《汗液的形成和排出》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)間安排教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課(3分鐘)播放以下兩張圖片：教師：非常高興和大家一起走進(jìn)生物課堂。請(qǐng)大家觀察這兩幅圖片，你發(fā)現(xiàn)了什么？你知道它是怎樣形成和排出的嗎？今天我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)《汗液的形成和排出》。（板書：汗液的形成和排出）課件出示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。1、通過(guò)觀察皮膚結(jié)構(gòu)模式圖，說(shuō)出皮膚的結(jié)構(gòu)和功能。（重點(diǎn)）2、說(shuō)明汗液的形成和排出，以及它對(duì)人體的意義。（難點(diǎn)）3、確立“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。學(xué)生觀看圖片。了解皮膚可以排汗，它是代謝廢物排出體外的一種方式。請(qǐng)一位同學(xué)讀出本節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。通過(guò)觀看兩張圖片，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生的注意力集中到學(xué)習(xí)過(guò)程中來(lái)。通過(guò)確認(rèn)本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，使同學(xué)們清晰地認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)。合作探究，教學(xué)新知(27分鐘)一、皮膚的結(jié)構(gòu)1、布置任務(wù)：預(yù)習(xí)課本71-72頁(yè)，完成導(dǎo)學(xué)案。2、檢査學(xué)生完成預(yù)習(xí)任務(wù)的情況。3、解答學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)遇到的困惑問(wèn)題。教師：閱讀71-72頁(yè)，觀察圖3.4-5，回答以下問(wèn)題：1、皮膚由哪兩部分組成？2、皮膚的附屬物有哪些？教師：看圖片，我們觀察到，皮膚包括表皮和真皮兩部分，表皮在上，比較?。徽嫫ぴ谙?，比較厚。教師：看一下你的皮膚，你會(huì)看到有毛發(fā)；看一下你的手，你會(huì)看到指甲；還有排出汗液的汗腺；分泌皮脂的皮脂腺。這些都是皮膚的附屬結(jié)構(gòu)。教師：閱讀課本72頁(yè)第二、三段文字以及相關(guān)鏈接，觀察圖片，思考、討論以下問(wèn)題：3、表皮由什么組織構(gòu)成？分為哪兩部分？各有什么功能？4、真皮主要由什么組織構(gòu)成？?jī)?nèi)含哪些結(jié)構(gòu)？教師：同學(xué)說(shuō)的很好，表皮由上皮組織構(gòu)成，它分為上面的角質(zhì)層和下面的生發(fā)層。角質(zhì)層細(xì)胞排列緊密，可以防止體內(nèi)水分的過(guò)度散失和細(xì)菌的侵入，你能推測(cè)出它的功能嗎？（保護(hù)）教師：表皮以內(nèi)是生發(fā)層，生發(fā)層細(xì)胞可以分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。我們可以推測(cè)它有（再生）功能。比如我們皮膚不慎劃傷，傷口能自然愈合。在生發(fā)層內(nèi)有黑色素細(xì)胞，能夠產(chǎn)生黑色素，紫外線照射皮膚時(shí)，皮膚內(nèi)的黑色素會(huì)增多而增厚，從而阻擋了紫外線，不讓皮膚受到傷害，起了（保護(hù)）作用。表皮內(nèi)沒(méi)有血管和神經(jīng)。教師：同學(xué)說(shuō)的對(duì)。真皮主要由結(jié)締組織構(gòu)成，內(nèi)含大量的彈性纖維、膠原纖維、血管、感覺(jué)神經(jīng)末梢?；顒?dòng)：捏一捏、拉一拉、摸一摸教師準(zhǔn)備：一些形狀大小不同的物品捏一捏：請(qǐng)你用力捏自己手臂的皮膚，有何感覺(jué)？(有疼痛的感覺(jué)，皮膚的真皮內(nèi)有豐富的感覺(jué)神經(jīng)末梢，能感受外界刺激；所以推測(cè)皮膚的功能是能感受外界刺激。)把學(xué)生的眼睛蒙上，老師給他不同的物品，說(shuō)出自己的感覺(jué)。拉一拉：輕輕拉一拉觀察皮膚表面有何變化？摸一摸：請(qǐng)你用手摸一摸自己的鼻部、前額和頭發(fā)，有什么感覺(jué)？皮脂腺能分泌皮脂，皮脂有滋潤(rùn)皮膚和毛發(fā)的作用教師：現(xiàn)在回顧一下皮膚的結(jié)構(gòu)。生活小博士教師展示5個(gè)常見(jiàn)的生活現(xiàn)象，將所學(xué)知識(shí)活學(xué)活用。二、汗液的形成和排出教師：接下來(lái)我們來(lái)共同探討“汗液的形成和排出”，人體約有230萬(wàn)個(gè)汗腺，它們遍布全身皮膚。請(qǐng)大家閱讀72頁(yè)“汗液的形成和排出”，完成導(dǎo)學(xué)案的第二部分。（統(tǒng)一答案）閱讀課本72頁(yè)標(biāo)題二第一段文字，觀察圖片，思考以下問(wèn)題：1、汗腺的結(jié)構(gòu)包括_______和_______？2、當(dāng)血液流經(jīng)汗腺，血液中的那些物質(zhì)進(jìn)入汗腺，形成汗液，通過(guò)_______排出體外。教師:你知道汗液的味道嗎？教師：水、無(wú)機(jī)鹽和尿素等廢物，來(lái)自血液。教師：衣服上“堿”成份是什么？教師：閱讀課本72頁(yè)第二段文字，看圖片，分析環(huán)境溫度不同時(shí)血管和汗腺的活動(dòng)情況，最后完成表格。環(huán)境溫度高時(shí)：環(huán)境溫度高時(shí)：環(huán)境溫度低時(shí)：血管汗腺血管汗腺外界溫度毛細(xì)血管血流量汗腺活動(dòng)汗液量

（小組討論，學(xué)生展示）教師：第一幅圖的情況發(fā)生時(shí)，外界環(huán)境溫度較高時(shí)，汗腺周毛細(xì)血圍的毛細(xì)血管擴(kuò)張，血流量增多，由皮膚直接散發(fā)的熱量會(huì)增加。同時(shí)，汗液的排出量也增多，汗液的蒸發(fā)能帶走人體的一部分熱量。相對(duì)而言，當(dāng)環(huán)境溫度低時(shí)，汗腺周毛細(xì)血圍的毛細(xì)血管收縮，血流量減少，由皮膚直接散發(fā)的熱量會(huì)減少。同時(shí)，汗液的排出量也減少，汗液的蒸發(fā)能帶走人體的一部分熱量。因此，皮膚對(duì)人體的體溫調(diào)節(jié)具有重要作用。教師：由此可見(jiàn)，調(diào)節(jié)人體體溫的結(jié)構(gòu)是_______和_______？教師：接下來(lái)?yè)?jù)所學(xué)知識(shí)總結(jié)皮膚的功能。（大屏幕展示，邊展示，邊讓學(xué)生回答）教師：既然皮膚有這么重要的功能，我們就更應(yīng)該注意皮膚的衛(wèi)生保健。常洗澡、勤換衣服、保持皮膚清潔、適當(dāng)?shù)臅駮裉?yáng)、多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物。1、完成導(dǎo)學(xué)案上第一部分內(nèi)容。2、小組展示預(yù)習(xí)的內(nèi)容。3、提出預(yù)習(xí)時(shí)的困惑問(wèn)題。學(xué)生看課本，觀察圖片，獨(dú)立思考并展示教師提出的問(wèn)題。學(xué)生先獨(dú)立思考，不能解決的問(wèn)題再小組討論，最后選派學(xué)生展示。學(xué)生聽(tīng)教師補(bǔ)充介紹，根據(jù)老師的點(diǎn)撥回答問(wèn)題。學(xué)生從自身出發(fā)，真實(shí)的了解皮膚。學(xué)生按老師的要求做，感受皮膚的結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步體會(huì)皮膚的功能。學(xué)生說(shuō)出皮膚結(jié)構(gòu)。學(xué)生展開(kāi)討論并展示。1、完成導(dǎo)學(xué)案上第二部分內(nèi)容。2、小組展示預(yù)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)生回答老師的問(wèn)題。學(xué)生比較兩幅圖片，結(jié)合生活常識(shí)理解夏季容易出汗的原理。先獨(dú)立思考，不能解決的問(wèn)題再小組討論。學(xué)生閱讀文字、觀察圖片、并進(jìn)行比較，分析溫度與排汗量的關(guān)系。學(xué)生根據(jù)老師的點(diǎn)撥理解調(diào)節(jié)人體體溫的結(jié)構(gòu)是血管和汗腺。學(xué)生交流討論，歸納總結(jié)皮膚的功能。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。這兩個(gè)問(wèn)題都比較簡(jiǎn)單，學(xué)生通過(guò)閱讀文字、觀察圖片就可以找到問(wèn)題的答案，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。教師的講解是為讓學(xué)生更深入的理解皮膚。這兩個(gè)問(wèn)題，需要組織學(xué)生思考討論，教師進(jìn)行歸納。聯(lián)系生活，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，還可以加深他們對(duì)知識(shí)的理解，培養(yǎng)他們解決實(shí)際生活中問(wèn)題的能力。鞏固所學(xué)皮膚的結(jié)構(gòu)。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。指導(dǎo)學(xué)生閱讀，識(shí)圖的能力。讓學(xué)生理解汗液的形成過(guò)程以及是怎樣排出體外的。血管擴(kuò)張，血流加快。在此時(shí)適當(dāng)點(diǎn)撥學(xué)生運(yùn)動(dòng)過(guò)后，或是天氣炎熱，臉會(huì)發(fā)紅的現(xiàn)象。通過(guò)學(xué)生的交流討論，歸納總結(jié)皮膚的功能，并且引導(dǎo)學(xué)生注意皮膚保健。理順知識(shí)，課堂小結(jié)（5分鐘）一、皮膚的結(jié)構(gòu)二、汗液的形成和排出學(xué)生歸納本節(jié)的知識(shí)要點(diǎn).培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力知識(shí)鞏固，當(dāng)堂達(dá)標(biāo)（5分鐘）一、選擇題1、身體表面的皮膚被刀劃破以后，過(guò)一段時(shí)間傷口會(huì)愈合，起愈合作用的結(jié)構(gòu)是（B）A、角質(zhì)層B、生發(fā)層C、真皮層D、皮下脂肪2、運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)行比賽時(shí)，會(huì)大量出汗，這時(shí)他們應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)（C）A、葡萄糖溶液B、涼白開(kāi)水C、淡鹽水D、純凈水3、人的手掌上的厚皮俗稱“老繭”，其顯著增厚的部分屬于（B）A、生發(fā)層B、角質(zhì)層C、皮下脂肪D、脂肪細(xì)胞4、劃破皮膚而造成流血，傷口至少深至（C）A、角質(zhì)層B、生發(fā)層C、真皮層D、皮下組織5、皮膚中與調(diào)節(jié)體溫有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（A）A、血管和汗腺B、生發(fā)層和汗腺C、表皮和血管D、皮脂腺和汗腺6、劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，運(yùn)動(dòng)員表現(xiàn)為大汗淋漓，這體現(xiàn)了皮膚的什么功能（D）A、保護(hù)和排泄

B、保護(hù)和感受外界刺激C、排泄和感受外界刺激

D、排泄和調(diào)節(jié)體溫學(xué)生獨(dú)立完成。面向全體學(xué)生對(duì)本節(jié)課學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成檢測(cè)，同時(shí)做到了“堂堂清”“人人清”。學(xué)情分析七年級(jí)學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容有豐富的生活體驗(yàn)，對(duì)皮膚有一定的感知，能說(shuō)出與皮膚有關(guān)的諸如膚色不同、曬后變黑等一些常見(jiàn)現(xiàn)象，但對(duì)于皮膚的結(jié)構(gòu)和功能，特別是汗液的形成和排出缺乏科學(xué)準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)；另外，受年齡限制，形象感知相對(duì)容易一些，但對(duì)抽象事物的理解有一定困難。因此，在教學(xué)中，通過(guò)模型、圖片、視頻和小活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)已有生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行解釋和探究。效果分析1、皮膚屬于器官的理由，再加上具有一定的功能會(huì)更合理。2.聯(lián)系生活密切，讓學(xué)生真正體會(huì)到了知識(shí)來(lái)源于生活，理論聯(lián)系實(shí)際。3.呼吸作用的過(guò)程是氧化分解有機(jī)物，釋放能量，同時(shí)放出二氧化碳和水等，剩下的尿素等代謝廢物也需要排出體外，結(jié)合這一過(guò)程所需的系統(tǒng)器官來(lái)理解本節(jié)課效果很好4.點(diǎn)撥、歸納、鞏固，層次遞易于掌握。教材分析本章是在學(xué)習(xí)了“人的生活需要營(yíng)養(yǎng)”“人的生活需要空氣”和“人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸”的基礎(chǔ)上，來(lái)研究人體內(nèi)代謝廢物的排出問(wèn)題。人體內(nèi)代謝廢物的排出是人體新陳代謝的重要組成組成部分，對(duì)人體正常生命活動(dòng)的進(jìn)行有著重要意義。人體獲得物質(zhì)和能量需要消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)配合，而廢物的排出也需要呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的相互協(xié)調(diào)共同完成。人體的代謝廢物主要有二氧化碳、尿素和多余的水分、無(wú)機(jī)鹽等，除二氧化碳和部分的水分隨呼氣排出外，其他物質(zhì)主要以尿液和汗液兩種形式排出體外。皮膚除完成汗液的形成和排出外，在“人體對(duì)周圍世界的感知”及“人體的免疫功能”等方面也發(fā)揮著重要作用。因此不僅介紹了汗液是如何形成和排出的，還要對(duì)皮膚的結(jié)構(gòu)和功能做詳細(xì)闡述?！芭懦龅膹U物進(jìn)入環(huán)境，參與生物圈的物質(zhì)循環(huán)”與前面的“人體需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣來(lái)源于生物圈”的內(nèi)容相呼應(yīng)。除學(xué)習(xí)知識(shí)外，教師要充分利用教科書中的腎和皮膚的結(jié)構(gòu)示意圖，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、識(shí)圖能力，在識(shí)別結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上達(dá)成對(duì)其功能的深刻理解，由此確立“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。還要讓學(xué)生感悟腎和皮膚等器官的結(jié)構(gòu)精妙和功能的重要性，提高其養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的自覺(jué)性，進(jìn)一步確立積極、健康的生活態(tài)度。評(píng)測(cè)練習(xí)1、身體表面的皮膚被刀劃破以后，過(guò)一段時(shí)間傷口會(huì)愈合，起愈合作用的結(jié)構(gòu)是（）A、角質(zhì)層B、生發(fā)層C、真皮層D、皮下脂肪2、運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)行比賽時(shí)，會(huì)大量出汗，這時(shí)他們應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)（）A、葡萄糖溶液B、涼白開(kāi)水C、淡鹽水D、純凈水3、人的手掌上的厚皮俗稱“老繭”，其顯著增厚的部分屬于（）A、生發(fā)層B、角質(zhì)層C、皮下脂肪D、脂肪細(xì)胞4、劃破皮膚而造成流血，傷口至少深至（）A、角質(zhì)層B、生發(fā)層C、真皮層D、皮下組織5、皮膚中與調(diào)節(jié)體溫有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（）A、血管和汗腺B、生發(fā)層和汗腺C、表皮和血管D、皮脂腺和汗腺6、劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，運(yùn)動(dòng)員表現(xiàn)為大汗淋漓，這體現(xiàn)了皮膚的（）功能A、保護(hù)和排泄

B、保護(hù)和感受外界刺激C、排泄和感受外界刺激

D、排泄和調(diào)節(jié)體溫7、皮膚具有再生能力的結(jié)構(gòu)是（）A、皮下組織B、角質(zhì)層C、真皮D、生發(fā)層8、汗液流到嘴里會(huì)感到有咸味，原因是汗液里（）A、含少量的糖B、含少量的尿素C、含少量的無(wú)機(jī)鹽D、含大量的水9、有些人喝酒后臉色發(fā)紅，這種生理變化發(fā)生在皮膚（）A、真皮B、角質(zhì)層C、生發(fā)層D、表皮10、人體排出體內(nèi)代謝廢物的過(guò)程叫排泄。下列各項(xiàng)中，不屬于排泄的是（）A、通過(guò)肛門以糞便形式排出食物殘?jiān)麭、通過(guò)呼吸系統(tǒng)以氣體形式排出二氧化碳和少量水C、通過(guò)皮膚以汗液形式排出水、少量無(wú)機(jī)鹽和尿素D、通過(guò)泌尿系統(tǒng)以尿液的形式排出大部分水、尿素和無(wú)機(jī)鹽11、皮膚內(nèi)能調(diào)節(jié)體溫的結(jié)構(gòu)有（）①真皮內(nèi)的血管②表皮內(nèi)的血管③汗腺④皮脂腺A、①③B、①②C、①④D、②④12、人體所有有生命的細(xì)胞在新陳代謝過(guò)程中，不斷形成和排出大量廢物，若不能及時(shí)清除這些“體內(nèi)垃圾”，就會(huì)影響人的正常生理活動(dòng)。正常情況下，“體內(nèi)垃圾”排出所依賴的器官有（）①肺②肝臟③腎臟④皮膚⑤大腸A、①③④B、①②③④C、①③④⑤D、①②③④⑤13、某同學(xué)對(duì)皮膚的表皮方面的知識(shí)進(jìn)行了如下總結(jié)，其中不正確的是（）A、角質(zhì)層能防止病菌的侵入B、生發(fā)層使皮膚具有再生的能力C、生發(fā)層內(nèi)有感覺(jué)神經(jīng)末梢D、黑色素能吸收日光中的紫外線14、下圖是人體內(nèi)新陳代謝與各器官系統(tǒng)的關(guān)系示意圖，據(jù)圖回答問(wèn)題（1）圖中A、B、C、D分別代表什么系統(tǒng)？圖中E代表什么器官？A、B、C、D、E、（2）通過(guò)B排出的代謝終產(chǎn)物有；通過(guò)E排出的代謝終產(chǎn)物有。課后反思本節(jié)課我采用的是“四環(huán)節(jié)”教學(xué)模式。第一個(gè)環(huán)節(jié)是創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。我通過(guò)讓學(xué)生觀看兩幅圖片，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生共鳴，導(dǎo)入本課。第二個(gè)環(huán)節(jié)是合作探究，教學(xué)新知。我把本節(jié)課的內(nèi)容分成兩個(gè)探究?jī)?nèi)容，并要求學(xué)生結(jié)合課文、圖片等內(nèi)容，以小組為單位，合作完成學(xué)習(xí)內(nèi)容。我在學(xué)生探究的過(guò)程中，起到引導(dǎo)作用，將主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，充分體現(xiàn)學(xué)生為主，教師為輔的理念。我還聯(lián)系實(shí)際生活提出問(wèn)題，讓學(xué)生加深對(duì)皮膚和排汗的理解。第三個(gè)環(huán)節(jié)是理順知識(shí)，課堂小結(jié)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，學(xué)習(xí)同桌歸納本節(jié)的知識(shí)要點(diǎn)，相互描述，培養(yǎng)學(xué)生