單元第七單元第課（節(jié)）授課時(shí)間月日教學(xué)課題結(jié)晶現(xiàn)象節(jié)次第課時(shí)備課人審核人課型新授課學(xué)習(xí)目標(biāo)(任務(wù)）1.了解結(jié)晶現(xiàn)象及常見(jiàn)的結(jié)晶方法；2.初步學(xué)會(huì)過(guò)濾和結(jié)晶兩種分離混合物的方法及其適用范圍、原理、實(shí)驗(yàn)操作；3.初步學(xué)會(huì)“粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)結(jié)晶法的應(yīng)用教學(xué)過(guò)程教學(xué)札記引入：自然界中的晶體，引出晶體與結(jié)晶的概念一、晶體與結(jié)晶通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道晶體的形成實(shí)驗(yàn)7-9：明礬晶體的制備討論：1.晶體是怎樣形成的？2.晶體與結(jié)晶有何區(qū)別及聯(lián)系？3.海水怎樣變成食鹽？4.什么是母液？母液是飽和溶液?jiǎn)幔繋煟汗腆w物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體的形式析出的過(guò)程叫做結(jié)晶。結(jié)晶是物質(zhì)分離的方法之一。講解結(jié)晶的方法：不飽和溶液→降低溫度→飽和溶液→結(jié)晶適合于溶解度隨溫度降低而明顯減小的物質(zhì)（例如明礬結(jié)晶）2.飽和溶液→蒸發(fā)溶劑→結(jié)晶適合于溶解度受溫度變化不大的物質(zhì)（例如海水曬鹽）設(shè)問(wèn)：食鹽和沙子混合在一起，大家用什么方法使他們分離而得到純凈的食鹽？討論，交流，歸納出：溶解，過(guò)濾，蒸發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)掌握結(jié)晶法的應(yīng)用二、結(jié)晶法的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)7-10：除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)步驟：1.粗鹽溶解（1）稱量：稱取g粗鹽。（2）溶解：用量筒量取20mL水，倒入燒杯中，將粗鹽，加入水中，用玻璃棒攪拌。2.過(guò)濾操作注意事項(xiàng)一貼：即濾紙要緊貼漏斗內(nèi)壁；二低：即①濾紙邊緣要低于漏斗邊緣②液面要低于濾紙邊緣三靠：即①盛渾濁液體的燒杯要緊靠玻璃棒②玻璃棒要緊靠三層濾紙?zhí)帰勐┒废露艘o靠燒杯內(nèi)壁3.蒸發(fā)如圖所示，將蒸發(fā)皿放到鐵圈上，倒入濾液，用酒精燈加熱，用玻璃棒攪拌；待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多晶體時(shí)，即停止加熱。.4.固體食鹽洗滌用玻璃棒將固體食鹽移入一個(gè)潔凈的過(guò)濾器里，用少量水均勻沖洗。討論：兩種固體組成的混合物，什么情況下可用過(guò)濾法，如果雜質(zhì)也易溶于水能用此方法嗎？本節(jié)課明礬結(jié)晶和食鹽結(jié)晶，兩者方法有何不同？為什么要采用不同發(fā)方法？這與它們的溶解度變化有關(guān)系嗎課堂小結(jié):有規(guī)則形狀的固體稱為晶體，形成晶體的過(guò)程稱為結(jié)晶。晶體是名詞，結(jié)晶是動(dòng)詞?；旌衔锏姆蛛x方法過(guò)濾法:一種可溶另一種不溶時(shí)采用。結(jié)晶法降溫結(jié)晶：在溶劑中的溶解度