精品酒店安縵酒店〔Aman〕案例研究分析精品酒店專題研究

中國酒店開展階段招待所時期〔1978年以前〕涉外賓館時期〔1978—1985〕旅游飯店時期〔1986—1990〕標準化時期〔1991—1995〕個性化時期〔1996至今〕功能單一、設(shè)施陳舊，僅提供簡單食宿，管理落后，效勞質(zhì)量低。中國酒店業(yè)第一個加速增長階段。大局部都是與外資特別是港資合作的產(chǎn)物，硬件設(shè)施和軟件效勞代表當時國內(nèi)最高水平，主要是為了解決外賓、華僑和港澳同胞來華旅游住宿的問題。旅游帶動，多為觀光型酒店，專業(yè)型酒店很少。投資主體多元化，包括各地方政府、部門、集體和個人，酒店經(jīng)營開始呈現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)的特點。酒店的配套也逐漸完善。完成了規(guī)模擴張時期，也完成了酒店市場體系的建立時期，國家出臺的一些星級評審標準、要求、標準等文件，使我國酒店業(yè)進入標準化時代，成為國內(nèi)少有的幾個接近國際標準的產(chǎn)業(yè)之一。標準化的另一個標志是飯店管理公司的涌現(xiàn)。酒店市場競爭加劇，客源市場得到細分，各種類型的酒店應(yīng)運而生，不僅有觀光型、商務(wù)型、度假型，還有療養(yǎng)型、公寓型、汽車旅館、會議型、數(shù)碼酒店、產(chǎn)權(quán)式酒店和青年旅館等。酒店增長開始由粗放型增長向集約型增長轉(zhuǎn)變。中國酒店開展四大轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變國營招待型單位事業(yè)經(jīng)濟型單位企業(yè)經(jīng)營型單位

生產(chǎn)標準的轉(zhuǎn)變落后、原始國際化、標準化、標準化組織形式的轉(zhuǎn)變

個體化集團化經(jīng)營效勞類型的轉(zhuǎn)變經(jīng)驗型標準化個性化在體驗經(jīng)濟時代下，人們的消費觀念不斷更新，消費需求不斷升級，他們對產(chǎn)品或效勞“非群眾化〞的個性時尚體驗的追求更加鮮明，他們在接受效勞過程中更希望獲得多重感官和情感的體驗，并感受到自我身份確實認和肯定，享受到身心滿足的愉悅。體驗經(jīng)濟時代到來酒店效勞個性化需求精品酒店催生精品酒店(BoutiqueHotel)，源于法語的“Boutique〞一詞原指專賣時髦服飾的小店。精品酒店最初是指起源于北美洲的私密,豪華或離奇的酒店環(huán)境，以提供獨特、個性化的居住和效勞水平作為自己與大型連鎖酒店的區(qū)別。經(jīng)營理念：通過精致的設(shè)施和優(yōu)雅的環(huán)境塑造出尊貴品位和文化氣氛，以及提供的高品質(zhì)個性化效勞，為客人營造一種家的感覺和最接近夢中精致生活的家。精品酒店精品酒店“精〞在哪里質(zhì)：裝修極其奢華考究，標準可超五星級量：規(guī)模較小，客房數(shù)量有限獨：配套設(shè)施不對外開放，私密性強專：面向高端人群，提供管家式效勞特：主題鮮明，風格迥異精精品酒店的3個關(guān)鍵特征要被客人成認和接受，必須有某些讓客人興奮、無法忘卻、印象極深的主題或文化鮮明的主題文化假設(shè)能挖掘并滿足客人度假的專門需求，便可能迅速獲得青睞并成為口碑相傳的目的地酒店獨具特色的功能個性化的貼心服務(wù)真正吸引見多識廣的客人對酒店欲罷不能、重復(fù)入住的不是酒店設(shè)計或設(shè)施，而是效勞、效勞和效勞——硬件永遠有被超越的時候，只有效勞品質(zhì)才能恒久流傳體驗經(jīng)濟下的精品酒店，賣的就是“體驗〞。圍繞地域文化、建筑文化或裝飾文化表達，通過別出心裁的獨特設(shè)計，賦予客人深刻的體驗之旅深圳華興寺菩提賓舍：在深圳東部華僑城華興寺內(nèi)打造的“禪〞文化主題的精品酒店巴黎的加利福尼亞酒店：從大堂、電梯、餐廳到客房樓層，展示著4200多件油畫、雕塑藝術(shù)真品，勝似一個美術(shù)館.地域文化建筑文化裝飾文化酒店在先天選址上所表達出的文化氣氛，包括地域內(nèi)的地域資源、歷史遺存、文化形態(tài)等所營造的氣氛酒店整體外觀所表現(xiàn)出來的文化內(nèi)涵，例如中世紀歐洲建筑、中國古文化、威尼斯水文化……與建筑文化相對應(yīng)的，表達在內(nèi)部設(shè)計及裝飾的文化內(nèi)涵，大到整個建筑的內(nèi)部設(shè)計，小到各種裝飾品頤和安縵居：與頤和園僅一墻之隔，宛假設(shè)私家園林的布局、明式家具的住家風格，將中式風格演繹到極致.鮮明的主題文化打造具有高知名度與影響力的特色功能，成為度假客戶滿足其需求的首選目的地深度挖掘度假客戶需求，并將滿足這種需求的效勞功能進行強化、繼而打造成酒店的特色招牌；昭示酒店更甚于其他酒店的滿足客戶某需求的特色功能，口碑相傳，成為客戶度假的首選目的地。加拿大帝后飯店：憑借純粹的“英式下午茶〞吸引不少貴族名流前往；澳洲海曼島大飯店：海底運動及大堡礁空中飛行等休閑娛樂活動形成酒店核心；獨具特色的功能超越傳統(tǒng)星級酒店的個性化貼心效勞是吸引客戶重復(fù)入住的根本，也更能保持長久競爭力北京頤和安縵居的客人和員工比例維持在1對5，確?？腿思皶r受到照顧?？腿怂惺艿牟皇抢硭斎坏男?，安縵居素來以自然而不著痕跡的效勞著稱喜達屋Whotel：只要提出要求，隨時/隨需貼身效勞就可實現(xiàn)客人的每一愿望，隨時都能發(fā)現(xiàn)像在家一樣的親切。〔甚至在1萬米高空舉辦婚禮〕精品酒店的核心是向賓客提供超越傳統(tǒng)星級酒店的私人貼心、體驗化的效勞北京瑜舍：摒棄傳統(tǒng)酒店前臺checkin模式，采用效勞員主動上前筆電登記的模式，給予來賓足夠的重視和休息的可能上海璞緹客酒店：效勞方面要求管家式的貼身效勞：客人入住后，全程打理其生活，包括運動陪練、導游等角色都會由“管家〞擔任真正吸引見多識廣的客人對酒店欲罷不能、重復(fù)入住的不是酒店設(shè)施或設(shè)計，而是效勞、效勞和效勞硬件永遠有被超越的時候，只有效勞品質(zhì)才能恒久流傳。個性化的貼心效勞世界精品酒店開展情況1981年，由國際知名設(shè)計師AnouskaHemDel設(shè)計的Blakes酒店在倫敦的南肯辛頓開業(yè)。同年，BillKimpton在洛杉磯的聯(lián)合廣場推出他的第一個精品酒店——Bedford酒店；1984年，IanSchrager在紐約麥迪遜大街推出了由法國設(shè)計師AndreePutnam設(shè)計的Morgans精品酒店，?名利場?雜志稱其為紐約最漂亮的旅館。世界上最初的幾家精品酒店Blakes酒店Morgans酒店世界精品酒店開展特點精品酒店類型不斷細分早期出現(xiàn)的精品酒店主要類型集中在城市精品酒店，其他類型的酒店比較少。但隨著精品酒店內(nèi)涵的不斷衍生，精品酒店的表現(xiàn)形式也更加多樣化。不僅在旅游勝地頻頻出現(xiàn)，而且更加注重于城市歷史、文化等元素的結(jié)合。力圖打造博物館+酒店或設(shè)計創(chuàng)意+酒店的模式，展現(xiàn)某段歷史人文或思想創(chuàng)意的碎片。經(jīng)營模式日益呈現(xiàn)集團化和連鎖開展勢頭26年前，BillKimpton突發(fā)奇想。推出一個“可講故事的酒店〞的新理念，使集團化的經(jīng)營方式與個性的精品魅力有機的結(jié)合起來。如今，Kimpton已經(jīng)成為精品酒店行業(yè)最著名的公司，旗下?lián)碛腥?8家“可講故事〞的精品酒店，幾乎每家都有不同的名字，不同的故事。主體呈現(xiàn)多元化態(tài)勢酒店大鱷和房地產(chǎn)開發(fā)商也看重精品酒店這一特殊酒店類型，紛紛搶灘精品酒店市場?？梢灶A(yù)見．未來各大酒店在精品酒店領(lǐng)域的競爭將日趨劇烈?？头繑?shù)量兩極分化目前在全球精品酒店的客房數(shù)量有向兩極分化的趨勢。酒店巨頭的進入引領(lǐng)了單個精品酒店客房數(shù)量增加的趨勢。有些精品酒店的客房數(shù)量已經(jīng)到達1000多間，如喜達屋旗下W酒店就是典型。而另一方面，家庭式旅館改造而來的精品酒店的客房數(shù)量趨向小于20間，“重質(zhì)不重量〞成為他們的核心競爭力所在。中國精品酒店開展情況精品酒店在我國的開展雖然還處于萌芽階段，但從整體的市場環(huán)境來看，我國一些經(jīng)濟比較興旺的城市及一些旅游熱點地區(qū)已經(jīng)具備了開展精品酒店的條件和根底。體驗經(jīng)濟背景下的消費升級，使精品酒店開展有了現(xiàn)實的需求在體驗消費時代，消費者表現(xiàn)出全新的消費觀念。在消費結(jié)構(gòu)上，消費者在關(guān)注產(chǎn)品和效勞質(zhì)量的同時，對產(chǎn)品和效勞情感需求的比重增加；在消費內(nèi)容上，消費者對群眾化、標準化產(chǎn)品興趣遞減，對人性化、個性化產(chǎn)品和效勞的興趣越來越高；在價值目標上，消費者從注重獲得產(chǎn)品本身這一結(jié)果逐漸轉(zhuǎn)移到注重接受產(chǎn)品與效勞的過程，并越來越重視消費過程中產(chǎn)品和效勞能給自己帶來的附加利益。因此，傳統(tǒng)的酒店產(chǎn)品已不能很好地適應(yīng)高端客源消費的需求，精品酒店正是在這樣的經(jīng)濟背景下順應(yīng)市場的產(chǎn)物。中國經(jīng)濟的迅速開展和開放的投資貿(mào)易環(huán)境，使精品酒店的開展有充足的客源初具規(guī)模的上流社會和富人階層等高端消費群體。外資來華投資的高端商務(wù)客人大量涌入的境外游客中國豐富的自然與人文資源，使精品酒店的開展有豐富的主題挖掘素材文化和主題是精品酒店的主要特征。我國地域廣闊，歷史悠久，擁有眾多極具特色的自然資源和人文資源，這些為我國開展精品酒店提供了環(huán)境和文化主題題材。中國精品酒店主要類型主題型精品酒店一些文化主要分布在歷史厚重的城市，結(jié)合當?shù)氐拿耧L民俗或獨特建筑來表現(xiàn)主題，開發(fā)文化主題型精品酒店，從而形成獨特的文化、品位與個性，滿足對文化有獨特品位的高端客源的需求。如北京的安縵頤和、麗江的悅榕莊等。時尚型精品酒店分布于走在我國經(jīng)濟開展前列的城市如上海、北京、廣州、深圳等地，滿足對尚高端客源的需求，因為這些地方既是精品酒店消費的主要客源地，也是引領(lǐng)消費時尚的前沿陣地。如廣州的W酒店〔未開業(yè)〕、上海新天地88城市精品酒店地域型精品酒店我國地域遼闊，山川獨特，風景各異，如三亞、麗江、張家界、九寨溝等地，借助風景各異，使之成為酒店獨特的環(huán)境資源和其他酒店無法模仿與復(fù)制的特質(zhì)，開發(fā)地域型精品酒店，滿足對度假、休閑高端客源的需求。如三亞、麗江的悅榕莊、杭州的安縵法云酒店。國際酒店集團瞄準中國精品酒店市場2005年9月，中國第一家悅榕仁安藏村開業(yè)。之后，在麗江、北京、三亞、桂林、杭州、拉薩、九寨溝等國內(nèi)知名的旅游度假城市與景區(qū)迅速拓展，到2021年悅榕酒店和悅椿酒店將開展至10余家。2007年6月，法國雅高酒店集團管理的上海璞邸精品酒店開業(yè)，它不僅成為雅高集團在中國的首家精品酒店，也是上海第一家由國際酒店集團接管的精品酒店。2021年10月，喜達屋麾下的香港W酒店開業(yè)，成為W酒店品牌挺進中國的里程碑。目前W酒店已簽約落戶上海、廣州等城市，其中廣州W酒店將于2021年開業(yè)。2021年11月，洲際酒店集團的精品酒店品牌Indigo正式簽約入駐上海，成為亞洲的第一家。2021年奧運期間，凱悅集團下的精品酒店品牌柏悅正式亮相北京。到目前，柏悅已入駐北京、上海、杭州、廣州、寧波等城市。2021年11月，北京頤和安曼在北京頤和園正式開業(yè)，成為安曼酒店集團在中國的第一家精品酒店。由此可見，相對其他類型酒店，中國精品酒店的國際化開展趨勢將會更加明顯。精品酒店的經(jīng)營模式大型酒店集團的精品酒店指世界著名酒店集團旗下的系列品牌中的精品酒店品牌。如喜達屋集團的W酒店、洲際集團的Indigo。專業(yè)精品酒店集團指專門從事精品酒店產(chǎn)品開發(fā)與經(jīng)營管理的酒店集團，具有代表性的是新加坡的悅榕度假酒店集團〔BanyanTreeHotels&Resorts〕，新加坡的阿曼集團〔AMAN〕同樣是一個追求特質(zhì)的精品酒店集團，GHM是另一家成立于1992年的精品酒店管理公司，GHM酒店分布于東南亞許多國家的海邊或度假勝地，如巴厘島、清邁、普吉島、蘭卡威、會安，在阿曼和美國邁阿密、意大利米蘭也有其蹤跡。單體獨立的精品酒店單體獨立運營的精品酒店雖然市場份額很小，但其迎合人們追求獨特、與眾不同的個性體驗需求。正是因為其極富創(chuàng)意與個性色彩，讓衷情于此的消費者津津樂道。如上海新天地88城市精品酒店、北京的“摩登四合院〞〔CtCour〕、浙江湖州具異國風情的哥倫波城堡、杭州的富春山居等，都獨具特色。案例安縵酒店〔Aman〕總部設(shè)于新加坡，是頂級酒店業(yè)中的“Theresort〞。在全球擁有及管理23家頂級奢華度假酒店。每家酒店都有自己獨特的風格，其共同點是所有的酒店都向客人提供量身定做的私人效勞。在享受貼身效勞的同時，客人也可領(lǐng)略到安縵酒店獨有的特質(zhì)，例如：獨特的自然風光、優(yōu)質(zhì)的設(shè)施、體貼的效勞和獨享的私密空間。熱衷于小規(guī)模、私密的和低調(diào)，致力于打造現(xiàn)代生活方式：提供一種無拘無束的生活方式體驗?？驮粗饕獮榻鹱炙舛说男”娙巳?。安縵集團安縵居自然而不著痕跡的“照顧〞，以超出顧客想象的效勞水準形成該酒店品牌的持續(xù)核心吸引力安縵頤和的客人和員工比例維持在1對5，確保客人及時受到照顧安縵的員工總稱自己為family。你住進來就成為他們的一分子，晚上回到酒店，員工會像遇見老朋友一樣對你說：“你回來啦。〞而你所感受的不是理所當然的效勞，安縵素來以自然而不著痕跡的效勞著稱，最經(jīng)典的“傳聞〞就是安縵會為游客在滾燙的沙灘上灑冷水。目前全球共有23家安縵，催生了無數(shù)的安縵癡，這批忠誠的支持者旅行的原因就在于―哪里有安縵，他們就去哪里。強調(diào)設(shè)計為賣點的酒店往往容易陷入誤區(qū)，以為客人只為看得見的設(shè)計買單。然而酒店不只是給人看的，酒店的舒適感，往往不是來自冷冰冰的家具、電器或什么設(shè)計風格。酒店設(shè)計的出發(fā)點還是應(yīng)該以人為本，為住客創(chuàng)造一個安心入住的環(huán)境才至關(guān)重要。安縵強調(diào)的是總體體驗，甚至不愿多談設(shè)計。而帶給安縵癡們最大的體驗，那么是安縵居自然而不著痕跡的效勞。安縵頤和定位為城市度假村(cityresort)，這是目前國內(nèi)欠缺的度假村類型現(xiàn)代人渴望放假卻不想離開城市，Cityresort也因此滿足了他們的需求。這類城市綠洲酒店一般開在城市邊緣地帶，避開了城市的喧鬧，設(shè)計感也和度假村一樣讓人身心放輕松。這種定位在先天上就是一種優(yōu)勢。北京安縵頤和與其它高調(diào)展現(xiàn)自己的頂級酒店不同，安縵頤和將低調(diào)當成風格，保持與周邊環(huán)境融為一體。安縵頤和的大門設(shè)在頤和園東門，一貫沒有招牌，大門大方敞開并由兩只石獅子守護著，主樓也讓大門庭院的照壁遮掩住了，路人難以猜出這是一家頂級度假村酒店。這樣的反高潮設(shè)計，其實更具有戲劇性。北京安縵頤和度假村新建的主樓依照原址保存的百年四合院風格建造，并設(shè)有多口門窗，空間的采光和通風都很好，窗門配上木質(zhì)的卷簾，窗外的風景變得隱隱約約，如水墨畫中的渲染，正如古代中國文人推崇的含蓄美。北京安縵頤和明代風格、宛假設(shè)私家園林的布局，很好地與頤和園、周邊傳統(tǒng)建筑融合于一體，賦予客人更深的文化體驗對安縵來說，歷史是用來尊重的，特別是開在頤和園邊上，安縵的設(shè)計師根據(jù)中國傳統(tǒng)建筑的樣式修繕了度假村內(nèi)的百年老房，這些房子據(jù)說過去是大臣們等待慈禧太后接見時所用。安縵頤和布局如私家園林，宛假設(shè)清朝大臣的大宅門，也吻合了安縵一貫推崇的住家風格。北京安縵頤和客房依照明代風格進行設(shè)計，但又不乏先進、人性化的設(shè)施，給異地旅人以家的感覺安縵頤和共有51個房間和套房，最小的房型為客房和四合院客房，最大的房型為套房。其中最大的套房為皇家套房，占據(jù)了整個獨立的四合院，正房為主臥室和浴室，設(shè)有獨立式銅鐵裹身的浴缸，宛假設(shè)一件上佳的工藝品。房內(nèi)還設(shè)有私人的水療空間，讓客人能隨時進行各種水療效勞和按摩，甚至還為水療師設(shè)計了邊門，就為了確保不打攪客人的隱私。像家的設(shè)計，其實是一種反設(shè)計，這是酒店業(yè)最新的潮流，讓身處異地的旅人有回家的感覺。北京安縵頤和杭州安縵法云酒店安縵法云是安縵集團在中國的第二家度假酒店，也是迄今為止安縵在全球客房數(shù)最多的度假村，共有99棟〔間〕。安縵法云藏匿于一個風景如畫的山谷中，四周圍繞著靜謐的茶園、天然樹林、別具風格的小村莊和中國佛教著名寺院靈隱寺和永福寺，擁有無可比較的自然風光和獨特的地理位置。安縵法云永福寺靈隱寺杭州安縵法云酒店安縵法云酒店所處在的法云村原是明清遺留的古村落，本質(zhì)上屬于古村整治工程。杭州安縵法云酒店功能區(qū)域之一：客房區(qū)，酒店擁有客房52間。明清江南特色建筑風格保存得相當完好。杭州安縵法云酒店功能區(qū)域之二：水療區(qū)，包含水療室6間杭州安縵法云酒店功能區(qū)域之三：酒店運營配套功能區(qū)：包括酒店餐廳、辦公室、古玩店等。杭州安縵法云酒店法云村是古代文人隱士隱居之地，隱士文化是該工程的一個亮點。為了彰顯這種文化，酒店內(nèi)每幢客房的藝術(shù)品都采用不同書法家、畫家的作品。精品酒店(BoutiqueHotel)，是由開發(fā)商LanSchrager在將一個小樓改造成一個高檔酒店過程中創(chuàng)造出來的。MorgansHotel1984年在紐約開業(yè)，它只有113個房間，位于紐約最好的地段MadisonAvenue，并由當時一個很知名的法國女設(shè)計師設(shè)計。“如果將鱗次櫛比的隸屬于飯店集團的飯店比作百貨商店的話，那么精品酒店就是專門出售某類精品的小型專業(yè)商店了〞?！狶anSchrager概念來源“精品〞〔Boutique〕一詞本意原指專賣婦女服飾、珠寶飾物的時髦小店。后來專指巴黎那些轉(zhuǎn)手奢侈品的“精品店〞,精品酒店指具有一個鮮明的與眾不同的文化理念內(nèi)涵，以提供獨特、個性化的居住和效勞與大型連鎖酒店區(qū)別開來的酒店。被形象的比喻為酒店行業(yè)里的“保時捷〞概念來源〔昂貴且個性十足！〕歐美等興旺國家酒店行業(yè)歷史悠久，常規(guī)類型的酒店效勞、制度日臻完善，各品牌酒店的劇烈競爭導致同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，顧客在不斷升級的豪華競爭中甚至產(chǎn)生了審美疲勞，對傳統(tǒng)星級酒店逐漸失去了新鮮感。同時星級酒店難以滿足越來越多的顧客個性化需求〔時尚、藝術(shù)感、文化體會等等〕，“精品酒店〞便應(yīng)運而生。

產(chǎn)生原因結(jié)論：精品酒店是市場細化、客戶需求個性化的極致表現(xiàn)！一、大型酒店集團的精品酒店：指世界著名酒店集團旗下的系列品牌中的精品酒店品牌。滿足高檔效勞水準要求的商務(wù)客戶和全方位效勞的小飯店需求。如喜達屋集團的W酒店、洲際集團的Indigo。經(jīng)營模式分類二、專業(yè)精品酒店集團：指專門從事精品酒店產(chǎn)品開發(fā)與經(jīng)營管理的酒店集團。以當?shù)靥厥怙L格的建筑及裝潢擺設(shè)呈現(xiàn)成熟品牌文化和優(yōu)勢產(chǎn)品、效勞。新加坡的悅榕度假酒店集團〔BanyanTreeHotels&Resorts〕和國際精品酒店集團〔EPOQUEHOTELS，包括經(jīng)典系列和時尚系列〕。經(jīng)營模式分類三、單體獨立的精品酒店，指單獨經(jīng)營的個體。市場份額很小，但因為其極富創(chuàng)意與個性，迎合了人們追求獨特、與眾不同的個性體驗需求。如上海首席公館、北京的杜革〔DUGE〕四合院藝術(shù)精品酒店、長城腳下的公社、新紅資。經(jīng)營模式分類精品酒店的靈魂是其原創(chuàng)的唯一性，以此保證與星級酒店、連鎖酒店、甚至其他精品酒店相區(qū)分。唯一性可以滿足客人度假的專門需求的獨有性效勞，一般為源自英國皇家的“貼身管家式效勞〞。特有服務(wù)文化底蘊圍繞地方文化、建筑和裝飾文化、品牌文化等所表達的精品底蘊。關(guān)鍵特質(zhì)深圳華興寺菩提賓舍：在深圳東部華僑城華興寺內(nèi)打造的“禪〞文化主題的精品酒店巴黎的加利福尼亞酒店：從大堂、電梯、餐廳到客房樓層，展示著4200多件油畫、雕塑藝術(shù)真品，勝似一個美術(shù)館地域文化建筑文化裝飾文化頤和安縵居：與頤和園僅一墻之隔，皇家私家園林配以明式家具，將中國古代建筑風格演繹到極致關(guān)鍵特質(zhì)精品酒店是“后五星級酒店〞的替代物，強調(diào)與單獨繁華的酒店體驗相反的深刻、精致“文化+物質(zhì)〞體驗。精品酒店的存在需要深厚的文化底蘊和足夠的非外鄉(xiāng)文化休閑、旅游客人，強調(diào)深層次的共鳴和持續(xù)性的吸引力。精品酒店可以持續(xù)更新改進，但難以轉(zhuǎn)型必須堅持成為一種文化的載體。精品酒店與文化的關(guān)系

慕尼黑建筑師豪塞爾為迪拜設(shè)計了全球第一家海底酒店，客人在穿越玻璃隧道進入大堂的途中可以欣賞到海洋的美景。意大利Studio63在國內(nèi)根據(jù)當?shù)厣叫巫邉菰O(shè)計的一家精品酒店看似懸崖上的山洞。設(shè)計&時尚度假精品酒店借鑒唐晉時期官式建筑設(shè)計特點，屋頂采用的廡殿頂和攢尖頂，屋脊簡化處理，突出建筑輪廓。整體形象嚴整開朗，講究對稱。立面參加現(xiàn)代構(gòu)成要素，采用三段式風格，使體形穩(wěn)重而富有韻味感。同時運用“大屋頂間的空間——庭院〞這一根本傳統(tǒng)元素，形成大量的室外庭院空間。建筑材料使用石材貼面、簡化的木窗格、青石板鋪地，與古村的環(huán)境融合。

酒店入口掩映在唐槐之中設(shè)計&時尚室內(nèi)空間設(shè)計延續(xù)整體建筑中表達中國傳統(tǒng)建筑特色做法。如入口大堂屋架很高，氣勢宏大。中式餐廳、大泳池、桑拿房等均采用木夠木構(gòu)層疊而成的裝飾梁架,表達了