燕崖鎮(zhèn)圓興擁家庭農(nóng)場大櫻桃生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程范圍本局部要求了無公害大櫻桃生產(chǎn)園地選擇和打算、栽植、土肥水治理、整形修剪、花果治理、病蟲防治及果實采收等技術(shù)。本適適用于無公害大櫻桃生產(chǎn)。標準性引用文件以下文件中條款經(jīng)過DB3706/T004本局部引用而成為本局部條款。GB18406.2-《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求GB/T18407.2-《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程園地選擇〔造必需符合GB/T18407.2-農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求。園地打算科學合理確定株行距、搭配授粉樹。品種和砧木選擇品種應選擇大果型，近一兩年推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種：紅燈、先鋒、雷尼、拉賓斯、美早、濱庫、友情等。砧木以大青葉、酸櫻桃為宜。紅燈大連市農(nóng)業(yè)科學爭論所于1963年由那翁×黃玉雜交育成，1973年命名為紅燈。由于其含有早熟、個大、色明媚等優(yōu)點，20早熟、半硬肉紅色品種。樹勢強壯，枝條直立、粗大、樹冠不開張，必需用人工開張角度。葉片特大、較寬、橢圓形，葉長約179鋸齒，大而鈍；葉片深綠色，質(zhì)厚，有光澤，基部有2～3個紫紅色腎形大蜜腺。芽萌發(fā)率高，成枝力較強，外圍梢冬季短截后，平均發(fā)枝3～4個，直立枝發(fā)枝少，斜生枝發(fā)枝多。其它側(cè)芽萌發(fā)后多形成葉叢枝，通常不形成花芽，伴隨樹齡增加，葉叢枝轉(zhuǎn)化成花束狀短果枝。該品種開頭結(jié)果期通常偏晚，4年開頭結(jié)果，69.613.0短2.5明媚光澤；果實呈腎形，肉質(zhì)較軟，肥厚多汁，風味酸甜適口。可溶性固形物在14.5%～15%，半離核，核較小，圓形。在煙臺通常5月中下旬成熟,果實發(fā)育期45天左右；果實耐貯運；樹勢強壯，生長旺，連續(xù)結(jié)果力量強，豐產(chǎn)性好。是現(xiàn)在保護地栽培應用最多一個品種。采收前遇雨有稍微裂果。早大果原代號烏克蘭2號。由烏克蘭農(nóng)業(yè)科學院澆灌園藝科學爭論所用白拿破侖、瓦列利、熱布列、艾里頓混合花粉雜交育成。中果實大，均果重10克，大果可達18克。果實廣圓形。果梗中長、粗。果皮較厚，成熟后果面呈紫紅色。果肉較軟，多汁，鮮食品質(zhì)佳，較耐貯運。成熟期比紅燈早3—5天。該品種樹體強健，樹冠自然開張。定植后3適宜授粉品種為拉賓斯等。該品種抗寒性較強，易成花，果實大，品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)。缺點是樹體較大，應馬上實行控冠方法。在濕度較大狀況下裂果較重。是一個有進展前途早熟大果型品種。美早7144—61996年從美國引進。是一個果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐貯運、早豐產(chǎn)中9克，大果12克，果個略大于紅燈，風味比紅燈好。果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。果皮全紫紅色，有光澤，明媚美觀，充分成熟時為紫色。肉質(zhì)脆而不軟，肥厚多汁，風味酸甜可口?？扇苄怨绦?7.692.3%。煙臺地域565－7該品種樹勢強建，樹姿半開張，幼樹萌芽力、成枝力較強。適宜授粉品種為薩米脫、先鋒、拉賓斯。定植三年結(jié)果，五年豐產(chǎn)。是一個有前途中熟品種。拉賓斯加拿大品種。是由加拿大夏陸農(nóng)業(yè)爭論所于1965年用先鋒〔van〕×斯坦勒〔stella〕雜交選育而成。和薩米脫〔summit〕是姊妹系?，F(xiàn)在在世界范圍內(nèi)栽培量較多。本品種為自花結(jié)實晚熟品種，是加拿大關(guān)鍵推廣品種之一。1988年引入煙臺。果實大，單果重8克，大果12果梗中長中粗。成熟時果皮紫紅色,有迷人光澤，美觀，果皮厚而韌，果肉淺紅色，肥厚，果肉較硬汁多，風味佳，品質(zhì)上等。含可溶性固形物16.56易脫離，可適宜晚采；果柄脫水較遲，不易萎蔫。該品種樹勢強健，樹姿較直立，側(cè)枝發(fā)育良好，樹體含有良好結(jié)實構(gòu)造。較耐寒。自花結(jié)實，花粉量大，可向同花期任何品種授粉，是一個廣泛花粉授體。早實性和豐產(chǎn)性很突出，且連年高產(chǎn)，抗裂果，無病毒病。那翁又名黃櫻桃、黃洋櫻桃、大脆。為歐洲原產(chǎn)一個古老品種。1880年前后由韓國仁川引入中國，通常分布在山東煙臺、遼寧大連、陜西西安、河南鄭州等地。全國各地早期引種也以那翁為主。那翁是一個黃色、硬肉、中熟優(yōu)良品種。樹勢強壯，樹冠大，枝條生長較直立，結(jié)果后長勢中庸，樹冠半開張。萌芽率高，成枝力中等，枝條節(jié)間短，花束狀結(jié)果枝多，可連續(xù)結(jié)果20年左右。葉形大，橢圓形至卵圓形，葉面較粗糙。每個花芽開花1～5朵，平均2.8朵，花梗長短不一。果實較大，平均重6.5克左右，大者8.0克以上；正心臟形或長心形，整齊；果頂尖圓或近圓，縫合線不顯著；果梗長，不易和果實分別；果實乳黃色，陽面帶紅暈；果肉淺米黃色，致密多汁，肉質(zhì)脆硬，味甜稍酸，品質(zhì)上等；含可溶性固形物13%～16%，可食局部占91.6%；果核中大、離核。通常成熟期5月下旬，耐貯運。果實生食和加工兼用。那翁自花授粉結(jié)實力低，栽培上需配植大紫、紅燈、紅蜜等授粉品種。那翁適應性強，在山丘地，礫質(zhì)壤土和沙壤土栽培，生長結(jié)果良好。那翁花期耐寒性弱，果實成熟期遇雨較易裂果，降低品質(zhì)。栽植按NY／Ｔ441－5.1~5.6實施。栽植溝穴內(nèi)施入有機肥NY／T394－3.4~3.5要求農(nóng)家肥料和商品肥料，主栽4:1。土肥水治理土壤治理深翻改土分為開溝和全園整翻。山地果園，栽植前應先開溝，溝寬100㎝，深60㎝左右，開溝后即可回填。回填時混以有機肥，表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使土沉實。全園整翻通常于秋季結(jié)合秋施基肥進展，深度以20㎝左右為宜。覆草和埋草覆草在春季施肥、灌水后進展。掩蓋材料能夠用麥秸、麥糠、玉米秸、干草等。把掩蓋物掩蓋在樹冠下，厚度10~15㎝，上面壓少許土，連覆3~4年后淺翻1埋草，提升土壤肥力和蓄水力量。種植綠肥和行間生草行間種植三葉草、苜蓿草等，增加土壤有機質(zhì)。施肥施肥標準以有機肥為主，化肥為輔，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用肥料不應對果園環(huán)境和果實品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。許可使用肥料種類農(nóng)家肥料按NY／T394－中3.4肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。商品肥料按NY／T394－中3.5肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機復合肥、無機〔礦質(zhì)〕肥、葉面肥、有機無機肥等。其它肥料不含有毒物質(zhì)食品、魚渣、牛羊毛廢料、骨粉、氨基酸殘渣、骨膠廢渣、家禽家畜加工廢料、糖廠廢料等有機物料制成，經(jīng)農(nóng)業(yè)部門登記許可使用肥料。嚴禁使用肥料有害物質(zhì)垃圾。硝態(tài)氮肥和未腐熟人糞尿。未獲準登記肥料產(chǎn)品。施肥方法和數(shù)量基肥以農(nóng)家肥為主，混加少許氮素化肥。施肥量按1kg鮮果施1.5~2.0kg667m2施~3000kg有機肥。施用方法以溝施或撒施為主，施肥部位在樹冠投影范圍內(nèi)。溝施為挖放射狀溝或在樹冠外圍挖環(huán)狀溝，溝深20~3020㎝。追肥3.5.2.4.2.1土壤追肥每十二個月3次，第一次在萌芽前后，以氮肥為主；其次次在花芽分化及果實膨大期，以磷鉀肥為主，氮磷鉀混合使用；第三次在果實生長后期，以鉀肥為主。施肥量以當?shù)赝寥罈l件和100kg1.0kg、純磷〔P2O5〕0.5kg、純鉀〔K2O〕1.0kg。施肥方法是樹冠下開溝，溝深15~20㎝，追肥后馬上灌水。最終303.5.2.4.2.2葉面噴肥整年4~5次，通常生長前期2次，以氮肥為主；后期2~3次，以磷、鉀肥為主，可補施果樹生長發(fā)育所需微量元素。常見肥料濃度：尿素0.3%~0.5%，磷酸二氫鉀0.2%~0.3％，硼砂0.1%~0.3％。最終一次葉面噴肥在距果實采收期20前進展。水分治理澆灌水質(zhì)量應符合GB/T18407.2-標準3.2要求。整形修剪按NY／T441－7.1~7.2蟲枝，去除病僵果。加強大櫻桃生長季節(jié)修剪，拉枝開角，馬上疏除樹冠內(nèi)直立旺枝、密生枝和剪鋸口處萌蘗枝等，以增加樹冠內(nèi)通風度?；ü卫黻P(guān)鍵抓好疏花疏果、人工關(guān)心授粉，預防晚霜凍及科學澆水等。病蟲害防治防治標準以農(nóng)業(yè)和物理防治為根底，生物防治為關(guān)鍵，依據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律和經(jīng)濟閾值，科學使用化學防治技術(shù)，有效掌握病蟲危害。農(nóng)業(yè)防治實行剪除病蟲枝、去除枯枝落葉、刮除樹干翹裂皮、翻樹盤、地面秸稈掩蓋、科學施肥等方法抑制病蟲害發(fā)生。物理防治依據(jù)害蟲生物學特征，實行人工刷殺、樹干纏草繩和黑光燈等方法誘殺害蟲?；瘜W防治用生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥和低毒有機合成農(nóng)藥，有程度地使用中毒農(nóng)藥，嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。許可使用農(nóng)藥品種及使用技術(shù)3.5.6.4.2.1殺蟲殺螨劑農(nóng)藥品種及使用技術(shù)大櫻桃園許可使用關(guān)鍵殺蟲殺螨劑1.8％阿維菌素乳油低毒5000葉蛾10％吡蟲啉可濕粉劑低毒5000倍液，噴施蚜蟲、綠盲蝽、梨網(wǎng)蝽等253低毒1000~桃潛葉蛾50％蛾螨靈乳油低毒1500~倍液，噴施桃潛葉蛾、葉螨50％馬拉硫磷乳油低毒1000卷葉蟲等50％辛硫磷乳油低毒1000~1500小食心蟲等5％尼索朗乳油低毒倍液，噴施葉螨類10％瀏陽霉素乳油低毒1000葉螨類20％螨死凈膠懸劑低毒~3000倍液、噴施葉螨類99.1％加德士敵死蟲乳油 低毒200~300倍液，噴施葉螨類、蚧類5％卡死克乳油低毒1000~1500卷葉蟲、葉螨等25％撲虱靈可濕粉劑低毒1500~倍液，噴施介殼蟲、葉蟬5％抑太保乳油中毒1000~倍液，噴施卷葉蟲、桃小食心蟲48％樂斯本乳油中毒1000~1200桑白蚧、草履蚧、綠盲蝽、梨網(wǎng)蝽等52％農(nóng)地樂乳油中毒1200~1500同上3.5.6.4.2.2殺菌劑大櫻桃園許可使用關(guān)鍵殺菌劑5％菌毒清水劑低毒萌芽前30~50100倍液，噴施大櫻桃樹腐爛病80%噴克可濕粉劑 低毒800倍液，噴施褐斑穿孔病葉斑病80M－45低毒80070％甲基托布津可濕粉劑低毒800~1000倍液，噴施50％多菌靈可濕粉劑低毒600~8001％中生菌素水劑低毒20027％銅高尚懸浮劑低毒500~800石灰倍量式或多量式波爾多液低毒20050％撲海因可濕粉劑低毒1000~150070％代森錳鋅可濕粉劑低毒600~800石硫合劑低毒發(fā)芽前3~5越冬病蟲害樹康低毒原液，涂抹保護傷口，干腐病嚴禁使用農(nóng)藥、科學合理使用農(nóng)藥按DB3706/T004.1-《無公害農(nóng)產(chǎn)品蘋果生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》3.8.5.4~3.8.5.5實施。大櫻桃園病蟲害綜合防治大櫻桃園整年病蟲害綜合防治結(jié)果樹113〔休眠期〕越冬病蟲害1、根本清園，掃凈遺留在果園中病落葉、果及雜草，減輕越冬基數(shù)。2、整翻園地，冬季凍壟，消亡在土壤中越冬害蟲。3、刮除老翹病皮，剪除病枝，集中燒毀，消亡在4人工刷殺。5、對較大傷口、剪鋸口等涂以樹康原液進展保護。6、結(jié)合修剪，剪除樹上病蟲枝，集中銷毀。4月上旬〔干枝期〕草履蚧1幼齡期噴灑48%12005215002、基干65cm處涂抹寬10~15cm蟲。方法是：廢機油和廢黃油各半溶化后加適量殺蟲劑即可。3~550500倍。6〔花果期〕金龜子〔越冬代〕1、人工防治：成蟲發(fā)生期，利用其假死性，黃昏搖樹振落，集中捕殺。2、地面防治：成蟲出蟄時，于雨后地面噴灑辛硫磷或甲基異硫磷300倍，并和土混勻。3、樹上防治：全樹噴灑農(nóng)地樂或樂斯本，濃度同上。綠盲蝽1、去除地面、園邊雜草，消亡其寄主棲息地。2樹上防治：4月中下旬展葉后，噴灑2.5%撲虱蚜或菊酯類速效殺蟲劑~4000潛葉蛾425%1500~2~3次。桑白蚧520481200~1500蝽類越冬代1、成蟲發(fā)生期，人工捕獲。2結(jié)合防治桑白蚧進展，關(guān)鍵保護幼果。611〔采果后期〕梨網(wǎng)蝽成假設蟲發(fā)生期：2.5%敵殺死30002.5%撲虱蚜倍、10%吡蟲啉4000倍，10%40006000螨類25150075%251000穿孔性落葉病防治時期：發(fā)病前或發(fā)病早期。常見藥劑及濃度：80%大生或噴克600~800倍，78%科博