餐廳承包合同書樣本(2024版)合同編號(hào)：__________餐廳承包合同書甲方（發(fā)包方）：__________乙方（承包方）：__________根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方將其餐廳承包給乙方經(jīng)營的事宜，經(jīng)充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：二、承包期限

2.1雙方同意承包期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。

2.2承包期滿后，如乙方愿意繼續(xù)承包，應(yīng)提前三個(gè)月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后，雙方可簽訂新的承包合同。三、承包費(fèi)用

3.1乙方應(yīng)按月向甲方支付承包費(fèi)用，承包費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn)為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元/月。

3.2乙方應(yīng)在每月__日前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至甲方指定的賬戶，逾期未支付的，每逾期一日，應(yīng)支付應(yīng)付金額的__%作為滯納金。四、經(jīng)營管理

4.1乙方應(yīng)按照甲方提供的餐廳經(jīng)營要求進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)，保證食品質(zhì)量，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4.2乙方不得在承包期間將餐廳轉(zhuǎn)包或分包給第三方。

4.3乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，合法經(jīng)營，不得從事違法活動(dòng)。五、食品安全與衛(wèi)生

5.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家的食品安全法律法規(guī)進(jìn)行經(jīng)營，確保食品安全。

5.2乙方應(yīng)保證餐廳的衛(wèi)生狀況符合國家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。六、維修與保養(yǎng)

6.1承包期間，餐廳的設(shè)施、設(shè)備如需維修或保養(yǎng)，乙方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行，確保餐廳的正常經(jīng)營。七、合同的變更和解除

7.1任何一方要求變更或解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前三個(gè)月書面通知對(duì)方。

7.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方可協(xié)商變更或解除合同。八、違約責(zé)任

8.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，并賠償因此給對(duì)方造成的損失。九、爭議解決

9.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。十、其他約定

10.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。

10.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：

1.餐廳所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)證明文件

2.餐廳設(shè)施、設(shè)備清單

3.餐廳營業(yè)執(zhí)照

4.食品安全許可證

5.承包費(fèi)用支付憑證

6.甲方提供的餐廳經(jīng)營要求文檔

7.乙方經(jīng)營計(jì)劃書

8.合同變更或解除的書面通知

9.違約金支付憑證二、違約行為及認(rèn)定：

1.乙方未按約定支付承包費(fèi)用，經(jīng)催告后在合理期限內(nèi)仍未支付。

2.乙方未按甲方提供的餐廳經(jīng)營要求進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)。

3.乙方在承包期間將餐廳轉(zhuǎn)包或分包給第三方。

4.乙方未遵守國家法律法規(guī)，從事違法活動(dòng)。

5.乙方未保證餐廳的衛(wèi)生狀況符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

6.乙方未按時(shí)進(jìn)行餐廳設(shè)施、設(shè)備的維修和保養(yǎng)。三、法律名詞及解釋：

1.合同法：《中華人民共和國合同法》

2.食品安全法：《中華人民共和國食品安全法》

3.違約金：一方違反合同約定，應(yīng)向守約方支付的金錢賠償。

4.不可抗力：無法預(yù)見、無法避免并不能克服的客觀情況。

5.承包費(fèi)用：乙方支付給甲方，以獲得餐廳經(jīng)營權(quán)的費(fèi)用。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：

1.承包費(fèi)用支付問題：乙方逾期未支付承包費(fèi)用，甲方可以催告并要求乙方在合理期限內(nèi)支付，逾期仍未支付的，甲方可以解除合同并要求乙方支付違約金。

2.經(jīng)營活動(dòng)不符合要求：甲方發(fā)現(xiàn)乙方經(jīng)營活動(dòng)不符合約定，可以要求乙方改正，如乙方拒不改正，甲方可以解除合同并要求乙方支付違約金。

3.轉(zhuǎn)包或分包問題：甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉(zhuǎn)包或分包給第三方，可以解除合同并要求乙方支付違約金。

4.違法活動(dòng)：乙方從事違法活動(dòng)，甲方可以解除合同并要求乙方支付違約金。

5.衛(wèi)生問題：乙方未保證餐廳衛(wèi)生狀況，甲方可以要求乙方改正，如乙方拒不改正，甲方可以解除合同并要求乙方支付違約金。

6.維修保養(yǎng)問題：乙方未按時(shí)進(jìn)行維修保養(yǎng)，甲方可以要求乙方改正，如乙方拒不改正，甲方可以解除合同并要求乙方支付違約金。五、所有應(yīng)用場景：

1.甲方擁有餐廳所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)，希望將餐廳承包給乙方經(jīng)營。

2.乙方具備餐廳經(jīng)營能力，愿意承