九年級全冊物理

第十二章

溫度與物態(tài)變化12.2熔化與凝固澆鑄零件美麗冰掛流淚蠟燭情景引入：觀察思考“水”分別是什么狀態(tài)的？

水（液態(tài)）

冰（固態(tài)）

水蒸氣（氣態(tài)）物態(tài)通常有三種狀態(tài)固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，在一定條件下，水的這三種狀態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。

物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化。

一、物態(tài)變化

【解析】塵土始終是固態(tài)顆粒，狀態(tài)沒有發(fā)生變化，A符合題意；液態(tài)的水變?yōu)闅鈶B(tài)的水蒸氣，狀態(tài)發(fā)生了變化，B不符合題意；固態(tài)的冰雪熔化成了液態(tài)的水，狀態(tài)發(fā)生了變化，C不符合題意；鐵塊變成了液態(tài)的鐵水，狀態(tài)發(fā)生了變化，D不符合題意。A例典例分析下列現(xiàn)象中沒有發(fā)生物態(tài)變化的是（）A.掃地時塵土飛揚B.灑在地上的水變干C.春天冰雪消融D.高溫下鐵塊變成鐵水

二、熔化和凝固思考你見過哪些固、液態(tài)轉(zhuǎn)化的現(xiàn)象？露水凝結(jié)澆注鋼水冰川融化固態(tài)

液態(tài)

熔化1.熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。2.凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。3.探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律【提出問題】不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？【猜想與假設(shè)】熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的?！緦嶒炦^程】用如圖所示的實驗裝置，分別取適量的海波和石蠟（碎塊），放入試管，對它們進行加熱，待溫度升至40℃左右開始，每隔大約1min記錄一次溫度，在海波和石蠟完全熔化后再記錄4~5次。

實驗探究熔化的特點【實驗數(shù)據(jù)】【實驗分析】用方格紙上的縱軸表示溫度，橫軸表示時間，根據(jù)表格中各個時刻對應(yīng)的溫度在方格紙上描點，然后將這些點用平滑的曲線連接，便得到海波和石蠟熔化時溫度隨時間變化的圖象，結(jié)合實驗現(xiàn)象進行分析。（1）AB段：海波為固態(tài)，受熱溫度上升；（2）BC段：海波為固液共存態(tài)，受熱但溫度保持在48℃不變；（3）CD段：海波為液態(tài)，受熱溫度上升。海波的熔化圖像

實驗中可見，石蠟先變軟，后變稀，最后熔化為液體。整個過程石蠟溫度一直上升，沒有固定的熔化溫度。

石蠟的熔化圖像

【實驗結(jié)論】

不同的物質(zhì)在熔化過程中溫度變化的規(guī)律不同（1）有的物質(zhì)（如海波），在熔化過程中雖然繼續(xù)對它加熱，但溫度保持不變；（2）有的物質(zhì)（如石蠟），在熔化過程中先變軟，后變稀，最后熔化為液體，且繼續(xù)加熱,溫度一直升高。歸納

C例典例分析夏天，久放在冰箱里的西瓜會變得很硬，甚至刀都切不動，則西瓜在冰箱中發(fā)生的物態(tài)變化是（）A.熔化

B.溶化

C.凝固

D.融化探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律分析與論證：t/℃t/min048ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)0t/℃t/min海波的熔化圖像石蠟的熔化圖像小技巧怎樣作圖？1.描點；2.用光滑的線連接各點。探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律分析與論證：

海波在熔化前、熔化中、熔化后三個階段中溫度變化的特點：熔化前吸收熱量溫度升高固態(tài)熔化時吸收熱量溫度不變固液共存態(tài)熔化后吸收熱量溫度升高液態(tài)探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律分析與論證：

石蠟在熔化過程中的特點：（1）熔化過程中不斷吸熱，溫度上升。（2）熔化過程是個不斷軟化的過程，不存在固液共存態(tài)（3）沒有一定的熔化溫度。石蠟熔化特點實驗探究凝固的特點對已熔化的海波和蜂蠟,撤去酒精燈,使海波和蜂蠟的液體冷卻,記錄它們隨冷卻時間增加時溫度的變化,同時認真觀察它們狀態(tài)的變化。根據(jù)記錄的數(shù)據(jù),利用描點法繪圖,如圖所示。從描繪出的圖像上容易看出,隨著冷卻時間的增加,海波的溫度降低,當(dāng)溫度降到48℃時,海波開始凝固,雖然它繼續(xù)放熱但溫度卻保持不變,直到全部凝固后,溫度才繼續(xù)下降。隨著冷卻時間的延長,蜂蠟的溫度持續(xù)降低,逐漸變硬成為固體。

液體凝固成晶體時也有確定的溫度，這個溫度叫作凝固點。同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點相同。非晶體沒有確定的凝固點。

物質(zhì)凝固時的溫度變化曲線探究固體凝固時溫度的變化規(guī)律(1)晶體在凝固過程中放熱,但溫度保持不變,這個溫度稱為它們的凝固點。(2)同種晶體的凝固點與熔點相同。(3)非晶體沒有凝固點。(4)物質(zhì)在凝固過程中放熱。(5)晶體凝固的條件:①溫度達到凝固點;②繼續(xù)放熱。凝固的特點思考（1）在熔化過程中，物質(zhì)溫度是怎樣變化的？（2）是不是每一種物質(zhì)熔化時溫度都相同？

（1）有些物質(zhì)熔化時，溫度保持不變；有些物質(zhì)熔化時，溫度升高。

（2）不同的物質(zhì)熔化時的溫度一般不同。松香、玻璃、蜂蠟、瀝青等都是非晶體。海波、冰、石英、水晶、食鹽、明礬、萘、各種金屬都是晶體。三、晶體和非晶體(1)固體分為晶體和非晶體。(2)像海波那樣,在熔化過程中雖然吸熱,但溫度保持不變,這個溫度稱為它們的熔點。像這樣具有確定熔化溫度的固體叫作晶體。各種金屬、食鹽、明礬、冰等都是晶體。(3)像蜂蠟?zāi)菢?在熔化過程中只要不斷吸熱,溫度就會不斷升高,即沒有確定的熔化溫度,這種固體叫作非晶體。瀝青、松香、玻璃等都是非晶體。松香瀝青(4)固體熔化過程中要吸熱。(5)晶體熔化的條件:①溫度達到熔點；②繼續(xù)吸熱。熔化吸熱

凝固放熱

t溫/℃t/minABCD非晶體的熔化圖象t溫/℃晶體的熔化圖象晶體凝固的圖象t溫/℃t/minABCD非晶體凝固的圖象t溫/℃t/min固體相同點不同點熔點溫度變化圖象熔化條件晶體熔化吸熱凝固放熱有熔化和凝固過程中溫度不變達到熔點繼續(xù)吸熱非晶體沒有熔化過程中溫度上升凝固過程下降繼續(xù)吸熱熔點固液共存狀態(tài)，溫度不變。時間時間溫度溫度液體降溫過程液體凝固過程固體降溫過程液體升溫過程時間時間溫度溫度非晶體熔化圖像晶體凝固圖像非晶體凝固圖像晶體熔化圖像-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢01064金3550金剛石熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)幾種晶體的熔點/℃冰熔化吸熱降溫的應(yīng)用：冷凍食品保鮮高熱病人利用冰袋降溫三、熔化、凝固的應(yīng)用將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：把塑料顆粒做成塑料盆把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板閱讀幾種常見物質(zhì)的熔點，回答問題：1、各種金屬都是晶體嗎？

2、為什么用鎢做白熾燈的燈絲？

3、能用水銀溫度計測量北極冬天的氣溫嗎？

4、水的凝固點是多大？

是因為鎢的熔點高因為水銀的凝固點太高0℃5、不同晶體的熔點不同說明什么？

6、為什么冬天汽車司機在冷卻水中加一些酒精？熔點是物質(zhì)的特性之一為了降低冷卻液的凝固點7、水在鹽水中可以凝固，水和鹽水的凝固點，哪一個更低？鹽水1、給冰水混合物加熱，則（

）A、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高B、冰的溫度不變，水的溫度升高D、冰在熔化成水時，冰、水的溫度都不變D課堂練習(xí)2、如圖是某物質(zhì)熔化時溫度隨加熱時間變化的圖象，由圖可知（）A．該物質(zhì)是晶體 B．該物質(zhì)的熔點為60℃ C．該物質(zhì)熔化過程經(jīng)歷了10min D．該物質(zhì)在B點時全部變成了液態(tài)A2、某種物質(zhì)熔化時溫度隨時間變化，如圖所示。根據(jù)圖象的特征可以判斷這種物質(zhì)是一種______（填“晶體”或“非晶體”），它的熔點是______℃，熔化過程中______熱量（填“吸收”或“放出”）。晶體80吸收3、在“探究冰熔化時溫度的變化規(guī)律”的實驗中：（1）圖甲中，實驗器材的合理安裝順序是

。（選填“從上至下”或“從下至上”）（2）某時刻溫度計的示數(shù)如圖乙所示，為

℃。（3）由圖丙可知，冰在熔化過程中吸收熱量，溫度

。由下至上3不變A4、小杰同學(xué)為了探究固體熔化時的溫度變化規(guī)律，選用A、B兩種物質(zhì)進行實驗，得到了這兩種物質(zhì)熔化時溫度隨時間變化的圖象（圖甲）。（1）由圖象可知，