第頁共頁實用的酒店實習日記3篇實用的酒店實習日記3篇酒店實習日記篇1我如約去了實習單位——沈陽飛行船數碼噴印技術。單位雖然和我家是一個城市，但坐工交車要走1個多小時。今天早晨起的很早，為了給單位留下良好的印象，我早上7點中就起床出發(fā)了。結果在外面凍了半小時。等到8點，終于有人上班開門了，是前臺林小姐。我雖然第一次上班，但她的面孔不是很生疏了，面試的時候是她接待我的。她也認出了我，領我進辦公室。雖然辦公室環(huán)境并沒有我想象的那么好，但我心情還是很沖動的。大四了，在享受了三年大學幸福光陰的日子后。我最終還是被推向了社會這個大家庭。領導還沒有來，林小姐給我?guī)讖埉斕斓膱蠹埦统鋈ッλ氖铝?。到了八點半，領導我的副總經理終于來了，因為不是大單位，我這個實習生主要是做翻譯工作和總經理助理，所以直接有他來領導我了。我們做了簡單問候交流后，他就開場忙他的工作了。領導沒有給我安排工作，我卻很急噪很不安。心里想，我是不是多余的。我一時不知道該做些什么，就拿那幾張報紙看，說句心里話，報紙內容根本看不進去。過半小時后我終于向副總開口了“教師，我需要為您做些什么嗎?”說了后立即覺察稱呼叫錯了，立即臉紅了，好象不應該叫教師。可能是因為叫了十幾年教師的稱號，一時沖動就給混淆了。副總看我微笑了一下，拿了兩張文件紙，叫我發(fā)了兩個。這也是我走向工作做的第一件事。中午有人送來了4份盒飯，這就是我們的午餐了。我熟悉了這個辦公室。下午副總一直沒有來，我就偷偷上了一段時間網。幫同事復印文件，學會了使用復印機。這一天過的很慢很慢，可能是閑的吧。今天的收獲只有兩個，自己都覺得有點可笑，學會了使用復印機和機?；氐郊液蟛恢趺戳?，感到有些疲倦。是因為閑的?我笑了一下，哎，上班都是這樣吧。酒店實習日記篇220xx年9月24日是我們實習完畢踏上返程飛機的時間，當確定返校日期的時候，我的心情五味雜陳，五個月的實習期說長不長，說短不短，回想4月15日，我們從河南鄭州啟程飛往海南博鰲，歷時3個小時，行程1761公里，這應該是第一次遠離父母這么久。那仿佛仍是昨日之景，此時東嶼島上的三角梅花開正艷，而我們即將踏上歸程。在酒店工作人員的的引領下，下飛機后直接接送我們抵達酒店宿舍，進入宿舍的瞬間感覺好親切，整齊的床上放這四方的被子，室內溫度特別舒適！在博鰲亞洲論壇大酒店這個大平臺上，我們相信一行五人會用實際行動證明青春的魅力，想到這頓時掩飾不住沖動的心情。經過入職培訓后，我被分配到大堂吧工作。這個崗位是個比擬鍛煉個人自律才能的地方，剛開場來的時候跟客人溝通的少，不敢多說話，尤其是見到外國友人更是緊張的腦缺氧，不過，記得上次的青少年文化節(jié)的時候，首席指揮家來喝酒，我只能一個單詞一個單詞的從嘴里蹦出來害怕自己的發(fā)音錯誤，被他們嘲笑，可后來發(fā)現(xiàn)客人根本不會這樣想，如今我根本可以和外國友人溝通，這也算是一種成長吧！經過一個月專業(yè)的崗位培訓，我已經成為一名合格的工作人員。對于調酒的根本步驟，制作濃郁的咖啡、冰爽可口的鮮榨果汁、清冽醇厚的茶湯，最后純熟的效勞禮儀，可以優(yōu)雅的對客效勞，如今都是對我來說都是信手拈來，在大堂吧五個月的工作時間里讓我受益匪淺，感謝我的師傅們！如今給大家曬一下我們的工作環(huán)境，曬圖形式走起：工作之余我也可以和一起實習的同學灑灑，曉晨研究果汁的混合，甜品的制作，這也不失為一直創(chuàng)新！在宴會的同學自豪在工作閑暇之余也會和我們分享在宴會學到技能，比方晚宴接待，各類宴會，會議，整個會場的分布，每次會議都有增長不一樣的知識，不一樣的感受。工作中，在部門優(yōu)秀領導的帶著下，同學們在各自的工作崗位學習并成長著，在這里感謝部門各級領導對實習生們的包容和理解。給大家介紹一下餐飲部的大團隊吧。有美麗大方掌管整個餐飲部運營的李曉寒總監(jiān)；有工作嚴謹，火眼金睛的吳祝琪經理；還有古靈精怪、專業(yè)技術過硬的林芳經理;有溫順的林妮姐！帥氣的西哥，能干的阿秋，燕青，興翠，彭亮等等優(yōu)秀的師傅們…在我們實習的這段時間，她們從不吝嗇自己的經歷指導我們少走彎路，她們愛業(yè)敬業(yè)，堅持不懈的專業(yè)精神值得我們每個人學習！無論是酒店接待一齡博士13周年慶典，還是中遠海運集團年中會議、中康會議，她們都犧牲自己的個人時間，加班加點準備會議的各項接待工作?？吹剿齻冊跁龇泵Φ谋秤埃齻儏s毫怨言，以情效勞，用心做事！看到賓客們一封封表揚信，我想這就是團隊，這就是博鰲精神所在！工作一段時間后，對各部門都漸漸熟悉，和人力資部的哥哥、姐姐們接觸最多，生活中人力資部的賀姐，大志哥，都會找經常和我們談心，及時理解我們在工作存在的問題，生活中困難，耐心的為我們解答，有這樣的領導對我們來說真的太幸運了。感謝博鰲亞洲論壇大酒店給我們提供了這次實習的平臺，同時也要感謝學校教師和酒店各級領導對我們的細心指導。在這幾個月的實習生涯中，我不僅看到了自己的缺乏，更明確自己將來職業(yè)生涯要努力的方向！光陰似箭，轉瞬即逝，站在這個時間點回望來時路，已沒有剛來時候的害怕，如今只有不舍！天總要黑，人總要離別。我相信短暫的離別是為了下次更好的'相遇！把戲年華，起舞博鰲，天涯海角，各自珍重，光陰打馬而過，總有一種情感讓人淚流滿面！酒店實習日記篇3今天看到了幾篇關于酒店管理的文章，我懂得了效勞意識的進步是酒店贏得顧客的關鍵：對于一個酒店來說，效勞是形象之本、競爭之道、財富之。效勞質量的好壞關鍵在于效勞意識的進步所以平時我們應做到：微笑露一點，行動快一點，腦筋活一點，效率高一點，理由少一點，做事勤一點，度量大一點，嘴巴甜一點，脾氣小一點，動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員，標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質進步，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與修養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多理解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店