第二節(jié)植物組織培養(yǎng)濟(jì)南一中生物組

1995年，美國(guó)世界觀察研究所所長(zhǎng)萊斯特布朗曾經(jīng)提出“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的問(wèn)題，他認(rèn)為到2030年中國(guó)由于人口增長(zhǎng)、耕地減少、糧食產(chǎn)量難以提高等原因，糧食缺口達(dá)到數(shù)億噸，世界上沒(méi)有一個(gè)國(guó)家能為中國(guó)提供這么多的出口糧食，從而造成國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)飛漲，導(dǎo)致全世界挨餓。

資料:4、多倍體育種1、雜交育種2、誘變育種3、單倍體育種5、用基因工程的方法培育新品種培育作物新品種的方法：利用菊花花瓣培養(yǎng)的菊花為什么植物的一個(gè)花瓣就可以培育出完整的植株呢？一、細(xì)胞的全能性1．什么是細(xì)胞的全能性？2．為什么細(xì)胞具有全能性？生物體的每一個(gè)活細(xì)胞都具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。

每一個(gè)細(xì)胞都是由受精卵經(jīng)過(guò)有絲分裂產(chǎn)生的，都有發(fā)育成為完整個(gè)體所必需的全套遺傳物質(zhì)。3.所有細(xì)胞的全能性都一樣嗎？（1）受精卵的全能性生殖細(xì)胞體細(xì)胞

（2）一般認(rèn)為植物體細(xì)胞的全能性較高。>>一、細(xì)胞的全能性5、植物細(xì)胞表現(xiàn)全能性的條件：離體、營(yíng)養(yǎng)條件和植物激素在生物體內(nèi)，由于基因的選擇性表達(dá)，細(xì)胞不能表現(xiàn)出全能性，而是分化成為不同的組織器官。

4．生物體內(nèi)的細(xì)胞為什么沒(méi)有表現(xiàn)出全能性，而是分化成不同的組織器官？二、植物組織培養(yǎng)技術(shù)1概念：課本25頁(yè)2理論基礎(chǔ)：3過(guò)程：植物細(xì)胞的全能性離體植物細(xì)胞（外植體）愈傷組織脫分化3、過(guò)程創(chuàng)傷與外源激素高度液泡化呈無(wú)定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞植物體再分化細(xì)胞分裂素/生長(zhǎng)素胚狀體根芽｛切取形成層無(wú)菌接種誘導(dǎo)愈傷織的形成試管苗的形成培養(yǎng)室移栽脫分化再分化4、影響植物組織培養(yǎng)的因素水、無(wú)機(jī)鹽、小分子有機(jī)物（蔗糖、維生素、氨基酸等）培養(yǎng)效果不同(1)取材:不同植物同一植物不同組織(2)條件:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

pH

溫度光照條件

植物激素：生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素等脫分化不需要光再分化需光三植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用：

（1）試管苗的快速繁殖（2）無(wú)病毒植物的培育紫草紫草素愈傷組織（藥物、食品添加劑、香料、色素、殺蟲(chóng)劑）（3）生產(chǎn)生物產(chǎn)品（4）制造人工種子（5）轉(zhuǎn)基因植物的培育四植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的比較比較項(xiàng)目植物組織培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)原理培養(yǎng)基性質(zhì)培養(yǎng)基特有成分培養(yǎng)結(jié)果培養(yǎng)目的四植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的比較比較項(xiàng)目植物組織培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)原理細(xì)胞的全能性細(xì)胞增殖培養(yǎng)基性質(zhì)固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基培養(yǎng)基特有成分蔗糖植物激素葡萄糖動(dòng)物血清培養(yǎng)結(jié)果植物體、愈傷組織細(xì)胞株、細(xì)胞系培養(yǎng)目的快速繁殖、培育無(wú)病毒植株、植物產(chǎn)品獲得細(xì)胞或細(xì)胞分泌物練習(xí)鞏固：

1、下列有關(guān)細(xì)胞全能性的含義，正確的是（）A、每個(gè)生物體內(nèi)的所有細(xì)胞都具有相同的功能

B、生物體內(nèi)的任何一個(gè)細(xì)胞可以完成該個(gè)體的全部功能C、生物體的每一個(gè)活細(xì)胞都具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能D、生物體的每個(gè)細(xì)胞都經(jīng)過(guò)產(chǎn)生、分裂、分化、生長(zhǎng)、衰老、死亡的全過(guò)程C2、在生物體內(nèi)，細(xì)胞沒(méi)有表現(xiàn)出全能性，而是分化為不同的組織、器官，是因?yàn)椋ǎ?/p>

A、細(xì)胞喪失了全能性

B、基因的表達(dá)有選擇性

C、不同的細(xì)胞內(nèi)基因不完全相同D、在個(gè)體發(fā)育的不同時(shí)期，細(xì)胞內(nèi)的基因發(fā)生了變化B3、在生物體的所有細(xì)胞中，全能性最高的是（）

A、卵細(xì)胞B、植物花粉C、體細(xì)胞D、受精卵D4、當(dāng)植物細(xì)胞脫離了原來(lái)所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時(shí)，下列有可能使其表現(xiàn)出全能性，發(fā)育成完整的植株的是（）

A、細(xì)胞分裂素B、生長(zhǎng)素C、一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D、以上三者均是5、用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，可以培育或生產(chǎn)出（