專題限時(shí)集訓(xùn)(十二)[專題十二有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)](時(shí)間：40分鐘)1．下列對(duì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)或性質(zhì)的描述，錯(cuò)誤的是()A．將溴水加入苯中，溴水的顏色變淺，這是由于發(fā)生了加成反應(yīng)B．苯分子中的6個(gè)碳原子之間的鍵完全相同，是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵C．乙烷和丙烯的物質(zhì)的量共1mol，完全燃燒生成3molH2OD．一定條件下，Cl2可在甲苯的苯環(huán)或側(cè)鏈上發(fā)生取代反應(yīng)2．下列敘述正確的是()A．氯乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2CHClB．蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物為氨基酸，淀粉的水解產(chǎn)物為葡萄糖，均屬于純凈物C．乙烯與水在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)，其產(chǎn)物是純凈物D．含5個(gè)碳原子的有機(jī)物，每個(gè)分子中最多可形成4個(gè)碳碳單鍵3．下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是()A．聚氯乙烯、油脂均能使酸性KMnO4溶液褪色B．石油的主要成分是烴，煤經(jīng)過分餾可制得焦炭、煤焦油等產(chǎn)品C．淀粉、纖維素的組成都可以用(C6H10O5)n表示，二者互為同分異構(gòu)體D．乙酸和乙醇可以發(fā)生酯化反應(yīng)，又都可以與鈉發(fā)生置換反應(yīng)4．下列說法正確的是()A．溴乙烷和甲醇都能發(fā)生消去反應(yīng)B．乙烯和苯都能與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)C．糖類和蛋白質(zhì)都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D．纖維素和油脂的水解產(chǎn)物都是葡萄糖5．下列說法正確的是()A．1mol蔗糖可水解生成2mol葡萄糖B．CH3—CH=CH—CH3與C3H6一定互為同系物C．CHCH3CH3CHCH3CH3的名稱是2，3-甲基丁烷D．乙醇可與水以任意比例混溶，是因?yàn)榕c水形成了氫鍵6．C5H11OH經(jīng)氧化后可生成相應(yīng)的羧酸C4H9COOH的同分異構(gòu)體最多有()A.3種B．4種C．5種D．6種7．對(duì)于幾種常見的有機(jī)物：甲烷、苯、乙醇、葡萄糖，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是()A．它們都能發(fā)生氧化反應(yīng)，氧化產(chǎn)物可能相同也可能不同B．甲烷、乙醇均可代替汽油作車用燃料，清潔環(huán)保C．已知溴乙烷與NaOH的水溶液共熱可生成乙醇，該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)D．相同質(zhì)量的苯、乙烷分別與氧氣完全燃燒，前者耗氧量大8．分子式為C6H12且雙鍵在鏈端的烯烴的同分異構(gòu)體有(不考慮立體異構(gòu))()A．8種B．7種C．6種D．5種9．下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是()A．甲酸與乙二酸互為同系物B．乙烯和乙烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別C．分子式為C3H8O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)化合物有3種D．OHCOOH(水楊酸)與足量的NaHCO3溶液反應(yīng)可生成ONaCOONa、CO2和H2O10．維生素C是人體維持正常生命過程所必需的一種物質(zhì)，主要來源于新鮮的蔬菜和水果中，其結(jié)構(gòu)如圖12－1所示。下列關(guān)于維生素C的說法中正確的是()圖12－1A．屬于有機(jī)物，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑B．能使FeCl3溶液顯紫色C．能使溴的四氯化碳溶液褪色D．在一定條件下，能發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)，但不能發(fā)生水解反應(yīng)11．某有機(jī)物CxHmOn完全燃燒時(shí)需要氧氣的物質(zhì)的量是該有機(jī)物的x倍，則其化學(xué)式中x、m、n的關(guān)系不可能的是()A．m>2x＋2B．m＝2x＋2C．x∶m∶n＝1∶2∶1D．m∶n＝2∶112．分子式為C5H12O的醇與C5H10O2的酸發(fā)生酯化反應(yīng)最多可形成多少種酯()A．8種B．16種C．24種D．32種13．下列說法正確的是()A．油脂飽和程度越大，熔點(diǎn)越低B．除去C2H6中混有的C2H4，可以將混合氣體先通過溴水，然后用堿石灰干燥C．蔗糖、麥芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到兩種物質(zhì)D．麻黃堿(CHOHCHCH3NHCH3)的催化氧化產(chǎn)物與乙醇的催化氧化產(chǎn)物官能團(tuán)相同14．下列說法正確的是()A．乙烯和聚乙烯的元素組成相同，性質(zhì)相似，如均能使溴水褪色B．甲烷、苯和油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色C．乙酸和乙酸乙酯均能發(fā)生取代反應(yīng)D．麥芽糖與蔗糖均能水解，且其水解產(chǎn)物均為葡萄糖15．分析下列各項(xiàng)物質(zhì)分子式的規(guī)律，按此規(guī)律排布第10項(xiàng)的分子式應(yīng)為()圖12－2A．C198H146B．C196H155C．C196H146D．C198H15516．某學(xué)習(xí)小組欲模擬從某工廠廢液中回收丙酮、乙醇和乙酸的實(shí)驗(yàn)。制定了如下試驗(yàn)流程。圖12－3已知該廢液中主要含有乙醇，其中還溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。且各種成分的沸點(diǎn)如下表：物質(zhì)丙酮乙酸乙酯乙醇乙酸沸點(diǎn)(℃)56.277.0678117.9(1)餾分3的成分為____________。(2)上述流程中調(diào)節(jié)pH＝10的目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)該小組同學(xué)的蒸餾裝置如圖12－4所示。則A中溫度計(jì)的位置正確的是________(填“a”“b”或“c”)。圖12－4(4)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，優(yōu)質(zhì)高度濃香型白酒總酸量(以乙酸計(jì))應(yīng)不少于0.30g/L，總酯量(以乙酸乙酯計(jì))應(yīng)不少于2.0g/L。①為測(cè)定某白酒樣品的總酸量，取20.00mL樣品于錐形瓶中，加入酚酞指示劑2滴，用0.010mol/L的NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點(diǎn)。判斷終點(diǎn)的依據(jù)是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。若該白酒樣品為優(yōu)質(zhì)級(jí)，則消耗NaOH溶液體積應(yīng)不小于________mL。②白酒中的總酯量可用返滴法測(cè)定。往上題滴定后的溶液(恰好至終點(diǎn))中再加入20.00mL0.100mol/LNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液，用圖12－5裝置水浴加熱半小時(shí)。冷卻后用0.100mol/L的硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點(diǎn)。加熱半小時(shí)的目的是______________________，冷凝管的作用是______________。已知最終消耗硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液7.70mL，該白酒樣品中總酯量為________g/L(保留小數(shù)點(diǎn)后三位數(shù)字)。圖12－5(5)下列操作會(huì)使總酯量測(cè)定結(jié)果偏高的是________(選填編號(hào))a．加熱時(shí)未使用水浴和冷凝管b．滴定前滴定管內(nèi)無氣泡，滴定后產(chǎn)生氣泡c．滴定管未用硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液潤(rùn)洗

專題限時(shí)集訓(xùn)(十二)1．A[解析]將溴水加入苯中，溴水的顏色變淺，是因?yàn)楸捷腿×虽逅械匿?，A項(xiàng)錯(cuò)誤；乙烷和丙烯分子中氫原子個(gè)數(shù)相同，均為6個(gè)，C項(xiàng)正確；在光照條件下Cl2可在甲苯的側(cè)鏈上發(fā)生取代反應(yīng)，在氯化鐵催化下，可在苯環(huán)上發(fā)生取代反應(yīng)，D項(xiàng)正確。2．C[解析]氯乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式應(yīng)為CH2=CHCl，A項(xiàng)錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物為多種氨基酸，屬于混合物，B項(xiàng)錯(cuò)誤；乙烯與水在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)，其產(chǎn)物只有乙醇，為純凈物，C項(xiàng)正確；含5個(gè)碳原子的有機(jī)物，若形成環(huán)狀物質(zhì)，最多可形成5條碳碳單鍵，如環(huán)戊烷，D項(xiàng)錯(cuò)誤。3．D[解析]聚氯乙烯不含碳碳雙鍵，不能使酸性KMnO4溶液褪色，A項(xiàng)錯(cuò)誤；分餾是分離沸點(diǎn)不同的液體混合物的方法，屬于物理變化，而煤是固體，煤經(jīng)過干餾可制得焦炭、煤焦油等產(chǎn)品，屬于化學(xué)變化，B項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉和纖維素均為混合物，二者不是同分異構(gòu)體，C項(xiàng)錯(cuò)誤。4．C[解析]甲醇只含有一個(gè)碳原子，不能發(fā)生消去反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；苯不與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；油脂的水解產(chǎn)物是甘油和高級(jí)脂肪酸，不是葡萄糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤。5．D[解析]蔗糖水解的產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，A項(xiàng)錯(cuò)誤；C3H6不一定是烯烴，也可以是環(huán)丙烷，B項(xiàng)錯(cuò)誤。6．B[解析]能氧化成羧酸的醇，其羥基必位于端點(diǎn)碳原子上，必含有—CH2OH結(jié)構(gòu)，則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可寫為C4H9—CH2OH，丁基有4種，則滿足條件的戊醇有4種。7．D[解析]有機(jī)物的燃燒均為氧化反應(yīng)，完全燃燒時(shí)其產(chǎn)物相同，而乙醇的催化氧化產(chǎn)物為乙醛，A項(xiàng)正確；溴乙烷與NaOH的水溶液共熱生成乙醇為溴乙烷中的溴原子被羥基取代，屬于取代反應(yīng)，C項(xiàng)正確；烴的耗氧：每12g碳消耗1molO2，而每4g氫消耗1molO2，等質(zhì)量的有機(jī)物，含氫量越高，耗氧量越大，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。8．B[解析]符合要求的烯烴有兩種，一種為C4H9—CH=CH2，一種為CCH2R1R2(R表示烴基，且R1與R2共含4個(gè)碳原子)，因第一種形式中丁基有4種，第二種形式中有3種，共有7種。9．B[解析]甲酸含有一個(gè)羧基，而乙二酸含有兩個(gè)羧基，二者不屬于同系物，A項(xiàng)錯(cuò)誤；乙烯與溴發(fā)生加成反應(yīng)，可使溴的四氯化碳溶液褪色，而乙烷不能，B項(xiàng)正確；分子式為C3H8O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)化合物屬于飽和一元醇，有兩種，C項(xiàng)錯(cuò)誤；OHCOOH(水楊酸)與足量的NaHCO3溶液反應(yīng)生成OHCOONa、CO2和H2O，D項(xiàng)錯(cuò)誤。10．C[解析]該物質(zhì)含有較多的親水基羥基，應(yīng)易溶于水，A項(xiàng)錯(cuò)誤；不含苯環(huán)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；含有碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反應(yīng)，C項(xiàng)正確；含有酯基，能發(fā)生水解反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。11．A[解析]有機(jī)物分子中氫原子數(shù)最多為碳原子數(shù)的2倍加2，即m＝2x＋2，A項(xiàng)一定錯(cuò)誤；CxHmOn完全燃燒生成CO2和H2O，需要氧氣的物質(zhì)的量是該有機(jī)物的x倍，相當(dāng)于只有C消耗氧氣，故只要滿足m＝2n即可，很明顯，C、D項(xiàng)一定滿足；而B項(xiàng)沒有指明m和n的關(guān)系，有可能滿足該燃燒規(guī)律。12．D[解析]分子式為C5H12O的醇共有8種，分子式為C5H10O2的酸共有4種(因?yàn)槎』灿?種)，根據(jù)排列組合生成的酯共有8×4＝32種。13．B[解析]油脂的飽和程度越大，熔點(diǎn)越高，A項(xiàng)錯(cuò)誤；麥芽糖的水解產(chǎn)物只有葡萄糖，C項(xiàng)錯(cuò)誤；CHOHCHCH3NHCH3的催化氧化產(chǎn)物不含醛基，D項(xiàng)錯(cuò)誤。14．C[解析]乙烯和聚乙烯元素組成相同，但結(jié)構(gòu)不相似，聚乙烯中不含碳碳雙鍵，不能使溴水褪色，A項(xiàng)錯(cuò)誤；植物油中含有不飽和鍵，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，B項(xiàng)錯(cuò)誤；乙酸的酯化反應(yīng)以及乙酸乙酯的水解反應(yīng)均屬于取代反應(yīng)，C項(xiàng)正確；麥芽糖的水解產(chǎn)物為葡萄糖，而蔗糖的水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤。15．C[解析]分析分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以發(fā)現(xiàn)：后項(xiàng)比前項(xiàng)多19個(gè)C原子，14個(gè)H原子，第一項(xiàng)的分子式是C25H20，所以，第十項(xiàng)有(25＋19×9)個(gè)C原子，(20＋14×9)個(gè)H原子，所以，第十項(xiàng)的分子式是C196H146。16．(1)乙酸(2)使乙酸生成乙酸鈉；使乙酸乙酯在加熱蒸餾時(shí)生成乙酸鈉和乙醇(答成使乙酸乙酯水解也可)(3)b(4)①溶液由無色變?yōu)榉奂t色，半分鐘內(nèi)不褪色10.00②使酯水解完全冷凝回流2.024(5)b[解析](1)～(2)該流程的原理為：首先加入NaOH溶液調(diào)節(jié)pH＝10，使乙酸轉(zhuǎn)化為難揮發(fā)的乙酸鈉，同時(shí)，乙酸乙酯在加熱蒸餾時(shí)也發(fā)生水解生成難揮發(fā)的乙酸鈉和乙醇，這樣在第一次蒸餾時(shí)可得丙酮和乙醇兩種餾分；向殘液中加入濃硫酸，發(fā)生反應(yīng)2CH3COONa＋H2SO4(濃)→Na2SO4＋2CH3COOH，再加熱至118℃，收集餾出物，得乙酸。(3)蒸餾裝置溫度計(jì)測(cè)量的是蒸出的蒸氣的溫度，故溫度計(jì)的感溫泡應(yīng)置于蒸餾燒瓶支管口附近。(4)①若為優(yōu)質(zhì)白酒，則其中醋酸的最小含量為0.30g/L，其物質(zhì)的量濃度為eq\f(0.30g·L－1,60g·mol－1)＝0.0050mol·L－1；20.00×10－3L×0.0050mol·L－1＝0.010mol·L－1×V，則V＝0.010L，即10mL。②該實(shí)驗(yàn)的原理是加入過量的氫氧化鈉溶液加熱使之充分水解，再用稀硫酸滴定過量的氫氧化鈉，通過乙酸乙酯消耗的氫氧化鈉的量來求出乙酸乙酯的量。n(CH3COOCH2CH3)＝20.00×10－3L×0.100mol·L－1