質(zhì)量管理學(xué)天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院第7章制造過程的質(zhì)量管理天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.1制造過程的質(zhì)量含義將一個理想的產(chǎn)品設(shè)計由圖紙變成實物，是在生產(chǎn)制造過程中實現(xiàn)的。盡管當(dāng)前不少企業(yè)的TMQ重點(diǎn)已經(jīng)向設(shè)計和服務(wù)兩個階段轉(zhuǎn)移，但產(chǎn)品的制造過程仍是產(chǎn)品質(zhì)量形成的一個重要基礎(chǔ)，而制造的目標(biāo)是不偏離設(shè)計。具體的講，制造過程質(zhì)量管理的主要任務(wù)是建立一個控制狀態(tài)下的生產(chǎn)系統(tǒng)。所謂控制狀態(tài)就是生產(chǎn)的正常狀態(tài)，即產(chǎn)品能夠穩(wěn)定持續(xù)的生產(chǎn)符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品7.1制造過程的質(zhì)量管理天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.1制造過程的質(zhì)量含義7.1制造過程的質(zhì)量管理市場研究產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備生產(chǎn)制造工序控制校驗銷售服務(wù)市場研究產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備……制造過程的質(zhì)量控制環(huán)節(jié)天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.2.1人員準(zhǔn)備一切事物中，人是最寶貴的。在產(chǎn)品制造的過程中，每個崗位上的每一個人都應(yīng)該懂得做什么和如何去做這兩件最基本的事情，那么產(chǎn)品的質(zhì)量就有了根本的保證。（1）進(jìn)行操作人員的培訓(xùn)（2）進(jìn)行操作人員的選擇和配備（3）進(jìn)行特殊工序操作人員的資格認(rèn)證7.2生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的資料控制天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.2.2物資和能源準(zhǔn)備對物資的采購必須進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，講外購品的質(zhì)量進(jìn)行分類質(zhì)量認(rèn)定。對供方和分供方進(jìn)行必要的選擇和管理。7.2生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的資料控制天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.2.3裝備準(zhǔn)備裝備準(zhǔn)備包括提供工藝生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備兩方面內(nèi)容。企業(yè)要根據(jù)工藝設(shè)計要求、工藝加工方法和工藝參數(shù)等，設(shè)計或選擇工藝生產(chǎn)設(shè)備。另一方面，企業(yè)要按工藝設(shè)計配備足夠的工藝裝備，根據(jù)工藝裝備系數(shù)確定工藝裝備的品種數(shù)。裝備準(zhǔn)備是組織產(chǎn)品投產(chǎn)的一項重要物質(zhì)基礎(chǔ)，保證了產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。7.2生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的資料控制天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.2.4工藝裝備工藝裝備是人員生產(chǎn)、物資、勞動、質(zhì)檢等管理的基礎(chǔ)和依據(jù)。（1）產(chǎn)品設(shè)計工藝性審查（2）指定工藝方案（3）工藝系統(tǒng)設(shè)計（4）單元工序的工藝設(shè)計即工藝文件編制7.2生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的資料控制天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.2.4工藝裝備

7.2生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的資料控制原材料外購、外協(xié)件工序1工序2成品庫工序n……外購、外協(xié)件簡單產(chǎn)品工藝流程示意圖天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.2.5質(zhì)量控制系統(tǒng)設(shè)計，質(zhì)量職責(zé)確認(rèn)在進(jìn)行質(zhì)量控制時，需要對需要控制的過程、監(jiān)測點(diǎn)、人員、檢測類型和數(shù)量幾個方面進(jìn)行決策，這些決策完成后就形成了一個完整的質(zhì)量控制系統(tǒng)。（1）過程分析（2）確定質(zhì)量檢測點(diǎn)（3）檢驗方法7.2生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的資料控制7.2生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的資料控制

計數(shù)檢驗是對缺陷數(shù)、不合格率等離散變量進(jìn)行檢驗，計量檢驗是對長、寬、高、重量、強(qiáng)度等連續(xù)變量的檢驗。（4）檢驗樣本大小天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.2.6檢驗工藝及設(shè)備檢驗活動一般分一下三個步驟1、單工序驗證2、零部件單條生產(chǎn)線認(rèn)證3、產(chǎn)品全部生產(chǎn)線的驗證7.2生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的資料控制天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院為確保顧客和相關(guān)方滿意，組織應(yīng)規(guī)定并實施有效的監(jiān)視和測量過程，包括驗證和確認(rèn)產(chǎn)品和過程所需的監(jiān)視和測量裝置。（1）對照能夠追查到國際或國家基準(zhǔn)的測量基準(zhǔn)，按照規(guī)定的時間間隔或在使用前對裝置和測量設(shè)備進(jìn)行校準(zhǔn)或驗證；若無以上標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該自行定時記錄，確保有效期。（2）必要時對檢測和測量設(shè)置進(jìn)行調(diào)整、再調(diào)整。（3）識別和確定監(jiān)視和測量裝置的校準(zhǔn)狀態(tài)。7.3監(jiān)視和測量裝置的控制天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院（4）防止可能使測量結(jié)果失效的調(diào)整，可采取必要的措施，如封緘、人員認(rèn)證、提供指導(dǎo)書、（5）在搬運(yùn)、維護(hù)、儲存過程中防止損壞或失效7.3監(jiān)視和測量裝置的控制天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.4.1文明生產(chǎn)管理的含義企業(yè)的文明生產(chǎn)水平代表了企業(yè)經(jīng)營管理的基本素質(zhì)，良好的生產(chǎn)秩序和整潔的生產(chǎn)場所，是保證產(chǎn)品質(zhì)量的必要條件，是消除隱患的重要途徑。7.4現(xiàn)代文明生產(chǎn)管理器具存放整潔設(shè)備整潔完好工作地布局合理技術(shù)安全、質(zhì)量教育標(biāo)準(zhǔn)化人、機(jī)、物布置合理，無多余雜物工作環(huán)境自然條件良好生產(chǎn)的節(jié)奏性均衡性嚴(yán)明的工作紀(jì)律、工作法規(guī)物品的堆放、儲運(yùn)有條理工序間流轉(zhuǎn)記錄準(zhǔn)確文明生產(chǎn)企業(yè)文明生產(chǎn)內(nèi)容天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.4.28s活動

整理（seiri）

整頓（seiton)清掃（seisou) 清潔（seiketsu）素養(yǎng)（sitsuke) 安全（safe)節(jié)約（safety）

學(xué)習(xí)（study）7.4現(xiàn)代文明生產(chǎn)管理天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.5.1分層法分層法的概念：把收集的原始數(shù)據(jù)按照一定的目的要求加以分類整理，以便問題分析。質(zhì)量管理中的數(shù)據(jù)分層就是將數(shù)據(jù)根據(jù)使用目的，根據(jù)其性質(zhì)、來源、影響因素等進(jìn)行分類的方法可以整理為分層排列圖、分層直方圖、分層控制圖、分層散布圖等。按照人員、機(jī)器、材料、方法、時間分層步驟為收集數(shù)據(jù)、分層歸類、畫圖表7.5制造過程中常用的質(zhì)量控和改進(jìn)工具天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.5.2調(diào)查表法1、調(diào)查表概念。調(diào)查表又稱檢查表、統(tǒng)計分析表，是一種收集整理數(shù)據(jù)和粗略分析質(zhì)量原因的工具，是為了調(diào)查客觀事物、產(chǎn)品和工作質(zhì)量，或為了分層收集數(shù)據(jù)而設(shè)計的圖表。2、制作步驟（1）明確收集資料目的（2）明確資料分析方法7.5制造過程中常用的質(zhì)量控和改進(jìn)工具天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院（3）格式簡單明了，內(nèi)容全面，應(yīng)包括檢查者、檢查時間、地點(diǎn)、方式等。（4）進(jìn)行試用，并適當(dāng)改進(jìn)3、調(diào)查表種類（1）不良品調(diào)查表（原因、項目、類型）（2）缺陷位置調(diào)查表（3）質(zhì)量分布調(diào)查表7.5制造過程中常用的質(zhì)量控和改進(jìn)工具天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.5.3排列圖法概念：排列圖（ParetoChart）又叫柏拉圖，全稱是“主次因素分析圖”，是感覺所收集的數(shù)據(jù)，按照不良原因、不良狀況、不良發(fā)生位置等不同區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)，以尋求占最大比率的原因、狀況或位置的一種圖形。主要用于：作為降低不良的依據(jù)；覺得改善對策目標(biāo)；確定改善效果；發(fā)掘重要問題點(diǎn)；整理報告或記錄；作為不同條件的評價等。7.5制造過程中常用的質(zhì)量控和改進(jìn)工具天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院2、排列圖步驟：（1）確定調(diào)查的問題和收集數(shù)據(jù)的方法、時間（2）設(shè)計適合數(shù)據(jù)收集的調(diào)查表，調(diào)查數(shù)據(jù)。（3）對收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分類，整理，按數(shù)據(jù)大小排列分類項目，計算累計數(shù)和累計比率。7.5制造過程中常用的質(zhì)量控和改進(jìn)工具7.5.4特性要因圖法對于結(jié)果（特性）與原因間或所期望之效果（特性）與對策之間的關(guān)系，以箭頭連接，詳細(xì)分析原因或?qū)Σ叩囊环N圖形稱為特性要因圖。7.5制造過程中常用的質(zhì)量控和改進(jìn)工具某個質(zhì)量問題（結(jié)果）操作者設(shè)備方法環(huán)境中原因大原因材料小原因更小原因天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.5.5直方圖法1、概念：直方圖(histogram)是頻數(shù)直方圖的簡稱，又稱質(zhì)量分布圖，是將所收集的測定值或數(shù)據(jù)之全距分為若干相等區(qū)間作為橫軸，并將各區(qū)間之測定值所出現(xiàn)次數(shù)累計而成的面積，用柱子排布起來的圖形，故稱柱狀圖。2、直方圖制作步驟3、案例應(yīng)用7.5制造過程中常用的質(zhì)量控和改進(jìn)工具天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.5.5直方圖法7.5制造過程中常用的質(zhì)量控和改進(jìn)工具01020304050頻數(shù)12345678910質(zhì)量特性頻數(shù)直方圖天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院4、幾種典型形狀標(biāo)準(zhǔn)形鋸齒形偏向形平頂形孤島形雙峰型7.5制造過程中常用的質(zhì)量控和改進(jìn)工具（a）標(biāo)準(zhǔn)型（b）鋸齒型（c）右偏型（d）左偏型（e）平頂型（f）孤島型（g）雙峰型

天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院7.5.6散布圖法1、概念：散布圖又稱相關(guān)圖，是描述兩種質(zhì)量特性值之間相關(guān)關(guān)系的圖形，即將一堆數(shù)據(jù)看成直角坐標(biāo)系中的一個點(diǎn)，多對數(shù)據(jù)得帶多個點(diǎn)組成的圖形極為散布圖。2