2022前臺領(lǐng)班年度工作總結(jié)_第1頁
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文檔簡介

Word文檔前臺領(lǐng)班年度工作總結(jié)您們好,我是,緊急而勞碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體味,

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有須要,下面向我的工作舉行一下總結(jié)。

一、工作的整體回顧:

一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、寧靜、舒服、溫馨的歇息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫通始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。

二、2022年我完成了以下工作:

1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素質(zhì),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不認(rèn)識、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,舉行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加高校習(xí)應(yīng)用的力度。

2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日清晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)常常對我們打掃房間技能和查房技巧舉行考核和評定。從中發(fā)覺我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)年級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工舉行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,仔細(xì)打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。

4、領(lǐng)導(dǎo)實行對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深入,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是共性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的熟悉,囫圇集團(tuán)形成了一切工作都是為了讓客人愜意的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。

三、因為各種緣由,使我的工作中存在一些問題:

1.簡單將個人心情帶到工作中,興奮時熱烈周到,不興奮時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

3:各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

4.設(shè)施設(shè)備維保方案未落實到位。

5.交接班時因為考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。

四、關(guān)于明年,我的方案是:

1、仔細(xì)做好每一天的每一項工作。

2、細(xì)化服務(wù)措施,提高來賓愜意度。

3、加強(qiáng)教導(dǎo)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊伍素養(yǎng)。

4、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序進(jìn)展。

5、加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)節(jié)客源結(jié)構(gòu)。

6、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。

7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。

8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。

9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。

實踐證實,隨著市場競爭的加劇,客人挑選酒店余地增多,要提高酒店營銷競爭力,首先應(yīng)革新觀念,準(zhǔn)時調(diào)節(jié)經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同時節(jié),不斷靈便推陳出新,才干使客房入住率在嚴(yán)重形勢下繼續(xù)保持較高水平。

在2022年即將到來的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

最后,希翼大家到下一年的今日,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,感謝!

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2022前臺領(lǐng)班個人年度工作總結(jié)

前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的誠摯和熱烈。

第二,關(guān)注來賓喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,假如是熟客就要精確?????無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點十分重要,來賓會為此感觸到自己的受到了敬重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓來賓的每次住店,都能感觸到意外的驚喜。

再次,提供共性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)懷客人,多咨詢客人,假如是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,咨詢客人是否疲勞,迅速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動咨詢客人住得怎樣或是對酒店有什么看法,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步交流能使客人多一份溫馨,也能消退來賓在酒店里所碰到的種種不快。

最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人交流過程中,要考究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時光間隔地溝通目光。要多聆聽客人的看法,不打斷客人講話,聆聽中要不斷點頭暗示,以示對客人的敬重。面向客人要微笑,特殊當(dāng)客人對我們提出批判時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,無數(shù)問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待來賓要做到來時有迎聲,走時有送聲,棘手客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭論,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,惟獨(dú)注意細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為精彩。

在工作中,天天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很歡樂。

我非常慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作方案,會努力在這里制造出屬于自己的輝煌!

2022年度前臺領(lǐng)班工作總結(jié)

即將過去的xxxx年是充實勞碌而又歡樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時光站臺,回首過去,展望將來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團(tuán)的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷協(xié)助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的進(jìn)展。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求天天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間互相監(jiān)督,共同長進(jìn)。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求收拾合格后方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題立刻指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候舉行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,舉行分工合作。

4、倡導(dǎo)效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立刻舉行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四面及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段因為客人到店比較集中,往往會浮現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待預(yù)備,以削減客人迎候時光,同時也應(yīng)注重桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短迎候時光,仔細(xì)接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操計劃》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳全部人員對收集的案例舉行分析總結(jié),針對問題拿出解決計劃,使日常服務(wù)更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否迅速的融入團(tuán)隊、調(diào)節(jié)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。按照新員工特點及入職狀況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)節(jié)新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備,緩解了因角色改變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步子。

2、注意員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工舉行學(xué)習(xí)并以對員工舉行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)覺不足之處準(zhǔn)時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)方案加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理越發(fā)規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式舉行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的熟悉和理解,在日常服務(wù)意識上形成了全都。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作支配不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺交流,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,削減了憤怒和活力

四、20xx年工作方案

1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深入例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為全部服務(wù)人員的交流平臺,互相學(xué)習(xí),互相借鑒,共享服務(wù)閱歷,激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)舉行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資歷,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,創(chuàng)造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

2022前臺領(lǐng)班年終總結(jié)

前臺是展示公司的形象、服務(wù)的起點。對于每一位來訪萬達(dá)的客人來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是十分重要的,具體內(nèi)容請看下文前臺領(lǐng)班年終總結(jié)。

前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對來訪客人的服務(wù),先前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉,所以我一定要仔細(xì)做好本職工作。

一,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

仔細(xì)接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機(jī)號,嚴(yán)格接照公司的要求為每一位來訪客人打電話核對樓上的聯(lián)系人,并仔細(xì)的為每一位來訪客人辦理暫時訪客證。來訪的客人參觀或者地方上訪時我將時刻注意保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱烈的接待。巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提醒等。在業(yè)余時光我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀學(xué)問。最近公司組織英語培訓(xùn),我堅持每一節(jié)課都去參與,在那里仔細(xì)學(xué)習(xí),不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的迅速進(jìn)展。

二,努力打造良好的前臺環(huán)境。

要保持好公司的門面形象,不僅要注重自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。

三,以大局為重,不計較個人得失。

不管是工作時光還是休假時光,假如公司有暫時任務(wù)分配,我將聽從支配,樂觀去協(xié)作,不找理由推脫。作為萬達(dá)的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為公司效命。平常樂觀參與公司組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的交流。并且多了解公司的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

做前臺工作也快一年了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;有時候解決問題還有所欠缺,我希翼以后能夠更仔細(xì)上班工作,勤力做事。為公司做的多些。

在xx年的后半年里我要不斷提高自身形象,做好xx半年工作方案,提高工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心.

(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷堆積閱歷,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提

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