實(shí)驗(yàn)五植物有性雜交剖析第1頁/共30頁學(xué)習(xí)并掌握去雄、套袋、授粉等有性雜交技術(shù)

。實(shí)驗(yàn)五植物有性雜交（一）目的(二)工具

鑷子、毛筆、花粉瓶、標(biāo)牌、隔離紙袋、回形針、酒精、記錄本等

。第2頁/共30頁(三)實(shí)驗(yàn)原理

有性雜交是基因重組的過程。通過雜交可以把親本雙方控制不同性狀的有利基因綜合到雜種個(gè)體中，使雜種個(gè)體不僅具有雙親的優(yōu)良性狀，而且在生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性、生產(chǎn)力等方面甚至超越其親本，從而獲得某些性狀更符合人類需要和育種目標(biāo)的新品種。第3頁/共30頁(四)實(shí)驗(yàn)材料辣椒、矮牽牛、金魚草、月季、菊花等植物的不同品種。第4頁/共30頁1.選定雜交組合及雜交親本(木本或草本花卉)。雜交的花朵以選擇健壯花枝中上部即將開放的花蕾為好，每株（或每枝）保留3～5朵花，種子和果實(shí)小的可適當(dāng)多留一些，多余的花蕾、已開放的花朵、果實(shí)全部摘去，以保證雜交果實(shí)的順利生長(zhǎng)與成熟。(五)實(shí)驗(yàn)方法與步驟第5頁/共30頁2.去雄、套袋隔離：兩性花的品種為防止自交，雜交前需將花蕾中未成熟的花藥除去。去雄時(shí)，剝開花瓣用鑷子夾住花絲，將雄蕊全部除去，同時(shí)注意盡量不要碰傷雌蕊。去雄過程中，如果工具被花粉污染，須用70%以上的酒精消毒，去雄后立即套袋隔離以免其他花粉干擾。風(fēng)媒花用紙袋，蟲媒花可用細(xì)紗布袋。袋子一般兩端開口，套上后上端向下卷折，用回形針夾住，下端扎在花枝上，扎口周圍最好墊上棉花，防止夾傷花枝。對(duì)于不需要去雄的母本花朵，也必須套袋，以防外來花粉影響。套袋后掛上標(biāo)牌，注明母本名稱和去雄日期。第6頁/共30頁3.收集花粉（見花粉的收集）為了保證父本花粉的純度，在授粉前應(yīng)對(duì)將要開放的發(fā)育良好的花蕾或花序先行套袋隔離（已開放的花朵摘除），以免摻雜其他花粉。待花藥成熟散粉時(shí)，可直接采摘父本花朵，對(duì)母體進(jìn)行授粉；也可把花朵或花序剪下，于室內(nèi)陰干后，收集花粉備用。第7頁/共30頁4.授粉

待母本柱頭分泌粘液或發(fā)亮?xí)r，即可授粉。授粉工具可用毛筆、棉球等，或者用鑷子夾住父本已開裂花藥的花絲輕輕碰觸母本柱頭；對(duì)于風(fēng)媒花，由于花粉多而且干燥，可用噴粉器授粉。為確保授粉成功，可重復(fù)授粉2～3次。授粉工具授完一種花粉后，必須用酒精消毒，才能授另一種花粉。授粉完成后立即套袋封好，并在掛牌上標(biāo)明父本名稱、授粉日期、授粉次數(shù)等。數(shù)日后如發(fā)現(xiàn)柱頭萎蔫、子房膨大，便可將套袋除去，以免妨礙果實(shí)生長(zhǎng)。第8頁/共30頁5.雜交后的養(yǎng)護(hù)管理雜交后要細(xì)心管理，創(chuàng)造良好的、有利于雜種種子發(fā)育的條件。有的花灌木要隨時(shí)摘心、去蘗，以增加雜交種子的飽滿度。同時(shí)注意觀察記錄，及時(shí)防治病蟲和人為傷害。第9頁/共30頁6.雜種種子的采收由于不同植物、不同品種的種子成熟期有一定差異，須注意適時(shí)采種。對(duì)于種子細(xì)小而又易飛落的植物，或幼果易為鳥獸危害的植物，在種子成熟前應(yīng)用紗布袋套袋隔離。雜種成熟后，采收時(shí)連同掛牌放入牛皮紙袋中，注明收獲時(shí)期，分別脫粒貯藏。第10頁/共30頁或整植枝第11頁/共30頁第12頁/共30頁第13頁/共30頁第14頁/共30頁第15頁/共30頁月季雜交操作1、月季開花習(xí)性：月季每朵花的開花期分為開花初期，即含苞待放，外輪花瓣有1～2片展開；開花盛期，即花瓣展開，剛剛露出雄蕊和雌蕊，雄蕊開始散粉，雌蕊柱頭分泌粘液；開花末期即雌蕊花柱枯萎，花瓣松散。第16頁/共30頁2、雜交技術(shù)：雜交育種一般在開花初期去雄，在開花盛期授粉。①去雄：一般以上午8:00～10:00進(jìn)行。用刀片或小鑷子去掉花冠，再去掉雄蕊，去雄要徹底、仔細(xì)，不碰破花藥，不碰傷雌蕊。去雄后要套袋隔離。第17頁/共30頁②采粉在父本開花盛期，去掉花冠，查收花藥，放入容器或紙上在室內(nèi)晾干，使花藥自然開裂，花粉散開備用。第18頁/共30頁③授粉一般在母本去雄后的第二天上午8:00～10:00進(jìn)行。此時(shí)母本的柱頭分泌粘液，發(fā)亮。用授粉工具如毛筆、小棉球等蘸取花粉涂抹于母本柱頭。第二天和第三天用同樣的方法再授粉2次。每次授粉后，都要立即套袋隔離。然后掛牌，注明雜交組合名稱、授粉日期。授粉7～10天后，如花托膨大，則說明雜交成功，可除去紙袋。第19頁/共30頁3、采種育苗：授粉后，經(jīng)4～5月種子成熟，表現(xiàn)為果實(shí)由綠色變?yōu)槌赛S色、橙紅色或褐色。第20頁/共30頁石榴從現(xiàn)蕾到開花一般需要10-15天。從開放到落花一般需要4-6天。其時(shí)間的長(zhǎng)短與氣溫有很大的關(guān)系，氣溫高所需時(shí)間短，反之則長(zhǎng)。第21頁/共30頁（六）實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析1．填寫雜交結(jié)果記載表雜交組合去雄日期花粉采集日期授粉日期授粉花數(shù)采種日期結(jié)果數(shù)種子數(shù)備注２．根據(jù)雜交過程中遇到的問題，你認(rèn)為影響雜交結(jié)果的因素有哪些？第22頁/共30頁（七）作業(yè)要求及思考題1.要求認(rèn)真操作。每二人用一個(gè)隔離袋進(jìn)行授粉和觀察。2.有性雜交過程中如何解決父母本花期不遇問題？第23頁/共30頁適用于種子小而成熟期短的某些園林植物，如楊樹、柳樹、小菊等。1.花枝的采集和修剪

2.水培和管理

3.去雄、隔離和授粉

4.果實(shí)發(fā)育期管理及種子采收

室內(nèi)切枝雜交第24頁/共30頁（1）花枝的采集和修剪。從已選定的母本植物上剪取無病蟲害、生長(zhǎng)粗壯的枝條，長(zhǎng)短視培養(yǎng)空間而定，父本枝條可稍短些。采回的枝條水培前要先進(jìn)行修剪，除去無花芽的徒長(zhǎng)枝。母本花枝保留花朵不宜過多。菊花每組合3～4朵花蕾，楊樹每枝留1～2個(gè)葉芽和3～5個(gè)花芽，多余的除去，以免消耗枝條養(yǎng)分，影響種子發(fā)育。第25頁/共30頁（2）水培和管理。把修好的枝條，插在盛清水的瓦罐或廣口瓶中，每隔1～2d換水或修剪枝條基部。也可在清水中加入營(yíng)養(yǎng)液、蔗糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。培養(yǎng)花枝期間要注意保持適時(shí)溫度、濕度，保持室內(nèi)空氣流通，防止病蟲害發(fā)生。第26頁/共30頁（3）去雄、隔離和授粉。如果是兩性花，開花前要進(jìn)行去雄工作，方法同前所述。如果是單性花，為防止花粉污染，可在雌花上套袋。假如室內(nèi)條件允許，可把不同的組合或不同的父本，分別放在不同室內(nèi)。由于同一花序中不同部位的小花開放時(shí)間存在一定差異，如楊樹基部和前端花期相差可達(dá)2～3d，所以授粉工作應(yīng)分多次進(jìn)行。第27頁/共30頁（4）種子采收。為避免種子飛散，在果實(shí)即將成熟時(shí)，及時(shí)套袋收集種子。全部成熟后連同袋子一起取下，注明雜交組合，授粉時(shí)期和采種期，并按組合分別保存。第28頁/共30頁今天的任務(wù)：1、觀察月季花的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，了解