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文檔簡介
研究性學(xué)習(xí)報告討論性學(xué)習(xí)報告范文篇1
茶是中國的第一大飲料,海南的茶葉在中國茶行業(yè)中占有重要的地位。珍惜品種多種多樣,茶葉加工技術(shù)純熟,產(chǎn)茶地面積寬闊,特色茶葉風(fēng)靡全球。為此,我們對海南的茶葉產(chǎn)地分布及其生長優(yōu)越的自然條件進(jìn)行了調(diào)查討論。
討論性學(xué)習(xí)報告
討論課題:海南的茶葉產(chǎn)地分布及其生長優(yōu)越的自然條件
小組組長:汪靖惠
小組成員:毛彪蔚汪靖惠柯維凌余嘉宏周宏駿
指導(dǎo)老師:梁振峰
討論方法及步驟:
1、分組,分工;分別進(jìn)行上網(wǎng)查詢,查閱書籍,問地理老師等。
2、對查來的資料進(jìn)行篩選,選取最有用的信息。
3、對信息進(jìn)行整編,整理出一篇報告。
討論目的:海南特色茶葉眾所周知,品起來更使君感覺到絲絲清爽,蕩氣回腸。那么,海南到底有哪些特色茶呢海南又具備怎樣的優(yōu)越條件致使能種植出這么好的茶葉呢對此,我們對海南的茶葉產(chǎn)地分布及其生長優(yōu)越的自然條件進(jìn)行了調(diào)查討論。
調(diào)查報告:
在學(xué)校全面展開的這次討論性學(xué)習(xí)的活動中,我們小組5人與指導(dǎo)老師一起提出了這個課題。這個課題的側(cè)重點(diǎn)在于分析與取證,結(jié)合茶葉的生長環(huán)境,與海南主要種植茶葉的區(qū)域的自然地理環(huán)境相比較,得出結(jié)論。這個調(diào)查報告主要結(jié)構(gòu)是:先介紹茶樹普遍的最適生長條件,再依次列舉海南茶葉主要分布地――五指山,白沙及萬寧中的特產(chǎn)茶葉,及它們生長所需要的環(huán)境,通過介紹上述三地的自然條件,最終得出結(jié)論。
一、適合茶葉生長的條件
茶樹生長對氣溫柔熱量的基本要求:
茶樹喜愛暖和的氣候條件,對溫度和熱量有肯定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下,茶樹才能生長良好。氣溫在10-35度之間時,茶樹通常能正常生長,在20-25度時生長最快,氣溫超過35度時茶樹新梢生長緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時,茶樹的越冬芽開始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時,新梢就停止生長,但根系一般在溫度低于8度時才停止活動。因此,在我國大部分地區(qū),茶樹在冬季不能正常生長,處于休眠期,在某些地區(qū)由于冬季溫度過低還會造成凍害。除了對溫度要求外,茶樹對積溫也有肯定要求。一般狀況下,一年之中大于10度的活動積溫越多,茶樹的生長時期就越長。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動積溫為760-1060度。(海南島年平均氣溫在23度左右,最冷也超不過5度,這就為茶葉的生長提供了一個很好的條件。)
茶樹生長對水分條件的基本要求:
水分是保證茶樹正常生長的基礎(chǔ)條件之一,雨量缺乏,空氣濕度太低,對茶樹生長不利。降水是茶園水分最主要來源,保證茶樹能正常生長的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長期間,月降水量通常不能少于100毫米。當(dāng)月降水量少于50毫米時,茶樹缺水??諝庀鄬穸葘Σ铇渖L也會產(chǎn)生影響,一般認(rèn)為,在茶樹生長期比較適合的空氣相對濕度為80%-90%,低于50%對茶樹生長發(fā)育不利,而且使茶葉質(zhì)地粗硬,品質(zhì)降低。(海南島年平均降水量掌握在1500毫米左右,最低也在950毫米以上,所以空氣濕度較濕,茶葉水分多,味道純。)
茶樹生長對土壤的基本要求:
茶樹對土壤條件有肯定要求,一般要求土層深厚,排水良好,特殊要求土壤呈酸性,PH值在4。5-5。5最為適合,PH值高于6。5的土壤不能種植茶樹。我國適合種茶的土壤主要有磚紅壤,赤紅壤,紅壤,黃壤,黃棕壤,棕壤,褐土和紫色土等。
附:海南茶葉分布圖
二、生長在五指山地區(qū)的茶葉
五指山市年平均氣溫22。4℃,無寒冬,無酷夏,四季如春。在那出產(chǎn)的主要特色茶葉是苦丁茶與水滿茶。
苦丁茶(海南最早的野生茶)
苦丁茶屬冬青科植物,適合于熱帶及亞熱帶氣候條件下生長,據(jù)明代李時珍在《本草綱目》中記述"茶味苦寒......最能降火,火為百病,火降則上矣,"唐代名醫(yī)陳藏器的《本草拾遺》記載"久食令人瘦,去人脂"《本草拾遺》記載"久食令人瘦,去人脂"《標(biāo)準(zhǔn)藥性大辭典》亦載"苦丁茶味甘苦,性寒無毒,為涼肝散風(fēng)要藥......"可見苦丁茶具有:降血壓,血脂,消熱消炎,防齦解酒,消帶減肥,促進(jìn)人體新陳代謝的理療保健成效,適于日常飲用,是理想的純自然?綠色保健飲品,"取于自然?,飲得自然"。海南島五指山脈,海拔1867米,常年云霧繚繞,雨水充足氣候潮濕土質(zhì)疏松肥沃,是苦丁茶最為理想的生長地區(qū):正是得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,孕育了五指山苦丁茶獨(dú)具一格的品質(zhì)。因此,海南五指山苦丁茶才如此享譽(yù)海內(nèi)外。
水滿茶
水滿茶也是海南綠茶中至高無上的貢品茶水滿茶是五指山野茶,常年生于云霧之中,得天地之精華,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹瀉,健胃醒神之效。五指山野茶在萬畝以上,現(xiàn)有移植。茶樹植株為喬木型,大葉種,樹姿直立,分枝部位高,葉橢圓形,葉面隆起,葉齒淺稀鈍,芽葉無毛,樹高11~12米,樹幅7~8米。主要分布在五指山區(qū),產(chǎn)量少,適合制作綠茶。之所以是貢品,是因為水滿茶的生長條件太獨(dú)特了,置于高山云霧之中,只有云霧繚繞,恍若仙境的五指山山腰才能滿足其生長條件。
三、生長在白沙縣的特色茶葉
白沙綠茶
白沙綠茶―產(chǎn)于海南省五指山區(qū)白沙黎族自治縣國營白沙農(nóng)場。白沙黎族自治縣坐落在黎母山脈中段西北麓,南渡江上游;地形為東南高,西北低,山地面積占41。9%,全縣大小山峰有440座,海拔千米以上的山峰有20多處,南部鸚歌嶺為最高峰,1812米,是僅次于五指山的海南第二高山。全縣大小河流30條,其中流經(jīng)境內(nèi)的南開河,石碌河,珠碧江為海南出名的三大河流。白沙縣屬熱帶季風(fēng)性氣候,高溫多雨,光熱充分,全年日照2056小時以上,年平均氣溫21。9℃~23。4℃,年平均降雨量1725毫米,山區(qū)氣候特點(diǎn)突出。產(chǎn)茶區(qū)位于該縣鸚歌嶺下方圓10公里的小盆地。這里四面群山環(huán)繞,溪流縱橫,土質(zhì)肥沃,雨量充盈,云霧充滿,氣候溫柔,是屬于高山云霧區(qū)。年均陰霧日長達(dá)215天,月均氣溫16。4~26。9℃,溫射光合作用強(qiáng),乃是自然?的產(chǎn)茶之地。白沙境內(nèi)的國營白沙農(nóng)場是白沙綠茶的主要產(chǎn)地。目前白沙農(nóng)場的茶園面積已進(jìn)展到5000多畝,種植的茶樹為海南,云南大葉與福建水仙,烏尤四個優(yōu)良品種。其特點(diǎn)為:葉之更換,花之發(fā)育,實(shí)之結(jié)成,均為局部進(jìn)行,因此茶山常年翠綠,四季枝葉繁茂,芽長柔嫩,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),1993年干茶產(chǎn)量已達(dá)五千擔(dān)。
四、生長在萬寧的特色茶葉
萬寧市屬熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫柔,溫差小,積溫高。年平均氣溫24℃,最冷月平均氣溫18。7℃,最熱月平均28。5℃;全年無霜凍,氣候宜人;二是雨量充足,年平均降雨量2400毫米左右;三是日照長,年日照時數(shù)平均在1800小時以上。
鷓鴣茶
東山嶺的鷓鴣茶出名氣,那是因為茶樹吮吸了當(dāng)?shù)赝寥览锼釅A適度的豐富有機(jī)物質(zhì),受益于山川靈氣,云霧,香露,茶葉長得綠油油,毛茸茸的。新摘的茶葉放進(jìn)嘴里品嚼,起初有一絲苦澀味;接著就是沁透肺腑的馨香。經(jīng)過科學(xué)加工處理后的茶葉,色澤清亮,味似甘草,芳香沁人??茖W(xué)分析報告證明,鷓鴣茶葉中含有人體所必需的9種物質(zhì)和17種氨基酸,其中可溶性鈣和鎂元素含量甚高。這也應(yīng)證了萬寧實(shí)有的中性且高度肥沃的土壤。
其實(shí)在海南生長的特色茶葉還是特別多的,我們在這里只是舉了一些具有代表性的茶葉,所談到的內(nèi)容還是屈指可數(shù),確定不能滿足讀者及學(xué)校的要求。以后的地理學(xué)中,我們將會學(xué)到更多的關(guān)于植物種植的環(huán)境,我們討論課題的中學(xué)生,海南茶葉協(xié)會,海南有關(guān)的學(xué)者也將繼續(xù)努力,為著力解決海南的茶葉種植,進(jìn)展,銷售,前景作出奉獻(xiàn)。
討論性學(xué)習(xí)報告范文篇2
一、討論背景:
平常我們都常常喝酸奶,都是在超市或小賣部買的,后來發(fā)覺網(wǎng)上其實(shí)有家制酸奶的方法,心里很想自己做,但是由于種種緣由始終擱置著。
如今學(xué)農(nóng)的時候能提供一個機(jī)會我們自己做酸奶,既能鍛煉動手能力。又能積累一門手藝,感覺特別高興,就參加了這項活動。
試驗中需要掌握變量,我們想了很久,奶源是一個很重要的問題,奶質(zhì)和形態(tài)都能影響酸奶的味道,所以我們選擇了掌握奶源變量的酸奶制作討論性學(xué)習(xí),探究選取哪一種奶源才會使自制酸奶口感更好。
二、活動目標(biāo)
近幾年,發(fā)生了用皮鞋制酸奶的事件,讓整個社會陷入了誠信危機(jī)。對于青少年,奶制品是生活中必不行少的一部分。面對酸奶的事件,我們產(chǎn)生了恐懼與擔(dān)憂。所以我們想通過自己制作酸奶,感受酸奶生產(chǎn)的過程,同時體會制作每種品牌酸奶的本錢高低與口感來源。
我們對于酸奶成品的期盼并不高,期望結(jié)果制作出來的酸奶,能在凝固中傳遞出當(dāng)代酸奶的香氣與奶味。
三、活動實(shí)施的具體過程:
一、分組分工,選取試驗材料,制定活動方案。
二、材料
1、發(fā)酵用的原料
伊利純牛奶、伊利高鈣低脂純牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊利高蛋白脫脂高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶發(fā)酵劑。
2、工具及儀器
RC-H2日創(chuàng)酸奶機(jī)(5個反應(yīng)杯)、標(biāo)簽紙數(shù)張、量筒、電子天平、稱量紙等。
三、試驗原理:
在42℃恒溫環(huán)境下7小時,乳糖在乳糖酶的作用下,首先將乳糖分解為2分子單糖,進(jìn)一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣轉(zhuǎn)變成可溶性磷酸鈣,從而使酪蛋白膠粒的穩(wěn)定性下降,并在PH4.6-4.7時,酪蛋白發(fā)生凝集沉淀,形成酸奶。
四、試驗的設(shè)計
杯①用100ml香滿樓鮮牛奶,倒入100ml反應(yīng)杯,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌勻稱。
杯②用14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌勻稱。
杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g發(fā)酵劑,攪拌勻稱。
杯④用100ml伊利純牛奶,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌勻稱。
杯⑤用100ml伊利高鈣低脂純牛奶,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌勻稱。
經(jīng)發(fā)酵后品嘗5杯酸奶的味道,比較5杯酸奶的酸度、顏色、香味、狀態(tài)、口感的不同。
試驗步驟:
1、煮開水,并將五個玻璃杯、五個蓋子、量筒、燒杯清洗潔凈并消毒;
2、杯①:加入100ml香滿樓鮮牛奶;
杯②:加入14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,攪拌勻稱;
杯③:加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水到100ml,攪拌勻稱;
杯④:加入100ml伊利純牛奶;
杯⑤:加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;
3、待奶粉冷卻到室溫,五個玻璃杯各加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑;
4、酸奶機(jī)恒溫42℃發(fā)酵7小時;
5、品嘗并比較各酸奶的味道;
6、共享和總結(jié)。
討論性學(xué)習(xí)報告范文篇3
經(jīng)過幾次較為深入的對魯班湖旅游資源的調(diào)查討論,我們已經(jīng)逐步把握了魯班湖的基本狀況,這里就我個人在這次討論性學(xué)習(xí)的看法和感受作以下總結(jié)。
在這次活動中,我任務(wù)重點(diǎn)是負(fù)責(zé)對資料的收集和整理,這其中就包括魯班湖的概況,現(xiàn)有旅游資源和產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益等原始資料的收集,以及對當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T和游客的問卷調(diào)查資料的收集。這次是我們四個人第一次在一起進(jìn)行課題的討論性學(xué)習(xí)。由于對討論性學(xué)習(xí)的理解不夠深,以及沒有太多的社會實(shí)踐閱歷,這就決定了我們四個人必需團(tuán)結(jié)在一起,組成一個集體,用各自的優(yōu)勢去彌補(bǔ)他人的缺乏,從而使我們發(fā)揮出更強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。
我在這次活動中,得到了十足的進(jìn)步。無論是在面對多種選擇的關(guān)鍵地方,還是在應(yīng)對社會上各類人物上,我都在這次的活動中積累了珍貴的社會閱歷。無論是在選擇資料內(nèi)容上,還是在整理資料和統(tǒng)計資料上,我都通過這次活動深刻體會到了統(tǒng)籌支配的重要性和必要性。無論是在社會實(shí)踐能力上,還是在社交能力上,我都在這次活動中得到了提高和進(jìn)步。通過這次活動還使我們理解到將課堂上所學(xué)到的理論學(xué)問與實(shí)際聯(lián)系起來的重要性,運(yùn)用課堂上所學(xué)到的學(xué)問來思索問題、分析問題、解決問題,使我們在解決實(shí)際問題的時候,又進(jìn)一步加深對課本學(xué)問的理解和社會閱歷的積累。另外,通過這次活動還使我們清楚的認(rèn)識到只有一個綜合能力強(qiáng)的人,才能更好地在今后的社會上站住腳,更好地適應(yīng)社會的進(jìn)展。
在此,我誠心感謝學(xué)校給我們提供了這次機(jī)會,使我們的各方面的能力有所提高,為我們今后進(jìn)入社會打下了一個堅實(shí)的基礎(chǔ)。
討論性學(xué)習(xí)報告范文篇4
活動背景
中國的茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深。本課活動的教學(xué)是繼《碧螺春》一課的延長,選題是在課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上生成的。《碧螺春》是篇文質(zhì)兼美的散文,描繪了久負(fù)盛名的碧螺春名字的由來以及采摘、制作、品嘗的情景,表達(dá)了對色、香、味、形俱佳的碧螺春的寵愛和對勞動人民的贊美之情。學(xué)了課文后,學(xué)生對“茶〞產(chǎn)生了深厚的興趣,我就因勢利導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生多途徑搜集整理有關(guān)茶的資料,組織學(xué)生對自己感興趣的話題進(jìn)行討論性學(xué)習(xí),在一系列的活動過程中培育學(xué)生搜集、加工、處理信息的能力,在悠悠茶韻中品味書香。
活動目的
1、引領(lǐng)學(xué)生在生活中學(xué)語文,通過多種途徑了解
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