中西復合餐廳情人節(jié)宣傳策劃書一、宣傳定位隨著揚城餐飲行業(yè)的競爭日益加劇，如今揚州餐飲個性化發(fā)展的時代已經(jīng)來臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經(jīng)一去不復返了，只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。何謂餐飲的“個性”？它應該像一個內(nèi)外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個性，但煮得一鍋爛菜，個性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的，也是一種遺憾。古人云：“弱水三千,只取一瓢飲”，有著如此優(yōu)雅情調(diào)的歐香中西復合餐廳無疑是揚城白領、青年才俊們談情說愛，暢享人生的最佳場所。因此如果把歐香中西復合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”，既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源，節(jié)約不必要的浪費，又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目了然，一見傾心，過目不忘，從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。由此我們專為歐香中西復合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動中，圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個月時間，此時推出宣傳活動正是良機。二、宣傳背景比起今年春節(jié)，情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費者的胃口，美麗的玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節(jié)的浪漫時光如何去度過，商家們更是運籌帷幄，蓄勢待發(fā)，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕，光打價格戰(zhàn)，搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心，要想脫穎而出，就得獨辟蹊徑，就歐香中西復合餐廳的獨特氛圍而言，不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動，以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持，現(xiàn)給出此次活動初步計劃以供參考：三、宣傳方法1、活動主題：相約歐香情深意長2、活動參與者：本市實力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時情侶，3、活動流程：（僅供參考）第一波：一見鐘情主要針對在揚城各大婚介報名的單身男女，單身男女們將事先準備好的卡片（里面寫有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過此活動，收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片，并在雙方都愿意的前提下，一起臨時報名參加配對節(jié)目。第二波：默契大考驗主要針對已婚嘉賓，由主持人問數(shù)十個問題，比如“你平時最喜歡什么顏色”，你心情不好的時候會做什么”，然后由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶，可獲得歐香提供的小禮品一份。第三波：心花為誰怒放面對所有嘉賓現(xiàn)場拍賣歐香提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長地久，歐香見證真愛，最接近成功競標的前５位參與者，將獲得歐香提供的鮮花一束。第四波：真情告白以上一系列互動活動之后的一個抒情環(huán)節(jié)，鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說，提高現(xiàn)場速派的成功率，并強調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎。通過此次活動推廣和媒體造勢，讓更多的人了解歐香，愛上歐香，讓歐香見證都市生活的浪漫與甜蜜。四、廣告宣傳計劃1．廣告宣傳的目標：使歐香音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇，特別是情人節(jié)之夜，以迎合情侶的互動活動把歐香的氣氛推向一個高潮。2．廣告宣傳的時間：活動的推廣期：2007年1月13日2007年2月13日（《城市特快》、《食全食美》欄目征集情侶、聯(lián)系有實力的婚介所進行合作，初步引發(fā)社會關(guān)注）活動的進行期：2007年2月14日活動的消退期：2007年2月15日2007年2月18日。《城市特快》節(jié)目跟蹤報道情人節(jié)約會成功的情侶，并讓他們再次回到初次相逢的歐香中西復合餐廳，采訪內(nèi)心感觸，渲染一流的環(huán)境為他們愛情加溫的奇妙效果（可聯(lián)系友好嘉賓）。3．廣告宣傳的訴求重點：著重渲染歐香別具一格的浪漫情調(diào)，力求打造其揚城西餐廳的第一品牌形象。4．廣告宣傳的表現(xiàn)：平面宣傳和電視宣傳相結(jié)合5．電視廣告媒介費用：推廣期：1月12日—2月13日《城市特快》10期一分鐘專題：700×10=70001月13日2月12日《食全食美》一個月30秒廣告：5000元/月進行期：揚州電視臺今日生活、城市特快跟蹤報道，電視臺主持人現(xiàn)場主持。30秒今日生活報道播出費用40秒4000元消退期：在食全食美中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結(jié)。謝謝10月-