全冊精編版全冊精編版精品知識點(diǎn)新蘇教版五上科學(xué)知識梳理-目錄第一單元光與色彩第1課光源4第2課光的傳播4第3課光的反射5第4課七色光6第二單元熱傳遞第5課熱傳導(dǎo)7第6課熱對流8第7課熱輻射9第8課物體的傳熱本領(lǐng)11第三單元地球的表面和內(nèi)部第9課地球的表面12第10課火山和地震13第11課地球的內(nèi)部14第12課地表雕刻師16第四單元水在自然界的循環(huán)第13課云和霧18第14課露和霜18第15課雨和雪19第16課水滴的“旅行”21第五單元人體“司令部”第17課刺激與反應(yīng)22第18課從刺激到反應(yīng)24第19課我們的大腦24第20課大腦的開發(fā)與利用25專項(xiàng)學(xué)習(xí)向科學(xué)家那樣26新蘇教版五年級上冊科學(xué)全冊精編知識點(diǎn)第一單元光與色彩第1課光源1.白天，陽光照亮大地；夜晚，燈光和燭火給我們帶來光明。太陽、開啟的電燈、點(diǎn)燃的蠟燭、螢火蟲都是光源，它們能自己發(fā)光。2.光源可以根據(jù)來源分為自然光源和人造光源。（1）像太陽、閃電、螢火蟲等這樣不需要人類參與，依靠自身發(fā)光的光源稱為自然光源。（2）像電燈、蠟燭、煙花等人工制造的光源稱為人造光源。3.有些物體自身不發(fā)光，如月球、鏡子等，這些物體不是光源。4.按光源的發(fā)光原理，可以把光源分為熱光源和冷光源。（1）如太陽、閃電、蠟燭、白熾燈等通過發(fā)熱激發(fā)出光的光源叫熱光源。（2）不需要發(fā)熱就能發(fā)光的光源叫冷光源，如螢火蟲、LED燈等。5.光源發(fā)光是需要能量的。（1）蠟燭燃燒發(fā)光：化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能。（2）給細(xì)鋼絲通電，讓鋼絲發(fā)光：電能轉(zhuǎn)化為光能。6.通電時(shí)千萬不要摸鋼絲。第2課光的傳播1.光在同一種物質(zhì)中是沿直線傳播的。2.激光筆發(fā)出的光在玻璃容器里是沿直線傳播的。3.當(dāng)三張硬卡紙的小孔與手電筒在一條直線上時(shí)，可以看見手電筒發(fā)出的光。4.光的直線傳播在生活中有很多應(yīng)用，如射擊瞄準(zhǔn)、排齊隊(duì)列、皮影表演等。5.兩千多年前，我國古代學(xué)者墨子發(fā)現(xiàn)，光從門上的小孔射進(jìn)來，會在對面的墻上形成外面景物的倒像。這種現(xiàn)象被稱為“小孔成像”，它的原理就是光沿直線傳播。6.做小孔成像實(shí)驗(yàn)。（1）將塑料膜蒙在紙杯口上，用橡皮筋扎牢。（2）用筆尖在紙杯底部扎一個(gè)小孔。（3）將紙杯底部的小孔對著點(diǎn)燃的蠟燭，慢慢調(diào)整紙杯與蠟燭之間的距離，直到能看到清晰的像為止。第3課光的反射1.光線照射到物體表面后會折返，這種現(xiàn)象叫作光的反射。幾乎所有的物體都可以反射光。2.物體的表面越光滑，反光效果越好。鏡面、玻璃表面、拋光的金屬面、平靜的水面等物體的反光效果都很好。3.月球本身不發(fā)光，當(dāng)太陽光照射到月球上時(shí)，在月球表面發(fā)生反射，光的傳播方向發(fā)生改變，一部分光進(jìn)入人眼，因此我們看到的月球是亮的。4.兩面鏡子夾角越小，鏡中出現(xiàn)的像就越多。5.平面鏡中的像與實(shí)際物體相比是大小相等、左右相反的。平面鏡的成像原理是光的反射。6.制作一個(gè)潛望鏡：潛望鏡利用了兩次光的反射。7.物體發(fā)出的光或反射的光進(jìn)入我們的眼睛，使我們能看到物體。眼睛是感覺光的器官。第4課七色光1.彩虹是陽光照射到空氣中的小水滴里，發(fā)生反射和折射形成的色散現(xiàn)象。2.光由空氣斜射入玻璃等其他透明物體中時(shí)，光的路線發(fā)生變化的現(xiàn)象，叫光的折射。3.彩虹從外圈到內(nèi)圈的顏色依次是紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫。4.夏天的傍晚，雨過天晴，能看見彩虹的方向是東方。5.制造“彩虹”。（1）用鏡子制造“彩虹”：在一盆水中斜放一面鏡子，用小石塊固定，水盆前放一張白卡紙。讓鏡子朝向太陽，調(diào)整鏡子的角度，使光反射到白卡紙上，直到看見“彩虹”。（2）用水霧制造彩虹：在晴朗無風(fēng)的天氣里，背對著太陽，用噴霧器向空中噴水霧，觀察在水霧中出現(xiàn)的彩虹。（3）用三棱鏡制造“彩虹”：手持三棱鏡，讓陽光照射到三棱鏡上。調(diào)整三棱鏡的角度，陽光透過三棱鏡后在地面上形成七色彩帶。6.科學(xué)家牛頓最早發(fā)現(xiàn)，用三棱鏡可以將白光分解成紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫七種顏色的光，說明白光是由多種色光組成的。7.將紅、綠、藍(lán)三種顏色的光斑互相重疊：紅光+綠光=黃光，紅光+藍(lán)光=紫光，綠光+藍(lán)光=靛光，紅光+綠光+藍(lán)光=白光。8.將圓盤三等分，分別涂上紅、綠、藍(lán)三種顏色，快速旋轉(zhuǎn)圓盤，此時(shí)圓盤呈現(xiàn)白色。9.紅、綠、藍(lán)叫色光的三原色。其他色光可由三原色光按一定的比例混合得到。第二單元熱傳遞第5課熱傳導(dǎo)1.無論是加熱金屬片的中心還是邊緣，凡士林都會熔化，說明熱是可以傳遞的。2.下圖中，燒杯里的熱水溫度逐漸降低，水槽里的冷水溫度逐漸升高，最終溫度相同。3.溫度不同的液體之間也可以發(fā)生熱傳導(dǎo)，熱由高溫物體傳向低溫物體。4.熱可以從物體的某一部分傳遞到另一部分，也可以通過接觸，從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體，這種傳熱方式叫作熱傳導(dǎo)。5.熱傳導(dǎo)時(shí)，熱總是從溫度較高處傳到溫度較低處。6.兩個(gè)物體發(fā)生熱傳導(dǎo)的條件：兩個(gè)物體要直接接觸，兩個(gè)物體要有溫度差。7.生活中的熱傳導(dǎo)事例：烙餅、量體溫、電熱毯、冷敷或熱敷、電烙鐵作畫等。第6課熱對流1.將一小瓶紅色熱水放到冷水里，紅色的熱水會上升，遇到頂部的冷水后向四周流動(dòng)，然后沿著水槽壁向下流動(dòng)。2.在加熱的過程中，燒杯底部中間位置的木屑會上升，遇到水面的冷水后向四周擴(kuò)散，然后沿著燒杯壁下降，到達(dá)杯底后再次聚向杯底中間并上升，如此循環(huán)流動(dòng)；當(dāng)水燒開沸騰時(shí)，木屑也一同上下翻騰著。3.線香冒出的煙先向上流動(dòng)，再四散向下流動(dòng)，接近線香燃燒處時(shí)又向上流動(dòng)。4.液體或氣體受熱上升，遇冷下降，循環(huán)流動(dòng)，使冷、熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式叫作熱對流。5.熱對流時(shí)，熱總是從溫度較高處傳到溫度較低處。6.制作簡易走馬燈。（1）在一個(gè)紙杯的側(cè)面開兩個(gè)口，將蠟燭固定在杯底。（2）在另一個(gè)紙杯的側(cè)面開多個(gè)直角扇葉窗。（2）在杯底穿一根細(xì)繩，用牙簽固定。（4）將兩個(gè)紙杯口對口用雙面膠黏合。（5）點(diǎn)燃蠟燭，手提細(xì)繩，走馬燈就轉(zhuǎn)起來了。7.走馬燈原理：“走馬燈”是通過蠟燭將空氣加熱，熱空氣上升，推動(dòng)扇葉，使“走馬燈”轉(zhuǎn)起來。第7課熱輻射1.太陽與地球之間有很大一部分空間幾乎沒有任何物質(zhì)，但是太陽仍然能夠?qū)醾鬟f給地球。像太陽、篝火這樣直接向周圍發(fā)射熱的方式，叫作熱輻射。2.熱輻射不需要依靠空氣、水等任何物質(zhì)，即使在真空中也能進(jìn)行。3.做一個(gè)簡易太陽灶。（1）用紙板做一個(gè)支架。（2）用熱熔膠把錫紙固定在支架上。（3）將玻璃管灌滿水，并封好玻璃管口，固定在支架上后，調(diào)整錫紙凹陷的位置，使反射的陽光匯聚在玻璃管上。4.太陽灶與太陽光的角度、錫紙的凹陷程度都會影響太陽灶的加熱速度。5.使用熱熔膠槍時(shí)注意安全。6.熱傳遞有傳導(dǎo)、對流、輻射這三種方式。在實(shí)際的熱傳遞過程中，這三種方式往往不會獨(dú)立存在，而是兩種或三種同時(shí)存在。7.熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射這三種傳熱方式中，熱總是從溫度較高處傳到溫度較低處。8.如圖1所示，爐子和水壺的主要傳熱方式為熱傳導(dǎo)；水壺中水的主要傳熱方式為熱對流；小朋友坐在爐子旁邊感到溫暖的主要傳熱方式是熱輻射。9.如圖2所示，爐灶與鍋外壁之間的傳熱方式是熱傳導(dǎo)；菜湯和散發(fā)出的水蒸氣的傳熱方式是熱對流；火焰、鍋等向周圍物體傳熱的方式是熱輻射。第8課物體的傳熱本領(lǐng)1.不同材料傳熱的快慢不同，傳熱快慢程度：銅>鋁>鋼>塑料>木頭。2.像銅、鋁、鋼等容易傳熱的物體叫作熱的良導(dǎo)體；像木頭、塑料等不容易傳熱的物體叫作熱的不良導(dǎo)體。3.空氣是熱的不良導(dǎo)體。蓬松的棉被和雙層窗戶中都有空氣做隔層，有助于保溫。4.光腳站在瓷磚上感覺最涼，其次是地板，站在地毯上會感覺溫暖。三者的導(dǎo)熱能力：瓷磚>地板>地毯。導(dǎo)熱能力越強(qiáng)，腳底的熱散發(fā)越快，感覺就會越?jīng)觥?.廚房里用的鍋一般選擇鋁、鋼、鐵等金屬材料，這是因?yàn)檫@些材料都是熱的良導(dǎo)體。鏟子或鍋的手柄一般選擇用木頭或塑料等材料，這是因?yàn)槟绢^、塑料是熱的不良導(dǎo)體。6.冬季，用塑料薄膜和草繩把樹干包起來，塑料是熱的不良導(dǎo)體，可以幫助樹木保溫，使樹更容易過冬。7.在寒冷的地區(qū)建造房子時(shí)，在外墻加一層巖棉板，巖棉板是熱的不良導(dǎo)體，可以起到保溫的作用。8.熱的不良導(dǎo)體吸熱慢，散熱也慢，可以起到保溫的作用。在設(shè)計(jì)制作保溫盒時(shí)，應(yīng)盡量選擇一些熱的不良導(dǎo)體作為材料，這樣做出來的保溫盒的保溫效果會好一些。（1）錫紙表面像鏡子一樣光亮，可有效阻擋熱輻射。（2）泡沫板內(nèi)有很多空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，可減少熱傳導(dǎo)。（3）塑料管中空，空氣是熱的不良導(dǎo)體，可減少熱傳導(dǎo)。錫紙保溫盒泡沫保溫盒塑料管保溫盒第三單元地球的表面和內(nèi)部第9課地球的表面1.常見的地球儀有政區(qū)地球儀和地形地球儀兩種。（1）政區(qū)地球儀展示區(qū)域行政劃分，表面一般是光滑的。（2）地形地球儀用來描述陸地海拔變化和不同的海洋深度，表面一般高低起伏不平。（3）這兩種地球儀的表面光滑程度不同，顏色的含義也不同。2.我國地勢特點(diǎn)整體表現(xiàn)為西高東低。3.地球表面包括陸地和海洋。陸地約占地球表面的29%，海洋約占地球表面的71%。4.巖石和土壤構(gòu)成了高低起伏、形態(tài)多樣的陸地地形，如高原、平原、山地、盆地、丘陵等。5.海底的地形同樣起伏不平，有山脈，也有盆地、平原，以及深淺不一的海溝。6.我國的地形多種多樣，地勢西高東低。西部高，多高原、山地、盆地；東部低，多平原、丘陵。7.各種地形的主要特點(diǎn)。地形海拔特點(diǎn)高原海拔較高，在1000米以上面積較大，外圍較陡，內(nèi)部起伏較為和緩山地海拔較高，在500米以上地勢起伏很大，有聳立的山峰，陡峭的山坡，幽深的山谷盆地?zé)o一定標(biāo)準(zhǔn)四周高，中間低丘陵海拔較低，在500米以下地勢起伏較大，山頂渾圓，山坡坡度不大平原海拔較低地勢起伏很小，寬廣平坦第10課火山和地震1.陸地上和海洋里都有火山。2.模擬火山噴發(fā)：用番茄醬模擬巖漿，用陶泥裹住錐形瓶模擬山體，用酒精燈模擬地球內(nèi)部巨大能量，用玻璃管模擬火山通道。3.火山噴發(fā)的原因：火山噴發(fā)時(shí)，熾熱的巖漿在巨大的壓力作用下沖破巖層，從裂縫中涌出或噴出。4.火山噴發(fā)的危害：火山噴發(fā)是地球上極具破壞力的自然災(zāi)害之一，它會掩埋城市和鄉(xiāng)村，污染空氣，給人類帶來巨大災(zāi)難。5.火山噴發(fā)的好處：火山灰中有豐富的礦物質(zhì)，火山巖是優(yōu)質(zhì)的建筑材料，火山分布地區(qū)有豐富的地?zé)豳Y源，火山活動(dòng)可以改變地形形成美麗的景觀等。6.模擬巖層褶皺和地震的形成。（1）擠壓多層海綿，觀察“巖層”褶皺的產(chǎn)生。（2）掰斷木片，體驗(yàn)“巖層”斷裂的感覺。（3）用力擠壓挨在一起的泡沫板，觀察“地球板塊”的錯(cuò)動(dòng)、抬升。7.地震的成因：地殼在不斷地運(yùn)動(dòng)，當(dāng)?shù)貧ど钐幍膸r層因受到過度擠壓而突然破裂或錯(cuò)動(dòng)時(shí)，會引起大地劇烈震動(dòng)，釋放出長期積累的巨大能量。8.地震的危害：地震也是地球上極具破壞力的自然災(zāi)害之一，大地震會使房屋倒塌、道路毀壞，嚴(yán)重危及人的生命安全。海底地震還會引發(fā)海嘯。9.發(fā)生破壞性地震時(shí)，從地面開始震動(dòng)到房屋倒塌，一般僅有幾秒到十幾秒的時(shí)間，這段時(shí)間也是采取正確逃生措施的最佳時(shí)機(jī)。10.地震逃生口訣。震來莫慌張，就近藏一藏。廚房有危險(xiǎn)，廁所把身藏。就近三角地，護(hù)頭要牢記。高樓遇地震，電梯不能乘。樓梯要通暢，沿墻安全撤。陽臺不能站，頂層可上房。切忌胡亂跑，目標(biāo)是廣場。11.報(bào)警電話：110；求助電話：119。第11課地球的內(nèi)部1.到目前為止，人類鉆探地球的深度只有約12千米。2.地震波在不同的巖石中傳播時(shí)，有快有慢，于是科學(xué)家利用地震波來探測地球內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。3.地球從表面到地心可以分為三個(gè)圈層。（1）地殼：主要由各種巖石組成，厚度各處不一樣，海洋部分薄，陸地部分厚。地殼是最薄的圈層。（2）地慢：位于地殼和地核之間，是巖漿的發(fā)源地。（3）地核：地球的中心部分，溫度和壓力極高。外地核是液態(tài)，內(nèi)地核是固態(tài)。4.地球的內(nèi)部結(jié)構(gòu)像一個(gè)煮熟的雞蛋，蛋殼相當(dāng)于地球的地殼，蛋白相當(dāng)于地球的地幔，蛋黃相當(dāng)于地球的地核。5.一些科學(xué)家認(rèn)為，地幔和地核會進(jìn)行水平運(yùn)動(dòng)和上下運(yùn)動(dòng)，而最外層的地殼就像浮在水面上的船只一樣隨之運(yùn)動(dòng)起來。6.地震是人們直接感知到的地殼運(yùn)動(dòng)的反映，更普遍的地殼運(yùn)動(dòng)則在長期地、緩慢地進(jìn)行著，必須借助儀器長期觀測才能發(fā)覺。7.板塊構(gòu)造學(xué)說將全球的巖石圈劃分為六大板塊，認(rèn)為板塊在相對移動(dòng)的過程中，或向兩邊張裂，或彼此碰撞，從而形成了地球表面的基本面貌。8.在“模擬地球板塊的漂移與碰撞”的實(shí)驗(yàn)中，泡沫塊的運(yùn)動(dòng)模擬的是地球板塊的運(yùn)動(dòng)，淀粉糊的運(yùn)動(dòng)模擬的是巖漿運(yùn)動(dòng)。地殼運(yùn)動(dòng)的能量來自地球內(nèi)部處于對流運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的巖漿。9.喜馬拉雅山是世界上最雄偉、高大的山系?？茖W(xué)家在喜馬拉雅山采集到魚龍、菊石類、雙殼類等海洋生物的化石，這些化石說明喜馬拉雅山地區(qū)曾經(jīng)是一片汪洋大海。第12課地表雕刻師1.地球表面始終處于不斷變化之中。除了來自地球內(nèi)部的力量，外部力量也在改變著地表的形態(tài)。（1）內(nèi)部的力量對地形地貌的影響有些是猛烈的，如地震、火山噴發(fā)等；有些是緩慢的，如喜馬拉雅山年復(fù)一年地隆起。（2）外部的力量對地形地貌的影響往往是緩慢的，如溫度、風(fēng)、水等的作用。2.冷熱變化會對堅(jiān)硬的巖石產(chǎn)生影響，導(dǎo)致巖石被破壞，巖石在晝夜、冬夏天氣反復(fù)的變化下會逐漸破碎。3.風(fēng)的侵蝕和堆積。（1）當(dāng)風(fēng)刮過地面的時(shí)候，風(fēng)能吹起黏土和細(xì)沙，風(fēng)中挾帶的沙碰到巖石會磨蝕巖石，形成獨(dú)特的風(fēng)蝕景觀，如敦煌雅丹地貌。（2）風(fēng)會將細(xì)小的沙、土搬運(yùn)到遠(yuǎn)方，只留下大大小小的礫石，形成戈壁灘。被帶走的沙在風(fēng)的速度減慢時(shí)沉積下來，形成沙丘或沙漠。4.水的侵蝕和沉積：水流會帶走泥土，產(chǎn)生溝壑，造成水土流失，如黃土高原上的溝壑。同時(shí)，水還有沉積作用，形成沖積平原，如長江中下游平原。5.冰川、海浪等也能改變地表的形態(tài)。6.地表形態(tài)的改變與影響因素：破碎的巖石——溫度變化；巖石女王頭像——風(fēng)的侵蝕；海邊沙丘——海風(fēng)和海水搬運(yùn)的沙礫堆積；彎曲的亞馬孫河——水的侵蝕；海蝕拱橋——海浪沖刷侵蝕；溶洞——水的侵蝕。破碎的巖石巖石女王頭像海邊沙丘亞馬孫河海蝕拱橋溶洞7.地殼主要由巖漿巖、沉積巖和變質(zhì)巖三大類巖石構(gòu)成。（1）地球內(nèi)部的巖漿有時(shí)會在地下深處慢慢冷卻，有時(shí)又會從地表噴發(fā)出來后冷卻，這些由巖漿冷卻后形成的巖石叫巖漿巖。如玄武巖、花崗巖都是巖漿巖。巖漿巖在地殼中含量最多。玄武巖頁巖（2）巖石碎屑經(jīng)過風(fēng)、流水等的搬運(yùn)后沉積于陸地、河湖及海洋，經(jīng)歷一系列變化后形成的巖石叫沉積巖。如石灰?guī)r、頁巖都是沉積巖。沉積巖里常有化石。（3）巖漿巖、沉積巖在地殼運(yùn)動(dòng)過程中受到高溫、高壓等作用，因性質(zhì)發(fā)生改變而形成的巖石叫變質(zhì)巖。如大理巖是變質(zhì)巖。（4）巖石不是永恒不變的，組成巖石圈的三大類巖石因地質(zhì)條件的變化會發(fā)生相互轉(zhuǎn)換。第四單元水在自然界的循環(huán)第13課云和霧1.云和霧都是空氣中的水蒸氣遇冷凝結(jié)成的眾多小水滴或小冰晶，它們飄浮在高空就是云，接近地表就是霧。云和霧的本質(zhì)是一樣的。2.云的形成：地表上的水蒸發(fā)形成水蒸氣，水蒸氣在上升過程中遇冷會凝結(jié)成小水滴或小冰晶，它們聚集在一起飄浮在高空就形成了云。3.做“人造霧”實(shí)驗(yàn)。（1）放入點(diǎn)燃的線香是為了增加空氣中飄浮的固體微粒。（2）加冰袋是為了創(chuàng)設(shè)一個(gè)低溫環(huán)境。（3）在量筒中倒溫水是為了更容易觀察到霧的形成過程。如果加熱水，還沒開始實(shí)驗(yàn)霧就顯現(xiàn)出來了；如果加冷水，量筒里水蒸氣少，造霧效果不明顯。4.霧和云的形成過程中會放出熱量。5.氣象學(xué)家在對云進(jìn)行描述時(shí)，通常把它們分為三類：層云、積云和卷云。6.霾是當(dāng)下存在的一種比較嚴(yán)重的大氣污染現(xiàn)象，和霧并不是一回事。第14課露和霜1.在天氣晴朗的夜晚，當(dāng)溫度降低后，地面附近的水蒸氣遇冷會在草木或其他物體上凝結(jié)成小水滴，這就是露。露霜2.當(dāng)夜晚的氣溫急劇降低到0℃以下，接近地表的水蒸氣會在物體表面凝結(jié)成冰晶，這就是霜。3.露是液態(tài)的水，霜是固態(tài)的水。4.形成霜的天氣比形成露的天氣冷。5.“人造露和霜”實(shí)驗(yàn)。（1）墊濕毛巾的目的是增加杯子周圍的水蒸氣含量。（2）加鹽前，杯子外壁出現(xiàn)的是小水滴；加鹽后，冰水溫度急劇降低，杯子外壁出現(xiàn)的是小冰晶。（3）將杯中加鹽的冰水倒掉，杯子外壁的小冰晶會慢慢融化成小水滴。6.白露在每年的9月7日或8日。7.霜降為每年的10月23日或24日，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，意味著冬天即將開始。8.霧凇俗稱樹掛，是在嚴(yán)寒季節(jié)里，空氣中過于飽和的水蒸氣遇冷凝華而成的，是非常難得的自然奇觀。第15課雨和雪1.雨是液態(tài)的水，雪是固態(tài)的水，雨和雪是自然界降水的兩種基本形式。2.“模擬雨的形成”實(shí)驗(yàn)。（1）在培養(yǎng)皿中加入冰塊，可以使培養(yǎng)皿底部的溫度降低。（2）水蒸氣遇到冷的培養(yǎng)皿凝結(jié)成小水珠附著在培養(yǎng)皿底部。（3）培養(yǎng)皿底部的小水珠越來越多，越來越大，最后落到燒杯中。3.不是所有的云都會產(chǎn)生降水，只有當(dāng)云中的小水滴或小冰晶越聚越多、越聚越大，大到上升氣流托不住時(shí)，才會掉下來，從而產(chǎn)生降水。4.水滴直接落下或冰晶在下落過程中融化，就成了雨。5.冰晶在下落過程中沒有融化，就成了雪。雪也是降水的一種形式。6.雪花的形狀極多，有星狀、柱狀、片狀等，但基本形狀是六邊形。7.雨夾雪是固液混合形式的降水，冰雹是固態(tài)形式的降水，凍雨由冰水混合物組成。雨夾雪冰雹凍雨8.我國有句關(guān)于雪的諺語“瑞雪兆豐年”。大雪蓋在農(nóng)作物上，就像棉被一樣，可以保護(hù)農(nóng)作物不受凍，還能將土地表面和農(nóng)作物根部的害蟲凍死。9.下雨和下雪都能增加降水量，緩解旱情，增加生活用水的儲量。第16課水滴的“旅行”1.降落到地面的雨和雪，一部分直接落入江河湖海；一部分到達(dá)陸地后流入江河湖海，或到達(dá)陸地后滲入地下成為地下水；還有的直接蒸發(fā)形成水蒸氣，又跑到空中。2.空氣中的水蒸氣絕大多數(shù)來自江河湖海里水的蒸發(fā)，地表上層的水也會蒸發(fā)進(jìn)入大氣層，另外植物的蒸騰作用也會產(chǎn)生大量的水蒸氣。3.地球上的水在陸地、海洋、大氣間不斷地循環(huán)，處于一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡中。4.紅色箭頭代表上升的過程，動(dòng)力主要來自太陽；藍(lán)色箭頭代表下降的過程，動(dòng)力主要來自地球引力。水循環(huán)示意圖5.模擬大自然中的水循環(huán)。（1）組裝好水循環(huán)模型。（2）在“小池”內(nèi)注入水，四周種上小草。（3）蓋好罩子，放上冰塊，觀察模型內(nèi)的水循環(huán)。（4）“小池”內(nèi)的水會蒸發(fā)成水蒸氣上升到罩子附近，在罩子內(nèi)側(cè)凝結(jié)成小水滴，小水滴聚集到一定程度會掉落到“小池”內(nèi)，如此循環(huán)往復(fù)。第五單元人體“司令部”第17課刺激與反應(yīng)1.人的身體可以覺察到環(huán)境的改變或接收到某些信號，這些環(huán)境的改變或信號就是刺激。由刺激引起的相應(yīng)活動(dòng)或變化就是反應(yīng)。2.聽到鬧鐘響時(shí)起床，鬧鐘響是刺激，起床是反應(yīng)。3.肚子痛時(shí)跑向廁所，肚子痛是刺激，跑向廁所是反應(yīng)。4.看到綠燈亮?xí)r通行，綠燈亮是刺激，通行是反應(yīng)。5.聽到“秋游”時(shí)歡呼，“秋游”是刺激，歡呼是反應(yīng)。6.不同的人，反應(yīng)快慢是不同的。通過專業(yè)的訓(xùn)練，可以提高人在某些方面的反應(yīng)速度。7.一個(gè)訓(xùn)練有素的運(yùn)動(dòng)員，起跑反應(yīng)時(shí)間通常在0.1~0.2秒。8.有些時(shí)候，人體會在不受大腦控制的情況下做出非常迅速的反應(yīng)。這是一種自我保護(hù)的本能。如聽到爆竹聲捂耳朵，腳、手被扎時(shí)迅速縮回。聽到爆竹聲捂耳朵腳、手被扎時(shí)迅速縮回9.人的反應(yīng)存在兩種基本情況：一種是需要腦的復(fù)雜工作；另一種是不需要腦的簡單工作，即由脊髓做出直接反應(yīng)，這種情況的反應(yīng)速度比前一種快。第18課從刺激到反應(yīng)1.神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓以及與其相連腦并遍布全身的周圍神經(jīng)所組成。2.腦和脊髓是人體神經(jīng)系統(tǒng)的控制脊髓中心。3.腦負(fù)責(zé)存儲和加工信息，脊髓負(fù)責(zé)周圍下達(dá)簡單的命令，并把來自感官的信息傳遞給大腦，再把大腦的指令傳遞給周圍神經(jīng)。4.周圍神經(jīng)既要負(fù)責(zé)收集各種感覺信號，又要把大腦的指令傳送到肌肉，使其做出反應(yīng)。5.腦和脊髓合稱為神經(jīng)中樞。脊髓是低級神經(jīng)中樞。6.神經(jīng)傳遞示意圖。7.守門員撲球的信息傳遞過程：感受器（眼睛）→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→肌肉組織（如手臂、腿部、腰部等處的肌肉）。8.分布在全身的神經(jīng)是不同的，有些地方分布多，對外界刺激的反應(yīng)敏感；有些地方分布少，對外界刺激的反應(yīng)模糊。9.按皮膚敏感性從高到低排列，依次是指尖皮膚、手背皮膚、肘關(guān)節(jié)外側(cè)皮膚、膝蓋處皮膚。10.橡皮落在手背上的反應(yīng)時(shí)間比落在腳背上的反應(yīng)時(shí)間短一些。11.人體能夠感知各種環(huán)境刺激的器官，包括眼、耳、鼻、舌、皮膚等。12.視覺錯(cuò)覺是指大腦在處理視覺信號時(shí)出現(xiàn)失誤，做出錯(cuò)誤的判斷。13.在人的神經(jīng)系統(tǒng)中，脊髓由一把類似電線的神經(jīng)束組成，連接著腦組織和周圍神經(jīng)。14.脊髓分布在能彎曲的脊柱中間，被脊椎骨和軟骨包圍著。15.一旦脊髓受損，輕則身體麻木，重則癱瘓。16.保護(hù)脊髓：不要在沒有保護(hù)的情況下做下腰動(dòng)作；在劇烈運(yùn)動(dòng)前要做充分的準(zhǔn)備活動(dòng)等。第19課我們的大腦1.腦被堅(jiān)硬的顱骨包裹著，它由大腦、小腦、腦干三部分組成。2.認(rèn)識大腦的輕重與模樣。腦的質(zhì)量大腦的大小和形狀大腦的表面（1）成人腦的質(zhì)量約1400克，其中大腦的質(zhì)量約占人腦的80%。（2）大腦的大小、形狀與并攏的雙拳差不多。（3）大腦表面像核桃仁一樣，有許多凹陷的溝和隆起的回，大大增加了大腦皮質(zhì)的表面積。（4）大腦的軟硬程度與豆腐差不多。大腦不是白色的，而是淡粉色的。3.人的大腦負(fù)責(zé)各種認(rèn)知和思維活動(dòng)，還負(fù)責(zé)管理人的情緒和運(yùn)動(dòng)。擁有高度發(fā)達(dá)的大腦是人類與其他動(dòng)物的重要區(qū)別。4.大腦具有記憶功能、識別功能、控制功能、推理功能、創(chuàng)造功能等。5.大腦的分工。（1）左腦控制右側(cè)身體的運(yùn)動(dòng)，右腦控制左側(cè)身體的運(yùn)動(dòng)。（2）左腦偏重于數(shù)學(xué)、語言和書寫等功能，右腦則偏重于音樂、繪畫、情感等功能。（3）大腦在工作時(shí)，不是所有部分都參與同一件事情，它的各個(gè)部分是有不同分工的。如果大腦分管相應(yīng)功能的區(qū)域受到損傷，該功能就會受損。（4）面對復(fù)雜情況時(shí)，大腦的不同部分也會合作。第20課大腦的開發(fā)與利用1.腦科學(xué)發(fā)現(xiàn)了神經(jīng)之間的聯(lián)結(jié)方式，學(xué)習(xí)科學(xué)在此基礎(chǔ)上提出，利用圖形表征是建立知識網(wǎng)絡(luò)的有效方法，如氣泡圖、概念圖、魚骨圖等。（1）氣泡圖可以表示各項(xiàng)間的并列關(guān)系。（2）魚骨圖從“尾”至“頭”的軸線可以表示各項(xiàng)間的邏輯順序。2.人工智能是一門模擬、延伸和擴(kuò)展人類大腦功能的新技術(shù)。3.開發(fā)出的智能機(jī)器人在被植入學(xué)習(xí)程序后，可以模擬人類的思維，擁有一定的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。4.人工智能未來可運(yùn)用在生產(chǎn)、生活、軍事、航空航天等領(lǐng)域。5.大腦的保護(hù)。（1）大腦是消耗人體能量最多的器官。（2）大腦的不同部位負(fù)責(zé)不同的功能，一個(gè)區(qū)域長時(shí)間興奮活躍，就會產(chǎn)生疲勞感，可能導(dǎo)致神經(jīng)衰弱、記憶力減退。（3）睡眠對大腦的休息很重要，10歲左右的兒童每天大約需要10小時(shí)的睡眠時(shí)間。（4）保持愉快的心情也有利于大腦的健康，能提高學(xué)習(xí)和工作效率。專項(xiàng)學(xué)習(xí)像工程師那樣···1.現(xiàn)代科學(xué)研究的分支越來越細(xì)，一個(gè)人所掌握的知識、技能，很難滿足一項(xiàng)工程的全部需要。因此，不同領(lǐng)域的工程師需通力合作，才能使一項(xiàng)工程圓滿完成。2.計(jì)算機(jī)工程師：主要負(fù)責(zé)維持機(jī)器設(shè)備的正常工作，負(fù)責(zé)空間站與地面的穩(wěn)定聯(lián)系，負(fù)責(zé)控制空間站的機(jī)械臂等。3.材料工程師：尋找適合制造太空飛行器的各種材料，跟蹤研究這些材料處于外層空間站時(shí)的表現(xiàn)和變化。4.食品工程師：研究航天員在空間站生活所需要的食用方便、營養(yǎng)豐富而又美味的太空食品。5.心理咨詢師：追蹤、干預(yù)宇航員在外層空間生活的心理活動(dòng)，以及在他們回地面后提供及時(shí)的心理治療等。6.除了不同領(lǐng)域之間的合作，同一個(gè)工作小組的合作也很重要。成員間的交流碰撞可以集思廣益，激發(fā)創(chuàng)意；組內(nèi)形成的共識可以促使組員相互配合，主動(dòng)地完成分內(nèi)工作。7.工程師一般的工作流程：明確問題、前期研究、設(shè)計(jì)方案、制作模型、測試改進(jìn)、展示交流。探索1.活動(dòng)一：交流水蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)的原因。（1）聚焦問題：水的蒸發(fā)與什么有關(guān)？學(xué)生提出：水的蒸發(fā)與溫度有關(guān)。（2）小組討論：推測水溫高低與水蒸發(fā)快慢的關(guān)系。2.活動(dòng)二：探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系。（1）引導(dǎo)學(xué)生思考：如何設(shè)計(jì)水蒸發(fā)的快慢與溫度關(guān)系的實(shí)驗(yàn)？（2）小組討論實(shí)驗(yàn)步驟，制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。（3）出示實(shí)驗(yàn)器材，師生確定實(shí)驗(yàn)步驟：①稱量兩杯水（杯+水）的質(zhì)量，保持起始質(zhì)量一致。②將一杯水放在常溫下，另一杯水加熱至80℃。③放置3分鐘后，稱量兩杯水（杯+水）的質(zhì)量。④記錄并對比實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（4）學(xué)生分小組利用加熱裝置、燒杯、水和溫度計(jì)等開展實(shí)驗(yàn)探究。（5）全班研討：我們觀察到相同時(shí)間內(nèi)，兩只燒杯中的水減少得一樣多嗎？說明了水蒸發(fā)的快慢與溫度有怎樣的關(guān)系？（6）師生交流并小結(jié)：水蒸發(fā)的快慢與溫度有關(guān)系。溫度越高，水蒸發(fā)得越快；溫度越低，水蒸發(fā)得越慢。（7）提問：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了水沸騰后變成水蒸氣，這節(jié)課我們觀察了水蒸發(fā)變成水蒸氣，你能說說水的沸騰和蒸發(fā)有什么相同點(diǎn)嗎？（8）師生小結(jié)：水沸騰和蒸發(fā)的過程中都在吸收熱量，水變成水蒸氣。3.活動(dòng)三：觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。（1）課件出示實(shí)驗(yàn)材料，提問：怎樣才能看到水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)象。（2）簡單交流后，介紹觀察水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)步驟：①在燒杯中加入冰塊，擦去外壁水珠。②將燒杯靜置，觀察外壁。③記錄燒杯內(nèi)外溫度計(jì)的讀數(shù)。④在燒杯中加入食鹽，繼續(xù)觀察和記錄。（3）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)學(xué)生的操作。（4）全班研討：①通過比較燒杯內(nèi)外溫度計(jì)的示數(shù)，你覺得水蒸氣凝結(jié)需要什么條件？②加食鹽前后，我們觀察到燒杯內(nèi)的溫度是怎樣變化的？水的凝結(jié)現(xiàn)象是怎樣的？（5）師生小結(jié)：水蒸氣遇冷，釋放熱量，凝結(jié)成水。溫度越低，凝結(jié)速度越快。設(shè)計(jì)意圖：本課有兩個(gè)主要的探究活動(dòng)，這兩個(gè)活動(dòng)都要求學(xué)生進(jìn)行細(xì)致觀察和精確測量，進(jìn)行定量分析，用充足的證據(jù)來論證自己的觀點(diǎn)。同時(shí)探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系時(shí)，還要求學(xué)生要從實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)方法等幾個(gè)方面闡述，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。三、研討1.交流研討：當(dāng)溫度變化時(shí)，我們觀察到了哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象？2.舉例：我們還能舉出生活中哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象？設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)不僅希望學(xué)生能根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究結(jié)果來說明自己的觀點(diǎn)，還希望他們能進(jìn)行充分論證，用顯著的數(shù)據(jù)對比和嚴(yán)密的邏輯推理來進(jìn)行研討交流，并進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的實(shí)例。四、拓展1.課件出示圖片：自然界中水的形態(tài)多種多樣，常見的有云、霧、雨、露、霜、雪等，說說它們是怎樣形成的。2.提問：這些現(xiàn)象與水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)嗎？3.師生交流。設(shè)計(jì)意圖：在三年級學(xué)習(xí)水的三態(tài)變化時(shí)，學(xué)生已經(jīng)對常見的有云、霧、雨、露、霜、雪產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心。在經(jīng)過本單元一、二課的學(xué)習(xí)后，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行拓展交流，希望學(xué)生對自然界中水具有多種多樣的形態(tài)，云、霧、雨、露、霜、雪的形成原因能有更進(jìn)一步的理解。【教材簡析】本課是五年級下冊《熱》單元的第3課。教科書引用了生活中常見的溫牛奶事例，聚焦問題“熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的”。教科書設(shè)置了不同溫度的水接觸后變化的探究活動(dòng)，通過試管中的涼水和燒杯中熱水接觸后的溫度變化研究，探究熱量的轉(zhuǎn)移和平衡。本課內(nèi)容由三部分組成：第一部分——聚焦，教科書用平時(shí)生活中常見的溫牛奶現(xiàn)象，聚焦問題“熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的”。第二部分——探索，首先讓學(xué)生根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)對聚焦問題表達(dá)自己的預(yù)測；其次是讓學(xué)生進(jìn)行“溫度不同的物體相互接觸后溫度會怎樣變化”的實(shí)驗(yàn)，用溫度計(jì)測量，直觀地觀察到溫度不同的物體接觸后溫度的變化。第三部分——研討，在經(jīng)歷觀察與探究活動(dòng)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生充分發(fā)表對以下問題的看法，“涼水溫度是如何變化的”“熱水溫度是如何變化的”“溫度變化是怎樣引起的”，希望學(xué)生認(rèn)識到隨著溫度的變化，熱在溫度不同的物體間進(jìn)行傳遞。作為《熱》單元的第3課，起著承上啟下的作用，上節(jié)課給燒杯里的水加熱，觀察了從單一物體吸收熱量帶來的變化，本節(jié)課進(jìn)一步觀察熱在溫度不同的物體間的傳遞，從而建構(gòu)“熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡”的科學(xué)概念?！緦W(xué)情分析】許多學(xué)生都有過熱牛奶的經(jīng)歷，他們知道冷的物體和熱的物體接觸后，可以使冷的物體變熱，熱的物體變冷。但是很多學(xué)生不知道溫度不同的物體相互接觸的過程實(shí)質(zhì)是熱的傳遞過程。在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生將觀察到溫度不同的物體相互接觸過程中的溫度變化，思考熱量的傳遞。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.知道熱量可以從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體。2.理解兩個(gè)系統(tǒng)在發(fā)生傳熱的條件下趨向于熱平衡。3.發(fā)現(xiàn)熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，生活中存在各種熱現(xiàn)象。科學(xué)探究目標(biāo)1.基于所學(xué)的知識，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究。2.通過測量獲取證據(jù)，根據(jù)溫度變化的記錄，制作數(shù)學(xué)折線圖。3.仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。4.獲取多個(gè)證據(jù)支持提出的觀點(diǎn)，嘗試多方式認(rèn)識事物。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.形成對事物變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。2.當(dāng)發(fā)現(xiàn)事實(shí)與自己想法不同時(shí)，養(yǎng)成用事實(shí)說話的意識。3.在進(jìn)行多人合作時(shí)，主動(dòng)在小組內(nèi)溝通交流。4.能運(yùn)用探究的證據(jù)進(jìn)行信息加工，科學(xué)地表述探究的規(guī)律?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)1.知道觀察工具的精密化能使研究更接近于事物的本質(zhì)。2.理解溫度計(jì)能測量溫度是應(yīng)用了科學(xué)的規(guī)律。3.了解人類的好奇和社會的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：認(rèn)識熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡。難點(diǎn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察熱的傳遞方向和過程?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：大燒杯、60℃左右的熱水、涼水、試管、溫度計(jì)、鐵架臺、溫度計(jì)夾子、溫度變化記錄表、感溫紙帶或感溫粉末、學(xué)生活動(dòng)手冊。教師準(zhǔn)備：感溫紙帶或感溫粉末、教學(xué)課件等。【教學(xué)過程】一、聚焦教師出示圖片：我們把從冰箱冷藏室取出的牛奶浸泡在熱水里。提出問題：熱水是怎樣讓牛奶由涼變熱的？學(xué)生提出不同的答案后，教師引導(dǎo)學(xué)生思考：怎樣來證實(shí)我們的猜測？設(shè)計(jì)意圖：將冷牛奶浸泡在熱水中的圖片可以讓很多同學(xué)回憶起熱牛奶的經(jīng)歷。冰箱里冷藏的牛奶，浸在熱水里，可以讓牛奶從涼變熱，這就涉及到熱量的傳遞，科學(xué)問題源自生活，激發(fā)學(xué)生思考溫度不同的物體間相互接觸可能存在著熱量的傳遞。二、探究1.預(yù)測溫度不同的物體相互接觸后的溫度變化。師生一起交流，將簡單的猜測具體化：牛奶溫度如何變化？熱水溫度如何變化？從而形成完整的假設(shè)。繼續(xù)深入交流之后，達(dá)成牛奶和熱水接觸后溫度趨向一致的共識。2.將溫度不同的水相互接觸。（1）教師先提出問題：如何來證實(shí)我們的假設(shè)？（2）師生交流實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，包括實(shí)驗(yàn)的儀器、實(shí)驗(yàn)的步驟和實(shí)驗(yàn)注意的問題等。（3）試驗(yàn)之前，教師要讓學(xué)生充分思考：怎樣控制實(shí)驗(yàn)材料更簡單有效？3.測量和記錄溫度變化。（1）課件出示實(shí)驗(yàn)的材料（涼水、熱水、試管、燒杯、溫度計(jì)）和實(shí)驗(yàn)裝置的組裝示意圖，師生交流。（2）課件出示課堂實(shí)驗(yàn)的記錄單，師生交流。（3）在了解探究實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)后，學(xué)生分小組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生先交流和預(yù)測溫度不同的物體相互接觸的溫度變化，希望學(xué)生能注意到試管里冷水的水溫變化以及燒杯中熱水的水溫變化，兩者的溫度最終會趨向一致。引導(dǎo)學(xué)生直接觀察溫度變化的過程，可以幫助學(xué)生理解熱量在不同溫度的物體間的傳遞。三、研討1.記錄并展示。（1）在小組完成實(shí)驗(yàn)探究后，要做好記錄，畫出涼水、熱水溫度變化的折線圖。（2）教師利用多媒體設(shè)備展示學(xué)生探究過程的照片，以及探究的數(shù)據(jù)和折線圖。2.匯報(bào)交流。（1）學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和記錄表，交流探究實(shí)驗(yàn)后的發(fā)現(xiàn)。（2）引導(dǎo)學(xué)生交流：涼水溫度是如何變化的？熱水溫度是如何變化的？溫度變化是怎樣引起的？（3）教師引導(dǎo)提問：涼水的溫度會一直上升嗎？熱水的溫度會一直下降嗎？3.小結(jié)。熱通常從溫度高的物體傳向溫