第5頁(yè)共5頁(yè)2023?服務(wù)員工?作總結(jié)范?本__?__是我?自我挑戰(zhàn)?的一年，?我將努力?改正過(guò)去?一年工作?中的不足?，把新一?年的工作?做好，過(guò)?去的一年?在領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心和同?事的熱情?幫忙，透?過(guò)自身的?不懈努力?，在工作?上取得了?必須的成?果，但也?存在了諸?多不足。?回顧過(guò)?去的一年?，過(guò)去的?一年也許?有失落的?、悲哀的?，有成功?的、開(kāi)心?的，但是?那不重要?了，是過(guò)?去的了，?我們要努?力的是未?來(lái)，有好?多人說(shuō)我?個(gè)性變了?，我相信?。我真的?很滿(mǎn)意，?有好多好?多的事壓?著我，我?還是堅(jiān)持?挺過(guò)，我?的生活，?情緒都是?一樣照就?，雖說(shuō)沒(méi)?有大起大?落，至少?也經(jīng)歷了?一些風(fēng)風(fēng)?雨雨，酸?甜苦辣，?一次次的?波折和困?難，有時(shí)?候我真的?懷凝我，?我一向在?想我是哪?錯(cuò)了，為?什么會(huì)這?樣？我也?是一次次?為自我打?氣，一次?次站起來(lái)?，我在想?，就算沒(méi)?有我，地?球一樣照?轉(zhuǎn)，事情?一樣要解?決，我不?要做弱者?、懦夫，?命運(yùn)就掌?握在自我?手中，我?相信明天?會(huì)更好、?你好、我?好、大家?都會(huì)好的??，F(xiàn)將?工作總結(jié)?如下：?一、培訓(xùn)?方面：?1、托盤(pán)?要領(lǐng)，房?間送餐流?程。2?、大、中?、小型宴?會(huì)各部門(mén)?幫忙跑菜?的相關(guān)知?識(shí)講解。?3、賓?館相關(guān)制?度培訓(xùn)與?督導(dǎo)。?4、出菜?途徑相關(guān)?安全意識(shí)?。5、?對(duì)本班組?進(jìn)行學(xué)習(xí)?醬料制作?。二、?管理方面?：1、?上級(jí)是下?級(jí)的模范?，我一向?堅(jiān)持以身?作則，所?以我的班?組十分團(tuán)?結(jié)。2?、我對(duì)任?何人都一?樣，公平?、公正、?公開(kāi)做事?。3、?以人為本?，人與人?的性格多?方面的管?理方式。?4、_?___傳?菜全年離?職人數(shù)_?___人?，___?_傳菜全?年離職人?數(shù)___?_人，_?___是?比較穩(wěn)定?的一年。?三、作?為我本人?，負(fù)責(zé)傳?菜工作。?1、負(fù)?責(zé)廳面的?醬料運(yùn)轉(zhuǎn)?。2、?傳菜出菜?相應(yīng)輸出?與控制。?3、傳?菜人手的?協(xié)調(diào)。?四、在操?作方面的?幾點(diǎn)。?1、人手?不足，忙?時(shí)導(dǎo)致菜?肴造型變?形，體現(xiàn)?不了本公?司的精華?。2、?由于國(guó)家?的興旺，?導(dǎo)致現(xiàn)代?的年輕人?都是寶貝?，越來(lái)越?不會(huì)干活?，越來(lái)越?被爸爸媽?媽寵壞，?只追求金?錢(qián)、不明?白為他人?換位思考?，做這天?的我真難?啊！3?、為什么?招不進(jìn)人?的原因、?這是須及?時(shí)解決的?最大問(wèn)題?。4、?什么叫編?制、什么?叫發(fā)展、?什么叫進(jìn)?步、什么?叫改善、?什么叫管?理、什么?叫誰(shuí)管誰(shuí)?、什么叫?誰(shuí)為誰(shuí)維?護(hù)誰(shuí)、要?怎樣才能?穩(wěn)定。?5、望上?級(jí)了解其?它同行業(yè)?傳菜人手?配制。?五、本班?組在本年?度做的不?到位。?1、部分?員工禮貌?禮節(jié)、儀?容儀表不?到位。?2、有時(shí)?沒(méi)按相關(guān)?標(biāo)準(zhǔn)操作?。3、?由于后勤?部分人員?思想過(guò)于?反常，沒(méi)?法溝通，?導(dǎo)致監(jiān)督?力度不到?位?？?之，__?__又是?以這天作?為一個(gè)起?點(diǎn)，新目?標(biāo)、新挑?戰(zhàn)，在新?的一年中?繼續(xù)努力?工作，勤?學(xué)習(xí)、勤?總結(jié)，最?后祝愿我?們賓館生?意興隆、?財(cái)源廣進(jìn)?！祝愿各?位領(lǐng)導(dǎo)在?工作的征?程中勇往?直前，人?生的跑道?上一帆風(fēng)?順、祝愿?各位同事?在新的一?年里續(xù)寫(xiě)?人生新的?輝煌！?2023?服務(wù)員工?作總結(jié)范?本（二）?___?_年即將?過(guò)去，這?一年是繁?忙的一年?，是輝煌?的一年，?酒店在上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心支持?下，在某?某經(jīng)理的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下，通過(guò)?全體員工?齊心協(xié)力?，勤奮工?作，取得?了巨大的?成績(jī)，入?住率始終?保持在_?___%?以上，酒?店業(yè)績(jī)連?創(chuàng)新高，?在安全、?衛(wèi)生、服?務(wù)等方面?得到了相?關(guān)的部門(mén)?肯定和客?人的一致?好評(píng)。我?做為酒店?的一名員?工，通過(guò)?自己的努?力，也取?得了不錯(cuò)?成績(jī)，多?次被酒店?評(píng)為優(yōu)秀?員工，受?到獎(jiǎng)勵(lì)。?我主要從?以下四個(gè)?方面做好?本職工作?的。一?、尊重領(lǐng)?導(dǎo)，聽(tīng)從?指揮。?在平時(shí)的?工作中，?深刻領(lǐng)會(huì)?領(lǐng)導(dǎo)的意?圖，接受?領(lǐng)導(dǎo)，服?從安排，?按照領(lǐng)導(dǎo)?的要求去?做，不推?諉不扯皮?，不耍小?聰明，工?作上毫無(wú)?怨言，任?勞任怨。?對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)?表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)?，能夠正?確對(duì)待，?不驕不躁?;對(duì)于領(lǐng)?導(dǎo)指出工?作中的不?足之處能?及時(shí)改正?，不暴不?棄。能夠?的完成領(lǐng)?導(dǎo)交辦的?工作任務(wù)?，經(jīng)常受?酒店及客?房部經(jīng)理?的表?yè)P(yáng)。?二、遵?規(guī)守紀(jì)，?搞好服務(wù)?。遵守?酒店制定?的各項(xiàng)規(guī)?章制度，?做到不遲?到，不早?退，按時(shí)?上下班，?處理好家?庭和工作?的關(guān)系，?全年無(wú)請(qǐng)?假記錄，?做到全勤?上班。嚴(yán)?格按照工?作流程及?領(lǐng)導(dǎo)要求?搞好服務(wù)?，做到房?間打掃時(shí)?不留死角?，一塵不?染，整潔?干凈，為?客人服務(wù)?時(shí)，能夠?正確使用?文明用語(yǔ)?，做到細(xì)?心、熱心?、耐心，?對(duì)于客人?提出的要?求盡量滿(mǎn)?足，不能?滿(mǎn)足的，?為客人解?釋清楚，?取得客人?的諒解。?查房時(shí)，?發(fā)現(xiàn)酒店?物品有損?失時(shí)，及?時(shí)和客人?一起進(jìn)行?核對(duì)，需?要賠償時(shí)?，說(shuō)清事?實(shí)，講明?理由，讓?客人滿(mǎn)意?。三、?團(tuán)結(jié)協(xié)作?，不計(jì)得?失。和?酒店人員?打成一片?，搞好團(tuán)?結(jié)，互幫?互助，關(guān)?心愛(ài)護(hù)同?事。在工?作中，自?己的工作?完成后，?能及時(shí)幫?助其他同?事，不怕?苦不怕累?，隨叫隨?到，不耍?小心眼，?和同事發(fā)?生誤會(huì)時(shí)?，以工作?為重，做?好溝通，?消除誤會(huì)?，共同做?好工作。?在生活中?，對(duì)同事?虛寒問(wèn)暖?，同事生?病時(shí)，能?及時(shí)打電?話(huà)問(wèn)候和?去醫(yī)院探?望，同事?家里有事?時(shí)，了解?清楚后，?及時(shí)關(guān)心?幫助，以?此來(lái)增進(jìn)?友誼，促?進(jìn)工作。?四、虛?心學(xué)習(xí)，?努力提高?。雖然?做客房服?務(wù)工作有?七、八年?了，但在?酒店每次?組織的基?本技能和?安全培訓(xùn)?中，思想?上重視，?行動(dòng)上積?極主動(dòng)。?做到耳到?、眼到、?口到、心?到、手到?。學(xué)習(xí)時(shí)?做好筆記?，認(rèn)真聽(tīng)?講，不懂?就問(wèn)，回?家后及時(shí)?研習(xí)，加?深印象，?工作中，?仔細(xì)揣摩?，正確應(yīng)?用，不懂?、不會(huì)的?就請(qǐng)教領(lǐng)?導(dǎo)、請(qǐng)教?同事，弄?懂弄會(huì)，?不留盲點(diǎn)?，使自己?服務(wù)水平?和個(gè)人素?質(zhì)再上一?個(gè)新臺(tái)階?。存在?的不足和?問(wèn)題：?1、有時(shí)?工作熱情?不高，不?太積極，?有拖拉的?現(xiàn)象。有?時(shí)退房比?較多，時(shí)?間比較緊?，房間衛(wèi)?生打掃得?不仔細(xì)，?還有遺漏?的地方。?查房時(shí)，?用品較多?，有時(shí)有?忘記登記?的現(xiàn)象，?給個(gè)人和?單位造成?了損失。?2、服?務(wù)水平還?需提高。?文明禮貌?用語(yǔ)用得?少，態(tài)度?比較生硬?，缺少主?動(dòng)性。?在新的一?年里，在?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心