細(xì)菌的形態(tài)與構(gòu)造細(xì)菌是一類單細(xì)胞原核細(xì)胞型微生物，體積微小，構(gòu)造簡(jiǎn)樸，無經(jīng)典的細(xì)胞核，無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基復(fù)合體等細(xì)胞器，具有細(xì)胞壁。

一、細(xì)菌的大小和形態(tài)

（一）細(xì)菌的大小

細(xì)菌一般以微米（μm）為測(cè)量單位。須用顯微鏡放大數(shù)百至上仟倍才能看到。一般球菌的直徑約1μm，中等大小的桿菌長(zhǎng)2~3μm，寬0.3~0.5μm。（二）細(xì)菌的形態(tài)與排列方式

細(xì)菌有三種基本形態(tài)，即球形、桿形和螺旋形，分別稱為球菌、桿菌和螺形菌。

1.球菌

球菌呈球形或近似球形。直徑約1μm。根據(jù)細(xì)菌分裂平面不一樣以及菌體分離程度的差異，有多種排列方式：

（1）雙球菌：如腦膜炎奈瑟菌、肺炎鏈球菌、淋病奈瑟菌。

（2）鏈球菌：如溶血性鏈球菌。

（3）四聯(lián)球菌和八疊球菌。

（4）葡萄球菌：如金黃色葡萄球菌。

2.桿菌

桿菌呈桿狀或球桿狀。多數(shù)桿菌分散存在，有的桿菌可排列成鏈狀，如炭疽芽胞桿菌；有的呈分支狀，如結(jié)核分枝桿菌；有的呈柵欄狀，如白喉棒狀桿菌。

3.螺形菌

菌體彎曲呈螺形，可分兩類：

（1）弧菌：只有一種彎曲，如霍亂弧菌。

（2）螺菌：有數(shù)個(gè)彎曲，如鼠咬熱螺菌。

二、細(xì)菌的構(gòu)造

包括基本構(gòu)造（細(xì)胞壁、細(xì)菌膜、細(xì)胞質(zhì)和核質(zhì)等）和特殊構(gòu)造。

（一）基本構(gòu)造

1.細(xì)胞壁

細(xì)胞壁包被于細(xì)菌細(xì)胞最外層，是具有堅(jiān)韌性和彈性的復(fù)雜構(gòu)造。

（1）細(xì)胞壁的重要功能：

①維持菌體固有形態(tài)并起保護(hù)作用；

②與細(xì)胞膜共同完畢菌體內(nèi)外的物質(zhì)互換；

③細(xì)胞壁上的抗原決定簇，決定著其抗原性；

④細(xì)胞壁是鞭毛運(yùn)動(dòng)的支點(diǎn)。（2）細(xì)胞壁的重要成分：革蘭陽性（G+）菌和革蘭陰性（G－）菌的細(xì)胞壁化學(xué)構(gòu)成，既有相似又有不一樣的成分。1）肽聚糖：又稱黏肽。為革蘭陽性菌和革蘭陰性菌細(xì)胞壁的共同成分。肽聚糖的構(gòu)造由聚糖骨架、四肽側(cè)鏈和五肽交聯(lián)橋三部分構(gòu)成（革蘭陰性菌的肽聚糖無交聯(lián)橋）。2）磷壁酸：為革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊成分。磷壁酸是革蘭陽性菌重要的表面抗原，可用于細(xì)菌的血清學(xué)分型。3）外膜層：為革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊成分。位于細(xì)胞壁肽聚糖的外側(cè)，由脂多糖、脂質(zhì)雙層、脂蛋白三部分構(gòu)成。G+菌的肽聚糖之間通過五肽交聯(lián)橋與四肽側(cè)鏈交聯(lián)，構(gòu)成三維立體構(gòu)造。G－菌的肽聚糖由四肽側(cè)鏈直接交聯(lián)，形成二維構(gòu)造。2.細(xì)胞膜

細(xì)胞膜是位于細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)，緊包在細(xì)胞質(zhì)外面，是一層具有半滲透性的生物膜。

（1）細(xì)胞膜的構(gòu)造和成分：為脂質(zhì)雙層，重要化學(xué)成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì)及少許多糖。蛋白質(zhì)多數(shù)是酶及載體蛋白。

3.細(xì)胞質(zhì)

其基本成分是水、蛋白質(zhì)、脂類、核酸及少許糖和無機(jī)鹽等。胞質(zhì)內(nèi)核糖核酸含量高，易被堿性染料著色。細(xì)胞質(zhì)是細(xì)菌蛋白質(zhì)和酶類合成的重要場(chǎng)所。用光學(xué)顯微鏡和電鏡觀測(cè)，可見到細(xì)胞質(zhì)中具有多種顆粒，如：

（1）核蛋白質(zhì)：化學(xué)成分是RNA和蛋白質(zhì)。核糖體是蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所。

（2）核質(zhì)：核質(zhì)是由一條閉環(huán)雙鏈DNA反復(fù)盤繞卷曲而成的塊狀物。是細(xì)菌的重要遺傳物質(zhì)。

（3）質(zhì)粒：是染色體以外的遺傳物質(zhì)，為雙鏈閉環(huán)DNA分子，攜帶遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀。

（4）胞質(zhì)顆粒：又稱內(nèi)含物，多數(shù)為細(xì)菌貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括多糖、脂類、磷酸鹽等。較常見的有異染顆粒，其重要成分是RNA與多偏磷酸鹽，嗜堿性強(qiáng)。異染顆粒是鑒定細(xì)菌的根據(jù)之一。（二）特殊構(gòu)造

細(xì)菌的特殊構(gòu)造有莢膜、鞭毛、菌毛和芽胞。

1.莢膜

是某些細(xì)菌在細(xì)胞壁外包繞的一層界線分明的黏稠性物質(zhì)，其厚度≥0.2μm，為莢膜。

其功能：①抗吞噬作用；②抗原性；③鑒別細(xì)菌。2.鞭毛

由細(xì)胞質(zhì)伸出的蛋白性絲狀物，其長(zhǎng)度一般超過菌體數(shù)倍?；【⒙菥安糠謼U菌具有鞭毛。

按鞭毛數(shù)目和排列方式，可分為：

（1）周鞭毛菌體周身分布的許多鞭毛。

（2）單鞭毛菌體一側(cè)頂端僅1根鞭毛。

（3）雙鞭毛菌體兩端各1根鞭毛。

（4）叢鞭毛菌體極端有數(shù)根鞭毛。

其功能是：

（1）鑒定細(xì)菌

鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，細(xì)菌能否運(yùn)動(dòng)可用于鑒定。

（2）致病作用

鞭毛運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)細(xì)菌對(duì)宿主的侵害，因運(yùn)動(dòng)往往有化學(xué)趨向性。

（3）抗原性

鞭毛具有特殊H抗原，可用于血清學(xué)檢查。3.菌毛

許多革蘭陰性菌和個(gè)別陽性菌，細(xì)菌表面有極其纖細(xì)的蛋白性絲狀物，稱為菌毛。菌毛比鞭毛更細(xì)，且短而直，硬而多，須用電鏡才能看到。菌毛可分為一般菌毛和性菌毛兩類。

（1）一般菌毛：遍及整個(gè)菌體表面。細(xì)菌借菌毛的黏附作用使細(xì)菌牢固黏附在細(xì)胞上，并在細(xì)胞表面定居，導(dǎo)致感染。

（2）性菌毛：性菌毛比一般菌毛長(zhǎng)而粗，僅有1~4根，中空呈管狀。有性菌毛的細(xì)菌稱為雄性菌（F+菌），無性菌毛的細(xì)菌稱為雌性菌（F-菌）。性菌毛能將F+菌的某些遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移給F-菌，使後者也獲得F+菌的某些遺傳特性。

4.芽胞

芽胞是某些細(xì)菌在一定條件下，細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)脫水濃縮而形成的圓形或橢圓形的小體。由于芽胞對(duì)理化原因具有強(qiáng)大抵御力，故在醫(yī)學(xué)實(shí)踐中具有重要意義：

三、細(xì)菌L型（非經(jīng)典形態(tài)與構(gòu)造）L型是細(xì)菌、真菌等微生物的細(xì)胞壁缺陷型。在理化原因、生物原因作用下，細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖構(gòu)造遭到破壞或合成受到克制時(shí)，部分細(xì)菌仍保持一定的生命力，成為細(xì)胞壁缺陷的細(xì)菌，即細(xì)菌L型。

細(xì)菌L型生長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)規(guī)定高，對(duì)滲透壓敏感，一般培養(yǎng)基上不能生長(zhǎng)，培養(yǎng)時(shí)必須用高滲的含血清的培養(yǎng)基。細(xì)菌L型可形成三種類型的菌落：

①油煎蛋樣菌落（經(jīng)典Ｌ型細(xì)菌）

②顆粒型菌落（簡(jiǎn)稱G型菌落）

③絲狀菌落（簡(jiǎn)稱F型菌落）

具有抗吞噬作用的細(xì)菌構(gòu)造是

A.細(xì)胞壁

B.莢膜

C.芽胞

D.鞭毛

E.菌毛

『對(duì)的答案』B

『答案解析』莢膜的首要功能就是有抗吞噬作用。與細(xì)菌動(dòng)力有關(guān)的構(gòu)造是

A.細(xì)胞壁

B.莢膜

C.芽胞

D.鞭毛

E.菌毛

『對(duì)的答案』D

『答案解析』鞭毛是細(xì)菌的動(dòng)力構(gòu)造。內(nèi)毒素的重要成分為

A.肽聚糖

B.蛋白質(zhì)

C.鞭毛

D.核酸

E.脂多糖

『對(duì)的答案』E

『答案解析』內(nèi)毒素的重要成分是脂多糖，外毒素的重要成分是蛋白質(zhì)。不屬于細(xì)菌基本構(gòu)造的是

A.鞭毛

B.細(xì)胞質(zhì)

C.細(xì)胞膜

D.核質(zhì)（擬核）

E.細(xì)胞壁

『對(duì)的答案』A

『答案解析』鞭毛是細(xì)菌的特殊構(gòu)造。判斷到達(dá)滅菌效果的原則是

A.殺滅細(xì)菌芽胞

B.殺滅細(xì)菌繁殖體

C.使細(xì)菌失去莢膜

D.破壞細(xì)菌鞭毛

E.破壞細(xì)菌質(zhì)粒

『對(duì)的答案』A

『答案解析』殺滅細(xì)菌的芽胞是判卷到達(dá)滅菌效果的原則。與細(xì)菌黏附作用有關(guān)的構(gòu)造是

A.細(xì)胞壁

B.莢膜

C.芽胞

D.鞭毛

E.菌毛

『對(duì)的答案』E

『答案解析』菌毛是與細(xì)菌粘附作用有關(guān)的構(gòu)造。革蘭染色所用染液的次序是

A.稀釋復(fù)紅-碘液-乙醇-結(jié)晶紫

B.結(jié)晶紫-乙醇-碘液-稀釋復(fù)紅

C.結(jié)晶紫-碘液-乙醇-稀釋復(fù)紅

D.稀釋復(fù)紅-乙醇-結(jié)晶紫-碘液

E.稀釋復(fù)紅-結(jié)晶紫-碘液乙醇

『對(duì)的答案』C

『答案解析』革蘭染色的染液次序是：結(jié)晶紫-碘液-乙醇-稀釋復(fù)紅。細(xì)菌的染色性與細(xì)菌的何種物理性狀有關(guān)

A.光學(xué)性質(zhì)

B.帶電現(xiàn)象

C.表面積

D.滲透壓

E.半滲透性

『對(duì)的答案』B

『答案解析』細(xì)菌根據(jù)其帶電現(xiàn)象的不一樣即其等電點(diǎn)不一樣，導(dǎo)致細(xì)菌的染色性不一樣樣。細(xì)菌細(xì)胞壁的重要功能是

A.生物合成

B.維持細(xì)菌的外形

C.參與物質(zhì)互換

D.呼吸作用

E.能量產(chǎn)生

『對(duì)的答案』B

『答案解析』細(xì)菌細(xì)胞壁的重要功能是維持細(xì)菌的固有形態(tài)。下列哪種為革蘭陽性菌細(xì)胞壁的特殊成分

A.脂多糖

B.脂質(zhì)

C.磷壁酸

D.肽聚糖

E.脂蛋白

『對(duì)的答案』C

『答案解析』革蘭陽性