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文檔簡介
...wd......wd......wd...內(nèi)蒙古小肥羊餐飲特許經(jīng)營管理規(guī)定〔草案〕第一章總那么第一條本規(guī)定為加強內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖對特許經(jīng)營的服務(wù)與管理,推動小肥羊餐飲連鎖特許合作業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安康、有序的開展,特制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定要求在統(tǒng)一政策、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)的根基上,加大對合作者的資質(zhì)審查力度、支持服務(wù)力度、監(jiān)視力度,在保證其經(jīng)濟效益的同時,維護好“小肥羊〞品牌的社會效益。第三條本規(guī)定所稱特許經(jīng)營是指小肥羊公司將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))、商品、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用,被特許人按照合同約定在統(tǒng)一經(jīng)營體系下從事經(jīng)營活動,并向公司支付特許經(jīng)營費。第四條本規(guī)定中小肥羊公司可以按照合同約定,將特許經(jīng)營權(quán)直接授予被特許人,被特許人投資設(shè)立特許經(jīng)營網(wǎng)點,開展經(jīng)營活動,但不得再次轉(zhuǎn)授特許經(jīng)營權(quán);或者將一定區(qū)域內(nèi)的獨家特許經(jīng)營權(quán)授予被特許人,該被特許人可以將特許經(jīng)營權(quán)再授予其他申請人,也可以在該區(qū)域內(nèi)設(shè)立自己的特許經(jīng)營網(wǎng)點。第五條本規(guī)定所稱小肥羊知識產(chǎn)權(quán)指本公司目前及將來擁有的有關(guān)小肥羊的商標(biāo)、商品、商號、標(biāo)識及甲方其他商標(biāo)、標(biāo)識、商號、專利、專有技術(shù)、著作權(quán)、域名等知識產(chǎn)權(quán),以及本公司目前及將來擁有的有關(guān)小肥羊特色餐飲的商譽等無形資產(chǎn)。第六條本規(guī)定所稱的小肥羊特色餐飲指內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖所擁有的小肥羊系列餐飲產(chǎn)品、服務(wù)及相關(guān)經(jīng)營模式、經(jīng)營技術(shù)等。第七條本規(guī)定所稱特許經(jīng)營人是指內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖;被特許人是指符合被特許人應(yīng)具備條件的合作方。第二章特許經(jīng)營當(dāng)事人第八條特許人具備以下條件〔一〕依法設(shè)立的公司法人?!捕硴碛杏袡?quán)許可他人使用的商標(biāo)、商號和經(jīng)營模式等經(jīng)營資源?!踩尘邆湎虮惶卦S人提供長期經(jīng)營指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)的能力?!菜摹吃谥袊硟?nèi)擁有至少兩家經(jīng)營一年以上的直營店或者由其子公司、控股公司建設(shè)的直營店?!参濉程卦S人具有穩(wěn)定的、能夠保證品質(zhì)的貨物供應(yīng)系統(tǒng),并能提供相關(guān)的服務(wù)?!擦尘哂辛己眯抛u,無以特許經(jīng)營方式從事欺詐活動的記錄。第九條被特許人應(yīng)當(dāng)具備以下條件〔一〕依法設(shè)立的企業(yè)法人或者其他經(jīng)濟組織?!捕硴碛信c特許經(jīng)營相適應(yīng)的資金、固定場所、人員等?!踩尘哂辛己玫慕?jīng)營管理團隊,并擁有20名具備一定餐飲經(jīng)歷的從業(yè)人員。〔四〕守法經(jīng)營,遵守國家法律法規(guī)。在最近三年內(nèi)沒有受到工商局、稅務(wù)局、質(zhì)量監(jiān)視部門、衛(wèi)生防疫部門等有關(guān)部門的處分和處理?!参濉撤ǘù砣死蠈嵭庞?,沒有違法犯罪的記錄。特許人享有以下權(quán)利〔一〕為確保特許經(jīng)營體系的統(tǒng)一性和產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的一致性,按照合同約定對被特許人的經(jīng)營活動進展監(jiān)視?!捕硨`反特許經(jīng)營合同規(guī)定,侵犯特許人合法權(quán)益,破壞特許經(jīng)營體系的被特許人,按照合同約定終止其特許經(jīng)營資格?!踩嘲凑蘸贤s定收取特許經(jīng)營費和保證金?!菜摹澈贤s定的其他權(quán)利。第十一條特許人履行以下義務(wù)按照本方法有關(guān)規(guī)定及時披露信息。〔二〕將特許經(jīng)營權(quán)授予被特許人使用并提供代表該特許經(jīng)營體系的營業(yè)象征及經(jīng)營手冊?!踩碁楸惶卦S人提供開展特許經(jīng)營所必需的技術(shù)上的指導(dǎo)、培訓(xùn)及其他服務(wù)?!菜摹嘲凑蘸贤s定為被特許人提供貨物供應(yīng)?!参濉澈贤s定的促銷及廣告宣傳?!擦澈贤s定的其他義務(wù)。第十二條被特許人享有以下權(quán)利〔一〕獲得特許人授權(quán)使用的商標(biāo)、商號和經(jīng)營模式等經(jīng)營資源?!捕倡@得特許人提供的培訓(xùn)和指導(dǎo)?!踩嘲凑蘸贤s定的價格,及時獲得由特許人提供或安排的貨物供應(yīng);〔四〕獲得特許人統(tǒng)一開展的促銷支持?!参濉澈贤s定的其他權(quán)利。第十三條被特許人應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù)〔一〕按照合同的約定開展?fàn)I業(yè)活動?!捕持Ц短卦S經(jīng)營費、保證金?!踩尘S護特許經(jīng)營體系的統(tǒng)一性,未經(jīng)特許人許可不得轉(zhuǎn)讓特許經(jīng)營權(quán)。〔四〕向特許人及時提供真實的經(jīng)營情況,財務(wù)狀況等合同約定的信息?!参濉吵惺芴卦S人的指導(dǎo)和監(jiān)視?!擦潮J靥卦S人的商業(yè)秘密?!财摺澈贤s定的其他義務(wù)。第三章特許經(jīng)營合作的條件與標(biāo)準(zhǔn)第十四條對被特許人的資質(zhì)嚴(yán)格審核,要求具備一定的經(jīng)濟實力和投資實力、餐飲服務(wù)經(jīng)歷、管理能力并依法設(shè)立的企業(yè)或者其他經(jīng)濟組織;并要求法定代表人提供個人簡歷、資質(zhì)證明及合作區(qū)域市場可行性綜合報告。第十五條可開放合作區(qū)域在總公司已確定的不再開放城市外綜合考察,要求做到全國合作市場在地域上基本趨于平衡,突出重點,點面結(jié)合。第十六條合作條件及標(biāo)準(zhǔn)在堅持總公司基本原那么的根基上具體問題具體分析,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M水平、消費層次及當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕C合評定,做到所放合作店不求數(shù)量,但求質(zhì)量〔見下表格〕。加盟條件及標(biāo)準(zhǔn)要求省級市地級市縣級市(鎮(zhèn))店面積(M2)1000800500合同期限5年5年5年合作費50萬/年20萬/年10萬/年投資費用約200萬約80萬約60萬前期廣告費15萬10萬5萬支付方式一次性付清一次性付清一次性付清保證金一年合作費一年合作費一年合作費注:1、合作費支付方式:3年或5年合作費一次性付清;2、投資費用包括:店面裝修費用、房屋租賃費用、設(shè)備設(shè)施、流動資金等工程。3、店面按照小肥羊公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)裝修;4、羊肉及相關(guān)原料由小肥羊公司統(tǒng)一配送;5、合同期限屆滿后無任何違約情況,履行完畢終止合同相關(guān)手續(xù)后,保證金返還。6、為保證合作店規(guī)模及質(zhì)量,本公司現(xiàn)開放合作條件較嚴(yán)格,具體開放區(qū)域要經(jīng)本公司調(diào)查人員實地考察后逐一審定;7、前期廣告自行宣傳,廣告費用自行安排。第四章特許經(jīng)營費第十七條特許經(jīng)營費:是指被特許人為獲得特許經(jīng)營權(quán)所支付的費用,包括以下幾種:〔一〕合作費:是指被特許人為獲得特許經(jīng)營權(quán)而向特許人支付的一次性費用?!捕呈褂觅M:是指被特許人在使用特許經(jīng)營權(quán)過程中按一定的標(biāo)準(zhǔn)或比例向特許人定期支付的費用。〔三〕其他約定的費用:是指被特許人根據(jù)合同約定,獲得特許人提供的相關(guān)貨物供應(yīng)或服務(wù)而向特許人支付的其他費用。第十八條保證金是指為確保被特許者履行特許經(jīng)營合同,特許人向被特許人收取的一定費用。合同到期后,如被特許人無任何違反合同規(guī)定的事項或損毀特許人品牌聲譽的事項發(fā)生,那么保證金退還被特許人。第十九條特許經(jīng)營費及保證金支付方式:特許經(jīng)營雙方簽訂?特許經(jīng)營合同?之日全額一次性支付。第五章特許經(jīng)營期限第二十條特許經(jīng)營合同的期限一般三年至五年。第二十一條特許經(jīng)營合同期滿后,特許人根據(jù)被特許人在特許經(jīng)營期間的經(jīng)營狀況、履約情形及公平合理的原那么,協(xié)商確定特許經(jīng)營合同是否續(xù)約及續(xù)約條件。第二十二條特許經(jīng)營合同期限內(nèi),假設(shè)被特許人提出申請終止?特許經(jīng)營合同?,本公司合作服務(wù)中心將根據(jù)該被特許人的實際客觀情形做出相應(yīng)的處理,并予以備案。假設(shè)被特許人惡意提出,本公司將追究其相應(yīng)的違約侵權(quán)責(zé)任;假設(shè)確因經(jīng)營不善無法繼續(xù)履約,本公司經(jīng)合作服務(wù)中心調(diào)查核實后準(zhǔn)予終止,特許經(jīng)營保證金不予返還。第二十三條特許經(jīng)營合同期限內(nèi)特許經(jīng)營合同的終止,被特許人必須提供相應(yīng)的手續(xù)及文件,包括營業(yè)執(zhí)照注銷證明、店面撤除照片等。特許經(jīng)營文件第二十四條特許人提供的文件〔一〕特許經(jīng)營合同書:為了保證特許經(jīng)營的統(tǒng)一性,特許人與被特許人簽訂的合同書為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)性文本(個別地方可以根據(jù)具體情況略作修改)?!捕?特許經(jīng)營合同書?由專業(yè)律師事務(wù)所擬訂,內(nèi)容詳盡合法?!踩?專有技術(shù)培訓(xùn)協(xié)議?由專業(yè)律師事務(wù)所擬訂,內(nèi)容詳盡合法?!菜摹彻_文件:公開文件一般包括?公司簡介?、?公司營業(yè)執(zhí)照?、?注冊商標(biāo)證書?、?合作程序及支持方案?、各種費用工程、特許權(quán)終止、取消或更新的規(guī)定、各種資質(zhì)認(rèn)證證書、榮譽證書、盈利業(yè)績、失敗個案情況等?!参濉?小肥羊連鎖店運營手冊?:是特許經(jīng)營密不可分的重要組成局部,它不僅是總公司本身品質(zhì)的象征,也是維系特許經(jīng)營的根基。因為特許經(jīng)營一切要講制度化,每一個分店從店面裝修、生產(chǎn)服務(wù)過程、設(shè)備設(shè)施、服務(wù)素質(zhì),甚至員工制服等,都要符合特許人的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。為了保證每一個分店運作一致,特許人所制定的手冊巨細(xì)無遺,并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一運營?!擦撑嘤?xùn)材料:特許人對被特許人及其所聘用將提供,為此,由特許人對被特許人進展嚴(yán)格的培訓(xùn),以掌握特許人的宗旨和經(jīng)營技巧。培訓(xùn)材料以?營運手冊?為主,還包括涉及有關(guān)專業(yè)的其他知識。第二十五條被特許人需提供的文件〔一〕被特許人法定代表人個人簡歷?!捕潮惶卦S人法定代表人個人資質(zhì)、資信證明?!踩称髽I(yè)或者其他經(jīng)濟組織資產(chǎn)證明及財務(wù)狀況報表?!菜摹澈献鲄^(qū)域市場可行性綜合報告?!参濉称髽I(yè)或者其他經(jīng)濟組織的營業(yè)執(zhí)照。〔六〕特許經(jīng)營場地的房產(chǎn)證明及房屋租賃合同。第七章特許經(jīng)營的內(nèi)容第二十六條被特許人使用特許人的品牌及有關(guān)小肥羊擁有的商品、商號、標(biāo)識及其他商標(biāo)、標(biāo)識、商號、專利、專有技術(shù)、著作權(quán)、域名等知識產(chǎn)權(quán),以及特許人目前及將來擁有的有關(guān)小肥羊特色餐飲的商譽等無形資產(chǎn);被特許人在特許經(jīng)營店內(nèi)使用“小肥羊〞字號及“圖形〞商標(biāo)。第二十七條被特許人在特許經(jīng)營店內(nèi)使用特許人提供的炒料、羊肉、調(diào)味品及其他配料和用具〔包括但不限于鍋、餐具、服裝、宣傳品等〕為顧客提供餐飲服務(wù)。第二十八條被特許人在特許經(jīng)營店內(nèi)采用特許人統(tǒng)一的店面設(shè)計及形象識別系統(tǒng),按特許人統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供餐飲服務(wù)。第二十九條特許人對被特許人相關(guān)人員統(tǒng)一進展培訓(xùn)指導(dǎo),主要包括管理人員、技術(shù)人員和后廚人員。第三十條乙方在連鎖店使用“小肥羊連鎖店〞的名稱。第八章特許經(jīng)營的限制第三十一條被特許人只能經(jīng)營特許人書面許可的小肥羊特色餐飲,未經(jīng)特許人書面許可,不得擅自增加、減少或改變餐飲和服務(wù)的種類和標(biāo)準(zhǔn)。第三十二條被特許人員工工作服飾及其他有標(biāo)識性質(zhì)的用品應(yīng)向特許人統(tǒng)一購置,被特許人不得自行制作。第三十三條被特許人經(jīng)營所需炒料、羊肉、調(diào)味品、用具等耗材只能通過特許人采購,由特許人統(tǒng)一配送,具體流程如下:〔一〕本條所指的“耗材〞包括但不限于炒料,羊肉;雞精、味精、豆豉等調(diào)味品;服裝、瓷器、火鍋〔大小〕、電磁爐等用具。特許人根據(jù)自身經(jīng)營的開展有權(quán)隨時擴大“耗材〞的范圍?!捕潮惶卦S人購置耗材前應(yīng)根據(jù)特許人的要求做好相關(guān)的采購和配送的方案。〔三〕被特許人購置上述耗材時需先填寫采購單,并將貨款匯入特許人指定的銀行帳戶?!菜摹程卦S人收到貨款后的日內(nèi)將耗材交付被特許人。假設(shè)因運輸?shù)忍厥庠蚩赡茉斐裳诱`的,特許人應(yīng)及時通知被特許人,并設(shè)法及時將耗材交付被特許人。〔五〕被特許人不得拖欠耗材的貨款和運費。第三十四條被特許人向特許人采購的耗材只能用于在?特許經(jīng)營合同?項下連鎖店內(nèi)向顧客提供餐飲服務(wù),被特許人不得向第三方出售或在其它非合同授權(quán)許可的餐飲店面使用。第三十五條被特許人經(jīng)營所需耗材以外的蔬菜、鮮活食品等可以就地采購,采購貨品的質(zhì)量應(yīng)符合甲方要求的標(biāo)準(zhǔn),特許人有權(quán)對被特許人采購的上述貨品是否符合特許人質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進展檢查。第三十六條被特許人在連鎖經(jīng)營時必須明碼實價,商品價格及優(yōu)惠額度須執(zhí)行特許人審定的價格,不得擅自提價或降價;被特許人進展促銷活動的,活動的內(nèi)容、范圍、期限等應(yīng)事先征得特許人的書面同意。第三十七條小肥羊品牌的全國性廣告只能由特許人進展,被特許人有義務(wù)配合特許人的廣告宣傳活動。被特許人需要在當(dāng)?shù)剡M展廣告宣傳的,須經(jīng)特許人同意。第三十八條被特許人經(jīng)營及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)必須符合特許人提供的?小肥羊餐飲連鎖連鎖店運營手冊?的要求。該手冊是特許人對被特許人經(jīng)營及服務(wù)質(zhì)量檢查的依據(jù)。被特許人未按手冊進展經(jīng)營的,特許人有權(quán)要求被特許人依該手冊標(biāo)準(zhǔn)限期整改,被特許人必須執(zhí)行。第九章特許經(jīng)營管理機構(gòu)第三十九條公司設(shè)立合作服務(wù)中心,作為公司特許經(jīng)營的服務(wù)與管理機構(gòu),對公司的特許經(jīng)營進展整體規(guī)劃、調(diào)研選擇、店面督導(dǎo)、市場監(jiān)察、標(biāo)準(zhǔn)管理及服務(wù)支持等工作。第四十條公司合作服務(wù)中心直接隸屬于總公司,在公司分管副總裁領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)處理公司特許經(jīng)營服務(wù)與管理的日常事務(wù)。特許經(jīng)營管理機構(gòu)的職責(zé)第四十一條依據(jù)國內(nèi)國際餐飲業(yè)開展態(tài)勢,根據(jù)公司戰(zhàn)略開展規(guī)劃,組織制定合作管理規(guī)劃及年度工作方案,并監(jiān)視、實施;第四十二條依據(jù)國家有關(guān)制度及公司相關(guān)制度,組織制定本部門相關(guān)規(guī)章制度;第四十三條負(fù)責(zé)海外市場拓展工作及公司大陸以外地區(qū)的特許經(jīng)營、合作工程的接洽、調(diào)研、談判、合作店確定及合作審批;第四十四條負(fù)責(zé)特許合作事務(wù)的辦理〔一〕審查特許經(jīng)營申請人提交的合作申請書。〔二〕審查核實特許經(jīng)營申請人法定代表人提交的身份證明、資質(zhì)證明等相關(guān)文件?!踩撤治鲈u定特許經(jīng)營申請人提交的所要合作區(qū)域的市場可行性分析報告,形成特許合作初審報告,報由合作服務(wù)中心主任審閱。〔四〕派遣市場店面督導(dǎo)〔不少于兩名〕共同對特許經(jīng)營申請人申請地進展市場調(diào)查,考察合作店的選址,形成市場調(diào)研報告?!参濉掣鶕?jù)申請人提供的市場可行性分析報告及店面督導(dǎo)形成的市場調(diào)研報告,合作服務(wù)中心主管〔專業(yè)法律人員〕對特許經(jīng)營申請人提供資料的審定意見報告,形成合作復(fù)審報告,上報合作服務(wù)中心主任審批。第四十五條根據(jù)公司統(tǒng)一形象設(shè)計,協(xié)助辦理合作店開設(shè)事宜〔一〕在合作店開業(yè)前,協(xié)助合作店辦理營業(yè)手續(xù),提供相關(guān)資料?!捕持笇?dǎo)合作店購置設(shè)施,指導(dǎo)裝修,培訓(xùn)人員,負(fù)責(zé)提供公司運營手冊、培訓(xùn)手冊、管理守那么、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、店面裝修標(biāo)準(zhǔn)手冊等管理及業(yè)務(wù)資料?!踩硨献鞯甑脑嚑I業(yè)和開業(yè)進展指導(dǎo)?!菜摹嘲才藕献鞯觊_業(yè)前的廣告宣傳。第四十六條代表公司對合作店進展日常事務(wù)管理及營運指導(dǎo)對合作店的經(jīng)營管理、服務(wù)等情況進展檢查、核對和監(jiān)視。對合作店各類數(shù)據(jù)的收集、分析、匯總,必要時做出分析報告?!踩硨献鞯赀M展經(jīng)營及業(yè)務(wù)信息化、管理科學(xué)化的指導(dǎo),促進合作店國際水平管理。〔三〕對合作店人員綜合素質(zhì)提出要求,依據(jù)公司規(guī)章制度,結(jié)合合作店實際情況,提供必要的培訓(xùn),幫助合作店提高經(jīng)營管理水平和業(yè)務(wù)人員素質(zhì),必要時向公司總部提出協(xié)助需求。〔四〕編制并提供經(jīng)營手冊等操作標(biāo)準(zhǔn),促使合作店標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營。〔五〕價格管理。檢查合作店經(jīng)營的價格執(zhí)行情況,對合作店擅自提價或降價進展整改?!擦掣鶕?jù)國家有關(guān)規(guī)定,檢查合作店執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,并提出改進意見?!财摺池?fù)責(zé)與合作店后期溝通及協(xié)調(diào)工作,協(xié)調(diào)合作店與總部物料配送部門及其他部門的配合溝通?!舶恕硨献鞯赀`反合作合同行為或其他損害小肥羊品牌行為的糾正、整改和處理?!簿拧池?fù)責(zé)合作資料和正式合同文本的保管?!彩池?fù)責(zé)對各合作店總體業(yè)績評估。第四十七條制訂合作管理文件〔一〕編制、改進?內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖店運營手冊?等管理和業(yè)務(wù)規(guī)定?!捕池?fù)責(zé)制定和修改內(nèi)蒙古小肥羊餐飲特許經(jīng)營的管理規(guī)定?!踩硞鬟_公司相關(guān)管理制度和規(guī)定。第四十八條對合作店違反合同情況進展處理〔一〕負(fù)責(zé)監(jiān)視并糾正合作店違反合作合同或公司特許合作相關(guān)規(guī)定行為?!捕臣僭O(shè)合作店嚴(yán)重違反合同或小肥羊特色餐飲經(jīng)營相關(guān)規(guī)定,應(yīng)先發(fā)出書面通知警告限期整改;假設(shè)該店面不予整改,并將對公司產(chǎn)生重大不利影響的問題時,應(yīng)立即上報合作服務(wù)中心主任,并立即采取相應(yīng)措施,減少不利影響,并將該店面轉(zhuǎn)交法務(wù)中心,追究其法律責(zé)任。第四十九條新品推廣根據(jù)公司對小肥羊特色餐飲品種和服務(wù)的改進或調(diào)整向合作店推廣。第五十條負(fù)責(zé)收取合作店合作費及保證金等相關(guān)費用。第五十一條內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖各分公司負(fù)責(zé)對本管轄區(qū)域內(nèi)合作店面的服務(wù)、管理、物流供貨等一系列工作。兼有局部合作服務(wù)中心的服務(wù)與管理職能,建設(shè)并保持與各合作店面的聯(lián)系與溝通。第十一章特許經(jīng)營職能部門第五十二條內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖設(shè)置特許經(jīng)營職能部門。目前公司特許經(jīng)營職能部門由公司各職能部門擔(dān)任,各部門要按合作工作要求盡職盡責(zé)做好相應(yīng)工作,以確保能夠滿足本公司特許連鎖業(yè)務(wù)的需要。第五十三條公司財務(wù)部門負(fù)責(zé)合作費、保證金等特許合作合同款項確實認(rèn)、記錄和報告工作。第五十四條公司物流配送部負(fù)責(zé)規(guī)定配送物資的統(tǒng)一采購,運輸和配送工作,保障合作店的物資消耗。第五十五條公司培訓(xùn)部,建設(shè)完善、有效的培訓(xùn)制度,配備專門人員或者聘請培訓(xùn)教師,負(fù)責(zé)合作店人員的管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。第五十六條公司法務(wù)中心負(fù)責(zé)協(xié)助合作服務(wù)中心處理假冒店面及其追究違約店面的法律責(zé)任。第五十七條公司投資或工程部門負(fù)責(zé)提供合作店面統(tǒng)一裝修的圖紙,合作方自行裝修,工程部給予指導(dǎo)和最后的驗收。第十二章特許合作管理程序第五十八條合作服務(wù)中心特許合作管理的程序為:〔一〕審查合作者提交的合作申請書?!捕硨彶楹藢嵦卦S經(jīng)營申請者提交的身份證明、資質(zhì)證明等相關(guān)文件。〔三〕分析評定特許經(jīng)營申請者提交的所要合作區(qū)域的市場可行性分析報告,形成特許合作初審報告,報由合作服務(wù)中心主任審閱。〔四〕派遣不少于兩名店面督導(dǎo)員共同對合作者當(dāng)?shù)厥袌鲞M展調(diào)查,考察合作店的選址,形成市場調(diào)研報告。〔五〕根據(jù)申請人提供的市場可行性分析報告及店面督導(dǎo)形成的市場調(diào)研研究告,合作服務(wù)中心主管〔專業(yè)法律人員〕對合作者提供資料的審定意見報告,形成合作復(fù)審報告,上報合作服務(wù)中心主任審批,合作服務(wù)中心主任同意后,上報分管副總裁批準(zhǔn)。〔六〕公司分管副總裁或授權(quán)人代表公司與被特許人簽署?特許經(jīng)營合同??!财摺程卦S經(jīng)營費用的繳納(特許經(jīng)營合同簽訂的同時合作者要交納合作費、保證金、附加費等項費用)。〔八〕合作店面統(tǒng)一裝修(裝修費用合作店自行承擔(dān))?!簿拧澈献髋嘤?xùn)(可與店鋪裝修同時進展)。本公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)管理人員〔前廳經(jīng)理〕一名、兌鍋師一名、后廚廚師長一名,培訓(xùn)期限為1-2月。〔十〕協(xié)助合作店進展開業(yè)準(zhǔn)備。店面督導(dǎo)員于開業(yè)前15-30日到店面實地指導(dǎo),支持開業(yè)。〔十一〕正式開業(yè)。合作店開業(yè)后,公司各部門根據(jù)支持方案對合作店進展品牌、技術(shù)、培訓(xùn)等方面進展管理和支持。第五十九條特許合作管理的程序圖〔附件〕。附那么第六十條本規(guī)定自200年月日執(zhí)行。第六十一條本規(guī)定最終解釋權(quán)歸內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖所有。附件內(nèi)蒙古小肥羊餐飲特許合作管理程序一、合作管理程序描述公司職能管理部門公司職能管理部門合作服務(wù)中心正式開業(yè)合作服務(wù)中心、財務(wù)部門、分管副總裁合作服務(wù)中心合作服務(wù)中心試營業(yè)培訓(xùn)人員指導(dǎo)店面裝修配送原料等物資協(xié)助辦理營業(yè)手續(xù)提供經(jīng)營、管理、技術(shù)資料指導(dǎo)購置設(shè)施收取合作費及材料預(yù)算款簽訂正式合同確認(rèn)合作可行性、復(fù)審合作店選址考察與規(guī)劃對當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)查資格初審與合作者會面、現(xiàn)場觀摩、洽談審查合作申請書合作服務(wù)中心正式開業(yè)合作服務(wù)中心、財務(wù)部門、分管副總裁合作服務(wù)中心合作服務(wù)中心試營業(yè)培訓(xùn)人員指導(dǎo)店面裝修配送原料等物資協(xié)助辦理營業(yè)手續(xù)提供經(jīng)營、管理、技術(shù)資料指導(dǎo)購置設(shè)施收取合作費及材料預(yù)算款簽訂正式合同確認(rèn)合作可行性、復(fù)審合作店選址考察與規(guī)劃對當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)查資格初審與合作者會面、現(xiàn)場觀摩、洽談審查合作申請書合作服務(wù)中心、物流配送部門合作服務(wù)中心、物流配送部門二、合作管理業(yè)務(wù)流程〔一〕資格初審資格初審與合作者會面、現(xiàn)場觀摩、洽談審查合作申請書資格初審與合作者會面、現(xiàn)場觀摩、洽談審查合作申請書1、負(fù)責(zé)部門:合作服務(wù)中心主管〔專業(yè)法律人員〕2、工作程序及內(nèi)容:〔1〕合作服務(wù)中心主管審查特許經(jīng)營申請人提交的合作申請書,初步了解基本情況?!?〕根據(jù)公司的地區(qū)合作開展規(guī)劃,確定符合公司規(guī)劃?!?〕確定符合合作基本條件后,約見合作者法人代表,初步進展洽談?!?〕要求特許經(jīng)營申請人提供更詳細(xì)的資料,初步確認(rèn)?!?〕特許經(jīng)營申請人所在地區(qū)的分公司協(xié)助合作服務(wù)中心主管了解、核實合作者情況?!?〕合作服務(wù)中心主管根據(jù)合作者初步調(diào)查情況,形成初審報告〔附件二〕,上報合作服務(wù)中心主任?!捕?/p>
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