第9頁共9頁食品安全活?動方案范文?一、班會?目的加強(qiáng)?食品安全教?育，增加學(xué)?生食品安全?知識，提高?學(xué)生食品安?全自我保護(hù)?能力。培養(yǎng)?學(xué)生從小講?衛(wèi)生、不買?零食的好習(xí)?慣。二、?班會準(zhǔn)備?1、班會前?一周，讓學(xué)?生對學(xué)校周?圍的小攤進(jìn)?行實際調(diào)查?，并且通過?各種途徑調(diào)?查什么樣的?食品才是安?全的。2?、排演小品?《愛買零食?的他》。?3、分別從?小攤上和大?超市里購買?一些食品。?4、準(zhǔn)備?一臉盆水以?及洗手液、?毛巾等物品?。三、班?會程序1?、主持人宣?布“食品安?全與衛(wèi)生”?主題班會活?動開始。?2、班主任?：同學(xué)們!?今天我們班?舉行以“食?品安全與衛(wèi)?生”為主題?的班會活動?。各位同學(xué)?已經(jīng)經(jīng)過自?己的實際調(diào)?查或查閱資?料了解了有?關(guān)“食品安?全與衛(wèi)生”?的知識。希?望大家把自?己看到的，?聽到的，想?到的與學(xué)到?的知識帶進(jìn)?今天的課堂?，達(dá)到相互?交流、提高?安全自護(hù)的?目的。3?、主持人請?同學(xué)們匯報?對學(xué)校周圍?小攤進(jìn)行實?際調(diào)查的結(jié)?果。學(xué)生?談到的情況?主要有以下?幾個方面：?①烤羊肉串?、烤年糕的?桌子又黑又?臟，食品上?叮著蒼蠅，?有沾滿了灰?塵。②制棉?花糖的機(jī)器?都是污垢，?還不時會有?臟東西掉進(jìn)?去，賣主自?身也很臟，?根本不講衛(wèi)?生。③袋裝?食品沒有明?確的產(chǎn)地、?商標(biāo)，有的?已過保質(zhì)期?。4、主?持人小結(jié)：?大家的眼睛?可真亮!觀?察得非常仔?細(xì)，調(diào)查得?很全面，發(fā)?現(xiàn)的問題還?真不少。這?樣的食品我?們同學(xué)吃了?能不生病嗎??下面我們?來看小品《?愛吃零食的?他》。5?、小品表演?《愛吃零食?的他》主?要內(nèi)容：上?課時，一個?男生突然肚?子痛，送到?醫(yī)務(wù)室。經(jīng)?校醫(yī)診斷是?得了急性腸?胃炎。經(jīng)過?了解，他早?上上學(xué)時吃?了小攤上的?油炸雞腿。?全班討論?：①這位男?生得的是什?么病?②?他為什么會?生病?6?、主持人歸?納：學(xué)校規(guī)?定不能到小?攤上去買零?食吃，可有?的同學(xué)偷偷?地去買，不?聽老師的勸?告，剛才的?這位男生就?是因為吃了?小攤不衛(wèi)生?的食品而生?病的。那么?究竟什么的?食品才是安?全的呢?請?同學(xué)拿出自?己從大超市?買的食品和?我手里的小?攤上的食品?進(jìn)行比較，?看看安全的?食品必須有?哪些標(biāo)識。?學(xué)生比較?并且討論：?安全的食品?要有生產(chǎn)日?期、生產(chǎn)廠?家具體的地?址和電話、?保質(zhì)期、食?品的具體組?成成分和重?量等。7?、主持人：?我們大家都?知道病從口?入，除了剛?才同學(xué)們所?講的安全標(biāo)?識以外，?我們在日常?生活中應(yīng)該?養(yǎng)成良好的?衛(wèi)生習(xí)慣。?飯前便后要?洗手，那么?究竟怎樣洗?才能把手洗?干凈呢?請?A同學(xué)為我?們作示范，?大家一起伸?出手來試一?試。①先?把雙手放在?水里浸濕。?②用洗手?液將手心和?手背都擦遍?。③搓搓?手腕，搓搓?手背，再搓?搓手心。?④用清水將?手上的泡泡?洗干凈。?⑤最后用干?凈的毛巾把?收擦干。?8、班主任?小結(jié)剛才?同學(xué)們都把?自己的親身?體驗和想法?及時地和同?學(xué)進(jìn)行了交?流。通過這?次班會，我?們大家都懂?得了亂吃不?衛(wèi)生的食品?會影響身體?健康的道理?。同學(xué)們也?都表達(dá)今后?不再亂買零?食的決心。?通過討論?，我們知道?了如何去選?購安全的食?品，并練習(xí)?了怎樣洗手?。希望每位?同學(xué)養(yǎng)成講?衛(wèi)生的好習(xí)?慣，使我們?的身體更健?康、大腦更?聰明。食?品安全活動?方案范文（?二）設(shè)計?意圖：大?班幼兒對食?物包裝袋上?的秘密很感?興趣，他們?每每湊在一?起討論著包?裝袋上有什?么，有些還?認(rèn)真地讀者?上面的文字?，希望自己?可以直接知?道里面裝的?是什么。針?對孩子旺盛?的求知愿望?，我設(shè)計了?這樣一個探?索活動，希?望孩子們能?開動腦筋，?在這樣一個?比較開放的?活動中收獲?更多?；?動目標(biāo)：?1、喜歡參?加探究活動?，有自我保?護(hù)意識。?2、通過仔?細(xì)觀察、記?錄的方法發(fā)?現(xiàn)食品袋上?的信息，認(rèn)?識食品袋上?的防偽條碼?、保質(zhì)期、?生產(chǎn)日期，?以及與身體?健康的重要?關(guān)系。3?、有關(guān)注食?品衛(wèi)生安全?的好習(xí)慣?活動準(zhǔn)備：?1、每個?幼兒帶一袋?有包裝袋的?食品。2?、幼兒記錄?信息表、水?彩筆、自制?掛歷卡3?、幼兒掌握?一些文字、?年月日的表?達(dá)方式活?動過程：?一、幼兒自?主觀察食品?袋，引起幼?兒參與活動?的興趣1?、幼兒自主?觀察食品袋?。師：今?天我們每一?個小朋友都?帶了一包食?物，但是我?們今天不是?參加品嘗大?會，而是參?加一次發(fā)現(xiàn)?之旅，去發(fā)?現(xiàn)食品包裝?袋上的秘密??，F(xiàn)在就請?你們仔細(xì)看?看到底包裝?袋上都有那?些秘密??2、提問：?你們都發(fā)現(xiàn)?了什么??出示大的記?錄紙，教師?將幼兒的回?答用簡筆畫?的形式記錄?在紙上。?小結(jié)：哦，?你們發(fā)現(xiàn)了?包裝袋上有?漂亮的花紋?、文字、標(biāo)?志，這些讓?我們一看就?知道是什么?食品了。?3、進(jìn)一步?發(fā)現(xiàn)包裝袋?上的重要信?息。師：?剛才我們找?到了很多秘?密，你覺得?哪些秘密可?以直接地告?訴我們這個?食物是安全?的，對我們?健康沒有危?害，為什么??師：那?到底哪些秘?密是直接可?以告訴我們?食物是安全?的、健康的?呢?我們來?看一下大屏?幕!二、?觀看幻燈片?，認(rèn)識包裝?袋上的防偽?條碼、保質(zhì)?期、生產(chǎn)日?期1、幼?兒觀看幻燈?片，知道這?些信息與身?體健康的重?要聯(lián)系。?認(rèn)識生產(chǎn)日?期、保質(zhì)期?、防偽條碼?。生產(chǎn)日?期：是指商?品在生產(chǎn)線?上完成所有?工序，經(jīng)過?檢驗并包裝?成為可在市?場上銷售的?成品時的日?期和時間?保質(zhì)期：是?在規(guī)定的貯?存溫度條件?下產(chǎn)品保持?其質(zhì)量和安?全性的時間?防偽條碼?：是指由一?組規(guī)則排列?的條、空及?其對應(yīng)字符?組成的標(biāo)識?，用以表示?一定的商品?信息的符號?。有了它你?在超市或者?商場購買的?食物就可以?通過電腦很?快查到，而?假冒偽劣的?商品的條形?碼就不能在?電腦上查到?。小結(jié)：?以后不管吃?什么食品，?一定要仔細(xì)?看看這些信?息，才能保?證我們吃的?食品是安全?的、健康的?，對身體是?沒有害處得?。2、出?示兩瓶生產(chǎn)?日期不一樣?的牛奶(?1)提問：?請小朋友看?看這兩瓶牛?奶哪瓶是生?產(chǎn)日期過期?的牛奶??(2)出示?自制掛歷卡?，教師講解?如何分辨過?期食品和健?康食品。(?重點引導(dǎo)幼?兒辨別保質(zhì)?期中月份的?變化。)?三、操作練?習(xí)，提升認(rèn)?識出示操?作紙，講解?操作要求：?剛才我們學(xué)?習(xí)了在購物?時要注意的?信息，現(xiàn)在?徐老師要考?考你們到底?記住了嗎。?在這張紙中?的食物，他?們有些食物?的日期是對?的，而有些?是錯誤的，?請你將里面?過期的食物?下面打__?__，在健?康的事物下?面打√現(xiàn)?在請你將自?己的答卷交?給客人老師?，讓她們幫?忙看看你做?得對不對。?食品安全?活動方案范?文（三）?活動目標(biāo)：?1、知道?識別食品包?裝上的生產(chǎn)?日期以及安?全標(biāo)志，并?能區(qū)分哪些?食品是安全?的，哪些食?品存在安全?隱患。2?、增強(qiáng)食品?安全意識，?提高幼兒食?品安全自我?保護(hù)能力，?培養(yǎng)幼兒良?好的飲食衛(wèi)?生習(xí)慣。?活動準(zhǔn)備：?1、教學(xué)?課件《吃健?康的食品》?2、圖片?若干(健康?食品—蔬菜?、水果、堅?果;垃圾食?品—油炸食?品，罐頭類?食品，腌制?食品，加工?的肉類食品?，肥肉和動?物內(nèi)臟類食?物，奶油制?品，方便面?，燒烤類食?品，冷凍甜?點，果脯、?話梅和蜜餞?類食物;過?期食品—霉?變及變質(zhì)的?食品)。?3、健康大?冒險游戲棋?盤若干。?教學(xué)重點：?知道健康飲?食的重要性?，養(yǎng)成良好?的飲食衛(wèi)生?習(xí)慣。教?學(xué)難點：認(rèn)?識和區(qū)分哪?些食品是安?全的，哪些?食品存在安?全隱患。?活動過程：?一、活動?導(dǎo)入1、?談話導(dǎo)入課?題：平時你?最喜歡喜歡?吃什么東西??幼兒自?由回答……?(教師點擊?課件一一出?示食物的圖?片)2、?引導(dǎo)幼兒小?結(jié)：你們喜?歡吃的東西?真是各式各?樣，但是有?的食品吃了?是有益健康?的，而有的?食品吃了則?是對我們的?身體有害處?的……二?、區(qū)分各類?食品1、?師：食物的?種類有很多?，你們愿不?愿意來給食?物分分類呢??(點擊課?件：引導(dǎo)幼?兒將食品分?成兩大類)?(1)健?康食品：水?果類，牛奶?，蔬菜類。?(吃了有助?人體健康的?食物)(?2)垃圾食?品：油炸食?品，方便面?，果凍，蛋?糕，燒烤、?甜點，餅干?，可樂等(?吃了對人體?有害的食物?)2、了?解垃圾食品?吃了以后對?人體會有什?么害處(?1)請幼兒?說說：平時?自己都喜歡?吃什么食品?(2)點?擊課件請幼?兒了解垃圾?食品的制作?過程，幼兒?討論，教師?在幼兒討論?的基礎(chǔ)上進(jìn)?行小結(jié)：在?我們喜歡吃?的食品中有?很多都是垃?圾食品，垃?圾食品吃了?以后會對我?們?nèi)梭w造成?一定是傷害?……所以，?小朋友們要?少吃或不吃?這樣的食物?，才會健康?成長。(?3)提問：?你還知道哪?些垃圾食品??(油炸食?品，罐頭類?食品，腌制?食品，加工?的肉類食品?，肥肉和動?物內(nèi)臟類食?物，餅干類?，奶油制品?，方便面，?燒烤類食品?，話梅和蜜?餞類食物)?教師將幼?兒說到的垃?圾食品逐一?用課件展示?，幫助幼兒?更多的了解?更多的垃圾?食品品種。?三、區(qū)分?食品安全標(biāo)?記1、提?問：除了垃?圾食品以外?還有什么食?品也不能吃??(請幼兒?討論并回答?問題)2?、請幼兒觀?看課件(小?朋友喝過期?牛奶出現(xiàn)肚?子痛的畫面?)師：他?怎么了?為?什么會這樣??引導(dǎo)幼?兒小結(jié)：我?們購買食品?的時候一定?要看清楚包?裝袋上面的?食品保質(zhì)時?間，過期的?食品是不能?吃的，否則?會產(chǎn)生身體?不適，還可?能會發(fā)生危?險。3、?認(rèn)識生產(chǎn)日?期和安全標(biāo)?記教師出?示圖片請幼?兒觀察并進(jìn)?行分辨食品?袋上的生產(chǎn)?日期、保質(zhì)?期及安全標(biāo)?準(zhǔn)。小結(jié)?：食品包裝?袋上的這些?標(biāo)記會告訴?我們那些食?品是安全的?，那些食品?是不安全的?，我們以后?購買的時候?一定要仔細(xì)?地看清楚，?還要提醒爸?爸、媽媽不?要忘記了看?清楚食品的?安全標(biāo)記哦?。四、知?識搶答1?、將幼兒自?然分成兩組?進(jìn)行問題搶?答搶答規(guī)?則：教師逐?一出示帶有?問題的課件?請幼兒來判?斷正誤，當(dāng)?老師說出“?開始搶答”?后，幼兒舉?手示意，哪?一組舉手快?則由該組來?回答問題，?答對了給出?一個笑臉，?最后以獲得?笑臉多的小?組為勝利方?。(1)?喝碳酸飲料?比喝白開水?對健康好嗎??(2)多?吃油炸食物?對健康好嗎??(3)?常吃零食好?嗎?(4?)空腹喝牛?奶對身體有?益嗎?(?5)多吃瓜?果、蔬菜對?健康好嗎??2、教師?對問題搶答?環(huán)節(jié)進(jìn)行小?結(jié)，并告訴?幼兒正確的?飲食衛(wèi)生習(xí)?慣既要少吃?零食，不吃?油炸類食品?，