課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元

走進(jìn)化學(xué)世界第二課時(shí)

知識回顧化學(xué)組成結(jié)構(gòu)變化規(guī)律在分子、原子的層面上研究物質(zhì)性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)描述下面兩種生活中常見物質(zhì)的特點(diǎn)水蠟燭無色透明液體白色/紅色圓柱體能燃燒…………物理性質(zhì)物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、揮發(fā)性、升華性、溶解性如：通常狀態(tài)下，氧氣是一種無色、無味的氣體，不易溶于水。

水是無色透明的液體，熔點(diǎn)為0℃，沸點(diǎn)為100℃，密度為1g/cm3

膽礬是一種藍(lán)色的固體。

酒精具有揮發(fā)性，干冰具有升華性。

金屬通常都具有良好的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性?；瘜W(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。如：可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、活潑性、毒性、氧化性、還原性、酸堿性。常有特殊的字眼，如：能、會、可以、能夠、易

等.例如，氫氣可以燃燒；氧氣具有助燃性；常溫下碳的化學(xué)性質(zhì)不活潑；

一氧化碳具有毒性；木炭具有還原性等。

鐵能在潮濕的空氣中生銹，銅能在潮濕的空氣中生成銅綠，

碳能在空氣中燃燒生成二氧化碳并發(fā)光、放熱；

硫酸銅溶液可與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成氫氧化銅藍(lán)色沉淀，

石灰石可與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w等。變化和性質(zhì)的區(qū)別變化是過程：描述的是正在發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生了的過程.例如：汽油揮發(fā)、鎂條燃燒、大理石與稀鹽酸反應(yīng)

例如：汽油易揮發(fā)、鎂條能燃燒、大理石可以與稀鹽酸反應(yīng)性質(zhì)是屬性：描述的是物質(zhì)本身固有的屬性。實(shí)驗(yàn)1-2區(qū)分氧氣和二氧化碳操作：現(xiàn)象：結(jié)論：氧氣是一種無色、無味的氣體，具有助燃性；二氧化碳是一種無色、無味的氣體，不支持燃燒。1.分別取一集氣瓶氧氣和二氧化碳?xì)怏w。2.仔細(xì)觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味。3.取一根點(diǎn)燃的木條先后慢慢地分別放入

盛有氧氣和二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶中。2.燃著的木條在氧氣瓶中燃燒得更加劇烈。3.燃燒的木條在二氧化碳瓶中很快熄滅。1.它們都是無色、無味的氣體。交流討論根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。支持燃燒、供給呼吸常溫下無色、無味的氣體，密度比空氣大，能溶于水不燃燒、不支持燃燒，能使澄清的石灰水變渾濁常溫下無色、無味的氣體通常從物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)兩個(gè)方面去認(rèn)識和了解一種物質(zhì)。氧

氣：二氧化碳：交流討論物質(zhì)的性質(zhì)是固定不變的嗎？當(dāng)外界條件改變時(shí)，物質(zhì)的某些性質(zhì)也會隨著變化，因此描述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)往往要注明條件。如：常壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，

而在海拔為2000米的高原地區(qū)，水的沸點(diǎn)大約為90℃。物質(zhì)的用途與性質(zhì)的關(guān)系物質(zhì)性質(zhì)用途二氧化碳乙醇（酒精）石墨做燃料滅火制鉛筆芯鐵鐵鍋銅導(dǎo)線不燃燒，不助燃可燃性灰黑色、質(zhì)軟導(dǎo)熱性導(dǎo)電性性質(zhì)決定用途反映課堂精練1．下列關(guān)于氯氣性質(zhì)的描述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是()

A．氯氣是一種黃綠色的氣體

B．氯氣有劇毒

C．氯氣的密度比空氣的大

D．氯氣有強(qiáng)烈的刺激性氣味B課堂精練2.物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的性質(zhì)決定的。下列物質(zhì)的用途中,主要利用其物理性質(zhì)的是(

)A.干冰在舞臺制霧時(shí)升華制作云海效果B.還原鐵粉在月餅盒內(nèi)作除氧劑C.碘酒可作醫(yī)學(xué)上的消毒劑D.液氧可用于火箭發(fā)射的助燃劑A升華性課堂精練3.銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一，也是較好的純金屬之一，①呈紫紅色光澤，②熔點(diǎn)為1083.4℃，③沸點(diǎn)為2567℃，④密度8.9g/㎝3。⑤銅具有很好的延展性，⑥導(dǎo)電、導(dǎo)熱性較好，但含雜質(zhì)時(shí)則導(dǎo)電性大受影響。⑦銅在干燥的空氣里很穩(wěn)定，⑧但在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì)，稱為銅綠。⑨高溫時(shí)銅可被氧化，生成一層黑色氧化銅，銅溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后，請回答下列問題（填序號）：銅的物理性質(zhì)有：

銅的化學(xué)性質(zhì)有：

①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨課堂精練4.將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個(gè)銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷：鈉的物理性質(zhì)有：硬度：

密度：

。

熔點(diǎn)：

顏色：

。鈉的化學(xué)性質(zhì)有：該金屬能夠與

發(fā)生反應(yīng)，

該反應(yīng)屬于

反應(yīng)（放熱或吸熱）

較小比煤油大而比水小較低銀白色水放熱課堂精練5．下列各組物質(zhì)均是生活中常見的物質(zhì)，依據(jù)怎樣的性質(zhì)可將它們鑒別出來？【例】鐵絲和銅絲：看顏色，銀白色的為鐵絲，紅色的為銅絲。(1)陳醋和醬油：______________________________________________。(2)白糖和食鹽：______________________________________________。(3)酒精和水：_____