一碗清湯蕎麥面-教案?一、教學(xué)目標(biāo)1.知識與技能目標(biāo)學(xué)生能夠理解小說《一碗清湯蕎麥面》的基本情節(jié)，梳理故事的起因、經(jīng)過和結(jié)果。掌握小說中人物形象的塑造方法，分析主要人物的性格特點(diǎn)和情感變化。體會小說所傳達(dá)的主題思想，感受親情、堅(jiān)韌、團(tuán)結(jié)等美好品質(zhì)的力量。學(xué)習(xí)通過語言、動作、神態(tài)等描寫來推動情節(jié)發(fā)展和表現(xiàn)人物性格的寫作技巧，并能在自己的寫作中加以運(yùn)用。2.過程與方法目標(biāo)通過閱讀文本，培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀、概括內(nèi)容的能力，提高閱讀理解水平。組織小組討論，引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂交流，培養(yǎng)合作探究能力和批判性思維。鼓勵學(xué)生發(fā)表自己對小說的獨(dú)特見解，提升語言表達(dá)能力和文學(xué)鑒賞能力。3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)激發(fā)學(xué)生對親情、友情的珍視之情，增強(qiáng)家庭責(zé)任感和社會關(guān)愛意識。引導(dǎo)學(xué)生在面對困難和挫折時，樹立積極樂觀、堅(jiān)韌不拔的人生態(tài)度，培養(yǎng)戰(zhàn)勝困難的勇氣和信心。二、教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)深入理解小說的主題，體會人物之間深厚的情感以及這種情感所蘊(yùn)含的力量。分析小說的情節(jié)結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者巧妙設(shè)置懸念、推動情節(jié)發(fā)展的寫作手法。掌握通過細(xì)節(jié)描寫塑造人物形象的方法，感受人物性格的豐富性和復(fù)雜性。2.教學(xué)難點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生從小說的平凡故事中挖掘出深刻的人生哲理，理解主題的多元性和現(xiàn)實(shí)意義。體會小說中簡潔而富有表現(xiàn)力的語言特色，品味作者用詞的精妙之處。如何讓學(xué)生在閱讀和分析的基礎(chǔ)上，能夠?qū)π≌f進(jìn)行個性化的解讀，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和文學(xué)審美能力。三、教學(xué)方法1.講授法：系統(tǒng)講解小說的背景知識、情節(jié)發(fā)展、主題內(nèi)涵等內(nèi)容，使學(xué)生對文本有初步的整體認(rèn)識。2.問題引導(dǎo)法：通過設(shè)計一系列富有啟發(fā)性的問題，激發(fā)學(xué)生的思考，引導(dǎo)他們深入探究文本，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。3.小組合作學(xué)習(xí)法：組織學(xué)生分組討論，促進(jìn)學(xué)生之間的思想碰撞和交流合作，共同探討小說中的人物形象、主題意義等問題，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和自主學(xué)習(xí)能力。4.情境教學(xué)法：創(chuàng)設(shè)與小說相關(guān)的情境，如模擬面館場景、角色扮演等，讓學(xué)生身臨其境地感受小說中的氛圍，加深對文本的理解和情感體驗(yàn)。四、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課（5分鐘）1.播放一段溫馨的音樂，如《相親相愛一家人》，營造輕松和諧的課堂氛圍。2.展示一幅一家人圍坐在一起吃面條的圖片，提問學(xué)生：看到這幅畫面，你們能聯(lián)想到什么？面條在你們的生活中有什么特殊的意義嗎？3.引出課題《一碗清湯蕎麥面》，介紹這篇小說是日本作家栗良平的作品，講述了一個感人至深的故事，讓學(xué)生帶著好奇和期待進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。（二）背景介紹（3分鐘）1.簡要介紹作者栗良平：原名伊藤貢，日本作家。他的作品多以親情、人性為主題，文字質(zhì)樸，情感真摯，深受讀者喜愛?！兑煌肭鍦w麥面》是他的代表作之一，在日本和世界范圍內(nèi)都產(chǎn)生了廣泛的影響。2.介紹小說創(chuàng)作的時代背景：故事發(fā)生在二戰(zhàn)后的日本，當(dāng)時日本經(jīng)濟(jì)處于復(fù)蘇階段，社會生活面臨諸多困難。小說通過一家面館里發(fā)生的故事，反映了當(dāng)時日本人民的生活狀況和精神風(fēng)貌，展現(xiàn)了人性的美好和堅(jiān)韌。（三）初讀課文，整體感知（15分鐘）1.學(xué)生自由朗讀課文，要求讀準(zhǔn)字音，讀通句子，初步了解小說的大致內(nèi)容。2.思考并回答以下問題：小說圍繞"一碗清湯蕎麥面"講述了一個怎樣的故事？故事中出現(xiàn)了哪些人物？他們之間有著怎樣的關(guān)系？3.請學(xué)生用簡潔的語言概括小說的主要情節(jié)，教師進(jìn)行總結(jié)和補(bǔ)充，梳理出故事的脈絡(luò)：故事以母子三人在大年夜到北海亭面館吃一碗清湯蕎麥面開始。第一年，他們要了一碗面，三人分著吃，引起了老板夫婦的關(guān)注。第二年，他們又在同樣的時間來到面館，還是要了一碗面，并且相互推讓著吃，面館的生意越來越好，老板夫婦也對他們更加關(guān)心。第三年，他們依然如此。之后，他們有幾年沒有再來。十幾年后，已是大學(xué)生的長子和母親一起來到面館，要了兩碗面，老板夫婦這才知道他們的艱辛經(jīng)歷和努力奮斗的過程。又過了幾年，兄弟倆一起來到面館，要了三碗面，慶祝他們的成功。最后，母親獨(dú)自來到面館，要了一碗面，表達(dá)了對丈夫的思念和對生活的感慨。（四）精讀課文，分析人物形象（20分鐘）1.分組討論：小說中的主要人物有母子三人、老板夫婦，選擇其中一個人物，分析其性格特點(diǎn)。2.小組代表發(fā)言，分享討論結(jié)果，教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合文本中的具體語句進(jìn)行分析：母子三人母親：堅(jiān)強(qiáng)、慈愛、勤勞、有責(zé)任感。她獨(dú)自撫養(yǎng)兩個兒子，面對生活的困難，從不抱怨，而是默默地努力工作。在大年夜帶兒子去吃面，體現(xiàn)了她對孩子的關(guān)愛；她鼓勵兒子們努力學(xué)習(xí)，積極面對生活，展現(xiàn)了她的堅(jiān)強(qiáng)和智慧。例如，文中描述母親"頭年，她一家七口人的吃飯鋪被一場大火燒個精光。丈夫前年病死了，倆孩子，一個十三，一個八歲"，但她并沒有被生活打倒，而是帶著孩子勇敢前行。長子：懂事、孝順、努力上進(jìn)。他體諒母親的艱辛，主動承擔(dān)起照顧家庭的責(zé)任。在吃面時，總是把面讓給母親和弟弟，自己吃得很少。他努力學(xué)習(xí)，最終考上了大學(xué)，改變了家庭的命運(yùn)。如"母親和兩個孩子頭碰頭，吃起來。'真好吃......'哥哥說"，簡單的話語體現(xiàn)了他對母親和弟弟的關(guān)愛。次子：天真可愛、樂觀開朗、積極向上。他雖然年紀(jì)小，但也很懂事，和哥哥一起努力生活，對未來充滿希望。文中描寫他"弟弟夾了一筷面，送到哥哥的嘴邊，'哥哥，你吃呀'"，表現(xiàn)出他對哥哥的敬愛。老板夫婦老板：善良、熱情、有同情心。他看到母子三人的艱難處境，不僅沒有歧視他們，反而給予了他們很多幫助和關(guān)懷。他為母子三人提供溫暖的面館環(huán)境，在他們遇到困難時，總是默默地支持他們。例如，老板在母子三人每次來吃面時，都會多給他們一些面，還在心里默默地祝福他們。老板娘：溫柔、細(xì)心、富有愛心。她關(guān)注著母子三人的一舉一動，對他們的生活狀況了如指掌。她用自己的方式關(guān)心著這一家人，如在母子三人吃面時，會送上溫暖的笑容和貼心的服務(wù)。文中"老板娘把他們領(lǐng)到二號桌，若無其事地把桌上那塊'預(yù)約席'的牌子藏了起來"，體現(xiàn)了她對母子三人的尊重和保護(hù)。（五）深入探究，體會主題思想（15分鐘）1.引導(dǎo)學(xué)生思考：小說通過這樣一個看似簡單的故事，想要傳達(dá)怎樣的主題？2.組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，鼓勵每個學(xué)生積極發(fā)表自己的觀點(diǎn)，教師巡視各小組，參與討論并適時引導(dǎo)。3.小組代表發(fā)言后，教師總結(jié)小說的主題思想：親情的力量：小說通過母子三人相互扶持、共同面對生活困難的情節(jié)，展現(xiàn)了深厚的親情。在艱苦的環(huán)境中，母親的慈愛、兒子們的孝順懂事，這種親情成為他們前進(jìn)的動力，支撐著他們度過了一個又一個難關(guān)。堅(jiān)韌的精神：母子三人面對家庭的變故和生活的壓力，沒有放棄，而是堅(jiān)強(qiáng)地生活下去。他們在困境中努力奮斗，不斷追求自己的夢想，這種堅(jiān)韌不拔的精神令人敬佩。從第一年在面館小心翼翼地吃一碗面，到后來通過努力過上好日子，體現(xiàn)了他們對生活的不屈和對未來的信念。社會的關(guān)愛：老板夫婦在母子三人最困難的時候，給予了他們無私的幫助和關(guān)愛。這種人與人之間的溫情，反映了社會中美好的一面，也讓讀者感受到了人性的善良和溫暖。這種關(guān)愛不僅僅是物質(zhì)上的幫助，更是精神上的支持，讓母子三人感受到了社會的善意，增強(qiáng)了他們面對生活的勇氣。對美好生活的向往：整個故事圍繞著母子三人對一碗清湯蕎麥面的渴望展開，這碗面象征著他們對美好生活的向往。盡管生活充滿艱辛，但他們始終懷揣著希望，努力朝著美好的未來前進(jìn)。這種對美好生活的向往是推動他們不斷努力的內(nèi)在動力，也激勵著讀者在面對困難時，要保持對生活的熱愛和追求。（六）分析寫作特色（10分鐘）1.引導(dǎo)學(xué)生回顧小說內(nèi)容，思考作者在寫作方面有哪些獨(dú)特之處。2.從以下幾個方面進(jìn)行分析，引導(dǎo)學(xué)生找出相關(guān)語句并體會其作用：情節(jié)設(shè)置懸念：小說開頭沒有直接介紹母子三人的背景和故事，而是通過他們每年大年夜來面館吃一碗清湯蕎麥面這一行為，引發(fā)讀者的好奇心，設(shè)置了懸念。如"大年夜，母子三人來到北海道的一家面館，老板娘'啊'地輕叫一聲，......"，老板娘的反應(yīng)引起了讀者的疑惑，吸引讀者繼續(xù)閱讀下去，想知道這母子三人到底有著怎樣的故事。伏筆：文中多處埋下伏筆，使故事的發(fā)展更加自然合理。例如，老板夫婦在母子三人第一次來吃面時，多給了他們一些面，這一細(xì)節(jié)為后面他們多年來一直關(guān)心和幫助母子三人埋下了伏筆。又如，長子說"不能忘記媽媽買一碗陽春面的日子"，這句話暗示了母子三人對這段經(jīng)歷的重視，也為后面他們在不同階段回憶和提及這段往事做了鋪墊。情節(jié)的波瀾起伏：小說情節(jié)并非一帆風(fēng)順，而是有起有伏。母子三人在生活中遭遇了諸多困難，但他們始終沒有放棄，這種情節(jié)的變化增強(qiáng)了故事的吸引力和感染力。從最初的艱難吃面，到后來生活逐漸好轉(zhuǎn)，再到經(jīng)歷一些波折后最終走向成功，使讀者的心隨著故事的發(fā)展而起伏，深刻感受到人物命運(yùn)的變化。人物描寫語言描寫：簡潔而富有表現(xiàn)力的語言，生動地展現(xiàn)了人物的性格特點(diǎn)和情感變化。例如，母子三人在吃面時簡單的對話"真好吃......""媽媽也吃呀"等，看似平淡，卻充滿了濃濃的親情。老板夫婦與母子三人之間的對話也很有特色，如老板說"謝謝，祝你們過個好年"，簡短的話語體現(xiàn)了他的熱情和善良。動作描寫：通過細(xì)膩的動作描寫，使人物形象更加鮮活。如母親"頭碰頭，吃起來"，這個動作生動地表現(xiàn)了母子三人相互關(guān)愛、共同面對生活的場景；老板娘"若無其事地把桌上那塊'預(yù)約席'的牌子藏了起來"，一個簡單的動作，體現(xiàn)了她對母子三人的尊重和保護(hù)。神態(tài)描寫：神態(tài)描寫對表現(xiàn)人物心理起到了重要作用。如"老板娘把他們領(lǐng)到二號桌，若無其事地把桌上那塊'預(yù)約席'的牌子藏了起來。母子三人坐到那張桌子旁，看到那'預(yù)約席'的牌子，心里默默地喊著：'?。]來晚......'"，母子三人看到牌子時的心理活動通過神態(tài)描寫表現(xiàn)得淋漓盡致，既體現(xiàn)了他們對這種特殊關(guān)照的感激，又流露出一種小心翼翼的心情。主題表達(dá)：小說以小見大，通過一碗清湯蕎麥面這樣一個平凡的故事，反映了深刻的主題。一碗面雖小，但它承載了母子三人的情感、夢想和對美好生活的向往，也展現(xiàn)了社會的溫暖與人性的美好。這種以小細(xì)節(jié)展現(xiàn)大主題的寫作手法，讓讀者在平凡中感受到了不平凡的力量，引發(fā)讀者對生活、親情、社會等多方面的思考。（七）拓展延伸（5分鐘）1.引導(dǎo)學(xué)生思考：在現(xiàn)實(shí)生活中，我們是否也會遇到像母子三人或老板夫婦這樣的人或事？我們應(yīng)該如何對待？2.請學(xué)生分享自己的經(jīng)歷或身邊的故事，談?wù)剬τH情、關(guān)愛、堅(jiān)韌等品質(zhì)的理解和感受。3.教師總結(jié)：鼓勵學(xué)生在生活中要珍惜親情，關(guān)愛他人，同時也要學(xué)習(xí)母子三人堅(jiān)韌不拔的精神，勇敢面對生活中的困難，積極追求美好的未來。（八）課堂小結(jié)（5分鐘）1.與學(xué)生一起回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，包括小說的情節(jié)、人物形象、主題思想和寫作特色等。2.強(qiáng)調(diào)《一碗清湯蕎麥面》所傳達(dá)的美好品質(zhì)和人生哲理對我們的啟示，鼓勵學(xué)生在今后的生活中傳承和發(fā)揚(yáng)這些精神。3.布置課后作業(yè)，讓學(xué)生能夠進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識，加深對小說的理解。五、課后作業(yè)1.以"親情的力量"為話題，寫一篇500字左右的短文，要求結(jié)合自己的親身經(jīng)歷，表達(dá)對親情的感悟。2.推薦閱讀栗良平的其他作品，如《風(fēng)中的櫻香》《夾克衫的背后》等，并選擇其中一篇寫一篇讀書筆記，記錄自己的閱讀感受和收獲。3.假設(shè)你是面館老板，寫一篇短文描述母子三人多年來在面館吃面的情景以及你對他們的印象和情感，字?jǐn)?shù)在300字左右。六、教學(xué)資源1.《一碗清湯蕎麥面》原文小說。2.與小說相關(guān)的圖片、音樂、視頻資料，如面館場景圖片、溫馨的音樂片段、根據(jù)小說改編的動畫視頻等。3.制作的多媒體課件，包含作者介紹、小說背景、生字詞、問題引導(dǎo)、重點(diǎn)語句分析等內(nèi)容。七、教