第三單元第四章第二節(jié)《汗液的形成和排出》教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析本課是第三單元第四章第二節(jié)的內(nèi)容。人體的代謝廢物主要有二氧化碳、尿素和多余的水分、無(wú)機(jī)鹽等，除二氧化碳和部分水分隨呼氣排出體外，其他物質(zhì)主要以尿液和汗液兩種形式排出體外。本節(jié)內(nèi)容主要是汗液的形成和排出。在前三章的學(xué)習(xí)中，學(xué)生學(xué)習(xí)了“人的生活需要營(yíng)養(yǎng)”人的生活需要空氣”和“人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸”，在此基礎(chǔ)上，來(lái)研究人體代謝廢物的排出問(wèn)題。人體內(nèi)代謝廢物的排出是人體新陳代謝的重要組成部分，對(duì)人體正常生命活動(dòng)的進(jìn)行有著重要意義。人體獲得物質(zhì)和能量需要消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)配合，而廢物的排出也需要呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的相互協(xié)調(diào)共同完成。然而，尿素等代謝廢物是如何排出體外的？除了以尿液的形式排出體內(nèi)代謝廢物，還有其他的排泄途徑嗎？這些問(wèn)題在本節(jié)繼續(xù)探究，本課《汗液的形成和排出》是在描述尿液的形成過(guò)程之后，學(xué)習(xí)皮膚的結(jié)構(gòu)和功能以及汗液的形成和排出，這有利于學(xué)生對(duì)新陳代謝形成完整、清晰的認(rèn)識(shí)，還為學(xué)習(xí)“人體對(duì)周圍世界的感知”“人體的免疫功能”等學(xué)習(xí)做了鋪墊，起到了承前啟后的作用。所以本節(jié)課是在前面兩章的基礎(chǔ)上進(jìn)一步構(gòu)建重要概念“人體的組織、器官和系統(tǒng)的正常工作為細(xì)胞提供了相對(duì)穩(wěn)定的生存條件，包括營(yíng)養(yǎng)、空氣等以及排除廢物”。課題：汗液的形成和排出【學(xué)情分析】學(xué)生依據(jù)自己的生活體驗(yàn)，對(duì)皮膚有一定的了解，也能認(rèn)識(shí)和了解到人體進(jìn)行生命活動(dòng)時(shí)必須不斷獲取物質(zhì)和能量，并不斷排出體內(nèi)代謝廢物的知識(shí)，知道了尿液的形成和排出，但對(duì)汗液的形成和排出不清楚，對(duì)皮膚結(jié)構(gòu)和功能也知道的不深入?！竞诵乃仞B(yǎng)目標(biāo)】生命觀念：通過(guò)自我體驗(yàn)、觀察永久切片、模型和示意圖等活動(dòng)，說(shuō)出皮膚的結(jié)構(gòu)，并結(jié)合生活體驗(yàn)初步推測(cè)其功能，進(jìn)一步確立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。（重點(diǎn)）科學(xué)探究：通過(guò)觀察汗腺的結(jié)構(gòu)、模擬不同溫度下汗液的形成，說(shuō)出汗液的形成和排出過(guò)程，進(jìn)一步闡明皮膚的功能。（難點(diǎn)）社會(huì)責(zé)任：通過(guò)對(duì)青春痘的分析，認(rèn)同皮膚的重要性，積極做好皮膚的衛(wèi)生保健，進(jìn)一步形成健康生活的觀念。教學(xué)重難點(diǎn)：通過(guò)“自主體驗(yàn)，初探皮膚”、“顯微鏡觀察，細(xì)探皮膚”、“模型觀察，再探皮膚”、“合作交流，深探皮膚”、“動(dòng)手模擬，排汗調(diào)溫”等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生概括皮膚的結(jié)構(gòu)及功能，理解“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息和應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，真正體現(xiàn)“知識(shí)來(lái)源于生活，服務(wù)于生活”的理念?！窘虒W(xué)方法與學(xué)法指導(dǎo)】本節(jié)課我采用了“自主探究合作競(jìng)學(xué)”的課堂教學(xué)模式。皮膚的結(jié)構(gòu)與功能是重點(diǎn)，汗液的形成和排出以及皮膚調(diào)節(jié)體溫功能是難點(diǎn)。教學(xué)中采用初步感知體驗(yàn)、顯微鏡觀察、模型觀察認(rèn)識(shí)皮膚結(jié)構(gòu)，結(jié)合生活體驗(yàn)推測(cè)皮膚功能，讓學(xué)生真正動(dòng)起來(lái)，并進(jìn)一步建立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。進(jìn)一步通過(guò)汗液形成和排出的模擬活動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)汗液這一排泄途徑。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)逐步構(gòu)建知識(shí)體系，進(jìn)而總結(jié)出皮膚調(diào)節(jié)體溫、排泄的功能。問(wèn)題設(shè)計(jì)力求由淺入深，環(huán)環(huán)相扣，條理清晰?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教學(xué)課件、視頻、皮膚模型、顯微鏡、皮膚永久切片、自制教具教學(xué)過(guò)程：教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課首先我們來(lái)欣賞一段視頻：【播放視頻】。視頻中看到人民解放軍氣宇軒昂、英姿颯爽的背后，是不為人知的艱苦訓(xùn)練。然后由視頻中的內(nèi)容，提出系列問(wèn)題：你知道皮膚為什么會(huì)曬黑？磨破的皮膚愈合嗎？汗液又是怎樣形成呢？引出課題。學(xué)生回答:觀看視頻，視頻后由疑問(wèn)激起學(xué)習(xí)興趣。用震撼的視頻吸引學(xué)生注意，自然引入汗液的形成和排出。展示目標(biāo)1.通過(guò)自我體驗(yàn)、觀察永久切片、模型和示意圖等活動(dòng)，說(shuō)出皮膚的結(jié)構(gòu)，并結(jié)合生活體驗(yàn)初步推測(cè)其功能，進(jìn)一步確立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。（重點(diǎn)）2.通過(guò)觀察汗腺的結(jié)構(gòu)、模擬不同溫度下汗液的形成，說(shuō)出汗液的形成和排出過(guò)程，進(jìn)一步闡明皮膚的功能。（難點(diǎn)）3.通過(guò)對(duì)青春痘的分析，認(rèn)同皮膚的重要性，積極做好皮膚的衛(wèi)生保健，進(jìn)一步形成健康生活的觀念。學(xué)生閱讀學(xué)習(xí)目標(biāo)，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。明確目標(biāo)，利用目標(biāo)導(dǎo)航本節(jié)課所學(xué)。任務(wù)一：皮膚的結(jié)構(gòu)和功能一、【初探皮膚】：自主體驗(yàn)、觀察，初識(shí)皮膚結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)。（指向目標(biāo)1)1.摸一摸：你的皮膚有什么感覺？2.比一比：你和同桌皮膚的顏色有什么不同？3.按一按：你的皮膚，松開后，有什么發(fā)現(xiàn)？4.拍一拍:你的皮膚，你有什么感覺？二、【細(xì)探皮膚】：顯微鏡觀察皮膚永久切片，進(jìn)一步微觀認(rèn)識(shí)皮膚的層次和特點(diǎn)；模型觀察深識(shí)皮膚結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)。(指向目標(biāo)1)1.首先閱讀課本71頁(yè)和72頁(yè)前三段及“相關(guān)鏈接”的圖文；然后利用顯微鏡觀察人皮膚的永久切片：（1）顯微鏡下，你能看到皮膚分幾層？（2）嘗試說(shuō)出各層的特點(diǎn)？三、【再探皮膚】：（1）閱讀71頁(yè)和72頁(yè)前三段文字和圖3.4-5，寫出學(xué)歷案皮膚結(jié)構(gòu)模式圖名稱。（2）對(duì)照模型，小組內(nèi)相互指認(rèn)表皮、真皮的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)，嘗試說(shuō)出各結(jié)構(gòu)的功能。（3）指出皮膚附屬結(jié)構(gòu)有哪些，嘗試說(shuō)出其功能。四、【深探皮膚】：1.解放軍戰(zhàn)士的皮膚會(huì)曬黑，這與什么結(jié)構(gòu)有關(guān)？體現(xiàn)了皮膚的什么功能？2.戰(zhàn)士腳上的皮膚磨破了，流血了、感覺很疼，傷到了哪一層？磨破的皮膚，一段時(shí)間會(huì)愈合，與什么有關(guān)？分別說(shuō)明了皮膚的哪些功能？3.戰(zhàn)士艱苦訓(xùn)練時(shí)皮膚會(huì)出好多汗，與什么有關(guān)？學(xué)生自己體驗(yàn)，并簡(jiǎn)單交流。學(xué)生利用顯微鏡，進(jìn)一步區(qū)分表皮和真皮的分布以及細(xì)胞排列特點(diǎn)。根據(jù)自己對(duì)皮膚示意圖和模型的指認(rèn)，說(shuō)出皮膚的結(jié)構(gòu)。能準(zhǔn)確填出皮膚結(jié)構(gòu)示意圖的名稱，然后小組內(nèi)討論皮膚各結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，并嘗試根據(jù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)推測(cè)皮膚的功能。學(xué)生回答大屏幕皮膚結(jié)構(gòu)模式圖，小結(jié)皮膚結(jié)構(gòu)。得出：皮膚是最大的器官。學(xué)生合作交流后，搶答大屏幕中剛上課時(shí)提出的問(wèn)題，進(jìn)一步明確皮膚的功能。運(yùn)用自我感知、自我體驗(yàn)，初步感知皮膚結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)，銜接自然，有利于降低學(xué)習(xí)難度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生通過(guò)顯微鏡微觀觀察初步了解皮膚大致分為兩層，并嘗試通過(guò)觀察說(shuō)出其特點(diǎn)。通過(guò)本環(huán)節(jié)建立學(xué)習(xí)最近發(fā)展區(qū)，層層推進(jìn)探究學(xué)習(xí)。學(xué)生進(jìn)行識(shí)圖觀察和模型觀察，直觀認(rèn)識(shí)皮膚結(jié)構(gòu)。并以小組為單位，思考、分析、討論，主動(dòng)獲取知識(shí)、主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)體系。并且在學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)的分析討論中，初步推測(cè)皮膚的功能，進(jìn)一步形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)任務(wù)二：汗液的形成和排出一、【自主學(xué)習(xí)】：通過(guò)自主學(xué)習(xí)、動(dòng)手模擬探究汗液的形成和排出。(指向目標(biāo)2)1.閱讀課本72頁(yè)最后三段文字，思考以下問(wèn)題：（1）汗腺的分布和結(jié)構(gòu)如何？（2）汗液是如何形成和排出的？（3）皮膚是如何調(diào)節(jié)體溫的？二、【知識(shí)整合】：引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)排泄途徑有哪些？三、【動(dòng)手模擬】：小組活動(dòng)：模擬汗液的形成過(guò)程。（1）觀察汗腺周圍毛細(xì)血管內(nèi)的大小顏色各不同的顆粒分別代表血液的什么成分？（2）小組長(zhǎng)將血液中能形成汗液的物質(zhì)依次放入汗腺分泌部→導(dǎo)管→體外。（3）當(dāng)外界溫度升高或降低時(shí)，血管、汗腺的排汗量有什么變化?皮膚是如何調(diào)節(jié)體溫的？演示：外界環(huán)境溫度高時(shí)，血管、排汗量的變化，啟發(fā)學(xué)生思考外界環(huán)境溫度低時(shí)的變化，引導(dǎo)學(xué)生得出皮膚調(diào)節(jié)體溫的功能。四、【學(xué)以致用】：解放軍在救援時(shí)為什么會(huì)流那么多汗？有什么意義？學(xué)生自主學(xué)習(xí)，閱讀課本72頁(yè)文字，并依據(jù)屏幕要求完成預(yù)習(xí)任務(wù)，標(biāo)劃知識(shí)點(diǎn)和圈劃關(guān)鍵詞。學(xué)生總結(jié)三條排泄途徑。學(xué)生按照指令展開小組活動(dòng)：組長(zhǎng)動(dòng)手移動(dòng)血液中的物質(zhì)成分，講解汗液的形成過(guò)程和排出，其他學(xué)生參與聆聽，說(shuō)出汗液的成分。學(xué)生通過(guò)對(duì)血管和汗腺排汗量變化的探究，討論皮膚如何調(diào)節(jié)體溫。學(xué)生觀看教師演示，理解皮膚如何調(diào)節(jié)體溫，并能說(shuō)出環(huán)境溫度高低不同時(shí)，血管、汗腺的變化。學(xué)生觀看排汗的意義的視頻后，積極回答：能調(diào)節(jié)體溫，排出代謝廢物自主學(xué)習(xí)是主動(dòng)學(xué)習(xí)的內(nèi)化，是主動(dòng)生成知識(shí)的自主思考契機(jī)。生成三種排泄途徑，與舊知聯(lián)系構(gòu)建知識(shí)體系。在磁力黑板上動(dòng)手模擬汗液形成和排出，生動(dòng)形象地生成知識(shí)，并認(rèn)識(shí)到汗液的成分，初步認(rèn)識(shí)到汗液是排出體內(nèi)代謝廢物。直觀形象認(rèn)識(shí)到皮膚調(diào)節(jié)體溫的功能。進(jìn)一步生成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)任務(wù)三：皮膚的衛(wèi)生保健一、【感知體驗(yàn)】：用吸油面紙?jiān)谀愕念~頭和鼻翼兩側(cè)輕輕摩擦，會(huì)發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？這與皮膚的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)？二、【關(guān)愛皮膚】：為了擁有健康的皮膚，我們平時(shí)應(yīng)該怎樣關(guān)愛皮膚？學(xué)生積極體驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)有油脂，與皮膚的皮脂腺有關(guān)。小組討論：保護(hù)皮膚的做法，以及自己的不足。促進(jìn)學(xué)生認(rèn)同皮膚的重要性，積極做好皮膚的衛(wèi)生保健，進(jìn)一步形成健康生活的觀念評(píng)測(cè)練習(xí)A類：1.很多同學(xué)都有“頭皮屑”脫落的困擾，“頭皮屑”屬于皮膚的（）A.生發(fā)層B.角質(zhì)層C.皮下脂肪D.脂肪細(xì)胞2.大面積深度燒傷的病人，需要植皮手術(shù)，才能使傷口愈合，這是因?yàn)閭捌つw（）A.角質(zhì)層B.生發(fā)層C.表皮層D.真皮層B類：3.運(yùn)動(dòng)員奮力向前，汗流浹背，滿臉通紅，這些表現(xiàn)體現(xiàn)了皮膚有哪些功能（）①保護(hù)②調(diào)節(jié)體溫③排泄④感受外界刺激A.①②B.②③C.②④D.③④4.小明在1000米長(zhǎng)跑測(cè)試中，大汗淋漓，此時(shí)小明()A.皮膚血管舒張，散熱增加B.皮膚血管舒張，散熱減少C.皮膚血管收縮，散熱增加D.皮膚血管收縮，散熱減少5.當(dāng)人體劇烈運(yùn)動(dòng)而大量流出汗液時(shí)，用舌尖舔一下皮膚會(huì)感到有咸味，原因是()A.汗液中含水B.汗液中含尿素C.汗液中含尿酸D.汗液中含無(wú)機(jī)鹽答案：A類：1.B2.BB類：3.B4.A5.D課外延伸課下設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案蒸發(fā)汗液，看一看汗液蒸發(fā)后有什么現(xiàn)象？針對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你認(rèn)為大量出汗后應(yīng)該喝什么樣的水更健康？學(xué)生利用課余時(shí)間設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探討。培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)?！景鍟O(shè)計(jì)】汗液的形成和排出一、皮膚的結(jié)構(gòu)和功能二、汗液的形成和排出三、皮膚的衛(wèi)生保健課后反思七年級(jí)的學(xué)生剛接觸生物學(xué)科不久，因此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣尤為重要。認(rèn)真研讀生物新課程標(biāo)準(zhǔn)，力求多層次注重學(xué)生的發(fā)展，更關(guān)注從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，了解學(xué)生學(xué)習(xí)心理更強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)。貫徹以學(xué)生為本的理念，不斷尋找設(shè)計(jì)更多的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的方法，使學(xué)生在探究能力、學(xué)習(xí)能力和解決問(wèn)題能力方面有更好的發(fā)展。優(yōu)點(diǎn)：1.教學(xué)設(shè)計(jì)巧妙，內(nèi)容充實(shí)，設(shè)立自主學(xué)習(xí)、自我體驗(yàn)、分組顯微鏡實(shí)驗(yàn)觀察、小組模型識(shí)別、小組動(dòng)手模擬汗液形成和體溫調(diào)節(jié)等活動(dòng)，并充分利用了各種教學(xué)資源。2.教學(xué)環(huán)節(jié)層層相扣，自然流暢。能最大程度的調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和參與熱情，避免說(shuō)教。幫助學(xué)生從生活體驗(yàn)到思考生活疑問(wèn)，再到解決生活問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)“從生活中學(xué)習(xí)知識(shí)，運(yùn)用知識(shí)去理解生活”的學(xué)習(xí)過(guò)程。3.重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，分析、解決問(wèn)題的能力，并充分發(fā)揮給學(xué)的個(gè)性。教學(xué)方法靈活，方式多樣。4.讓學(xué)生學(xué)以致用，豐富了學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，提高了他們關(guān)注生活、熱愛生命的意識(shí)和態(tài)度，在掌握知識(shí)、又受到教育的同時(shí)，有效地達(dá)到情感態(tài)度價(jià)值觀和能力、知識(shí)目標(biāo)的統(tǒng)一。不足：1.整節(jié)課對(duì)時(shí)間的把握不是特別好，由于一節(jié)課時(shí)間有限，小組活