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綠城四季觀察報告xulongzhang在7月8日~7月30日就職于綠城四季酒店前臺接待臨時工一職。職位為基層崗位。綠城四季酒店觀察報告——社會實踐報告總結(jié)xulong在7月8日~7月30日就職于綠城四季酒店前臺接待臨時工一職。職位為基層崗位。綠城四季酒店觀察報告——社會實踐報告總結(jié)

目錄綠城四季酒店觀察報告 0綠城四季酒店觀察報告 1地理位置: 1競爭對手: 2酒店概況: 4人員配備: 4酒店一般規(guī)章及服務(wù)價碼: 4入住率及賓客反應(yīng)程度: 4服務(wù)賓客類型: 4

綠城四季酒店觀察報告在7月8日~7月30日就職于綠城四季酒店前臺接待臨時工一職。職位為基層崗位。地理位置:

地理位置位于管城回族區(qū)紫荊山路與金城街交叉口處競爭對手:附近北側(cè)緊挨一加氣站,南側(cè)緊挨一金泰大廈。附近無好的飯店,周圍1公里內(nèi)有4家酒店,8家賓館。2公里范圍內(nèi)9家酒店16家賓館,除如家快捷酒店和月牙兒時尚酒店其余房間設(shè)施均較低,但是如家和月牙兒時尚酒店價格是當(dāng)前酒店房間價格的1/2,其房間衛(wèi)生,設(shè)施,均稍微次于當(dāng)前酒店。

周圍環(huán)境:緊挨于在建的地鐵二號線,距世紀(jì)歡樂園3.1公里,據(jù)鄭州市長途客運總站公交車3站路的距離。據(jù)鄭州南站1.1公里。周圍多處是民宅,社區(qū),小區(qū),有鑫泰大廈,和河南省煤田巖土勘察院,中國黃金葉酒業(yè)營銷管理公司三個單位。地處不是商業(yè)街和商貿(mào)區(qū)。但是建好的地鐵二號線和地鐵五號線可以使它交通便利。

酒店概況:酒店投資約4千萬,無地租。內(nèi)設(shè)有休閑書吧,住宿,餐飲(試營業(yè)期間暫無)等各項服務(wù)。房間內(nèi),硬件設(shè)施一應(yīng)俱全,另外個別房間配備浴缸,智能衛(wèi)浴,冰箱,以及其他智能化設(shè)備,滿足客人需求。酒店一共5層樓,除一樓,八樓(多功能會議室)其余均可住宿,共有房間71間。試營業(yè)期間除維修外共有房間59間。來此住宿的旅客多為富人,大多30w以上級別車。另外周圍來此住宿的還有鑫泰大廈內(nèi)的員工和公司,來此簽訂協(xié)議價。酒店試營業(yè)期間房價均為228元/日,顧客評價高。性價比較好。開業(yè)后房價恢復(fù)389元/日。(不知好壞)。這幾日房間入住率約為70%,最高一次約為81%。前廳服務(wù)較好。人員配備:前廳接待:2人前臺收銀:2人,一共四人輪班制。值12小時,歇12小時。前臺經(jīng)理1人。后勤:前廳2人,2~4層每層2人。后勤經(jīng)理1人。總經(jīng)理1人。另外還有廚子1人。后勤修理部若干人。董事長1人。財務(wù)部經(jīng)理:董事長妻子1人。酒店一般規(guī)章及服務(wù)價碼:酒店所能提供服務(wù):前廳:前廳書吧:看書,聊天,談事,喝茶。叫車,預(yù)訂機票火車票。房間:房間衛(wèi)生。叫醒服務(wù),各種上網(wǎng)服務(wù)。目前暫不提供飲食服務(wù)。房間種類及價格大床房228元標(biāo)準(zhǔn)間228元商務(wù)大床房及標(biāo)準(zhǔn)間228元另外試營業(yè)期間有一房間體驗價169元。根據(jù)顧客需要選擇房間類型。入住率及賓客反應(yīng)程度:入住率為70%~80%之間,賓客反應(yīng)程度較好,但還是有些小瑕疵,比如整棟樓通訊信號較差,房間廁所燈為感應(yīng)燈,造成顧客煩惱。賓館整體設(shè)計風(fēng)格偏向于中式與歐洲法式相結(jié)合的設(shè)計特點。賓客反應(yīng)情況較好,對與價格較為滿意,對于房間布局以及設(shè)計很是歡迎。對于服務(wù)較為滿意,試用期間性價比較高。服務(wù)賓客類型:大多為富家人,有錢人。其中也不乏公司簽約協(xié)議價人士,生意人。高層管理人員朋友。

感想經(jīng)過這短暫大約一個月左右的臨時工身份的工作時間,初來乍到,剛進社會。收獲良多,錢來之不易。作為接待,我的工作也很簡單,沒有什么具體的技術(shù)活的含量,就站在前臺旁邊的位置,來客人了,引領(lǐng)客人到酒店辦理好酒店的入住手續(xù),如果又需要,引領(lǐng)他們到酒店的休息區(qū)進行休息,端茶倒水。說起來也很容易,可是站也得站一天,八個小時,從早上9:00~17:00.除了中午吃飯的時間都得站著。偶爾幫前臺收銀。就這樣干了4,5天。覺得就沒意思了,感覺屈才,憋屈,可又一想,自己現(xiàn)在跟個廢柴一樣也只會這么多啊,上了這幾天班,初入社會,看見了社會上形形色色的人。每個人有每個人的脾氣,誒!挺有意思的,我的活動范圍主要是前臺,前臺4個人加上兩個接待一個經(jīng)理,還有兩個保潔阿姨。就這么多人了。前臺收銀全是女的。前臺接待小王,18歲,除了我,還有一個比我小的,剛高考完畢業(yè),社會經(jīng)驗欠缺,太熱情,熱情的過頭了,讓人覺得很不適應(yīng),見人說,你好!熟人也說,剛開始覺得不錯,慢慢覺得很別扭,缺乏處理突發(fā)情況問題的能力,記得一次一個顧客說,他半夜睡覺時,有一個酒店的服務(wù)人員未敲門,也未經(jīng)他本人的同意進他的房間,然后又出來了。剛開始我們也都沒明白怎么回事,因為由于調(diào)班,時間不一樣,她就跟人家解釋,禮貌用語用了一大堆,也沒解釋清楚,客人煩了。我趕緊上前:“消消氣,咱先喝水,我待會兒叫經(jīng)理下來,幫你問問,這其中肯定有啥誤會,不然我們不可能沒事去您房間干嘛呀~,這么做破壞我們酒店的形象和信譽??!如果發(fā)現(xiàn)我們經(jīng)理肯定嚴(yán)肅處理這個問題,我們聯(lián)系一下那天的值班人員不就知道了嘛?!边@才緩和了。前臺收銀小張,23歲,脾氣暴,性子急,宅,人還好,沒上過什么大學(xué),家住酒店對面的一個小區(qū)里,本地人。做事粗心大意,前臺的帳老是錯,沒人愿意跟她接班。我與她沒什么言語,沒深入了解過前臺收銀小王,27歲左右閱歷豐富,離過一次婚,沒上過大學(xué),家住農(nóng)村,傻里傻氣,這幾年走南闖北,中國的一線城市基本上去個遍。脾氣急,做事也不太仔細!還有另外兩個收銀的,也都20多歲出頭,在鄭州打拼,沒上過什么大學(xué)。不過做事認真,仔細,沒什么言語,不多說前臺經(jīng)理,小張,25歲左右,戴個眼鏡,有點社會經(jīng)驗,略懂社會的一些為人處世的方法,有眼色,生活邋遢,前臺經(jīng)理,平時主要解決前臺的帳的問題和與客人之間的矛盾總經(jīng)理50歲左右,老油條,勤奮,刻苦努力,做事認真,很有為人處世的方法,干了酒店管理這一行也算是有點經(jīng)驗,稍有名氣。一次來上班的路上有一幕讓我印象深刻難以忘懷。來的路上正好一條路在修著,旁邊幾個工人,20出頭,頂著34°的高溫和大太陽,手舉著一副字”xxxx公司還我血汗錢?。。 泵總€人臉上露出憤怒的,又有點絕望的表情,起繭子皺巴巴的手舉著那一個破破爛爛的橫幅,無力的喊著。引起了不少路人的側(cè)目。這時,來了一輛敞篷的法拉利,里面坐著一個男的,也是20出頭,開著法拉利在這幾個工人面前飛馳而過,留下漫天的揚塵,也引起了路人的側(cè)目,我此時想到了什么?也許那個開法拉利的是個富二代?命嗎?那幾個工人沒這命?我只想到了這

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