課前提問：中藥材在中藥制劑中存在方式？1學習交流PPT課前提問：中藥材在中藥制劑中存在方式？1學習交流PPT中藥材在中藥制劑中存在方式有效成分（或有效部位）

提取物

原藥材粉末部分提取物、部分藥材粉末2學習交流PPT中藥材在中藥制劑中存在方式2學習交流PPT

復方丹參片

FufangDanshenPian【功能與主治】

活血化瘀，理氣止痛。用于胸中憋悶，心絞痛

【處方】

丹參浸膏215g

三七141g

冰片8g

以上制成1000片

3學習交流PPT復方丹參片第六章浸出制劑調(diào)整至60ml

靜置數(shù)日過濾即得

遠志

如何制成遠志酊4學習交流PPT第六章浸出制劑調(diào)整至60ml

靜置數(shù)日遠志如何制第五章、中藥浸提技術(shù)5

5學習交流PPT第五章、中藥浸提技術(shù)55學習交流PPT學習內(nèi)容藥材成分與療效的關(guān)系常用浸提溶媒中藥浸提過程與影響因素常用的浸提技術(shù)與設(shè)備浸提液的分離技術(shù)與設(shè)備6學習交流PPT學習內(nèi)容藥材成分與療效的關(guān)系6學習交流PPT

浸提含義

用適宜溶劑和方法從藥材中提取有效成分的操作過程,又稱浸出或提取.

中藥制劑中最重要、最基本的操作之一

7學習交流PPT

浸提含義用適宜溶劑和方法從藥材中提取有效成

浸提目的縮小體積、減小用量促進吸收、提高療效提高有效成分穩(wěn)定性便于生產(chǎn)方便服用8學習交流PPT

浸提目的8學習交流PPT一、藥材成分與療效的關(guān)系有效單體有藥理活性能產(chǎn)生藥效的單體物質(zhì)。有效部位多種化學成分的混合物；未提純（或純化）成單體的為有效部位。輔助成分本身沒有特殊療效，但能增強或緩和有效成分作用的物質(zhì)。無效成分本身無效甚至有害的物質(zhì)。

9學習交流PPT一、藥材成分與療效的關(guān)系有效單體有藥理活性能產(chǎn)生藥效的單體

有效成分（部位）

輔助成分

無效成分×

藥材成分保留中藥提?。?0學習交流PPT

有效成分（部位）輔助成分無效成分×藥材二、浸提溶媒（溶劑）選擇要求浸出有效成分，無效成分

不影響藥用成分無生理活性安全無毒，價廉易得11學習交流PPT二、浸提溶媒（溶劑）選擇要求11學習交流PPT水(H2O)甲醇(MeOH)乙醇(EtOH)丙酮（Me2CO）正丁醇（n-BuOH）

乙酸乙酯(EtOAc)氯仿(CHCl3)乙醚(Et2O)苯（C6H6)石油醚親脂性增強親水性增強常用提取溶劑12學習交流PPT水(H2O)親脂性增強親水性增強常用提取溶劑水純化水、蒸餾水經(jīng)濟易得，極性大，溶解范圍廣（生物堿鹽類、苷類、有機酸鹽、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖、樹膠、色素和少量的揮發(fā)油）缺點：選擇性差，浸出大量無效成分，濾過困難，制劑色澤欠佳，易于霉變，不易貯存。13學習交流PPT水純化水、蒸餾水13學習交流PPT半極性溶劑，可溶解某些水溶性成分,又可溶解非極性溶劑所溶解的一些成分(如樹脂、揮發(fā)油、內(nèi)酯類、芳烴類化合物等）能與水以任意比例混溶。利用不同濃度的乙醇有選擇性地浸提藥材有效成分乙醇14學習交流PPT乙醇14學習交流PPT

20％～35%：葸醌類化合物等60％～70%：生物堿、苷類70％～80%：游離生物堿等90％以上：揮發(fā)油、樹脂、葉綠素、內(nèi)酯等非極性成分。

乙醇15學習交流PPT乙醇15學習交流PPT

乙醇的濃度越高↑，蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、糖類等強極性成分浸出越少↓

含醇量達75%以上

→蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、糖類、淀粉、水溶性色素等可除去。乙醇16學習交流PPT乙醇的濃度越高↑，蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、糖類等強極性成課堂活動：中藥材中成分浸提過程？○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○藥材固相溶劑液相．．．．．．．．．藥材．．．．．·17學習交流PPT課堂活動：中藥材中成分浸提過程？○○○○○三、浸提過程及影響因素○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○浸提過程過程：溶質(zhì)藥材固相溶劑液相．．．．．．．．．．．．．．···········浸潤滲透解吸溶解擴散置換18學習交流PPT三、浸提過程及影響因素○○○○○○○擴散與置換階段：

細胞內(nèi)（濃度高、滲透壓高）濃度差、滲透壓差

溶劑（動態(tài)平衡）實際生產(chǎn)中如何才能提高濃度差？19學習交流PPT擴散與置換階段：實際生產(chǎn)中如何才能提高濃度差？19學習交流P

用新鮮溶劑、低濃度浸出液置換高濃度浸出液。提高濃度梯度，加快浸出速度生產(chǎn)中最重要的是保持濃度梯度攪拌、更換溶劑、循環(huán)、用流動溶劑滲漉提高濃度差20學習交流PPT用新鮮溶劑、低濃度浸出液置換高濃度浸出液。攪拌

影響浸提的因素1、被提取物質(zhì)的理化性質(zhì)多孔的細胞壁→易浸提細胞壁木質(zhì)化或木栓化→擴散慢可溶性化學成分→易浸提分子小的化學成分→先溶解，先擴散。21學習交流PPT影響浸提的因素1、被提取物質(zhì)的理化性質(zhì)21學習交流PPT影響浸出的因素2、原料的粉碎度：藥材粗，表面積小，浸出效率低；藥材細浸出效率實際應用藥材不能太細:⑴吸附成分⑵浸出雜質(zhì)

⑶分離困難。水提（膨脹）→薄片、小段；或最粗粉（過1號篩、１０目）乙醇提取→顆?；蜃畲址邸?/p>

22學習交流PPT影響浸出的因素2、原料的粉碎度：藥材粗，表面積小，浸出效率低影響浸出的因素３、原料的干燥程度干燥細胞吸水力提取效果４、原料浸潤干品---潤濕使組織細胞膨脹，利于溶劑的穿透浸提。水煎煮冷水浸泡30～60min乙醇滲漉浸潤藥材0.5—6h,再裝滲漉筒23學習交流PPT影響浸出的因素３、原料的干燥程度23學習交流PPT影響浸出的因素

５、浸提時間：浸出時間,浸出量

(擴散平衡)，擴散達到平衡時，時間即不起作用。時間太長高分子雜質(zhì)小分子成分水解６、浸提溫度:微沸…溫度溶解擴散浸出

24學習交流PPT影響浸出的因素５、浸提時間：24學習交流PPT影響浸出的因素７、濃度梯度：濃度梯度，浸出速度。攪拌、更換溶劑、循環(huán)、用流動溶劑滲漉８、浸出溶劑的性質(zhì)、用量、ＰＨ酸性溶劑提取生物堿，堿性溶劑提取皂苷等25學習交流PPT影響浸出的因素７、濃度梯度：25學習交流PPT9、浸提壓力：組織堅實的藥材，壓力，潤濕，浸出藥材與溶劑的相對運動:滲漉10、新技術(shù)的應用:強化浸提提高浸提效率、提高制劑質(zhì)量，浸提時間大大縮短。超聲浸提取膠體磨浸提影響浸出的因素26學習交流PPT9、浸提壓力：影響浸出的因素26學習交流PPT學習內(nèi)容藥材成分與療效的關(guān)系常用浸提溶媒中藥浸提過程與影響因素常用的浸提技術(shù)與設(shè)備浸提液的分離技術(shù)與設(shè)備27學習交流PPT學習內(nèi)容藥材成分與療效的關(guān)系27學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)2、浸漬技術(shù)3、滲漉技術(shù)4、回流技術(shù)5、水蒸汽蒸餾技術(shù)28學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)28學習交流PPT

麻黃湯［處方］麻黃9g桂枝6g

甘草3g杏仁9g

請以麻黃湯為例湯劑是如何煎煮的29學習交流PPT麻黃湯［處方］麻黃9g桂枝6g請以麻黃湯為例湯【實例分析】麻黃湯的制備［處方］麻黃9g桂枝6g

甘草3g杏仁9g［制法］

麻黃浸潤、先煎約15min合煎桂枝甘草、杏仁合煎15min濾取煎液藥渣煎25min煎液麻黃湯30學習交流PPT【實例分析】麻黃湯的制備［處方］麻黃9g桂枝6g一、煎煮技術(shù)

藥材加水煮沸，去渣取汁的一種方法適用范圍：

1、有效成分能溶于水的藥材

2、對濕、熱較穩(wěn)定的藥材缺點：雜質(zhì)多，易變質(zhì)，提取液要及時處理。操作流程：31學習交流PPT一、煎煮技術(shù)

藥材加水煮沸，去渣取汁的一種方法31學習交流P

藥材飲片洗凈

浸泡潤濕膨脹煮沸至規(guī)定時間篩網(wǎng)或紗布過濾藥渣藥液常壓、加壓水濃縮工序水水生產(chǎn)流程32學習交流PPT

板藍根顆粒

制法：取板藍根500g加水煎煮二次，第一次2小時，第二次1小時，合并煎液，濾過，濾液濃縮至適量，加乙醇使含醇量為60％，攪勻，靜置使沉淀，取上清液回收乙醇，濃縮至相對密度為1.30～1.33（80℃）的清膏。取清膏1份、蔗糖2份、糊精1.3份，制成顆粒，干燥，即得。

33學習交流PPT板藍根顆粒常用設(shè)備

敞開式傾斜式夾層鍋多功能中藥提取罐：

應用最廣的密閉提取罐

34學習交流PPT常用設(shè)備

34學習交流PPT35學習交流PPT35學習交流PPT多功能提取罐36學習交流PPT多功能提取罐36學習交流PPT37學習交流PPT37學習交流PPT提問：在家中你能制作藥酒嗎？采用什么方法？38學習交流PPT提問：在家中你能制作藥酒嗎？采用什么方法？38學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)2、浸漬技術(shù)3、滲漉技術(shù)4、回流技術(shù)5、水蒸汽蒸餾技術(shù)39學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)39學習交流PPT二、浸漬技術(shù)藥材用適當溶劑在常溫或溫熱條件下浸泡，浸漬出有效成分。溶劑：乙醇白酒

適用:粘性、新鮮、揮發(fā)性藥材

冷浸漬法熱浸漬法重浸漬法

類型40學習交流PPT二、浸漬技術(shù)冷浸漬法類型40學(一)冷浸法溫室密閉3-5天定時振搖濾過藥渣定量溶劑藥材顆粒藥液壓榨過濾浸漬藥液

酒劑酊劑其他制劑濃縮41學習交流PPT(一)冷浸法溫室密閉3-5天定時振搖濾過藥渣定量溶劑藥材(二)、熱浸法

40－60℃浸漬定時振搖濾過藥渣定量溶劑藥材顆粒藥液壓榨過濾浸漬藥液

酒劑

42學習交流PPT(二)、熱浸法40－60℃浸漬定時振搖濾過藥渣定量溶劑藥(三）重浸漬法

全量浸提溶劑

第2份第1份藥渣藥液

浸提液

藥材粗粒藥渣第3份43學習交流PPT(三）重浸漬法全量浸提溶劑第2份第1份藥渣藥液

馮了性風濕跌打藥酒

處方：丁公藤2500g桂枝7.5g麻黃7.5g羌活7.5g當歸7.5g川芎7.5g白芷7.5g補骨脂7.5g乳香7.5g---------制法：以上二十七味，除乳香、五靈脂、木香、沒藥、麻黃、桂枝、白芷、小茴香、羌活、豬牙皂外，其余丁公藤等十七味混勻，蒸二小時，取出，放冷，與上述各味合并，置容器內(nèi)，加入白酒10Kg，密閉浸泡30～40天，濾過，即得。實例44學習交流PPT馮了性風濕跌打藥酒實例44學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)2、浸漬技術(shù)3、滲漉技術(shù)4、回流技術(shù)5、水蒸汽蒸餾技術(shù)45學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)45學習交流PPT三、滲漉技術(shù)

動態(tài)浸出濃度梯度大，浸出效果好溶劑用量少藥材溶劑浸出液高濃度浸出液低濃度浸出液圖動態(tài)浸出過程藥材溶劑46學習交流PPT三、滲漉技術(shù)藥材溶劑浸出液高濃度浸出液低濃度浸出液圖動態(tài)滲漉法滲漉工藝流程

藥材粉碎藥粉潤濕裝筒加液、排氣靜置浸漬滲漉漉液的收集和處理藥材溶劑47學習交流PPT滲漉法藥溶47學習交流PPT滲漉法不宜用水為溶劑不適用：新鮮、易膨脹藥材適合貴重、毒性藥材、含量低的藥材、高濃度制劑藥材溶劑48學習交流PPT滲漉法不宜用水為溶劑藥溶48學習交流PPT滲漉筒藥材溶劑49學習交流PPT滲漉筒藥溶49學習交流PPT滲漉法操作注意事項藥材粒度應適宜；過細易堵塞，過粗不易壓緊，不利于浸出。以中等粉或粗粉為宜。藥粉應經(jīng)溶劑潤濕使其充分澎脹后再裝筒。否則造成裝筒過緊，影響滲漉操作進行,一般加藥粉1倍量的溶劑，拌勻后視藥材質(zhì)地，密閉放置15分鐘至6小時，。根據(jù)藥材性質(zhì)裝筒，松緊用使用壓力要均勻；裝筒容積不超過２／３，留１／３空間放溶劑。藥材溶劑50學習交流PPT滲漉法操作注意事項藥材粒度應適宜；過細易堵塞，過粗不易壓緊，滲漉法操作注意事項裝筒后先打開浸出液出口，再添加溶劑。否則產(chǎn)生氣泡，沖動粉柱，影響浸出。排除筒內(nèi)余下空氣，待浸出液自出口流出時，關(guān)閉，浸漬２４～４８小時，待溶劑充分擴散。滲漉速度應適宜：藥材溶劑51學習交流PPT滲漉法操作注意事項裝筒后先打開浸出液出口，再添加溶劑。否則產(chǎn)慢漉：1-3ml/min/kg，

快漉

：3-5ml/min/kg。大量生產(chǎn)--每小時流出液相當于滲漉筒被利用容積的1/48～1/24滲漉液量：藥量的4－5倍高濃度初漉液另器存放：先將藥物量85%的的初漉液另器保存,避免濃縮加熱藥材溶劑52學習交流PPT慢漉：1-3ml/min/kg，藥溶52學習交流PPT【實例分析】桔梗流浸膏制備［處方］桔梗（粗粉）60g70%乙醇適量共制60ml［制法］滲漉法？工藝過程？53學習交流PPT【實例分析】桔梗流浸膏制備［處方］桔梗（粗粉）60【實例分析】桔梗流浸膏［處方］桔梗（粗粉）60g70%乙醇適量共制60ml［制法］桔梗粗粉60g70%乙醇適量膨脹

分次均勻填裝于滲漉筒使粗粉潤濕加70%乙醇浸漬浸漬48h緩緩滲漉先收集50ml初漉液續(xù)漉液低溫減壓濃縮調(diào)整至60ml

合并靜置、過濾即得54學習交流PPT【實例分析】桔梗流浸膏［處方］桔梗（粗粉）60g桔【實例分析】刺五加浸膏［處方］刺五加（粗粉）1000g

水適量共制40g［制法］刺五加30min加水過藥面浸漬加水煎煮二次３h/次過濾制成浸膏40g合并煎液低溫減壓濃縮濾液55學習交流PPT【實例分析】刺五加浸膏［處方］刺五加（粗粉）1000小結(jié)56學習交流PPT小結(jié)56學習交流PPT課前提問：中藥材在中藥制劑中存在方式？57學習交流PPT課前提問：中藥材在中藥制劑中存在方式？1學習交流PPT中藥材在中藥制劑中存在方式有效成分（或有效部位）

提取物

原藥材粉末部分提取物、部分藥材粉末58學習交流PPT中藥材在中藥制劑中存在方式2學習交流PPT

復方丹參片

FufangDanshenPian【功能與主治】

活血化瘀，理氣止痛。用于胸中憋悶，心絞痛

【處方】

丹參浸膏215g

三七141g

冰片8g

以上制成1000片

59學習交流PPT復方丹參片第六章浸出制劑調(diào)整至60ml

靜置數(shù)日過濾即得

遠志

如何制成遠志酊60學習交流PPT第六章浸出制劑調(diào)整至60ml

靜置數(shù)日遠志如何制第五章、中藥浸提技術(shù)61

61學習交流PPT第五章、中藥浸提技術(shù)55學習交流PPT學習內(nèi)容藥材成分與療效的關(guān)系常用浸提溶媒中藥浸提過程與影響因素常用的浸提技術(shù)與設(shè)備浸提液的分離技術(shù)與設(shè)備62學習交流PPT學習內(nèi)容藥材成分與療效的關(guān)系6學習交流PPT

浸提含義

用適宜溶劑和方法從藥材中提取有效成分的操作過程,又稱浸出或提取.

中藥制劑中最重要、最基本的操作之一

63學習交流PPT

浸提含義用適宜溶劑和方法從藥材中提取有效成

浸提目的縮小體積、減小用量促進吸收、提高療效提高有效成分穩(wěn)定性便于生產(chǎn)方便服用64學習交流PPT

浸提目的8學習交流PPT一、藥材成分與療效的關(guān)系有效單體有藥理活性能產(chǎn)生藥效的單體物質(zhì)。有效部位多種化學成分的混合物；未提純（或純化）成單體的為有效部位。輔助成分本身沒有特殊療效，但能增強或緩和有效成分作用的物質(zhì)。無效成分本身無效甚至有害的物質(zhì)。

65學習交流PPT一、藥材成分與療效的關(guān)系有效單體有藥理活性能產(chǎn)生藥效的單體

有效成分（部位）

輔助成分

無效成分×

藥材成分保留中藥提?。?6學習交流PPT

有效成分（部位）輔助成分無效成分×藥材二、浸提溶媒（溶劑）選擇要求浸出有效成分，無效成分

不影響藥用成分無生理活性安全無毒，價廉易得67學習交流PPT二、浸提溶媒（溶劑）選擇要求11學習交流PPT水(H2O)甲醇(MeOH)乙醇(EtOH)丙酮（Me2CO）正丁醇（n-BuOH）

乙酸乙酯(EtOAc)氯仿(CHCl3)乙醚(Et2O)苯（C6H6)石油醚親脂性增強親水性增強常用提取溶劑68學習交流PPT水(H2O)親脂性增強親水性增強常用提取溶劑水純化水、蒸餾水經(jīng)濟易得，極性大，溶解范圍廣（生物堿鹽類、苷類、有機酸鹽、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖、樹膠、色素和少量的揮發(fā)油）缺點：選擇性差，浸出大量無效成分，濾過困難，制劑色澤欠佳，易于霉變，不易貯存。69學習交流PPT水純化水、蒸餾水13學習交流PPT半極性溶劑，可溶解某些水溶性成分,又可溶解非極性溶劑所溶解的一些成分(如樹脂、揮發(fā)油、內(nèi)酯類、芳烴類化合物等）能與水以任意比例混溶。利用不同濃度的乙醇有選擇性地浸提藥材有效成分乙醇70學習交流PPT乙醇14學習交流PPT

20％～35%：葸醌類化合物等60％～70%：生物堿、苷類70％～80%：游離生物堿等90％以上：揮發(fā)油、樹脂、葉綠素、內(nèi)酯等非極性成分。

乙醇71學習交流PPT乙醇15學習交流PPT

乙醇的濃度越高↑，蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、糖類等強極性成分浸出越少↓

含醇量達75%以上

→蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、糖類、淀粉、水溶性色素等可除去。乙醇72學習交流PPT乙醇的濃度越高↑，蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、糖類等強極性成課堂活動：中藥材中成分浸提過程？○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○藥材固相溶劑液相．．．．．．．．．藥材．．．．．·73學習交流PPT課堂活動：中藥材中成分浸提過程？○○○○○三、浸提過程及影響因素○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○浸提過程過程：溶質(zhì)藥材固相溶劑液相．．．．．．．．．．．．．．···········浸潤滲透解吸溶解擴散置換74學習交流PPT三、浸提過程及影響因素○○○○○○○擴散與置換階段：

細胞內(nèi)（濃度高、滲透壓高）濃度差、滲透壓差

溶劑（動態(tài)平衡）實際生產(chǎn)中如何才能提高濃度差？75學習交流PPT擴散與置換階段：實際生產(chǎn)中如何才能提高濃度差？19學習交流P

用新鮮溶劑、低濃度浸出液置換高濃度浸出液。提高濃度梯度，加快浸出速度生產(chǎn)中最重要的是保持濃度梯度攪拌、更換溶劑、循環(huán)、用流動溶劑滲漉提高濃度差76學習交流PPT用新鮮溶劑、低濃度浸出液置換高濃度浸出液。攪拌

影響浸提的因素1、被提取物質(zhì)的理化性質(zhì)多孔的細胞壁→易浸提細胞壁木質(zhì)化或木栓化→擴散慢可溶性化學成分→易浸提分子小的化學成分→先溶解，先擴散。77學習交流PPT影響浸提的因素1、被提取物質(zhì)的理化性質(zhì)21學習交流PPT影響浸出的因素2、原料的粉碎度：藥材粗，表面積小，浸出效率低；藥材細浸出效率實際應用藥材不能太細:⑴吸附成分⑵浸出雜質(zhì)

⑶分離困難。水提（膨脹）→薄片、小段；或最粗粉（過1號篩、１０目）乙醇提取→顆粒或最粗粉。

78學習交流PPT影響浸出的因素2、原料的粉碎度：藥材粗，表面積小，浸出效率低影響浸出的因素３、原料的干燥程度干燥細胞吸水力提取效果４、原料浸潤干品---潤濕使組織細胞膨脹，利于溶劑的穿透浸提。水煎煮冷水浸泡30～60min乙醇滲漉浸潤藥材0.5—6h,再裝滲漉筒79學習交流PPT影響浸出的因素３、原料的干燥程度23學習交流PPT影響浸出的因素

５、浸提時間：浸出時間,浸出量

(擴散平衡)，擴散達到平衡時，時間即不起作用。時間太長高分子雜質(zhì)小分子成分水解６、浸提溫度:微沸…溫度溶解擴散浸出

80學習交流PPT影響浸出的因素５、浸提時間：24學習交流PPT影響浸出的因素７、濃度梯度：濃度梯度，浸出速度。攪拌、更換溶劑、循環(huán)、用流動溶劑滲漉８、浸出溶劑的性質(zhì)、用量、ＰＨ酸性溶劑提取生物堿，堿性溶劑提取皂苷等81學習交流PPT影響浸出的因素７、濃度梯度：25學習交流PPT9、浸提壓力：組織堅實的藥材，壓力，潤濕，浸出藥材與溶劑的相對運動:滲漉10、新技術(shù)的應用:強化浸提提高浸提效率、提高制劑質(zhì)量，浸提時間大大縮短。超聲浸提取膠體磨浸提影響浸出的因素82學習交流PPT9、浸提壓力：影響浸出的因素26學習交流PPT學習內(nèi)容藥材成分與療效的關(guān)系常用浸提溶媒中藥浸提過程與影響因素常用的浸提技術(shù)與設(shè)備浸提液的分離技術(shù)與設(shè)備83學習交流PPT學習內(nèi)容藥材成分與療效的關(guān)系27學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)2、浸漬技術(shù)3、滲漉技術(shù)4、回流技術(shù)5、水蒸汽蒸餾技術(shù)84學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)28學習交流PPT

麻黃湯［處方］麻黃9g桂枝6g

甘草3g杏仁9g

請以麻黃湯為例湯劑是如何煎煮的85學習交流PPT麻黃湯［處方］麻黃9g桂枝6g請以麻黃湯為例湯【實例分析】麻黃湯的制備［處方］麻黃9g桂枝6g

甘草3g杏仁9g［制法］

麻黃浸潤、先煎約15min合煎桂枝甘草、杏仁合煎15min濾取煎液藥渣煎25min煎液麻黃湯86學習交流PPT【實例分析】麻黃湯的制備［處方］麻黃9g桂枝6g一、煎煮技術(shù)

藥材加水煮沸，去渣取汁的一種方法適用范圍：

1、有效成分能溶于水的藥材

2、對濕、熱較穩(wěn)定的藥材缺點：雜質(zhì)多，易變質(zhì)，提取液要及時處理。操作流程：87學習交流PPT一、煎煮技術(shù)

藥材加水煮沸，去渣取汁的一種方法31學習交流P

藥材飲片洗凈

浸泡潤濕膨脹煮沸至規(guī)定時間篩網(wǎng)或紗布過濾藥渣藥液常壓、加壓水濃縮工序水水生產(chǎn)流程88學習交流PPT

板藍根顆粒

制法：取板藍根500g加水煎煮二次，第一次2小時，第二次1小時，合并煎液，濾過，濾液濃縮至適量，加乙醇使含醇量為60％，攪勻，靜置使沉淀，取上清液回收乙醇，濃縮至相對密度為1.30～1.33（80℃）的清膏。取清膏1份、蔗糖2份、糊精1.3份，制成顆粒，干燥，即得。

89學習交流PPT板藍根顆粒常用設(shè)備

敞開式傾斜式夾層鍋多功能中藥提取罐：

應用最廣的密閉提取罐

90學習交流PPT常用設(shè)備

34學習交流PPT91學習交流PPT35學習交流PPT多功能提取罐92學習交流PPT多功能提取罐36學習交流PPT93學習交流PPT37學習交流PPT提問：在家中你能制作藥酒嗎？采用什么方法？94學習交流PPT提問：在家中你能制作藥酒嗎？采用什么方法？38學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)2、浸漬技術(shù)3、滲漉技術(shù)4、回流技術(shù)5、水蒸汽蒸餾技術(shù)95學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)39學習交流PPT二、浸漬技術(shù)藥材用適當溶劑在常溫或溫熱條件下浸泡，浸漬出有效成分。溶劑：乙醇白酒

適用:粘性、新鮮、揮發(fā)性藥材

冷浸漬法熱浸漬法重浸漬法

類型96學習交流PPT二、浸漬技術(shù)冷浸漬法類型40學(一)冷浸法溫室密閉3-5天定時振搖濾過藥渣定量溶劑藥材顆粒藥液壓榨過濾浸漬藥液

酒劑酊劑其他制劑濃縮97學習交流PPT(一)冷浸法溫室密閉3-5天定時振搖濾過藥渣定量溶劑藥材(二)、熱浸法

40－60℃浸漬定時振搖濾過藥渣定量溶劑藥材顆粒藥液壓榨過濾浸漬藥液

酒劑

98學習交流PPT(二)、熱浸法40－60℃浸漬定時振搖濾過藥渣定量溶劑藥(三）重浸漬法

全量浸提溶劑

第2份第1份藥渣藥液

浸提液

藥材粗粒藥渣第3份99學習交流PPT(三）重浸漬法全量浸提溶劑第2份第1份藥渣藥液

馮了性風濕跌打藥酒

處方：丁公藤2500g桂枝7.5g麻黃7.5g羌活7.5g當歸7.5g川芎7.5g白芷7.5g補骨脂7.5g乳香7.5g---------制法：以上二十七味，除乳香、五靈脂、木香、沒藥、麻黃、桂枝、白芷、小茴香、羌活、豬牙皂外，其余丁公藤等十七味混勻，蒸二小時，取出，放冷，與上述各味合并，置容器內(nèi)，加入白酒10Kg，密閉浸泡30～40天，濾過，即得。實例100學習交流PPT馮了性風濕跌打藥酒實例44學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)2、浸漬技術(shù)3、滲漉技術(shù)4、回流技術(shù)5、水蒸汽蒸餾技術(shù)101學習交流PPT第二節(jié)、浸提技術(shù)1、煎煮技術(shù)45學習交流PPT三、滲漉技術(shù)

動態(tài)浸出濃度梯度大，浸出效果好溶劑用量少藥材溶劑浸出液高濃度浸出液低濃度浸出液圖動態(tài)浸出過程藥材溶劑102學習交流PPT三、滲漉技術(shù)藥材溶劑浸出液高濃度浸出液低濃