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我?guī)蛬寢尠溩有瞧谖?，爸爸不在家，我在家里跟媽媽學包餃子。

包餃子我過去看著很輕易，可是自己一包就感覺難啦！

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我欣喜的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指純熟的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

我照著媽媽教的方法開頭包啦，第一個餃子的樣子很難看，但終于有點模樣啦。接著就是其次個、第三個，包的一個比一個好。

餃子包好啦，要開頭下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

餃子煮好了，要開頭撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

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星期天，我家來了客人，媽媽打定包餃子給客人吃，我打定露一手，讓媽瞧瞧。

包餃子開頭了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個個淘氣的小男孩，一個勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡樸做起來不輕易呀！媽媽見我泄氣了，就對我說：“一開頭包嘛，萬事開頭難啊！看我的吧！”說完就開頭包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學著媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了大量，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。http://./

餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯，不錯！”我欣喜地笑了。

《我?guī)蛬寢尠溩印?/p>

我?guī)蛬寢尠溩印蹲魑?我?guī)蛬寢尠溩印方裉焓切瞧谔欤瑡寢屢溩咏o我吃，我想我也該幫媽媽做點事情，于是我說：“媽媽，我們一起包吧，我?guī)湍銚{皮?！眿寢屨f：“好啊，我教你，我們一起干吧?！钡葖寢尠扬溩羽W調(diào)好把面和好，我們就開頭干起來。我專心地學著媽媽的樣子，用餃子棒留心地壓著面皮，第一個由于占面太少粘到了餃子棒上，但是我一點沒生氣，我接著重新開頭，其次個我就先把面團占上點面，然后再留心地壓著，這回我終究搟成了一個不太圓的餃子皮，就這樣我一個接一個的搟，越搟越好。這時我覺得頭上冒出了汗珠，手也搟酸了，我坐下來休息。我想大人們每天勞動真是很辛苦啊，我以后要珍惜別人的勞動成果，有時間我要經(jīng)常幫大人干一些力所能及的活，做一個聽話愛勞動的好孩子?！段?guī)蛬寢尠溩印愤@篇優(yōu)秀的“二年級作文”由作文網(wǎng)收集，來源于互聯(lián)網(wǎng)和會員投稿，僅供參考和學習，轉載請注明出處。

第一次包餃子第一次包餃子

從小到大我總是吃媽媽包的餃子，卻從來沒有吃過自己包的餃子，今年是大年30媽媽有在家包餃子了我終究忍不住了，向媽媽請教了包餃子的方法。

媽媽讓我先把自己的手洗明凈，媽媽又讓我?guī)退巡讼戳瞬⑶野巡硕缢椋麉s在哪里和面，我很快就干完了媽媽也和好了面在我粘碎的菜里面加調(diào)料，我摸了摸媽媽剛柔好的面還是熱呼呼的呢。媽媽又把揉好的一團面切成三份，并把每一份都搓成小條條并用刀把每一個小條條都切成小面團并讓我把他們都按成小餅，媽媽用搟面杖我小團團們都給搟成了面皮。媽媽讓我按照它的方法做，她先把餃子皮放在了手上，然后又用勺子挖了一勺的餃子餡放在了餃子的中間，讓后拿起餃子向內(nèi)折了兩下折出了兩個突出來的印記，然后把餃子的交錯口用力的捏了幾下就這樣一個餃子就完成了。今天真開心由于我學會了包餃子。

此后以后我就可以幫媽媽包餃子為媽媽減輕負擔了！

我學會了包餃子星期天晚上，媽媽對我說：“今天吃餃子！”我聽了，欣喜得跳了起來，跟著媽媽來到廚房，對媽媽說：“我來幫您包餃子吧！這么多餃子，您一個人很難包完的?！?/p>

“還是算了吧，你又不會包?！?/p>

“那您教我吧！”

“那好吧，只要你好好包就行了?！眿寢屩缓脽o可奈何的允許了。

我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮，然后用筷子夾進一點餃子餡，接著對角一折，結果把餃子皮的邊捏一捏，讓它不輕易破，一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開頭，我包的餃子更加不好，東倒西歪的，“坐”都“坐”不穩(wěn)，有的還露了餡。媽媽說：“不要急，多練幾次就會好了。我留心查看媽媽包餃子的手法，專心地學了起來，終究包好了一個餃子，它圓圓鼓鼓的，坐得穩(wěn)穩(wěn)當當，美麗極了。我問媽媽：“我包得好不好啊？”媽媽說：“沒想到你這么快就學會了！”后來，我又學著包了十幾個餃子。

包好餃子，媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮，煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫校说阶郎?。我嘗著自己親自用勞動換來的果實，心里感到特別香甜、無比喜悅。媽媽也嘗了一口：“哇，真香啊！”

包餃子時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子.

一切都打定好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡.然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得更加好.媽媽見我搟皮搟得更加快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈敏的將一個個餃子包好.我更加佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看.,過了一會,我開頭包了,我在一堆皮里找了半天,好不輕易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,由于餡太多,肚子大的像個大肚子將軍,有的餡太少,肚子餓的扁著,可以說各式各樣,有大有小,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終究包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又平勻.但,心里還是很有成就感的.

吃餃子的時候,我更加開心,更加是吃到了自己包的餃子.通過這次包餃子,我也體會到其中的喜悅,我也知道吃餃子輕易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子.

包餃子包餃子

吉林雙遼第一小學二年六班高鳴岐

過年了，我和媽媽一起包餃子，媽媽包的餃子像金元寶，而我包的餃子扁扁的，像小鴨子的嘴。

我要媽媽教我包餃子，媽媽說：“好?！眿寢屜葞臀覔{了一個餃子皮，然后媽媽說：“假設這張餃子皮是大的，餡就要多放一些；假設餃子皮小的話，餡就要少放一些。”我察覺這張皮是小的，所以我用筷子少夾了點餡放了進去，媽媽又報告我把餃子皮對折，捏緊，這就包好了一個餃子。

我就按照媽媽說的去做，包的餃子比上一次包的好看多了，看這我自己包的餃子，我的心里比吃了蜜還甜！

三十晚的一件事在我們中國,吃餃子代表著吉利、聚合，幸福，所以我們家每年的大年三十晚上都在一起包餃子。大年三十晚上，大人們又在一起包餃子，只有我一個人坐在沙發(fā)上看電視。這時，我有了一個大膽的念頭：“幫媽媽包餃子。”我說干就干。我走到媽媽的身邊，對媽媽說：“媽媽，我會包餃子，讓我也包包餃子，行嗎？”媽媽聽了我的話將信將疑，然后對我說：“你能行嗎？”我懇切的對媽媽說：“能行。”于是，媽媽分給我兩斤面，別看這兩斤面，是很大的一塊呢！我開頭幫媽媽揉面，媽媽一邊做著示范，一邊說：“面不能太軟，要不然就會粘在一起，也不能太硬，要不然咬不動?！眿寢屢贿呎f著，我悄悄的記在心里。我揉完了面，就和媽媽一起包餃子。看起來包餃子分外簡樸，但包起餃子來，卻是一件不輕易的事，剛開頭，我包的餃子一會兒掉陷了，一會兒餃子皮破了，一會兒忙得我手忙腳亂,真不知道干什么。媽媽看我把餃子包成這樣子，就對我說：“做什么事都要有細心，不能慌張。”聽了媽媽的話，我只好專心的學起來了。功夫不負有心人，不一會兒，我就學會了包餃