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文檔簡介
個人月總結(jié)與下月計劃
個人月總結(jié)與下月規(guī)劃【一】
首先在經(jīng)營收入方面:
7月份共完成營收xx元,其中客房完成營收xx元,占規(guī)劃的xx%,平均出租率xx%,平均房價xx元;另外,餐飲完成營收收入xx元,占規(guī)劃的xx%;7月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比擬大的;另外,在7月份餐飲收入也超額完成規(guī)劃目標(biāo),主要是表達在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源構(gòu)造方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點。
在部門工作方面:營銷部在7月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市大路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,本月根據(jù)年度工作規(guī)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對周邊市場客戶進展了走訪工作,加強了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月依據(jù)8月份市場狀況提前對周邊會議客源市場進展主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,開拓了局部新客戶;同時,本月結(jié)合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域全部宣傳品進展了重新設(shè)計,使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門開展了團隊建立月活動,通過日常的團隊意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強了團隊分散力和協(xié)同力量;
公關(guān)營銷方面:7月份主要是籌劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結(jié)合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的狀況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進展重新的包裝和設(shè)計,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進展了重新的設(shè)計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費;
7月份的工作已經(jīng)過去,在7月份的工作中存在著諸多缺乏之處,結(jié)合市場狀況和xxxx年度全年營銷規(guī)劃,現(xiàn)將xxxx年8月份的工作從以下幾個方面開展:
1、部門工作方面:
本月部門的主題活動確定為優(yōu)質(zhì)效勞月,將如何提高對客效勞水平作為本月的日常工作,通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對客效勞水平,并在活動中評比出效勞標(biāo)兵;另外,本月部門結(jié)合市場狀況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解,通過合理的鼓勵機制來調(diào)動部讓員工的積極性。
2、××市場銷售方面:
本月將酒店的客源構(gòu)造所占比例調(diào)整為以散客為主,會議為輔,團隊為補;從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢來看,在散客客源和團隊客源因市場狀況下降的同時,為確保酒店營收不消失大幅下降,適當(dāng)提高會議客源的比重,來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收。
會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業(yè)信息,把握各種會議信息,把握該季節(jié)會議,確保酒店收入的穩(wěn)步提高團隊市場方面,銷售經(jīng)理積極了解市場動態(tài),與各主要旅行社達成合作意項,關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策,與韓國團社積極達成進一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,同時也積極的去開發(fā)新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發(fā)范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并準(zhǔn)時反應(yīng)與酒店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將連續(xù)加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進展開發(fā)和回訪。
3、××營銷活動方面:
7月份周邊主要酒店客房狀況統(tǒng)計:
1.xxx酒店xxx本月主要是以會議為主,同時也接待了局部醫(yī)療器械會議,會議以鞋城會議為主;散客客源走勢下半月較差;
2.xxx賓館xxx本月主要是以中石油會議為主;本月團隊價格定的較高,未接旅游團隊;
3.xxx大酒店xxx散客出租率不高,因現(xiàn)有房間老化嚴峻所以競爭力不斷下降,主要接待內(nèi)部電力會議和客人;
4.xxx酒店xxxx本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會議,房間均按門市價銷售;
5.xxxxx酒店xxx此月前半月的出租率較高;下半月始終下降。
綜合以上各酒店并結(jié)合7月份整體狀況,此月份整體市場客源走勢受醫(yī)療器械會議影響都是前半月狀況較好,散客客源較充分,下半月呈下降趨勢;團隊市場方面,團隊客源較四月份大幅下降,各酒店對于價格的競爭也較劇烈。
進入8月份以后,整體酒店市場進入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季,內(nèi)賓團隊客源和散客市場客戶下降較為明顯;會議市場方面依據(jù)狀況不同,主要是產(chǎn)品公布會和訂貨會為主。
個人月總結(jié)與下月規(guī)劃【二】
時間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間一個月已經(jīng)過去了,在上個月的工作中我們后廚的員工工作很積極,很協(xié)作我的工作,在衛(wèi)生方面有很大的提高,在酷熱的夏季,也能保證正常的出品和原料的保存。
但是也存在很多的問題和缺乏,菜品的定位不精確,沒有根據(jù)客人的需求來改良;衛(wèi)生雖然有很大的改觀,但我們不能就此滿意。所以我們帶著種種問題和努力轉(zhuǎn)變提升產(chǎn)品形象迎來了新的8月。
先將20xx年7月份的工作規(guī)劃回報如下:
1.在菜品的定位上,依據(jù)客人的需求來漸漸轉(zhuǎn)變菜品的質(zhì)量。我會努力協(xié)作新廚師長的工作,把菜品的出品做到標(biāo)準(zhǔn)化,使之能漸漸形成一組有針對性的風(fēng)格化產(chǎn)品,是產(chǎn)品在進展變化中樹立自己的品牌。
2.在廚政治理方面,一系統(tǒng)化整合核心競爭力,以標(biāo)準(zhǔn)化提升治理水平,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政治理工作,對廚房進展有效監(jiān)控與指導(dǎo),嚴格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對廚房技術(shù)力氣進展合理儲藏,合力推出新奇菜品。
3.在人員方面,進展專業(yè)技能考核,采納定期培訓(xùn)的方法提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng),再結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
4.在菜品的出品把關(guān)上,采納三層把關(guān)制,一關(guān)否認制,即出品廚師把關(guān),傳菜生把關(guān),效勞員把關(guān),一關(guān)發(fā)覺問題,都有退回的權(quán)利,否則都得擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任.
5.在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
6.在溝通方面,聽從領(lǐng)導(dǎo),管己,管人,官隊伍。
7.7月份的學(xué)習(xí)規(guī)劃是:后廚設(shè)備的保養(yǎng)與維護,學(xué)習(xí)新廚師長的工作方針。
在下個月里,意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力協(xié)作潘總和各位領(lǐng)導(dǎo)的工作,為后出的工作翻開一個新的局面。
個人月總結(jié)與下月規(guī)劃【三】
一、本月工作總結(jié)
1、7月份我們間續(xù)整改了盛市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和煤炭局、集團公司歷次檢查中提出的問題。
2、在做好防塵日常工作的同時,我們連續(xù)延接了03上下順槽、軌道大巷、運輸大巷等掘進、開拓工作面的供水、壓風(fēng)主管路330米,鋪設(shè)強排水管400米;并且修砌更換主管路上存在的問題,比方:換閥門、該過橋等工作;撤除xxxx采煤工作面壓風(fēng)、供水管路280米;拆、移壓風(fēng)、供水自救箱6處次。
3、更換、安裝、移動11KW局部通風(fēng)機4臺次;更換安裝15KW局部通風(fēng)機4臺次。
4、安裝吊掛隔爆水袋3處,每組40個。
5、堅持10天一次的通防列會制度,在會上總結(jié)10天的工作,查找差距,制定目標(biāo)改良缺乏。
6、組織人員在采煤工作面回風(fēng)順槽組裝了煤層注水設(shè)備,并且組織人員大注水鉆孔。
7、組織檢查移動阻化泵和水箱等設(shè)備的工作。
8、設(shè)立布置了通防部的專職的會議室,在會議室墻壁上懸掛了各種制度的牌版。每天每班堅持按時召開班前會制定;
9、安排專職人員進展回風(fēng)大巷與運輸大巷聯(lián)絡(luò)巷的煤塵清理和巷道沖洗各種。
10、連續(xù)調(diào)試運轉(zhuǎn)調(diào)度室的大視頻工作。并且分別組織、檢查井下及地面監(jiān)測視頻的修理和保養(yǎng)。
11、組織人員協(xié)作專業(yè)部門進展了束管監(jiān)測室的設(shè)備安裝,束管的管路安裝,安排專職人員進展束管監(jiān)測、抽氣、制表的現(xiàn)象和培訓(xùn),現(xiàn)在已經(jīng)根本能夠監(jiān)測井下工作面的氣體變化。
12、仔細跟蹤掘進工作面的延長,準(zhǔn)時延接工作監(jiān)控電纜、風(fēng)筒。
13、仔細進展瓦斯檢查的治理工作,準(zhǔn)時發(fā)覺了xx運輸順槽鉆探孔中的瓦斯特別現(xiàn)象,并能夠在第一時間向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報,安排瓦斯員進展現(xiàn)場專人看管。能夠積極的實行有效措施,協(xié)作生產(chǎn)、地測部門進展現(xiàn)場的瓦斯治理工作,為xx運輸順槽掘進工作面安全排放鉆孔瓦斯和通過老巷,分別編寫了《過老巷的安全技術(shù)措施和《xx運輸順槽排放鉆孔瓦斯的準(zhǔn)時措施》。為xx的安全掘進打下理論基矗
14、檢查驗收了井下永久避難硐室,為安全使用避難硐室培訓(xùn)了專職人員。
15、組織人員進展編寫,制定職業(yè)衛(wèi)生防治方面的軟件和資料。
二、其它工作
1、協(xié)作煤業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進展每月三次的安全與質(zhì)量的檢查。
2、參與、參加了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的學(xué)習(xí)和檢查工作,并進展了本專業(yè)的自評打分工作,針對問題進展整改。
3、在干好本職工作的同時,抽調(diào)人員支持付井安裝上口的一坡三檔工作。
三、存在問題
1、局部風(fēng)筒沒有準(zhǔn)時的進展編號治理,有的個別掘進工作面風(fēng)筒延接吊掛不準(zhǔn)時,放完跑后,監(jiān)測探頭不能準(zhǔn)時恢復(fù)我在等。
2、有各個工隊現(xiàn)場使用水炮泥不標(biāo)準(zhǔn),噴塵灑水不準(zhǔn)時。
3、煤層沒有進展注水、采煤工作面沒有進展阻化劑的噴灑。
4、各主要地點沒能準(zhǔn)時安裝直通調(diào)度室的電話。
5、束管監(jiān)測沒能預(yù)埋采空區(qū)。
6、通風(fēng)儀器儀表室沒有建立。
7、通風(fēng)調(diào)度沒有建立。
8、職業(yè)危害辦公室沒有設(shè)置專人。
四、下月規(guī)劃
1、連續(xù)整改完善檢查消失的各種問題,加大通防的方面的檢查整改力度,提高整體治理水平。
2、完善煤層注水和阻化劑的投入使用,并指定由通防副部長負責(zé)主抓。
3、連續(xù)完善安裝完成主要工作地點的自動化噴霧設(shè)施工作。
4、連續(xù)完善添置配齊消防材料庫的設(shè)備和設(shè)施使之符合設(shè)計要求。
5、成立完成職業(yè)安康衛(wèi)生的治理隊伍,連續(xù)完善編寫職業(yè)衛(wèi)生安康的治理制度、操作規(guī)程,編制職業(yè)危害應(yīng)急救援措施,
6、完善落實普及手指口述的實施工作。
7、完成井下醫(yī)務(wù)室的設(shè)備配置和安裝工作。
8、建立成立通風(fēng)調(diào)度,實行完成瓦斯員的`班中三匯報制度。
9、組織建立通風(fēng)儀器、儀表的收發(fā)、修理保養(yǎng)室,編制儀器儀表的治理制度,制定崗位責(zé)任制等制度規(guī)定。
10、連續(xù)提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)場治理,加強通風(fēng)設(shè)施的維護和保養(yǎng)。
11、加強礦井防塵工作的現(xiàn)場落實,檢查催促現(xiàn)場防塵設(shè)施的使用和治理,對不能正確使用防塵設(shè)施的,比方:放炮前、后不灑水噴塵、運輸機開啟后不使用噴霧裝置的,放炮不使用水炮泥的,發(fā)覺一次懲罰一次,并和現(xiàn)場治理人員掛鉤。這個月重點催促普及使用好水炮泥的問題。
12、全面檢查通防部的工作,特殊是軟件局部,盡最大努力干好通防部工作,時刻預(yù)備、迎接?xùn)|溝煤業(yè)試運轉(zhuǎn)的驗收工作。
個人月總結(jié)與下月規(guī)劃【四】
在這個月內(nèi)由主任的帶著下,我們完成了各項試驗工作。詳細內(nèi)容由以下幾個方面。
1.我們對年前資料的整理與完善。
2.對路面試驗室的建立,以及試驗儀器的選購,安裝,調(diào)試,標(biāo)定等工作。
3.對試驗室的規(guī)章制度的上墻,人員的申報。儀器操作規(guī)程的上墻等
4.在我所治理的標(biāo)段,對去年實體的回彈。原材料的抽檢,以及催促施工單位對原材的外委。
5.根據(jù)總監(jiān)辦下發(fā)的文件開展了一些工作,在拌合站查看打印記錄,投料的偏差。澆筑混凝土?xí)r的水溫,預(yù)
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