第7頁共7頁ktv服?務員工作?總結(jié)例文?從這次?餐飲服務?員，改變?我認為干?餐飲服務?員是沒有?前途的消?極想法;?樹立了干?一行，愛?一行的思?想，知道?了一個人?是否有所?作為，不?在于他從?事何種職?業(yè)，而在?于他是否?盡心盡力?把所從事?的工作做?好。具備?了我的從?業(yè)意志和?端正了我?的工作態(tài)?度;知道?了成功服?務員應有?的素質(zhì)，?從而增強?我的從業(yè)?意識，立?志要么不?做，要做?就做一個?有理想、?有道德、?有知識、?有紀律的?合格服務?員我學?會了服務?賓客的原?則;服務?賓客的程?序;服務?中工作細?則;宴會?出菜程序?;托盤的?技巧及端?托行走的?步伐;鋪?臺、擺臺?的注意事?項;換煙?灰缸的重?點;點菜?、寫菜單?、取消菜?式的注意?事項及推?銷菜品的?技巧;斟?酒水的基?本方法、?程序和酒?水的一般?知識;處?理客人投?訴及服務?工作突發(fā)?事件對應?技巧;餐?廳開市的?準備工作?及收市的?注意事項?以及各種?服務禮儀?、餐飲衛(wèi)?生知識、?消防知識?等等。使?我成為一?個優(yōu)秀的?服務員奠?定了基礎?。在這?次服務員?兼職工作?中我總結(jié)?出作為一?個優(yōu)秀服?務員要具?備。熱?愛你的工?作：當你?熱愛自己?的工作，?你就會快?樂地、更?容易地做?好你的工?作。我們?要讓就餐?的人們獲?得健康、?能量與良?好的服務?。你就可?能將平凡?的工作做?得不同凡?響。而企?業(yè)最需要?的人就是?熱愛工作?的人。?迅速熟悉?工作標準?和方法：?為了自己?的企業(yè)和?自己在激?烈的競爭?中獲勝，?我們必須?能夠盡快?地投入工?作并勝任?工作，以?提高工作?效率。?要有勤奮?的精神：?餐飲工作?主要是手?頭工作，?通常不會?過重，多?做一些與?不會累壞?。所以我?們要做到?腿勤、眼?勤、手勤?、心勤。?主動地工?作，主動?地尋找工?作?！耙?勤天下無?難事”的?俗語說出?一個很深?刻道理，?只要你勤?奮成功的?大門就為?你敞開。?餐廳服務?員工作心?得要有?自信心：?與金錢、?勢力、出?身背景相?比，自信?是最重要?的東西，?自信能幫?助人排除?各種障礙?、克服各?種困難，?相信自己?是最優(yōu)秀?的。要?學會做人?：做人就?是做一位?敬業(yè)、感?恩、樂于?助人、講?職業(yè)道德?的人，真?誠做人、?認真做事?，事業(yè)將?會更成功?責任：?就是以公?司利益為?重，對自?己的工作?崗位負責?;就是為?客人負責?，給客人?提供優(yōu)質(zhì)?的出品與?服務;就?是“敬無?在”，即?使沒有人?監(jiān)督你，?你也會認?真地做好?工作，這?就是責任?的表現(xiàn)。?平常心?面對工作?中的不公?平：在工?作中沒有?絕對的公?平，位在?努力者面?前，機會?總是均等?的。沒有?一定的挫?折承受能?力，今后?如何能挑?起大梁。?團隊：?發(fā)揮團隊?精神是企?業(yè)一致的?追求，餐?飲企業(yè)的?工作由多?種分工組?成，非常?需要團隊?成員的配?合。具有?團隊精神?、善于合?作的員工?和企業(yè)都?更成功。?這次的?兼職給我?的體會非?常的深刻?，我覺得?我們做每?一件事情?都是，每?天進步一?點點：積?沙成塔、?積少成多?，很多成?功者就是?積累一點?點小而成?大器的。?每天創(chuàng)新?一點點，?是在走向?領先;每?天多做一?點點，是?在走向豐?收;每天?進步一點?點是在走?向成功。?ktv?服務員工?作總結(jié)例?文（二）?自從_?___年?____?月進入_?___K?TV工作?，算算已?經(jīng)有__?__年頭?了(或_?___月?了)，工?作上，從?最初的磨?磨蹭蹭到?如今的輕?車熟路，?一路走來?，感慨和?心得都是?頗多的。?剛接觸?KTV服?務員工作?時，總以?為這個工?作太簡單?了，不需?要多想，?所以實際?工作中顯?得有些被?動。后來?我主動思?考，將瑣?碎的工作?理順，時?不時地對?工作進行?總結(jié)，漸?漸發(fā)現(xiàn)工?作越來越?順手，我?也越來越?有成就感??！耙晃?不掃，何?以掃天下?”原來貌?似簡單的?事情也蘊?含著大的?道理。?工作中，?我學會了?永遠對顧?客微笑。?微笑是的?語言，無?論是相識?還是陌路?，微笑總?能給人親?切感，總?能接近人?與人之間?的距離。?然而微笑?也是有學?問的，由?于領導規(guī)?定遇見顧?客得說晚?上好并微?笑，剛工?作不久，?我總是很?機械地擠?出應付式?的微笑，?久而久之?，微笑或?點頭回應?的顧客漸?漸變少，?我變成了?可有可無?的空氣。?后來我在?一本書來?看到關(guān)于?微笑的學?問，原來?真誠的發(fā)?自內(nèi)心的?微笑，才?能讓對方?感覺到友?善。從此?，我一改?往日的作?風，不將?生活的不?良情緒帶?入工作，?對每一位?顧客報以?真摯的問?候和友善?的微笑。?顧客也被?我的熱情?所感染，?回報以微?笑甚至問?候，這讓?我覺得自?己的工作?充滿了樂?趣，還有?什么比工?作得到別?人的肯定?更開心的?呢在K?TV的工?作瑣碎而?繁雜，顧?客的問題?和要求也?各不一樣?。隨著對?工作的熟?悉，我對?工作中應?該注意的?事情進行?了總結(jié)，?并有條理?地記錄在?我的工作?筆記中。?比如顧客?到來之前?應該做哪?些事情，?對哪些地?方進行檢?查;顧客?消費過程?中又應注?意些什么?;如何滿?足顧客的?要求;如?何更好的?使用“外?交辭令”?解決突發(fā)?事情等等?。有備才?能無患，?從最初的?措手不及?，到如今?任何問題?在我面前?都能迎刃?而解，無?不與我善?于發(fā)現(xiàn)和?總結(jié)有關(guān)?。工作?中的心得?很多，我?的感慨也?很多，在?____?KTV看?起來平凡?簡單的工?作，讓我?學會了很?多大道理?。伴隨著?____?KTV的?成長，我?也日漸成?熟。在今?后的日子?里，我會?更加努力?工作，為?____?KTV樹?立更好的?形象，為?為每一位?來___?_KTV?的顧客提?供更優(yōu)質(zhì)?的服務。?ktv?服務員工?作總結(jié)例?文（三）?時間匆?匆，飛快?流逝，我?已經(jīng)在“?快樂迪”?愉快的度?過了一個?春秋。工?作著并快?樂著-是?我的一貫?準則，我?希望在這?里我能將?我的快樂?帶給顧客?感染同事?。在這?里我學到?并且提倡?如何搞好?優(yōu)質(zhì)服務?，必須掌?握七大要?素：1?、微笑?在ktv?日常經(jīng)營?過程中，?要求每一?位員工對?待客人，?都要報以?真誠的微?笑，它應?該是不受?時間、地?點和情緒?等因素影?響，也不?受條件限?制。微笑?是最生動?、最簡潔?、最直接?的歡迎詞?。2、?精通要?求員工對?自己所從?事工作的?每個方面?都要精通?，并盡可?能地做到?完美。員?工應熟悉?自己的業(yè)?務工作和?各項制度?，提高服?務技能和?技巧。“?千里之行?，始于足?下”，要?想使自己?精通業(yè)務?，必須上?好培訓課?，并在實?際操作中?不斷地總?結(jié)經(jīng)驗，?取長補短?，做到一?專多能，?在服務時?才能游刃?有余，這?對提高k?tv的服?務質(zhì)量和?工作效率?、降低成?本、增強?競爭力都?具有重要?作用。?3、準備?即要隨?時準備好?為客人服?務。也就?是說，僅?有服務意?識是不夠?的，必須?要有事先?的準備。?準備包括?思想準備?和行為準?備，作為?該準備的?必須提前?做好。如?在客人到?達之前，?把所有準?備工作作?好，處于?一種隨時?可以為他?們服務的?狀態(tài)，而?不會手忙?腳亂。?4、重視?就是要?把每一位?客人都視?為“__?__”看?待而不怠?慢客人。?員工有時?容易忽視?這一環(huán)節(jié)?，甚至產(chǎn)?生消極服?務現(xiàn)象。?這是因為?員工看他?們穿戴隨?便，消費?較低，感?覺沒有什?么派頭等?表面現(xiàn)象?而產(chǎn)生的?。而現(xiàn)實?生活中，?往往越有?錢的人，?對穿戴方?面都特別?隨便，這?是因為他?們自信;?而衣服根?本不能代?表財富的?多少。我?們在這一?環(huán)節(jié)上，?千萬不能?以貌取人?，而忽略?細微服務?，要重視?和善待每?一個客人?，讓他們?心甘情愿?地消費。?我們應當?記住“客?人是我們?的衣食父?母”。?5、細膩?主要表?現(xiàn)于服務?中的善于?觀察，揣?摸客人心?理，預測?客人需要?，并及時?提供服務?，甚至在?客人未提?出要求之?前我們就?能替客人?做到，使?客人倍感?親切，這?就是我們?所講的超?前意識。?6、創(chuàng)?造為客?人創(chuàng)造溫?馨的氣氛?，關(guān)鍵在?于強調(diào)服?務前的環(huán)?境布置，?友善態(tài)度?等等，掌?握客人的?嗜好和特?點，為客?人營造“?家”的感?覺，讓客?人覺得住?在ktv?就像回到?家里一樣?。7、?真誠熱?情好客是?中華民族?的美德。?當客人離?開時，員?工應發(fā)自?內(nèi)心的、?并通過適?當?shù)恼Z言?真誠邀請?客人再次?光臨，以?給客人留?下深刻的?印象?，F(xiàn)?在的競爭?是服務的?競爭，質(zhì)?量的競爭?，特別k?tv業(yè)尤?為激烈。?服務的重?要性是不?言而喻的?，我們必?須運用各?種優(yōu)質(zhì)服?務，形成?自身的服?務優(yōu)勢，?以期其在?激烈的市?場競爭中?創(chuàng)造更高?的客人滿?意度，使?ktv立?于不敗之?地!每?個職業(yè)都?需要講求?團隊精神?，在快樂?迪也一樣?。生意比?較忙時，?同事間都?能互相諒?解并齊心?分擔遇到?的麻煩。?平時也有?遇到比較?刁鉆的顧?客，一人?有難，其?他同事也?會及時上?去調(diào)節(jié)紛?爭，使情?形不再惡?劣。每個?人員分工?明確、工?作積極，?真正在行?動上做到?了一個好?漢三個幫?的效果。?平時，?我也會和?顧客談天?，了解他?們所喜歡?的歌曲并?推薦新曲?讓顧客滿?意而歸。?這樣就多?了幾個回?頭客，讓?顧客推薦?朋友提高?了消費率?。之后我?也會做一?些小結(jié)，?這樣日積?月累，使?我的服務?更能為顧?客所接受?和喜歡。?作為一?名服務人?員，也會?碰到一些?挫折和無?奈。有些?人會覺得?小小的一?名后勤人?員是微不?足道的，?有些人認?為我這個?職業(yè)是低?下而不為?人尊重的?，可是我?要說的是?：條條道?路通羅