《化妝品配方與制備》劉綱勇Email:251737028@化妝品技術(shù)專業(yè)3內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】第2章潔膚化妝品03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】知識點(diǎn)1【潔面產(chǎn)品簡介】潔面產(chǎn)品是指用于清潔面部污垢如汗液、灰塵、彩妝等的清潔用品。洗面奶洗面膏洗面慕斯03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】知識點(diǎn)1【潔面產(chǎn)品簡介】潔面產(chǎn)品潔膚機(jī)理：通過其配方中所含有的表面活性劑、油脂（酯）、乳化劑等對面部皮膚中的污垢和化妝品殘跡等進(jìn)行潤濕、滲透、溶解、增溶和乳化等作用方式，去除皮膚上的皮膚表面污垢。表面活性劑的親油基吸附在污垢表面，將污垢乳化、增溶從而除去污垢，達(dá)到清潔肌膚的功效。潔面產(chǎn)品原料大多采用低刺激性的表面活性劑，具有潤濕、乳化、增容、分散、發(fā)泡等作用，是潔面產(chǎn)品清潔的主要成分。03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】知識點(diǎn)1【潔面產(chǎn)品簡介】3.1.1潔面產(chǎn)品的分類①產(chǎn)品狀態(tài):潔面奶(洗面奶)、潔面乳(洗面乳)、潔面膏(洗面膏)、潔面啫喱、潔面粉、潔面球、潔面濕巾、透明潔面泡沫(慕斯);②主表面活性劑種類：皂基潔面乳和非皂基潔面乳，其中非皂基又可進(jìn)一步分為氨基酸基、MAP型等類型潔面乳;③泡沫豐富程度：無泡類潔面乳、低泡類潔面乳、高泡類潔面乳;④功效：保濕潔面乳，美白、營養(yǎng)潔面乳等;⑤配方結(jié)構(gòu)：乳化型、非乳化型潔面乳03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】知識點(diǎn)1【潔面產(chǎn)品簡介】3.1.2潔面產(chǎn)品的特點(diǎn)不同泡沫潔面乳的特點(diǎn)分類配方結(jié)構(gòu)脫脂力膚質(zhì)配方類型無泡型潔面乳乳化型較弱干、中性皮膚油分多，表活少低泡類潔面乳非乳化型一般均適用一般高泡類潔面乳非乳化型較強(qiáng)油性皮膚油分少，表活多03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】知識點(diǎn)1【潔面產(chǎn)品簡介】3.1.2潔面產(chǎn)品的特點(diǎn)不同表面活性劑潔面乳的特點(diǎn)分類主要原料脫脂力膚質(zhì)酸堿性泡沫配方成本使用過程使用后膚感皂基潔面乳脂肪酸皂較強(qiáng)油性堿性豐富細(xì)膩較高泡沫易沖澀非皂基潔面乳表面活性劑一般均適用中性一般一般泡沫不易沖滑混合潔面乳脂肪酸皂表面活性劑稍強(qiáng)均適用堿性豐富細(xì)膩一般03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】知識點(diǎn)1【潔面產(chǎn)品簡介】不同劑型潔面產(chǎn)品的特點(diǎn)3.1.2潔面產(chǎn)品的特點(diǎn)03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】知識點(diǎn)1【潔面產(chǎn)品簡介】3.1.2潔面產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)洗面奶、洗面膏GB/T29680-2013標(biāo)準(zhǔn)項目要求乳化型（I型）非乳化型（II型）感觀指標(biāo)色澤符合規(guī)定色澤香氣符合規(guī)定香型質(zhì)感均勻一致（含顆?；蚬扪b成特定外觀的產(chǎn)品除外）理化指標(biāo)耐熱(40±1)℃保持24h，恢復(fù)至室溫后無分層現(xiàn)象耐寒（-8±2）℃保持24h，恢復(fù)至室溫后無分層、泛粗、變色現(xiàn)象pH(25℃)4.0-8.5（含α-羥基酸、β-羥基酸產(chǎn)品可按企標(biāo)執(zhí)行）4.0-11.0（含α-羥基酸、β-羥基酸產(chǎn)品可按企標(biāo)執(zhí)行）離心分離2000r/min,30min無油水分離（顆粒沉淀除處）-----I型：乳化型II型：非乳化型03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】知識點(diǎn)1【潔面產(chǎn)品簡介】①舒適性：色澤純正，香氣淡雅，質(zhì)地細(xì)膩，流變性好。②穩(wěn)定性：黏度適宜，易分散，發(fā)泡快，泡沫量豐富，有較強(qiáng)的耐硬水發(fā)泡能力。③有效性：適度的清潔力，潔膚后不緊繃，無滑膩感，易用水沖洗。④安全性：溫和不刺激皮膚，甚至不刺激眼睛。3.1.3潔面產(chǎn)品的質(zhì)量要求03知識點(diǎn)2【無泡沫型潔面乳】內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】無泡潔面產(chǎn)品的配方組成組分常用原料溶劑水油脂植物油（椰子油、霍霍巴油、橄欖油等）、GTCC、IPM、PPM乳化劑硬脂酸甘油酯，聚乙二醇-100硬脂酸酯、保濕劑甘油、山梨醇、麥芽糖醇、聚乙二醇、1，3-丁二醇、丙二醇香精

香精防腐劑DMDM乙內(nèi)酰脲、羥苯甲酯、羥苯丙酯螯合劑EDTA2鈉03【配方設(shè)計要點(diǎn)】內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】配方與卸妝霜相似，作為潔面乳清潔效果較差，但能清潔面部皮膚,還能護(hù)膚、保濕、營養(yǎng)皮膚,適合于中干性皮膚使用。無泡型潔面乳要求使用方便,產(chǎn)品要求剪切變稀性能好。配方設(shè)計應(yīng)該考慮以下兩點(diǎn)：①油脂選擇：選擇輕薄、不黏膩、不易氧化、不厚重的油脂。②乳化劑選擇：輕薄、不黏膩、不厚重、乳化能力較強(qiáng)的乳化劑。一般選擇兩種以上的乳化劑比單獨(dú)采用一種乳化劑效果更佳。知識點(diǎn)2【無泡沫型（乳化型）潔面乳】03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】無泡蜂蜜潔面乳的典型配方與制備工藝組相商品名原料標(biāo)準(zhǔn)名百分用量,%作用A水水加至100溶劑蜂蜜粉蜂蜜0.8潤膚劑B甘油甘油5保濕劑漢生膠黃原膠0.3增稠劑CTEGOCARE165硬脂酸甘油酯，聚乙二醇-100硬脂酸酯3乳化劑MineralOil(26#)白礦油8潤膚劑ULTRALECP卵磷脂0.5潤膚劑IPM肉豆蔻酸異丙酯5.3潤膚劑十六十八醇鯨蠟硬脂醇3助乳化劑、增稠劑PP甘草酸二鉀羥苯丙酯甘草酸二鉀0.10.1防腐劑抗過敏DTEGOBetain810辛基/葵基酰胺丙基甜菜堿2清潔劑DMDMHDMDM乙內(nèi)酰脲0.3防腐劑知識點(diǎn)2【無泡沫型（乳化型）潔面乳】03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】制備工藝：①預(yù)先溶B相,再與A相,一起加入乳化鍋中,加熱至80℃,保溫;②將C相加熱至80℃,溶解分散,保溫;③將溶好C相加入步驟①中,均質(zhì)1~2min,攪拌分散混合;④待溫度降至45℃,依次加入D相原料,攪拌均勻后,抽樣檢測,合格后降溫至38℃出料。配方解析：

無泡溫和乳化型（I型）配方，采用油相、水相乳化成乳白色乳霜，添加少量表面活性劑組成，清潔的同時給面部皮膚帶來良好的滋潤和保濕效果。知識點(diǎn)2【無泡沫型（乳化型）潔面乳】無泡蜂蜜潔面乳的典型配方與制備工藝03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】泡沫潔面產(chǎn)品的配方組成組分代表性原料清潔劑皂高碳脂肪酸月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、12-羥基硬脂酸、植物油脂肪酸堿氫氧化鈉、氫氧化鉀、三乙醇胺表面活性劑N-?；劝彼猁}、?；谆；撬猁}、單烷基磷酸鹽、N-月桂?；?β-丙氨酸鹽、椰油基羥乙基磺酸鹽、POE脂肪酸甘油酯、POE烷基醚賦脂劑植物油（椰子油、霍霍巴油、橄欖油等）、高碳醇、羊毛脂衍生物、蜂蠟、植物甾醇酯、12-羥基硬脂酸酯保濕劑甘油、山梨醇、麥芽糖醇、聚乙二醇、1，3-丁二醇、丙二醇、增稠劑羥乙基纖維素、黃原膠、海藻酸鈉、聚羧乙烯、陽離子化聚合物摩擦劑纖維素粉末、植物粉碎末、小分子聚乙烯粉末、尼龍粉末香精

香精防腐劑DMDM乙內(nèi)酰脲、羥苯甲酯、羥苯丙酯螯合劑乙二胺四乙酸知識點(diǎn)3【泡沫潔面乳】03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】透明磨砂洗面奶的典型配方與制備工藝組相商品名原料標(biāo)準(zhǔn)名百分用量,%作用A水水加至100溶劑REWOPOLSBF12P月桂基磺基琥珀酸二鈉15清潔劑EDTA-4Na乙二胺四乙酸0.075螯合劑AES(70%)月桂醇醚硫酸鈉10清潔劑BSF-1

(丙烯酸共聚物)丙烯酸（酯）類共聚物6增稠懸浮劑水

12溶劑C咪唑啉（40%）咪唑啉5清潔劑CAB(LAB)椰油酰胺丙基甜菜堿10發(fā)泡D泛醇泛醇0.5潤膚劑ANTIL200聚乙二醇-200氫化棕櫚酸甘油酯，聚乙二醇-7椰油甘油酯0.5賦脂劑D粒子（聚乙烯磨砂粒）聚乙烯0.2摩擦劑EDMDMHDMDM乙內(nèi)酰脲0.3防腐劑香精

0.1賦香劑F檸檬酸檸檬酸0.3pH調(diào)節(jié)劑知識點(diǎn)3【泡沫潔面乳】03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】制備工藝：①預(yù)先溶好B相,攪拌均勻,備用;②將A相投入乳化鍋中,升溫,至料體到完全均勻透明;③將預(yù)行溶好的B相加入乳化鍋中,邊加邊攪,直至完全混合分散;④將C相一次加入乳化鍋中,攪拌均勻;⑤一次加入D相、E相,攪拌均勻;⑥加入F相,調(diào)節(jié)pH值達(dá)標(biāo)后出料。配方解析:高泡溫和非乳化型(Ⅱ型)配方,采用多個溫和表面活性劑組成,增加磨砂粒子,增加去角質(zhì)層能力,清潔的同時給面部皮膚帶來良好的滋潤、保濕祛除面部皮膚角質(zhì)層效果。透明磨砂洗面奶的典型配方與制備工藝知識點(diǎn)3【泡沫潔面乳】03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】氨基酸潔面乳配方設(shè)計呈弱酸性,性質(zhì)最溫和的潔面產(chǎn)品之一,兼具皂基產(chǎn)品的泡沫豐富、清潔效果好的特性,無皂基產(chǎn)品的緊繃感和干燥感,使用時膚感舒適,用后滋潤感較強(qiáng)；難增稠，因親水基比較大,形成球形膠束后難以進(jìn)一步成長為棒狀膠束。一般使用高黏度的HPMC增稠。也可用其他增稠劑并復(fù)配兩性表面活性劑增稠；不能流動,沒有拉絲感,擠出性能幾乎不受溫度影響。配方乳化不好時易分層。膏體上升到45℃以上時整體變?yōu)槌吻逋该?回復(fù)室溫后又成膏狀。膏體鋪展性好,易起泡、泡沫豐富。洗后膚感清爽舒適,無緊繃、無殘留感。膏體柔軟為佳；配方設(shè)計應(yīng)該考慮:需要在配方中增加適量的乳化劑來增加與配方的高溫穩(wěn)定性,需要用多元醇來增加膏體在手掌中的分散速度和增加產(chǎn)品低溫的穩(wěn)定性。知識點(diǎn)4【氨基酸潔面膏】03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】

氨基酸潔面乳的配方與制備工藝組相商品名原料標(biāo)準(zhǔn)名百分用量/%作用A水水加至100溶劑YIFNSLG-12S月桂酰谷氨酸鈉20清潔劑YIFNWAX-21蜂蠟5增稠劑YIFNBN-100甜菜堿15保濕劑甘油甘油10保濕劑APG2000烷基糖苷5清潔劑K12月桂醇聚醚硫酸鈉0.5清潔劑A165甘油硬脂酸酯、PEG-100硬脂酸酯1乳化劑DM638PEG-150二硬脂酸酯0.5增稠劑PCA-Na甘草酸二鉀PCA鈉甘草酸二鉀20.1保濕劑抗過敏BDMDMHDMDM乙內(nèi)酰脲0.3防腐劑香精香精0.1賦香劑知識點(diǎn)4【氨基酸潔面膏】03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】制備工藝①A相稱量加入,注意先加粉,再加水(冷水)室溫下潤濕,再加A相,然后加熱到85℃左右完全溶解;②降溫至65℃時加入BN-100,緩慢攪拌;③降溫45℃慢慢析出來,待變成乳白色后,攪拌20~30min;④加入防腐劑,香精,攪拌均勻即可停止。配方解析:

溫和型潔面乳的配方中,表面活性劑起到潔膚、起泡的作用,同時起到將水相與油相乳化成為一體的作用。表面活性劑和適量油酯,清潔的同時給面部皮膚帶來良好的滋潤、保濕、爽滑的效果。知識點(diǎn)4【氨基酸潔面膏】

氨基酸潔面乳的配方與制備工藝03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】皂基型潔面膏是多年來日化線非常流行的洗臉產(chǎn)品之一，其起泡力佳，泡沫豐富細(xì)膩，除污干凈徹底，用后容易沖洗干凈，給皮膚潔凈清爽感，其珠光牙膏狀外觀顯得非常高貴、漂亮，得到消費(fèi)者和廠家的厚愛。皂基潔面膏制造工藝和配方復(fù)雜，國內(nèi)的化妝品企業(yè)對此類產(chǎn)品的研究還不夠深入，掌握的不夠徹底，所生產(chǎn)的潔面膏產(chǎn)品未能夠達(dá)到國外同類產(chǎn)品的性能指標(biāo)，尤其是在高溫穩(wěn)定性這一方面掌握的技術(shù)還不夠成熟。知識點(diǎn)5【皂基潔面膏】皂基潔面乳配方設(shè)計要點(diǎn)03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】配方體系：脂肪酸+堿、多元醇、乳化劑、表面活性劑、潤膚劑、以及其他添加劑。其中脂肪酸+堿是構(gòu)成潔面膏體系的骨架，產(chǎn)品的穩(wěn)定性以及清潔能力、泡沫效果、珠光外觀、刺激性等都取決于脂肪酸的選擇和配比。知識點(diǎn)5【皂基潔面膏】皂基潔面乳配方設(shè)計要點(diǎn)03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】脂肪酸的選擇常用的脂肪酸有十二酸、十四酸、十六酸、十八酸，根據(jù)各種酸的性質(zhì)以及對產(chǎn)品要求的不同，一般采用以十四酸或十六酸為主體，其他它酸為輔助的搭配比例。脂肪酸所產(chǎn)生的泡沫隨著分子量的增大而越來越細(xì)小越密，同時泡沫也越來越穩(wěn)定，但是泡沫生成的難度也越來越大，其中十二酸生產(chǎn)的泡沫最大，也最易消失，刺激性較大，十八酸生產(chǎn)的泡沫細(xì)小密而持久，刺激性較小。因此，在配方中各種酸要通過不同的搭配方式，就可以給產(chǎn)品帶來不同的泡沫性質(zhì)和使用感受。知識點(diǎn)5【皂基潔面膏】皂基潔面乳配方設(shè)計要點(diǎn)03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】皂化用堿分為氫氧化鈉、氫氧化鉀、三乙醇胺等。用量與十二酸、十四酸、十六酸、十八酸等的用量成正比。如何計算皂基潔面乳配方設(shè)計要點(diǎn)KOH氫氧化鉀？甘油甘油9十二酸月桂酸4十四酸肉豆蔻酸5十六酸棕櫚酸4知識點(diǎn)5【皂基潔面膏】03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】生產(chǎn)工藝要點(diǎn)：皂化的溫度、皂化攪拌速度、皂化時間三個要素堿的投入過程：將氫氧化鉀加入冷水中，溶解成溶液后少量多批次投入攪拌鍋中進(jìn)行皂化，水相添加完成后，在保持體系溫度不低于80℃的情況下，保溫皂化30～60min；注意皂化過程加入應(yīng)緩慢進(jìn)行，以免產(chǎn)生大的不溶塊料體。皂化結(jié)束后加入表面活性劑，此時應(yīng)注意避免因攪拌而使體系產(chǎn)生氣泡；降溫至55℃左右時加入香精和防腐劑；降溫至40℃～45℃，體系結(jié)膏時，保持溫度不變，攪拌30分鐘以上，攪拌結(jié)束后可以出料。為了提高穩(wěn)定性,添加鯨蠟醇等的高碳醇、甘油、聚乙二醇、兩性表面活性劑、陰離子表面活性劑?？墒褂糜椭?、保濕劑,防止過度的脫脂。皂基潔面乳配方設(shè)計要點(diǎn)知識點(diǎn)5【皂基潔面膏】03內(nèi)容3【潔面產(chǎn)品】3.4.3皂基潔面乳的配方組相商品名原料名稱用量/%作用A去離子水水加至100溶解EDTA-2Na乙二胺四乙酸二鈉0.1螯合AES月桂醇聚醚硫酸酯鈉5清潔劑KOH氫氧化鉀4.7中和甘油甘油9保濕B十二酸月桂酸4脂肪酸十四酸肉豆蔻酸5脂肪酸十六酸棕櫚酸4脂肪酸硬脂酸硬脂酸16脂肪酸EGDS-45乙二醇二硬脂酸酯2珠光劑甲酯羥苯甲酯0.3防腐丙酯羥苯丙酯0.1防腐CHPMC-10T羥乙基甲基纖維素0.3增稠劑甘油甘油2保濕劑D6501椰油酰胺DEA1.6清潔劑ANTIL

200聚乙二醇-200氫化棕櫚酸甘油酯,聚乙二醇-7椰油甘油酯4賦脂劑MG-60麥芽寡糖基糖苷2營養(yǎng)E香精香精0.1賦香知識點(diǎn)5【皂基潔面膏】