2025春桂美版(2024)美術(shù)小學(xué)一年級(jí)下冊(cè)第五單元生日快樂(lè)《第2課生日蛋糕》教學(xué)設(shè)計(jì)本單元圍繞“生日快樂(lè)”主題展開(kāi)，《生日蛋糕》作為其中第2課，緊密貼合學(xué)生生活實(shí)際。教材以生日蛋糕為切入點(diǎn)，通過(guò)豐富多樣的圖片展示以及實(shí)踐活動(dòng)引導(dǎo)，旨在讓學(xué)生了解生日蛋糕的基本形狀、色彩搭配和裝飾方法。生日蛋糕這一主題充滿童趣，極易激發(fā)學(xué)生興趣，使他們?cè)谳p松愉悅的氛圍中發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力。教材的編排從觀察欣賞入手，逐步引導(dǎo)學(xué)生掌握簡(jiǎn)單的材料運(yùn)用和技法表現(xiàn)，為學(xué)生提供了廣闊的創(chuàng)作空間，有助于培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)基礎(chǔ)素養(yǎng)，同時(shí)讓學(xué)生在創(chuàng)作中感受生活的美好，增強(qiáng)對(duì)生活的熱愛(ài)之情。一年級(jí)學(xué)生正處于對(duì)世界充滿好奇、想象力極為豐富的階段。他們具有較強(qiáng)的觀察力，對(duì)生活中常見(jiàn)的生日蛋糕有著直觀的印象，但在對(duì)蛋糕的形狀、結(jié)構(gòu)、裝飾等細(xì)節(jié)的認(rèn)知上還不夠深入。在美術(shù)技能方面，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的涂鴉基礎(chǔ)，能夠運(yùn)用簡(jiǎn)單的線條和色彩表達(dá)自己的想法，但在表現(xiàn)手法的多樣性和技巧性上還有很大的提升空間。此外，一年級(jí)學(xué)生活潑好動(dòng)，喜歡參與各種有趣的活動(dòng)，在課堂上需要教師通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)方式引導(dǎo)他們積極參與、主動(dòng)探索。1.知識(shí)與技能：學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)生日蛋糕的外形、色彩、裝飾特點(diǎn)，掌握簡(jiǎn)單的繪畫或手工制作技巧表現(xiàn)生日蛋糕，如運(yùn)用流暢的線條勾勒蛋糕輪廓，用不同形狀組合構(gòu)建蛋糕造型，選擇豐富且協(xié)調(diào)的色彩為蛋糕上色，運(yùn)用常見(jiàn)材料進(jìn)行手工制作。2.過(guò)程與方法：通過(guò)觀察、欣賞、討論、實(shí)踐等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、想象力與動(dòng)手能力，提高學(xué)生的形象思維和創(chuàng)新創(chuàng)造能力，讓學(xué)生在創(chuàng)作過(guò)程中學(xué)會(huì)思考、嘗試和探索。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生對(duì)美術(shù)創(chuàng)作的熱情，讓學(xué)生在創(chuàng)作中感受生活的美好，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，提升審美情趣，培養(yǎng)學(xué)生珍惜親情、友情的意識(shí)，通過(guò)為親人、朋友設(shè)計(jì)生日蛋糕，傳遞溫暖與祝福。四、教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：深入且細(xì)致地了解生日蛋糕的外形特點(diǎn)，如多層的立體結(jié)構(gòu)、豐富多樣的形狀(圓形、方形、異形等)、琳瑯滿目的裝飾(水果、巧克力、糖果等);熟練掌握用繪畫和手工制作等形式表現(xiàn)生日蛋糕的方法，包括線條運(yùn)用、形狀組合、色彩搭配以及材料選擇與使用。2.教學(xué)難點(diǎn)：巧妙啟發(fā)學(xué)生充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，設(shè)計(jì)出別具一格的生日蛋糕造型和別出心裁的裝飾，如融入自己喜愛(ài)的動(dòng)漫角色、獨(dú)特的祝福語(yǔ)、專屬的標(biāo)志等；有效引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用不同的材料和豐富的表現(xiàn)手法，生動(dòng)逼真地展現(xiàn)生日蛋糕的質(zhì)感(如奶油的細(xì)膩、巧克力的絲滑、水果的鮮嫩)和歡樂(lè)氛圍，使作品更具強(qiáng)烈的藝五、教學(xué)法1.直觀演示法：展示海量高清的生日蛋糕圖片、生動(dòng)有趣的視頻資料以及教師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行繪畫和手工制作示范，讓學(xué)生直觀真切地感受生日蛋糕的形態(tài)、色彩和裝飾細(xì)節(jié)，為學(xué)生的創(chuàng)作提供豐富且直觀的視覺(jué)參考。2.提問(wèn)引導(dǎo)法：在教學(xué)過(guò)程中，教師通過(guò)一系列有針對(duì)性的問(wèn)題，如“你們都在什么時(shí)候見(jiàn)過(guò)生日蛋糕呢?”“這個(gè)生日蛋糕像什么形狀呀?”"“這些生日蛋糕都有哪些顏色呀?”等，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力。3.小組合作法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論和合作創(chuàng)作，如在討論生日蛋糕裝飾元素時(shí)，讓學(xué)生分組交流自己的想法；在手工制作環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生小組合作完成一個(gè)大型的生日蛋糕作品，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和交流表達(dá)能力。4.實(shí)踐操作法：安排充足的時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行繪畫和手工制作實(shí)踐，讓學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能，提高動(dòng)手能力，發(fā)揮創(chuàng)意，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣。1.教具：多媒體課件、小型生日蛋糕模型、蛋糕包裝盒、蠟燭、小彩旗、生日帽、繪畫工具(彩筆、油畫棒、水彩筆、畫紙等)、手工材料(彩色卡紙、皺紋紙、剪刀、膠水、彩泥、吸管、一次性筷子、廢舊物品如紙盒、塑料瓶、易拉罐等)、展示道具(畫框、展示架、小貼紙、小獎(jiǎng)品如卡通書簽、精美徽章、創(chuàng)意小擺件等)。2.學(xué)具：繪畫工具(根據(jù)個(gè)人喜好準(zhǔn)備彩筆、油畫棒、水彩筆等)、手工材料(可自行準(zhǔn)備一些廢舊物品，如彩色紙張、紙盒等)。七、教學(xué)過(guò)程1.趣味導(dǎo)入(5分鐘)教師活動(dòng)：提前將教室一角布置成生日派對(duì)場(chǎng)景，有氣球、彩帶等裝飾，講臺(tái)上放一個(gè)精美的生日蛋糕模型。上課伊始，播放歡快的生日歌，教師站在“派對(duì)”場(chǎng)景中，微笑著對(duì)同學(xué)們說(shuō)：“小朋友們，今天老師要帶大家參加一個(gè)特別的派對(duì)!”引導(dǎo)學(xué)生觀察生日蛋糕模型，提問(wèn)：“你們都在什么時(shí)候見(jiàn)過(guò)生日蛋糕呢?”學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生認(rèn)真觀察生日派對(duì)場(chǎng)景和蛋糕模型，積極舉手回答問(wèn)題，分享自己見(jiàn)到生日蛋糕的經(jīng)歷，如在自己生日、家人朋友生日時(shí)等。設(shè)計(jì)意圖：創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的生日派對(duì)情境，利用學(xué)生對(duì)生日的熟悉感與興奮點(diǎn)，快速吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，自然地引出本節(jié)課主題生日蛋糕，讓學(xué)生在輕松氛圍中開(kāi)啟學(xué)習(xí)之旅。2.觀察探究(10分鐘)教師活動(dòng)：教師拿起蛋糕模型，緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，讓學(xué)生全方位觀察，提問(wèn)：“小朋友們，仔細(xì)看看，這個(gè)生日蛋糕像什么形狀呀?”引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)蛋糕的基本形狀，如圓形、方形、心形等，用簡(jiǎn)單的線條在黑板上畫出這些形狀，邊畫邊說(shuō)：“看，我們可以用這些簡(jiǎn)單的圖形來(lái)變出蛋糕哦!”邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)用彩色磁鐵在黑板的圖形上拼貼出自己喜歡的蛋糕形狀組合。接著，教師切換課件，展示多張大篇幅、高清、色彩鮮艷的生日蛋糕圖片，有純色為主調(diào)的，也有五彩斑斕的，提問(wèn)：“這些生日蛋糕都有哪些顏色呀?”引導(dǎo)學(xué)生觀察并討論，感受色彩的搭配和情感表達(dá)。再次回到蛋糕模型，教師拿著小道具，如塑料水果、巧克力插件、彩色蠟燭等，逐一展示并貼在蛋糕上，問(wèn)：“小朋友們，看看老師給蛋糕加了些什么?”引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)蛋糕常見(jiàn)的裝飾元素，隨后展示更多帶有創(chuàng)意裝飾的蛋糕圖片，如卡通形象裝飾、立體拉花裝飾等，拓寬學(xué)生視野，激發(fā)創(chuàng)意靈感。學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生認(rèn)真觀察蛋糕模型和圖片，積極參與互動(dòng)，回答教師提出的問(wèn)題，如說(shuō)出蛋糕的形狀、顏色以及裝飾元素等。上臺(tái)拼貼蛋糕形狀組合的學(xué)生發(fā)揮自己的想象力，進(jìn)行創(chuàng)意拼貼。在討論環(huán)節(jié)，學(xué)生各抒己見(jiàn)，分享自己對(duì)蛋糕色彩和裝飾的設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)直觀觀察與互動(dòng)提問(wèn)，讓學(xué)生從熟悉的蛋糕實(shí)物入手，自主探究蛋糕外形構(gòu)成，化抽象為具體，初步建立形狀概念，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力與形象思維，為后續(xù)創(chuàng)作打下基礎(chǔ)，上臺(tái)拼貼環(huán)節(jié)又增強(qiáng)了學(xué)生的課堂參與度。借助大量精美的圖片資源，讓學(xué)生直觀感受生日蛋糕豐富多樣的色彩，深入探究色彩知識(shí)，通過(guò)對(duì)比、討論等方式，引導(dǎo)學(xué)生理解色彩情感，激發(fā)學(xué)生對(duì)色彩運(yùn)用的思考，培養(yǎng)學(xué)生的審美感知能力，提高學(xué)生的色彩敏感度。從實(shí)物添加裝飾到圖片拓展創(chuàng)意裝飾，由淺入深，讓學(xué)生深入了解生日蛋糕裝飾元素的多樣性，通過(guò)交流互動(dòng)，啟發(fā)學(xué)生的想象力，鼓要來(lái)變魔法，把我們剛才看到學(xué)到的變成一個(gè)漂亮的生日蛋糕。首先，我用一個(gè)大大的圓形來(lái)做蛋糕的身體(用粉筆畫出圓形),再在上面疊加一個(gè)小一點(diǎn)的圓形做第二層 (畫出第二層),接著用直線畫出蠟燭(畫幾根彩色蠟燭),然后我要給它穿上漂亮的顏色，選一個(gè)暖暖的黃色涂滿蛋糕(用彩筆涂色),再用紅色給蠟燭涂上顏色，最后加上我喜歡的草莓和愛(ài)心糖果做裝飾(畫出水果、糖果)?？?，一個(gè)美味的生日蛋糕就完成啦!”示范完成后，教師再展示用手工材料制作生日蛋糕的過(guò)程，如用彩色卡紙剪學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生專注地觀看教師的示范過(guò)程，認(rèn)真聆聽(tīng)教師的講解，觀察教師如設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)教師的現(xiàn)場(chǎng)示范，讓學(xué)生更加清晰地了解繪畫和手工制作生日蛋糕的具體步驟和方法，直觀地看到如何將所學(xué)的知識(shí)和技巧運(yùn)用到實(shí)際創(chuàng)作中，為學(xué)4.學(xué)生實(shí)踐(15分鐘)者用彩泥捏出一個(gè)屬于你自己的生日蛋糕，要用上我們剛才學(xué)到的形狀、色彩和裝飾哦，看看誰(shuí)的蛋糕最有創(chuàng)意，最漂亮!”在學(xué)生實(shí)踐過(guò)程中，教師巡回指導(dǎo)，觀察學(xué)生的創(chuàng)作過(guò)程，及時(shí)給予鼓勵(lì)和幫助，如對(duì)遇到困難的學(xué)生給予具體的建議和示范，學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生根據(jù)自己的興趣和特長(zhǎng)，選擇繪畫或手工制作的方式進(jìn)行創(chuàng)作。在創(chuàng)作過(guò)程中，充分發(fā)揮想象力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技巧，設(shè)計(jì)出獨(dú)特的生日蛋糕，有的學(xué)生在蛋糕上添加了自己喜歡的卡通人物，有的學(xué)生用多種顏色搭配出絢麗的蛋糕設(shè)計(jì)意圖：給予學(xué)生充分的實(shí)踐時(shí)間和空間，讓學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)，發(fā)揮創(chuàng)意，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣和成就感。教師的巡回指導(dǎo)能5.作品展示與評(píng)價(jià)(8分鐘)示架上。”學(xué)生們紛紛拿著自己的作品，有序地將作品放在展示架上進(jìn)行展示。展示架上瞬間擺滿了各種各樣充滿創(chuàng)意和童趣的生日蛋糕作品，有色彩鮮艷的繪畫作品，也有造型獨(dú)特的手工蛋糕。教師先請(qǐng)學(xué)生們自己說(shuō)一說(shuō)自己創(chuàng)作的生日蛋糕的特別之處，比如為誰(shuí)創(chuàng)作的、有什么獨(dú)特的裝飾、蘊(yùn)含什么美好的祝福等。然后請(qǐng)其他學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，說(shuō)說(shuō)自己最喜歡哪幅作品，喜歡它的什么地方，如“我喜歡你畫的蛋糕，力和創(chuàng)意，對(duì)每一幅作品的優(yōu)點(diǎn)都給予充分的表?yè)P(yáng)，如“你的線條畫得很流暢，構(gòu)圖學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生積極參與作品展示和評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，認(rèn)真介紹自己的作品，仔細(xì)傾聽(tīng)其他同學(xué)的作品介紹和評(píng)價(jià)，學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也能虛心接受教師和同學(xué)提出的設(shè)計(jì)意圖：作品展示環(huán)節(jié)能讓學(xué)生充分展示自己的創(chuàng)作成果，獲得成就感和自信心。評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)采用學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，能讓學(xué)生從多個(gè)角度了解自己和他人的作品，提高學(xué)生的審美能力和評(píng)價(jià)能力。教師的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)能激發(fā)學(xué)6.課堂總結(jié)(2分鐘)教師活動(dòng)：教師和學(xué)生一起回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，包括生日蛋糕的外形特點(diǎn)、裝飾元素，繪畫和手工制作生日蛋糕的方法，以及大家創(chuàng)作的精彩作品。教師提問(wèn)：“小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了什么呀?誰(shuí)能來(lái)說(shuō)說(shuō)生日蛋糕都有哪些特別的地方?”個(gè)美味的食物，它還代表著我們對(duì)親人和朋友滿滿的愛(ài)和祝福。希望大家在以后的生活中，能珍惜和家人、朋友在一起的快樂(lè)時(shí)光，用我們的雙手和創(chuàng)意，為他們帶來(lái)更多的驚喜和溫暖。”學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生認(rèn)真回顧本節(jié)課內(nèi)容，積極回答教師的問(wèn)題，分享自己的收獲和設(shè)計(jì)意圖：回顧內(nèi)容能幫助學(xué)生梳理知識(shí)，強(qiáng)化記憶。情感升華環(huán)節(jié)能讓學(xué)生在美術(shù)學(xué)習(xí)中不僅掌握知識(shí)和技能，還能培養(yǎng)積極的情感態(tài)度和價(jià)值觀，讓學(xué)生學(xué)會(huì)珍八、板書設(shè)計(jì)1.主板書：中間位置畫一個(gè)簡(jiǎn)單的生日蛋糕簡(jiǎn)筆畫，展示蛋糕的基本形狀和結(jié)構(gòu)，如圓形的多層蛋糕，每層用不同顏色的粉筆區(qū)分。蛋糕旁邊分別列出蛋糕的外形特點(diǎn) (形狀、層數(shù))、裝飾元素(水果、巧克力、奶油花等)以及繪畫和手工制作的關(guān)鍵要點(diǎn)(線條、形狀、色彩、材料)。2.副板書：一側(cè)位置記錄學(xué)生在討論和發(fā)言過(guò)程中提到的一些獨(dú)特的蛋糕創(chuàng)意、飾”,方便在后續(xù)教學(xué)中進(jìn)行回顧和參考，強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)新思維。另一側(cè)位置在示范創(chuàng)作環(huán)節(jié)，簡(jiǎn)要記錄繪畫和手工制作的關(guān)鍵步驟和注意事項(xiàng)，廓-添裝飾-涂顏色”,手工制作時(shí)“材料選擇-裁剪形狀-粘貼組合-安全使用工具”,在本次《生日蛋糕》美術(shù)課程教學(xué)中，有諸多成功之處，也存在一些有待改進(jìn)的成功之處在于，教學(xué)方法的多樣化有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。趣味導(dǎo)入環(huán)節(jié)，通過(guò)播放生日派對(duì)視頻和展示蛋糕模型，迅速吸引了學(xué)生的注意力，讓他們快速融入課堂情境，為后續(xù)教學(xué)奠定了良好基礎(chǔ)。在觀察探究階段，豐富的圖片展示和小組討論，讓學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)中，深入了解了生日蛋糕的外形、色彩和裝飾特點(diǎn)。示范創(chuàng)作環(huán)節(jié)，教師清晰的示范為學(xué)生提供了明確的操作方法，學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)能夠較好地運(yùn)用所學(xué)進(jìn)行創(chuàng)作。作品展示與