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文檔簡介

一、核酸的種類與功能1.核酸的種類DNA:脫氧核糖核酸

RNA:核糖核酸

2.核酸的功能:細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用一般DNA由

條核苷酸鏈組成而RNA由

條核苷酸鏈組成212、基本組成元素有哪些?C、H、O、N、P1、基本組成單位是什么?由什么組成?核苷酸二、核酸的結(jié)構(gòu)五碳糖磷酸含氮堿基一分子核苷酸=一分子

+

一分子

+一分子

。五碳糖含氮堿基磷酸3、脫氧核苷酸和核糖核苷酸在化學(xué)組成上的區(qū)別是什么?脫氧核糖AGC核糖PTU堿基的辨認(rèn)方法腺嘌呤胸腺嘧啶胞嘧啶鳥嘌呤AGCTAGCTu尿嘧啶腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸脫氧核苷酸的結(jié)構(gòu):PA脫氧核糖PPPGCT脫氧核糖脫氧核糖脫氧核糖AGCUPPPP胸腺嘧啶脫氧核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸核糖核糖核糖核糖胞嘧啶核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸核糖核苷酸的結(jié)構(gòu):脫氧核苷酸的連接:PA脫氧核糖GCT脫氧核糖脫氧核糖脫氧核糖AGCU核糖核糖核糖核糖核糖核苷酸的連接:PPPPPPPDNA、RNA的主要區(qū)別脫氧核苷酸核糖核苷酸脫氧核糖核糖ATCGAUCG雙螺旋結(jié)構(gòu)(雙鏈)單鏈結(jié)構(gòu)細(xì)胞核(線、葉)細(xì)胞質(zhì)化學(xué)成分化學(xué)成分核酸核苷酸脫氧核苷酸核糖核苷酸脫氧核糖核酸DNA核糖核酸RNA脫氧核糖核糖磷酸C、H、O、N、P細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)基本單位種類種類基本組成單位包括基本組成單位主要分布主要分布元素組成含氮堿基A、T、C、GA、U、C、G含氮堿基核酸蛋白質(zhì)基本元素基本單位分子結(jié)構(gòu)多樣性主要功能相互關(guān)系C、H、O、NC、H、O、N、P氨基酸核苷酸氨基酸→多肽鏈→空間結(jié)構(gòu)→蛋白質(zhì)DNA:雙螺旋RNA:單鏈氨基酸種類、數(shù)量、排列順序,空間結(jié)構(gòu)核苷酸排列順序結(jié)構(gòu)成分、調(diào)節(jié)代謝、催化、運輸、免疫等細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用核酸控制蛋白質(zhì)的合成DNA、RNA、蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物和代謝產(chǎn)物:CO2、H2O、尿素氨基酸多肽氨基酸CO2、H2O、含N廢物堿基、核糖、磷酸核糖核苷酸核糖核苷酸RNA

CO2、H2O、含N廢物堿基、脫氧核糖、磷酸脫氧核苷酸脫氧核苷酸DNA代謝產(chǎn)物徹底水解初步水解基本單位蛋白質(zhì)⑴實驗原理:⑵0.9%的NaCl溶液的作用:⑶8%的鹽酸的作用:二、核酸在細(xì)胞中的分布

甲基綠使DNA呈綠色吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色保持口腔上皮細(xì)胞的形態(tài)改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。AVSEQ04.DAT⑷實驗結(jié)果人的口腔上皮細(xì)胞中DNA、RNA分布的狀況洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞中DNA、RNA分布的狀況細(xì)胞質(zhì)染成紅色,細(xì)胞核染成綠色DNA主要分布在細(xì)胞核中

RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中⑸實驗結(jié)論:核酸的分布:,少量存在于線粒體和葉綠體中?,F(xiàn)象:核酸在細(xì)胞中的分布吡羅紅甲基綠紅色綠色細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)線粒體,葉綠體細(xì)胞核另外DNA與二苯胺在沸水浴加熱的條件下成藍(lán)色.麥芽糖蔗糖乳糖單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的?1、單糖:不能水解的糖。2、二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成。葡萄糖:C6H12O6C12H22O11構(gòu)成它們的基本單位都是________。3.多糖(C6H10O5)n:由許多的單糖(葡萄糖)分子連接而成。淀粉糖原纖維素葡萄糖核糖脫氧核糖葡萄糖麥芽糖果糖半乳糖蔗糖

乳糖植物細(xì)胞中細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有動物細(xì)胞中組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質(zhì)提供能源提供能源都能提供能源植物細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞動物的肝臟動物肌肉組織植物細(xì)胞中的儲存物質(zhì)細(xì)胞壁的主要成分動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)二糖多糖纖維素淀粉糖原肝糖原肌糖原思考糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制,受限制的并不僅僅是甜味食品,米飯和饅頭等主食都需定量攝取,為什么?甜味食品含有糖,米飯和饅頭含有的淀粉經(jīng)消化分解后生成的是葡萄糖。(四)糖的功能1.糖類是生物體的主要能源和碳源糖類物質(zhì)可以通過氧化而放出能量,這是生命活動所必需的。

糖類還可為機體合成其它化合物(如氨基酸、核苷酸、脂肪酸等)提供碳原子和碳鏈骨架,構(gòu)成組織細(xì)胞。1.糖類是生物體的主要能源和碳源2.與生物的結(jié)構(gòu)有關(guān)纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分;殼多糖為昆蟲等生物外殼的主要成份;細(xì)菌細(xì)胞壁由剛性的肽聚糖組成。它們保護(hù)質(zhì)膜免受機械力和滲透作用的損傷。細(xì)菌的細(xì)胞壁還賦以細(xì)菌特定的形狀。(四)糖的功能1.糖類是生物體的主要能源和碳源2.與生物的結(jié)構(gòu)有關(guān)3.貯藏養(yǎng)料糖以顆粒狀貯存于細(xì)胞質(zhì)中如植物的淀粉、動物的肝臟及肌肉中的糖原。(四)糖的功能1.糖類是生物體的主要能源和碳源2.與生物的結(jié)構(gòu)有關(guān)3.貯藏養(yǎng)料4.細(xì)胞通訊識別作用的基礎(chǔ)(糖蛋白)5.潤滑保護(hù)作用粘膜分泌的粘液、關(guān)節(jié)腔的滑液中有粘多糖??梢员Wo(hù)潤滑的作用。(四)糖的功能3、種類:C、H、O,有些含有P、N脂肪、磷脂、固醇脂質(zhì)存在所有細(xì)胞中,是組成細(xì)胞和生物體的重要的有機化合物。O%比糖類少,H%比糖類多不溶于水,溶于脂溶性有機溶劑,如丙酮、氯仿、乙醚等膽固醇性激素維生素D二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1、元素組成:2、溶解性:儲能物質(zhì),保溫,緩沖和減壓構(gòu)成細(xì)胞膜多種細(xì)胞器膜等生物膜的重要成分。構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分,參與血液中脂質(zhì)運輸促進(jìn)生殖器官發(fā)育以及生殖細(xì)胞形成促進(jìn)鈣和磷的吸收動物皮下、植物種子腦、卵細(xì)胞、肝臟、大豆種子動物內(nèi)臟、蛋黃動物細(xì)胞動物細(xì)胞(2)糖類、脂質(zhì)的分類:

【高考警示】糖類和脂質(zhì)的理解誤區(qū)(1)并非所有的糖都是能源物質(zhì),如核糖、纖維素不提供能量。(2)并非所有的糖都可以用斐林試劑鑒定,如蔗糖、淀粉均為非還原糖。(3)脂肪是主要的儲能物質(zhì),但不構(gòu)成膜結(jié)構(gòu),磷脂和膽固醇均參與膜結(jié)構(gòu)的組成。三、生物大分子以碳鏈為骨架1、你知道的生物大分子有哪些?2、它們的基本組成單位分別什么?3、什么是單體?什么是多聚體?4、為什么碳是生命的核心元素?多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子多糖-葡萄糖、蛋白質(zhì)-氨基酸、核酸-核苷酸單體:組成生物大分子的基本單位多聚體:有許多單體連成而成單體的基本骨架是碳鏈。由氨基酸組成的蛋白質(zhì)脫氧核苷酸長鏈由葡萄糖組成的淀粉生物大分子以碳鏈為骨架常見有機物組成元素的分析與推測方法【典例】下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)在元素組成上最相似的一組是()A.ATP、DNA、細(xì)胞膜B.甲狀腺激素、生長激素、性激素C.核糖、核糖核酸、核糖體D.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因【解析】選A。本題考查構(gòu)成生物體的常見化合物、結(jié)構(gòu)的元素組成和識記能力,難度較小。ATP與DNA的元素組成是C、H、O、N、P,細(xì)胞膜的主要成分是磷脂與蛋白質(zhì),其元素組成也是C、H、O、N、P。甲狀腺激素屬于氨基酸衍生物,生長激素屬于蛋白質(zhì),主要組成元素是C、H、O、N,性激素屬于固醇類,組成元素是C、H、O。核糖體主要由RNA和蛋白質(zhì)組成,組成元素主要是C、H、O、N,與核糖、核糖核酸不同。淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因分別屬于糖類、蛋白質(zhì)、核酸,組成元素有差別。【方法歸納】常見有機物組成元素的記憶和推測方法有以下三點:(1)通過關(guān)系圖記憶有機物的元素組成:(2)通過表格歸納特殊有機物的元素組成:(3)推測某一結(jié)構(gòu)(或物質(zhì))的元素組成:首先分析該結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的組成成分,再推測其元素組成。如:細(xì)胞膜→蛋白質(zhì)+糖類+磷脂→C、

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