1洗滌用品

1洗滌用品2一概述1、洗滌用品的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀①古代利用天然產(chǎn)物洗滌衣服②公元前2800多年開(kāi)始有肥皂。③公元12世紀(jì)末，英國(guó)人巴斯托成為第一個(gè)真正的肥皂制造者。④1941年美國(guó)、德國(guó)采用廉價(jià)石油氣中的丙烯為原料合成了十二烷基苯，并在配方中采用了磷酸鹽等助劑，合成洗滌劑的規(guī)模生產(chǎn)得以發(fā)展起來(lái)。2一概述1、洗滌用品的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀3最早：草木灰和天然堿后來(lái)發(fā)現(xiàn)植物如茶子餅、無(wú)患子、馬粟，特別是皂角，都含皂素，洗后有較好光澤和手感；從植物提取皂素有局限，不易保存，不能大規(guī)模生產(chǎn)，皂素對(duì)人體有一定毒性，3最早：草木灰和天然堿4肥皂：洗滌劑的飛躍公元前2800多年就開(kāi)始有肥皂——古羅馬傳說(shuō)肥皂(soap)得名于沙婆山（混有動(dòng)物脂肪和草木灰的泥土可洗衣）英國(guó)人用其他動(dòng)物油脂和草木灰制成同樣的白色物質(zhì)，并命名為Saipo。公元12世紀(jì)末，英國(guó)人巴斯托成為第一個(gè)真正的肥皂制造者。4肥皂：洗滌劑的飛躍公元前2800多年就開(kāi)始有肥皂——古羅馬519世紀(jì)初，法國(guó)和比利時(shí)的化學(xué)家發(fā)明了用食鹽、石灰和氨制造純堿的方法后，制皂業(yè)開(kāi)始迅速發(fā)展和普及起來(lái)。肥皂具有天然物和合成物的綜合性質(zhì)。水中的肥皂分子會(huì)對(duì)污垢產(chǎn)生吸附、潤(rùn)濕、起泡、膠溶、懸浮等作用，從而保證肥皂具有良好的洗滌效力，而且對(duì)人體的毒性和刺激性都非常小。肥皂不能在硬水中很好地發(fā)揮洗滌作用519世紀(jì)初，法國(guó)和比利時(shí)的化學(xué)家發(fā)明了用食鹽、石灰和氨制造6如果要達(dá)到使用軟水的同等洗滌效果，就要增加I～3倍的肥皂使用量。同時(shí)，肥皂還不適用于酸性環(huán)境——酸性環(huán)境中肥皂會(huì)分解成脂肪酸和鹽，失去洗滌作用。制造肥皂還必須使用大量動(dòng)植物油脂。1941年美國(guó)、德國(guó)采用廉價(jià)石油氣中的丙烯為原料合成了十二烷基苯，并在配方中采用了磷酸鹽等助劑，合成洗滌劑的規(guī)模生產(chǎn)得以發(fā)展起來(lái)。合成洗滌劑具有去污力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，在堿性、酸性及中性環(huán)境中均可使用，洗滌過(guò)程快，省時(shí)，省力，效力明顯強(qiáng)于肥皂，同時(shí)可以節(jié)約大量食用油脂。6如果要達(dá)到使用軟水的同等洗滌效果，就要增加I～3倍的肥皂使72、洗滌用品的去污作用（1）污垢的種類和性質(zhì)①油質(zhì)污垢②固體污垢③水溶性污垢（2）污垢的附著①機(jī)械的附著②分子之間引力③化學(xué)結(jié)合和化學(xué)吸附（3）洗滌劑的去污作用①潤(rùn)濕作用。②向基質(zhì)和污垢的滲透。③使污垢(油性和固體)脫落，并在溶液中乳化、分散、增溶。④防止污垢再沉積在基質(zhì)表面。⑤通過(guò)漂洗將污垢排掉。72、洗滌用品的去污作用（1）污垢的種類和性質(zhì)8洗滌劑的去污作用：降低了界面張力、增大油水接觸面積8洗滌劑的去污作用：降低了界面張力、增大油水接觸面積9二肥皂1、肥皂的概念：至少含有8個(gè)碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的無(wú)機(jī)或有機(jī)堿性鹽類的總稱。2、肥皂的常見(jiàn)類別：（1）肥皂的分類①根據(jù)肥皂的定義分類②根據(jù)使用領(lǐng)域分類③根據(jù)肥皂的硬度分類（2）家庭常用的肥皂①洗衣皂②香皂③透明皂④藥皂⑤復(fù)合皂⑥液體皂⑦美容皂⑧減肥皂⑨富脂皂⑩其他功能肥皂9二肥皂1、肥皂的概念：至少含有8個(gè)碳原子的脂肪酸或混合脂10在洗滌用品市場(chǎng)中，除合成洗滌劑外，肥皂作為傳統(tǒng)的洗滌用品占有很大的比例，正如概論中所述，肥皂歷史悠久，由于它采用天然油脂類為原料，對(duì)人體使用安全，毒性極低，刺激性很小，致敏更加罕見(jiàn)，而且易降解，對(duì)環(huán)境污染小，所以至今仍被廣泛使用。10在洗滌用品市場(chǎng)中，除合成洗滌劑外，肥皂作為傳統(tǒng)的洗滌用品11肥皂的分類1．根據(jù)肥皂的定義分類(1)堿金屬皂主要有鈉皂、鉀皂，常用作洗衣皂、香皂、藥皂、液體皂、皂粉。(2)有機(jī)堿皂主要有氨、乙醇胺和乙醇胺制的肥皂，常用作紡織洗滌劑、絲光皂。(3)金屬皂脂肪酸的非金屬鹽通稱金屬皂。它不溶于水，不能用于洗滌，主要用于工業(yè)。2．根據(jù)使用領(lǐng)域分類：(1)家庭用皂(2)工業(yè)用皂3．根據(jù)肥皂的硬度分類：(1)硬皂(主要是鈉皂)(2)軟皂(主要是鉀皂)11肥皂的分類1．根據(jù)肥皂的定義分類12家庭常用的肥皂1．洗衣皂通常也叫肥皂，是大眾最熟悉的具有代表性的洗滌用品。主要用作洗滌衣物，也適用于洗手、洗臉、洗澡及洗滌其他物品。肥皂的主要原料是天然油脂、脂肪酸與堿生成的鹽。肥皂在軟水中去污能力強(qiáng)，但是在硬水中與水中的鎂、鈣離子生成不溶于水的鎂皂、鈣皂，去污能力明顯降低，還容易沉積在基質(zhì)上，難以去除；在冷水中溶解性差。12家庭常用的肥皂1．洗衣皂通常也叫肥皂，是大眾最熟悉的具有132．香皂是具有芳香氣味的肥皂。香皂質(zhì)地細(xì)膩，主要用于洗手、洗臉、洗發(fā)、洗澡等。制造香皂要加入香精。香精一般性質(zhì)溫和，對(duì)人的皮膚無(wú)刺激，使用時(shí)香氣撲鼻，并能去除機(jī)體的臭味。用香皂洗滌衣物能使衣物保持一定時(shí)間的香味。132．香皂是具有芳香氣味的肥皂。香皂質(zhì)地細(xì)膩，主要用于洗手143．透明皂透明皂感觀好，可以當(dāng)香皂用，也可以當(dāng)肥皂用。它的脂肪酸介于肥皂和香皂之問(wèn)，采用純正淺色原料。常用牛油、漂白棕櫚油、椰子油、松香油等作為原料，用甘油、糖類、醇類作透明劑。4．藥皂也叫抗菌皂或去臭皂，制作方法就是在肥皂中加入一定量的殺菌劑，對(duì)皮膚有消毒、殺菌、防止體臭的作用。體臭的產(chǎn)生是由于汗液中無(wú)味的有機(jī)物經(jīng)細(xì)菌分解生成有氣味的化合物。殺菌劑使皮膚細(xì)菌減少，降低有機(jī)物分解，從而抑制體臭產(chǎn)生。藥皂多用于洗手、洗澡。143．透明皂透明皂感觀好，可以當(dāng)香皂用，也可以當(dāng)肥皂用。它155．復(fù)合皂克服了肥皂在硬水中洗滌效果差的缺點(diǎn)，它通過(guò)阻止洗滌時(shí)形成不溶性鈣皂，增加溶解度，從而提高洗滌效果，主要成分為脂肪酸鈉、鈣皂分散劑和一些表面活性劑，具有肥皂和洗滌劑的雙重優(yōu)點(diǎn)。6．液體皂易溶于水，使用方便。分為液體洗衣皂和液體沐浴用香皂。以鉀皂為主體，添加鈣皂分散劑和表面活性劑。7．美容皂也稱營(yíng)養(yǎng)皂，除了具有清潔皮膚的作用外，還可以滋養(yǎng)皮膚，營(yíng)養(yǎng)機(jī)體，促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩皮膚衰老。美容皂一般添加高級(jí)香精和營(yíng)養(yǎng)潤(rùn)膚劑，如牛奶、蜂蜜、人參液、磷脂、硅油、珍珠粉、維生素E、蘆薈等。155．復(fù)合皂克服了肥皂在硬水中洗滌效果差的缺點(diǎn)，它通過(guò)阻止168．減肥皂除清潔皮膚外，常有減肥作用，一般用在臀部、腹部、腿部等脂肪堆積的地方。最主要的減肥原料為海藻、海蓬子、褐藻、紅藻、黑藻等。9．富脂皂也叫過(guò)脂皂，潤(rùn)膚皂。普通肥皂具有微堿性，有去除皮膚油脂傾向，易使皮膚干燥。富脂皂是在皂中添加過(guò)脂劑，洗滌后會(huì)在皮膚上保留一層疏水性薄膜，使皮膚柔軟。10．其他功能肥皂如老人皂可以防止皮膚干裂，殺菌止癢；涼爽皂內(nèi)加薄荷；去痱皂內(nèi)加入三連黃、金銀花后，可清熱解毒；腳氣皂可殺死真菌；還有彩紋皂；藝術(shù)觀賞皂等。168．減肥皂除清潔皮膚外，常有減肥作用，一般用在臀部、腹部17肥皂的基本原料（1）油脂（2）堿（3）其他輔助原料①泡花堿②碳酸鈉③抗氧化劑④殺菌劑、消炎劑⑤香料⑥著色劑⑦透明劑⑧富脂劑⑨鈣皂分散劑17肥皂的基本原料（1）油脂18(一)油脂是制造肥皂的基本原料。油脂也叫脂肪酸甘油酯，包括動(dòng)物油脂和植物油脂，一般常溫下液體狀態(tài)為油，固體狀態(tài)為脂。1．動(dòng)物油脂2．植物油脂3．其他類脂物如煉油、皂角及脂肪酸、木質(zhì)紙漿、浮油、松香等雜油。(二)堿制造肥皂最常用的堿是氫氧化鈉，制造液體皂用氫氧化鉀。18(一)油脂是制造肥皂的基本原料。油脂也叫脂肪酸甘油酯，19輔助原料1．泡花堿又叫水玻璃，學(xué)名硅酸鈉，它可以軟化硬水，減少肥皂的消耗，增加肥皂的去污力，同時(shí)使皮膚感覺(jué)光滑，減少對(duì)皮膚的刺激和對(duì)織物的損傷，并可以防止皂基酸敗，抗氧化、防腐敗2．碳酸鈉在制皂時(shí)作為皂化劑，也是洗衣粉和肥皂粉的助洗劑，它可以提高肥皂硬度，但加多了使肥皂顯得粗糙，并會(huì)冒白霜。3．抗氧化劑肥皂是脂肪鹽做成的，長(zhǎng)時(shí)間保存后易與空氣中的氧氣、水作用，引起肥皂變質(zhì)，產(chǎn)生異味，改變外觀，影響肥皂的使用。一些微量的金屬離子也會(huì)促進(jìn)肥皂自行氧化。為了防止肥皂變質(zhì)，需要在肥皂中加入一定量抗氧化劑。19輔助原料1．泡花堿204．殺菌劑、消炎劑殺菌劑早期多為酚類物質(zhì)，如苯酚、甲苯酚、鹵代酚(如六氯酚)，后來(lái)主要用二苯脲系、水楊酰替苯胺系化合物，如三氯均二苯脲、三溴水楊苯胺，目前還有在肥皂中添加具有殺菌作用的兩性表面活性劑和一些中草藥。消炎劑有感光素、氨基乙酸、溶菌酶、尿囊素、硫磺、藍(lán)香油等。5．香料肥皂是由各種動(dòng)植物脂類制成，制成后有特殊氣味，令人不快。在洗衣皂和香皂中加入香料可以在洗滌時(shí)散發(fā)令人愉快的香味，洗滌后使身體和衣物上長(zhǎng)時(shí)間留有余香。6．著色劑肥皂中除添加各種香料以提高其質(zhì)量外，還常常要添加一些著色劑改善其外觀，使肥皂不僅去污力強(qiáng)，氣味好，感觀也好204．殺菌劑、消炎劑217．透明劑為了提高肥皂的透明度，抑制肥皂結(jié)晶、干裂，需要加入透明劑。常用的透明劑有醇類物質(zhì)，如乙醇、乙二醇、甘油、丙二醇等，它們還有保護(hù)皮膚的作用。8．富脂皂呈堿性，主要功效是脫去油性污漬。人體皮膚上的皮脂腺分泌油性物質(zhì)皮脂，使皮膚潤(rùn)滑，但使用時(shí)不僅洗去油污，常常也過(guò)量洗去皮脂，造成皮膚粗糙，干裂。因此在肥皂中要添加一些富脂劑，以代替洗去的過(guò)量皮脂，并覆蓋在皮膚表面以達(dá)到保護(hù)皮膚的作用。常用的富脂劑有油脂類和脂肪酸兩類。217．透明劑為了提高肥皂的透明度，抑制肥皂結(jié)晶、干裂，需要229．鈣皂分散劑為了克服肥皂在硬水中洗滌時(shí)與水中鈣、鎂離子生成不溶性鈣皂、鎂皂，降低洗滌效果的缺點(diǎn)，目前往往在肥皂中加入鈣皂分散劑。鈣皂分散劑主要是表面活性劑，有陽(yáng)離子型、非離子型和兩性離子表面活性劑型229．鈣皂分散劑234、肥皂中常見(jiàn)的有害物質(zhì)肥皂在制造時(shí)要求使用的原料對(duì)人體無(wú)害，毒性小，但是管理不善或使用了劣質(zhì)原料，會(huì)給一些使用者造成不同傷害制皂過(guò)程中使用大量的燒堿，如果燒堿殘留過(guò)量，則其強(qiáng)堿性必然會(huì)對(duì)皮膚造成燒傷等一系列刺激性損傷。過(guò)量的乙醇、食鹽除影響肥皂質(zhì)量外，對(duì)皮膚也會(huì)產(chǎn)生一定的刺激作用234、肥皂中常見(jiàn)的有害物質(zhì)肥皂在制造時(shí)要求使用的原料對(duì)人體24肥皂中的其他成分如香料、著色劑、抗氧化劑、富脂劑、鈣皂分散劑也可引起皮膚損害。香料是常見(jiàn)的致敏原，可以引起皮膚瘙癢、丘疹、濕疹、過(guò)敏性皮炎等。羊毛脂可以致敏；苯酚對(duì)皮膚刺激性很大，可引起刺激損傷；三溴水楊酸、苯胺被懷疑為光敏性物質(zhì)；對(duì)氯苯酚和六氯酚也是致敏物質(zhì)。這些物質(zhì)在肥皂中所占比例很小，按照通常的洗滌習(xí)慣，涂抹肥皂后，經(jīng)過(guò)一定揉洗，會(huì)用大量水沖洗掉，因此這些物質(zhì)在皮膚上殘留的量很少，由這些物質(zhì)引起的皮膚損傷不重24肥皂中的其他成分如香料、著色劑、抗氧化劑、富脂劑、鈣皂分25因使用肥皂、香皂而引起的皮膚損傷的人數(shù)以及嚴(yán)重程度遠(yuǎn)不如合成洗滌劑，但如果使用不當(dāng)，少數(shù)人也會(huì)發(fā)生輕重程度不同的皮膚刺激反應(yīng)。過(guò)多地使用肥皂就會(huì)把皮脂保護(hù)膜洗掉，缺少這層保護(hù)膜，皮膚會(huì)過(guò)于干燥，變得粗糙，出現(xiàn)皸裂、脫屑，容易遭受外界各種刺激。25因使用肥皂、香皂而引起的皮膚損傷的人數(shù)以及嚴(yán)重程度遠(yuǎn)不如26一些本來(lái)已經(jīng)患有皮炎、濕疹、瘙癢癥一類皮膚病的人，怕刺激，肥皂包括香皂的堿性會(huì)使這類皮膚病加重、惡化，或者已經(jīng)治愈的皮膚病在使用肥皂后復(fù)發(fā)，出現(xiàn)這些情況時(shí)，應(yīng)該立即停止使用肥皂或香皂。單純因使用肥皂引起的過(guò)敏極為罕見(jiàn)。有不少人反復(fù)使用肥皂后出現(xiàn)皮膚過(guò)敏現(xiàn)象，如皮膚出現(xiàn)瘙癢、紅斑、皮疹、丘疹，誤認(rèn)為是肥皂造成的，實(shí)際主要是肥皂和香皂內(nèi)的添加劑造成的，多數(shù)是藥皂中的殺菌劑造成的。如暗紅色藥皂中的石炭酸使人過(guò)敏，還有前面提到的透明劑、抗氧化劑、富脂劑等都可能成為誘發(fā)皮膚過(guò)敏的致敏源。26一些本來(lái)已經(jīng)患有皮炎、濕疹、瘙癢癥一類皮膚病的人，怕刺激27殺菌肥皂不比普通肥皂更有效新華網(wǎng)華盛頓05年10月20日電（記者曲俊雅）殺菌皂是否能比普通肥皂更有效地預(yù)防細(xì)菌感染？這個(gè)問(wèn)題困擾了美國(guó)食品和藥物管理局（ＦＤＡ）30多年。ＦＤＡ專家小組２０日從多項(xiàng)研究中得出結(jié)論說(shuō)，殺菌皂的洗手和洗滌效果與使用普通肥皂是一樣的。該小組警告美國(guó)廠家說(shuō)，廠家標(biāo)榜某些殺菌皂及類似產(chǎn)品可消滅它們接觸到的９９％的細(xì)菌，需要為此拿出科學(xué)證據(jù)。由于殺菌皂及類似產(chǎn)品多利用合成化學(xué)物質(zhì)以達(dá)到殺菌效果，衛(wèi)生專家們?cè)缇驮趽?dān)心，這會(huì)像濫用抗生素一樣，最終導(dǎo)致超級(jí)耐藥的細(xì)菌產(chǎn)生。有鑒于此，ＦＤＡ專家小組２０日還敦促ＦＤＡ進(jìn)行權(quán)衡殺菌皂及類似產(chǎn)品利弊的研究。27殺菌肥皂不比普通肥皂更有效新華網(wǎng)華盛頓05年10月20日28三(合成)洗滌劑家用合成洗滌劑的分類1.衣用洗滌劑2.發(fā)用洗滌劑3.皮膚洗滌劑4.廚房洗滌劑5.廁所清洗劑6.玻璃清洗劑7.金屬制品清洗劑28三(合成)洗滌劑家用合成洗滌劑的分類29洗滌劑的原料和成分（1）表面活性劑（2）輔助劑a.合成沸石b.磷酸鹽c.碳酸鹽d.硅酸鈉e.硫酸鈉f.熒光增白劑g.漂白劑h.抗再沉淀劑i.酶j.柔軟劑和抗靜電劑k.增泡劑和抑泡劑l.增溶劑m.增稠劑n.抗氧化劑o.防腐劑p.殺菌劑、抑菌劑q.色素r.香料s.營(yíng)養(yǎng)素29洗滌劑的原料和成分（1）表面活性劑301．沸石人造沸石把洗滌液軟化，使其呈堿性，可吸附污垢粒子，促進(jìn)污垢聚集，增強(qiáng)洗滌效果。合成沸石在封閉水域不存在富營(yíng)養(yǎng)化的問(wèn)題，對(duì)人與環(huán)境安全且廉價(jià)。在無(wú)磷洗滌劑(綠色洗滌劑)中占有一定比例。2．磷酸鹽：不但有軟化硬水的作用，還具有幫助洗滌的作用。它們的種類很多，有磷酸二氫鈉(鉀)、磷酸三氫鈉(鉀)、焦磷酸鈉(鉀)、聚合磷酸鹽，其中三聚磷酸鈉的作用最重要。3·碳酸鹽：使水軟化。它和硅酸鈉配伍是無(wú)磷洗滌劑的主要助劑，但碳酸鹽的腐蝕性強(qiáng)、易生成不溶性碳酸鹽沉積到衣物上。301．沸石314.硅酸鈉：硅酸鈉俗稱水玻璃，它在洗滌劑中主要起緩沖作用，使溶液酸堿性維持穩(wěn)定5.硫酸鈉：又叫芒硝，它可以改善溶液的表面張力，增強(qiáng)潤(rùn)濕效果，減少活性物質(zhì)的消耗，提高去污能力。6.熒光增白劑：所有粒狀洗衣粉和液體衣用洗滌劑中都會(huì)使用熒光增白劑7．漂白劑314.硅酸鈉：硅酸鈉俗稱水玻璃，它在洗滌劑中主要起緩沖作用328．抗再沉淀劑9．酶酶在洗滌劑中已得到廣泛應(yīng)用，特別是作為三聚磷酸鈉的替代品應(yīng)用于重垢型洗滌劑中。對(duì)不同類型的污垢，如蛋白質(zhì)、脂類、淀粉、脂肪、纖維素、果膠、口腔細(xì)菌，可選用不同的酶制劑，主要有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶、果膠酶、左旋糖酐酶10.柔軟劑和抗靜電劑衣物洗滌后發(fā)硬、手感差，是因有一些用水不能洗去的鹽類物質(zhì)附著在織物上。為了使織物膨脹、柔軟、手感好，并且具有抗靜電作用，常常需要在洗滌后使用柔軟劑和抗靜電劑。常用的柔軟劑是陽(yáng)離子表面活性劑和兩性離子表面活性劑328．抗再沉淀劑3311．增泡劑和抑泡劑泡沫是衡量洗滌效果的標(biāo)志之一，洗滌時(shí)需要產(chǎn)生一定量的泡沫。12．增溶劑13．增稠劑為了使一些不溶性的洗滌原料懸浮在水中、使用方便、同時(shí)可以增加感觀，液體洗滌劑和膏狀洗滌劑要求有一定的稠度3311．增泡劑和抑泡劑3414．抗氧化劑一些洗滌劑中的油脂類化合物含有不飽和鍵，容易被氧化，使洗滌劑變質(zhì)，酸敗而發(fā)臭15．防腐劑洗滌劑在長(zhǎng)期儲(chǔ)存、使用、運(yùn)輸過(guò)程中容易被細(xì)菌、霉菌污染16．殺菌劑、抑菌劑餐具洗滌劑和衣用洗滌劑需要具有一定的殺菌、抑菌功能17．色素在一些高檔洗滌劑中，如沐浴液、洗發(fā)香波中常常加入一些天然珠光原料及色素，以便產(chǎn)生珍珠樣光澤18．香料19．營(yíng)養(yǎng)素3414．抗氧化劑35洗滌劑中常見(jiàn)的有害物質(zhì)（1）劣質(zhì)的原料中含有過(guò)量重金屬鉛、汞、砷（2）餐具洗滌劑中含有對(duì)人體有害的甲醇和熒光增白劑等（3）因存儲(chǔ)不當(dāng)而被污染或者儲(chǔ)存時(shí)間超過(guò)保質(zhì)期限，可使微生物(糞大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌)在洗滌劑中繁殖，一些有害微生物，能通過(guò)消化道、皮膚和破損皮膚進(jìn)入人的機(jī)體，危害人體健康，或?qū)θ梭w造成潛在的危害。35洗滌劑中常見(jiàn)的有害物質(zhì)36磷酸鹽的污染及其代用品傳統(tǒng)的合成洗衣劑都含有三聚磷酸鹽(STTP)的成分，其含量在15%～30%之間。然而，“磷”是造成水體富營(yíng)養(yǎng)化的罪魁禍?zhǔn)祝驗(yàn)榱资且环N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它可以造成水中藻類的瘋長(zhǎng)。而大量藻類又會(huì)消耗水中的氧分，造成水中微生物缺氧死亡、腐敗，水體失去自凈功能從而破壞水質(zhì)。作為有磷洗滌劑中的“磷”造成水體富營(yíng)養(yǎng)化已被國(guó)內(nèi)外環(huán)保專家所公認(rèn)。36磷酸鹽的污染及其代用品傳統(tǒng)的合成洗衣劑都含有三聚磷酸鹽(373738含磷洗衣粉的污染問(wèn)題已經(jīng)引起了世界各國(guó)的普遍重視。很多國(guó)家提出了禁磷和限磷措施，并在不斷地研究和開(kāi)發(fā)三聚磷酸鹽的替代品，取得了不少成果，其中比較有效的助劑有：有機(jī)螯合助劑，如二乙胺四醋酸(EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、酒石酸鈉、檸檬酸鹽、葡萄糖酸鹽等；高分子電解質(zhì)助劑，如聚丙烯酸鹽以及人造沸石等。目前普遍認(rèn)為，人造沸石是比較有發(fā)展前途的洗滌助劑。38含磷洗衣粉的污染問(wèn)題已經(jīng)引起了世界各國(guó)的普遍重視。很多國(guó)39洗滌劑對(duì)人體常見(jiàn)危害1洗滌劑一般低毒，合理使用是安全的。美、德曾將合成洗滌劑作為飼料添加劑曾有人喝大量洗滌劑自殺，但只造成了消化道潰瘍、穿孔，并未死亡德國(guó)一幼兒落入洗滌中喝下大量洗滌劑，搶救后恢復(fù)健康，沒(méi)有后遺癥東京大學(xué)附屬醫(yī)院對(duì)279名長(zhǎng)年在洗滌劑工廠的工人體檢，沒(méi)有明顯肝損害39洗滌劑對(duì)人體常見(jiàn)危害1洗滌劑一般低毒，合理使用是安全的。402洗滌劑不會(huì)致癌、致畸用洗滌劑中的表面活性劑對(duì)大鼠、小鼠、狗長(zhǎng)期試驗(yàn)，沒(méi)出現(xiàn)致癌性；動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中用高濃度的合成洗滌劑也沒(méi)有致癌性在通常使用濃度下合成洗滌劑不會(huì)對(duì)母體、胎兒和后代造成不良影響。表面活性劑烯基磺酸鹽在高達(dá)300mg/kg時(shí)會(huì)使小鼠子代顎裂增加，小鼠和兔子子代骨變態(tài)率增加。日常使用低于此濃度402洗滌劑不會(huì)致癌、致畸413洗滌劑對(duì)皮膚、粘膜的損傷日本厚生省1980~1985年統(tǒng)計(jì)，合成洗滌劑引起的皮膚病占家庭用品所致病例的1/4~1/3皮膚化學(xué)性刺激、光毒刺激、過(guò)敏反應(yīng)，引起粗糙、裂口、皮炎、濕疹、色素沉著、化學(xué)性燒傷413洗滌劑對(duì)皮膚、粘膜的損傷42皮膚能承受的PH為2~12.6，洗滌劑能除去皮膚油脂，滲進(jìn)皮膚與蛋白結(jié)合、使皮膚敏感例：1980年代上海149名洗衣粉包裝工人（1~20年工齡）的皮膚、眼、呼吸道有刺激，皺褶處皮膚在夏天發(fā)炎、冬天手足裂口，流淚，頭痛、失眠。但沒(méi)有肝病、高血壓、早產(chǎn)、流產(chǎn)、畸胎42皮膚能承受的PH為2~12.6，洗滌劑能除去皮膚油脂，滲43致敏、眼刺激表面活性劑一般不會(huì)引發(fā)皮膚損害，香料、抗氧化劑、酶制劑、漂白劑引發(fā)變態(tài)反應(yīng)、光敏性、光毒性眼球中的蛋白質(zhì)易受洗滌劑刺激，表現(xiàn)為流淚、充血、水腫、分泌物增多、灼傷43致敏、眼刺激444洗滌劑對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響20%洗滌劑工人患皮膚病，40%患呼吸道病，10%患兩種以上病呼吸道疾病表現(xiàn)咽喉癢、咳嗽肺間質(zhì)受損，嚴(yán)重影響肺功能呼吸道粘膜肥厚、發(fā)炎444洗滌劑對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響20%洗滌劑工人患皮膚病，40%45（一）衣用洗衣劑根據(jù)用途不同，可分為：重垢型洗滌劑、輕垢型洗滌劑、預(yù)去斑劑、衣用干洗劑、柔軟劑等1、重垢型洗滌劑：也稱強(qiáng)力洗滌劑，是指產(chǎn)品配方中除表面活性劑外還含有多種大量的助劑，以除去難以脫落的污垢，用于洗滌污垢嚴(yán)重的棉質(zhì)服裝、被褥、床單等。45（一）衣用洗衣劑根據(jù)用途不同，可分為：重垢型洗滌劑、輕462、輕垢型洗滌劑：也稱易護(hù)理型洗滌劑。輕垢型衣用洗滌劑主要以輕薄、貴重的真絲、羊毛等動(dòng)物毛類、尼龍基及一些精細(xì)柔軟的衣物為洗滌對(duì)象。3、加酶洗滌劑：酶有通過(guò)生物氧化反應(yīng)降解各種污垢的性能，把酶作為洗滌助劑的稱加酶洗滌劑。由于添加了脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等多種復(fù)合酶，462、輕垢型洗滌劑：也稱易護(hù)理型洗滌劑。輕垢型衣用洗滌劑主474、織物柔軟劑：使織物織物就重新變得柔順、蓬松：羊毛制品恢復(fù)天然彈性，柔軟舒適，棉、麻織品減少皺褶，人造纖維減少靜電，防止衣褲貼身、纏身。5、預(yù)去斑洗滌劑：是指當(dāng)衣物局部被某些物質(zhì)嚴(yán)重污染時(shí)，在整體洗滌前先對(duì)局部污垢進(jìn)行洗滌474、織物柔軟劑：使織物織物就重新變得柔順、蓬松：羊毛制品486、干洗劑：是指非水系，以有機(jī)溶劑為主要成分的液體洗滌劑。它主要用于洗滌油性污垢，洗滌后衣服不變形，不縮水，適用于洗滌各種高級(jí)真絲、毛料、皮革等衣物。由表面活性劑、漂白劑和有機(jī)溶劑組成。用做干洗劑的溶劑是石油產(chǎn)品中的鹵代烴。486、干洗劑：49衣用洗滌劑的常見(jiàn)危害及防護(hù)措施1酶制劑的危害從事加酶洗滌劑生產(chǎn)的工人出現(xiàn)皮膚刺激、過(guò)敏、職業(yè)性哮喘等不良反應(yīng)。生產(chǎn)工人接觸酶塵并產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)的主要途徑是經(jīng)過(guò)呼吸道，洗滌劑中的表面活性劑可以降低細(xì)胞膜的張力，使肺泡通透性增加，增加對(duì)酶的吸收，反復(fù)接觸后產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。49衣用洗滌劑的常見(jiàn)危害及防護(hù)措施1酶制劑的危害50過(guò)敏反應(yīng)的癥狀似干熱癥狀，如眼睛紅腫、流眼淚、鼻充血、打噴嚏，支氣管痙攣引起胸痛、氣喘、氣促、呼吸困難、肺功能暫時(shí)下降等。嚴(yán)重的出現(xiàn)職業(yè)性哮喘癥狀，多發(fā)生在夜里或者接觸數(shù)小時(shí)后突然發(fā)生。這些敏制劑還可對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激作用。皮膚接觸高濃度的酶或含酶洗滌劑時(shí)，酶會(huì)慢慢分解皮膚表面蛋白，造成表皮脫落，露出真皮后，一方面酶可以直接刺激真皮，另一方面真皮易遭受外來(lái)的刺激損傷，引起皮膚粗糙、皸裂、瘙癢、紅腫等刺激反應(yīng)。50過(guò)敏反應(yīng)的癥狀似干熱癥狀，如眼睛紅腫、流眼淚、鼻充血、打51干洗劑的危害(1)四氯乙烯：屬低毒類物質(zhì)，對(duì)眼、鼻、呼吸道黏膜及皮膚有一定刺激作用，高濃度下對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，可造成肝、腎損害。四氯乙烯為無(wú)色液體，在空氣中以蒸氣形式存在。人長(zhǎng)期接觸四氯乙烯主要抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，產(chǎn)生麻醉作用，對(duì)肝、腎也有損害。對(duì)服裝干洗車間接觸四氯乙烯的工人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常接觸平均濃度低于200mg／m3時(shí)，工人出現(xiàn)咽干癥狀。51干洗劑的危害52工人長(zhǎng)期接觸低濃度的四氯乙烯也會(huì)產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。人大量吸人四氯乙烯后，可引起黏膜刺激、肺水腫，并對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激作用。長(zhǎng)期接觸四氯乙烯的人患淋巴肉瘤、白血病、皮膚癌、結(jié)腸癌、生殖系統(tǒng)的癌癥的死亡率增加。干洗劑似乎是導(dǎo)致胰腺癌、肝癌的一種危險(xiǎn)因素。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)：四氯乙烯經(jīng)口吸入可引起肝細(xì)胞癌。52工人長(zhǎng)期接觸低濃度的四氯乙烯也會(huì)產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。人大量53(2)三氯乙烯：屬于低毒物質(zhì)，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有強(qiáng)烈抑制作用，可以損傷肝、腎和心臟等臟器，對(duì)皮膚、眼黏膜有刺激作用，可以經(jīng)皮吸收，有蓄積毒性。工人長(zhǎng)期接觸會(huì)出現(xiàn)眩暈、嗜睡、乏力、多汗、腱反射增強(qiáng)、嗅覺(jué)視覺(jué)障礙等癥狀。廣州、珠海兩市有6人(14～22歲)多次接觸三氯乙烯后開(kāi)始發(fā)燒、頭暈，并出現(xiàn)全身性皮疹、猩紅熱樣紅斑、丘疹，部分人還有出血點(diǎn)，隨后還出現(xiàn)水皰，并伴有肝功能損害關(guān)于四氯乙烯的致癌作用，關(guān)于三氯乙烯的致癌作用，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，三氯乙烯能誘發(fā)小鼠肝細(xì)胞癌和肺腫瘤。53(2)三氯乙烯：屬于低毒物質(zhì)，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有強(qiáng)烈抑制作54其它危害及防護(hù)措施衣用洗滌劑大多數(shù)為重垢洗滌劑，它們?nèi)コ凸傅淖饔脧?qiáng)，長(zhǎng)時(shí)間洗滌或使用太濃的洗滌劑會(huì)把手上的皮脂過(guò)分洗脫，容易造成皮膚粗糙、皸裂，對(duì)已有皮膚疾患者，往往會(huì)加重病情。應(yīng)該在用完洗滌劑后用水沖洗干凈皮膚，減少皮膚上的殘留，并涂抹護(hù)膚霜。一些預(yù)去斑劑，如雙氧水、漂白消毒劑，使用時(shí)釋放活性氧，氧化性很強(qiáng)，如果皮膚直接接觸原液，會(huì)引起皮膚灼傷。去除局部污垢斑點(diǎn)時(shí)應(yīng)用棉花沾去斑劑，不要用手直接接觸。一些強(qiáng)酸、強(qiáng)堿也會(huì)造成皮膚化學(xué)性損傷，操作時(shí)要戴防護(hù)手套，發(fā)生意外時(shí)要及時(shí)用水大量沖洗。54其它危害及防護(hù)措施衣用洗滌劑大多數(shù)為重垢洗滌劑，它們?nèi)コ?5常見(jiàn)污斑的去除方法①墨汁漬：成分為炭黑和骨膠，主要用米飯、米粥放一些食鹽揉搓，也可以用4％的硫代硫酸鈉去除。②藍(lán)黑墨水：用肥皂、洗衣粉除去陳舊污漬，也可用2％草酸溶液。③紫藥水漬：先用2％的草酸浸泡，再用0.5％高錳酸鉀洗滌。④碘酒漬：可用淀粉加水涂在污物處，當(dāng)?shù)矸圩兒诤笤儆孟匆路巯礈欤换蛴秒p氧水。55常見(jiàn)污斑的去除方法①墨汁漬：成分為炭黑和骨膠，主要用米飯56⑤黃油漬：黃油是動(dòng)物油脂，可以用甲苯、四氯化碳、丙酮擦洗，也可在洗滌劑中加入酒精和2％的氨水除去。⑥鞋油：用汽油擦洗，再用10％的氨水去除。⑦水果汁漬：濃鹽水擦洗，如果還留有痕跡，再用5％的氨水揉搓。56⑤黃油漬：黃油是動(dòng)物油脂，可以用甲苯、四氯化碳、丙酮擦洗57⑧染發(fā)液：可用消毒液滴上數(shù)滴或用稀的雙氧水去除。⑨茶葉水：濃鹽水和氨水擦拭。⑩膏藥漬：用酒精將膏藥搓下來(lái)或用氯仿擦洗。⑨油漆漬：衣服上新粘上的油漆可用松節(jié)油、甲苯或汽油擦洗，陳舊油漆可用乙醚、松節(jié)油混合后擦洗。57⑧染發(fā)液：可用消毒液滴上數(shù)滴或用稀的雙氧水去除。58⑥萬(wàn)能漆：可用丙酮和香蕉水滴在污物處擦洗。⑩尿漬：舊尿漬可用氨水和醋酸等量混合后洗滌。⑩鐵銹漬：用10％～15％的醋酸、檸檬酸或草酸溶液浸泡。⑥口香糖膠垢：用甲苯類、四氯化碳等均可除掉。58⑥萬(wàn)能漆：可用丙酮和香蕉水滴在污物處擦洗。59“海爾”不用洗衣粉的洗衣機(jī)廠家介紹：：自來(lái)水通過(guò)“膜化學(xué)、電滲析”的電解專利技術(shù)電解為弱堿性水(PH值為9-11之間，相當(dāng)于洗衣粉融于水后的弱堿性水)，該弱堿性水與衣物污垢發(fā)生皂化反應(yīng)。再根據(jù)用戶洗滌衣物量的多少，自動(dòng)加入1-3克(加入量比國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的漂洗完衣服后的殘留量還低數(shù)倍)改質(zhì)劑改質(zhì)劑主要成分是非離子表面活性劑，其他成分則為保證該制劑耐高、低溫以及長(zhǎng)時(shí)間有效。59“海爾”不用洗衣粉的洗衣機(jī)廠家介紹：：60問(wèn)題：1、不‘用’洗衣粉≠不‘放’洗衣粉2、普通自來(lái)水電解后其實(shí)不可能產(chǎn)生足夠的OH－離子，進(jìn)而也不可能使水的PH值達(dá)到9-10，其洗凈能力自然大打折扣。實(shí)質(zhì)：廣告宣傳問(wèn)題60問(wèn)題：61（二）廚房洗滌劑洗滌餐具、廚具、灶具、水果、蔬菜等①能有效去除油脂類及油煙類污垢。②洗滌餐具、蔬菜類應(yīng)具有一定殺菌、消毒、去除殘留農(nóng)藥、微生物、蟲(chóng)卵等作用。③必須保證對(duì)人體的安全，對(duì)皮膚刺激性小。即使殘留在餐具和蔬菜水果上，也不會(huì)影響人體健康。61（二）廚房洗滌劑洗滌餐具、廚具、灶具、水果、蔬菜等62④洗滌蔬菜、水果、餐具時(shí)應(yīng)該容易被洗掉。殘留于蔬菜、水果上的洗滌劑既不能影響其原味，同時(shí)也不能損傷其外觀。⑤去污性能好，洗滌過(guò)程中不損害用具，不影響陶瓷、玻璃、金屬制品的表面。62④洗滌蔬菜、水果、餐具時(shí)應(yīng)該容易被洗掉。殘留于蔬菜、水果631、餐具洗滌劑（1）人工餐具洗滌劑（2）餐具消毒洗滌劑①在短時(shí)間內(nèi)有高效率殺菌作用，而且有廣譜殺菌的能力。②通過(guò)毒理學(xué)評(píng)價(jià)證明人體使用時(shí)是安全的和無(wú)刺激性的。③去除蔬菜、水果上的殘留農(nóng)藥、化肥、蟲(chóng)卵能力強(qiáng)，并且不損傷其外觀及營(yíng)養(yǎng)成分。（3）機(jī)器餐具洗滌劑631、餐具洗滌劑（1）人工餐具洗滌劑64人工餐具洗滌劑要求溶解性能好，泡沫穩(wěn)定，去污力強(qiáng)，它屬于中性或弱堿性，pH值在6．5～8．5之間，對(duì)皮膚無(wú)刺激，無(wú)異味,洗滌后對(duì)餐具表面無(wú)影響，生物降解性能好。除了洗滌餐具外，也可以洗滌蔬菜、水果等。用洗滌劑洗滌餐具后，餐具表面會(huì)形成斑紋、斑點(diǎn)，原因是水中的鈣離子、鎂離子產(chǎn)生沉淀，在洗滌劑中加入一定量的蔗糖可以去除斑紋，還可以加入一些釉面保護(hù)劑，如醋酸鈉、甲酸鉀等。64人工餐具洗滌劑65餐具消毒劑主要成分有陰離子表面活性劑、消毒殺菌劑、pH調(diào)節(jié)劑、防腐劑、香精等。加一定量的含活性氯的殺菌劑，主要有次氯酸鈉、次氯酸鈣、氯胺T等。對(duì)皮膚無(wú)刺激作用，十分適用于餐具消毒。65餐具消毒劑66機(jī)器餐具洗滌：主要用于公共場(chǎng)所的洗滌(飯店、食堂用)，但所使用的洗滌劑屬于高堿性，它具有去污力強(qiáng)，低泡性，對(duì)餐具無(wú)損害和對(duì)人體安全的特點(diǎn)。66機(jī)器餐具洗滌：主要用于公共場(chǎng)所的洗滌(飯店、食堂用)，但672、水垢清洗劑

硬水中的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂加熱時(shí)釋放出二氧化碳，生成不溶性碳酸鈣和碳酸鎂，逐漸沉積在壺底和壺壁上，形成質(zhì)地堅(jiān)硬，附著力強(qiáng)，難去除的水垢。

672、水垢清洗劑硬水中的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂加熱時(shí)釋放出二68水垢清除劑主要是酸性物質(zhì)，有氨基磺酸、酸式硫酸鹽、草酸、磷酸二氫鈉和防腐劑等。在除去水垢后，顯露出的金屬部分，易被酸性物質(zhì)腐蝕，防腐劑可以防止金屬表面腐蝕損傷。甲酸、4-N-甲胺偶氮苯磺酸鈉、六偏磷酸鈉和水配伍后可以清除壺垢。熱水瓶長(zhǎng)期盛開(kāi)水后，不溶性的碳酸鈣、碳酸鎂也會(huì)逐漸沉積在瓶壁上，傾倒開(kāi)水時(shí)，稍不注意水垢渣就會(huì)到人杯中，影響水質(zhì)。去除保溫瓶水垢除可使用水垢清洗劑外，也常用稀鹽酸或者醋酸浸泡后洗掉。鹽酸會(huì)燒壞皮膚和衣服，使用時(shí)要注意。68水垢清除劑主要是酸性物質(zhì)，有氨基磺酸、酸式硫酸鹽、草酸、693冰箱、冰柜清洗劑洗污垢、去異味、殺菌、抗靜電常用碳酸氫鈉和陽(yáng)離子表面活性劑由丙二醇、脂肪酰醇胺、乙二胺四醋酸、乳酸、三乙醇胺、乙醇、二氟二氯甲烷組成的清洗劑可做為氣霧劑型冰箱清洗劑。由陽(yáng)離子表面活性劑雙烷基二甲基氯化銨、烷基三甲基氯化銨加碳酸氫鈉和水混合后可洗冰箱、去除異味、殺菌693冰箱、冰柜清洗劑洗污垢、去異味、殺菌、抗靜電70廚房洗滌劑中常見(jiàn)的危害及防護(hù)在低濃度下，廚房洗滌劑對(duì)人體是安全的!例：日本某成年婦女自殺，飲用廚房洗滌劑160mL，除了引起嘔吐、血壓下降外，血象、尿液分析未發(fā)現(xiàn)有其他異常改變。德國(guó)一幼兒落入洗滌劑中，吸入和喝下大量洗滌劑，搶救后恢復(fù)健康，未留下后遺癥。這說(shuō)明對(duì)洗滌劑用量適當(dāng)是較安全的。70廚房洗滌劑中常見(jiàn)的危害及防護(hù)在低濃度下，廚房洗滌劑對(duì)人體71（1）廚房洗滌劑中的有害物質(zhì)

a.制造時(shí)選擇原料的優(yōu)劣；b.在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、存放過(guò)程中可能引起的污染，如在制造過(guò)程中使用的乙醇的含量超標(biāo)或錯(cuò)以甲醇代替乙醇；c.一些金屬鹽類如鉛、汞、砷的含量超標(biāo)；

d.添加了熒光增白劑；或者將衣用洗滌劑用于餐具的洗滌(衣用洗滌劑往往要添加熒光增白)。71（1）廚房洗滌劑中的有害物質(zhì)

a.制造時(shí)選擇原料的優(yōu)劣；72廚房洗滌劑的常見(jiàn)危害1．對(duì)皮膚的刺激作用為了提高去污力和節(jié)省表面活性物質(zhì)，洗滌劑一般都是高堿性的，往往pH值在11以上。洗滌劑的堿性高不僅會(huì)對(duì)鋁制品有腐蝕作用，也會(huì)腐蝕玻璃及陶瓷表面。而且在洗滌過(guò)程中，皮膚長(zhǎng)期浸泡，會(huì)軟化皮膚，引起脫脂，造成皮膚粗糙、產(chǎn)生皸裂、引起刺激性皮炎。去除水垢時(shí)常用一些酸性物質(zhì)，特別是鹽酸的腐蝕性很強(qiáng)，濃鹽酸揮發(fā)出的氯化氫對(duì)眼睛、呼吸道黏膜有很強(qiáng)的刺激性，會(huì)引起流淚、咳嗽、咽喉癢等。鹽酸也會(huì)燒傷皮膚和表物，因此接觸高堿性、強(qiáng)酸性物質(zhì)時(shí)一定要戴橡膠手套，未戴手套者，要縮短接觸時(shí)間，用水沖洗干凈，減少殘留，并涂抹護(hù)膚霜。72廚房洗滌劑的常見(jiàn)危害1．對(duì)皮膚的刺激作用732．意外傷害化學(xué)性燒傷——家用廚房洗滌劑大多數(shù)為液體洗滌劑，而且洗滌劑通常都是堿性的，為了提高去油污力，還可加入苛性鈉等強(qiáng)堿物質(zhì)，人接觸后可引起化學(xué)性燒傷；兒童因錯(cuò)將洗滌劑當(dāng)成飲料服用，引起消化道燒傷。732．意外傷害741959年美國(guó)一幼兒因誤飲自動(dòng)洗碗機(jī)上的清洗劑而致死。未把清洗鍋爐內(nèi)水垢的清洗劑沖洗干凈就開(kāi)始使用，引起中毒事故。7475國(guó)外曾經(jīng)觀察洗滌劑在使用過(guò)程中是否會(huì)對(duì)母體產(chǎn)生不良影響，特別是能否影響后代?能否引起胎兒畸形、胎兒死亡、流產(chǎn)、早產(chǎn)?日本有人曾報(bào)道，含烷基苯磺酸鈉的廚房洗滌劑導(dǎo)致產(chǎn)生畸胎，但后來(lái)經(jīng)多次重復(fù)，均未得到陽(yáng)性結(jié)果。有人用洗滌劑中表面活性物質(zhì)中的α－烯基磺酸鹽(A0s)做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在300mg／kg體重時(shí)小鼠子代顎裂增加，小鼠和兔子代骨變態(tài)率也有增加，但一般日常使用很難達(dá)到如此高濃度75國(guó)外曾經(jīng)觀察洗滌劑在使用過(guò)程中是否會(huì)對(duì)母體產(chǎn)生不良影響，76防護(hù)措施使用者應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，不要將衣用洗滌劑，用于餐具類的洗滌。廚房用洗滌劑特別是含強(qiáng)酸強(qiáng)堿性的洗滌劑一定要放置在兒童不易拿取的地方，防止誤服造成傷害。在洗滌過(guò)程中要沖洗干凈，減少殘留物質(zhì)。使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性的洗滌劑時(shí)，操作要小心或戴防護(hù)手套，減少化學(xué)性燒傷。76防護(hù)措施使用者應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，不要將衣用洗滌劑，用于餐77購(gòu)買洗滌劑看外觀、質(zhì)地，排除變質(zhì)品選擇適合自己皮膚的洗滌劑避免直接接觸濃洗滌劑避免進(jìn)入眼、呼吸道洗滌后沖洗干凈長(zhǎng)時(shí)間洗滌后涂護(hù)膚霜出現(xiàn)嚴(yán)重的皮膚反應(yīng)要進(jìn)行對(duì)癥治療77購(gòu)買洗滌劑看外觀、質(zhì)地，排除變質(zhì)品78洗滌劑散裝品多不合格：不合格的餐具洗滌劑企業(yè)多為小型私營(yíng)企業(yè)，產(chǎn)品多為散裝，一般以酒樓、酒店為銷售對(duì)象。這種黑加工制作的所謂洗滌劑，大多是用堿、鹽和增稠劑等再加進(jìn)適量的水和顏料制成，有的還摻進(jìn)了香料。未洗凈的餐具上，會(huì)含有各種有害物質(zhì)，損害身體健康。對(duì)于這種違反食品衛(wèi)生法規(guī)、使用劣質(zhì)洗滌劑洗刷餐具的行為，有關(guān)部門應(yīng)予以堅(jiān)決制止。不合格項(xiàng)目主要為甲醛超標(biāo)。甲醛含量是洗潔精產(chǎn)品重要的安全衛(wèi)生指標(biāo)之一，長(zhǎng)期接觸易使人患上癌癥，它的高低反映了洗潔精中防腐劑用量的多少。78洗滌劑散裝品多不合格：79用洗滌劑洗水果方法：在清水中滴幾滴餐具洗滌劑，攪拌一下，將瓜果蔬菜表面泥土臟物洗去后，放在里面浸泡十來(lái)分鐘，撈出后瀝清，即可放心大膽地食用。79用洗滌劑洗水果方法：80不能過(guò)度依賴洗滌劑：并非越多越好小心混用：含氯的清潔劑（漂白粉、清毒液）與含酸的消毒清潔劑（潔廁靈）混用或漂白粉與含氨類清潔劑合用時(shí)會(huì)產(chǎn)生有毒的氯氣——中央電視臺(tái)報(bào)導(dǎo)主婦死亡事故；美國(guó)疾病預(yù)防與控制中心警告洗滌劑一般情況下對(duì)人體危害不大，但過(guò)度接觸或使用不當(dāng)卻可能致人重疾總結(jié)80不能過(guò)度依賴洗滌劑：并非越多越好總結(jié)81廚廁洗滌劑的危險(xiǎn)指數(shù)最高，其主要成分為強(qiáng)酸、表面活性劑和消毒劑，對(duì)眼睛和皮膚黏膜有腐蝕作用，并能經(jīng)皮膚吸收損害肝臟和淋巴系統(tǒng)，降低血液中鈣離子濃度，是非常危險(xiǎn)的致癌因素81廚廁洗滌劑的危險(xiǎn)指數(shù)最高，其主要成分為強(qiáng)酸、表面活性劑和82洗潔精、洗衣劑等洗滌用品危險(xiǎn)指數(shù)相對(duì)較低，但如果經(jīng)常無(wú)保護(hù)地接觸，也會(huì)造成皮膚粗糙脫皮，甚至可導(dǎo)致面部出現(xiàn)蝴蝶斑，對(duì)口腔、食管及消化道也有一定的腐蝕性，其所含的熒光劑、增白劑成分，更會(huì)損害人體的造血功能、淋巴系統(tǒng)和肝功能。家用洗滌劑造成的化學(xué)污染使血液病的患者明顯增多，如可能導(dǎo)致兒童癌癥82洗潔精、洗衣劑等洗滌用品危險(xiǎn)指數(shù)相對(duì)較低，但如果經(jīng)常無(wú)保83洗滌劑大多含有氯化物，過(guò)量接觸或吸收這種物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重影響女性的生殖系統(tǒng)。洗滌劑中的烴類物質(zhì)，可致女性卵巢喪失功能，或致孕婦卵細(xì)胞變性，卵子死亡。不少婦女的不孕與長(zhǎng)期使用洗滌劑關(guān)系密切，洗滌劑中的某些化學(xué)物質(zhì)還有致胎兒畸形的危險(xiǎn)。83洗滌劑大多含有氯化物，過(guò)量接觸或吸收這種物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重影響女84洗潔精對(duì)食物油脂有較好的去除能力，但對(duì)皮膚有一定損傷，故每次接觸時(shí)間一般不宜超過(guò)40分鐘(可以戴上塑膠手套再洗滌)，用完后以清水沖洗干凈，并涂上護(hù)膚脂熱水是最好的洗滌劑，如果想洗滌油類物質(zhì)，蘇打水去油效果很好，沒(méi)有必要用合成洗滌劑84洗潔精對(duì)食物油脂有較好的去除能力，但對(duì)皮膚有一定損傷，故85表面活性劑也可以滲人人體。沾在皮膚上的洗滌劑大約有0.5慘入血液，皮膚上若有傷口則滲透力提高10倍以上。進(jìn)入人體內(nèi)的化學(xué)洗滌劑可使血液中鈣離子濃度下降，血液酸化，人容易疲倦。還使肝臟的排毒功能降低，使原本該排出體外的毒素淤積在體內(nèi)積少成多，使人們免疫力下降，肝細(xì)胞病變加劇，容易誘發(fā)癌癥。85表面活性劑也可以滲人人體。沾在皮膚上的洗滌劑大約有0.586人類的期望：不危害人體、不破壞環(huán)境3000多年前中東死海附近的居民用海水凈身一戰(zhàn)前夕德國(guó)研究從海水中提煉的洗滌劑1980年代在日本的西藥房里可以買到醫(yī)用海水洗滌劑，已接近無(wú)毒無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)曾用皂角泡水洗衣服86人類的期望：不危害人體、不破壞環(huán)境3000多年前中東87（三）頭發(fā)、皮膚洗滌劑皮膚、頭發(fā)洗滌劑須滿足以下條件：a.洗滌用品對(duì)人體皮膚黏膜是安全的，在皮膚上的殘留對(duì)人體小產(chǎn)生毒害。b.洗滌用品作用要溫和，不刺激皮膚和黏膜，要求其酸堿度與皮膚大的酸堿度(人體皮膚pH值在4.5～6.2之間)接近，應(yīng)是中性或微偏酸性，洗發(fā)香波pH值在6～7之問(wèn)，同時(shí)不能過(guò)分去除皮膚油脂。c.去污力好并有豐富的泡沫。d.洗滌后，頭發(fā)有光澤、柔順、有彈性．皮膚光滑細(xì)嫩。e.對(duì)頭發(fā)要防靜電．易梳理。87（三）頭發(fā)、皮膚洗滌劑皮膚、頭發(fā)洗滌劑須滿足以下條件：88皮膚、頭發(fā)洗滌用品通常屬于化妝洗滌用品，它們不僅是良好的洗滌用品，而且有良好的化妝效果。皮膚洗滌劑可以清潔皮膚，并滋潤(rùn)皮膚，使皮膚光滑、細(xì)嫩；洗發(fā)香波使頭發(fā)在洗滌過(guò)程中不但可以去掉污垢，還可以止癢、去頭屑，不損傷頭發(fā)，也不刺激頭皮，而且洗滌后使頭發(fā)柔軟、光滑、易梳理。88皮膚、頭發(fā)洗滌用品通常屬于化妝洗滌用品，它們不僅是良好的89皮膚洗滌用品主要是去除附著在皮膚表面上的各種污垢，如汗垢、心情、皮屑、微生物、細(xì)菌和臭味．以及生活工作時(shí)沾染的外界環(huán)境污染物。皮膚洗滌用品根據(jù)洗滌部位小同，除香皂外，可分為沐浴液、洗手液、洗面液、口腔清洗劑等。89皮膚洗滌用品主要是去除附著在皮膚表面上的各種污垢，如汗垢90（1）沐浴液

淋浴液有普通型沐浴液，還有較高檔的沐浴洗滌劑，例如浴鹽、浴油、泡沫浴劑和浴膠等。浴鹽：有粉狀、結(jié)晶狀和片狀。用浴鹽洗澡對(duì)皮膚有保濕、軟化角質(zhì)和抗菌作用。浴油：分為浮動(dòng)浴油和乳化浴油。浴油的作用是在去除污垢后留有香氣的浴用化妝品，它的主要作用是防止水分揮發(fā)，可使皮膚滋潤(rùn)、光滑、柔軟，并且留有令人愉快的香氣。泡沫浴劑：可以產(chǎn)生豐富的泡沫，具有良好的去污能力，并能促進(jìn)血液循環(huán)。浴膠：是一種流動(dòng)的有一定黏度的液體，易分散并產(chǎn)生泡沫。主要是由各種表面活性劑構(gòu)成，既有洗滌作用，又有溫和的調(diào)理作用。90（1）沐浴液91沐浴液是皮膚洗滌劑中用量最多的用品。它還可以分為嬰兒沐浴液、油性皮膚浴液、去汗臭浴液等，并有專治皮膚病的浴液。皮膚用洗滌劑的原料以天然油脂制成的肥皂為基礎(chǔ)，現(xiàn)在也開(kāi)始使用安全性好、去污力強(qiáng)、泡沫性好的陰離子表面活性劑，前者的主要原料是椰子油、油酸、脂肪酸、硬脂酸、甘油、氫氧化鉀、氯化鈉等，后者主要是烷基硫酸鹽，有月桂基硫酸鈉、月桂醇醚硫酸鈉、十二烷基苯磺酸鈉、單乙醇胺、三乙醇胺。皮膚用洗滌劑常常用椰油醇、牛油醇制造.91沐浴液是皮膚洗滌劑中用量最多的用品。它還可以分為嬰兒沐浴92沐浴液除了含有上述原料外，還需要配入各種增稠劑，增泡劑、絡(luò)合劑、防腐劑、著色劑、香料等輔助成分。為了更好地滋潤(rùn)皮膚，保養(yǎng)皮膚，沐浴液中還常常加入一些天然原料，如蘆薈、苦扁桃油、鱷梨油，可作為保濕劑、柔潤(rùn)劑；絲蛋白可以把浴液中的各種成分黏合起來(lái)，并且可以保濕；人參、枸杞子、沙棘可以營(yíng)養(yǎng)皮膚，抗衰老；羊毛脂、卵磷脂可柔軟滋潤(rùn)皮膚，恢復(fù)皮膚彈性；各種水果提取液可以營(yíng)養(yǎng)皮膚，改善洗滌液感觀92沐浴液除了含有上述原料外，還需要配入各種增稠劑，增泡劑、93（2）洗手劑專用洗手劑：煤礦工人、機(jī)修工、油漆工、醫(yī)院的洗手劑各不相同，一般公共場(chǎng)所洗手、消毒的洗手劑主要原料是十二烷基苯磺酸鈉、椰子油脂肪酸、乙醇、羥乙基纖維素（增稠）、乙氧基化羊毛脂（調(diào)理劑）、椰子油單乙醇酰胺（穩(wěn)定劑）、尿囊素（外傷治療）、香精、色素93（2）洗手劑94無(wú)水洗手劑：不用水即能將油洗凈，適合野外摩擦型洗手劑：用于鍋爐工、機(jī)修工等的重垢和油膩，用普通肥皂不能洗凈，需要加入一定的摩擦劑94無(wú)水洗手劑：不用水即能將油洗凈，適合野外95皮膚、頭發(fā)洗滌用品中常見(jiàn)的有害物①劣質(zhì)產(chǎn)品中的有害物質(zhì)，如重金屬②過(guò)期或保存不當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品中微生物③助劑和氧化劑——引發(fā)皮膚過(guò)敏防護(hù)措施①洗滌后，要清洗干凈②購(gòu)買選用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，注意保質(zhì)期。③使用洗染香波前要作皮試過(guò)敏實(shí)驗(yàn)，95皮膚、頭發(fā)洗滌用品中常見(jiàn)的有害物①劣質(zhì)產(chǎn)品中的有害物質(zhì)，96慎吹頭發(fā)：用吹風(fēng)機(jī)把頭發(fā)吹干，對(duì)頭發(fā)加熱易使頭發(fā)失去韌性、彈性和光澤。如果加熱時(shí)間太長(zhǎng)太久，頭發(fā)保護(hù)層的油脂成分就會(huì)受到破壞。即使應(yīng)急非用吹風(fēng)機(jī)不可時(shí)，也請(qǐng)吹風(fēng)機(jī)遠(yuǎn)離頭發(fā)，至少要離開(kāi)頭發(fā)20厘米，頭發(fā)由濕到干，吹風(fēng)機(jī)距離也要由近到遠(yuǎn)，而且不時(shí)地更換吹風(fēng)區(qū)。96慎吹頭發(fā)：97（四）剝脫劑、磨面膏剝脫劑：在收斂性化妝水里加入水楊酸或金縷梅等，以促進(jìn)枯萎的角質(zhì)細(xì)胞脫落，適于排除粉刺、痤瘡磨面膏：有機(jī)械性剝脫作用，含有氧化鋁、氧化鎂、聚乙烯微料、果核粉粒、珍株粒、骨粉、十氫四硼酸顆粒等；還含有非編織聚酯纖維網(wǎng)狀海綿，作摩擦用品剝脫劑和磨面膏使用過(guò)多可引起皮炎97（四）剝脫劑、磨面膏剝脫劑：在收斂性化妝水里加入水楊酸98可編輯感謝下載98可編輯感謝下載99洗滌用品

1洗滌用品100一概述1、洗滌用品的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀①古代利用天然產(chǎn)物洗滌衣服②公元前2800多年開(kāi)始有肥皂。③公元12世紀(jì)末，英國(guó)人巴斯托成為第一個(gè)真正的肥皂制造者。④1941年美國(guó)、德國(guó)采用廉價(jià)石油氣中的丙烯為原料合成了十二烷基苯，并在配方中采用了磷酸鹽等助劑，合成洗滌劑的規(guī)模生產(chǎn)得以發(fā)展起來(lái)。2一概述1、洗滌用品的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀101最早：草木灰和天然堿后來(lái)發(fā)現(xiàn)植物如茶子餅、無(wú)患子、馬粟，特別是皂角，都含皂素，洗后有較好光澤和手感；從植物提取皂素有局限，不易保存，不能大規(guī)模生產(chǎn)，皂素對(duì)人體有一定毒性，3最早：草木灰和天然堿102肥皂：洗滌劑的飛躍公元前2800多年就開(kāi)始有肥皂——古羅馬傳說(shuō)肥皂(soap)得名于沙婆山（混有動(dòng)物脂肪和草木灰的泥土可洗衣）英國(guó)人用其他動(dòng)物油脂和草木灰制成同樣的白色物質(zhì)，并命名為Saipo。公元12世紀(jì)末，英國(guó)人巴斯托成為第一個(gè)真正的肥皂制造者。4肥皂：洗滌劑的飛躍公元前2800多年就開(kāi)始有肥皂——古羅馬10319世紀(jì)初，法國(guó)和比利時(shí)的化學(xué)家發(fā)明了用食鹽、石灰和氨制造純堿的方法后，制皂業(yè)開(kāi)始迅速發(fā)展和普及起來(lái)。肥皂具有天然物和合成物的綜合性質(zhì)。水中的肥皂分子會(huì)對(duì)污垢產(chǎn)生吸附、潤(rùn)濕、起泡、膠溶、懸浮等作用，從而保證肥皂具有良好的洗滌效力，而且對(duì)人體的毒性和刺激性都非常小。肥皂不能在硬水中很好地發(fā)揮洗滌作用519世紀(jì)初，法國(guó)和比利時(shí)的化學(xué)家發(fā)明了用食鹽、石灰和氨制造104如果要達(dá)到使用軟水的同等洗滌效果，就要增加I～3倍的肥皂使用量。同時(shí)，肥皂還不適用于酸性環(huán)境——酸性環(huán)境中肥皂會(huì)分解成脂肪酸和鹽，失去洗滌作用。制造肥皂還必須使用大量動(dòng)植物油脂。1941年美國(guó)、德國(guó)采用廉價(jià)石油氣中的丙烯為原料合成了十二烷基苯，并在配方中采用了磷酸鹽等助劑，合成洗滌劑的規(guī)模生產(chǎn)得以發(fā)展起來(lái)。合成洗滌劑具有去污力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，在堿性、酸性及中性環(huán)境中均可使用，洗滌過(guò)程快，省時(shí)，省力，效力明顯強(qiáng)于肥皂，同時(shí)可以節(jié)約大量食用油脂。6如果要達(dá)到使用軟水的同等洗滌效果，就要增加I～3倍的肥皂使1052、洗滌用品的去污作用（1）污垢的種類和性質(zhì)①油質(zhì)污垢②固體污垢③水溶性污垢（2）污垢的附著①機(jī)械的附著②分子之間引力③化學(xué)結(jié)合和化學(xué)吸附（3）洗滌劑的去污作用①潤(rùn)濕作用。②向基質(zhì)和污垢的滲透。③使污垢(油性和固體)脫落，并在溶液中乳化、分散、增溶。④防止污垢再沉積在基質(zhì)表面。⑤通過(guò)漂洗將污垢排掉。72、洗滌用品的去污作用（1）污垢的種類和性質(zhì)106洗滌劑的去污作用：降低了界面張力、增大油水接觸面積8洗滌劑的去污作用：降低了界面張力、增大油水接觸面積107二肥皂1、肥皂的概念：至少含有8個(gè)碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的無(wú)機(jī)或有機(jī)堿性鹽類的總稱。2、肥皂的常見(jiàn)類別：（1）肥皂的分類①根據(jù)肥皂的定義分類②根據(jù)使用領(lǐng)域分類③根據(jù)肥皂的硬度分類（2）家庭常用的肥皂①洗衣皂②香皂③透明皂④藥皂⑤復(fù)合皂⑥液體皂⑦美容皂⑧減肥皂⑨富脂皂⑩其他功能肥皂9二肥皂1、肥皂的概念：至少含有8個(gè)碳原子的脂肪酸或混合脂108在洗滌用品市場(chǎng)中，除合成洗滌劑外，肥皂作為傳統(tǒng)的洗滌用品占有很大的比例，正如概論中所述，肥皂歷史悠久，由于它采用天然油脂類為原料，對(duì)人體使用安全，毒性極低，刺激性很小，致敏更加罕見(jiàn)，而且易降解，對(duì)環(huán)境污染小，所以至今仍被廣泛使用。10在洗滌用品市場(chǎng)中，除合成洗滌劑外，肥皂作為傳統(tǒng)的洗滌用品109肥皂的分類1．根據(jù)肥皂的定義分類(1)堿金屬皂主要有鈉皂、鉀皂，常用作洗衣皂、香皂、藥皂、液體皂、皂粉。(2)有機(jī)堿皂主要有氨、乙醇胺和乙醇胺制的肥皂，常用作紡織洗滌劑、絲光皂。(3)金屬皂脂肪酸的非金屬鹽通稱金屬皂。它不溶于水，不能用于洗滌，主要用于工業(yè)。2．根據(jù)使用領(lǐng)域分類：(1)家庭用皂(2)工業(yè)用皂3．根據(jù)肥皂的硬度分類：(1)硬皂(主要是鈉皂)(2)軟皂(主要是鉀皂)11肥皂的分類1．根據(jù)肥皂的定義分類110家庭常用的肥皂1．洗衣皂通常也叫肥皂，是大眾最熟悉的具有代表性的洗滌用品。主要用作洗滌衣物，也適用于洗手、洗臉、洗澡及洗滌其他物品。肥皂的主要原料是天然油脂、脂肪酸與堿生成的鹽。肥皂在軟水中去污能力強(qiáng)，但是在硬水中與水中的鎂、鈣離子生成不溶于水的鎂皂、鈣皂，去污能力明顯降低，還容易沉積在基質(zhì)上，難以去除；在冷水中溶解性差。12家庭常用的肥皂1．洗衣皂通常也叫肥皂，是大眾最熟悉的具有1112．香皂是具有芳香氣味的肥皂。香皂質(zhì)地細(xì)膩，主要用于洗手、洗臉、洗發(fā)、洗澡等。制造香皂要加入香精。香精一般性質(zhì)溫和，對(duì)人的皮膚無(wú)刺激，使用時(shí)香氣撲鼻，并能去除機(jī)體的臭味。用香皂洗滌衣物能使衣物保持一定時(shí)間的香味。132．香皂是具有芳香氣味的肥皂。香皂質(zhì)地細(xì)膩，主要用于洗手1123．透明皂透明皂感觀好，可以當(dāng)香皂用，也可以當(dāng)肥皂用。它的脂肪酸介于肥皂和香皂之問(wèn)，采用純正淺色原料。常用牛油、漂白棕櫚油、椰子油、松香油等作為原料，用甘油、糖類、醇類作透明劑。4．藥皂也叫抗菌皂或去臭皂，制作方法就是在肥皂中加入一定量的殺菌劑，對(duì)皮膚有消毒、殺菌、防止體臭的作用。體臭的產(chǎn)生是由于汗液中無(wú)味的有機(jī)物經(jīng)細(xì)菌分解生成有氣味的化合物。殺菌劑使皮膚細(xì)菌減少，降低有機(jī)物分解，從而抑制體臭產(chǎn)生。藥皂多用于洗手、洗澡。143．透明皂透明皂感觀好，可以當(dāng)香皂用，也可以當(dāng)肥皂用。它1135．復(fù)合皂克服了肥皂在硬水中洗滌效果差的缺點(diǎn)，它通過(guò)阻止洗滌時(shí)形成不溶性鈣皂，增加溶解度，從而提高洗滌效果，主要成分為脂肪酸鈉、鈣皂分散劑和一些表面活性劑，具有肥皂和洗滌劑的雙重優(yōu)點(diǎn)。6．液體皂易溶于水，使用方便。分為液體洗衣皂和液體沐浴用香皂。以鉀皂為主體，添加鈣皂分散劑和表面活性劑。7．美容皂也稱營(yíng)養(yǎng)皂，除了具有清潔皮膚的作用外，還可以滋養(yǎng)皮膚，營(yíng)養(yǎng)機(jī)體，促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩皮膚衰老。美容皂一般添加高級(jí)香精和營(yíng)養(yǎng)潤(rùn)膚劑，如牛奶、蜂蜜、人參液、磷脂、硅油、珍珠粉、維生素E、蘆薈等。155．復(fù)合皂克服了肥皂在硬水中洗滌效果差的缺點(diǎn)，它通過(guò)阻止1148．減肥皂除清潔皮膚外，常有減肥作用，一般用在臀部、腹部、腿部等脂肪堆積的地方。最主要的減肥原料為海藻、海蓬子、褐藻、紅藻、黑藻等。9．富脂皂也叫過(guò)脂皂，潤(rùn)膚皂。普通肥皂具有微堿性，有去除皮膚油脂傾向，易使皮膚干燥。富脂皂是在皂中添加過(guò)脂劑，洗滌后會(huì)在皮膚上保留一層疏水性薄膜，使皮膚柔軟。10．其他功能肥皂如老人皂可以防止皮膚干裂，殺菌止癢；涼爽皂內(nèi)加薄荷；去痱皂內(nèi)加入三連黃、金銀花后，可清熱解毒；腳氣皂可殺死真菌；還有彩紋皂；藝術(shù)觀賞皂等。168．減肥皂除清潔皮膚外，常有減肥作用，一般用在臀部、腹部115肥皂的基本原料（1）油脂（2）堿（3）其他輔助原料①泡花堿②碳酸鈉③抗氧化劑④殺菌劑、消炎劑⑤香料⑥著色劑⑦透明劑⑧富脂劑⑨鈣皂分散劑17肥皂的基本原料（1）油脂116(一)油脂是制造肥皂的基本原料。油脂也叫脂肪酸甘油酯，包括動(dòng)物油脂和植物油脂，一般常溫下液體狀態(tài)為油，固體狀態(tài)為脂。1．動(dòng)物油脂2．植物油脂3．其他類脂物如煉油、皂角及脂肪酸、木質(zhì)紙漿、浮油、松香等雜油。(二)堿制造肥皂最常用的堿是氫氧化鈉，制造液體皂用氫氧化鉀。18(一)油脂是制造肥皂的基本原料。油脂也叫脂肪酸甘油酯，117輔助原料1．泡花堿又叫水玻璃，學(xué)名硅酸鈉，它可以軟化硬水，減少肥皂的消耗，增加肥皂的去污力，同時(shí)使皮膚感覺(jué)光滑，減少對(duì)皮膚的刺激和對(duì)織物的損傷，并可以防止皂基酸敗，抗氧化、防腐敗2．碳酸鈉在制皂時(shí)作為皂化劑，也是洗衣粉和肥皂粉的助洗劑，它可以提高肥皂硬度，但加多了使肥皂顯得粗糙，并會(huì)冒白霜。3．抗氧化劑肥皂是脂肪鹽做成的，長(zhǎng)時(shí)間保存后易與空氣中的氧氣、水作用，引起肥皂變質(zhì)，產(chǎn)生異味，改變外觀，影響肥皂的使用。一些微量的金屬離子也會(huì)促進(jìn)肥皂自行氧化。為了防止肥皂變質(zhì)，需要在肥皂中加入一定量抗氧化劑。19輔助原料1．泡花堿1184．殺菌劑、消炎劑殺菌劑早期多為酚類物質(zhì)，如苯酚、甲苯酚、鹵代酚(如六氯酚)，后來(lái)主要用二苯脲系、水楊酰替苯胺系化合物，如三氯均二苯脲、三溴水楊苯胺，目前還有在肥皂中添加具有殺菌作用的兩性表面活性劑和一些中草藥。消炎劑有感光素、氨基乙酸、溶菌酶、尿囊素、硫磺、藍(lán)香油等。5．香料肥皂是由各種動(dòng)植物脂類制成，制成后有特殊氣味，令人不快。在洗衣皂和香皂中加入香料可以在洗滌時(shí)散發(fā)令人愉快的香味，洗滌后使身體和衣物上長(zhǎng)時(shí)間留有余香。6．著色劑肥皂中除添加各種香料以提高其質(zhì)量外，還常常要添加一些著色劑改善其外觀，使肥皂不僅去污力強(qiáng)，氣味好，感觀也好204．殺菌劑、消炎劑1197．透明劑為了提高肥皂的透明度，抑制肥皂結(jié)晶、干裂，需要加入透明劑。常用的透明劑有醇類物質(zhì)，如乙醇、乙二醇、甘油、丙二醇等，它們還有保護(hù)皮膚的作用。8．富脂皂呈堿性，主要功效是脫去油性污漬。人體皮膚上的皮脂腺分泌油性物質(zhì)皮脂，使皮膚潤(rùn)滑，但使用時(shí)不僅洗去油污，常常也過(guò)量洗去皮脂，造成皮膚粗糙，干裂。因此在肥皂中要添加一些富脂劑，以代替洗去的過(guò)量皮脂，并覆蓋在皮膚表面以達(dá)到保護(hù)皮膚的作用。常用的富脂劑有油脂類和脂肪酸兩類。217．透明劑為了提高肥皂的透明度，抑制肥皂結(jié)晶、干裂，需要1209．鈣皂分散劑為了克服肥皂在硬水中洗滌時(shí)與水中鈣、鎂離子生成不溶性鈣皂、鎂皂，降低洗滌效果的缺點(diǎn)，目前往往在肥皂中加入鈣皂分散劑。鈣皂分散劑主要是表面活性劑，有陽(yáng)離子型、非離子型和兩性離子表面活性劑型229．鈣皂分散劑1214、肥皂中常見(jiàn)的有害物質(zhì)肥皂在制造時(shí)要求使用的原料對(duì)人體無(wú)害，毒性小，但是管理不善或使用了劣質(zhì)原料，會(huì)給一些使用者造成不同傷害制皂過(guò)程中使用大量的燒堿，如果燒堿殘留過(guò)量，則其強(qiáng)堿性必然會(huì)對(duì)皮膚造成燒傷等一系列刺激性損傷。過(guò)量的乙醇、食鹽除影響肥皂質(zhì)量外，對(duì)皮膚也會(huì)產(chǎn)生一定的刺激作用234、肥皂中常見(jiàn)的有害物質(zhì)肥皂在制造時(shí)要求使用的原料對(duì)人體122肥皂中的其他成分如香料、著色劑、抗氧化劑、富脂劑、鈣皂分散劑也可引起皮膚損害。香料是常見(jiàn)的致敏原，可以引起皮膚瘙癢、丘疹、濕疹、過(guò)敏性皮炎等。羊毛脂可以致敏；苯酚對(duì)皮膚刺激性很大，可引起刺激損傷；三溴水楊酸、苯胺被懷疑為光敏性物質(zhì)；對(duì)氯苯酚和六氯酚也是致敏物質(zhì)。這些物質(zhì)在肥皂中所占比例很小，按照通常的洗滌習(xí)慣，涂抹肥皂后，經(jīng)過(guò)一定揉洗，會(huì)用大量水沖洗掉，因此這些物質(zhì)在皮膚上殘留的量很少，由這些物質(zhì)引起的皮膚損傷不重24肥皂中的其他成分如香料、著色劑、抗氧化劑、富脂劑、鈣皂分123因使用肥皂、香皂而引起的皮膚損傷的人數(shù)以及嚴(yán)重程度遠(yuǎn)不如合成洗滌劑，但如果使用不當(dāng)，少數(shù)人也會(huì)發(fā)生輕重程度不同的皮膚刺激反應(yīng)。過(guò)多地使用肥皂就會(huì)把皮脂保護(hù)膜洗掉，缺少這層保護(hù)膜，皮膚會(huì)過(guò)于干燥，變得粗糙，出現(xiàn)皸裂、脫屑，容易遭受外界各種刺激。25因使用肥皂、香皂而引起的皮膚損傷的人數(shù)以及嚴(yán)重程度遠(yuǎn)不如124一些本來(lái)已經(jīng)患有皮炎、濕疹、瘙癢癥一類皮膚病的人，怕刺激，肥皂包括香皂的堿性會(huì)使這類皮膚病加重、惡化，或者已經(jīng)治愈的皮膚病在使用肥皂后復(fù)發(fā)，出現(xiàn)這些情況時(shí)，應(yīng)該立即停止使用肥皂或香皂。單純因使用肥皂引起的過(guò)敏極為罕見(jiàn)。有不少人反復(fù)使用肥皂后出現(xiàn)皮膚過(guò)敏現(xiàn)象，如皮膚出現(xiàn)瘙癢、紅斑、皮疹、丘疹，誤認(rèn)為是肥皂造成的，實(shí)際主要是肥皂和香皂內(nèi)的添加劑造成的，多數(shù)是藥皂中的殺菌劑造成的。如暗紅色藥皂中的石炭酸使人過(guò)敏，還有前面提到的透明劑、抗氧化劑、富脂劑等都可能成為誘發(fā)皮膚過(guò)敏的致敏源。26一些本來(lái)已經(jīng)患有皮炎、濕疹、瘙癢癥一類皮膚病的人，怕刺激125殺菌肥皂不比普通肥皂更有效新華網(wǎng)華盛頓05年10月20日電（記者曲俊雅）殺菌皂是否能比普通肥皂更有效地預(yù)防細(xì)菌感染？這個(gè)問(wèn)題困擾了美國(guó)食品和藥物管理局（ＦＤＡ）30多年。ＦＤＡ專家小組２０日從多項(xiàng)研究中得出結(jié)論說(shuō)，殺菌皂的洗手和洗滌效果與使用普通肥皂是一樣的。該小組警告美國(guó)廠家說(shuō)，廠家標(biāo)榜某些殺菌皂及類似產(chǎn)品可消滅它們接觸到的９９％的細(xì)菌，需要為此拿出科學(xué)證據(jù)。由于殺菌皂及類似產(chǎn)品多利用合成化學(xué)物質(zhì)以達(dá)到殺菌效果，衛(wèi)生專家們?cè)缇驮趽?dān)心，這會(huì)像濫用抗生素一樣，最終導(dǎo)致超級(jí)耐藥的細(xì)菌產(chǎn)生。有鑒于此，ＦＤＡ專家小組２０日還敦促ＦＤＡ進(jìn)行權(quán)衡殺菌皂及類似產(chǎn)品利弊的研究。27殺菌肥皂不比普通肥皂更有效新華網(wǎng)華盛頓05年10月20日126三(合成)洗滌劑家用合成洗滌劑的分類1.衣用洗滌劑2.發(fā)用洗滌劑3.皮膚洗滌劑4.廚房洗滌劑5.廁所清洗劑6.玻璃清洗劑7.金屬制品清洗劑28三(合成)洗滌劑家用合成洗滌劑的分類127洗滌劑的原料和成分（1）表面活性劑（2）輔助劑a.合成沸石b.磷酸鹽c.碳酸鹽d.硅酸鈉e.硫酸鈉f.熒光增白劑g.漂白劑h.抗再沉淀劑i.酶j.柔軟劑和抗靜電劑k.增泡劑和抑泡劑l.增溶劑m.增稠劑n.抗氧化劑o.防腐劑p.殺菌劑、抑菌劑q.色素r.香料s.營(yíng)養(yǎng)素29洗滌劑的原料和成分（1）表面活性劑1281．沸石人造沸石把洗滌液軟化，使其呈堿性，可吸附污垢粒子，促進(jìn)污垢聚集，增強(qiáng)洗滌效果。合成沸石在封閉水域不存在富營(yíng)養(yǎng)化的問(wèn)題，對(duì)人與環(huán)境安全且廉價(jià)。在無(wú)磷洗滌劑(綠色洗滌劑)中占有一定比例。2．磷酸鹽：不但有軟化硬水的作用，還具有幫助洗滌的作用。它們的種類很多，有磷酸二氫鈉(鉀)、磷酸三氫鈉(鉀)、焦磷酸鈉(鉀)、聚合磷酸鹽，其中三聚磷酸鈉的作用最重要。3·碳酸鹽：使水軟化。它和硅酸鈉配伍是無(wú)磷洗滌劑的主要助劑，但碳酸鹽的腐蝕性強(qiáng)、易生成不溶性碳酸鹽沉積到衣物上。301．沸石1294.硅酸鈉：硅酸鈉俗稱水玻璃，它在洗滌劑中主要起緩沖作用，使溶液酸堿性維持穩(wěn)定5.硫酸鈉：又叫芒硝，它可以改善溶液的表面張力，增強(qiáng)潤(rùn)濕效果，減少活性物質(zhì)的消耗，提高去污能力。6.熒光增白劑：所有粒狀洗衣粉和液體衣用洗滌劑中都會(huì)使用熒光增白劑7．漂白劑314.硅酸鈉：硅酸鈉俗稱水玻璃，它在洗滌劑中主要起緩沖作用1308．抗再沉淀劑9．酶酶在洗滌劑中已得到廣泛應(yīng)用，特別是作為三聚磷酸鈉的替代品應(yīng)用于重垢型洗滌劑中。對(duì)不同類型的污垢，如蛋白質(zhì)、脂類、淀粉、脂肪、纖維素、果膠、口腔細(xì)菌，可選用不同的酶制劑，主要有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶、果膠酶、左旋糖酐酶10.柔軟劑和抗靜電劑衣物洗滌后發(fā)硬、手感差，是因有一些用水不能洗去的鹽類物質(zhì)附著在織物上。為了使織物膨脹、柔軟、手感好，并且具有抗靜電作用，常常需要在洗滌后使用柔軟劑和抗靜電劑。常用的柔軟劑是陽(yáng)離子表面活性劑和兩性離子表面活性劑328．抗再沉淀劑13111．增泡劑和抑泡劑泡沫是衡量洗滌效果的標(biāo)志之一，洗滌時(shí)需要產(chǎn)生一定量的泡沫。12．增溶劑13．增稠劑為了使一些不溶性的洗滌原料懸浮在水中、使用方便、同時(shí)可以增加感觀，液體洗滌劑和膏狀洗滌劑要求有一定的稠度3311．增泡劑和抑泡劑13214．抗氧化劑一些洗滌劑中的油脂類化合物含有不飽和鍵，容易被氧化，使洗滌劑變質(zhì)，酸敗而發(fā)臭15．防腐劑洗滌劑在長(zhǎng)期儲(chǔ)存、使用、運(yùn)輸過(guò)程中容易被細(xì)菌、霉菌污染16．殺菌劑、抑菌劑餐具洗滌劑和衣用洗滌劑需要具有一定的殺菌、抑菌功能17．色素在一些高檔洗滌劑中，如沐浴液、洗發(fā)香波中常常加入一些天然珠光原料及色素，以便產(chǎn)生珍珠樣光澤18．香料19．營(yíng)養(yǎng)素3414．抗氧化劑133洗滌劑中常見(jiàn)的有害物質(zhì)（1）劣質(zhì)的原料中含有過(guò)量重金屬鉛、汞、砷（2）餐具洗滌劑中含有對(duì)人體有害的甲醇和熒光增白劑等（3）因存儲(chǔ)不當(dāng)而被污染或者儲(chǔ)存時(shí)間超過(guò)保質(zhì)期限，可使微生物(糞大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌)在洗滌劑中繁殖，一些有害微生物，能通過(guò)消化道、皮膚和破損皮膚進(jìn)入人的機(jī)體，危害人體健康，或?qū)θ梭w造成潛在的危害。35洗滌劑中常見(jiàn)的有害物質(zhì)134磷酸鹽的污染及其代用品傳統(tǒng)的合成洗衣劑都含有三聚磷酸鹽(STTP)的成分，其含量在15%～30%之間。然而，“磷”是造成水體富營(yíng)養(yǎng)化的罪魁禍?zhǔn)祝驗(yàn)榱资且环N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它可以造成水中藻類的瘋長(zhǎng)。而大量藻類又會(huì)消耗水中的氧分，造成水中微生物缺氧死亡、腐敗，水體失去自凈功能從而破壞水質(zhì)。作為有磷洗滌劑中的“磷”造成水體富營(yíng)養(yǎng)化已被國(guó)內(nèi)外環(huán)保專家所公認(rèn)。36磷酸鹽的污染及其代用品傳統(tǒng)的合成洗衣劑都含有三聚磷酸鹽(13537136含磷洗衣粉的污染問(wèn)題已經(jīng)引起了世界各國(guó)的普遍重視。很多國(guó)家提出了禁磷和限磷措施，并在不斷地研究和開(kāi)發(fā)三聚磷酸鹽的替代品，取得了不少成果，其中比較有效的助劑有：有機(jī)螯合助劑，如二乙胺四醋酸(EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、酒石酸鈉、檸檬酸鹽、葡萄糖酸鹽等；高分子電解質(zhì)助劑，如聚丙烯酸鹽以及人造沸石等。目前普遍認(rèn)為，人造沸石是比較有發(fā)展前途的洗滌助劑。38含磷洗衣粉的污染問(wèn)題已經(jīng)引起了世界各國(guó)的普遍重視。很多國(guó)137洗滌劑對(duì)人體常見(jiàn)危害1洗滌劑一般低毒，合理使用是安全的。美、德曾將合成洗滌劑作為飼料添加劑曾有人喝大量洗滌劑自殺，但只造成了消化道潰瘍、穿孔，并未死亡德國(guó)一幼兒落入洗滌中喝下大量洗滌劑，搶救后恢復(fù)健康，沒(méi)有后遺癥東京大學(xué)附屬醫(yī)院對(duì)279名長(zhǎng)年在洗滌劑工廠的工人體檢，沒(méi)有明顯肝損害39洗滌劑對(duì)人體常見(jiàn)危害1洗滌劑一般低毒，合理使用是安全的。1382洗滌劑不會(huì)致癌、致畸用洗滌劑中的表面活性劑對(duì)大鼠、小鼠、狗長(zhǎng)期試驗(yàn)，沒(méi)出現(xiàn)致癌性；動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中用高濃度的合成洗滌劑也沒(méi)有致癌性在通常使用濃度下合成洗滌劑不會(huì)對(duì)母體、胎兒和后代造成不良影響。表面活性劑烯基磺酸鹽在高達(dá)300mg/kg時(shí)會(huì)使小鼠子代顎裂增加，小鼠和兔子子代骨變態(tài)率增加。日常使用低于此濃度402洗滌劑不會(huì)致癌、致畸1393洗滌劑對(duì)皮膚、粘膜的損傷日本厚生省1980~1985年統(tǒng)計(jì)，合成洗滌劑引起的皮膚病占家庭用品所致病例的1/4~1/3皮膚化學(xué)性刺激、光毒刺激、過(guò)敏反應(yīng)，引起粗糙、裂口、皮炎、濕疹、色素沉著、化學(xué)性燒傷413洗滌劑對(duì)皮膚、粘膜的損傷140皮膚能承受的PH為2~12.6，洗滌劑能除去皮膚油脂，滲進(jìn)皮膚與蛋白結(jié)合、使皮膚敏感例：1980年代上海149名洗衣粉包裝工人（1~20年工齡）的皮膚、眼、呼吸道有刺激，皺褶處皮膚在夏天發(fā)炎、冬天手足裂口，流淚，頭痛、失眠。但沒(méi)有肝病、高血壓、早產(chǎn)、流產(chǎn)、畸胎42皮膚能承受的PH為2~12.6，洗滌劑能除去皮膚油脂，滲141致敏、眼刺激表面活性劑一般不會(huì)引發(fā)皮膚損害，香料、抗氧化劑、酶制劑、漂白劑引發(fā)變態(tài)反應(yīng)、光敏性、光毒性眼球中的蛋白質(zhì)易受洗滌劑刺激，表現(xiàn)為流淚、充血、水腫、分泌物增多、灼傷43致敏、眼刺激1424洗滌劑對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響20%洗滌劑工人患皮膚病，40%患呼吸道病，10%患兩種以上病呼吸道疾病表現(xiàn)咽喉癢、咳嗽肺間質(zhì)受損，嚴(yán)重影響肺功能呼吸道粘膜肥厚、發(fā)炎444洗滌劑對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響20%洗滌劑工人患皮膚病，40%143（一）衣用洗衣劑根據(jù)用途不同，可分為：重垢型洗滌劑、輕垢型洗滌劑、預(yù)去斑劑、衣用干洗劑、柔軟劑等1、重垢型洗滌劑：也稱強(qiáng)力洗滌劑，是指產(chǎn)品配方中除表面活性劑外還含有多種大量的助劑，以除去難以脫落的污垢，用于洗滌污垢嚴(yán)重的棉質(zhì)服裝、被褥、床單等。45（一）衣用洗衣劑根據(jù)用途不同，可分為：重垢型洗滌劑、輕1442、輕垢型洗滌劑：也稱易護(hù)理型洗滌劑。輕垢型衣用洗滌劑主要以輕薄、貴重的真絲、羊毛等動(dòng)物毛類、尼龍基及一些精細(xì)柔軟的衣物為洗滌對(duì)象。3、加酶洗滌劑：酶有通過(guò)生物氧化反應(yīng)降解各種污垢的性能，把酶作為洗滌助劑的稱加酶洗滌劑。由于添加了脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等多種復(fù)合酶，462、輕垢型洗滌劑：也稱易護(hù)理型洗滌劑。輕垢型衣用洗滌劑主1454、織物柔軟劑：使織物織物就重新變得柔順、蓬松：羊毛制品恢復(fù)天然彈性，柔軟舒適，棉、麻織品減少皺褶，人造纖維減少靜電，防止衣褲貼身、纏身。5、預(yù)去斑洗滌劑：是指當(dāng)衣物局部被某些物質(zhì)嚴(yán)重污染時(shí)，在整體洗滌前先對(duì)局部污垢進(jìn)行洗滌474、織物柔軟劑：使織物織物就重新變得柔順、蓬松：羊毛制品1466、干洗劑：是指非水系，以有機(jī)溶劑為主要成分的液體洗滌劑。它主要用于洗滌油性污垢，洗滌后衣服不變形，不縮水，適用于洗滌各種高級(jí)真絲、毛料、皮革等衣物。由表面活性劑、漂白劑和有機(jī)溶劑組成。用做干洗劑的溶劑是石油產(chǎn)品中的鹵代烴。486、干洗劑：147衣用洗滌劑的常見(jiàn)危害及防護(hù)措施1酶制劑的危害從事加酶洗滌劑生產(chǎn)的工人出現(xiàn)皮膚刺激、過(guò)敏、職業(yè)性哮喘等不良反應(yīng)。生產(chǎn)工人接觸酶塵并產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)的主要途徑是經(jīng)過(guò)呼吸道，洗滌劑中的表面活性劑可以降低細(xì)胞膜的張力，使肺泡通透性增加，增加對(duì)酶的吸收，反復(fù)接觸后產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。49衣用洗滌劑的常見(jiàn)危害及防護(hù)措施1酶制劑的危害148過(guò)敏反應(yīng)的癥狀似干熱癥狀，如眼睛紅腫、流眼淚、鼻充血、打噴嚏，支氣管痙攣引起胸痛、氣喘、氣促、呼吸困難、肺功能暫時(shí)下降等。嚴(yán)重的出現(xiàn)職業(yè)性哮喘癥狀，多發(fā)生在夜里或者接觸數(shù)小時(shí)后突然發(fā)生。這些敏制劑還可對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激作用。皮膚接觸高濃度的酶或含酶洗滌劑時(shí)，酶會(huì)慢慢分解皮膚表面蛋白，造成表皮脫落，露出真皮后，一方面酶可以直接刺激真皮，另一方面真皮易遭受外來(lái)的刺激損傷，引起皮膚粗糙、皸裂、瘙癢、紅腫等刺激反應(yīng)。50過(guò)敏反應(yīng)的癥狀似干熱癥狀，如眼睛紅腫、流眼淚、鼻充血、打149干洗劑的危害(1)四氯乙烯：屬低毒類物質(zhì)，對(duì)眼、鼻、呼吸道黏膜及皮膚有一定刺激作用，高濃度下對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，可造成肝、腎損害。四氯乙烯為無(wú)色液體，在空氣中以蒸氣形式存在。人長(zhǎng)期接觸四氯乙烯主要抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，產(chǎn)生麻醉作用，對(duì)肝、腎也有損害。對(duì)服裝干洗車間接觸四氯乙烯的工人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常接觸平均濃度低于200mg／m3時(shí)，工人出現(xiàn)咽干癥狀。