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千里之行,始于足下。讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年冬至吃餃子習(xí)俗的寓意_冬至吃餃子的諺語整理冬至這天,太陽位于黃經(jīng)270度,陽光幾乎直射南回歸線,是北半球一年中白晝最短的一天,相應(yīng)的,南半球在冬至日時白晝?nèi)曜铋L。下面是我整理的冬至吃餃子習(xí)俗的寓意,歡迎閱讀,盼望對大家有所關(guān)心。

冬至吃餃子的習(xí)俗

各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,但多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年進(jìn)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)中國人冬至的風(fēng)俗。當(dāng)然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。

每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不行少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

餃子原名“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先創(chuàng)造的。張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景出名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身溫和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

冬至吃餃子的寓意

寓意壹:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。

諺語云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種風(fēng)俗,據(jù)說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不行少的節(jié)日飯。

寓意貳:冬至到吃餃子團(tuán)團(tuán)聚圓。

在一些地方,一到冬至這天,一家人就會忙勞碌碌,預(yù)備各種餃子皮、餃子餡,然后一家人圍坐在一起包餃子,吃餃子,團(tuán)團(tuán)聚圓過冬至。

除了北方吃餃子,南方還有吃湯圓的習(xí)俗,寓意,圓圓滿滿、團(tuán)團(tuán)聚圓。

旅游人不簡單,忙勞碌碌的一年,雖然寒冬,但依舊有著盼望,冬天來了,春天還會遠(yuǎn)嗎?

煮一壺?zé)岵?,溫一壺香酒,端上熱騰騰的餃子,親朋好友聚在一起,聊聊過去一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,或許這一年有許多的不簡單,但是一切都已經(jīng)成為過去,盡可談笑風(fēng)生,笑笑那些過去的苦難,既往不戀,將來不憂,只管活好當(dāng)下,煮好自己喜愛品的茶。

一年即將結(jié)束,全部的故事,全部遇見的人,全部的勝利和失敗,都會在今日以后走向圓滿,都會在這個季節(jié)結(jié)束后告一段落。

冬至是一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)。人生的悲歡離合,都會在時間的沖洗后,變得無足輕重。世間萬事萬物,漸漸變得靜默,變得輕如牛毛。

現(xiàn)在,盡管天氣越來越冷,但我還是要祝愿各位朋友,或許許多旅游人依舊身在異鄉(xiāng),但看著年越來越近,團(tuán)聚的日子也越來越快了。

祝愿大家在天際各處,都有美酒美食,盼望大家心中常有愛,有暖和,有陽光??梢砸患胰藞F(tuán)聚吃餃子、吃湯圓、祭祖、團(tuán)聚。生活可以和和美美,一團(tuán)和氣。

冬至吃餃子諺語

冬至到,吃水餃

十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃

冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管

以上習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

冬至餃子夏至面:夏至這天,山東各地普遍吃面條,俗稱“過水面”,有“冬至餃子夏至面”的諺語。

餃子就酒越喝越有:寓意日子越過越好

吃了餃子湯,勝似開藥方:相傳戰(zhàn)國初年,秦城神醫(yī)扁鵲妙手回春,百治百愈。有一年冬天,正逢百年未遇寒冷,很多人發(fā)生。

餃子就酒、越過越有。

好吃不過餃子,舒適不過倒著。

送行的餃子迎行的面。

冬至餃

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