精品推薦范文總結(jié)《怎樣搭配食物》教案設(shè)計件 教學(xué)目標:知識與技能?知道如何科學(xué)搭配食物，通過搭配食物，懂得營養(yǎng)全面合理的重要性；過程與方法?做出自己一天的“食物金字塔”；?設(shè)計科學(xué)合理的食譜，根據(jù)食物金字塔評價自己的飲食結(jié)構(gòu)。情感、態(tài)度與價值觀?增進對自己健康負責的意識，養(yǎng)成良好的飲食習慣。教學(xué)重點：設(shè)計一份科學(xué)合理的食譜。教學(xué)難點：理解和運用合理搭配食物的原則和方法。設(shè)計理念：學(xué)習本課前，學(xué)生已經(jīng)研究了本單元的《我們吃什么》，對食物的主要營養(yǎng)成分有了清晰的認識，知道了我們的身體從食物中獲得哪些營養(yǎng)成分，哪些給我們提供活動能量的食物，哪些使我們保持健康的食物。本課的探究性學(xué)習是建立在學(xué)生已有的生活經(jīng)驗和知識基礎(chǔ)上的。1 精品推薦范文總結(jié)精品推薦范文總結(jié)、學(xué)生是科學(xué)學(xué)習的主體。學(xué)習科學(xué)應(yīng)該是學(xué)生主動參與體驗的過程，對于食物搭配，老師不能生硬地把知識灌輸給學(xué)生，而應(yīng)創(chuàng)設(shè)各種情景，巧妙設(shè)計有趣的教學(xué)活動，讓學(xué)生親自搭配食物中體驗到膳食營養(yǎng)合理搭配的重要。2、科學(xué)學(xué)習以探究學(xué)習為主。本課教學(xué)遵循學(xué)生認知規(guī)律，以“科學(xué)探究為中心”，按照“生活導(dǎo)入一引出問題一討論解決一得出結(jié)論一實踐模擬一交流討論”的原則，以學(xué)生的體驗來貫穿整個教學(xué)過程。3、科學(xué)源自生活應(yīng)用于生活。本課的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生日常生活息息相關(guān)，對于飲食，學(xué)生并不陌生，天天與食物打交道，故在教學(xué)設(shè)計上應(yīng)從生活入手，著眼生活問題，最后解決實際的生活問題。4、課外延伸，鞏固科學(xué)知識。根據(jù)學(xué)生的年齡和心理特征，在把握好課程標準和本課教學(xué)目標的基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)個性化設(shè)計，對教材進行了一些合理化的調(diào)整與處理。將課中的學(xué)習活動延續(xù)到課外，讓學(xué)生在家長的幫助下設(shè)計一頓晚餐，注意膳食的營養(yǎng)搭配，自己嘗試著買菜、做飯，完成一份非常有意義的課外作業(yè)活動設(shè)計：激情導(dǎo)課。談話激趣，導(dǎo)入課題。師：孩子們，我們祖國在日新月異的發(fā)展，社會物質(zhì)越精品推薦范文總結(jié)精品推薦范文總結(jié)來越豐富，人們生活水平也在穩(wěn)步提高，但據(jù)調(diào)查，我國白領(lǐng)的亞健康比例大約為75%，北京超重兒童占25%，我國糖尿病患者居世界第一……，每個人都希望自己有個健康的身體，因此怎樣吃的更科學(xué)更健康就成為當前人們關(guān)注的問題。導(dǎo)出目標。出示“胖子和瘦子”提問：你覺得他們健康狀況怎么樣？可能是什么原因造成的？這節(jié)課我們就來學(xué)習怎樣科學(xué)搭配食物，就能使我們攝入的營養(yǎng)全面、均衡。引出課題、板書課題。3、效果預(yù)期。老師相信，通過這節(jié)課的學(xué)習，大家一定能為自己設(shè)計合理的食譜，健康成長，不會成為下一個“豆芽菜”、“小胖墩”。民主導(dǎo)學(xué)。（一）了解合理搭配食物的原則。學(xué)生寫自己一天的食譜。師：這是老師的昨天的一日三餐，請你仿照這樣的格式把你昨天的一日三餐填在表一中。（出示一日三餐樣表，學(xué)生自己獨立如實填寫食物日記）我的食物日記3 精品推薦范文總結(jié)精品推薦范文總結(jié)XX-6-24早餐午餐晚餐牛奶約250克饅頭約00克豬肉約200克面條約00克蔬菜約50克水果約50克豬肉約00克蔬菜約250克米飯約00克精品推薦范文總結(jié)精品推薦范文總結(jié)出示食物金字塔。認真觀察你發(fā)現(xiàn)了什么？（參考：金字塔分幾層？每層有哪些食物？一共有幾大類食物？金字塔有什么特點？）總結(jié)：我們每天吃的食物要含有六大類食物，這幾大類食物要搭配著吃，而且下層的食物要吃的多，上層的食物相對要吃的少……繪制并評價自己的食物金字塔討論交流：根據(jù)食物日記，怎樣繪制出自己的食物金字塔？先將日記中的食物分類。算出各類食物的數(shù)量。按數(shù)量大的一類食物在食物金字塔的底層，數(shù)量少的一類食物在食物金字塔的最上層的順序來繪。學(xué)生繪圖。展示自己的食物金字塔，全班交流、評價。你認為你的飲食合理嗎？檢測導(dǎo)結(jié)。、同桌合作、趣味配餐?，F(xiàn)在請同學(xué)們根據(jù)自己這節(jié)課所學(xué)的知識搭配你明天一天的食物，看那組同學(xué)搭配的科學(xué)、合理。2、反饋。5 精品推薦范文總結(jié)精品推薦范文總結(jié)誰愿意把你的配餐方案展示給大家？大家覺得他的方案怎么樣？有哪些需要改進或值得我們學(xué)習的地方？3、課外延伸。繼續(xù)關(guān)注家人和周圍人的飲食健康、身體健康。與父母一起制定一份可行的一周食譜，指導(dǎo)家庭飲食。附：表一：我的食物日記年月日早餐午餐晚餐表二：我的食物金字塔糧食類： 蔬菜類： 水果類： 魚、蝦、肉、蛋類：精品推薦范文總結(jié)精品推薦范文總結(jié)豆、奶類：-油、鹽、糖:教學(xué)目標過程與方法:、提出有關(guān)養(yǎng)蠶的問題。2、觀察蠶卵和蟻蠶。3、能夠用語言和圖畫描述蠶卵和蟻蠶。4、能夠?qū)ο佇Q的長度做定量測量，并記錄下來。科學(xué)知識：、知道養(yǎng)蠶的基本方法和注意事項。2、知道蠶卵能孵出幼蟲，剛出殼的小蠶叫蟻蠶。情感、態(tài)度與價值觀：、初步領(lǐng)略生命的神奇與偉大。2、關(guān)注生命、親近生命、珍愛生命。教學(xué)重點知道養(yǎng)蠶的基本方法和注意事項。教學(xué)難點知道養(yǎng)蠶的基本方法和注意事項。教法學(xué)法觀察法、談話法、小組學(xué)習法、教學(xué)準備蠶卵，蟻蠶，放大鏡，羽毛，圖片教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課、師出示一塊絲綢，談話：這是什么材料？絲綢是用什么織成的？（蠶絲）蠶絲是從哪里來的？（蠶吐的）7 精品推薦范文總結(jié)精品推薦范文總結(jié)2、詢問：你們養(yǎng)過蠶嗎？3、談話：今天我們一起來學(xué)習、交流如何養(yǎng)蠶。二、學(xué)習新課、師生談話（1）、提問：關(guān)于養(yǎng)蠶你最想了解些什么？（2）、討論：蠶和我們?nèi)祟愐粯?，也共同擁有寶貴的生命。那么在蠶寶寶出生前，要做好哪些準備？我們該如何做才能成為稱職的“蠶媽媽”？（引導(dǎo)學(xué)生從食、宿、呼吸、保健、安全等方面為蠶寶寶做考慮）（3）、提問：還有哪些問題需要研究？2、認識蠶卵。（1）、仔細觀察蠶卵（提示用尺子測量直徑，用放大鏡觀察蠶卵的形態(tài)）（提醒蠶卵也是有生命的，要輕拿輕放）、啟發(fā)學(xué)生運用多種感官對蠶卵進行觀察，并用語言或圖畫的形式描述蠶卵。、談話：把我們剛才觀察蠶寶寶的過程記錄下來，就成為蠶寶寶的第一篇日記。3、認識蟻蠶（1）、提問：剛剛孵化出來的蠶是什么樣的？（2）、看書上第19頁）你認為這時候的蠶像什么？你知道這時候的蠶叫什么名字？（3）、分組觀察蟻蠶（或看有關(guān)蟻蠶的圖片或音像資料）精品推薦范文總結(jié)精品推薦范文總結(jié)（4）、用語言描述蟻蠶。三、了解蠶的一生師：有了這三樣法寶，相信你們的蠶寶寶一定會茁壯成長的。那么蠶寶寶到底會長成什么樣呢？形態(tài)會發(fā)生變化嗎？我們一起來看一看。觀看視頻師：現(xiàn)在誰能告訴我，蠶從小到大形態(tài)有什么變化？生：一開始是卵，然后是蠶，然后變成蛹，最后是蛾子，再產(chǎn)卵。師：蛾子如何才能生小寶寶呢？生：交