無錫市2007年春學期高中期末測試一試卷高二生物(選修>2007．6命題單位：宜興市中小學教研室一、選擇題(每題只有一個正確選項，每題

2分，共

60分>、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四種生物中，異化作用種類必定同樣的是A、醋酸菌、毛霉B、酵母菌、乳酸菌C、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、毛霉D、酵母菌、醋酸菌、毛霉2、沖刷有血漬、奶漬的衣服時，最好采納A、蛋白酶洗衣粉B、一般洗衣粉C、纖維素酶洗衣粉D、脂肪酶洗衣粉3、以下對于果酒制作過程的表達，正確的選項是、先除掉葡萄的枝梗，再頻頻沖刷以便除掉雜菌B、發(fā)酵裝置溫度控制在20℃左右，裝置最好要安裝出氣口C、發(fā)酵過程中，應從充氣口不停通人新鮮的空氣D、酵母菌生殖能力很強，短時間內即可形成優(yōu)勢菌種，因此不需對所用裝置進行消毒4、從水果或蔬菜中提取果膠酶時，不會對果膠酶活性造成較大影響的是A、提取液的pH值B、操作環(huán)境的溫度C、操作時間的長短D、提取時用五層的紗布對勻漿液進行過濾5、以下對于果醋制作過程的表達，錯誤的選項是、發(fā)酵過程中，應從充氣口不停通入空氣B、醋酸菌是喜溫菌，發(fā)酵裝置應控制在50℃左右C、果醋制作利用的微生物主假如醋酸菌D、當氧氣、糖源充分時，醋酸菌能將糖分解成醋酸6、腐乳制作過程中要注意防備雜菌污染。以下舉措中，不可以起控制雜菌污染作用的是A、加入12％的料酒B、逐層增添鹽的用量C、裝瓶時讓瓶口經過酒精燈火焰D、用含水量為

70％的豆腐制腐乳7、以下對于發(fā)酵產物查驗的說法，錯誤的選項是、果汁發(fā)酵能否產生酒精可以用重鉻酸鉀來查驗、查驗醋酸產生的簡單易行的方法是品味C、泡菜制作產生的亞硝酸鹽可以用對氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽查驗D、發(fā)酵產生乳酸的量可以用比色法丈量8、生物武器流傳的一般門路包含①直接流傳②生活必要品流傳③食品流傳A、①②③B、①②C、②③D、①③9、與以下現(xiàn)象相關的主要菌種分別是①變酸的酒表面的一層菌膜②泡菜壇液面的一層白膜③腐乳表面一層致密的皮A、醋酸菌、乳酸菌、毛霉B、醋酸菌、霉菌、毛霉C、醋酸菌、酵母菌、毛霉D、酵母菌、醋酸菌、毛霉10、以下各項中，與腐乳風味沒關的是A、加入的輔料B、豆腐的含水量C、鹽的用量D、腐乳瓶空余的體積11、對于研究果膠酶最合用量的實驗，表達錯誤的選項是、配制不同樣濃度的果膠酶溶液，并在各組中加入等量的該溶液B、調理pH值，使各組中的pH值同樣并且處于適合狀態(tài)C、用玻璃棒攪拌加酶的果泥，攪拌時間可以不同樣、在同樣的適合溫度條件下進行實驗12、果汁大規(guī)模生產與實驗室制備有差別。以下對于它們的不同樣點的表達，不正確的選項是、大規(guī)模生產中有兩次瞬時高溫滅菌而實驗室制備沒有、實驗室對果泥進行酶辦理的時間相對較短C、實驗室對酶辦理的果泥要進行適合離心分別以便查驗果汁、大規(guī)模生產中有濃縮步驟13、哺乳動物的受精過程主要包含：①原核形成和配子聯(lián)合②精子進入卵黃膜③精子穿越放射冠和透明帶等三個階段，正確次序是A、①→②→③B、②→③→①C、③→①→②D、③→②→①14、精子形成過程中，演變成精子尾的構造主假如A、中心體B、線粒體C、高爾基體D、細胞核15、以下對于胚胎切割的表達，正確的選項是、只好對囊胚期細胞進行切割B、內細胞團一般到囊胚時才出現(xiàn)，胚胎切割時最好將其均平切割，移植成功率才高C、胚胎切割次數越多產生的新個體也越多、胚胎是多細胞群，因此胚胎切割無需借助顯微儀器16、以下各項中，不可以為胚胎在受體內存活供給可能的是、同種動物的供受體生殖器官生理變化同樣或相像B、初期胚胎在母體子宮內處于游離狀態(tài)C、供體胚胎與受體子宮成立正常生理和組織聯(lián)系、受體對移入子宮的外來胚胎基本不發(fā)生免疫排擠反響17、在胚胎移植過程中，不出現(xiàn)的是、對胚胎進行均平切割、對胚胎采集、檢查、培養(yǎng)或保留、配種或進行人工受精18、對已選擇的受體母牛用激素進行同期發(fā)情辦理的原由是、同期發(fā)情辦理后，可使卵細胞與精子受精聯(lián)合能力顯然加強B、只有供體與受體生理情況同樣，被移植的胚胎才能連續(xù)正常發(fā)育C、防備受體對移植的胚胎進行免疫排擠、促進受體產生更多的卵細胞19、以下不可以用來表示酶活性高低的是、單位體積中酶的含量、必定條件下所催化的某一化學反響的反響速率、單位時間、單位體積中生成物的增添量20、防備多精入卵的保護屏障是①頂體反響②透明帶反響③卵黃膜關閉作用④精子尾部零落形成原核⑤獨一的一個精子獲能A、①②③④B、②③C、①②③⑤D、②③⑤21、在植樹造林項目中，應該特別注意運用的生態(tài)項目原理是、物種多樣性原理、整體性原理、系統(tǒng)學和項目學原理B、協(xié)調與均衡原理、物種多樣性原理C、協(xié)調與均衡原理、物質循環(huán)再生原理、系統(tǒng)學和項目學原理、物質循環(huán)再生原理22、以下對于哺乳動物胚胎干細胞的表達中，不正確的選項是、可以利用基因項目技術對胚胎干細胞基因遺傳改造、在體外培養(yǎng)的條件，胚胎干細胞可以只增殖而不發(fā)生疏化C、可以從各個時期的個體中分別出胚胎干細胞、胚胎干細胞擁有發(fā)育的全能性，可以被引誘分化為成年動物體內新的組織細胞23、對于轉基因生物的表達，不正確的選項是、轉基因農作物擴散到栽種區(qū)之外時，有可能會死亡B、轉基因農作物有可能因外源基因此成為“外來物種”威迫生態(tài)安全C、由于存在生殖間隔，抗除草劑的轉基因油菜不可以能與雜草雜交，更不會形成種子D、轉基因生物在生計過程中可能惹起產生“超級細菌”、“超級病毒”，甚至“超級雜草”24、相關牲畜胚胎項目的技術，還沒有被好多應用的是A、胚胎移植B、胚胎切割C、體外生產胚胎D、胚胎無害化辦理25、基因身份證是指、記錄個人某些基因資訊的證件、能供給個人圓滿遺傳信息的證件、用于進行遺傳咨詢和基因檢測的證件26、“小流域綜合治理”的“綜合性”主要表此刻、改變純真造林、蓄洪、減沙等項目模式，同時側再生態(tài)效率與經濟效率、采納多栽種物進行生態(tài)項目恢復、運用了生態(tài)項目的整體性原理27、“沼氣項目”是我國鄉(xiāng)村廣泛存在的一種生態(tài)項目，它依據的主要原理是A、整體性原理B、物種多樣性原理C、協(xié)調與均衡原理D、物質循環(huán)再生原理28、對于哺乳動物胚胎發(fā)育的表達，正確的選項是、原腸胚細胞還沒有發(fā)生疏化，屬于全能細胞B、在桑椹胚從前的每個細胞都擁有發(fā)育成圓滿胚胎的潛能C、原腸腔的出現(xiàn)早于囊胚腔、全部哺乳動物進入子宮的初期胚胎發(fā)育程度都是同樣的29、以下說法中，不正確的選項是A、雄性動物從初情期開始產生精子

B、1個精原細胞可形成

4個精子C、體型大的動物產生的精子多且大

D、必定濃度的肝素可使牛的精子獲能30、擁有受精能力的卵子所處的時期是A、MⅠ中期B、MⅡ先期

C、M

Ⅰ末期

D、MⅡ中期二、非選擇題：(此題包含7小題，共60分>31、(6分>右圖為農民常采納的生產模式，從生態(tài)學角度看，這是一個比較理想的生態(tài)項目模式。請據圖回答：(1>流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是，該生態(tài)系統(tǒng)的主要成分是。(2>該生態(tài)系統(tǒng)中，、和蠅蛆中的能量，人們難以直接利用?？墒牵@些能量可以經過流向人類。(3>成立這一世態(tài)模式可以達到的目的是。32、(5分>為了加快優(yōu)秀種牛的生殖速度，科學家采納了以下兩種方法，請據圖回答：(1>試管牛與克隆牛的培養(yǎng)過程中均用到的技術有和。(2>用來促進B牛多排卵的激素最主要的是激素。(3>形成試管牛E的生殖方式是，可以對上述初期胚胎進行切割、培養(yǎng)、移植，加快良種牛的生殖，這類生殖方式屬于。33、(11分>某實驗小組在泡菜制作過程中每隔3至4天測一次亞硝酸鹽的量，結果以下表，請回答以下問題：(腌制過程中亞硝酸鹽的含量變化mg／kg>(1>該實驗小組是用的方法大概預計出泡菜中亞硝酸鹽的含量，配制提取泡菜中亞硝酸鹽的提取劑的方法是：50g和50g溶解于100mL蒸餾水中，用鹽酸調理pH值至。(2>對于亞硝酸鹽含量測定的原理描繪正確的選項是(>A、重氮化→酸化→顯色→比色B、重氮化→酸化→比色→顯色C、酸化→重氮化→顯色→比色D、酸化→重氮化→比色→顯色(3>進行比色時，加完試劑后要靜止15分鐘后才能察看樣品的顏色并比較，靜止

15分鐘的原由是。(4>發(fā)酵過程中，l、2、3號壇亞硝酸鹽的含量都有一個上漲和降落的過程，上漲的原由是。(5>l、2、3號壇封壇前亞硝酸鹽的含量都是5mg/kg，但發(fā)酵過程中上漲幅度有差別，造成這類差其余最主要的原由可能是。34、(8分>請你依據以下生態(tài)項目流程圖回答相關問題：(1>該生態(tài)項目依據的原理是。(2>圖中缺乏了兩個很重要的箭頭，它們是：和。(3>該生態(tài)項目中，的作用比較突出。其最大特色是在提升能量利用率的同時加快了，實現(xiàn)了“無荒棄物農業(yè)”，防備了，實現(xiàn)了和的雙豐產。35、(6分>以以下圖是“試管?！惫S化生產的技術流程圖，請據圖回答以下問題：(1>依據圖中(填序號>可判斷形成該“試管?！钡纳撤绞健?2>圖中選擇的A牛應是，選擇的B牛應是。(3>②過程平常采納法。(4>為獲取較高發(fā)育率和妊娠率，④過程移植的胚胎最利處于期。(5>此項技術重要意義是。36、(8分>麥芽汁可以浸透到由海藻酸鈉和啤酒酵母制成的凝膠珠中，啤酒酵母可以利用自己細胞內的一系列酶將可發(fā)酵性糖轉變成乙醇。下邊是利用固定化酵母細胞發(fā)酵生產啤酒的實驗過程：步驟1：酵母細胞的活化。稱取lg干酵母置于50mL燒杯中，加l0mL蒸餾水，攪拌，靜置1h。步驟2：配制物質的量濃度為0．05mol／L的氯化鈣(CaCl2>溶液。步驟3：配制海藻酸鈉溶液。稱取0．7g海藻酸鈉置于50mI．燒杯中，加l0mL蒸餾水，因為海藻酸鈉在水中溶解速度很慢，因此50mL的燒杯要放在酒精燈上用旺火連續(xù)加熱，并用玻璃棒攪拌。步驟4：?步驟5：固定化酵母細胞。以恒定的速度遲緩地將注射器中的溶液滴加到配制好的氯化鈣(CaCl2>溶液中形成凝膠珠，讓凝膠珠在氯化鈣(CaCl2>溶液中浸泡30分鐘。步驟6：固定化酵母細胞(凝膠珠>用蒸餾水沖刷2～3次。步驟7：將適合的凝膠珠放人500mL錐形瓶中，加300mL已消毒的麥芽汁，封口于25℃下發(fā)酵。認真閱讀上述過程，回答以下問題：(1>步驟4的正確操作是：。(2>找出上述步驟中的一處錯誤并更正。(3>步驟6用蒸餾水沖刷2～3次的目的是。(4>發(fā)酵產物酒精可用重鉻酸鉀進行查驗，但需在性條件下才表現(xiàn)灰綠色。37、(16分>現(xiàn)有磨漿機、燒杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、紗布、蘋果、試管、質量分數為2％的果膠酶溶液、蒸餾水、必定濃度的鹽酸和氫氧化鈉溶液，下表是某小組利用上述資料進行的相關實驗：(“／”表示不加>請回答以下問題：(1>磨漿機的作用是。(2>若要考證果膠酶的作用，應把兩個燒杯同時拿出并，察看并比較。預期的實驗現(xiàn)象與結果是：。(3>比較燒杯甲、丙、丁可知：能影響酶的活性。(4>表中①處的內容是。(5>請你設計一張表格，用來記錄利用上述資料“研究果膠酶最合用量”的實驗結果。無錫市2007年春學期高中期末試卷參照答案及評分標準高二生物(選修>2007．6一、選擇題

(每題只有一個正確選項，每題

2分，共

60分>1.A2.A3.B4.D5.B6.D7.D8.A9.C10.D11.C12.C13.D14.A15.B16.B17.A18.B19.A20.B21.B22.C23.C24.D25.A26.A27.D28.B29.C30.D二、非選擇題

(此題包含

7小題，共

60分>31、(每空1分，共6分>(1>單位時間內，農作物經過光合作用固定的總能量(2>陽光豬糞雞糞(三者之中答任何二個即可>

農作物食品鏈(3>實現(xiàn)能量的多級利用，提升能量的利用率，使能量盡可能多地流向人類，加快物質循環(huán)的速度，減少環(huán)境污染。(答到物質與能量兩個方面才給分>32、(每空1分，共5分>(1>動物細胞培養(yǎng)胚胎移植(2>促性腺(3>有性生殖無性生殖(克隆>33、(1>、(2>小題每空1分，(3>、(4>、(5>每空2分，此題共11分。(1>目測比較法(比色法>氯化鋇氯化鎘1(2>C(3>反響時間很短，顯色不充分，會影響比色的正確性，最后影響實驗結果。(充分顯色，保證比色的正確性，防備影響實驗結果。>(4>開始壇內條件有益于某些雜菌(硝酸復原菌>的生計生殖，使硝酸鹽復原成亞硝酸鹽。(5>雜菌污染程度與用鹽量的不同樣。34、(每空1分，共8分>(1>物質循環(huán)再生原理(2>農作物→沼氣池沼氣池→人(3>人物質循環(huán)速度環(huán)境污染生態(tài)效益經濟效益35、(每空1分，共6分>(1>③(②和③>(2>良種公牛擁有正常的孕育、生殖后輩的能力(3>化學(4>囊胚(5>迅速生殖良種牛，獲取更大經濟效率36、(每空2分，共8分>(1>在冷卻至常溫的海藻酸鈉溶液中加入活化的酵母細胞，充分混淆后轉入