制冷技術一、《制冷技術》課程大綱課程代碼課程分類開課單位學分總學時：64理論實踐0410930專業(yè)課動力工程系4586一、課程的性質(zhì)和任務《制冷技術》是“供熱通風與空調(diào)工程技術”專業(yè)的一門主要專業(yè)課。通過本課程的學習，使學生掌握以單級蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)為重點的人工制冷的基本原理、設備構造及性能，能夠根據(jù)空調(diào)和生產(chǎn)工藝用冷要求進行設備和管路的選擇計算，對空調(diào)用制冷機房工藝具備初步設計能力，對制冷系統(tǒng)能夠進行運行調(diào)試和操作維護。同時，對空調(diào)、冷庫等范圍內(nèi)常用的空調(diào)冷水機組、冷庫機房、溴化鋰吸收式制冷裝置的基本結構和工作原理、工作流程、以及現(xiàn)代制冷技術發(fā)展趨勢具有一定的了解。二、課程的基本內(nèi)容1、緒論理解“制冷”的概念以及“制冷”和“冷卻”的區(qū)別，了解制冷在國民經(jīng)濟中的應用、空調(diào)用制冷技術的發(fā)展概況、本課程的主要內(nèi)容及其在本專業(yè)中的地位、特點和目的要求。2、蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)了解蒸氣壓縮式制冷的熱力學基礎和逆卡諾循環(huán)；掌握蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)的基本原理、系統(tǒng)組成；掌握理論循環(huán)和帶液體過冷、蒸氣過熱、回熱系統(tǒng)的循環(huán)；熟練應用壓焓圖進行熱力學計算；了解單級蒸氣壓縮式制冷的實際循環(huán)特點，能夠?qū)嶋H制冷循環(huán)進行熱力學分析和計算。3、制冷劑和載冷劑掌握制冷劑代號、適用范圍、對環(huán)境的親和度、熱力學基本要求、物理和化學性質(zhì)；了解常用制冷劑性質(zhì)、CFC、CHFC、HFC對臭氧層的影響及作用。了解載冷劑選擇的基本要求。4、蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)的組成了解直接供液、重力供液、液泵供液等方式的原理和系統(tǒng)要求；掌握氨及氟利昂系統(tǒng)典型流程及其異同。5、制冷壓縮機了解制冷壓縮機分類，了解離心式制冷壓縮機和螺桿式制冷壓縮機的結構特點、工作過程及應用；掌握活塞式制冷壓縮機的各種類型結構及工作特點；重點掌握制冷壓縮機工作過程中的一些概念和術語，掌握輸氣系數(shù)、壓縮效率對壓縮過程的作用。6、冷凝器認識冷凝器，了解冷凝器的種類、構造、工作原理及選擇計算，掌握強化冷凝器傳熱途徑。7、蒸發(fā)器認識蒸發(fā)器，了解蒸發(fā)器的種類、構造、工作原理及選擇計算，掌握強化蒸發(fā)器傳熱途徑。8、節(jié)流機構了解節(jié)流機構的類型、結構、作用及安裝位置，掌握熱力膨脹閥的結構、工作原理、位置和調(diào)整方法。9、輔助設備了解油分離器、集油器、儲液器、氣液分離器、不凝性氣體分離器、過濾器、干燥器、回熱器以及安全裝置等各種輔助設備的構造及工作原理，掌握輔助設備在制冷系統(tǒng)中的作用和安裝位置。10、制冷機組了解整體制冷機組類型、組成、結構特點和工作過程。11、空調(diào)用制冷機房了解空調(diào)用制冷機房的系統(tǒng)組成、主要設備及附件；了解制冷機房設計要求，設備布置原則；掌握制冷機房的設計步驟、方法。12、雙級和復疊式蒸氣壓縮制冷掌握雙級壓縮式制冷和復疊式壓縮制冷的工作流程、特點和選用原因，了解雙級壓縮制冷循環(huán)的熱力學分析及計算。13、吸收式制冷系統(tǒng)了解吸收式制冷系統(tǒng)及它與蒸氣壓縮式制冷機的異同點；掌握吸收式制冷系統(tǒng)的工作原理；掌握溴化鋰吸收式制冷系統(tǒng)的組成；了解溴化鋰吸收式制冷機的典型結構及流程；了解吸收式制冷系統(tǒng)的設計方法。14、其它制冷技術了解熱泵、蓄冷等其他制冷技術三、課程的基本要求本課程要求在上課前學生需系統(tǒng)學完《流體力學泵與風機》、《熱工基礎》等專業(yè)基礎課程，具備較好的基礎理論知識。通過本課程的學習，使學生重點掌握蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)的工作原理及組成，掌握各種制冷設備的作用。四、學時分配建議序號教學內(nèi)容學時備注1緒論2

2單級蒸氣壓縮式制冷的熱力學原理12

3制冷劑和載冷劑4

4制冷壓縮機8

5冷凝器2

6蒸發(fā)器2

7節(jié)流機構2

8輔助設備4

9蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)的組成410制冷機組2

11空調(diào)用制冷機房設計6

12雙級和復疊式蒸氣壓縮制冷4

13吸收式制冷系統(tǒng)6

合計58

實踐內(nèi)容安排表：序號實踐項目學時備注（地點）1制冷設備拆裝2制冷實訓室2制冷系統(tǒng)及其性能測試2制冷實訓室3制冷系統(tǒng)試運行及運行調(diào)試2制冷實訓室合計6

五、成績考核方式理論教學：考試，百分制；實踐教學：按照實踐教學過程和實訓報告評分，實踐環(huán)節(jié)的成績記入總成績。六、教材及主要教學參考書《制冷技術》——機械工業(yè)出版社《空氣調(diào)節(jié)用制冷技術》——哈爾濱工業(yè)大學出版社《空氣調(diào)節(jié)用制冷技術》——中國建筑工業(yè)出版社《制冷原理》——機械工業(yè)出版社《制冷壓縮機》——中國建筑工業(yè)出版社《制冷原理與設備》——西安交通大學出版社《實用供熱通風空調(diào)設計手冊》——中國建筑工業(yè)出版社《實用制冷工程設計手冊》——中國建筑工業(yè)出版社《暖通空調(diào)工程設計與施工規(guī)范》——中國建筑工業(yè)出版社七、其它說明本課程安排一周的課程設計，地點、人員分配由系部統(tǒng)一安排，設計題目由指導老師撰寫。二、《制冷技術課程設計》課程教學大綱課程代碼課程分類開課單位學分總學時：30理論實踐0420210課程設計動力工程系1030一、課程的性質(zhì)和任務本課程設計是“供熱通風與空調(diào)工程技術”專業(yè)的一門主要專業(yè)實踐訓練課。該課程設計的主要任務是使學生掌握空調(diào)用制冷系統(tǒng)的設備、管路組成要求，著重掌握空調(diào)冷水機組、溴化鋰吸收式制冷裝置的基本結構和設計原則，以及配套水系統(tǒng)的組成和設計要求。知道制冷系統(tǒng)設計的一般步驟，初步學會運用設計規(guī)范、設計手冊，能正確運用所學知識從事制冷系統(tǒng)基本設計工作，具備繪制工程圖的能力。二、課程的基本內(nèi)容1、確定制冷量，選擇冷水機組2、冷卻水系統(tǒng)設計進行冷卻水系統(tǒng)管道布置設計和水力計算，按照冷卻水系統(tǒng)水力計算要求合理選擇冷卻水泵、冷卻塔、附屬設備。3、冷凍水系統(tǒng)設計進行冷凍水系統(tǒng)管道布置設計和水力計算，按照冷凍水系統(tǒng)水力計算要求合理選擇冷凍水泵及附屬設備。4、繪制圖紙規(guī)范繪制制冷站系統(tǒng)平面布置圖、剖面圖、系統(tǒng)圖。5、撰寫設計說明書三、課程的基本要求1、通過本課程設計，使學生熟悉空調(diào)用制冷機房系統(tǒng)組成，了解基本的設計步驟和方法，掌握與本設計有關的各種資料的名稱及用途，能夠熟練使用設計規(guī)范和手冊。2、圖紙繪制要求（1）平面布置圖、剖面圖應按比例繪制，圖中包括設備安設位置及管道設置。圖中應將設備編號，并將圖中所用圖例及符號在圖上畫出。另外，平面布置圖中要畫出剖切符號，以便在剖面圖中進一步表達。（2）制冷系統(tǒng)工藝流程圖應繪出全部設備、連接管路、閥門等其它附件，同時圖上設備要編號、管路應標明流向，還應附有圖例、設備明細表。繪制時可不按比例，但圖面布置應清爽、管路通暢，盡量避免管路過多交叉，且圖中設備的相對大小要有區(qū)分。（3）圖紙的邊框大小和圖標應嚴格按照標準來繪制。3、設計說明書要求設計說明書應按設計程序編寫，主要包括以下內(nèi)容：（1）前言（2）目錄（3）設計任務（4）原始資料（5）設計步驟包括方案確定、設備選擇（選擇計算或選擇依據(jù)）、選擇的設備型號、臺數(shù)、主要性能參數(shù)等過程。（9）設備布置及管路設計（7）設備及材料明細表（8）總結（包括設計所獲和存在問題）（9）參考文獻四、學時分配建議本課程設計一周時間集中安排，對各步工作不作統(tǒng)一規(guī)定，建議指導教師可按以下進度進行輔導：序號教學內(nèi)容學時備注1熟悉課題、初步確定設計方案

2確定制冷量，選擇冷水機組

3冷卻水系統(tǒng)設計

4冷凍水系統(tǒng)設計

5繪制制冷機房平面布置圖

6繪制剖面圖

7繪制制冷系統(tǒng)圖

8整理設計說明書

合計30

五、成績考核方式實踐教學：評閱課程設計說明書及配套圖紙，結合設計過程表現(xiàn)。評分標準：100分制六、教材及主要教學