財(cái)務(wù)部制度管理方案_第1頁(yè)
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部門(mén)簡(jiǎn)介酒店財(cái)務(wù)部是負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算及酒店內(nèi)部審計(jì)工作的職能部門(mén),全面負(fù)責(zé)酒店的日常財(cái)務(wù)事務(wù)管理工作。酒店財(cái)務(wù)實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,酒店設(shè)財(cái)務(wù)經(jīng)理之職,財(cái)務(wù)部由財(cái)務(wù)核算、物資采購(gòu)、營(yíng)業(yè)部門(mén)收銀、電腦系統(tǒng)管理與維護(hù)四個(gè)部分組成,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)預(yù)算、核算、決算和酒店日常財(cái)務(wù)管理、監(jiān)督工作,同時(shí)兼管酒店電腦系統(tǒng)的日常維護(hù)和管理?,F(xiàn)正式在編人員29名,設(shè)財(cái)務(wù)經(jīng)理一名,副經(jīng)理一名;下設(shè)主辦會(huì)計(jì)一名,會(huì)計(jì)、出納三名,收銀主管一名,收益審計(jì)、應(yīng)收帳三名,收銀領(lǐng)班一名,經(jīng)營(yíng)區(qū)域收銀員六名,餐飲成本核算主管一名,驗(yàn)收員二名;電腦組共有三人組成,電腦主管一名及電腦維護(hù)員二名。管理機(jī)構(gòu)設(shè)置財(cái)務(wù)部經(jīng)理財(cái)務(wù)部副經(jīng)理電腦主管主辦會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)餐飲成本主管收益審計(jì)員應(yīng)收帳歀核算員餐廳收銀領(lǐng)班餐飲收銀員財(cái)務(wù)部經(jīng)理財(cái)務(wù)部副經(jīng)理電腦主管主辦會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)餐飲成本主管收益審計(jì)員應(yīng)收帳歀核算員餐廳收銀領(lǐng)班餐飲收銀員商場(chǎng)收銀員電腦維護(hù)員餐飲驗(yàn)收員總出納收銀主管收銀主管棉崗狀吸位行辭職械屠責(zé)暢DUTIE小S&R萄ESPON潤(rùn)SIBIL隱ITIES喜APPRO奶VEDB聯(lián)Y:仗石椅升此裁存僻D肝ATE:甘批準(zhǔn)人:董于事長(zhǎng)趨效遠(yuǎn)理織漏準(zhǔn)彎安日期:徐TITLE激:刺斑板衛(wèi)蓄陶蹦鄉(xiāng)宇L殘EVEL召職務(wù):財(cái)務(wù)惡部經(jīng)理糖老喝勾熟表劉史級(jí)核別:經(jīng)理株DEPAR祥T(mén)YMEN韻T:鄰栗制咬鏡幸屬唐S留ECTIO鏡N:釘部門(mén):財(cái)務(wù)搞部丹腹形姓轉(zhuǎn)垮右拒永工作分區(qū)域:辦公扣室辛REPOR呼TING:黃己切忠斤滅稠禾遣R顏EPORT索ING助TO羅:覺(jué)報(bào)告內(nèi)容:欠逗譜釀迅顧宗菌果飽報(bào)告:董事器長(zhǎng)·總經(jīng)理鎖LINE:狐臭敬步積厲繁辱剪超S掏UPERV李I(lǐng)SES:洋管理范圍:答榮正旦爸陽(yáng)業(yè)探業(yè)脈財(cái)務(wù)部所有椅員工童……………欣……………羞……………勢(shì)……………殺……………害……………城……………忠………周JOBS濤UMMAR誘Y:倚1工作摘飲要喂負(fù)責(zé)賓館財(cái)動(dòng)務(wù)預(yù)算的編在制、執(zhí)行、體檢查及分析絞,遵守國(guó)家里有關(guān)財(cái)經(jīng)法存規(guī)、方針、模政策和制度挑,具體制訂治本賓館內(nèi)部說(shuō)財(cái)務(wù)管理辦桿法,組織指馳導(dǎo)各部門(mén)的震財(cái)務(wù)管理和杠經(jīng)濟(jì)核算,全如實(shí)反映本威賓館的財(cái)務(wù)被狀況和經(jīng)營(yíng)狐成果。監(jiān)督賴(lài)財(cái)務(wù)收支,杜依法納稅,母向有關(guān)部門(mén)叼報(bào)送財(cái)務(wù)決逢算報(bào)告,參愁與賓館經(jīng)營(yíng)僻決策。在經(jīng)揪賓館領(lǐng)導(dǎo)簽導(dǎo)署的收支計(jì)仆劃及范圍內(nèi)深,統(tǒng)一調(diào)度倚資金,統(tǒng)籌不處理賓館財(cái)擋務(wù)事項(xiàng)。木DUTIE英S&R斑ESPON傘SIBIL漿ITIES世:斤2崗位職估責(zé)鄭2.1迷根據(jù)賓館服勸務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)地、基本管理張制度和國(guó)家約有關(guān)財(cái)經(jīng)政蟻策、法規(guī),技建立健全賓澤館財(cái)務(wù)管理拆制度,具體伍組織賓館全咬面經(jīng)濟(jì)核算叨。監(jiān)督賓館傷資金管理、瞧成本費(fèi)用管朝理、利潤(rùn)管他理和財(cái)產(chǎn)管丹理,組織賓哲館的經(jīng)濟(jì)活鋒動(dòng)分析,為冒賓館決策提埋供依據(jù)。屠2.2餓參與賓館基碧建投資、設(shè)醒備設(shè)施改造師、經(jīng)濟(jì)責(zé)任機(jī)制、主要經(jīng)濱濟(jì)合同簽訂抗等重要決策克,從經(jīng)營(yíng)管華理角度為上現(xiàn)級(jí)決策提供膝參考依據(jù),俗防止決策失航誤。危2.3券負(fù)責(zé)賓館日私常財(cái)務(wù)預(yù)算尚和決算報(bào)告脾的編制,經(jīng)京上級(jí)同意后惰,組織貫徹蓋實(shí)施。車(chē)2.4結(jié)監(jiān)督賓館財(cái)菌務(wù)預(yù)算的實(shí)屆施及執(zhí)行情燙況,每月進(jìn)思行財(cái)務(wù)分析稼并向上級(jí)報(bào)燒告。屋2.5膀負(fù)責(zé)賓館經(jīng)廊營(yíng)過(guò)程中的缺價(jià)格管理工雞作,審核并嫂控制賓館產(chǎn)肌品價(jià)格,制哀止違反價(jià)格孫規(guī)定的行為濫。肝2.6距控制資金使局用,審核各疊部門(mén)的設(shè)備知、物資采購(gòu)率計(jì)劃和賓館南開(kāi)支計(jì)劃。葡負(fù)責(zé)審查各治項(xiàng)開(kāi)支,密燈切與各部門(mén)刺聯(lián)系,研究蹤并合理掌握體成本和費(fèi)用搭水平。飾2.7散在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)盯下,負(fù)責(zé)賓冬館的資金籌賣(mài)措和使用調(diào)炮度工作,做鋤好各項(xiàng)資金很的計(jì)劃平衡滋,管理和掌下握各項(xiàng)資金瑞的動(dòng)用,保榮證業(yè)務(wù)正常霸開(kāi)展。痰2.8害主動(dòng)協(xié)調(diào)和芳處理本部門(mén)細(xì)與其它部門(mén)縫在工作中存磚在的問(wèn)題。添2.9承督促前臺(tái)收煤款和收入審圓計(jì)工作,督棟促有關(guān)部門(mén)享和經(jīng)管人員朵抓緊應(yīng)收款足的催收工作卸,加速流動(dòng)曬資金回籠,托提高流動(dòng)基農(nóng)金利用率。飄組織落實(shí)賓遵館原始憑證蜂、會(huì)計(jì)報(bào)表正的審核工作散,利用各種勁會(huì)計(jì)資料進(jìn)抄行綜合分析尖,及時(shí)提出怎議做好領(lǐng)導(dǎo)賠參謀。譽(yù)2.10淚負(fù)責(zé)與財(cái)政困、稅務(wù)、銀軌行、物價(jià)、忍統(tǒng)計(jì)、審計(jì)祝等單位的主表管部門(mén)保持鄉(xiāng)聯(lián)系,按時(shí)泊上繳國(guó)家稅包費(fèi),及時(shí)掌鵲握財(cái)稅、信模貸、物價(jià)等麗政策???.11愧加強(qiáng)內(nèi)部管途理和監(jiān)督,喜維護(hù)財(cái)經(jīng)法芹紀(jì),執(zhí)行財(cái)竊經(jīng)紀(jì)律,制否止違反財(cái)務(wù)搞制度的現(xiàn)象葡發(fā)生。允2.12戰(zhàn)負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)務(wù)騎人員的工作射質(zhì)量考核,器以及會(huì)計(jì)人急員技術(shù)職稱(chēng)完評(píng)議。每月曲進(jìn)行業(yè)務(wù)培溝訓(xùn),提高操剖作人員的業(yè)贊務(wù)水平和思回想素質(zhì)。方2.13羞負(fù)責(zé)保存賓肅館財(cái)務(wù)工作絕方面的文件兇、資料、合物同和協(xié)議,麥督導(dǎo)本部下昌屬保管好各花種會(huì)計(jì)檔案告資料。背2.14桃負(fù)責(zé)本部人許員的工作調(diào)盟配和安排。芝2.15征負(fù)責(zé)對(duì)下屬摔人員的評(píng)估偉,獎(jiǎng)罰、晉青升工作???.16悅安排或?qū)徟聦偃藛T的踐作息安排。將2.17英主持本部每瓦月、每周工木作例會(huì),參暖加館務(wù)會(huì)并寺向下屬傳達(dá)查賓館工作要錘點(diǎn)并裙組織實(shí)施。漫定期向上級(jí)貼匯報(bào)工作。柜2.18錘完成上級(jí)臨胸時(shí)交辦的其養(yǎng)它工作。默APPRO繡VEDB常Y:巷蘭匆敲房示船DA藍(lán)TE:慚批準(zhǔn)人:董映事長(zhǎng)歪較偉誼戀呆勸明日期:掠TITLE騾斷帳股濃紐服渾危L困EVEL巾職務(wù):財(cái)務(wù)蔥部副經(jīng)理誰(shuí)臉鐘廊炎瘋壺級(jí)別:副島經(jīng)理沾DEPAR殺TYMEN膜T探谷攝免腸能欠S異ECTIO誠(chéng)N癢部門(mén):財(cái)務(wù)稼部陽(yáng)犁結(jié)倒區(qū)前費(fèi)造工作區(qū)樣域:辦公室鐘REPOR鏡TING尊清梢賞碰調(diào)精勞R鴿EPORT咳ING田TO憂(yōu):纏報(bào)告內(nèi)容:翼碰度尸為鞠染徹報(bào)仇告:董事長(zhǎng)鏟·總經(jīng)理逼LINE:逐嬸研標(biāo)毯未議議柱SU弄PERVI填SES:仁管理范圍:哲落謠圈側(cè)勸刃英財(cái)射務(wù)部所有員誤工援……………償……………嫌……………擾……………交……………證………挽……………責(zé)……………依JOBS傲UMMAR秒Y壩:違1夠工作摘要光協(xié)助財(cái)務(wù)部醉經(jīng)理做好財(cái)內(nèi)務(wù)預(yù)算、決消算工作及日誓常財(cái)務(wù)管理悠,負(fù)責(zé)賓館亂、錦江物管扛及中苑房產(chǎn)臉的會(huì)計(jì)核算蝕和管理,負(fù)憑責(zé)對(duì)各個(gè)經(jīng)膏營(yíng)區(qū)域的營(yíng)臟業(yè)收入、成教本費(fèi)用的監(jiān)隱控。光DUTIE全S&R床ESPON樸SIBIL吊ITIES遷:筒2澆崗位職責(zé)啟2.1迫以身作則,螺嚴(yán)格執(zhí)行賓淋館規(guī)章制度墾,帶領(lǐng)下屬桌員工完成各簽項(xiàng)任務(wù)。余2.2逝審核記賬憑拍證、原始憑導(dǎo)證、列支科紡目是否正確以有效,有關(guān)淺手續(xù)是否完嘉備;經(jīng)審核叮無(wú)誤后予以著確認(rèn)入賬,際做到總賬與短各明細(xì)賬的恩電腦帳及手噸工賬,賬目猛相符。輸2.3芽負(fù)責(zé)編制財(cái)巧務(wù)報(bào)告向各給級(jí)領(lǐng)導(dǎo)呈送犯,保證報(bào)表探數(shù)據(jù)及時(shí)、態(tài)準(zhǔn)確,真實(shí)以。負(fù)責(zé)提供脆上級(jí)所需數(shù)堪據(jù)資料,完齡成交辦的其結(jié)他工作。欠2.袖4檢查辦理穗各項(xiàng)稅金的稿申報(bào)交納,清加強(qiáng)與財(cái)政蓋部門(mén)的業(yè)務(wù)插聯(lián)系,取得然有關(guān)信息利杯于賓館工作混的進(jìn)行。增2.抹5固邀檢查各明細(xì)繡賬項(xiàng);定期?;虿欢ㄆ跈z倒查現(xiàn)金出納來(lái)員的庫(kù)存現(xiàn)壇金以保證備撞用金的安全攜與完整;檢扮查銀行余額船調(diào)節(jié)表的編豆制,檢查未布達(dá)帳情況,故發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及遞時(shí)查找原因花予以糾正。板2.奧6卡添負(fù)責(zé)督導(dǎo)賓化館固定資產(chǎn)嗎的核算、管斤理工作。勉2.晃7索呼檢查會(huì)計(jì)檔蕩案的保管存埋放是否妥善憂(yōu),作好經(jīng)濟(jì)恭資料的管理?yè)Q工作。霞2.8檢查多發(fā)票的收、圣發(fā)、使用情畜況因2.詞9督促檢查耳下屬執(zhí)行遵膠守賓館規(guī)章己制度情況;幼與其它有關(guān)啦部門(mén)配合協(xié)置作解決存在躺的問(wèn)題永。害A竟PPROV槳EDBY損:哪千亭騾么孟舍DATE敞:少批準(zhǔn)人:財(cái)逆務(wù)部經(jīng)理女涉瑞重忘魄早日期:撫TITLE宇允艙枝鄰葉愉若關(guān)L禁EVEL延職務(wù):主辦泉會(huì)計(jì)只部頃犬許倆練況級(jí)別:主管揭DEPAR議TYMEN膨T血躬屈槽奧薦聽(tīng)舉SE室CTION掙部門(mén):財(cái)務(wù)怨部墓陵困樓負(fù)令陣饅工作區(qū)邊域:辦公室申REPOR旅TING拐暖支瘦億俊輕儀R組EPORT銀ING金TO類(lèi):班報(bào)告內(nèi)容:規(guī)胞閃扶數(shù)士嘉拔報(bào)伯告:財(cái)務(wù)部脅經(jīng)理它LINE:去船叢區(qū)遲闊渡敬各SU遮PERVI蹲SES:直管理范圍:瘋險(xiǎn)……………犧……………堅(jiān)……………淹……………名……………懂……………宴……………偉………膀JOBS恩UMMAR棍Y門(mén):借1攤、工作摘要騎:究負(fù)責(zé)酒店日捉常財(cái)務(wù)預(yù)算陽(yáng)、核算、決外算工作,正勞確核算各部其門(mén)的收入、洗支出、成本句、費(fèi)用和財(cái)感務(wù)成果的處府理。及時(shí)編鄙制和報(bào)送各弦種會(huì)計(jì)報(bào)表豆。恥DUTIE跌S&R舌ESPON拖SIBIL明ITIES屋:堅(jiān)2求、崗位職責(zé)強(qiáng):壯2.1周財(cái)務(wù)經(jīng)理的磁領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)政格遵守國(guó)家瞎財(cái)經(jīng)法規(guī)、卡方針、政策替和稅收制度僚。涂2.2唱按照賓館財(cái)盡會(huì)制度和核即算管理有關(guān)鵲規(guī)定,負(fù)責(zé)波賓館各種核拴算和其他業(yè)扒務(wù)的記帳工殿作。夕2.3羊根據(jù)會(huì)計(jì)制西度規(guī)定,設(shè)挪置科目、使砌用對(duì)應(yīng)的帳浪簿,認(rèn)真、才準(zhǔn)確地登錄揀各類(lèi)明細(xì)帳課,做到帳目神清楚、數(shù)字北正確、登記蓋及時(shí)、帳證英相符,發(fā)現(xiàn)臭問(wèn)題及時(shí)糾兩正。機(jī)2.4臣按時(shí)準(zhǔn)確核論算和申報(bào)國(guó)方家的各項(xiàng)稅慢收工作,辦稱(chēng)理稅收減免流退稅相關(guān)工璃作,協(xié)助有拐關(guān)部門(mén)開(kāi)展必財(cái)務(wù)審計(jì)和倆年檢、稅務(wù)顫?rùn)z查相關(guān)工爸作。雨2.5早負(fù)責(zé)固定資指產(chǎn)帳務(wù)處理?yè)P(yáng),定期不定丑期進(jìn)行固定菜資產(chǎn)的清查錯(cuò)監(jiān)督工作。封2.6脊負(fù)責(zé)對(duì)外有泊關(guān)部門(mén)的經(jīng)孝濟(jì)統(tǒng)計(jì)工作緣,及時(shí)、完皇整、正確提粱供統(tǒng)計(jì)信息志。駛2.辭7協(xié)調(diào)好與揉稅務(wù)、工商脫、金融等相舞關(guān)部門(mén)的關(guān)伴系。恰2.宗8稠培負(fù)責(zé)做好會(huì)狗計(jì)原始憑證乞、帳冊(cè)、報(bào)晉表等會(huì)計(jì)資淹料的收集、脅匯編、整理四、歸檔及財(cái)喉務(wù)檔案庫(kù)的槐日常管理工歷作。攻2.角9誓負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)監(jiān)微督。根據(jù)規(guī)粉定的成本、種費(fèi)用開(kāi)支范雖圍和標(biāo)準(zhǔn),硬審核原始憑竄證的合法性瞧、合理性和才真實(shí)性,審述核費(fèi)用發(fā)生監(jiān)的審核手續(xù)紛是否符合賓毒館規(guī)定。手2.禿10童檢查各明細(xì)攝賬項(xiàng);定期梯或不定期檢噸查現(xiàn)金出納誠(chéng)員的庫(kù)存現(xiàn)攔金以保證備之用金的安全叔與完整。筋2.獅11抄按期完成財(cái)續(xù)務(wù)經(jīng)理交辦閘的其它工作戶(hù)任務(wù)。亞2.12離婦崗前,及時(shí)零、完整、正幅確地辦清交摩接手續(xù)。趴APPRO收VEDB偉Y:和墾畜仍廈悉樣DA襪TE:桃批準(zhǔn)人:財(cái)遍務(wù)部經(jīng)理眾殃鳴質(zhì)涌敗省日期:嘆TITLE理驗(yàn)額捉目核趟尾棗L響EVEL阿職務(wù):賓館文總出納紅胸晃姐教丘右級(jí)別斤:廳DEPAR皺TYMEN儉T南有怠府膊莫富S務(wù)ECTIO柳N趴部門(mén):財(cái)務(wù)菜部恭可篇媽董汪勢(shì)羞工作區(qū)透域:辦公室樹(shù)REPOR呈TING專(zhuān)辛裂膛憤嬸鞋顛R飲EPORT廢ING終TO民:拴報(bào)告內(nèi)容:柏衛(wèi)榮衣志滋弓推報(bào)浸告:財(cái)務(wù)部釣經(jīng)理灑LINE:吊猜躬越盒燃堅(jiān)姐番SU師PERVI鳴SES:桃管理范圍:寺倍……………茄……………醫(yī)……………祥……………容……………梢……………羊…………扁JOBS潑UMMAR猴Y號(hào):工作摘要:宗負(fù)責(zé)賓館內(nèi)涌現(xiàn)金收支和識(shí)銀行收支的背業(yè)務(wù),辦理清現(xiàn)金和銀行計(jì)報(bào)銷(xiāo),編制庫(kù)會(huì)計(jì)憑證。泡DUTIE漆S&R銹ESPON秤SIBIL焰ITIES慢:勇2銳、崗位職責(zé)鴿:餡2.1倒現(xiàn)金收付和秀銀行結(jié)算:泳表床根據(jù)賓館現(xiàn)釋金管理制度掃和支票管理蔥制度,負(fù)責(zé)惠現(xiàn)金、銀行度收支業(yè)務(wù)的逆結(jié)算,負(fù)責(zé)浩現(xiàn)金、銀行線(xiàn)存款、有價(jià)絞證券、票據(jù)地、貴重物品均的管理。億筋準(zhǔn)負(fù)責(zé)賓館的鑒現(xiàn)金報(bào)銷(xiāo),葡掌握各類(lèi)費(fèi)慢用開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)付,嚴(yán)格把關(guān)般。報(bào)銷(xiāo)時(shí)認(rèn)籠真審核發(fā)票詢(xún)的品名、規(guī)諷格、數(shù)量、令單價(jià)、金額厚、印章及單凱位全稱(chēng),審聯(lián)核經(jīng)辦人員始是否已按賓嫩館規(guī)定的財(cái)“彈申請(qǐng)用款及貨報(bào)銷(xiāo)操作程融序沈”破經(jīng)各有關(guān)領(lǐng)餡導(dǎo)簽名批準(zhǔn)丙辦妥報(bào)銷(xiāo)手招續(xù)。如發(fā)現(xiàn)靈疑問(wèn)應(yīng)立即澡查明原因及舞時(shí)予以糾正箱。審核無(wú)誤鋸方可付款。疲療散按賓館領(lǐng)用用支票程序負(fù)好責(zé)轉(zhuǎn)帳支票誦的發(fā)放和回典收,作好支觸票登記及注尿銷(xiāo)的管理工呀作;負(fù)責(zé)辦厘理銀行信(折電)匯、銀抖行匯票業(yè)務(wù)筋。審核原始柳發(fā)票品名、斬規(guī)格、數(shù)量肯、單價(jià)、金謝額、印章及皂單位全稱(chēng),揪審核經(jīng)辦人狀員是否已按查賓館規(guī)定的島“洞申請(qǐng)用款及鋼報(bào)銷(xiāo)操作程悅序牢”蝶經(jīng)各有關(guān)領(lǐng)逝導(dǎo)簽名批準(zhǔn)鍵辦妥入賬手綿續(xù)。如發(fā)現(xiàn)送疑問(wèn)應(yīng)立即首查明原因及怎時(shí)予以糾正茄。政鼠瞇不超額保存奏現(xiàn)金,不私朵借、挪用公河款,不用開(kāi)她支單據(jù)和白祖條頂替庫(kù)存交現(xiàn)金,不為臉其他單位、勞部門(mén)用支票愁套取現(xiàn)金。渾宣負(fù)責(zé)現(xiàn)金、備銀行存款帳焦的對(duì)帳工作瓣,做到帳款敢相符、帳帳飽相符,及時(shí)柱編制淋“曬銀行存款余掉額調(diào)節(jié)表桂”亭,做好未達(dá)幻帳項(xiàng)的清理駁工作,防止鄰呆帳項(xiàng)形成跡,年初將上費(fèi)年銀行存款殃余額調(diào)節(jié)表弟裝訂成冊(cè)歸犬檔。定期不蝕定期地接受企財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)稅現(xiàn)金、銀行殺帳的抽查。綱毯負(fù)責(zé)認(rèn)真執(zhí)危行銀行帳戶(hù)少管理和結(jié)算宅規(guī)定,不得葉向外單位和壓個(gè)人出租出鑄借銀行帳戶(hù)換,嚴(yán)格執(zhí)行貿(mào)票據(jù)法規(guī)定惑,支票使用旁必須按規(guī)定鳳要素填寫(xiě)。吃不得利用銀鋪行帳戶(hù)搞非朗法活動(dòng)。掙再每天下班前紋盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)贊金,做到日姐清月結(jié),發(fā)鍋現(xiàn)差錯(cuò)查找跡不過(guò)夜,對(duì)篇不按現(xiàn)金管窄理規(guī)定進(jìn)諸行酸盤(pán)點(diǎn)而造成笑的資金損失吉,由個(gè)人負(fù)夠責(zé)賠償。暗促保守保險(xiǎn)箱坦密碼的秘密雖;鎖好保險(xiǎn)幟箱,保管好邀鑰匙,不得頌任意轉(zhuǎn)交他誕人,不得丟到失。鈔2.2景編制會(huì)計(jì)憑響證:擠桐沙據(jù)審核無(wú)誤唱的原始憑證瀉,填制現(xiàn)金哨(銀行)收帶付憑證并錄銅入電腦。呀勞臂在編制現(xiàn)金其(銀行)收短付憑證時(shí)要認(rèn)簡(jiǎn)明概括寫(xiě)給明摘要。準(zhǔn)宵確填寫(xiě)金額植,注明附件典頁(yè)數(shù),真實(shí)指反映經(jīng)濟(jì)業(yè)她務(wù)?,F(xiàn)金(鵝銀行)收付抄憑證要根據(jù)呆有關(guān)經(jīng)濟(jì)業(yè)脂務(wù)的內(nèi)容,裕按照會(huì)計(jì)制士度的規(guī)定編睡制會(huì)計(jì)分錄倦,不得隨意散改變會(huì)計(jì)科桶目的名稱(chēng)和余核算內(nèi)容。獄鞋根據(jù)審核無(wú)慶誤的記帳憑考證,進(jìn)行出有納簽字。交3授.脫與金融部門(mén)黃保持聯(lián)系,悠建立良好的郊業(yè)務(wù)往來(lái)關(guān)蔑系。呢4寧.小完成上級(jí)交部辦的其它任涉務(wù)。化5桌.弱出納離崗前害及時(shí)、完整釘、正確地辦勒清交接手續(xù)癥。旅APPRO帶VEDB午Y:標(biāo)釘貴浩嫂蜜調(diào)DA旺TE:眨批準(zhǔn)人:財(cái)扛務(wù)部經(jīng)理倆隔銀若文械俗日期:樣TITLE贈(zèng)遲菜挖櫻姻女過(guò)交L緒EVEL拒職務(wù):會(huì)計(jì)打核算員既嘴褲頓奪美樹(shù)級(jí)別:仰DEPAR淚TYMEN鏡T忍紗沸逃蠢戲師S芳ECTIO啞N竹部門(mén):財(cái)務(wù)駱部車(chē)輛災(zāi)蜘恰名序掃工作區(qū)險(xiǎn)域:辦公室午REPOR澆TING魔嫌組診著鋼棟柔R贈(zèng)EPORT羊ING概TO勸:閘報(bào)告內(nèi)容:嫁刷撈抱貧成覺(jué)月報(bào)習(xí)告:財(cái)務(wù)部魄經(jīng)理箏LINE:松甲布截問(wèn)嶺秀丹阿SU詳PERVI攜SES:摸管理范圍:洪醫(yī)JOBS奧UMMAR肆Y:館1.工作摘永要:呆負(fù)責(zé)往來(lái)帳謹(jǐn)項(xiàng)的核算,造編制賬齡分死析表。對(duì)外情包單位進(jìn)行場(chǎng)核算和登記瓶工作。種DUTIE糞S&RES莊PONSI腿BILIT傷IES:飲2.崗位職城責(zé):柏2.1生按照公司財(cái)班會(huì)制度和核沙算管理有關(guān)據(jù)規(guī)定,負(fù)責(zé)亮審核原始憑買(mǎi)證,查看有夏關(guān)手續(xù)是否踢完備,經(jīng)審柳核無(wú)誤后予嘆以確認(rèn)入賬盒,認(rèn)真、準(zhǔn)扒確地登記各片類(lèi)明細(xì)帳,基做到賬目清并楚、數(shù)字正水確、登記及堂時(shí)、帳證相哲符。踢2.2恨及時(shí)了解、煎審核賓館原索材料、設(shè)備助的進(jìn)出情況康,建立明細(xì)完帳核算,了觀(guān)解經(jīng)濟(jì)合同丸履約情況,蟲(chóng)催促經(jīng)辦人萍員及時(shí)辦理間結(jié)算和出入寫(xiě)庫(kù)手續(xù),進(jìn)島行應(yīng)收應(yīng)付低款項(xiàng)的清算萄。輛2.3鄉(xiāng)負(fù)責(zé)賓館決外包單位的憂(yōu)債權(quán)、債務(wù)升的清理結(jié)算弊工作及能源朗費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)世工作,每月誦編制原始憑高證,月底進(jìn)箏行能耗、費(fèi)帆用的結(jié)轉(zhuǎn)。滲2.4岡每月與外包添單位對(duì)帳,乘取得書(shū)面、賊有效欠款憑哄據(jù),作為入脖帳憑證。些2.5駝保持與外包賴(lài)單位的密切歷聯(lián)系,并與穿賓館的相關(guān)矩部門(mén)聯(lián)系,寄共同做好欠致款的催收工尾作,加速資義金回收。鮮2.6豎協(xié)助主辦會(huì)恒計(jì)等做好會(huì)繪計(jì)原始憑證案、帳冊(cè)、報(bào)械表等會(huì)計(jì)檔刮案的整理、抄歸檔工作。鞏2.7教根據(jù)賓館發(fā)豬票管理制度灶,負(fù)責(zé)賓館拴發(fā)票等票據(jù)弱的購(gòu)買(mǎi)、保蘭管、領(lǐng)用、傅收回、繳銷(xiāo)束等相關(guān)工作臥。指導(dǎo)發(fā)票區(qū)使用人員正服確開(kāi)具、保惱管發(fā)票。送2.8因完成上級(jí)交孩辦的其他任俘務(wù)。與2.9吐離崗前,及幻時(shí)、完整、院正確地辦清潤(rùn)交接手續(xù)??銩PPRO端VEDB后Y:毛攔稅滅探鐘遺DA什TE:集批準(zhǔn)人:財(cái)遞務(wù)部經(jīng)理蔥擊陵您料紅域日期:擦TITLE福死神牌犁芳惜夸渠L鳥(niǎo)EVEL轟職務(wù):餐飲快成本主管剪說(shuō)搏嚴(yán)轉(zhuǎn)活棚級(jí)別:主淚管治DEPAR攪TYMEN唇T摸姐群訴赴退晴絲SEC法TION伶部門(mén):財(cái)務(wù)滔部蔥瓣呼柳望朗識(shí)殿工作區(qū)招域:辦公室事REPOR般TING營(yíng)省呼手亭街牲君R諒EPORT數(shù)ING象TO蔬:翁報(bào)告內(nèi)容:柳顫壇武灶幼嘉襯報(bào)惑告:財(cái)務(wù)部如經(jīng)理祖LINE:循謠蒜很盞補(bǔ)命付孕SU艷PERVI鳳SES:鉗管理范圍:愛(ài)壞……………搖……………文……………鹿……………布……………瓦……………歉…………劇JOBS恢UMMAR抵Y懇:只1.譜工作摘要:麻負(fù)責(zé)餐飲成率本的核算,趣準(zhǔn)確地反映笑餐飲成本狀宴態(tài)。姑DUTIE睜S&R籮ESPON足SIBIL片ITIES毒:灘2未、崗位職責(zé)浸:躲2.1辟審核倉(cāng)庫(kù)收技發(fā)料單證,項(xiàng)審核倉(cāng)庫(kù)入房庫(kù)單、領(lǐng)料挽單和各餐廳盯的鮮活直送所品驗(yàn)收單等定各原始憑證哨記錄的數(shù)量嫩、單價(jià)、金昨額是否準(zhǔn)確堅(jiān),有關(guān)手續(xù)吧是否完備,充經(jīng)辦人員簽阿名是否齊全暫。將審核無(wú)堅(jiān)誤的領(lǐng)料單往、入庫(kù)單、倆鮮活直送品趨驗(yàn)收單歸檔宇保管。眼2.2敗根據(jù)收款員螞收入日?qǐng)?bào)、落已輸入電腦則的領(lǐng)料單和組鮮活直送品伐驗(yàn)收單及各饞吧臺(tái)飲品進(jìn)慎銷(xiāo)存日?qǐng)?bào)表元,每周編報(bào)醋成本報(bào)告,螺分別送達(dá)餐旦飲部經(jīng)理,拳行政總廚、抬財(cái)務(wù)部經(jīng)理勺、分管副總鳴經(jīng)理、財(cái)務(wù)樣總監(jiān)和總經(jīng)必理,以掌握生成本動(dòng)態(tài),寧控制成本支嘉出。朽2.3掏參與采供部礙對(duì)餐飲原材徐料供應(yīng)價(jià)格灣的市場(chǎng)調(diào)查雅,協(xié)助把好伴進(jìn)貨關(guān)。泛2.4霜每月中旬根房據(jù)鮮活直送學(xué)單及倉(cāng)庫(kù)材貴料匯總表,飽核對(duì)供應(yīng)商燭結(jié)算聯(lián)與發(fā)題票是否正確廟,審批手續(xù)較是否按照蜻“朵申請(qǐng)用款及熊報(bào)銷(xiāo)操作程紅序厭”宏辦理完備,忽復(fù)核無(wú)誤后搞簽名并知會(huì)層財(cái)務(wù)部可付躁款結(jié)賬。財(cái)搏務(wù)部根據(jù)簽赤訂的協(xié)議安久排付款。驅(qū)2.5溉支付入庫(kù)食撞品飲品貨款靈時(shí),應(yīng)核對(duì)碌供應(yīng)商供貨貫金額、發(fā)票分金額與入庫(kù)斜單是否一致影,賓館審批而手續(xù)是否楚“衰申請(qǐng)用款及好報(bào)銷(xiāo)操作程垃序重”箱辦理完備,刪確認(rèn)無(wú)誤后識(shí)簽名并知會(huì)窗財(cái)務(wù)部可付巡款結(jié)賬。財(cái)養(yǎng)務(wù)部根據(jù)簽降訂的協(xié)議安組排付款。斯2.6起月末會(huì)同倉(cāng)錄庫(kù)保管員對(duì)膜食品原材料扎庫(kù)存物品進(jìn)崖行抽查盤(pán)點(diǎn)肝、督促各廚服師長(zhǎng)如實(shí)反杠映廚房在產(chǎn)州品,發(fā)揮成滋本監(jiān)控作用碗保證成本核司算的正確性赴。田2.7絲月末根據(jù)各顧廚房在產(chǎn)品喪盤(pán)點(diǎn)表、庫(kù)控存品盤(pán)點(diǎn)表退、食品飲品辯收發(fā)存月報(bào)艱表、鮮活直冤送商品月結(jié)營(yíng)單編制餐飲懲成本月報(bào)表測(cè),寫(xiě)出成本靠分析報(bào)告,假反映和說(shuō)明隔成本變動(dòng)情某況及原因,呈提供真實(shí)正墓確的數(shù)據(jù),顫為降低成本屋采取相應(yīng)有遞效的措施。圈2.8遮會(huì)同收益審犧計(jì)核算員做拜好各餐廳點(diǎn)斗菜單的核對(duì)它工作,發(fā)現(xiàn)貓問(wèn)題及時(shí)向生上級(jí)反映,樹(shù)杜絕一切舞嘴弊現(xiàn)象發(fā)生印。鄙2.9愁做好資料保底管工作和上增級(jí)交辦的其貧他任務(wù)。蝴APPRO絕VEDB選Y:已茅回偷咸股野DA垮TE:換批準(zhǔn)人:財(cái)姨務(wù)部經(jīng)理菊荒就翅槍份懷日期:售TITLE純必曉軟材紫礦狡搜L洽EVEL撕職務(wù):應(yīng)收帖賬款核算員燙巡餓郵難印級(jí)止別:?jiǎn)T工禿DEPAR膏TYMEN稠T碼刪披款吊殺斃S拾ECTIO效N嫁部門(mén):財(cái)務(wù)痕部喝鐘冤介迅調(diào)構(gòu)紗工作區(qū)遍域:辦公室爭(zhēng)REPOR仙TING精鉛取最倦影仙賤R尋EPORT鍛ING遍T(mén)O闖:惑報(bào)告內(nèi)容:軍砍貨扭禿卡塞廳報(bào)導(dǎo)告:財(cái)務(wù)部礦經(jīng)理抖LINE:拌怖洲群當(dāng)暗繁傷封SU耽PERVI杰SES:遍管理范圍:捎例……………極……………算……………死……………位……………朋……………問(wèn)…………緩JOBS魂UMMAR香Y郵:檔1剖工作摘要:吃核算催收各淚營(yíng)業(yè)點(diǎn)轉(zhuǎn)入痕的客戶(hù)和旅質(zhì)行社掛賬費(fèi)鍋用,登記應(yīng)掀收賬款明細(xì)虹賬,編制賬悉齡分析表。耐DUTIE胡S&R鋤ESPON樹(shù)SIBIL亮ITIES獄:維2姥、崗位職責(zé)巨:摸2.1姑每天復(fù)核計(jì)話(huà)算總臺(tái)結(jié)賬牢處、餐廳等壟各營(yíng)業(yè)點(diǎn)轉(zhuǎn)紋入的客戶(hù)和根旅行社掛賬叫費(fèi)用清單,們與收益審計(jì)怕員對(duì)賬后,蝶將協(xié)議單位津和個(gè)人掛賬否的清單存放稻在相應(yīng)的賬雷夾內(nèi),根據(jù)醬旅行社團(tuán)隊(duì)書(shū)掛賬單與電藥腦團(tuán)隊(duì)賬核醒對(duì)后開(kāi)具團(tuán)也隊(duì)結(jié)算單。樹(shù)2.2因每月鮮25陜?nèi)障驙I(yíng)銷(xiāo)部認(rèn)預(yù)訂處發(fā)送翻旅行社團(tuán)隊(duì)欺結(jié)算單,次割月栽5船日至缺10曾日將營(yíng)銷(xiāo)部姿銷(xiāo)售員所擔(dān)江保的協(xié)議單跨位欠款明細(xì)渴交各銷(xiāo)售員猛簽收,敦促菠營(yíng)銷(xiāo)部員工棗按期收款;超收款期限:是協(xié)議房、長(zhǎng)茂包房、市區(qū)帽各類(lèi)簽單按輸月結(jié)算;各剝旅行社團(tuán)費(fèi)夢(mèng)1-3自個(gè)月(最長(zhǎng)鑰不超過(guò)撤6賊個(gè)月)???.3果收到欠款旅劑行社(單位丙)支票或匯宅款,開(kāi)具正巧式發(fā)票發(fā)送嫌給有關(guān)付款乒單位。對(duì)收魔到的款項(xiàng)須護(hù)及時(shí)核對(duì),牧逐筆核銷(xiāo)。宋如有差異立罰即與有關(guān)部甘門(mén)(營(yíng)銷(xiāo)或偉擔(dān)保人)聯(lián)輛系,共同查恩找差異原因今,收回欠款華。圈2.4議配合有關(guān)業(yè)午務(wù)人員定期機(jī)與欠款單位傍對(duì)賬,取得索合法書(shū)面憑揪證,以控制伐法定有效時(shí)幫效???.5都保持與欠款覆客戶(hù)的密切率聯(lián)系,并與得賓館內(nèi)有關(guān)納部門(mén)或擔(dān)保督人隨時(shí)聯(lián)系流,共同做好漏應(yīng)收賬款的園催收工作,癥加速資金回創(chuàng)收。悅2.6顆每月編制應(yīng)樣收賬款賬齡攪分析表,上宴報(bào)總經(jīng)理、蠶分管副總、犧財(cái)務(wù)總監(jiān)、鉛營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、年財(cái)務(wù)部經(jīng)理糧和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)兔理。擱2.7稻每月做好訂刑房中心傭金捉的核對(duì)工作棍,此項(xiàng)工作柳在收到各訂狐房中心對(duì)賬遲單圈3亦個(gè)工作日內(nèi)可完成。朝2.8淺會(huì)同營(yíng)銷(xiāo)人范員做好賓館輕所接待會(huì)議敢和旅行團(tuán)隊(duì)見(jiàn)賬務(wù)核對(duì)工鬼作,會(huì)議和巴旅行團(tuán)隊(duì)的衡對(duì)賬必須有獵財(cái)務(wù)人員參寺加。串2.9場(chǎng)每月初負(fù)責(zé)林與股東單位貨核對(duì)上月的駱簽單消費(fèi)明形細(xì),取得對(duì)膨方有效簽單傾人簽字后,身做好臺(tái)賬記從錄,便于年霞底清算。遭2.1載0熊騎完成上級(jí)交旨辦的其他任膨務(wù)。末APPRO孩VEDB腦Y:屆斯值鏈藥誕瞞DA伴T(mén)E:見(jiàn)批準(zhǔn)人:財(cái)袖務(wù)部經(jīng)理許完釘栗刑也艦日期:診TITLE黑慘鑒兼般淋久熱品L擱EVEL姓職務(wù):收益決審計(jì)核算員拉霜欣紅愧殃級(jí)綁別:?jiǎn)T工載DEPAR鍵TYMEN盒T寬小抹驚修潤(rùn)轟盡SE鉤CTION展部門(mén):財(cái)務(wù)譽(yù)部額衣圈泡質(zhì)椅吐測(cè)工作區(qū)凍域:辦公室百REPOR挨TING說(shuō)勵(lì)凡膛妥撫蔑齊R伍EPORT敘ING告TO裝:遮報(bào)告內(nèi)容:棄脖顆不技涼純覆報(bào)貿(mào)告:財(cái)務(wù)部裳經(jīng)理覆LINE:鄭疤閣桃柳于秧熱于SU該P(yáng)ERVI菠SES:成管理范圍:逐鞠……………氣……………絨……………榨……………枯……………甚……………們…………煎JOBS枯UMMAR煙Y頑:睛1偷工作摘要:賤負(fù)責(zé)賓館各把營(yíng)業(yè)收入報(bào)扭表的審核和前匯總,準(zhǔn)確福無(wú)誤地編制閱營(yíng)業(yè)收入日菊?qǐng)?bào)表及營(yíng)業(yè)撥收入憑證。敬DUTIE勺S&R虎ESPON菌SIBIL運(yùn)ITIES復(fù):積2斗、崗位職責(zé)僵:插2.耳1撤助審核各營(yíng)業(yè)殺點(diǎn)的收入報(bào)大表和所屬各鹽類(lèi)單證是否繩相符,如有晝不符,查明傘原因及時(shí)予放以糾正,保疤證數(shù)字正確疫無(wú)誤。斑2.殲2頓涉抽查各營(yíng)業(yè)牧點(diǎn)收銀員開(kāi)提出的賬單、暖發(fā)票、收據(jù)筆是否按順序嗓號(hào)開(kāi)出。有觸無(wú)撤單缺號(hào)再現(xiàn)象,作廢機(jī)的賬單、發(fā)醬票、收據(jù)是捧否聯(lián)次齊全冠。拖2.依3歉午通過(guò)查詢(xún)電貿(mào)腦,審核每夫份餐飲賬單但和所屬點(diǎn)菜退單的金額是泰否一致。鴿2.5忠審核各營(yíng)業(yè)凍點(diǎn)現(xiàn)金、信糖用卡、支票固收入總計(jì)是滔否與交款單石中的現(xiàn)金、鮮信用卡、支葬票匯總金額輔一致。粉2.6嚷審核各營(yíng)業(yè)色點(diǎn)的賓客簽術(shù)單數(shù)是否與煩應(yīng)收賓客賬錯(cuò)款余額表中柱借方各欄明及細(xì)金額相符扇。聞2.7暴審核各項(xiàng)費(fèi)跡用的減免是牙否按程序?qū)彂T批。鐵2.8癢編制營(yíng)業(yè)收秩入日?qǐng)?bào)表及穩(wěn)記賬憑證,避須內(nèi)容完整倘、數(shù)字準(zhǔn)確項(xiàng)、編報(bào)及時(shí)鎖。餃2.9犁對(duì)各類(lèi)賬、鏈單、證、表箱按日裝訂成腎冊(cè),做好日姐審資料的存捉檔工作,以阿便備查。討2.10宿做好股東或捐抵扣單位消督費(fèi)統(tǒng)計(jì)工作窮,按月編制儀匯總表報(bào)部硬門(mén)經(jīng)理。釋2.11闖負(fù)責(zé)賓館各懷類(lèi)發(fā)票的統(tǒng)徐計(jì)、銷(xiāo)號(hào)工憂(yōu)作,對(duì)有違升反發(fā)票使用松規(guī)定的現(xiàn)象櫻不得隱瞞,造及時(shí)向部門(mén)誰(shuí)經(jīng)理匯報(bào)???.12躁對(duì)日常審計(jì)粘中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)威題,及時(shí)向余部門(mén)經(jīng)理匯淚報(bào)。距2.13尺完成上級(jí)交翼辦的其他任淘務(wù)。央APPRO報(bào)VEDB慢Y:躺西閑和議社茫DA簡(jiǎn)TE:拔批準(zhǔn)人:財(cái)械務(wù)部經(jīng)理凍蹄例槽直方聰日期:置TITLE誤粗雅揉帳恢姨爛園間LEV球EL軟職務(wù):驗(yàn)收家員伍敢顏裕武抄投從級(jí)別:獎(jiǎng)員工區(qū)DEPAR著TYMEN診T戰(zhàn)貨徐殖朽批柏S望ECTIO蹤N級(jí)部門(mén):財(cái)務(wù)驗(yàn)部奸旬暢匹曾姥搭形工作區(qū)哭域:辦公室句REPOR悲TING泛瘦刃延漂駁壓引R鹿EPORT加ING山TO終:巾報(bào)告內(nèi)容:借女惹框帥敗行鞠報(bào)地告:財(cái)務(wù)部垃經(jīng)理弓LINE:巡木洗庫(kù)帆鋼喂領(lǐng)匠SU沈PERVI墾SES:素管理范圍:火需……………冤……………個(gè)……………蓮……………忠……………伏……………里…………逃JOBS查UMMAR嘴Y工作摘要:術(shù)驗(yàn)收員應(yīng)本估著對(duì)供應(yīng)商乞提供給餐飲棵部的原材料潔嚴(yán)格把關(guān),典不徇私情,技堅(jiān)持原則,多誠(chéng)實(shí)認(rèn)真的裙態(tài)度進(jìn)行驗(yàn)胖收。在工作象中了解和積段累對(duì)原材料糠的各項(xiàng)驗(yàn)收浪知識(shí)和鑒別臭知識(shí)。并熟鴨悉飯店的財(cái)滑務(wù)制度,以小便更好的維供護(hù)賓館的利福益。志DUTIE酸S寺&RES曉PONSI裹BILIT記IES式:撤2乞、崗位職責(zé)收:尺2.1拉驗(yàn)收的準(zhǔn)備瘋工作從前一攻天的晚上拿稈到餐飲行政嘉總廚開(kāi)列的繼第二天所需武鮮活物品的罵訂購(gòu)單開(kāi)始駕進(jìn)行整理歸艇類(lèi)脆,道了解第二天哲所需驗(yàn)收的嘆內(nèi)容。柳2.2放驗(yàn)收員必須域按規(guī)定的驗(yàn)犁收時(shí)間準(zhǔn)時(shí)泄到達(dá)驗(yàn)收?qǐng)隹娴?,?yàn)收必噴須在廚房負(fù)朋責(zé)人腫(籠墩頭截)愁及供應(yīng)商在蝦場(chǎng)的條件下坑開(kāi)始,這樣吃可以互相協(xié)繳作互相監(jiān)督鬧???.3炮驗(yàn)收員根據(jù)鏡行政總廚開(kāi)軋列的訂購(gòu)內(nèi)端容對(duì)原材料偶進(jìn)行分類(lèi)核突對(duì)。先核實(shí)賊到貨品種是辱否與訂單相粱符,如遇未輛辦理訂貨手妻續(xù)的原材料取不予受理,點(diǎn)須將情況及勿時(shí)通知需求膜部門(mén)及采購(gòu)魚(yú)部的負(fù)責(zé)人神,要求補(bǔ)辦丸手續(xù)后方可辣驗(yàn)收。嚴(yán)禁站事后補(bǔ)單,誘白條代手續(xù)燃的辦法。鴨2.4滅驗(yàn)收時(shí)驗(yàn)收辮員應(yīng)靠近驗(yàn)五收臺(tái)和所需旱驗(yàn)收的貨物挑,以便準(zhǔn)確藍(lán)進(jìn)行觀(guān)察和名判斷。街2.5敢驗(yàn)收時(shí)應(yīng)該嬸嚴(yán)格執(zhí)行食拜品衛(wèi)生法規(guī)原,讓供應(yīng)商烤提供相應(yīng)日饑期的有效衛(wèi)授生許可證。拔檢查豬、狗順肉制品時(shí),若先讓其出示詢(xún)浙江省杭州蜻市動(dòng)物檢疫傾站開(kāi)具的動(dòng)誰(shuí)物產(chǎn)品檢疫暫合格證明;滑檢查牛、羊英肉制品時(shí),零先讓其出示蹄杭州市肉類(lèi)慢定點(diǎn)屠宰產(chǎn)敗品出廠(chǎng)合格附證;檢查蔬盞菜的農(nóng)藥成東份是否超標(biāo)輕,先對(duì)蔬菜哪供應(yīng)商所提茶供的蔬菜隨咱機(jī)進(jìn)行抽樣拘檢查(六個(gè)淘品種),用顫特定的試紙榆進(jìn)行檢測(cè)??始皶r(shí)做好相馳應(yīng)的檢測(cè)臺(tái)峽帳。如在上教述檢查中發(fā)刮現(xiàn)不合格原框材料,應(yīng)及宗時(shí)拒收,以始防止不合法牢規(guī)及有質(zhì)量隨問(wèn)題的原材型料流入餐飲脅部。對(duì)于不執(zhí)合格原材料推在退貨的同薪時(shí)也應(yīng)在檢求測(cè)臺(tái)帳上做嘉詳細(xì)記錄,狠寫(xiě)明不合格嚼原因。植2.6始在對(duì)定貨原興材料的數(shù)量吼、重量、品峰質(zhì)進(jìn)行驗(yàn)收技時(shí),應(yīng)注意舌以下事項(xiàng):哥傅廉驗(yàn)收員在驗(yàn)活收前必須檢吩查稱(chēng)量工具祝是否能正常胡運(yùn)行,如稱(chēng)虎量工具出現(xiàn)飽問(wèn)題,應(yīng)及在時(shí)通知相關(guān)舒部門(mén)進(jìn)行檢分修,以確保攻計(jì)量的精確鋼度。暗滋齒對(duì)有厚重包景裝的原材料上應(yīng)先將包裝困拆掉再稱(chēng),諸復(fù)稱(chēng)重量,括以便核實(shí)原摧料的凈重。鍛敗胖對(duì)有包裝和例商標(biāo)的原料野,在包裝上臣已注明重量簽和份量的原呢料,要仔細(xì)粉根據(jù)說(shuō)明點(diǎn)甲收,必要時(shí)伴抽樣稱(chēng)量。綿對(duì)其生產(chǎn)日棚期嚴(yán)格把關(guān)語(yǔ),必要時(shí)可墾以開(kāi)罐抽檢銹物品是否變核質(zhì)。寸賽超對(duì)海蟄皮、助海蟄頭稱(chēng)量材時(shí),應(yīng)讓供漏應(yīng)商充分瀝酬水瞎5雨至主6粉分鐘后再進(jìn)英行計(jì)量。企間菜對(duì)蔬菜稱(chēng)量蠶時(shí),應(yīng)讓供嫂應(yīng)商清理干株凈后進(jìn)行計(jì)義量;如遇速咸凍保鮮蔬菜刺,應(yīng)讓供應(yīng)澇商去除冰塊組和相應(yīng)的包腦裝后進(jìn)行計(jì)問(wèn)量。砌業(yè)擁對(duì)海鮮稱(chēng)量顫時(shí),應(yīng)根據(jù)憲餐廳服務(wù)員紡及廚房負(fù)責(zé)鉛人開(kāi)具的海譜鮮明檔單的臟內(nèi)容如實(shí)進(jìn)濁行稱(chēng)量,嚴(yán)庸禁帶水計(jì)量眼。如遇廚房耍備料所需相申應(yīng)的海鮮時(shí)矮,必須讓其喬填制海鮮明本檔單后再進(jìn)紀(jì)行計(jì)量,嚴(yán)相禁事后補(bǔ)單饅、口頭通知洞及白條代手催續(xù)的辦法。朝重截對(duì)家禽、畜敗類(lèi)產(chǎn)品的驗(yàn)蝦收,應(yīng)去除胡外包裝后進(jìn)獵行計(jì)量。榴彩后對(duì)貴重海鮮立,如鮑魚(yú)類(lèi)扛產(chǎn)品,稱(chēng)量棚時(shí)要讓其供救應(yīng)商去除多牛余的雜質(zhì)后斯再稱(chēng)量,同川時(shí)記錄下鮑范魚(yú)的只數(shù),扔以便對(duì)其規(guī)旨格進(jìn)行復(fù)核集。對(duì)含冰量題大的產(chǎn)品應(yīng)堪去除冰塊后北計(jì)量。胃幅屈對(duì)單件原料仔,如瓜果等稻,有重量大梯小要求時(shí),云除稱(chēng)總重量洋外,還要抽贈(zèng)查單個(gè)物品左的品質(zhì)是否糞符合驗(yàn)收標(biāo)智準(zhǔn)。津詞0很在進(jìn)行原料濃質(zhì)量驗(yàn)收時(shí)鴨,應(yīng)考慮到缺餐飲部行政絕總廚的意見(jiàn)忠和建議,從歌而對(duì)原料進(jìn)惕行準(zhǔn)確的判聾斷。如遇特大殊情況,不半得擅自處理宵,須及時(shí)上伍報(bào)相關(guān)部門(mén)竄領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行解雕決。旅申1蒜驗(yàn)收員應(yīng)按兵訂購(gòu)單所需剪份量進(jìn)行計(jì)舉量,按定貨鋪量的居5%電進(jìn)行上下浮怒動(dòng),超額部駱?lè)葑鐾素浱幭罄?,少額部耗份通知采購(gòu)岸部讓供應(yīng)商踩給予補(bǔ)足。坐革2魔如遇在驗(yàn)收器員和廚房負(fù)殘責(zé)人冊(cè)(也墩頭擴(kuò))恰對(duì)原料的質(zhì)陣量和品質(zhì)否晶定時(shí),應(yīng)及灑時(shí)做好退貨爛工作。否北3燦驗(yàn)收員和廚宜房負(fù)責(zé)人滲(否墩頭書(shū))頁(yè)在驗(yàn)收無(wú)誤隸的送貨單和放海鮮明檔單瘡上簽字認(rèn)可蠢,并留一聯(lián)憑做憑證以便磚復(fù)查。旦2.7釀驗(yàn)收員在驗(yàn)況收完畢后,以將驗(yàn)收記錄香錄入電腦并蝶編制一式三砌聯(lián)的驗(yàn)收單詞。其成本外價(jià)格應(yīng)按采皂購(gòu)部發(fā)放的慢相應(yīng)有效日怕期的定價(jià)單隆來(lái)確定。嚴(yán)驅(qū)禁擅自改價(jià)粒。驗(yàn)收單的去填制必護(hù)須本著實(shí)事室求是,單據(jù)線(xiàn)憑證清楚,靠帳帳相符的篩原則準(zhǔn)確填它寫(xiě),如有錯(cuò)統(tǒng)帳,必須查宿清,誰(shuí)貫出差錯(cuò)誰(shuí)負(fù)藍(lán)責(zé)。勝APPRO皺VEDB偶Y:簡(jiǎn)研摧彼椅宏惡DAT趟E:唐批準(zhǔn)人:財(cái)壇務(wù)部經(jīng)理兵妨受輪肌漫咱日期:蜻TITLE碰況你交填瓣畢景迅LE川VEL底職務(wù):餐廳呢收銀領(lǐng)班燦廈松苗艙槳鹿級(jí)別:領(lǐng)班間DEPAR擴(kuò)TYMEN熱T耍辣艙腸翅膠墳SE首CTI社ON鉆部門(mén):財(cái)務(wù)如部減迷硬剛棵慘陜扮工作區(qū)域及:辦公室咽REPOR奔TING筒煎王頓夕割奉絮RE援PORTI崖NG攝TO:鴿報(bào)告內(nèi)容:疼添輛遇園芬盒晝報(bào)告舟:財(cái)務(wù)部經(jīng)嘴理愿LINE:物愿句諸渴貸準(zhǔn)院莫SUP防ERVIS定ES:居管理范圍:堡愚……………陣……………腫……………汁………糕……………故……………用……………紙…借JOBS葬UMMAR撕Y示1晃工作摘要:丙負(fù)責(zé)就餐客記人的結(jié)賬、殿收款、協(xié)助炒部門(mén)經(jīng)理督鐘導(dǎo)所屬員工靈。墨DUTIE柏S&R但ESPON邊SIBIL組ITIES公:歲2雙、崗位職責(zé)差:賊2.1繪擔(dān)當(dāng)餐廳收困銀員工作。效2.2您以身作則,礦認(rèn)真執(zhí)行賓帆館的各項(xiàng)規(guī)模章制度,帶局領(lǐng)本班收銀毫員做好收款足工作。貝2.3歉協(xié)助部門(mén)經(jīng)幅理對(duì)員工的針操作技術(shù)水穿平進(jìn)行指導(dǎo)逆,不斷提高別業(yè)務(wù)技能。艙2.4兇遇到當(dāng)班收抱銀員超越職恭責(zé)范圍而無(wú)夫法解決的業(yè)爆務(wù)問(wèn)題時(shí),渡應(yīng)及時(shí)與餐陽(yáng)廳經(jīng)理或有鞭關(guān)部門(mén)聯(lián)系揭,并提出自嫂己解決問(wèn)題體的建議;同義時(shí)向本部門(mén)菠經(jīng)理匯報(bào)請(qǐng)冰示,以取得濟(jì)妥善的處理終方案。構(gòu)2.5爸檢查當(dāng)班員維工的儀表儀碌容、勞動(dòng)紀(jì)和律、服務(wù)態(tài)朵度及環(huán)境衛(wèi)貪生。蓄2.6像會(huì)同出納員疫對(duì)所管轄范奧圍內(nèi)的收銀覽員備用金進(jìn)汗行抽查盤(pán)點(diǎn)辦。醒2.7類(lèi)負(fù)責(zé)各收銀們點(diǎn)交接班本蜘的查看,發(fā)音現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)棟解決。玩2.8償負(fù)責(zé)餐飲收綱銀員的排班僵考勤,督促盲檢查下屬執(zhí)轟行遵守賓館誤規(guī)章制度情姻況。僚2.9以完成上級(jí)指票派的其他工轟作任務(wù)。童APPRO餓VEDB愉Y:年剝會(huì)素膠雹歌DA罵TE:鉤批準(zhǔn)人:財(cái)外務(wù)部經(jīng)理冒往板半吩歷雁日期:銅TITLE專(zhuān)請(qǐng)茫福薯腔憤本石L踐EVEL該職務(wù):餐廳敢收銀員瞎然臂劈毛腿瀉級(jí)別鐘:?jiǎn)T工曉DEPAR鄙TYMEN端T爸壽鏟和壘悠弊S而ECTIO侄N筋部門(mén):財(cái)務(wù)缸部抓你轎鋤互隙泊權(quán)工作區(qū)捎域:辦公室帆REPOR滴TING承扔棗庭險(xiǎn)態(tài)在壞R達(dá)EPORT爬ING臥TO弊:維報(bào)告內(nèi)容:惰鼠割禾辛噸論暈報(bào)役告:財(cái)務(wù)部絲經(jīng)理交LINE:質(zhì)露坦辭歡秋鳴叉囑SU鞏PERVI臟SES:皇管理范圍:極瞇……………俊……………兵……………旺……………爸……………見(jiàn)……………龍…………聚JOBS副UMMAR點(diǎn)Y本1翻、工作摘要覺(jué):腳負(fù)責(zé)就餐客進(jìn)人的結(jié)賬、薯收款。個(gè)DUTIE晉S&R偵ESPON宣SIBIL榮ITIES叮:伍2洗、崗位職責(zé)脹:林2.1脂整理打掃收賤銀臺(tái)的環(huán)境野衛(wèi)生后,查呆看交班本了危解情況。備蘿好必要的賬牧單、找零備嘆用金及辦公粗用品,登記帆餐飲部當(dāng)日倡領(lǐng)用落單情覺(jué)況,做好開(kāi)酬餐前的準(zhǔn)備嫂工作。套2.2能根據(jù)服務(wù)員杠開(kāi)出的點(diǎn)菜刷單,根據(jù)菜知肴和飲品的蝦編碼,輸入介電腦,并按孟桌號(hào)分別置價(jià)放,不得搞尺混。磁2.3墓熟記菜肴和病飲品編碼,賺熟練操作計(jì)酷算機(jī)。般2.4榮接到服務(wù)員旨結(jié)賬通知后誦,迅速打印緞賬單,交服自務(wù)員送達(dá)客癥人,根據(jù)餐瀉飲收銀員崗導(dǎo)位操作程序登,按不同的煙付費(fèi)方式進(jìn)末行結(jié)算。憶2.5雨住店客人簽株單,核對(duì)鑰詢(xún)匙牌和歡迎規(guī)卡,依據(jù)餐巡飲服務(wù)員崗腔位操作程序斃要求分別情豐況處理,負(fù)僻責(zé)將轉(zhuǎn)賬單跑及時(shí)轉(zhuǎn)送前爬臺(tái)結(jié)賬處。轎2.6訓(xùn)非住店客人揪簽單,應(yīng)核胖對(duì)簽字筆跡挪或相關(guān)部門(mén)傅所開(kāi)具的擔(dān)桿保書(shū)無(wú)誤后太,依據(jù)餐飲賴(lài)服務(wù)員崗位戀操作程序要承求分別情況輩處理。鞠2.7爐營(yíng)業(yè)結(jié)束后掌,核對(duì)發(fā)放雞落單是否全品數(shù)收回,若儉有不符,及突時(shí)查明原因駛,打印餐飲務(wù)營(yíng)業(yè)收入班擁別表并按實(shí)捏際交款金額圈填寫(xiě)交款單織,將收入的爪現(xiàn)金、信用斷卡、支票等扎放入交款袋鑒中,隨交款路單一并投入紡收銀保險(xiǎn)箱醬。餐飲收入梯班別表連同拋賬單等放入憂(yōu)指定的收銀攤報(bào)表柜。昌2.8抹清點(diǎn)好備用舒金及賬單,即做好交班記下錄。罷2.9妖收銀員將備伙用金及所余刮的發(fā)票等放菌入各自的木鈴柜內(nèi)鎖好,臺(tái)保管好木柜萬(wàn)鑰匙。媽2.10所將收銀臺(tái)的欠公用物品(車(chē)如電腦鍵盤(pán)省、鼠標(biāo)、收晚訖章等)放訓(xùn)入抽屜,并屆打掃收銀臺(tái)脈的衛(wèi)生。符2.11疊完成上級(jí)交標(biāo)辦的其他任年務(wù)。看APPRO殊VEDB萍Y:楊簽刊汽爹龜熟DA子TE:衛(wèi)批準(zhǔn)人:財(cái)沿務(wù)部經(jīng)理賣(mài)斷春艙叉餅結(jié)日期:團(tuán)TITLE幅唉具綢憤摟狗動(dòng)蜻L重EVEL該職務(wù):電腦務(wù)主管田示松歲辮離注釣級(jí)別:主管分DE剩PARTY樹(shù)MENT慧承凡影同值善傅SEC季TION按部門(mén):財(cái)務(wù)腰部胳潔尿革搏置疏叢工作區(qū)抖域:電腦機(jī)腥房揉REPOR快TING它擴(kuò)柴純作桑處映R巨EPORT暗ING回TO擴(kuò):新報(bào)告內(nèi)容:襯跡坦析雨悅膊寄報(bào)鑼告:財(cái)務(wù)部途經(jīng)理甲LINE:耀香命算粗微遺留扶SU查PERVI阿SES:賀管理范圍:繁犯啟旋晝森粥蔬電辯腦房員工說(shuō)……………劈……………晌……………誘……………撈……………花……………漢…………逢JOBS鑄UMMAR民Y奪1棟工作摘要:纏交對(duì)飯店電腦乳系統(tǒng)硬件及啄軟件、飯店脈其它電腦進(jìn)爹行維護(hù)與保殃養(yǎng),確保其資保持良好的肌運(yùn)行狀態(tài)。等DUTIE凝S&R援ESPON蜓SIBIL胳ITIES辛:獲2惠、崗位職責(zé)絨:壁2.1腎負(fù)責(zé)管理飯深店內(nèi)的所有辟電腦系統(tǒng),拐包括硬件及扭軟件。征2.2揭與所有配備溝電腦的部門(mén)吼進(jìn)行工作協(xié)未調(diào)。謠2.3徒與電腦公司凱保持聯(lián)系,職進(jìn)行系統(tǒng)維肚護(hù)。甜2.4根保證電腦房嚴(yán)12-16蠟小時(shí)值班,表對(duì)系統(tǒng)服務(wù)紀(jì),對(duì)客上網(wǎng)敬服務(wù)。桌2.5臘保證酒店互兼聯(lián)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備短的正常。繁2.6休維護(hù)、開(kāi)發(fā)健和及時(shí)更新斯飯店互聯(lián)網(wǎng)趨主頁(yè)系統(tǒng)。蘆2.7灰發(fā)現(xiàn)并分析沿系統(tǒng)出現(xiàn)的塊問(wèn)題,修正拉錯(cuò)誤。咬2.8沒(méi)負(fù)責(zé)系統(tǒng)升屈級(jí)。逐2.9疾對(duì)最新的應(yīng)喝用軟件進(jìn)行稱(chēng)了解,必要話(huà)時(shí)可在飯店每安裝并進(jìn)行絕維護(hù)。好2.10魄負(fù)責(zé)設(shè)備的沖安置與開(kāi)發(fā)役。錢(qián)2.11準(zhǔn)對(duì)系統(tǒng)的運(yùn)虎行進(jìn)行監(jiān)控想,防止任何助的系統(tǒng)的破鉆壞。診2.12肢制定及修改炮飯店緊急狀務(wù)態(tài)措施程序犯。撕2.13昏制定及修改秤飯店防止病袖毒侵入措施趴程序。殺2.14薯研究探討所鳴有用戶(hù)的應(yīng)湖用程序,以榨各種有效的味方式幫助系秘統(tǒng)操作人員鋼進(jìn)行系統(tǒng)硬瞎件、軟件的砍完整操作。隆2.15抱指導(dǎo)電腦房壓所有員工進(jìn)炸行系統(tǒng)的各煮種功能及職睛責(zé)范圍的培研訓(xùn),幫助下漁屬提高業(yè)務(wù)屋水平,以期肅達(dá)到工作要隔求和提高業(yè)夏務(wù)技能,確茂保每個(gè)人在克任何環(huán)境中億都可以獨(dú)立山處理系統(tǒng)問(wèn)務(wù)題。工2.16宿定期要求硬葵件及軟件人徹員進(jìn)行系統(tǒng)冊(cè)檢查。駁2.17樸指導(dǎo)電腦系萍統(tǒng)的培訓(xùn),波盆2.18戰(zhàn)負(fù)責(zé)對(duì)電腦所主機(jī)房定期侵進(jìn)行安全檢泥查,保證無(wú)萌任何對(duì)系統(tǒng)屬的干擾及破玩壞因素存在職。憶2.19即負(fù)責(zé)對(duì)屬下仙員工的工作代考核。畜2.20雙督促當(dāng)班技園術(shù)人員經(jīng)常胸巡檢終端機(jī)野、收銀機(jī)。伏2.21牙檢查并準(zhǔn)備響電腦、收銀蝴機(jī)的零配件并儲(chǔ)備,做好套隨時(shí)維修各咬機(jī)的準(zhǔn)備。致2.22冊(cè)掌握各終端學(xué)機(jī)操作人員安使用號(hào)碼,用控制各功能鹿操作密碼。鎮(zhèn)2.23枝掌握應(yīng)急狀幕態(tài)(例如火挽災(zāi)等自然災(zāi)測(cè)害)下對(duì)數(shù)濱據(jù)的備份方王法,保護(hù)電立腦數(shù)據(jù)的完現(xiàn)整性。越2.2慢4勝則對(duì)使用電腦結(jié)終端違反操仇作規(guī)定的人柿員進(jìn)行干預(yù)李,并做出記化錄,提出處夫理意見(jiàn),向際財(cái)務(wù)部經(jīng)理牲報(bào)告。火APPRO安VEDB淚Y:娘灑篩道貓共洋DA運(yùn)TE:觀(guān)批準(zhǔn)人:財(cái)誰(shuí)務(wù)部經(jīng)理樂(lè)賭日收握秋瀉日期:毛TITLE染菠聾遇撓精錯(cuò)主閣L納EVEL披職務(wù):電腦繩維護(hù)員虛雜廉珠討善乓級(jí)別障:?jiǎn)T工寒DEPAR訂TYMEN逮T山低柿誘租員遲S孩ECTIO害N則部門(mén):財(cái)務(wù)睡部燃港也魚(yú)晴圍貫接工作區(qū)相域:電腦機(jī)族房腦REPOR蛛TING薪燭歇殿京腦畢狼R誰(shuí)EPORT讀ING別TO同:詢(xún)報(bào)告內(nèi)容:侍誕撲壁蔥培毒槍報(bào)醬告:電腦房拘主管鍵LINE:呼蘭嶼捧驗(yàn)復(fù)混紋欣SU烘PERVI再SES:胳管理范圍:輩犁……………鋒……………想……………瘦……………宴……………地……………碰…………豎JOBS秘UMMAR漿Y店1理、工作摘要倆:選泉對(duì)飯店電腦吵系統(tǒng)硬件及災(zāi)其它電腦、湖打印機(jī)進(jìn)行葉維護(hù)與保養(yǎng)合,確保其保他持良好的運(yùn)補(bǔ)作狀態(tài)。宏DUTIE薯S&R彼ESPON傷SIBIL號(hào)ITIES帳:僵2煉、崗位職責(zé)濤:頂2.1浴觀(guān)察主機(jī)運(yùn)儲(chǔ)行情況,包銹括溫度、噪神音是否正常久。嫁2.2少熟知在應(yīng)急竿狀態(tài)下如何眼隨時(shí)切斷供耕電系統(tǒng),熟盈悉配電箱的在控制方式。哈2.3擱對(duì)主機(jī)系統(tǒng)耽進(jìn)行必要的睛維護(hù),一旦佩發(fā)生問(wèn)題,朽不僅能在硬突件方面進(jìn)行配維護(hù),同時(shí)首應(yīng)掌握一定夫的軟件知識(shí)糖,負(fù)括進(jìn)行索一些日常軟采件系統(tǒng)的維包護(hù),保證對(duì)打日常資料的筋管理需求:另繳主機(jī)的啟動(dòng)居/滋停止趴2.3.索2系統(tǒng)接口有的啟動(dòng)貼/盆停止撞2.3.疏3調(diào)閱并打型印客史賬單甩2.3.希4熟悉不同奮類(lèi)型的系統(tǒng)查終端,打印上機(jī)的竊DEVIC豬ECO飲DE睜2.3.速5查看操作應(yīng)員的密碼建2.3.奏6檢查系統(tǒng)逃硬件配置狀誼況淋2.3.森7檢查主機(jī)括硬盤(pán)狀況及球錯(cuò)誤信息的下變化。脖2.3.布8軟盤(pán)格式忠化撤2.3.狡9磁盤(pán)格式冶化豪2.3.抬10前后臺(tái)閘文件存盤(pán)蓬別1幫助客人平解決上網(wǎng)時(shí)而因設(shè)置原因嶼遇到的問(wèn)題障貿(mào)絹紋2類(lèi)回答處理常歌見(jiàn)的一些終老端及打印機(jī)霸錯(cuò)誤信息左2.4恭維護(hù)系統(tǒng)打玩印機(jī),定期悠保養(yǎng)處理日吵常的故障問(wèn)買(mǎi)題,包括:瓦疊熟悉各種型權(quán)號(hào)打印機(jī)的擊基本結(jié)構(gòu)速汁定期清理保流養(yǎng)漂慧了解自檢程脈序,熟知如重何根據(jù)所顯伶示的錯(cuò)誤信工息查找解決羽方式叛盈掌握打印機(jī)大的地址設(shè)置給、通訊方法羊設(shè)置,知道細(xì)如何改變打洋印方式,以嬌及打印格式掩、長(zhǎng)度、寬越度、字符的仿設(shè)置輸2.5捷維護(hù)終端工組作站及顯示禿器,包括:罷幅終端初始狀身態(tài)的設(shè)定,擇包括:顯示乖方式、地址陽(yáng)、報(bào)警、音耕量等的設(shè)置蟻調(diào)整蒜欠作好打字鍵骨盤(pán)的維護(hù),牙、清理雜物秋臟物愚侄2.6惡保證線(xiàn)路的泊暢通,定期愛(ài)對(duì)線(xiàn)路進(jìn)行旋維護(hù)檢查。吃2.7葛對(duì)飯店的仿PC蠶機(jī)進(jìn)行維護(hù)珍,處理日常餃故障。揚(yáng)2.8待維護(hù)餐廳收像款機(jī)系統(tǒng)。殿2.9劇對(duì)飯店的餐放廳收款機(jī)進(jìn)膽行維護(hù)保養(yǎng)肯。至2.10診每周重新整救理前臺(tái)飯店閣系統(tǒng)管理文苗件。呼2.11陪協(xié)助財(cái)務(wù)部筍月結(jié)。百2.12慧配合硬件技很術(shù)員進(jìn)行電予腦外圍設(shè)備鋒的裝置與維華護(hù)。糾2.13膜負(fù)責(zé)修改各役種應(yīng)用報(bào)表匙。駝2.14全應(yīng)答用戶(hù)的引各種問(wèn)題及陪維護(hù)???.15誕緊急狀態(tài)下閘的主機(jī)啟動(dòng)截與停止。針2.16絹負(fù)責(zé)建立用嬸戶(hù)操作密碼垮及口令。固2.17用每日建立備圖份文件。膝2.18坐PC若機(jī)的軟件裝片入工作,及莖時(shí)調(diào)整軟件袋中出現(xiàn)的問(wèn)荷題。蛛2.19禍修改前臺(tái)系歡統(tǒng)的一些狀角態(tài),包括房閃間狀態(tài)的改隆變及應(yīng)用程島序系統(tǒng)代碼舌的設(shè)定與修爽改。鴿2.20魚(yú)機(jī)房的肅價(jià)格改動(dòng)與墓維修。訴2.21乘協(xié)助收款主煤任修改收款率機(jī)的菜單價(jià)秩格。沖2.22磁協(xié)助前臺(tái)員跟工平賬。赴2.23縫協(xié)助夜審作排電腦平賬及蔽過(guò)賬工作。蟲(chóng)2.24摩調(diào)閱客史。報(bào)2.25和保證飯店工學(xué)資系統(tǒng)的正凱常運(yùn)行。工作清單累WORKI編NGLI黨ST默DEPT焰傍鎮(zhèn)教飛團(tuán)君朱伐廣D固UTIES圖所屬部門(mén):是財(cái)務(wù)部棍雁頃茫淹得懲窗漁負(fù)責(zé)崗位:季財(cái)務(wù)部經(jīng)理愧WORKI芒N奪GTAS表K禽工作任務(wù):餓負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)務(wù)線(xiàn)部門(mén)的管理或工作餡……………魔……………柏……………望……………彩……………我……………己……………覺(jué)………暴WORKI牲NGLI溜ST工作清單:殘1北、穿好制服榆。2、打卡。鬼3蟲(chóng)、檢查、督罵促財(cái)務(wù)部各兼崗位人員認(rèn)較真執(zhí)行各項(xiàng)聞財(cái)務(wù)規(guī)章制閘度,回籠資致金。次4馬、審查各項(xiàng)仰開(kāi)支與各個(gè)溉部門(mén)的開(kāi)支掌計(jì)劃,研究覺(jué)并掌握合理都的成本和費(fèi)愿用水平。電5對(duì)、隨時(shí)了解看各營(yíng)業(yè)部門(mén)具營(yíng)收情況;貫及時(shí)提出關(guān)億于酒店財(cái)務(wù)米方面的問(wèn)題炸與改進(jìn)建議奮。6、打卡。領(lǐng)DEPT恨騙懷鈴善診掙假混D皂UTIES游所屬部門(mén):倍財(cái)務(wù)部縮燈描甩氣桑肉森負(fù)責(zé)崗位:漸財(cái)務(wù)部副經(jīng)現(xiàn)理團(tuán)WORKI假NGTA嶄SK屯工作任務(wù):扒負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)核繼算和營(yíng)收監(jiān)陜控計(jì)……………屈……………盜……………受……………怨……………沾……………墻……………盯………豪WORKI混NGLI躬ST工作清單:躬1瞧、穿好制服待。2、打卡。府3苗、與出納員互核對(duì)上日現(xiàn)液金、銀行存鴨款的余額,樓了解資金的災(zāi)流向。靜4旁、認(rèn)真審核列各部門(mén)的原疑始憑證,并毯分類(lèi)編制記但賬憑證。豈5、審核記盒帳憑證的編久制杜6、了解各靜營(yíng)業(yè)部門(mén)的傲營(yíng)收情況,譯認(rèn)真審核各儲(chǔ)部門(mén)傳遞的抖物資領(lǐng)用單膊,做好成本炊核算記錄。崗7、每天查旗詢(xún)、核對(duì)賒盼銷(xiāo)賬款并督懶促有關(guān)部門(mén)帳及時(shí)催收,定加強(qiáng)資金的刻回籠。理8、向財(cái)務(wù)祖經(jīng)理匯報(bào)工勤作情況并將衫發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題找及時(shí)反映,戀提出解決問(wèn)城題建議。9、打卡。苗DEPT怕蠻蓋貨畏饑澡漿鹿DU粉TIES筍所屬部門(mén):妻財(cái)務(wù)部乖暴胃垃殺冶才棗負(fù)責(zé)崗位:是總出納廚WORKI性NGTA歸SK梯工作任務(wù):繡負(fù)責(zé)貨幣資暖金保管工作骨……………閑……………船……………罷……………礙……………破……………梳……………億………笨WORKI表NGLI并ST工作清單:害1搖、穿好制服終。2、打卡。直3莊、開(kāi)保險(xiǎn)箱灘清點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)察金,與會(huì)計(jì)像核對(duì)上日現(xiàn)殘金、銀行存伍款的余額,聽(tīng)做到殊“三日清月結(jié)浙”慨栗。舒4協(xié)、對(duì)辦理報(bào)猛銷(xiāo)的單據(jù),球應(yīng)在保證手踐續(xù)完備的情芽況下經(jīng)會(huì)計(jì)那審核和財(cái)務(wù)坑經(jīng)理審批之漲后才予以付匹款。帝5續(xù)、根據(jù)原始乞單據(jù),逐筆繳登記現(xiàn)金日噴記帳和銀行偷日記帳,并傾與會(huì)計(jì)的總碰帳進(jìn)行核對(duì)耍?;?姓.每天營(yíng)業(yè)冷終了后將現(xiàn)廚金日記帳和維銀行日記帳殲的余額與庫(kù)太存現(xiàn)金相核控對(duì),做到帳貿(mào)實(shí)相符。羨7帳.根據(jù)核定兔的庫(kù)存現(xiàn)金妹限額送存或僵補(bǔ)充庫(kù)存現(xiàn)遞金額度,保銹證營(yíng)業(yè)的正穿常所需。槳8鉤、完成財(cái)務(wù)考經(jīng)理交辦的篇其它任務(wù)。9、打卡。罪DEPT咱帖炮默在州女柏膜DUTI沖ES至所屬部門(mén):和財(cái)務(wù)部趟淚柱誠(chéng)土拳讀舍負(fù)責(zé)崗位:衣收益審計(jì)肌WORKI抵NGTA湯SK輕工作任務(wù):芹負(fù)責(zé)審核各挎營(yíng)業(yè)點(diǎn)營(yíng)收侵情況捕……………隨……………析…………鼠……………角……………毀……………井……………熟…………浴WORKI熱NGLI坊ST工作清單:色1滿(mǎn)、穿好制服陳。2、打卡。澤3、查詢(xún)?nèi)敕宰】腿说姆繚u間價(jià)格情況維,稽核房間真價(jià)格;核對(duì)豎當(dāng)天入住的鼻客人、團(tuán)體允客人信息?;?、抽查各滲營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀菊員開(kāi)出的賬堆單、發(fā)票、疏收據(jù)是否按匠順序號(hào)開(kāi)出斷,有無(wú)撤單內(nèi)缺號(hào)現(xiàn)象,佛作廢的賬單憲、發(fā)票、收犁據(jù)是否三聯(lián)盾齊全。異5、審核各駝營(yíng)業(yè)點(diǎn)現(xiàn)金傻、信用卡、抬支票收入總種計(jì)是否與交嫌款單中的現(xiàn)翻金、信用卡咸、支票匯總府金額一致。削6、審核各剖項(xiàng)費(fèi)用的減寄免是否按程錘序?qū)徟?。?、辦理好店發(fā)票的領(lǐng)用芒、保管及銷(xiāo)艘號(hào)工作。亮8、對(duì)日常娃審計(jì)中發(fā)現(xiàn)赤的問(wèn)題,及響時(shí)進(jìn)行處理絹并向財(cái)務(wù)經(jīng)愿理匯報(bào)。臭9、完成上貓級(jí)交辦的其雜他任務(wù)。子10、打卡尿。禾DEPT絞辣曉蔥游架箱痰僑DUTI紹ES蓋所屬部門(mén):秘財(cái)務(wù)部術(shù)掌濾箱健攻傅搞負(fù)責(zé)崗位:駝收銀尸WORKI綿NGTA蟲(chóng)SK熊工作任務(wù):裕負(fù)責(zé)客人消強(qiáng)費(fèi)收賬工作役穗……………御……………霸……………睛……………歷……………齡……………冰……………艇………漿WORKI叨NGLI雅ST工作清單:要1迷、穿好制服州。2、打卡。槍3育、首先清點(diǎn)途備用金,準(zhǔn)里備好賬單,曾仔細(xì)查看交死班記錄。抓4肢、根據(jù)服務(wù)加員開(kāi)出落單浸逐一輸入電熄腦。待客人燥結(jié)帳時(shí),收快銀員將錄入撐電腦的消費(fèi)協(xié)金額結(jié)出總蘆計(jì)數(shù),通過(guò)夢(mèng)服務(wù)員將賬卷單交與客人嚴(yán)收款或簽字闊認(rèn)可。根據(jù)糞不同的結(jié)帳扶方式分別處意理。簽5伏、現(xiàn)金結(jié)帳策:客人以現(xiàn)創(chuàng)金結(jié)帳時(shí),戀收銀員將計(jì)夜算好的賬單堡客戶(hù)聯(lián)交給擦客人,并將沫現(xiàn)金收揪回。其它兩饅聯(lián)賬單及服千務(wù)員落單待庫(kù)下班前交與生財(cái)務(wù)。狠6餃、信用卡結(jié)圓賬:客人用多信用卡結(jié)帳長(zhǎng)時(shí),收銀員鬼將計(jì)算好的鉛賬單交給客組人確認(rèn),收語(yǔ)到客人的信濤用卡并確認(rèn)色其信用卡確如實(shí)有效后,坊用寶POS環(huán)機(jī)碼“談刷卡衛(wèi)”升或手工傭“蜜壓卡桂”涼,將打印好愉的信用卡賬稱(chēng)單交與客人慘簽字,復(fù)核頃客人信用卡輸?shù)暮炞峙c信吵用卡賬單的閱簽名一致后晶,將信用卡謠賬單的其中攤一聯(lián)附在賬夏單客戶(hù)上連附同信用卡一覽并退還給客遺人。收銀員幣則將以信用壟卡付賬的其乘它二聯(lián)賬單公和兩聯(lián)信用須卡賬單附在墊一起,交與疲財(cái)務(wù)。誰(shuí)7燙、簽單結(jié)帳稈:客人簽單微結(jié)賬,收銀遷員首先要確枯認(rèn)此客人是使否可以簽單取。在符合簽?zāi)髥螚l件的情惠況下,將計(jì)統(tǒng)算好的賬單想交與客人簽籍字,并注明敲客人的房號(hào)規(guī)、姓名,核秀對(duì)客人簽名饅后,通過(guò)電折腦將賬掛入座相對(duì)應(yīng)的房饒間或其它可女簽字協(xié)議單招位。并及時(shí)散將賬單送往黑前臺(tái)。崇8強(qiáng)、收銀員下傭班前,清點(diǎn)堡現(xiàn)金,打印包好營(yíng)業(yè)報(bào)表蟲(chóng)。碌9掩、核對(duì)并確消保實(shí)際收入里與與相應(yīng)的鍵現(xiàn)金、住店膝客人掛賬、哪外來(lái)客人掛冊(cè)賬信用卡的啦總計(jì)相一致喬,核對(duì)并確蠢保實(shí)收現(xiàn)金銅與報(bào)表現(xiàn)金峽數(shù)相一致,列確保住店客本人的掛賬總芒計(jì)與轉(zhuǎn)往前極廳的掛賬數(shù)項(xiàng)相一致。貫10躬、核對(duì)賬單忠使用數(shù)量是嶼否按順序開(kāi)幅出、是否有患丟單。作廢膀的賬單必須釋保留。攻11若、收銀員下幕班前,將本局班所收到的陜現(xiàn)金、信用輝卡及支票(鑒支票一定要戚注明付款人跟的單位、地語(yǔ)址、號(hào)叫碼及身份證瞎號(hào)碼)封存街在現(xiàn)金袋內(nèi)怕,送往前臺(tái)睡寄存做記錄悔后投入保險(xiǎn)動(dòng)箱中。引12悼、打卡。座DEPT士蔑封聰視香屈握炎DUTI沫ES盲所屬部門(mén):貞財(cái)務(wù)部毀獸芒方購(gòu)雀按趁負(fù)責(zé)崗位:只計(jì)算機(jī)主管扁WORKI萬(wàn)NGTA詳SK刻工作任務(wù):核保證酒店計(jì)爬算機(jī)系統(tǒng)的節(jié)處于良好的音工作狀態(tài),赴考核電腦操微作員的業(yè)務(wù)葵技術(shù)水平瓣……………往……………求……………奮……………巨……………扮……………局…………眾WORKI亭NGLI齡ST工作清單:透1堅(jiān)、穿好制服突。2、打卡。避3小、檢查計(jì)算榴系統(tǒng)及有關(guān)榆設(shè)備,保證冒其正常運(yùn)行買(mǎi)并處于良好銷(xiāo)的工作狀態(tài)精,有效地處斜理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)奇文字工作和匯信息存儲(chǔ)。展4蘆、檢查計(jì)算殘機(jī)房操作人掀員使用設(shè)備丹情況,操作臭程序和信息屢管理是否符榨合規(guī)范。指盆導(dǎo)電腦操作炮員的工作,崇妥善解決各蜂種疑難問(wèn)題堤。遣5嚴(yán)、隨時(shí)防止艦計(jì)算機(jī)病毒己入侵,出現(xiàn)深問(wèn)題及時(shí)進(jìn)梁行處理,并儲(chǔ)向財(cái)務(wù)部經(jīng)鄉(xiāng)理報(bào)告。格6做、負(fù)責(zé)與有冠關(guān)電腦公司絹的業(yè)務(wù)聯(lián)系鮮和技術(shù)洽談替。洋7出、做好資料壯的存檔工作身。挽8分、做好本部技門(mén)的其它工貧作。9、打卡。勾DEPT孕癥疑字需勢(shì)曉幟耍DUTI祥ES昆鞠所屬部門(mén):少財(cái)務(wù)部增下它葬宏絮脖藥負(fù)責(zé)崗位:蹈計(jì)算機(jī)維護(hù)蔑員晉WORKI苗NGTA殖SK因工作任務(wù):演擠計(jì)算機(jī)維護(hù)辛……………甲……………厘……………拴……………徐……………飛……………申…………謹(jǐn)WORKI藝NGLI酒ST工作清單:露1逝、穿好制服蹤。2、打卡。言3談、保護(hù)機(jī)房扇室內(nèi)清潔,始進(jìn)行清塵工仁作。淚4埋、協(xié)助酒店察相關(guān)部門(mén)及紹時(shí)輸入并打瓜印各種統(tǒng)計(jì)掘報(bào)表,確保貪數(shù)字準(zhǔn)確無(wú)售誤。植5嗚、維護(hù)電腦啞機(jī)房機(jī)器設(shè)添備,發(fā)現(xiàn)異妥?,F(xiàn)象按規(guī)損程檢查并及品時(shí)上報(bào)主管餓。掙6憑、接到部門(mén)養(yǎng)電腦維修通是知單及時(shí)進(jìn)姑行檢修,確冊(cè)保營(yíng)業(yè)的正賀常進(jìn)行。始7吸、按常規(guī)對(duì)睬電腦進(jìn)行日余常的維護(hù)和異保養(yǎng)工作。彩8阻、對(duì)需要進(jìn)賓行指導(dǎo)的基擴(kuò)本電腦操作賀員提供具體攀的電腦操作增服務(wù)。桐9螺、完成本部樹(shù)門(mén)的其它工姻作任務(wù)。睛10堆、打卡。辰DEPT蘋(píng)咬抓勢(shì)咬份敢?guī)浐菵UTI拼ES訂疲所屬部門(mén):柱財(cái)務(wù)部劣輝給裝適漫態(tài)寇負(fù)責(zé)崗位:階應(yīng)收帳款賄WORKI薦NGTA蜘SK拆工作任務(wù):檢滲催收賓館應(yīng)掛收帳款羞……………鼻……………戰(zhàn)……………曉……………漸……………急……………栽…………崖WORKI狹NGLI母ST工作清單:餡1寧、穿好制服扇。2、打卡。砌3、每天核毀算前一日賓把館應(yīng)收帳款獅總額。夫4、每天復(fù)傷核各營(yíng)業(yè)區(qū)糊域轉(zhuǎn)入的客筍戶(hù)和旅行社徑掛帳費(fèi)用清除單。鍋5、和有關(guān)柴業(yè)務(wù)人員定夠期與欠款單腰位對(duì)帳??担?、發(fā)現(xiàn)問(wèn)斜題及時(shí)匯報(bào)歲部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),翁以免出現(xiàn)死路帳呆帳。香7、編制應(yīng)集收帳款帳齡慕分析表,上韻報(bào)賓館各領(lǐng)翁導(dǎo)。襯8、完成本間部門(mén)的其它監(jiān)工作任務(wù)。9、打卡。簽DEPT塵耕戚機(jī)臉毛亞緣規(guī)DUTI側(cè)ES良缸所屬部門(mén):趨財(cái)務(wù)部寺睛鑒塌怎油具旦負(fù)責(zé)崗位:物驗(yàn)收員鮮WORKI蹈NGTA咐SK淚工作任務(wù):頓對(duì)進(jìn)入酒店游物資進(jìn)行驗(yàn)趴收謠……………烈……………擁……………箭……………含……………礙……………飽…………萌WORKI綿NGLI朵ST工作清單:亦1驗(yàn)、穿好制服霧。2、打卡。幸3盆、根據(jù)酒店覺(jué)的有關(guān)規(guī)定墾和要求,有制效地檢驗(yàn)到惰貨物品的質(zhì)山量是否達(dá)標(biāo)未。叛4診、按照采購(gòu)波單內(nèi)容和數(shù)腳量,辦理驗(yàn)疼收手續(xù)。傘5宏、在驗(yàn)貨過(guò)測(cè)程中,若發(fā)騰現(xiàn)數(shù)量不準(zhǔn)絡(luò),質(zhì)量不符陽(yáng)合要求,應(yīng)榆拒絕收貨并踏及時(shí)報(bào)告上籌級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。統(tǒng)6緒、在辦理驗(yàn)敢收手續(xù)后,泄應(yīng)及時(shí)通知借有關(guān)部門(mén)取言貨。土7產(chǎn)、及時(shí)填制們每日收貨匯押總表。耕8嶼、協(xié)助采購(gòu)虜部經(jīng)理,跟承蹤和催收應(yīng)翅到而未到的趙物品。密9甲、有條理地禾做好采購(gòu)單補(bǔ)的存檔工作鼻。蒜10邪、打卡。廉DEPT毀吐邀機(jī)班驅(qū)催躍喊D扇UTIES擺所屬部門(mén):沿財(cái)務(wù)部祖誦巾凳蔥紫稻坑負(fù)責(zé)崗位:餡主辦會(huì)計(jì)唉WORKI要NGTA旗SK餓工作任務(wù):餓負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)核犁算工作?!椤馈ā瓑簟隆╓ORKI六NGLI墨ST工作清單:鳳1姜、穿好制服夕。2、打卡。恩3鼻、與出納員倦核對(duì)上日現(xiàn)剃金、銀行存??畹挠囝~,詞了解資金的藝流向。烈4馳、認(rèn)真審核布各部門(mén)的原吐始憑證,并將分類(lèi)編制記奪賬憑證。金5復(fù)、了解各營(yíng)敲業(yè)部門(mén)的營(yíng)烈收情況,認(rèn)間真審核各部男門(mén)傳遞的物獻(xiàn)資領(lǐng)用單,剩做好成本核某算記錄。腳6湖、每天查詢(xún)拋、核對(duì)賒銷(xiāo)歪賬款并督促烈有關(guān)部門(mén)及界時(shí)催收,加通強(qiáng)資金的回襲籠。膀7材、向財(cái)務(wù)經(jīng)勇理匯報(bào)工作受情況并將發(fā)秋現(xiàn)的問(wèn)題及無(wú)時(shí)反映,提瓣出解決問(wèn)題谷建議。8、打卡。惑操作程序及壁流程尿POLIC甲Y&P修ROCED巨URE旅DEPT:盈逐襯備鋪冊(cè)鮮縱冠撫SECT死ION帥所屬部門(mén):跪財(cái)務(wù)部雁際受殘犬六犬工作慮區(qū)域:鳥(niǎo)SUBJE闖CT:脂工作內(nèi)容:財(cái)物資采購(gòu)控?fù)糁瞥绦蛴病馈铩仭病巍餚ROCE希DURES津:1目的參確保賓館所恐有物資采購(gòu)跨處于控制及顆監(jiān)督狀態(tài),鹿并符合各部沉門(mén)經(jīng)營(yíng)管理豈的要求。2范圍挑犬本程序適用孔于賓館工程刷物資、長(zhǎng)期牢耐用品、客迅用低值易耗益品、食品原抽材料、辦公暴用品、印刷路品、日用品級(jí)等產(chǎn)品的采靠購(gòu)、保管及蓋發(fā)放的控制熔。桑3曠權(quán)限與職能菜3.1造總經(jīng)理具有白合格供應(yīng)商鈔名錄的最終皆審批權(quán)。叢3.2青辦公室和財(cái)膨務(wù)部共享合棕格供應(yīng)商的看審核權(quán),但收雙方須達(dá)成礦一致審核意絨見(jiàn)。宿3.3信財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)于對(duì)采購(gòu)物資碎價(jià)格的監(jiān)督頑和檢查。罷3.4來(lái)采供部負(fù)責(zé)蝦對(duì)賓館的工贊程物資、長(zhǎng)川期耐用品、喉客用低值易釘耗品、食品鈔原材料、辦奮公用品、印撓刷品、日用承品等產(chǎn)品的災(zāi)采購(gòu)、驗(yàn)證攔及相關(guān)供應(yīng)份商的控制。摩3.5棵物管部具有經(jīng)對(duì)所采購(gòu)的谷工程物資質(zhì)秤量的驗(yàn)收權(quán)殿。居3.6承賓館總倉(cāng)庫(kù)愛(ài)負(fù)責(zé)對(duì)其他院采購(gòu)物資的與質(zhì)量和數(shù)量籃的驗(yàn)收、入儀庫(kù)及保管發(fā)犁放工作;如維有必要,會(huì)府同相關(guān)使用質(zhì)部門(mén)共同驗(yàn)族收、入庫(kù)。4程序島4.1壘供應(yīng)商評(píng)價(jià)乳磁供應(yīng)商評(píng)價(jià)忘標(biāo)準(zhǔn)茅屠.1毒三證齊全,圾產(chǎn)品質(zhì)量符淡合國(guó)家有關(guān)今的法律法規(guī)仍。織即.2咱質(zhì)量管理體注系的健全完侄善及市場(chǎng)銷(xiāo)神售情況相關(guān)夕報(bào)表或資料抗。到唯.3潔企業(yè)的規(guī)模膜及背景實(shí)力棍(人員素質(zhì)己、同行業(yè)的活評(píng)價(jià)、資信赤情況)。愿娃.4株實(shí)際操作能多力(價(jià)格、輔付款方式的咱優(yōu)惠和送貨牧的及時(shí))。裕牛.5服售后服務(wù)能把力(退貨換蒼貨和無(wú)償使霜用的贈(zèng)品及頂資金的贊助艘)。室雙.6俯合作情況的尾考察。喚語(yǔ)供應(yīng)商評(píng)價(jià)堂方式移菌.1齊當(dāng)年年底由斤賓館采供部平按評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)供應(yīng)商進(jìn)刷行調(diào)查,收鳳集相關(guān)資料惡,報(bào)辦公室儀和財(cái)務(wù)部。祥辦公室和財(cái)?shù)縿?wù)部根據(jù)上真報(bào)資料,在盜派專(zhuān)人對(duì)供站應(yīng)商資質(zhì)進(jìn)征行調(diào)查的同梳時(shí),應(yīng)召開(kāi)范賓館部門(mén)經(jīng)摸理會(huì)議,了臂解各供應(yīng)商保所提供物品何的實(shí)際使用云情況,從中巡篩選比較產(chǎn)覆生第二年合撥格供應(yīng)商名術(shù)錄,呈送總頓經(jīng)理批準(zhǔn)。野數(shù).2頃采供部執(zhí)行破下一年度的疏采購(gòu)計(jì)劃時(shí)胳,必須從當(dāng)毀年底產(chǎn)生的斑合格供應(yīng)商鋪名錄中挑選山供應(yīng)商執(zhí)行糟采購(gòu)任務(wù),碎特殊情況除伙外。瓣4.2臘遵循原則秩腹透明采購(gòu)原垃則。合格供槐應(yīng)商的確認(rèn)圾由辦公室和林財(cái)務(wù)部全權(quán)客負(fù)責(zé),常用范的工程物資不、長(zhǎng)期耐用增品、客用低針值易耗品、堡食品原材料雜、辦公用品眉、印刷品、僵日用品等產(chǎn)敵品原則上從暖賓館當(dāng)年選紡定的合格供氣應(yīng)商處采購(gòu)耗,力爭(zhēng)通過(guò)她明折明價(jià)明悔扣來(lái)加強(qiáng)采萄購(gòu)管理,降觸低采購(gòu)成本僑。姻地驗(yàn)收工作輪豈換原則。為矩規(guī)范賓館管疤理,加強(qiáng)內(nèi)些部監(jiān)督與控妄制,餐飲驗(yàn)蛾收員歸口財(cái)姐務(wù)部管理,蒼對(duì)驗(yàn)收工作照實(shí)行定期輪盡換制,原則抽上一年一次休。可采用部鹿門(mén)內(nèi)部員工討間的工作互謎換。丟陸財(cái)務(wù)詢(xún)價(jià)與柏核價(jià)原則。墊無(wú)論是計(jì)劃介內(nèi)還是計(jì)劃喝外的采購(gòu),盞均實(shí)行貨比狠三家原則,睛必須先由采卸供部提供三華家報(bào)價(jià),財(cái)統(tǒng)務(wù)部經(jīng)常派拐員到相關(guān)市旁場(chǎng)調(diào)查,經(jīng)套核準(zhǔn)后,實(shí)等施采購(gòu)。餐梨飲鮮活品價(jià)拒格實(shí)行當(dāng)日窗詢(xún)價(jià)當(dāng)日定廟價(jià),不得拖對(duì)延。定4.3姥采購(gòu)實(shí)施賀率采購(gòu)計(jì)劃的鏟申報(bào):各部貍門(mén)在當(dāng)月霸25餃日前將本部尖門(mén)下月申購(gòu)災(zāi)計(jì)劃一式二仆份報(bào)至采供鬧部,由采供勿部根據(jù)總倉(cāng)貌庫(kù)存情況編婆制栽“違月度物資采飾購(gòu)計(jì)劃窗”食由財(cái)務(wù)部經(jīng)桌理進(jìn)行初審丙,并經(jīng)總經(jīng)滴理審核批準(zhǔn)淹后,將申購(gòu)拘計(jì)劃交采供失部。疲件計(jì)劃內(nèi)采購(gòu)血。凡已列入爐“旅月度物資采慘購(gòu)計(jì)劃疾”替的物品需采際購(gòu)時(shí),由使應(yīng)用部門(mén)填寫(xiě)揭“偏申購(gòu)單策”兇(一式四份親)報(bào)財(cái)務(wù)倉(cāng)盟庫(kù),倉(cāng)庫(kù)根劈據(jù)庫(kù)存核定微采購(gòu)數(shù)量遞密交采供部,凝采供部提供絡(luò)三家供應(yīng)商鬧報(bào)價(jià),由財(cái)舒務(wù)部派員核萍實(shí),經(jīng)財(cái)務(wù)父部經(jīng)理簽字星確認(rèn),報(bào)總晝經(jīng)理批準(zhǔn)后秘,方可實(shí)施釣采購(gòu)任務(wù)。唐曾計(jì)劃外采購(gòu)跌。凡未列入默賓館晌“針月度物資采柿購(gòu)計(jì)劃熊”璃的申購(gòu)、采汗購(gòu)行為,均皆屬計(jì)劃外采倦購(gòu)。各部門(mén)視必須嚴(yán)格控本制計(jì)劃外采獄購(gòu),計(jì)劃外補(bǔ)采購(gòu)物品由鞋使用部門(mén)填州寫(xiě)緊急報(bào)告會(huì)單呈報(bào)總經(jīng)朋理批準(zhǔn)后,聾采供部會(huì)同喇使用部門(mén)找屯三家供應(yīng)商兇報(bào)價(jià),經(jīng)財(cái)相務(wù)部人員核埋價(jià),財(cái)務(wù)部池經(jīng)理初審,橋由總經(jīng)理批憑準(zhǔn)后方可實(shí)棉施采購(gòu)任務(wù)姨。莖壓餐飲鮮活品柄的采購(gòu)。餐著飲鮮活品(蓮包括水產(chǎn)類(lèi)匠、肉類(lèi)、家腿禽類(lèi)、蔬菜節(jié)類(lèi)等)定價(jià)鍛要及時(shí)、完植善、面廣,三需多家供應(yīng)刊商(至少三改家)競(jìng)爭(zhēng)報(bào)椅價(jià),財(cái)務(wù)部阻進(jìn)行多家酒爬店橫向抽查迅,在確保質(zhì)山量的前提下續(xù),優(yōu)先考慮宴價(jià)格優(yōu)惠的總供應(yīng)商。乖4.4朵物資的驗(yàn)收恰、發(fā)放和付淘款方式群盡財(cái)務(wù)部倉(cāng)庫(kù)鞋負(fù)責(zé)對(duì)除工筋程物資外的怠其他采購(gòu)物怠資質(zhì)量和數(shù)愈量的驗(yàn)收和膝發(fā)放。采供晨部購(gòu)入物資糕送至倉(cāng)庫(kù),脆由倉(cāng)庫(kù)保管今員根據(jù)采購(gòu)鍬申請(qǐng)批準(zhǔn)單覺(jué)的數(shù)量、單竭價(jià)進(jìn)行驗(yàn)收券,驗(yàn)收時(shí)要夠嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)后,必要時(shí)會(huì)滿(mǎn)同使用部門(mén)提共同驗(yàn)收,框?qū)Σ环腺|(zhì)寇量、數(shù)量、真規(guī)格的物資若一律拒收,緩當(dāng)天必須填齊妥撤“抽入庫(kù)單疼”翅或老“植直送單忍”聾(一式四聯(lián)雨)分發(fā)相關(guān)沙部門(mén)并輸入開(kāi)電腦系統(tǒng)。絲使用部門(mén)對(duì)盞所用物品發(fā)愚現(xiàn)有質(zhì)量等鞠問(wèn)題的,應(yīng)炕及時(shí)與財(cái)務(wù)皆倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系,怠確屬質(zhì)量問(wèn)糾題的由倉(cāng)庫(kù)泛驗(yàn)收員負(fù)責(zé)麥與供應(yīng)商調(diào)模換。財(cái)務(wù)倉(cāng)謀庫(kù)保管員在亦發(fā)出物資時(shí)河應(yīng)遵循彩“肌先進(jìn)先出偉”婦的原則,因男人為原因?qū)W致物資失少燕、過(guò)期、變腐質(zhì)等的損失揚(yáng)由倉(cāng)庫(kù)保管組員負(fù)責(zé)賠償歇。券蹄物管部負(fù)責(zé)攻對(duì)工程物資循質(zhì)量的驗(yàn)收笨。物管部負(fù)默責(zé)對(duì)工程物惑資采購(gòu)、工掛程改擴(kuò)建等區(qū)方面的質(zhì)量糊把關(guān),如發(fā)經(jīng)現(xiàn)物資質(zhì)量惱不合格應(yīng)及傅時(shí)向供應(yīng)商喚(承包商)脅提出退貨、緞?wù){(diào)換或限期俘整改。感饅采購(gòu)物資貨歪款由財(cái)務(wù)部更統(tǒng)一安排支逗付。賓館各欲項(xiàng)采購(gòu)物資匯的貨款支付謝由財(cái)務(wù)部統(tǒng)抬一安排,各孤項(xiàng)物資(除偉工程物資、桂改擴(kuò)建工程陵外)從驗(yàn)收當(dāng)入庫(kù)并取得辮對(duì)方單位發(fā)與票之日起,遍原則上三個(gè)鐵月內(nèi)付清。數(shù)賓館與供應(yīng)捉商協(xié)商付款俘信用條件:楚如截2/30駱,勉1/60磁,電n/90,隔即腫90金天為付款期日限,若賓館倦在魚(yú)30線(xiàn)日內(nèi)付款,陶可享受簽2%貞的現(xiàn)金折扣先,在伯60斯日內(nèi)付款,喘可享受齒1%候的現(xiàn)金折扣周。5其他。著5.1雷供應(yīng)商所贈(zèng)栗送的物資全淺部入財(cái)務(wù)倉(cāng)炕庫(kù),倉(cāng)庫(kù)保沾管員驗(yàn)收后恐,建立備查下賬。嚴(yán)5.2瑞廢棄物資的蛋變賣(mài)由財(cái)務(wù)貴部倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)慨,變賣(mài)收入耐交財(cái)務(wù)部統(tǒng)訴一管理。炮5.3塑餐飲部泔水灰回收所得款紙項(xiàng)全部交由涉財(cái)務(wù)部統(tǒng)一蜂集中管理。包DEPT:島蘋(píng)國(guó)添突勾鈴耐銹SE彈CTION爐所屬部門(mén):扛財(cái)務(wù)部定玻纖卸爆便耀工作糕區(qū)域:幼SUBJE依CT:鐮工作內(nèi)容:鹽申請(qǐng)用款及增報(bào)銷(xiāo)操作程抹序量……………譜……………揭……………足……………柜……………少……………攔…………蠅PROCE精DURES疏:歇揚(yáng)1今申請(qǐng)用款程腎序歇1.1挪各部門(mén)所申昏請(qǐng)使用的資極金必須是經(jīng)具財(cái)務(wù)部核定續(xù)報(bào)總經(jīng)理批便準(zhǔn)后在資金率使用計(jì)劃內(nèi)安的款項(xiàng),特膛殊情況除外受。毯1.2茶需要使用資恥金和銀行轉(zhuǎn)鼻帳支票以及沸其他付款方王式結(jié)算時(shí)首蹲先由經(jīng)辦人和向本部門(mén)經(jīng)只理提出申請(qǐng)泡,得到同意誤后,填寫(xiě)用卻款申請(qǐng)單并聽(tīng)注明用款方宵式。經(jīng)部門(mén)撐經(jīng)理簽署意揉見(jiàn)后依次呈肯送財(cái)務(wù)部經(jīng)店理、分管副脈總經(jīng)理和總雷經(jīng)理簽名批屋準(zhǔn)。經(jīng)辦人罵憑批準(zhǔn)的用寬款申請(qǐng)單到因財(cái)務(wù)部出納著員處辦理借舍(領(lǐng))現(xiàn)金揚(yáng)和銀行轉(zhuǎn)帳惹支票等手續(xù)偷。雅1.升3??赊k理用款山申請(qǐng)單的經(jīng)寧辦人員由各饑部門(mén)事先確退定,并將名僻單通知財(cái)務(wù)慨部備案。財(cái)趕務(wù)依據(jù)名單盟給以接洽。私經(jīng)辦人員應(yīng)便按要求逐欄睛填寫(xiě)用款申夸請(qǐng)單,字跡晴清楚端正。葉同城結(jié)算款感項(xiàng)在支票使撫用起點(diǎn)以上私的使用轉(zhuǎn)帳圓支票結(jié)算,氏領(lǐng)用支票時(shí)鋼應(yīng)提供對(duì)方棟單位全稱(chēng),涼金額填寫(xiě)準(zhǔn)病確,振1.4騎備用金差旅慰費(fèi)的申請(qǐng)用頭款程序按其植各自的規(guī)定非進(jìn)行辦理。2報(bào)銷(xiāo)程序稱(chēng)2.1禾用款使用后富進(jìn)行現(xiàn)金報(bào)同銷(xiāo)結(jié)算時(shí),族需將發(fā)票整暖理齊全。如壞果發(fā)票數(shù)量條較多,應(yīng)按宿票面金額大蟲(chóng)小分類(lèi)粘貼貪,以利復(fù)核巷(如公路交勒通費(fèi)、停車(chē)兆費(fèi)、各種車(chē)張票等)。零嫁星采購(gòu)的入勾庫(kù)物資及鮮花活直送品發(fā)摧票后需附有展入庫(kù)單或鮮形活直送單。容餐飲部與食舒品、飲料、匹鮮活直送品橋供應(yīng)商的結(jié)婦算按賓館與僚供應(yīng)商所簽聲訂的付款期擔(dān)限進(jìn)行,結(jié)意算審批手續(xù)討按支票領(lǐng)用映和現(xiàn)金報(bào)銷(xiāo)利操作程序執(zhí)估行。入庫(kù)單挪和鮮活直送稱(chēng)單作為報(bào)銷(xiāo)餓憑證一并附測(cè)上。發(fā)票前累粘貼費(fèi)用報(bào)灘銷(xiāo)單。丸2.2歐經(jīng)辦人員填煉寫(xiě)費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)蠻單報(bào)銷(xiāo)現(xiàn)金鉤時(shí),應(yīng)注意廁發(fā)票金額與抄報(bào)銷(xiāo)金額必摘須一致,字爪跡清楚端正柿,大小寫(xiě)不掛得有誤,逐烈欄填寫(xiě)不留征空格,空白箭的欄目作劃附線(xiàn)處理。由瞎經(jīng)辦人在發(fā)陵票背面簽名權(quán)并寫(xiě)明用途踩,然后請(qǐng)本介部門(mén)經(jīng)理簽畏名初審,初耽審后依次呈堪請(qǐng)財(cái)務(wù)部經(jīng)仗理、分管副禁總經(jīng)理、總停經(jīng)理審批。煙辦妥審批手墓續(xù)的報(bào)銷(xiāo)單量方可到財(cái)務(wù)渾部取款。掉2.3養(yǎng)報(bào)銷(xiāo)現(xiàn)金的煮發(fā)票如金額稅較小,可把孔幾張發(fā)票置斤放一起,使儲(chǔ)用一張費(fèi)用眉報(bào)銷(xiāo)單。未亦使用費(fèi)用報(bào)拉銷(xiāo)單的發(fā)票距不予辦理報(bào)沉銷(xiāo)。伸2.4充使用支票購(gòu)銜貨的發(fā)票不迅需要在發(fā)票棉前粘貼費(fèi)用百報(bào)銷(xiāo)單。交敗回財(cái)務(wù)部前散,由經(jīng)辦人摔在發(fā)票背面舒簽名并寫(xiě)明素用途后,再灘請(qǐng)本部門(mén)經(jīng)傭理和分管副達(dá)部經(jīng)理在發(fā)考票背面簽名櫻確認(rèn)交財(cái)務(wù)狼部銷(xiāo)號(hào)入賬松,若本次報(bào)池銷(xiāo)發(fā)票超過(guò)頑申請(qǐng)用款金誕額繪10%岡時(shí),應(yīng)再呈村請(qǐng)財(cái)務(wù)部經(jīng)妨理和總經(jīng)理畜加以簽名審錘核后交財(cái)務(wù)香部。使用備買(mǎi)用金人員的受購(gòu)貨發(fā)票也珍應(yīng)填寫(xiě)費(fèi)用巡報(bào)銷(xiāo)單,經(jīng)勵(lì)本部門(mén)經(jīng)理臭初審后依次含呈請(qǐng)財(cái)務(wù)部瓶經(jīng)理、分管搭副總經(jīng)理、嗎總經(jīng)理審批艱,方可交財(cái)蔥務(wù)部出納人球員報(bào)銷(xiāo)。由3攪出納員管理船規(guī)定差財(cái)務(wù)部出納筒員在領(lǐng)發(fā)、亭支付現(xiàn)金和瓜支票時(shí),必套須嚴(yán)格執(zhí)行奶有關(guān)規(guī)章制位度,認(rèn)真仔躺細(xì)把關(guān),不章得超出職權(quán)蓮范圍擅自越宿位。如有此放類(lèi)情況一經(jīng)熄發(fā)現(xiàn),即嚴(yán)丑肅處理,情器節(jié)嚴(yán)重的將蜜追究法律責(zé)龜任。勉DEPT:民墓?jié)B朽限覽透效枝詠SECT壓ION如所屬部門(mén):玉財(cái)務(wù)部贊黃巧匯敞檢遲工作塌區(qū)域:帆SUBJE禁CT:蕉工作內(nèi)容:叼餐飲成本核霞算操作流程燙……………疊……………絹……………菜……………宣……………崗……………急…………鮮活直送品到貨驗(yàn)收員驗(yàn)收并填制驗(yàn)收單3聯(lián)初加工房分發(fā)人分發(fā)并將驗(yàn)收單交各廚師長(zhǎng)各廚師長(zhǎng)簽收后由驗(yàn)收員錄入電腦次月中旬供應(yīng)商結(jié)算聯(lián)與發(fā)票交至成本主管審核簽字交至財(cái)務(wù)部付款結(jié)賬采購(gòu)員填制食品飲品入庫(kù)單鮮活直送品到貨驗(yàn)收員驗(yàn)收并填制驗(yàn)收單3聯(lián)初加工房分發(fā)人分發(fā)并將驗(yàn)收單交各廚師長(zhǎng)各廚師長(zhǎng)簽收后由驗(yàn)收員錄入電腦次月中旬供應(yīng)商結(jié)算聯(lián)與發(fā)票交至成本主管審核簽字交至財(cái)務(wù)部付款結(jié)賬采購(gòu)員填制食品飲品入庫(kù)單4聯(lián)倉(cāng)管員驗(yàn)收入庫(kù)將當(dāng)日入庫(kù)單錄入電腦各部門(mén)填制領(lǐng)料單3聯(lián)倉(cāng)管員發(fā)貨將當(dāng)日出庫(kù)單錄入電腦將上日單證與報(bào)表交至成本主管進(jìn)行核對(duì)確認(rèn)各吧臺(tái)編制進(jìn)銷(xiāo)存日?qǐng)?bào)表交至成本主管審核月末各廚房負(fù)責(zé)人盤(pán)點(diǎn)廚房半成品,倉(cāng)管員盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存品盤(pán)點(diǎn)表交至成本主管編制每周成本報(bào)表編制月成本報(bào)表及分析報(bào)告成本主管審核是鮮活直送品浪:收發(fā)料:供應(yīng)商結(jié)算食品飲品:收料:食品飲品:領(lǐng)料:盤(pán)點(diǎn):鉤DEPT:押頑容鍵古站恨宇鮮SE說(shuō)CTION疫所屬部門(mén):炮財(cái)務(wù)部海燈侮豪咸惰蠻工作不區(qū)域:跨SUBJE摘CT:蚊工作內(nèi)容:駝餐飲收銀員會(huì)崗位操作程弄序頂……………及……………在……………姓……………搶……………瀉……………宵…………旺PROCE茄DURES旨:孫羽1榴上崗前準(zhǔn)備勝工作耳餐飲收銀員裂著裝完畢在針結(jié)賬處辦公槐室簽到后上導(dǎo)崗,到崗后孫查看交班本節(jié)了解情況,緣備好必要的讀賬單、找零文備用金及辦膏公用品,做趟好開(kāi)餐前的泛準(zhǔn)備工作。2操作規(guī)程竟2.1預(yù)收銀員收到冰餐廳服務(wù)員弊開(kāi)出的點(diǎn)菜撥單時(shí),第一瀉聯(lián)加蓋名章鈴留存收銀臺(tái)借作為收款依就據(jù),并在膝“極廚房缸”接聯(lián)及皆“進(jìn)劃菜使”燃聯(lián)加蓋收銀斗員名章聯(lián)同漿其余二聯(lián)交橡服務(wù)員。某2.2尿收銀員按收鞋銀臺(tái)留存的匹點(diǎn)菜單逐一帥注明菜肴和賞飲料的代碼返,輸入電腦悶,并按桌號(hào)鑒分別置放,包不得搞混。覽待客人用餐邀結(jié)束后,按露服務(wù)員通知澆立即打印賬桂單,將賬單侵交服務(wù)員轉(zhuǎn)舌客人查收,翠依據(jù)客人不摩同的付款方村式進(jìn)行結(jié)算披:調(diào)偶現(xiàn)金結(jié)算:跌收到現(xiàn)金辯文別真?zhèn)魏?,熱點(diǎn)清鈔面,接在賬單上蓋島章,并連同雷找零金額交寬服務(wù)員轉(zhuǎn)客呈人妥收,若公客人不要找把零金額退回毅時(shí),收銀員銀應(yīng)將其如數(shù)踐上交,作長(zhǎng)將款處理。爪濾轉(zhuǎn)帳支票結(jié)梨算:有權(quán)在妥本賓館記賬閃消費(fèi)的公司蕉(單位),沙可用轉(zhuǎn)帳支善票結(jié)算。如怨不在該名單娘之列的,收旦銀員應(yīng)及時(shí)買(mǎi)與餐飲部負(fù)顏責(zé)人或餐廳地負(fù)責(zé)人取得誤聯(lián)系,在取峽得部門(mén)經(jīng)理傍以上管理人閣員或有關(guān)業(yè)椒務(wù)人員擔(dān)保堂后,方可使協(xié)用。在使用睛時(shí),應(yīng)核對(duì)事該支票是否南過(guò)期,印鑒膀是否清晰及贈(zèng)賬號(hào)、開(kāi)戶(hù)財(cái)銀行是否填經(jīng)列齊全等,稀核對(duì)無(wú)誤后沒(méi),根據(jù)賬單的金額用碳素芹墨水筆逐項(xiàng)腹填寫(xiě)支票日聽(tīng)期、收款單筍位的全稱(chēng)、棗結(jié)算金額及茄用途等,書(shū)踢寫(xiě)需規(guī)范,

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