選修二第二章第二節(jié)拓展視野《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》教學(xué)設(shè)計一、教材分析1、教學(xué)內(nèi)容的地位、作用和意義《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》是選修二第二章第二節(jié)的內(nèi)容，本課在概述轉(zhuǎn)基因成果的基礎(chǔ)上提出一系列問題，如食用轉(zhuǎn)基因食品會不會對人體造成隱性傷害，轉(zhuǎn)基因生物會不會對生態(tài)環(huán)境造成破壞等；同時以論壇的形式，從食物安全、生物安全和環(huán)境安全三個方面分別介紹了不同的觀點、態(tài)度，并列舉了相關(guān)證據(jù)，使學(xué)生能夠依據(jù)不同的社會環(huán)境，從多個角度了解和認識轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題。在系統(tǒng)學(xué)習(xí)了本節(jié)《現(xiàn)代生物技術(shù)在育種上的應(yīng)用》之后學(xué)習(xí)拓展視野的內(nèi)容，不僅培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會問題的參與意識，使學(xué)生能夠科學(xué)、理性的發(fā)表自己的看法；同時也培養(yǎng)了學(xué)生分析復(fù)雜社會問題的能力。2、結(jié)合教學(xué)大綱，本課特點以及學(xué)生實際情況，確定如下教學(xué)目標：【知識與技能】描述轉(zhuǎn)基因技術(shù)育種和雜交技術(shù)雨中等現(xiàn)代育種技術(shù)。【過程與方法】（1）面對來自媒體和他人關(guān)于生物技術(shù)安全性和倫理問題的不同觀點，能夠運用已有的生物學(xué)知識進行辨析。（2）了解辯論賽的基本流程和規(guī)則?！厩楦袃r值觀目標】（1）關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全問題，認識到每一項生物技術(shù)的發(fā)展都有可能帶來安全性。（2）養(yǎng)成關(guān)注社會問題討論的參與意識，形成質(zhì)疑、求實的科學(xué)態(tài)度，并能以理性的、積極的態(tài)度關(guān)注問題的解決──通過科技手段的進步、社會規(guī)范的建立等途徑“趨利避害”。3、教學(xué)重難點【教學(xué)重點】 對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題多層面、多角度的關(guān)注。 運用生物學(xué)知識對不同觀點的理由進行辨析和討論。【教學(xué)難點】 從關(guān)注整個生物圈的和諧、穩(wěn)定與發(fā)展的高度去審視轉(zhuǎn)基因生物的安全性。 了解有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物安全性問題爭論背后復(fù)雜的政治、經(jīng)濟、宗教和倫理道德背景。 保證課堂辯論有序且有效地實施。二、教學(xué)對象分析1．學(xué)生已有的知識水平和能力基礎(chǔ)：①學(xué)生在前面已經(jīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)過基因工程的工具、操作步驟和應(yīng)用，為理解轉(zhuǎn)基因生物的安全性，和對相關(guān)問題的分析奠定了必要的知識和能力基礎(chǔ)。②高二學(xué)生思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性已初步建立，具備了較強的獲取信息能力、邏輯思維和一定的判斷力。學(xué)生從網(wǎng)絡(luò)上也聽到了一些對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性爭論的聲音，每位同學(xué)都會有一些自己的疑慮和想法。本節(jié)課的主要內(nèi)容是學(xué)生非常感興趣的話題，所以學(xué)生的積極性很高，通過巧妙設(shè)置模擬辯論賽環(huán)節(jié)，讓學(xué)生放開固有模式去辯論，有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維靈活性和語言表達能力，以及團隊合作能力。由于學(xué)生對轉(zhuǎn)基因生物了解程度也不一樣，最后設(shè)置了自由提問環(huán)節(jié)盡量讓更多學(xué)生參與進來進行發(fā)言提問。2．學(xué)生學(xué)習(xí)本課可能遇到的困難和具體對策：①學(xué)生對辯論賽的流程、規(guī)則不了解，在本課前一周鼓勵學(xué)生報名參加辯論賽，并對學(xué)生準備的方向和內(nèi)容進行指導(dǎo)。②由于學(xué)生辯證的看問題的能力還有所欠缺，在辯論活動結(jié)束之后，教師要做好總結(jié)。三、教學(xué)策略分析本節(jié)教學(xué)主要采用討論和交流的方式進行，在辯論賽活動中充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。學(xué)生在閱讀理解教材的基礎(chǔ)上，再從多種渠道收集相關(guān)信息，確定自己支持的觀點，并提出個人經(jīng)過選擇、鑒別、整理而形成自己的觀點和依據(jù)。在本節(jié)的學(xué)習(xí)中，主要鼓勵學(xué)生充分發(fā)表自己的意見，教師發(fā)揮的是指導(dǎo)和評價的作用，對學(xué)生有些不科學(xué)的想法予以指正點撥。主動參與的學(xué)習(xí)過程比單純獲得現(xiàn)成的結(jié)論更重要，在本節(jié)課中，通過大量的圖片、案例、辯論賽展示，不僅引起學(xué)生對轉(zhuǎn)基因生物安全性的關(guān)注，而且能以科學(xué)的態(tài)度予以思考，即對不同的觀點能夠運用生物學(xué)知識加以理解和辨析。因此在學(xué)法上，指導(dǎo)思想是把“學(xué)習(xí)的主動權(quán)還給學(xué)生”，倡導(dǎo)“自主、合作、交流”的學(xué)習(xí)方式。具體的學(xué)法是討論法、構(gòu)建法，在討論中發(fā)表自己的見解，在交流中構(gòu)建自己的知識、情感體系。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入新課【創(chuàng)設(shè)情景】展示合成動物、植物圖片，電影阿凡達劇照【提問】這些生物存在嗎？我們所學(xué)的哪種技術(shù)能夠讓我們得到他們？展示已經(jīng)研制出來的熒光生物【引導(dǎo)】如果讓你來研制一種熒光生物，操作步驟應(yīng)該是什么樣的？書寫基因工程的四個步驟結(jié)合已有經(jīng)驗發(fā)表各自的見解，復(fù)習(xí)基因工程的過程和本質(zhì)以有趣的實例激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和好奇心，復(fù)習(xí)理論加深對轉(zhuǎn)基因隨機性的理解自主學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)基因成果【過渡】熒光蛋白基因已經(jīng)像放射性同位素的功能一樣作為標記性基因被廣泛的用于科學(xué)研究。不僅如此，基因工程在其它方面也取得了令人嘆為觀止的成果，請同學(xué)們對照學(xué)案第一部分的問題系統(tǒng)，自主閱讀教材87頁內(nèi)容。并請同學(xué)進行展示：1、微生物方面:（1）可以清除石油污染的假單孢桿菌等；(2)用于基因制藥。2、轉(zhuǎn)基因動物方面：培育生長迅速、營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜和家禽；轉(zhuǎn)基因動物變成生物反應(yīng)器。3、轉(zhuǎn)基因植物方面:培育出了大批具有抗蟲、抗病、抗除草劑、抗逆等全新性狀的農(nóng)作物。【自主閱讀】教材87頁，完成學(xué)案問題，了解轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的發(fā)展及其對社會的貢獻；對轉(zhuǎn)基因技術(shù)肯定它的進步性根據(jù)學(xué)生的發(fā)展需要和接受水平，通過自主學(xué)習(xí)，有效利用教材信息引出轉(zhuǎn)基因生物的安全性【講述】基因工程確實把我們改造生命的幻想變成了現(xiàn)實。但是，在1972年，斯坦福大學(xué)教授伯格（P.Berg）第一次重組DNA獲得成功之后，他沒有欣喜若狂，而是寫信給美國國家科學(xué)院建議將重組DNA的研究工作先凍結(jié)一年。作為一名有強烈社會責(zé)任感的科學(xué)家，他敏銳地意識到這種技術(shù)潛在的影響力，堅持留出足夠的時間讓科學(xué)家們討論這項技術(shù)的安全性。而今天，轉(zhuǎn)基因生物以它不可抵擋的優(yōu)勢已經(jīng)進入了我們生活的方方面面，也許你現(xiàn)在穿的衣服原材料就是轉(zhuǎn)基因棉花，也許你今天中午吃的米飯就是轉(zhuǎn)基因大米，我們有必要去了解生物技術(shù)會給我們的生活、我們生存的環(huán)境帶來什么樣的影響，對于轉(zhuǎn)基因生物，我們應(yīng)該持什么樣的態(tài)度？聆聽，思考，感受不同的觀點，形成質(zhì)疑的氛圍通過講解勾起學(xué)生的求知欲望，在學(xué)習(xí)過程中把發(fā)現(xiàn)、探究、研究等認知活動突現(xiàn)出來，使學(xué)習(xí)成為學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題的過程，從而發(fā)揮學(xué)生的主體地位；辯論賽組織辯論賽正方辯題——轉(zhuǎn)基因生物利大于弊反方辯題——轉(zhuǎn)基因生物弊大于利（在課前做好充分準備，指導(dǎo)學(xué)生熟悉辯論賽流程、規(guī)則，選定辯論賽主席、計時員）學(xué)生分組辯論，按照正式辯論賽的流程立論陳詞、攻辯、自由辯論、總結(jié)陳詞。正方、反方分別通過大量數(shù)據(jù)、案例論證自己的觀點，反駁對方的觀點。通過辯論賽雙方對立的觀點，將轉(zhuǎn)基因生物的優(yōu)勢和劣勢最大限度的呈現(xiàn)出來，同時極大的鍛煉了學(xué)生的信息獲取能力、分析能力，邏輯思維能力，語言表達能力，真正做到把課堂還給學(xué)生。反思小結(jié)1、首先認識到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的一大批生物技術(shù)成果，進入人類的生產(chǎn)和生活，特別是在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了極大的作用。2．要正視轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來的安全性問題，對人體健康的影響──食物的安全；對生物圈中其他生物的影響——生物安全；對生物圈中生態(tài)環(huán)境的影響──環(huán)境安全。切實認識到個別有害轉(zhuǎn)基因生物的危害性，要趨利避害。3．完善相應(yīng)的法令法規(guī)，利用法制手段確保轉(zhuǎn)基因生物的安全性。4．增強科學(xué)家的法制意識，提高科學(xué)家的研究道德水平。反思、總結(jié)本節(jié)課的收獲?；仡櫿n堂知識，構(gòu)建知識體系，使所學(xué)知識系統(tǒng)化，辯證的看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)，實現(xiàn)情感與價值觀目標。五、板書設(shè)計4.1轉(zhuǎn)基因生物的安全性一、轉(zhuǎn)基因重要成果二、轉(zhuǎn)基因生物的安全性三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)六、教學(xué)反思本節(jié)課在學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生進行有關(guān)的信息收集，改變教學(xué)過程過于注重知識傳授的傾向，強調(diào)形成積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度，使獲得知識與技能的過程成為學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)和形成正確價值觀的過程；通過辯論賽的形式，充分展現(xiàn)轉(zhuǎn)基因的優(yōu)勢和劣勢，突破難點，突出重點，并讓學(xué)生感受