商品陳列與庫存管理第1頁/共54頁本講內容良好的商品陳列和存貨管理幫助你：——吸引顧客的購買欲望——陳列商品的藝術第2頁/共54頁1、營造良好的營銷環(huán)境整理擺放和陳列存貨——商品按類整潔地擺放陳列?！∩唐凡涣惴?。——易盜商品安全放置——新貨后放，存貨前放請問：你的存貨擺放合理嗎？第3頁/共54頁熟悉主管柜臺的商品要做到“四會”、“八知道”：四會：會鑒別、會調試、會組裝、會簡單維修；八知道：知道商品的產地，規(guī)格，型號，性能，特點，用途，使用方法和保養(yǎng)方法；第4頁/共54頁營造良好的營業(yè)環(huán)境“四凈”：商品、貨架、柜臺、地面凈；“五無”：無垃圾、雜物、廢紙、污跡和塵土；“六不見”：見不到曖瓶、茶杯、掃帚、抹布、餐具、臉盆等個人用具；第5頁/共54頁熟悉并正確使用售貨常用工具計價開票用具：計算器、售貨小票，復寫紙、筆、算盤等；包裝用具：繩、盒、塑料袋，膠帶、雙面膠、剪子、訂書器、打孔機；稱量測試用具：秤、米尺、萬用表、電池、電源插座等；第6頁/共54頁商品陳列的方式貨架集中陳列法；盤式陳列法；島式陳列法；懸掛式陳列法；模特效應陳列法配飾現代陳列法燈光效果陳列法色彩搭配陳列法適時更新陳列法第7頁/共54頁貨架集中陳列法；第8頁/共54頁島式陳列法；第9頁/共54頁盤式陳列法；第10頁/共54頁懸掛式陳列法；第11頁/共54頁模特效應陳列法第12頁/共54頁模特效應陳列法第13頁/共54頁配飾現代陳列法：燈光效果陳列法高檔名貴金、銀、玉器、鉆石首飾配以質地輕柔的毛絨墊和精制的配飾，加之以柔和清雅的燈光，會使商品呈現出亮麗的質感。水晶、玉器還要配以高腳水杯，以養(yǎng)其色。第14頁/共54頁色彩搭配陳列法：把不同顏色和商品尤其是服裝進行搭配陳列會使你的展柜色彩繽紛，鮮艷，吸引顧客。適時更新陳列法：把商品陳列的樣式不定時的調換，如前后順序、高低位置，可以給顧客時時有新貨的感覺。第15頁/共54頁商品陳列要點前進陳列原則：理貨員在補貨時即時將后排的商品往前移，把新補的商品放在隊列的后面。陳列商品要有條理，力求即整齊美觀，又便于顧客購買。第16頁/共54頁店堂通道上放置的貨物要及時上架，不要堆放在過道上。必須及時整理和清潔。第17頁/共54頁標準：地面無雜物紙屑，商品無積灰。購物車購物筐放置規(guī)范，商品包裝箱妥善處理，保持通道暢通。第18頁/共54頁店堂巡視發(fā)現貨架上的商品減少，要及時補充，發(fā)現商品不夠清潔、擺放不整齊，必須及時清潔和整理。第19頁/共54頁補貨理貨員對倉庫管理員發(fā)出的商品，必須嚴格按照領貨單上注明的項目一一核對。第20頁/共54頁去倉庫提貨，理貨員必須將自己填報的領貨單交給倉庫管理員。領貨單的內容有：商品品種、規(guī)格、品名、數量、銷售價格。第21頁/共54頁給商品上貼上價格標簽出售的每件商品上都有要貼上價格標簽，以方便顧客挑選和收銀臺計價收款。第22頁/共54頁第23頁/共54頁第24頁/共54頁提示：如商品價格是折扣價、處理價、優(yōu)惠價，要在標簽卡上寅明，并換上黃邊標簽。第25頁/共54頁第26頁/共54頁認真招待商品定位陳列的規(guī)定，合理布局，隨時保持商品陳列美觀，整齊。第27頁/共54頁發(fā)現過期變質、破損的商品，應及時下架。第28頁/共54頁商情反饋第29頁/共54頁營銷人員要傾聽顧客的需求意見和其他商場的銷售動態(tài)，及時向店長反饋，為經營決策提供依據。第30頁/共54頁處處留心皆學問人情練達即文章！謝謝下堂見第31頁/共54頁第五講：——4存貨管理第32頁/共54頁——庫存合適的商品和原材料。——庫存數量適當的存貨?！ＷC存貨處于良好狀況?！乐勾尕泚G失。——為有效采購提供依據。第33頁/共54頁商品貨物的提貨準備要清楚和了解前一天的銷售情況，對所缺貨品種、數量要進行統(tǒng)計，并填寫提貨單。第34頁/共54頁2、存貨管理原則：1）、庫存數量適當的存貨。請記：采購顧客需要的商品；清楚你的存貨。你的企業(yè)存貨存貨經常斷檔嗎？某種商品或材料是否過多？是什么原因？第35頁/共54頁2）庫存銷得快的商品——流通快資金周轉快3）減少庫存賣得慢的存貨。4）對一些到期或過時但能使用的商品即時打折銷售。第36頁/共54頁3、定期檢查你的存貨不斷檢查存貨——以保證你有企業(yè)所需要數量的商品或原材料。檢查存貨——以便弄清是否有存貨丟失現象。檢查存貨——以便清楚應該何時訂貨及訂購的數量。請問：你經常檢查存貨嗎？你的存貨經常處于不良狀態(tài)嗎？第37頁/共54頁4、做存貨記錄：——如果你的經銷的商品或材料很多，請做存貨記錄。——如商品不多，可只為價格高的商品或材料做存貨記錄。利用存貨記錄——了解你商品的銷售情況。利用存貨記錄——查明你應該再訂購存貨。何進訂購？訂購多少？你為你的企業(yè)做書面存貨記錄嗎？第38頁/共54頁二、做存貨記錄怎么做？流入你企業(yè)的所有存貨——入庫流出你企業(yè)的所有存貨——出庫第39頁/共54頁一、存貨記錄對每個企業(yè)都有用嗎？做存貨記錄對哪些企業(yè)最有用？——出售和使用很多不同產品或材料的企業(yè)?！鍪刍蚴褂玫拿糠N產品或材料的數量都很大的企業(yè)?！匈F重的產品或材料并容易被偷盜的企業(yè)。第40頁/共54頁做存貨記錄可以告訴你：——你出售或使用了哪些商品或材料?！愠鍪刍蚴褂昧硕嗌偕唐坊虿牧??！唐坊虿牧鲜呛螘r出售或使用的?！阌卸嗌龠@些商品或材料的存貨。第41頁/共54頁做存貨記錄的作用：——哪些存貨買的快？——哪些存貨不需要再訂?！螘r需要再訂貨、訂多少？——存貨是否丟失？第42頁/共54頁二、利用存貨記錄1、零售商的存貨記錄：通過現金銷售日記帳和賒銷日記帳可知道你的企業(yè)有多少存貨流出。供貨商的銷貨票和發(fā)票告訴你有多少存貨流入。第43頁/共54頁利用存貨記錄2、存貨卡——管理存貨的工具：——記錄商品或材料的名稱等信息——記錄進價——記錄售價——記錄你購進的所有物品為進貨——記錄你銷售的所有物品為出貨——記錄你的庫存余額第44頁/共54頁三、再訂貨水平再訂貨水平——是你得到新的存貨之前你估計所需要的單位存貨數量。你必須知道：——你訂貨到收貨的時間？——在新貨未到之前你預期銷售或使用多少存貨？——你大概需要多少額外存貨？請記：你銷售的商品最好不要斷貨！第45頁/共54頁四、存貨記錄幫助你改善營銷1、存貨記錄幫助你決定賣什么商品。2、存貨記錄告訴你再訂購多少商品。3、存貨記錄告訴你何時再訂貨。4、存貨卡幫助你查明你是否丟失了存貨第46頁/共54頁請大家討論：1——什么是存貨盤點？2——存貨盤點重要嗎？3——你多長時間做一次存貨盤點？第47頁/共54頁1）什么是存貨盤點？存貨盤點——是用存貨盤點單實際清點和記錄企業(yè)所有存貨的制度——有哪些貨？——有多少？——狀況如何？第48頁/共54頁2）存貨盤點重要嗎？1、存貨盤點幫你查明存貨是否丟失？——與存貨卡對照存貨盤點幫助你檢查存貨的狀況?！尕浭欠駬p壞或良好？——哪些商品賣得快，哪些商品賣得慢?！阌檬裁捶椒ūP點你的存貨？第49頁/共54頁三、存貨盤點的步驟1、保證你的存貨擺放合理2、準備存貨盤點單3、清點存貨并在存貨清點單上記錄存貨數量4、把存貨卡上的信息復制到存貨盤點單上5、對照存貨卡和存貨盤點單6、在存貨卡上記錄正確的數量——存貨盤點數——存貨卡數=差額第50頁/共54頁問題解決：存貨盤點與存貨卡不相符的問題？存貨卡的問題？——是否忘記新購買的一批存貨？——是否忘記記錄你出售或使用的一些產品？是否忘記無法出售或使用的已被損壞或破損的存貨？——你的計算是否有錯？第51頁/共54頁存貨盤點的問題？——你是否忘記清點一些貨物？——你的計算是否有錯？——是否有