醋的功效醋（《別錄》）【異名】苦酒（《傷寒論》），淳酢（《本草經(jīng)集注》），醯（《別錄》），米醋（《食療本草》）?！拘晕丁克峥?，溫?！秳e錄》：味酸，溫，無毒?！侗静菝审堋罚核岣?，溫?！毒V目》：酸苦，溫，無毒。保健功能：食醋因內(nèi)含的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，具有多種保健功能，詳細解釋如下：1） 調(diào)節(jié)腸胃功能：醋的酸味可加速唾液分泌，促進食物的消化速度，醋酸及檸檬酸則能滲透食物，增加食物的營養(yǎng)，改善體質(zhì)，使腸胃健康。同時，醋還有很強的殺菌能力，對葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、嗜鹽菌等，都有很大的殺傷作用。2） 預防高血壓及高血脂癥：食醋中的氨基酸、醋酸能擴張血管，降低血壓，并抑制脂肪的合成，使脂肪不易堆積，血液清澈不粘稠。日本京都大學名譽教授家森幸男最近發(fā)現(xiàn)，每日食醋15毫升，一至兩個月后血壓可有明顯下降。據(jù)《日本產(chǎn)業(yè)新聞》報到：醋酸，對預防心臟病、腦中風和肝病等都有一定效果。3） 預防糖尿?。捍字械挠袡C酸能促進糖充分轉(zhuǎn)化為能量，使得尿糖含量降低，從而預防糖尿病。4） 預防骨質(zhì)疏松：醋中含有大量的有機酸和維生素，能與我們?nèi)粘Ｋ允澄镏械拟}結合而產(chǎn)生醋酸鈣，它能加強人體對鈣的吸收能力和預防及延緩骨質(zhì)疏松。但是攝取醋的分量要謹慎，過量會妨礙鈣質(zhì)的正常代謝，導致骨質(zhì)疏松更加嚴重。5）具有防癌效果：黑醋中的微量元素銅和錳具有抑制癌細胞增殖的作用。同時，鉬又可使腸道中亞硝胺的致癌作用受到抑制。6） 增強腎臟功能：醋中的有機酸能促進腸道蠕動，加快新陳代謝，降低消化道中代謝產(chǎn)物的能量，起到利尿的作用，從而增強了腎臟的功能。還可以預防便秘，防治腎結石、肝結石、膀胱結石和尿路結石等疾病。7） 增強肝臟機能：醋中含有豐富的氨基酸等有機酸，促進新陳代謝，提高肝臟的解毒功能。醋本身還能殺滅肝炎病毒，從而能防治肝病。8） 防治肥胖：醋中含有的氨基酸中，有7種氨基酸被稱為減肥氨基酸。因為它們可以抑制脂肪細胞之間的結合，從而可以減少脂肪的堆積，達到減肥的目的。9） 美容護膚：醋中的蘋果酸、檸檬酸等果酸對皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴張，促進皮膚血液循環(huán)，使肌膚保持嬌嫩、細膩。10） 預防衰老：醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過程中過氧化物質(zhì)自由基的形成，起到抗衰老的效果。11） 消除疲勞：醋中的有機酸可以促進人體內(nèi)糖的代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而起到解除疲勞的作用。12） 提高免疫力：醋可以促進人體血液中的抗體增加，起到增強免疫力的作用。13） 解酒：醋中的乙酸可以和酒精反應，生成水和乙酸乙酯，從而減少酒精對神經(jīng)系統(tǒng)的刺激，達到解酒的目的。主治功用：散瘀，止血，解毒，殺蟲。治產(chǎn)后血暈，痃癖癮瘕，黃疸，黃汗，吐血，衄血，大便下血，陰部瘙癢，癰疽瘡腫。解魚肉菜毒?！秳e錄》：’消癰腫，散水氣，殺邪毒?！肚Ы稹鍪持巍罚褐窝\。《本草拾遺》：破血運，除癮決堅積，消食，殺惡毒，破結氣，心中酸水痰飲?！度杖A子本草》：治產(chǎn)后婦人并傷損，及金瘡血運；下氣除煩，破癮結。治婦人心痛，助諸藥力，殺一切魚肉菜毒?！侗静菅芰x》：益血。《注解傷寒論》：斂咽瘡?！毒V目》：散瘀血。治黃疸、黃汗?！侗静輦湟罚荷觯舛?，下氣消食，開胃氣?！夺t(yī)林纂要》：瀉肝，收心。治卒昏，醒睡夢；補肺，發(fā)音聲；殺魚蟲諸毒，伏蛔?！稌s醫(yī)鏡》：治腸滑瀉痢。（11）《本草再新》：生用可以消諸毒，行濕氣；制用可宣陽，可平肝，斂氣鎮(zhèn)風，散邪發(fā)汗。'（12）《隨息居飲食譜》：開胃，養(yǎng)肝，強筋，暖骨，醒酒，消食，下氣辟邪，解魚蟹鱗介諸毒。（13）《現(xiàn)代實用中藥》：用于結核病之盜汗，為止汗藥；又傷寒癥之腸出血，為止血藥?！疽思伞科⑽笣裆酢舯?、筋脈拘攣及外感初起忌服。陶弘景：酢酒不可多食之，損人肌臟耳?！肚Ы稹鍪持巍罚罕怡o云，多食酢，損人骨。孟詵：多食損人胃。醋，服諸藥不可多食。《綱目》：服茯苓、丹參人不可食醋?！峨S息居飲食譜》：風寒咳嗽，外感瘧痢初病皆忌。【選方】①治產(chǎn)后血暈：用鐵器燒紅，更迭淬醋中，就病人之鼻以熏之。（《隨息居飲食譜》）②治一切積聚，不拘遠年近日皆治之：京三棱四兩（醋煮，切片，曬干），川芎二兩（醋煮微軟，切片），大黃半兩（醋濕紙裹，火煨過）。上三味，同為末，水煮和為丸，如桐子大。每服三十丸，溫水送下，不拘時候。病甚者一月效，輕者半月效。（《普濟方》醋煮三棱丸）③治瘕癮：鱉甲、訶子皮、干姜各等分。為末，醋糊丸，梧子大，每三十丸，空心白湯下。（《醫(yī)學入門》醋鱉丸）④治過食魚腥、生冷水菜果實成積者：生姜搗爛，和米醋調(diào)食之。（《日華子本草》）⑤治黃汗病，身體腫，發(fā)熱，汗出而渴，狀如風水，汗沾衣，色正黃如檗汁，脈自沉。以汗出入水中浴，水從汗孔入得之：黃芪五兩，芍藥三兩，桂枝三兩。上三味，以苦酒一升，水七升，相和，煮取三升，溫服一升，當心煩，服至六、七日乃解。若心煩不止者，以苦酒阻故也。（《金匱要略》黃芪芍藥桂枝苦酒湯）⑥治鼻血出不止：酢和胡粉半棗許服。（《千金方》）⑦治疝氣沖痛：育皮、小茴香各五錢，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，溫和服。（《林氏家抄方》）⑧治霍亂轉(zhuǎn)筋入腹：酢煮青布榻之，冷復易之。（《千金方》）⑨治癰疽初起：生附子，以米醋磨稠汁，圍四釁，一日上十余次。（《方脈正宗》）⑩治諸腫毒：醋調(diào)大黃末涂。（《隨息居飲食譜》）（11）治乳癰堅：以罐盛醋，燒石令熱蚺中，沸止，更燒如前，少熱，納乳滇之，冷更燒石納漬。（《千金方》）（12）治少陰病，咽中傷生瘡，不能語言，聲不出者：半夏（洗、破如棗核）十四枚，雞子一枚（去黃，納苦酒，著雞子殼中）。上二味納半夏著苦酒中，以雞子殼置刀環(huán)中，安火上，令三沸，去滓，少少含咽之，不瘥，更作三劑。（《傷寒論》苦酒湯）（13）治鎖喉風，脹悶不通：土牛膝搗汁半碗，加入真米醋半碗，用鵝毛翎尖挑少許入喉中，隨吐涎痰，連挑十余次，吐痰碗許即通。（《本草匯言》）（14）治牙齒疼痛：米醋煮枸杞白皮一升，取半升，含漱。（《肘后方》）（15）治牙疼：陳醋四兩，花椒二錢。水煎，去椒含漱。（內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》）（16）治湯火傷：醋淋洗。（《隨息居飲食譜》）【名家論述】①《本草衍義》：醋，酒糟為主，有米醋、麥醋、棗醋。米醋比諸醋最釅，入藥多用之，谷氣全也，故勝糟醋。產(chǎn)婦房中常得醋氣則為佳，醋益血也。唐雄黃涂蜂蠆，亦取其收而不散也?！毒V目》：大抵醋治諸瘡腫積塊，心腹疼痛，痰水血病，殺魚肉菜及諸蟲毒氣，無非取其酸收之意，而又有散瘀、解毒之功?！侗静萁?jīng)疏》：醋惟米造者入藥，得溫熱之氣，其味酸，氣溫無毒。酸入肝，肝主血，血逆熱壅則生癰腫，酸能斂壅熱，溫能行逆血，故主消癰腫。其治產(chǎn)后血暈，癮塊血積，亦此意耳。散水氣者，水性泛濫，得收斂而寧謐也。殺邪毒者，酸苦涌瀉，能吐出一切邪氣毒物也?！度杖A子，主下氣除煩，婦人心痛血氣，并產(chǎn)后及傷損，金瘡出血，迷悶，殺一切魚肉菜毒，取其酸收而又有散瘀解毒之功也，故外科敷藥中多資用。經(jīng)曰，酸走筋，筋病毋多食酸。凡筋攣偏痹，手足屈伸不便，皆忌之。又曰，味過于酸，肝氣以津，脾氣乃絕，多食酸則肉皺而唇揭。言能助肝賊脾，凡脾病者亦不宜過食?！侗静輩R言》：醋，解熱毒，消癰腫，化一切魚腥水菜諸積之藥也，林氏曰，醋主收，醋得酸味之正也，直人厥陰肝經(jīng)，散邪斂正，故藏器方治產(chǎn)后血脹、血暈，及一切中惡邪氣，卒時昏冒者，以大炭火入熨斗內(nèi)以釅米醋沃之，酸氣遍室中，血行氣通痰下，而神自清矣。凡諸藥宜入肝者，須以醋拌炒制。應病如神。又仲景《金匱要略》治黃汗，有黃耆白芍桂枝苦酒湯；譚氏治風痰，有石膽散子，俱用米醋入劑，專取其斂正氣，散一切惡水血痰之妙用也。⑤《本草求真》：米醋，酸主斂，故書多載散瘀解毒，下氣消食。且同木香磨服，則治心腹血氣諸痛；以火淬醋入鼻，則治產(chǎn)后血暈；且合外科藥敷，則治癮結痰癖、疸黃癰腫；暨口漱以治舌瘡；面涂以散損傷積血，及殺魚肉菜草諸毒。至醋既酸（收），又云能散癰腫者，以消則內(nèi)散，潰則外散，收處即是散處故耳。的特殊功效醋的主要成份是醋酸，還含有少量的氨基酸、有機酸、糖類、維生素B1、B2等。醋有多種功能：它能殺菌消毒解腥。在浸泡腌制生魚時加少量的醋可以防止腐敗變質(zhì)。在處理生食水產(chǎn)品牡蠣、海蟹時用醋作調(diào)料，10分鐘可以達到解腥殺菌的目的。在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴后會感覺格外涼爽、舒適。將醋與甘油以五比一的比例混合，經(jīng)常擦用，能使粗糙的皮膚變得細嫩。洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利于保持原有的光澤。毛料褲子的經(jīng)常摩擦部分，會變白發(fā)亮，如在晾干后蘸上醋水（一半醋一半水）輕搓，然后覆一塊干布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。衣服上沾染了顏色或水果汁污跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更為潔凈。新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。用舊了的銅器、鋁器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。醋的妙用醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅鋁器用舊了用醋涂擦后清洗，就能恢復光澤；宰雞殺鴨前20分鐘給雞鴨灌一湯匙醋，撥毛就變得輕而易舉。玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新。毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口；用醋蒸熏房間能殺菌防流感。每天用40%的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過多；用醋調(diào)石灰涂敷腋下，每日二次能治療狐臭、銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復光澤。殺雞鴨前20分鐘，給雞鴨灌一些醋，拔毛就容易了。衣服上沾染了水果汁，用醋一泡，一搓就掉。用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以達到除垢的目的。夏天毛巾易發(fā)生霉變而出異味，用少量的醋洗毛巾就可以消除異味。節(jié)日走路多，腳會感到不舒服，特別是患有腳癬、腳汗過多及腳臭的人，每晚睡前洗腳時在水中放點醋，即可睡得舒適。如洗澡時加醋，浴后會全身舒暢。遇蚊蟲叮咬，可在疼癢處搽點醋，即能止癢止痛。如你有暈車暈船的毛病，在出發(fā)前先飲一小杯加醋的溫開水，會明顯減輕癥狀。當你外出住宿因環(huán)境改變而失眠時，可在臨睡前飲一杯加醋的汽水，即能安然入睡。如發(fā)生腸炎瀉肚時，可沏一杯濃茶，在茶中加入一些醋喝下去，一日三杯可止瀉。感覺惡心想吐則沏一杯熱鹽水，然后加一些醋，飲后即能止吐。、有淤血膿毒時可飲用醋，利用醋中多種有機酸的柔和刺激，加快血液循環(huán)，起到散淤解毒的作用。8、 當頭昏或血壓偏高時可飲醋或喝碗醋湯，可起到軟化血管，降低血脂的作用。經(jīng)常服用則可以起到預防的效果，于美食中遠離疾病。9、 長途旅行或出門在外也別忘了帶點醋，醋可殺菌防腐，避免痢疾等消化系統(tǒng)疾病。10、 暈車暈船，出發(fā)前喝一杯喝開水加醋，途中不惡心不嘔吐；睡眠不足，喝一杯冷開水加醋，可引您早入夢境；疲勞時，在洗澡水中加點醋，浴后定倍覺舒服。11、 醋加鹽煎服，可防吐瀉；棉花蘸醋塞鼻孔，可止住鼻血；蚊蟲叮咬，擦點醋可以消毒；癤腫初起，涂點醋可以早消；有人昏厥時，在鼻子上放用醋浸泡過的毛由，可刺激患者蘇醋。12、 衣服出現(xiàn)摩擦光亮可用醋除之；用醋代水磨墨，字跡又黑又亮不易褪色；擦皮鞋時加上一、二滴醋，可使鞋面更鮮明持久。1、 煮骨頭湯時，加小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解，增加湯的營養(yǎng)，味道也更加鮮美。2、 燒牛、羊肉時，放點醋既容易煮爛，又可以去掉一些膻味，還有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。3、 炒肉菜時，出鍋前加上幾滴醋，會鮮嫩可口，另有一翻滋味。4、 猛火燒肉不入味，不如文火慢慢煨，煮前加醋先浸泡，既鮮美來又入味。5、 菜太辣，可加些醋減少辣味；火鍋蘸碟中加點醋，可使調(diào)料味道更為豐滿。6、 食欲不振可食點醋，醋中有天然的芳香類物質(zhì)，可刺激大腦中樞，促進消化系統(tǒng)神經(jīng)興奮，從而開脾胃、助消化。醋不僅是家家戶戶必不可少的調(diào)味品，而且還有一些妙用。（1） 失眠者，睡覺前倒一杯冷開水，加一湯匙醋，喝后可幫助入睡。（2） 打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。（3） 便秘者每日酌量喝杯醋開水（即在開水中滴數(shù)滴醋），可幫助排便順腸。（4） 被蚊蟲叮咬后在紅腫處迅速涂上醋，輕輕揉之，可減輕癢痛。（5） 暈車的人乘車前喝醋開水一小盅，可以有效減少眩暈。1） 皮膚粗燥者，可將醋與甘油以5:1比例混合，以其涂抹皮膚，皮膚便會逐漸變得細膩。2） 普通水杯一個，放50毫升清水，白醋10毫升，0精鹽1兩調(diào)勻，洗面后，用藥棉沾濕涂于臉上，任其晾干，白天30分鐘即可，晚上4-5小時候洗凈。次方不僅能美容，還可治青春豆。3） 若化妝前，將臉洗凈，在用一盆清水加一匙醋洗一次，然后再用清水洗凈，這樣化妝效果更好哦。4） 洗澡時，水中加醋，浴后可感肌肉輕松，身體舒適。5） 洗凈頭發(fā)后，再用清水加少許醋清洗一次，會使頭發(fā)柔軟，光澤。6） 皮屑多的朋友，在每晚就寢前，用醋涂抹頭發(fā)根部皮膚，可防止頭屑掉落。7）炒菜時加醋可防護維生素C少受損失。8） 拌涼菜加醋能增加食欲，改善腸胃功能，有助消化。9） 洗衣服加少許醋可防止服裝退色10） 堿性中毒時食醋可減輕中毒的程度?；瘍鰧鋈饨牒椎乃腥菀谆瘍?。此法同樣適宜于凍魚的解凍?？焖凫彰珜⑺疅_，加醋1匙，把殺死的家禽放入開水中，不斷翻動它，幾分鐘后將其取出，毛便很快煺去。頭、爪可稍泡長一點時間。解辣在做辣椒菜時，放點醋同炒，辣椒就不會那么辣了?？焖侔l(fā)面以500克面粉、50毫升醋、350毫升溫水的比例，把面和好，放10分鐘，再加5克小蘇打或堿面，使勁揉面，直到?jīng)]有酸味為止，蒸出的饅頭松軟可口。黃饅頭變白將一蒸鍋的水倒去3/4左右，加熱后再向鍋中倒入相當于鍋中留水量的1/3的食醋，再用文火蒸15分鐘，饅頭就會變白，吃起來也無酸味。鮮魚保鮮在炎熱的夏天，將沖淡的醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。做蛋湯如果雞蛋不大新鮮，下到鍋里就易散開。如果先往沸水鍋里滴幾點醋，再將雞蛋打進鍋內(nèi)，就能形成漂亮的蛋花。蒸米飯如大米存放時間較長，蒸飯時只要往米中加點醋，蒸出來的米飯就會白、黏、香。清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋，便可以清除附在菜葉上的小蟲。腌黃瓜如果腌的黃瓜太咸了，不要輕易扔掉，把它放入有一點洋蔥末的醋精中，泡三四個星期，便會咸淡適宜。鮮肉保鮮把鮮肉用浸過醋的干凈紗布包起來，可以使其保鮮1晝夜。豬肝烹前處理炒豬肝前可用點硼砂和白醋將豬肝腌制一下，這樣可使豬肝爽脆，且不滲血水。豬腰烹前處理將豬腰切好后，加少許白醋，用水浸泡10分鐘左右，這時腰花片會發(fā)大，無血水，炒熟后豬腰鮮嫩爽口。燉雞在殺雞前，給雞灌1湯匙醋，這樣燉雞極易燉熟。1、 衣服上有了汗臭味，可先噴少量食醋，過一會再洗，能去汗臭味。2、 在洗臉水中放少量醋，不僅能清除面部污垢，還有美容的作用。3、 鵝掌風患者，可將手放入煮熱的食醋中浸泡，每日數(shù)次，效果顯著。4、 生了口瘡用醋浸黃柏，每日數(shù)次外搽，可治愈。5、 被蝎子蜇傷，用醋調(diào)雄黃外搽，可解毒止痛。6、 醋40毫升加等量開水一次服下，能驅(qū)除蛔蟲。7、煤氣中毒，可將食醋50毫升與等量涼開水調(diào)勻服下，有助于解毒。8、 皮膚發(fā)生尋常疣，用生姜和等量食醋調(diào)勻涂搽，直至痊愈。9、 飲食不當發(fā)生呃逆時，可用醋兌涼開水緩緩飲下。10、 牙齦出血用醋浸竹茹，放入口中含15分鐘，有止血作用。11、 洗發(fā)時適量加些醋，可治脂溢性脫發(fā)。12、 神經(jīng)性皮炎患者用醋外搽，每日2-3次，直至痊愈。13、 木瓜100克、生姜6克，放100毫升醋中煮半小時后，取出木瓜吃姜飲醋，可治蕁麻疹。14、 妊娠嘔吐，食醋40毫升，雞蛋1個，白糖25克，加水50毫升煮熟服食，有止嘔作用。15、 患了甲溝炎可將患指導放入醋中浸泡，能消腫止痛。16、 經(jīng)常進食用醋煮的海帶，可治療頸淋巴結結核。17、 無名腫毒可用醋調(diào)大黃末敷于患處。18、 每日喝滴入了幾滴醋的開水1000毫升，可防治便秘。19、 將醋煮過的蔥白用布包好敷于患處，可治風濕性關節(jié)炎。20、 用5%的醋溶液浸洗患處，可治療燒傷。要使花菜顯得潔白晶瑩，可在煮時放少量的醋。.在烤網(wǎng)上涂些醋，可避免烤魚、肉時烤焦。.煮海帶時，加些醋更容易煮軟。.芥末加入少許的醋，可存放更久。.芋頭煮后放久會變黏，加些醋和熱水煮十分鐘，黏性即會消失1、新買瓷器餐具和飲杯，放入10%的醋水中煮兩小時，可除去鉛、鋁對人體危害。2、 用后的食具，可用1%食醋液消毒，防止肝炎病毒、痢疾、傷寒、腸炎消化道疾病。3、 醋煮花生米、黃豆，有降脂降血壓作用。4、 乘車船先喝一杯加醋溫開水，可防暈車。5、 洗澡水中加點醋，可潔凈光潤皮膚，放松肌肉，身子舒坦。6、 火燙輕傷，用醋洗患處，止痛防起泡。7、 鞋油里放幾滴醋，皮鞋擦得更亮。8、 衣服染上果汁，先用醋搓擦，后水洗除凈。9、 鼻孔出血，可用棉花蘸醋塞止。10、 蝦、蟹、海蜇等，在烹前用1%-2%醋液浸一小時，防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。11、 洗后的蘑菇在加少量醋里浸泡，防止變黑。12、 蔫了的青菜，在放有醋的水里泡一小時可漸回青。現(xiàn)在，給大家介紹幾種醋療美容方法 。1、美白面色稍黑的MM,每天洗臉時，在清水里家一匙白醋，長時間堅持就可以使皮膚變的白皙、柔嫩。脖子是最容易衰老又不好保養(yǎng)的部位，很容易泄露女人年齡的秘密。每晚睡覺前做過面部清潔后，用五份食用醋加一份甘油的混合劑涂抹于徑部，可以睡眠過夜，也可以在半小時后用清水洗凈，然后再涂上營養(yǎng)水睡眠。兩周左右，皮膚會明顯變的細滑緊致。這是因為醋中含有肌膚所需的醋酸、蛋白質(zhì)、氨基酸等活性物質(zhì)，能夠促進肌膚的新陳代謝。2、 潤膚冬天一到，MM們就開始擔心皮膚干燥起皮。取醋和蜂蜜各一至兩湯匙，用溫開水沖服。每天兩至三次，按時服用，堅持下來可使粗糙的皮膚變的光潔潤滑。3、 洗發(fā)好多MM的頭發(fā)因燙、染而變的干澀，要想改變，用洗發(fā)水洗干凈后，只需要含有少量醋的溫水將頭發(fā)漂洗一下，隔20分鐘后再用清水沖洗，便可是干燥的頭發(fā)變的光潤柔滑，富有活力。對于脫皮、頭癢、頭屑也有不錯的療效。4、 除豆處于青春期的MM，臉上經(jīng)常會時不時冒出一些小痘痘，特別是油性皮膚的MM更是不堪其擾。潔面后，用鮮黃瓜汁和醋等量調(diào)勻涂于面部，也可直接將黃瓜切片蘸醋擦臉，10分鐘后用清水洗凈，兩周可見效，除痘的同時還可以美白肌膚。另外，黃瓜、南瓜、胡蘿卜、白菜、卷心菜各取適量，洗凈切片，用鹽腌幾個小時后，用食醋涼拌，經(jīng)常食用可淡化面部色素色斑，也能預防“青春痘。1消除頭皮屑：老陳醋兌水2%-5%的溶液，每日洗頭，堅持數(shù)周即可取得顯著效果。2醋蒜能治腳氣：大蒜50克搗爛，浸泡在200毫升的食醋里，共3天?；颊呦扔脺厮茨_5分鐘，再把腳放進蒜醋液中浸泡20分鐘，堅持治療15天，一般可治愈。3食醋巧除牙垢、牙結石：每晚刷牙前，含半口食醋（最好是山西老陳醋），在口腔里停留20-30分鐘后吐出，然后刷牙（不用牙膏），再用清水嗽口。一般2-3次見效。（1） 醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品，在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點鹽，即可成為香醋。在烹肉或馬鈴薯時，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。（2） 擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久，銅，鋁用舊了，用醋涂擦后清洗，能恢復光澤，宰雞殺鴨前二十分鐘，給雞鴨灌上一湯醋，拔毛就輕而易舉了。（3） 玻璃上的油漆用醋浸軟后一擦就掉，絲織品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新，毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布墊熨燙，亮斑即可消失。（4） 醋還有消毒殺菌作用，用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口，用醋蒸熏房間，能殺菌防流感，每天用40%的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過多，用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日兩次能治療狐臭?！驳?3則〕鋼筆頭內(nèi)渣滓，可用醋來代替水洗。將筆尖浸在酷內(nèi)，吸足再噴出，來回數(shù)次，然后用清水再吸噴數(shù)次，即可洗凈?！驳?4則〕洗餐巾時，加適量的醋和