到養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。海參企業(yè)進(jìn)行“全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展，有利于實(shí)現(xiàn)對(duì)海參苗種繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，實(shí)現(xiàn)食品安全可追溯，提高產(chǎn)品質(zhì)量，也有利于破解監(jiān)管難的問題。行業(yè)發(fā)展建議行業(yè)前景及競(jìng)爭(zhēng)格局行業(yè)前景行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)05PartOne由于全球氣溫上升，池塘養(yǎng)殖等受外界環(huán)境影響較大的海參養(yǎng)殖方式將受到外界氣溫大幅上升影響，需要依靠抽水機(jī)等設(shè)備人工監(jiān)測(cè)海參生長(zhǎng)環(huán)境，海參養(yǎng)殖要求提高。具備海參產(chǎn)品加工技術(shù)的企業(yè)在行業(yè)中更具競(jìng)爭(zhēng)力，意味著海參產(chǎn)品加工技術(shù)成為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)要求之一，未來(lái)隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加強(qiáng)、消費(fèi)要求提升，海參產(chǎn)品加工技術(shù)要求將進(jìn)一步提高。海參養(yǎng)殖要求、產(chǎn)品加工技術(shù)要求進(jìn)一步提高0102030421世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)居民經(jīng)濟(jì)收入水平逐年提高，居民保健意識(shí)逐年增強(qiáng)，對(duì)各類保健、養(yǎng)生產(chǎn)品消費(fèi)逐年提升。海參等海水類產(chǎn)品因豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值開始成為中國(guó)居民養(yǎng)生、保健的首選產(chǎn)品。未來(lái)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)逐步發(fā)展，中國(guó)居民對(duì)海參產(chǎn)品的需求必將進(jìn)一步增加，海參行業(yè)發(fā)展前景可觀。行業(yè)市場(chǎng)需求增加，行業(yè)發(fā)展前景良好目前中國(guó)海參行業(yè)上游苗種價(jià)格上漲、海參銷售成本上升，海參中小養(yǎng)殖戶由于養(yǎng)殖方式使得其養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較高，且養(yǎng)殖成本較高、市場(chǎng)價(jià)格趨于穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶獲利不高。行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)盈利能力雖有下降，可大部分龍頭企業(yè)盈利能力依舊較，在市場(chǎng)需求擴(kuò)大，行業(yè)養(yǎng)殖戶減少的情況下，行業(yè)頭部企業(yè)的專業(yè)養(yǎng)殖設(shè)備將成為主要競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)海參產(chǎn)品加工技術(shù)將讓企業(yè)行業(yè)地位進(jìn)一步鞏固提升，行業(yè)將進(jìn)一步向行業(yè)頭部企業(yè)集中。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加強(qiáng)，將進(jìn)一步向頭部企業(yè)集中通過(guò)開通培訓(xùn)班對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行專業(yè)水平培訓(xùn)，使養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程能夠?qū)崿F(xiàn)專業(yè)化，使海參育苗、養(yǎng)殖技術(shù)人員掌握基本的海參生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、育種學(xué)基本理論與技能，推廣標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝規(guī)程和管理規(guī)程，提高育苗、養(yǎng)殖技術(shù)管理水平。加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)和教育行業(yè)趨勢(shì)海參行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與定制化界限被打破，未來(lái)趨于融合。標(biāo)準(zhǔn)化加微定制的產(chǎn)品戰(zhàn)略，有效平衡企業(yè)操作層面與消費(fèi)者需求層面的矛盾讓消費(fèi)者既擁有足夠的確定性，也有足夠的彈性。海參行業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用使得實(shí)際操作和施工賦能方式深入介入，使得平臺(tái)從簡(jiǎn)單的流量供給入口轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぞ吖┙o、技術(shù)供給、工人供給的模式。中國(guó)消費(fèi)升級(jí)倒逼海參行業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量，用戶需求從獲取公司信息并與公司對(duì)接暢通轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅伢w驗(yàn)注重實(shí)際的效果，滿足用戶需求，提供個(gè)性化定制服務(wù)，成為海參行業(yè)新的發(fā)展方向.行業(yè)面臨洗牌標(biāo)準(zhǔn)化趨勢(shì)融合行業(yè)平臺(tái)職能轉(zhuǎn)化注重用戶體驗(yàn)行業(yè)趨勢(shì)由于新冠疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)的巨大沖擊，各行各業(yè)都面臨資源重新洗牌，因此海參行業(yè)也進(jìn)入洗牌期。下游企業(yè)缺乏核心技術(shù)。投資融資主要集中于行業(yè)主流企業(yè)，對(duì)中小企業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)。近年來(lái)，中國(guó)海參重點(diǎn)企業(yè)海參營(yíng)業(yè)收入整體上升，但由于海參苗種價(jià)格上升、產(chǎn)品運(yùn)輸銷售成本上漲等原因，中國(guó)海參企業(yè)盈利情況下滑，其中ST東洋一類國(guó)內(nèi)銷售渠道開展較慢的企業(yè)2020年來(lái)，企業(yè)海參業(yè)務(wù)盈利大幅下滑甚至是呈虧損狀態(tài)。由于海參行業(yè)是市場(chǎng)密集型行業(yè)，受市場(chǎng)影響較大，行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)成本可一定程度上說(shuō)明行業(yè)成本構(gòu)成及變化。2021年，中國(guó)海參代表品牌之一好當(dāng)家，其企業(yè)鮮海鮮業(yè)務(wù)（包括海鮮養(yǎng)殖、銷售）成本同比小幅上漲，基本來(lái)源于海參苗種采購(gòu)費(fèi)用，說(shuō)明行業(yè)內(nèi)海參苗種價(jià)格有所上漲但浮動(dòng)不大。好當(dāng)家作為大型海參養(yǎng)殖、生產(chǎn)企業(yè)，近年來(lái)其企業(yè)海參產(chǎn)量逐年增加，中國(guó)海參產(chǎn)量是呈下降狀態(tài)的，且目前好當(dāng)家產(chǎn)出的海參占市場(chǎng)占比情況僅5%左右，漲幅不超過(guò)1%。說(shuō)明中國(guó)海參行業(yè)海參養(yǎng)殖戶較多，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但近年來(lái)行業(yè)已開始逐漸向行業(yè)頭部企業(yè)靠攏。目前，好當(dāng)家等品牌海參銷售單價(jià)雖呈上漲態(tài)勢(shì)，但企業(yè)盈利情況不如以往，行業(yè)發(fā)展至瓶頸狀態(tài)。在中國(guó)政府頒布的多部政策中都明確表明要穩(wěn)定中國(guó)海參行業(yè)養(yǎng)殖面積，推進(jìn)綠色健康養(yǎng)殖，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水