第四章：化妝品4.1化妝品概論1、化妝品及其分類：人類追求美與化妝品的發(fā)展人民生活水平的提高，對美的追求日益迫切；社會對化妝品的需求和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，推進(jìn)了化妝品行業(yè)的快速發(fā)展，品種日益增多、日新月異，必須了解化妝品的知識。馬王堆漢墓出土文物--古代女性裝化妝品的盒子

一瓶千年歷史的乳霜化妝品是用涂抹、揉擦、噴灑或其他類似方式涂加于人體面部、皮膚表面、毛發(fā)、指甲、口腔等處，起到清潔、保養(yǎng)、美化或消除不良?xì)馕兜茸饔玫漠a(chǎn)品。質(zhì)量優(yōu)良的化妝品：美化生活、保護(hù)皮膚健康、有利于身體健康、增加魅力?；瘖y品品種：非常豐富分類：按用途：一般用化妝品、特殊用化妝品按使用的部位：毛發(fā)；皮膚；唇、眼部、指甲；口腔；全身制品；按產(chǎn)品形態(tài)：乳劑、油膏劑、粉末劑、噴霧劑等基礎(chǔ)化妝品、美容化妝品、身用化妝品、發(fā)用化妝品、口腔用化妝品、芳香化妝品等。分類使用目的主要制品基礎(chǔ)化妝品清潔潤膚保護(hù)洗面奶、泡沫洗面劑、化妝水、潤膚膏、按摩霜、保濕霜美容化妝品基礎(chǔ)美容重點(diǎn)美容指甲化妝美容粉底霜、白粉、口紅、胭脂、眼影、眼線筆、指甲油、除光液身用化妝品浴用防曬抑汗脫色香皂、潔膚劑、防曬霜、防曬油祛臭噴劑脫色除毛霜化妝品的種類分類使用目的主要制品頭發(fā)用化妝品洗發(fā)護(hù)發(fā)染發(fā)燙發(fā)洗發(fā)香波護(hù)發(fā)素、調(diào)理劑發(fā)膏、發(fā)水、發(fā)油燙發(fā)劑染發(fā)劑、頭發(fā)漂白劑、調(diào)色劑頭皮用化妝品生發(fā)、養(yǎng)發(fā)整理生發(fā)劑、生發(fā)香水整理劑口腔用化妝品潔齒口腔清潔牙膏口腔清爽劑芳香化妝品芳香香水、香粉2、化妝品的質(zhì)量特性根據(jù)上述化妝品的定義，化妝品的質(zhì)量特性主要包括安全性．穩(wěn)定性．使用性和功能性等；安全性：是指無皮膚刺激性、無過敏性、無經(jīng)‘毒性、無異物混入、無破損等?；瘖y品的安全性檢驗項目包括：急性毒性；一次皮膚刺激性；連續(xù)皮膚刺激性；過敏性；光毒性；光過敏性；眼刺激性等。穩(wěn)定性：化妝品作為一類商品，其質(zhì)量穩(wěn)定性同樣也很重要。必須在其有效期內(nèi)，確保質(zhì)量的穩(wěn)定。主要包括：化學(xué)穩(wěn)定性、物理穩(wěn)定性。使用性：主要指化妝品的使用感，易使用性及嗜好性。使用感是與皮膚的融合度．濕潤度及潤滑度．易使用性是指化妝晶的形狀，大小、重量、結(jié)構(gòu)功能性和攜帶性等。嗜好性是指香味、顏色外觀設(shè)計等。功能性：指化妝品具有護(hù)膚美容等功能，還可以根據(jù)人們的需要具有一些特殊的功能，如防曬、增白、抗衰老、保濕、抗氧化等?；瘖y品的使用不僅能夠改變?nèi)说纳憩F(xiàn)象，而且能夠改變?nèi)藗兊男睦頎顟B(tài)。4.2化妝品原料化妝品是由不同原料經(jīng)復(fù)配加工而得的產(chǎn)品，其質(zhì)量優(yōu)劣，主要決定于所用原料?；瘖y品的安全性，與原料有直接關(guān)系，原料必須對人體無害，可長期使用?；瘖y品原料可分為基質(zhì)原料與配合原料兩大類。4.2.1基質(zhì)原料組成化妝品基體的原料稱為基質(zhì)原料，它在化妝品配方中占有較大比重?；|(zhì)原料大體有如下三類：1、油性原料油性原料主要起護(hù)膚、柔滑、滋潤作用。分為三類：①天然動植物油、油脂（甘油脂肪酸脂）、蠟（高級脂肪酸與高級脂肪醇化合成的脂）及從中分離得到的脂肪酸、脂肪醇、甾醇等單體原料；如：椰子油、蓖麻油、羊毛脂、橄欖油、花生油、木蠟、牛脂、蜜蠟、卵磷脂等。②天然礦物油、油脂、蠟；碳?xì)浠衔铮ú伙柡蜔N和飽和烴）C：15～21為油、24～34為脂、30以上為蠟如：凡士林、液體石蠟、固體石蠟（性質(zhì)穩(wěn)定、不易腐蝕、氧化變質(zhì)）等③人工合成油、油脂、蠟。如聚乙二醇等。原料性狀主要用途椰子油淡黃色半固體，能溶于乙醚、氯仿、酒精，不溶于水，主要成分為月桂酸甘油脂（占47％～56％）自椰子果肉中榨取用于化裝皂、香波等山茶油無色或微黃色液體，能溶液乙酸、氯仿，不容于水，主要成分為油酸甘油脂，自茶籽中榨取用于膏霜類、發(fā)油等棕櫚油淡黃色液體，能溶液乙醚、氯仿，微溶于95％的酒精，不容于水，主要成分為油酸甘油脂（76～88％），自橄欖仁中榨取用于膏霜類、化裝皂等蓖麻油淡黃色粘稠液體，具有特殊氣味，能溶液酒精、氯仿，微溶于水，主要成分為蓖麻醇酸甘油脂，自蓖麻籽中榨取用于口紅、香波、發(fā)油等化妝品中常用的油性原料原料性狀主要用途牛脂淡黃色半固體，自牛體內(nèi)固體脂肪精制，能溶于乙醚、氯仿，不溶于水，主要成分為硬脂酸、棕櫚酸、油酸等的甘油脂。用于化裝皂等可可脂黃白固體，具有可可香氣，能溶于乙醚、氯仿，微溶于酒精，不溶于水，主要成分為硬脂酸、棕櫚酸、月桂酸等的甘油脂。自可可豆中提取。用于口紅、膏霜類羊毛脂無水羊毛脂均為淡黃色半固體，略有特殊臭味，能溶于苯、乙醚、氯仿、丙酮、石油醚和熱的無水酒精中，微溶于90％的酒精，不溶于水，但能吸收兩倍量的水而不分離，含水羊毛脂含水25％～30％，溶于氯仿與乙醚后能將水析出，主要成分為膽醇及其脂肪酸脂，自洗滌羊毛的廢液中提取。用于膏霜類、口紅、浴油等蜂蠟淡黃白固體，能溶于乙醚、氯仿及油類，微溶于酒精，不溶于水，主要成分為棕櫚酸蜂花臘及蠟酸等，自蜜蜂蜂房精制。用于口紅、膏霜類原料性狀主要用途巴西棕櫚蠟淡黃色固體，自巴西棕櫚樹的葉和葉柄中提取，常溫時略溶于有機(jī)溶劑，加熱后易溶解，不溶于水。用于膏霜類、口紅等卵磷脂黃色固體，自大豆、蛋黃中提取磷脂的一部分，分子式為C42H84O8NP，有吸水性，暴露空氣中色澤易變深，能溶于乙醚、氯仿、無水酒精，不溶于水，但能膨脹形成膠態(tài)溶液。有乳化、抗氧化等作用膽汁醇白色液體狀，自羊毛脂中提取，溶于乙醚、酒精及微溶于水，化學(xué)組成為C27H45OH用于營養(yǎng)霜、頭發(fā)用化妝品等鯨蠟醇白色結(jié)晶，自鯨蠟中提制，或由棕櫚酸還原制得，能溶于酒精、乙醚、氯仿，不溶于水，化學(xué)組成為CHOH用于膏霜類原料性狀主要用途硬脂醇白色固體，由硬脂酸還原制得，能溶于酒精，乙醚，不溶于水，化學(xué)組成為C18H37OH用于膏霜類等硬脂酸白色固體，由牛脂、硬化油等固體脂肪中壓制而的，能溶于乙醚、氯仿、酒精，不溶于水，化學(xué)組成為C17H35COOH用于雪花膏、膏霜類凡士林無色、無味、無臭的固體，自石油中提制，能溶于乙醚，氯仿和油類，不溶于酒精和水，主要成分為高碳烷烴與烯烴的混合物用于膏霜類，粉底霜，胭脂膏，口紅等。液體石蠟無色透明無味無臭的油狀液體，來自石油的高沸點(diǎn)餾分，主要成分為C16以上飽和直鏈狀、側(cè)鏈狀、環(huán)狀碳?xì)浠衔镉糜谙阒?、口紅等原料性狀主要用途固體石蠟無臭無味白色半透明圖體，自石蠟油中提制，能溶于乙醚，不溶于酒精、水，主要成分為C19以上飽和碳?xì)浠衔?。用于發(fā)蠟、胭脂膏等。地蠟無色無味微黃固體，由天然礦蠟精制，主要成分為高碳烷烴的混合物用于膏霜類，口紅等聚乙二醇相對分子質(zhì)量超過2000的聚乙二醇為白色蠟狀固體，能溶于水，為不同聚合度的聚乙二醇的混合物，可由環(huán)氧乙烷或乙二醇聚合得到。用于膏霜、美容化裝品等2、粉類原料粉類原料主要起遮蓋、爽滑、吸收等作用。原料性狀主要用途滑石粉是天然的含水硅酸鎂，有時含有少量硅酸鋁，為白色粉末，有潤滑感覺，不溶于水及冷的酸、堿溶液，水懸浮液時石蕊呈中性，由天然礦產(chǎn)經(jīng)加工磨細(xì)得到。用于香粉、爽身粉等。高嶺土為天然的含水硅酸鋁，成分為Al2O3.2SiO2.2H2O，是黏土中高嶺土族礦物，由天然礦產(chǎn)經(jīng)煅燒加工制得。高嶺土為白色或黃白色土狀細(xì)粉，不容于水及冷的酸、堿溶液，吸油性、吸水性、對皮膚的附著力等性能良好。用于香粉、胭脂等。膨潤土為天然產(chǎn)膠體性硅酸鋁，奶油色或淺棕色土狀粉末，由天然礦物加工制得。2％的水懸浮液pH值為9～10。膨潤土與水有較強(qiáng)的親和力，能吸收約15％的水分，在堿或肥皂存在時能形成凝膠。用于牙膏等

原料性狀主要用途鋅白白色、無臭、無定型粉末，由硫酸礦或硫酸鋅燒制而成。不容于水，能溶于酸和堿，純度約為99％，成分為ZnO。其著色力大，用作白色顏料，還有收斂性和殺菌作用。用于香粉等鈦白粉白色、無臭、無定型粉末，以板鈦礦和銳鈦礦用硫酸法制造。不容于水及稀酸，用于熱的濃硫酸和堿中，純度為98％，成分為TiO2。金紅石型鈦白粉有最大遮蔽力，為鋅白的2～3倍，著色力為鋅白的4倍。用于香粉等原料。其紫外線透過率小，涂在皮膚不發(fā)白。用于防日曬的化妝品碳酸鎂白色輕質(zhì)粉末，不容于水，能為稀酸分解釋放出二氧化碳，常以堿式鹽(MgCO3)4.Mg(OH)2.5H2O存在。天然存在于菱鎂礦，輕質(zhì)碳酸鎂通常以硫酸鎂與碳酸鈉作用等到。用于香粉、牙膏等原料性狀主要用途輕質(zhì)碳酸鈣白色無臭粉末，以石灰乳與二氧化鈦制得。不容于水，能被稀酸分解放出二氧化碳。用于牙膏等硬脂酸鎂白色輕質(zhì)粉末，以硬脂碳酸鈉與硫酸鎂作用制得。不容于水，能溶于熱酒精，能被稀酸分解析出硬脂酸，通常為硬脂酸鎂與棕櫚酸鎂的混合物。用于香粉等硬脂酸鋅白色輕質(zhì)粉末，以硬脂碳酸鈉與硫酸鋅作用制得。不容于水、酒精和乙醚，溶于苯，能被稀酸分解析出硬脂酸，通常為硬脂酸鋅與棕櫚酸鋅的混合物。用于香粉等淀粉白色無味細(xì)粉，不容于冷水、酒精和乙醚，在熱水中形成凝膠，與碘接觸呈藍(lán)色，以玉米、大米、小麥、薯類等含淀粉的植物種子或塊莖加工制得。用于香粉等，并用作粘合劑。磷酸鈣、磷酸氫鈣均為白色無定型粉末，不容于水。可用作牙膏等作的原料。3、溶劑溶劑類原料是組成香水、發(fā)油等液體化妝品基體的原料，主要起溶解、稀釋等作用。在化妝品中常用的溶劑如下表所示：原料性狀主要用途乙醇無色揮發(fā)性液體，有酒香，易燃，能溶于水，相對密度為0.7851，沸點(diǎn)為78.5OC，以淀粉發(fā)酵精餾制得或乙烯加水合成。配制香水丙酮無色揮發(fā)性液體，有特殊氣味，易燃，能與水、酒精和乙醚混合，相對密度0.7972，沸點(diǎn)為56.1OC，以淀粉發(fā)酵、醋酸鈣干餾制得。配制指甲油丁酮無色揮發(fā)性液體，有類似丙酮?dú)馕叮兹?，能與水、酒精和乙醚混合，沸點(diǎn)79.6OC，丁酮為發(fā)酵法制丙酮、丁醇的副產(chǎn)品。配制指甲油原料性狀主要用途乙酸乙脂無色揮發(fā)性液體，有芳香，易燃，能于水，能與酒精和丙酮等混合，相對密度0.9003，沸點(diǎn)77.15OC。由乙酸與乙醇脂化制得。配制指甲油乙酸丁脂無色液體，有水果香味，易燃，微溶于水，能溶于酒精與乙醚，相對密度0.872，沸點(diǎn)126OC，由乙酸與丁醇脂化制得。配制指甲油苯二甲酸二丁脂無色無臭油狀液體，不容于水，與酒精乙醚能混合，相對密度1.084，沸點(diǎn)340OC，由苯二甲酸酐與丁醇脂化制得。配制指甲油、頭油。棕櫚酸異丙酯淡黃色流動液體，相對密度0.85，能溶于有機(jī)溶劑，由棕櫚酸與異丙醇脂化制得。配制潤發(fā)油原料性狀主要用途豆蔻酸異丙酯淡黃色流動液體，能溶于有機(jī)溶劑，由豆蔻酸與異丙醇脂化制得。配制潤發(fā)油等癸二酸二乙脂無色或淡黃色流動液體，能溶于有機(jī)溶劑，由癸二酸與乙醇脂化制得。用于口紅等甘油無色無臭粘稠液體，有吸濕性，溶于水及酒精，相對密度1.2653，沸點(diǎn)290OC，由油脂皂化水解后制得或由丙稀合成。用于霜膏、牙膏等中作為滋潤劑。丙二醇無色無臭粘稠液體，有吸濕性，溶于水及酒精，相對密度1.0381，沸點(diǎn)188.2OC，由氯丙烷或二氯丙烷與堿作用制得。用于霜膏、牙膏、浴用化妝品等。4.2.2配合原料使化妝品成型、穩(wěn)定或賦予化妝品以色、香及其他特定功能的主要輔助原料。它在化妝品配方中雖用量不大，但極為重要。配合原料可分為如下種類：1、香精香料(1)化妝品香精的香型化妝品香精主要有香水類香精，香皂類香精，牙膏類香精一定類型的香氣叫做香型，多數(shù)采用各種花香型。常用的香型有：玫瑰香型、月下香香型、薰衣草香型、古龍香型、薄荷香型、馥奇香型、其它香型。（2）化妝品加香加香方法：首先根據(jù)香料揮發(fā)度配合好基香香料，然后加進(jìn)輔助作用香料。普通化妝品、香皂、牙膏等要配合10～30種的香料。而香水一般則需配合100種左右香料?；瘖y品加香，除了選擇適宜香型外，還須考慮所用香精對產(chǎn)品質(zhì)量及使用效果有無影響。例如對白色膏霜、乳液等必須注意色澤的影響，口紅、牙膏等產(chǎn)品應(yīng)考慮有無毒素。直接在皮膚上涂敷的產(chǎn)品應(yīng)避免對皮膚有刺激性等。加香產(chǎn)品選擇標(biāo)準(zhǔn)香型及用量雪花膏一般用作粉底霜，選擇香型必須與香粉的香型協(xié)調(diào)，香氣不宜強(qiáng)烈，香精用量不宜過多，為0.5％～1.0％，香精中不宜有刺激性，揮發(fā)性，易溶性，有色或易變色的香料。常用香型為茉莉，玫瑰，檀香，鈴蘭，桂花，白蘭等香型。膏霜含油脂較多，所用香精必須遮蓋油脂的臭氣用玫瑰或紫羅蘭香型為宜。乳液加香同膏霜類，因含水多，為使乳液穩(wěn)定，應(yīng)少用香精多用一些水溶性香精胭脂與香粉加香基本相同香型必須與香粉香型協(xié)調(diào)，對香精變色要求低?？诩t對香氣要求不高，以芳香甜美適口為主，眉筆加香與口紅相似，對香氣要求低，香精用量可以少，要求無刺激，易結(jié)晶析出的固體香料不宜使用常用香型有玫瑰，茉莉，紫羅蘭，櫻花等，亦可用古龍香型，一般用量為1％～3％香水本身為香精的酒精溶液，不宜采取含蠟多的原料以花香型為易，幻想型和花束型常用，用量為10％～15％不同化妝品的加香要求加香產(chǎn)品選擇標(biāo)準(zhǔn)香型及用量科隆水是衛(wèi)生用品，用于去污、殺菌、止癢常用香型為熏衣草和麝香玫瑰，香精用量為1％～5％發(fā)油、發(fā)蠟均以植物與礦物油為基礎(chǔ)，選用香精應(yīng)注意溶解度發(fā)油常用玫瑰型，發(fā)蠟常用熏衣草型，用量在0.5％以下爽身粉用于潤滑爽身，抑汗防痱，常含有氧化鋅等成分，不宜采用酸類和脂類香料以熏衣草香型為宜，常需同薄荷，龍腦等香型協(xié)調(diào)，香精用量一般在1％左右剃須用品男用，不宜選用太濃甜的香精以熏衣草香型和古龍型為宜香波不宜采用苯甲醛香精以花香為宜，幻想型和花束型常用，香精用量為1％牙膏香精應(yīng)無毒，無刺激性，香氣以清涼為主常用香型有留蘭香型，茴香-薄荷型，果香-薄荷型2、色料色料在化妝品中的重要性色料的分類：化妝品用色料有機(jī)合成色素（煤焦油色素）染料色淀有機(jī)顏料無機(jī)顏料白色顏料（粉劑）：滑石粉、高嶺土、鋅白、二氧化鈦、碳酸鈣、硬脂酸鋅等。著色顏料：氧化鐵、群青、炭黑體質(zhì)顏料珠光顏料、高分子粉體、功能性顏料天然色素（從動植物中提取的有機(jī)色素）動植物色素：胭脂蟲紅、紅花苷、β-胡蘿卜素天然魚鱗片珍珠顏料色素

色素的安全性：使用色素、非食用色素、外用色素合成色素的種類：染料、色淀、有機(jī)顏料

染料：偶氮類、硝基類、三苯甲烷類、蒽醌類等，主要用于乳膏、香波、頭油、口紅等化妝品。典型產(chǎn)品如下所示。三苯甲烷類顏料：用于化妝品的有機(jī)顏料主要有偶氯類、靛藍(lán)類和酞酞青類。一般顏料比色淀的著色性和耐光性好，在口紅、煙脂和其他美容制品中廣泛使用。顏料對光的穩(wěn)定性較高。天然色素：從動植物中提取的有機(jī)色素天然色素與合成色素相比，著色力、耐熱、耐藥品等性能較差。用于化妝品的只有幾種。胭脂蟲紅和胭脂花紅用于口紅，胭脂樹紅、紫草素、姜黃、β-葉紅素、葉綠素用于基礎(chǔ)化妝品。無機(jī)色素：化妝品常用無機(jī)色素有氧化鐵、炭黑、群青與桃紅、氧化鉻綠與純二氧化鈦、氧化鋅、氫氧化鋁、光澤白與重晶石粉等。無機(jī)色素耐光性、耐熱性良好，不溶于水及有機(jī)溶劑，除群青外，均能耐堿及弱酸。氧化鐵：群青：含鉛、砷等重金屬，含硅高時呈紅色或桃紅色、低時呈綠色。氧化鎘：無水時呈綠色，水合狀態(tài)時呈藍(lán)色，用于眼部美容。白色顏料：純二氧化鈦具有高折光率，顆料細(xì)，遮蓋力與著色力均強(qiáng)。用于白色或濁度化妝品。炭黑：由碳?xì)浠衔锊煌耆紵蚍纸獾玫?。著色力與遮蓋力均較好，主要用于眼眼黛、眉筆等。色素的應(yīng)用

化妝品色素的應(yīng)用一般是通過溶解與分散。對水溶性或油性染料先制成溶液，對不溶性顏料則使其分散于介質(zhì)中。選用色素時，還應(yīng)該注意其穩(wěn)定性，溶液中金屬離子種類及含量，并須嚴(yán)格控制一定pH值。3、表面活性劑主要品種：很大一部分化妝品如雪花膏、乳液等，是乳液型產(chǎn)品；表面活性劑的選擇和配伍性是決定乳液穩(wěn)定的關(guān)鍵因素；化妝品用表面活性劑的種類及主要品種有：類別常用品種示例陰離子型肥皂、月桂酸鋅、十二烷基硫酸鈉、十八烷醇聚氧乙烯醚磷酸、卵磷脂陽離子型十八烷基三甲基氯化銨、十六烷基異喹啉鎓、月桂基二甲基-2-苯氧基乙基溴化銨兩性型β-月桂基氨基丙酸鈉、月桂基二甲氨基乙酸三甲胺乙內(nèi)酯非離子型聚氧乙烯硬化蓖麻油、油酸單甘油酯、單月桂酸失水山梨醇酯、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺天然表面活性劑羊毛脂、卵磷脂、皂角苷4、抗菌劑及抗氧化劑抗菌劑與抗氧化劑可防止化妝品腐敗及氧化變質(zhì)。由于多數(shù)化妝品均含有水、膠質(zhì)、脂肪酸、類脂物、蛋白質(zhì)和維生素等，易引起變質(zhì)，因此必須在化妝品中加入—定的抗菌劑和抗氧化劑。理想抗菌劑和抗氧刑必須具備如下條件：適合使用條件，不發(fā)生配伍禁忌，能在較大pH范圍內(nèi)保持效力，并不影響產(chǎn)品的pH值；溶于產(chǎn)品的基質(zhì)，開達(dá)到一定的濃度；穩(wěn)定，并有持久作用；基本元色；無毒，并在使用濃度下沒有刺激性及敏感性。常用抗菌劑：按使用用途分為抗菌劑、殺菌劑?？咕鷦簽榱艘种莆⑸镌诨瘖y晶中繁殖，防止化妝品劣化變質(zhì)。代表產(chǎn)品：尼泊金（對羥基苯甲酸酯類）。殺菌劑：化妝品中配合殺菌劑的目的是在皮膚上涂敷時，將皮膚表面消毒，保待皮膚清潔。要求殺菌劑在短時間將菌殺死或減少。在實際使用中，可加入到抗粉刺制品中：抑制皮膚常有的粉刺菌繁殖。亦可加入祛臭制品以抑制體臭。主要抗菌劑有：水楊酸及其鹽、苯甲酸、苯酚、對羥基苯甲酸脂等。常用抗氧劑在化妝品配方中選用抗氧化劑通常應(yīng)考慮如下因素：配方中所用油脂性質(zhì)，產(chǎn)品的物理形態(tài)，產(chǎn)品的pH值，產(chǎn)品的用途，產(chǎn)品的保質(zhì)期、貯藏條件，配方中可能引起的微生物變質(zhì)的成分等。主要品種：酚類；醌類；胺類；有機(jī)酸、醇、脂類；無機(jī)酸及其鹽。5、其它配合原料保濕劑：粘合劑、洗滌發(fā)泡劑、收斂劑等。特效添加劑：祛斑、防曬、營養(yǎng)、減肥等，如維生素、氨基酸、曲酸、熊果苷、透明質(zhì)酸、修飾SOD等。能防止皮膚角質(zhì)層的水分揮發(fā)而保持其濕潤，又能防止化妝品中水分揮發(fā)而發(fā)生干裂現(xiàn)象。在化妝品中起著重要的作用。常用保濕劑：多元醇類化合物—如甘油非多元醇類—如吡咯烷酮羧酸鹽選擇保濕劑要以皮膚的自然保濕成分為基礎(chǔ)。天然保濕因子：氨基酸占40％，吡咯烷酮羧酸鹽和乳酸化合物各占12％，尿素占7％等。消炎止癢保濕護(hù)發(fā)軟化皮膚防治皺紋防治皮膚粗糙防粉刺祛斑人參√√√√白芷√√√甘草√√√當(dāng)歸√√√√√杏仁√√蘆薈√√√桂皮√√連翹√√益母草√√√花粉√√√√功效中草藥中草藥添加劑及其功效4.3基礎(chǔ)化妝品皮膚：人體的表面組織，保護(hù)人體免受外來刺激和傷害?；A(chǔ)化妝品的作用：基礎(chǔ)化妝品又稱為皮膚化妝品，具有清潔皮膚表面，補(bǔ)充皮脂不足，滋潤皮膚，促進(jìn)皮膚新陳代謝等重要作用?；A(chǔ)化妝品可以起到使皮膚本來正常的功能發(fā)揮出來的作用，使用的結(jié)果是維持和恢復(fù)漂亮的皮膚，故其需要具備許多功能?；竟δ苁乔鍧?洗凈，擦洗)、抗干燥、抗紫外線、抗氧化和賦活等。

此外也具有增白(防日光性肝斑、雀斑)，改善皺紋和皮膚松弛，防粉刺等功能。但是對這些具有功能性基礎(chǔ)化妝品也只有用適當(dāng)?shù)氖褂梅椒?，才能充分地發(fā)揮其作用，所以要充分考慮到稱為美容程序的基礎(chǔ)化妝品的使用順序、使用季節(jié)、使用者的生活環(huán)境、年齡、化妝經(jīng)驗、皮膚類型，對使用上的嗜好等?；A(chǔ)化妝品的種類：主要有化妝水、乳液、膏霜等。1、化妝水：多為透明液體，能收斂、中和及調(diào)整皮膚生理作用，進(jìn)而防止皮膚老化，恢復(fù)活力，主要用于洗臉后、化妝前?；瘖y水主要有適于油性皮膚的收斂性化妝水、補(bǔ)充皮膚水分和油分的柔軟性化妝水和具有清潔功能的堿性化妝水等。主要成分主要作用典型產(chǎn)品加入量（％）純凈水補(bǔ)充角質(zhì)層水分去離子水30～90醇類清涼、增溶乙醇0～40保濕劑角質(zhì)層的保濕甘油、聚乙二醇（400）等～20柔軟劑軟化皮膚植物油適量增溶劑提高組分間的相容性脂肪醇聚氧乙烯（15）醚～1緩沖劑調(diào)整pH值乳酸、檸檬酸鈉等適量化妝水的主要成分及作用主要成分主要作用典型產(chǎn)品加入量（％）增粘劑保濕、增粘水溶性高分子，聚乙烯吡咯烷酮、聚丙烯酸等適量香料賦香香葉醇、薄荷油等適量防腐劑防止微生物增長對羥基苯甲酸甲酯、苯甲氧基乙醇適量色料著色化妝品用色料適量收斂劑收斂皮膚羥基苯磺酸鋅、苯酚磺酸鈉適量殺菌劑殺菌新潔而滅適量賦活劑皮膚賦活維生素、氨基酸衍生物、動植物提取物適量消炎劑消炎甘草酸衍生物、尿素等適量增白劑增白、阻礙黑色素生成胎盤提取物、維生素C衍生物適量收斂性化妝水配方質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%明礬(AlK（SO4）2.121.5乙醇11.0苯甲酸1.0甘油5.0硼酸3.0香精0.5吐溫202.5蒸餾水75.5酒精有物理收斂作用，鉀明礬是化學(xué)收斂添加劑2、乳液：流動性的乳化制品，功能與膏霜相同。流動性好，要求乳化劑的乳化性好而不過分增加粘度。成分：油脂、高級醇、高級酸、乳化劑和低級醇、水溶性高分子等。制作條件比膏霜嚴(yán)格。乳液的主要作用是補(bǔ)充水分，保濕，補(bǔ)充油分，促進(jìn)新陳代謝等?；A(chǔ)化妝品用乳液的主要成分是高安全性的表面活性劑，一般是非離子型和陰離子型。通過表面活性劑將油或蠟乳化在水中，形成W/O或O／W型乳液，為改善性能，還可加入香料、色料、分散劑等。乳液根據(jù)其功能有柔軟化乳液、保濕性乳液、洗面乳液等。營養(yǎng)潤膚乳液的配方原料含量/%聚氧乙烯（15EO）羊毛醇醚2.0乙?；蛎?.0聚乙二醇（400）硬脂酸脂4.0十六醇2.0白油4.0甘油4.0水82.0香精、抗氧劑和抗菌劑適量與一般化學(xué)原料相比，生產(chǎn)工藝比較簡單。主要是物料的混配，少有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生；多采用間歇式批量化生產(chǎn)；不需要投資大、控制難的連續(xù)化生產(chǎn)線，設(shè)備比較簡單：混合設(shè)備、分離設(shè)備、干燥設(shè)備、成型、裝填及清潔設(shè)備等。乳化：化妝品生產(chǎn)中最重要、最復(fù)雜的技術(shù)。轉(zhuǎn)相乳化法、自然乳化法、機(jī)械強(qiáng)制乳化法、低能乳化法等。簡單攪拌器、膠體磨、高壓閥門均質(zhì)機(jī)等。3、膏霜是傳統(tǒng)化妝品的代表，能在皮膚表面形成一層保護(hù)膜，供給皮膚適當(dāng)?shù)乃?、油脂或營養(yǎng)劑。是主要的基礎(chǔ)化妝品。雪花膏主要原料：硬脂酸、堿、水、香精和保濕劑。

成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%甲硬脂酸3防腐劑適量棕櫚油16乙三乙醇胺1白油10甘油2大豆固醇3精制水62單硬脂酸甘油脂3丙香精適量抗氧劑適量甲為油相原料，乙為水相原料。將油相原料、水相原料分別加熱至85～90oC在攪拌下徐徐地將油相加入水相中，使油相和水相組分充分接觸進(jìn)行乳化，攪拌速度應(yīng)控制在80～100轉(zhuǎn)/min以內(nèi)，攪拌冷卻至50～55oC加入香精，45oC左右停止攪拌。靜止貯放24小時，膏體冷至30—40oC經(jīng)化驗合格后方可包裝。營養(yǎng)型雪花膏：目前常用于營養(yǎng)型雪花膏的添加劑主要有氨基酸類、維生素類、水解蛋白、花粉、絲素、蜂蜜、蜂王漿、卵磷脂、胎盤油、人參汁、當(dāng)歸汁、珍珠水解物、蚯蚓水解物、靈芝提取液、銀耳提取液、各種蔬菜瓜果汁、以及其他動植物或中草藥的有效營養(yǎng)成分等。銀耳珍珠霜制作方法如下：甲為油相原料，乙為水相原料，丙為添加相原料。將油相原料混合，加熱至80—90oC，過濾后加入帶有夾套的攪拌反應(yīng)釜內(nèi)。水相原料混合，恒溫加熱至95oC，保持半小時滅菌，冷卻至80—85oC時將水相加人油相內(nèi)進(jìn)行攪拌乳化．繼續(xù)攪拌。當(dāng)溫度降至75oC以下時加人銀耳提取物和珍珠粉．冷至55oC時加入香精，50oC停止攪拌，靜置，檢驗．灌裝，即得成品。增白型雪花膏：目前正在研究和開發(fā)的增白性添加劑主要有維生素C、氧化鋅、二氧化鈦、雙氧水、過氧化苯甲酰、紫外線吸收劑、薏米提取液、熊果苷、曲酸衍生物、奶汁以及一些蔬菜瓜果汁等。增白型雪花膏具有涂白和美容護(hù)膚的雙重作用，因此其商品名稱又叫增白護(hù)膚霜或美白護(hù)膚霜等。增白型雪花膏

制作方法：

甲為油相原料，乙為水相原料。先將二氧化鈦和熊果苷加入甘油中，攪拌成甘油糊待用。將油相原料、水相原料分別加熱至85—90oC，在攪拌下將水相較快速地加入油相中混合乳化．繼續(xù)攪拌，冷至75oC左右時加入預(yù)先制得的甘油糊，50—55oC加入香精，45oC時停止攪拌．冷至室溫灌裝。熊果苷為新型生化美白劑。冷霜：冷霜又稱為香脂，它是一種典型的油包水型乳化體。冷霜的外觀很象雪花膏，和雪花膏是一對姊妹產(chǎn)品。由丁冷霜含油份較多，可以防止皮膚變粗或皸裂，因此最適宜冬天使用。冷霜含油量高達(dá)：65％～85％，基本成分：蜂蠟、液體石蠟、硼砂和水。制作方法：甲為油相原料，乙為水相原料。將油相與水相原料分別加熱至70～75oC，在攪拌下將水相緩慢均勻地加入到油相中，使之乳化完全。繼續(xù)緩慢攪拌，冷卻至45oC時加入香精和防腐劑。當(dāng)溫度降至30oC左右時停止攪拌，靜置，研磨，脫氣，檢驗．灌裝制成。護(hù)膚類化妝品的發(fā)展趨勢高科技護(hù)膚品層出不窮例如：HA(透明質(zhì)酸)護(hù)膚品、HT(金屬硫蛋白)護(hù)膚品、NMF(天然保濕因子)護(hù)膚品、SOD(超氧化物歧化酶)護(hù)膚品、ECF(表皮生長因子)護(hù)膚品、

POT(生物抗衰老因子)護(hù)膚品、DNA(脫氧核糖核酸)護(hù)膚品等新型生物護(hù)膚品層出不窮。中草藥護(hù)膚品前景廣闊果酸護(hù)膚獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷防曬護(hù)膚品快速發(fā)展。兒童護(hù)膚品亟待開發(fā)系列護(hù)膚品呈熱銷趨勢3.3.2美容化妝品1、基礎(chǔ)美容品：粉底、香粉、爽身撲粉等。粉底：遮蓋斑點(diǎn)、皺紋，改變不良膚色，吸收過多油脂，化妝前打底用。原料必須具備遮蓋性、吸收性、附著性和柔滑性。主要有二氧化鈦、硅酸鹽、碳酸鹽、堿土金屬和堿土金屬脂肪酸鹽等化合物，粒度要求在40微米以下（325目篩子過篩）粉底霜（O/W）質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%A.白油25蒸餾水55硬脂酸4顏料適量鯨蠟醇2防腐劑適量甘油單硬脂酸脂2.5三乙醇1.5B.干燥白粉料10C.香精適量制備工藝：將粉料與少量油料捏合、分散后與油相成分混合，加熱熔化；將水相成分混合，加熱。將水相加于油相，進(jìn)行乳化、均質(zhì)后，加入香精，攪拌冷卻后包裝。香粉：質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%滑石粉74失水山梨醇倍半油酸脂2高嶺土10山梨醇4鈦白粉5丙二醇2液體石蠟3顏料、香精適量制備工藝：將粉末原料和顏料在混料機(jī)內(nèi)充分?jǐn)嚢瑁倬鶆蛱砑悠溆喑煞?，混合物用粉碎機(jī)處理、壓縮成型。2、彩色美容品1、胭脂：是一種古老的美容化妝品，著色劑含量高。有粉狀、塊狀、膏狀、液狀。質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%聚氨酯樹脂（分子量8000）20.0無水乙醇5.0聚氨酯樹脂（分子量600～800）5.0羊毛醇8.0丙二醇單月桂酸脂28.0二乙二醇單乙烯醚10.0蓖麻油12.6聚氧乙烯（5）羊毛醇醚10.1D與C紅21號0.3香精1.0透明膏狀胭脂制備工藝：除顏料、香精外，所有原料混合后加熱，溶解，攪拌均勻后冷卻至略高于凝固溫度，加顏料、香精，混合后鑄于包裝容器。唇膏

色素是唇膏的主要成分:油、脂、蠟、色素油：蓖麻油、橄欖油、肉豆蔻酸異丙脂；脂：羊毛脂及其衍生物和可可脂等；蠟：巴西棕櫚蠟、蜂蠟、鯨蠟、單使脂酸甘油脂等。

唇膏色素溶解性染料：溴酸紅（橘紅、朱紅、紫紅和熒光紅四種色調(diào)）半透明顏料：鈣鋁色淀D與C橙。D與C黃，D與C藍(lán)等。不溶性顏料不透明顏料：鋇鈣色淀D與C紅系列，鍶色淀D與C紅。唇膏配方實例制作方法：利用蓖麻油等溶劑對溴酸紅染料的溶解性，使其溶解，以得到良好的顯色效果，并配合色淀顏料混合合于油脂蠟中，經(jīng)