新冀少版七年級下冊生物知識點

2.1合理膳食與平衡營養(yǎng)

2.1.1食物

一、食物中含有多種營養(yǎng)成分

食物中的營養(yǎng)成分主要包括：糖類、脂肪、置白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素六

大類。其中水和無機(jī)鹽為無機(jī)物,糖類、脂肪、蛋門質(zhì)和維生素為有機(jī)物。第七

類營養(yǎng)素是膳食纖維(它不能被人體消化吸收，但作用很大)。

「糖類:主要的供能物質(zhì),包括葡萄糖、麥芽糖、淀粉等；

如：谷物、薯類。，

食物。供能物質(zhì)I脂肪：主要的貯存能源的物質(zhì),如：肥肉、大豆、花生等。

中的蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),主要為人體生長發(fā)育、

受損細(xì)胞修復(fù)和更新提供原料，如：奶、蛋、魚、

肉等。組成蛋白質(zhì)的氨基酸有組種。

營養(yǎng)

成分水：是細(xì)胞的主要成分,參與各項生理活動，約占體重的

無機(jī)鹽缺有時的癥狀食物來源

兒：佝僂病、成:〔骨質(zhì)疏松癥

鈣牛奶、蝦皮、魚、骨頭湯、蛋黃

鐵缺鐵性貧血動物肝臟、肉類、蛋類、豆類

硬地方性甲狀腺腫海帶、紫菜及適量碘鹽

鋅生長發(fā)育不良海鮮、動物肝臟

維生素缺乏時的癥狀食物來源

維生素A夜盲癥：干眼癥：皮膚粗糙瘦肉、肝、胡蘿卜、玉米、牛奶

維生素B.神經(jīng)炎；腳氣??；食欲不振；消化不良糙米、瘦肉、麥款(fu)

維生素C皮下和牙齦易出血，嚴(yán)重時患壞血病；才氐山楂、橘子、棗、辣椒

60%?70機(jī)

抗力降低，易患感冒

維生素D兒：佝僂病、成：骨質(zhì)疏松癥肝、雞蛋、牛奶

非供能物質(zhì)無機(jī)鹽：，構(gòu)成人體組織的重要成分，參與體內(nèi)代謝活動，

含量少。

維生素：含量少，對維持人體正常生命活動十分重要，玦乏

維生素會引發(fā)疾病。

水、無機(jī)鹽、維生素不需消化可以直接被人體吸收利用。

簡記：夜A；腳8；壞C；佝及青少年應(yīng)多吃含蛋臼質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維

生素豐富的食物。維生素C能使高鎰酸鉀溶液褪色；維生素D能促進(jìn)人體本鈣、

磷的吸收，維持骨骼的正常發(fā)育。

二、怎樣實現(xiàn)合理膳食

L熱價:1g營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)氧化分解所釋放出的能量，稱為該食物的熱價。

糖和蛋白質(zhì)為17.15千焦，脂肪熱價為38.91千焦，故相同質(zhì)量的的脂肪釋放的

能量比糖和蛋白質(zhì)要多一些。

2.合理膳食:合理播食是要保持各種營養(yǎng)成分的比例平衡和食物種類的多樣

化。早、中、晚三餐的比例應(yīng)為3:4:3。

2.1.2食物的消化

一、食物在口腔中的消化

L消化：食物在消化道里被分解的過程稱為消化。食物的消化是從口腔開始的。

2.探究唾液的消化作用實驗

小辭典：淀粉是饅頭的主要成分，沒有甜味，淀粉遇碘會變藍(lán)。淀粉在唾液淀

粉醐（最適溫度37℃）的作用下分解成有甜味的麥芽糖，遇碘不會變藍(lán)。

淀粉糊+AB淀粉糊+

分鐘后e士一酒

清水10

唾液--------?AB受

37℃水浴加熱

試管加入物質(zhì)溫度現(xiàn)象結(jié)論

A淀粉糊+2mL唾液37℃不變藍(lán)淀粉被消化分解

B淀粉糊+2mL清水37℃變藍(lán)淀粉沒有被消化分解

唾液是由口腔中的唾液腺分泌的“唾液中又含有唾液淀粉的,能將食物中的淀粉分解成麥芽

糖。

3.模擬牙齒咀嚼在食物消化中的作用實驗

分

饅頭塊別

+唾液滴

AB加

碘

液

七水浴加熱

試管加入物質(zhì)溫度現(xiàn)象結(jié)論

A饅頭塊+2mL唾液37℃變藍(lán)淀粉未被消化分解

B饅頭渣+2磯唾液37℃不變藍(lán)淀粉被消化分解

牙齒的咀嚼，能將食物由大塊變成小塊，增大了食物與唾液接觸的面積。舌

的攪拌，使食物與消化液充分混合。

4.消化的方式：①物理消化：通過消化道的機(jī)械作用，把食物由大塊變成

小塊；②化學(xué)消化：由消化腺分泌的消化液，消化液中的消化酶將食物中的蛋白

質(zhì)和淀粉等結(jié)構(gòu)復(fù)雜、不能被吸收的大分子物質(zhì)分解成結(jié)構(gòu)簡單、易被吸收的小

分子。

二、食物在胃腸中的消化

1.食物的消化是由消化系統(tǒng)完成的。消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。

口腔：牙齒的咀嚼磨碎食物，舌的攪拌使食物和唾液混合

咽和食道：食物的通道，沒有消化吸收作用

消J胃：暫時貯存和磨碎食物，能初步消化蛋白質(zhì)

化］小腸：消化利吸收的主要場所（小腸的起始部位為十二指腸）

道大腸：形成糞便的場所

消、肛門：糞便排出的通道

系<唾液腺（口腔）：分泌唾液，能初步消化淀粉（淀粉一麥芽糖）

系消（胃腺（胃）：

分泌胃液，含有蛋白酶，能初步消化蛋白質(zhì)

統(tǒng)化）胰腺（胰）：分泌胰液，通過導(dǎo)管進(jìn)入小腸，含有消化糖類、蛋

白質(zhì)和脂q的醒

'腺〔腸腺（小腸）：

分泌腸液，含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶

肝臟：分泌膽汁,不含消化陶，能將脂肪乳化成脂肪微滴

肝臟是最大的消化腺,也是唯??類不含消化酶的消化腺。胰腺是人體最重

要的消化腺。

2.蛋白質(zhì)、糖類和脂肪的化學(xué)性消化過程

物質(zhì)消化部位消化酶消化最終產(chǎn)物

淀粉口腔（初步）、小腸唾液淀粉酶、胰腸淀粉酶等淀粉f麥芽糖-葡萄糖

蛋白質(zhì)胃（初步）、小腸胃蛋白酶、胰蛋白酶、腸肽酶蛋白質(zhì)一多肽一氨基酸

脂肪小腸胰、腸脂肪酶脂肪一脂肪微粒一甘油+脂肪酸

2.1.3營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用

1.吸收：食物的營養(yǎng)成分通過道化道壁進(jìn)入儂系統(tǒng)的過程，叫做吸收。

2.消化道不同部位的吸收功能表

消化道吸收功能

口腔、食道基本沒有吸收功能

胃吸收少量水、無機(jī)鹽和酒精

小腸吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、無機(jī)鹽和維生素

大腸吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素

作登葉紅細(xì)胞

卜巳比卬取爐白細(xì)胞

小板

血漿淡黃色，運載血細(xì)胞，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物

而r紅細(xì)胞數(shù)量最多I含血紅蛋白;運輸氧氣，缺乏會導(dǎo)致貧血

｛細(xì)《白細(xì)胞體積大有細(xì)胞核，防御和保護(hù)，過多體內(nèi)有炎癥

濃I胞［血小板?體積最小、不規(guī)則：能止血和加速凝血;缺乏傷口難止血

i功能：i運輸、防御和保護(hù)，體液調(diào)節(jié)及調(diào)節(jié)體溫等

二、輸血和血型

1.人類的血液分成多種血型系統(tǒng)，其中最重要的是ABO血型系統(tǒng)，包括A

型、B型、AB型和0型四種血型。

2.血型不合的人輸血，可能會出現(xiàn)紅細(xì)胞凝集現(xiàn)象。輸血原則：輸同型血為

原則（即使是同型血，輸血前也必須做交叉配血試驗）；0型血可以少量輸給其

他三種血型的人；AB型血原則上可以接受其他三種血型的血（0型血是”方能輸

血者”；AB型血是“萬能受血者”）o成分輸血的原則：缺什么補(bǔ)什么。

3.血量占體重的分量：大約7%?8%。一次失血＞30%（1200-1500毫升），

會有生命危險。

4.我國提倡18?55周歲的健康公民自愿獻(xiàn)血。健康成年人每次獻(xiàn)血2D0?

迦篁L不會影響身體健康。

2.2.2運輸物質(zhì)的器官

一、血液流動的管道——血管

1.人體的血管分為動脈、靜脈和毛細(xì)血管三種。

2.毛細(xì)血管的五最：管壁最薄；血流最慢；分布最廣；數(shù)量最多；管腔最小。

3.三種血管的比較

動脈（鮮紅色）靜脈（暗紅色）毛細(xì)血管（紅色）

功能將血液從心臟輸將血液從身體各個部分送回有利于血液與組織細(xì)胞間充分地辿

送到身體各處心臟行物質(zhì)交換

特點管壁厚、彈性大、管壁薄、彈性小、管腔大、血管壁極?。ㄓ梢粚由掀ぜ?xì)胞構(gòu)成）

管腔小、血流速流速度較慢，大中型靜脈內(nèi)有管徑極細(xì)（紅細(xì)胞單行通過），血流i

度最快半月形的靜脈瓣，能防止血液度最慢（利于血液與組織細(xì)胞物質(zhì):

倒流換），連接小靜脈與小動脈

分布身體較深處身體深處或淺處全身各處

出血狀態(tài)呈嘖射狀平靜緩流慢慢滲出

止血方法近心端止血遠(yuǎn)心端止血消毒后包扎

血流方向主干一分支分支主干取小動脈一取小靜脈

★醫(yī)生把的脈是動脈：看到的青筋（或護(hù)士給病人打的吊針）為靜脈。

二、血液運輸?shù)膭恿ζ鞴僖灰恍呐K

1.心臟主要由心肌構(gòu)成,心肌收縮和舒張，像“泵”一樣使血液在全身血管

里循環(huán)流動。心臟是血液循環(huán)的動力器官。

2.心臟四個腔左?房、右心房、右心室、左心室中,壁最發(fā)達(dá)，收縮力

最強(qiáng)的是左心室.（上房下室）。心臟的四個腔分別連通的血管：左心室一一

主動脈，左心房一一肺靜脈，右心室一一肺動脈，右心房一一上、卜腔靜脈（層

靜室動）。將血液由心臟運送到身體各處的血管是主動也。

3.在心臟內(nèi)，血液的流動方向：靜脈f心房f心室f動脈（靜房室動）o

4.心房和心室之間有房室瓣，能防止血液從心室倒流回心房；左心室和主動

脈、右心室和肺動脈之間有動脈瓣，能防止血液從動脈倒流回心室。心室收縮時，

房室瓣關(guān)閉,動脈瓣開放;心室舒張時，房室瓣開放，動脈瓣關(guān)閉。

5.心臟每分鐘搏動的次數(shù)叫做心率。心臟每次收縮時由心室向動脈射出的血

量叫每搏輸出量:心臟每分鐘射量的血量叫做每分輸均量，又稱心輸愉量,它是

衡量心臟工作能量的一項指標(biāo)。

主動脈

肺動脈

左心房

右心房

右心室

下腔靜脈

肝齡腺

物

的

嬸部毛交

細(xì)丘管換

2.2.3物質(zhì)運輸?shù)穆肪€

1.動脈血：含氧量豐富，顏色鮮紅。靜脈血：含氧量較少，顏色暗紅。

2.體內(nèi)物質(zhì)的運輸是通過血液循環(huán)來完成的,血液循環(huán)包括體循環(huán)和抽循

處。

3.體循環(huán)是血液在心臟與全身各組織器官之間的循環(huán)。體循環(huán)的途徑：左心

室一主動脈一全身各部及內(nèi)臟毛細(xì)血管f上、下腔靜脈一右心房。此時血液中的

氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入組織細(xì)胞，組織細(xì)胞中的二氧化碳等廢物進(jìn)入血液，血液由

動脈血變?yōu)殪o脈血。

4.肺循環(huán)是血液在心臟與肺之間的循環(huán)。肺循環(huán)的途徑：右心室一肺動林一

肺部毛細(xì)血管一肺靜脈一左心房。此時肺泡中的氧氣進(jìn)入血液，血液中的二氧化

碳進(jìn)入肺泡，血液由靜脈血變?yōu)閯用}血。

5.體循環(huán)和肺循環(huán)沿各自路線同時進(jìn)行，在心臟外又連通在一起，構(gòu)成完整

的血液循環(huán)途徑，保證了體內(nèi)的物質(zhì)運輸和交換，使得人體的各項生理活動得以

正常進(jìn)行。

6.營養(yǎng)物質(zhì)和藥物經(jīng)過人的消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，最先到達(dá)的是左心尻，氧氣

從肺回來最先到達(dá)左心房。上肢靜脈注射青霉素，經(jīng)過2次心臟（最先到達(dá)右心

房）和1次肺,最終到達(dá)病灶。

★歸納：體循環(huán)是“左出右回”，肺循環(huán)是“右出左回”；血液流動方向是“室

一動_毛一靜一房，，。

2.2.4心臟和血管的保護(hù)

1.心臟和血管疾病已成為危害我國人民健康的“第一殺手”。常見的心臟和

血管疾病有心肌炎、風(fēng)濕性心臟病、動脈硬化、高血壓、高血脂、腦血栓、病出

血和冠心病等。

2.經(jīng)常參加體育鍛煉的人，心率比一般人慢，是由于經(jīng)常鍛煉可使心肌發(fā)達(dá)，

心臟搏動有力，血管壁的彈性得到改善，每搏輸出量大。

2.3健肺強(qiáng)腎精力充沛

2.3.1呼吸

一、呼吸道和肺

1.呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管，是

氣體進(jìn)出肺的通道，使到達(dá)肺部的氣體變得溫暖、濕潤、清潔;肺是呼吸的主要

器官，是進(jìn)行氣體交換的場所）。咽既屬于呼吸系統(tǒng)又屬于消化系統(tǒng)。

2.氣管和支氣管中的纖毛向咽喉方向不停地擺動，把外來的塵粒、細(xì)菌等和

黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外，這就是交。

3.肺泡外面包繞著毛細(xì)血管網(wǎng)，肺泡數(shù)量多，毛細(xì)血管壁很薄，由一層上皮

細(xì)胞構(gòu)成，利于肺泡與血液之間進(jìn)行氣體交換。

4.氣體經(jīng)過呼吸道進(jìn)入肺的途徑：鼻一咽一喉一氣管一支氣管一肺。

二、呼吸的過程

1.呼吸是人體與外界進(jìn)行氣體交換的過程，包括四個環(huán)節(jié)：肺通氣；肺內(nèi)的

氣體交換；氣體在血液里的運輸；組織里的氣體交換等4個環(huán)節(jié)。

（1）肺通氣：肺與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換的過程，是通過呼吸運動實現(xiàn)的。

肋間肌和膈肌胸廓膈頂肺肺內(nèi)氣壓氣體進(jìn)出肺泡氣體變化

吸氣收縮擴(kuò)大下降擴(kuò)張下降外界氣體被吸入肺泡含氧較多

呼氣舒張縮小回升縮小上升肺泡內(nèi)氣體被呼出體外二氧化碳增

（2）肺內(nèi)的氣體交換：是指肺泡與血液之間進(jìn)行氧氣和二氧化碳的交換,

這個過程是通過氣體擴(kuò)散實現(xiàn)的，交換的結(jié)果是靜脈血轉(zhuǎn)變成動脈血。

（3）氣體在血液里的運輸：由紅細(xì)胞運輸。

（4）組織里的氣體交換：是指血液與細(xì)胞之旬進(jìn)行氧氣和二氧化碳的交換,

也是通過氣體￡邀實現(xiàn)的，交換的結(jié)果是動脈血轉(zhuǎn)變成靜脈血。

毛

肺

毛

組

細(xì)

細(xì)

氣織

部血液____＞

血

血

苗專=；呼吸道W處

的

管

的

管循環(huán)—

二氯二氣

化碳化碳

B

*的航池內(nèi)缺氣體在血液蛆娛■的

，體交接中的運?氣體交接

2.在氧的參與下，細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量,

供給人體進(jìn)行各項生理活動和維持體溫的需要。呼吸的實質(zhì)是分解有機(jī)物，釋放

能量。

3.煤氣中毒原理：一氧化碳與血紅蛋白的結(jié)合能力比氧氣強(qiáng)，造成組織細(xì)胞

缺氧。預(yù)防方法：注意室內(nèi)通風(fēng)，經(jīng)常檢查煙道是否漏氣。

三、吸煙的危害

煙草的煙霧中含有多種有害的化學(xué)物質(zhì)，其中焦油、尼占丁和一氧化碳等對人體

危害最大。

吸煙與動脈硬化、高血壓、冠心病密切相關(guān)，是慢性支氣管炎、肺氣腫、肺癌

的主要病因之一。

2.3.2排泄

一、腎臟

1.腎臟是泌尿系統(tǒng)的主要器官，由皮質(zhì)、髓質(zhì)和腎盂三部分組成。

2.腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，由腎小體（腎小球和腎小囊）和腎

小管組成。（見下圖）

二、尿液的形成和排出

1.泌尿系統(tǒng)的組成和功能：（最重要的器官，形成尿液）、輸尿管（輸

送尿液）、膀胱（暫時貯存尿液）、卷道（排出尿液）。

2.尿液排出的途徑：腎臟-＞輸尿管-＞膀胱-＞尿道體外。

3.尿液形成過程：血液（腎小球、腎小囊內(nèi)壁濾過）一原尿（腎小管重吸收）

一尿液。尿的形成是連續(xù)不斷的，尿的排出是間歇的。

（1）腎小球的濾過作用:血液流經(jīng)腎小球時，除了血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)

外，血漿中的其他成分都有一部分經(jīng)過腎小球的三細(xì)血管濾過到腎小囊腔中，在

腎小囊中的液體稱為原尿（大約150L）o（原尿中沒有血細(xì)胞、大分子蛋白質(zhì)）o

（2）腎小管的重吸收作用:原尿流經(jīng)腎小管時，對人體有用的物質(zhì)，如大

部分水、全部葡萄糖和部分無機(jī)鹽,被重吸收進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管

中，回到血液里。剩下的廢物如尿酸、尿素一部分水和無機(jī)鹽，形了成尿液（大

約1.5L）。（尿液中沒有血細(xì)胞、蛋白質(zhì)、葡萄糖）。

腎小球的濾過作用腎小管的重吸收

4.尿液中出現(xiàn)紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)一腎小球病變;尿液中出現(xiàn)葡萄糖一腎小管病

變。

5.意義：人體排尿不僅起到排出體內(nèi)廢物的作用,而且對調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無

機(jī)鹽的含量、維持細(xì)胞正常的生理功能也有重要意義。

6.排泄：人體通過血液循環(huán)將代謝廢物和過剩物質(zhì)排出體外的過程。（細(xì)胞

內(nèi)產(chǎn)生的廢物）。

排遺：食物消化后的殘渣形成的糞便排出體外的過程（不是細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的

廢物）°

7.排泄途徑：（1）泌尿系統(tǒng)：以尿液的形式排出絕大部分的尿素、尿酸、

多余的水和無機(jī)鹽。（2）呼吸系統(tǒng)；以氣體的形式排出二氧化碳、少量的水。（3）

皮膚：以汗液的形式排出一部分水和少量的無機(jī)鹽、尿素。

2.4.1信息的獲取

一、視覺

1.眼的結(jié)構(gòu)和功能

（外膜［角膜：無色透明，可以透過光線

t鞏膜：白色、堅韌，保護(hù)眼球內(nèi)部結(jié)構(gòu)，是眼白部分

G艮球壁［中膜J虹膜：含色素，決定眼球顏色；中間是瞳孔（能調(diào)節(jié)光線

進(jìn)入）

脈絡(luò)膜：不透光，使眼內(nèi)形成暗箱，含豐富的血管和色素,

給視網(wǎng)膜提供營養(yǎng)

眼球內(nèi)膜：視網(wǎng)膜：有感光細(xì)胞,感受光線刺激后能產(chǎn)生沖動，形成

物像，是視覺感受器

,房水：稀薄的液體，充盈在角膜與晶狀體之間，虹膜前后方的

間隙里V

內(nèi)容物［晶狀體：透明，有彈性，能折射光線;通過兩邊的睫狀體調(diào)節(jié)凸

度

玻璃體：由透明膠狀物質(zhì)構(gòu)成，支撐眼球壁

▲人眼球結(jié)構(gòu)和照相機(jī)結(jié)構(gòu)：晶狀體相當(dāng)于鏡頭；瞳孔相當(dāng)于光圈；視網(wǎng)膜相當(dāng)

于膠卷。

2.視覺的形成：物體反射光線f角膜f瞳孔f晶狀體（折射作用）一玻腐體

一視網(wǎng)膜（成像并產(chǎn)生興奮）一視神經(jīng)（傳導(dǎo)興杳）一大腦皮層的視覺中樞（產(chǎn)

生視覺）。視網(wǎng)膜所形成的像是倒像C

視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞，受到光的刺激后，產(chǎn)生神經(jīng)沖動，神經(jīng)沖動沿著視神

經(jīng)傳入腦，最后在大腦皮層的特定區(qū)域，形成視覺。

3.我們能看清遠(yuǎn)近不同的物體是由于：睫狀體舒縮，調(diào)節(jié)晶狀體的曲度,

從而使遠(yuǎn)近不同的物象都能清晰地成像在視網(wǎng)膜上。

眼球前后徑晶狀體曲度物像位置矯正

近視過長過大視網(wǎng)膜前方凹透鏡

遠(yuǎn)視過短過小視網(wǎng)膜后方凸透鏡（老花眼也用凸透鏡）

4.瞳孔能夠隨外界光線的強(qiáng)弱而縮小或擴(kuò)大。光線強(qiáng)時，瞳孔縮小，光線

弱時，瞳孔擴(kuò)大。

二、聽覺

1.耳的結(jié)構(gòu)和功能

外耳：耳郭（收集聲波）、外耳道（傳導(dǎo)聲波）；中耳：鼓膜（產(chǎn)生振動）、

聽小骨（傳導(dǎo)振動）、鼓室（通過咽鼓管與咽相連）；內(nèi)耳：前庭半規(guī)管（位覺感受

器）、耳蝸（聽覺感受器）°

2.聽覺的形成過程：耳—收集外界聲波一外耳道f鼓膜（產(chǎn)生振動）一聽小

#（傳導(dǎo)并放大振動）一耳蝸（聽覺細(xì)胞受到振動刺激，產(chǎn)生沖動）一聽神經(jīng)一

大腦皮層聽覺中樞（形成聽覺）。

▲患咽炎后容易引起中耳炎,是因病菌容易經(jīng)咽鼓管直接進(jìn)入中耳。

▲遇到巨大響聲時，要迅速張口，使咽鼓管張開，或者閉口堵耳，使鼓摸內(nèi)

外的氣壓保持平衡。

3.感覺器官有：眼、耳、鼻、舌、皮膚等。如鼻腔中有很多對氣味敏感的細(xì)

胞，舌頭上的味蕾能辨別酸、甜、苦、咸,皮膚能感受外界冷、熱、痛、觸、壓

等刺激。

2.4.2信息的傳遞

一、神經(jīng)系統(tǒng)的組成

1.人體從外界獲取的信息主要靠神經(jīng)系統(tǒng)傳遞，各項生命活動都離不開神經(jīng)

系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。

傳入神經(jīng)］?。?xì)胞體：有細(xì)胞核

結(jié)構(gòu)和功能的基本單位：神經(jīng)元＜

）樹突：短,

突以軸突：長,

件腦:人體的“總指揮部”，控制息

小腦：具有使運動協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確，維?

上

小樞神腦干：具有調(diào)節(jié)人體基本生命活動

系1

經(jīng)系統(tǒng)\

統(tǒng)【脊臨j灰質(zhì)：主要由神經(jīng)元的細(xì)胞體卜

1白質(zhì)：主要由神經(jīng)纖維構(gòu)成，J

周圍神/腦神經(jīng)：由腦發(fā)出的神經(jīng),主要分布在頭

經(jīng)系統(tǒng)怎神經(jīng)：由脊愉發(fā)出的神經(jīng)，分布在軀

I功能：調(diào)節(jié)人體的各項生命活動

2.神經(jīng)纖維：軸突或長的樹突以及套在其外面的髓鞘，組成神經(jīng)纖維，神

經(jīng)纖維末端的細(xì)小分支叫做神經(jīng)末梢。許多神經(jīng)纖維集結(jié)成束，外面包著結(jié)締組

織膜組成的結(jié)構(gòu)叫做神經(jīng).

3.神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)沖動的傳導(dǎo)方向：樹突一細(xì)胞體一軸突一軸突的末梢。

2.4.3信息的處理

一、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式一反射

1.神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射。人或動物通過神經(jīng)系統(tǒng)對外界或內(nèi)部的各種

刺激所發(fā)生的規(guī)律性的反應(yīng)，叫做反射。（只有人和動物才有，植物沒有）

2.反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。反射弧的組成：感受器一傳入神經(jīng)一神經(jīng)中樞

一傳出神經(jīng)一效應(yīng)器。反射弧各結(jié)構(gòu)的功能：①感應(yīng)器:接受刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖

動②傳入神經(jīng):傳導(dǎo)沖動到神經(jīng)中樞③神經(jīng)中樞:接受沖動信號并將沖動傳到

傳出神經(jīng)④傳出神經(jīng):把神經(jīng)沖動由神經(jīng)中樞傳至效應(yīng)器⑤效應(yīng)器:接受汨動,

引起相應(yīng)的肌肉和腺體活動。

感受器：是感覺神經(jīng)末梢或接受刺激的結(jié)構(gòu)。

效應(yīng)器：是運動神經(jīng)末梢及其所支配的肌肉或腺體。

▲反射弧中的任意環(huán)節(jié)出了問題都不能完成反射動作。若傳入神經(jīng)受損,

則無感覺無運動;若傳出神經(jīng)受損,則有感覺無運動。

3.反射可分為非條件反射和條件反射。

①非條件反射：人生來就有的先天性反射。由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如

腦干、脊髓）參與完成的，是一種較低級的神經(jīng)活動。如膝跳反射、眨眼反射

等。

②條件反射：是在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是一種高級的神經(jīng)

活動。其中與適宜二—等有關(guān)的反射是人類所恃有的反射。如：談虎色變、

談梅止渴、畫餅充饑等。

人體高級神經(jīng)活動的中樞在大腦皮層,條件反射是高級神經(jīng)活動的基本方

式。條件反射在非條件反射的基礎(chǔ)上，在大腦皮層的參與下才能建立。

反射類型形成反射弧特點神經(jīng)聯(lián)系舉例

非條件反射生來就有的先天性反射中樞在大腦皮層以下（腦干、脊髓）固定，不會消退吃梅分泌唾液

條件反射后天形成的中樞是大腦皮層暫時.可以消退望梅1卜渴

2.5.1激素與生長發(fā)育

（外分泌腺：有導(dǎo)管，將分泌物通過導(dǎo)管排出腺體外的腺體，如唾液腺、肝

I臟、揚腺、胃腺等。

腺〔內(nèi)分泌腺：無導(dǎo)管，分泌物（激素）直接進(jìn)入毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸

送到全身各處的腺體，如垂體、甲狀腺、腎上腺、胰島、性腺

等。

1.由人體的內(nèi)分泌腺和散在的內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì),稱為激素。它

們直接進(jìn)入血液循環(huán),對人體的生長、發(fā)育和生殖等生命活動起重要的

調(diào)節(jié)作用。它們在血液中量雖少但作用非常顯著,特別是對于新陳代謝、

生長發(fā)育和生殖的調(diào)節(jié)是不可缺少的0

2.激素的作用及缺乏癥

激素分泌腺體生理作用有關(guān)病癥

成人分泌過多一甲亢

甲狀腺促進(jìn)新陳代謝和生長發(fā)育；

甲狀腺幼年分泌過少一呆小癥

激素提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性

缺碘一地方性甲狀腺腫（大脖子?。?/p>

生長幼年分泌過少f侏儒癥

垂體促進(jìn)生物的生長和發(fā)育

激素幼年分泌過多一巨人癥

胰島素胰島降低血糖濃度；促進(jìn)血糖合成糖元分泌不足一糖尿?。ㄗ⑸湟葝u素來治療

腎上腺：分泌腎上腺激素，能使呼吸加快，心跳加速，血壓升高。

性腺：卵巢（女性）：分泌雌性激素；睪丸（男性）：分泌雄性激素。

▲胰腺既屬于外分泌腺又屬于內(nèi)分泌腺，外分泌部分泌胰液；內(nèi)分泌部分泌

胰島素。

3.體液調(diào)節(jié):激素等化學(xué)物質(zhì)通過體液運送的方式對生命活動所進(jìn)行的調(diào)

節(jié)，叫體液調(diào)節(jié)。

4.人體生命活動的調(diào)節(jié)包括神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié),其中起主要調(diào)節(jié)的是神經(jīng)

調(diào)節(jié)（由神經(jīng)系統(tǒng)完成），激素調(diào)節(jié)（由內(nèi)分泌系統(tǒng)完成）起輔助作用。

2.5.2健康的度過青春期

1.青春期：是從童年到成年的過渡階段，是生殖器官開始迅速發(fā)育到成熟的

時期。女孩為10?20歲，女性平均比男性早兩年。

2.青春期的發(fā)育特點：①身高、體重突增。②腦、心臟、肺等器官的功能不

斷發(fā)展。

3.青春期的突出特征：性發(fā)育和性成熟。心理上表現(xiàn)為性意識開始萌動。

（1）第二性征：指除了第一性征（性器官,）以外男女出現(xiàn)的一系列與性別有

關(guān)的特征。如：男生長胡須，喉結(jié)突出等。女孩骨盆寬大，乳房隆起，聲調(diào)較高,

皮下脂肪豐富等。

（2）青春期生理上出現(xiàn)的現(xiàn)象：男孩出現(xiàn)邂1；女孩出現(xiàn)月經(jīng)，周期一般

為28—30天。

2.6.1免疫

1.免疫系統(tǒng)包括：免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫物質(zhì)。免疫器官：脾、淋巴

結(jié)、扁桃體、胸腺、骨髓等；免疫細(xì)胞：吞噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞；免疫物質(zhì)：溶菌

酶、抗體。

2.免疫類型包括：非特異性免疫和特異性免疫。非特異性免疫:人體.生來

就有的、對多種病原體起作用的免疫稱為非特異性免疫。特異性免疫:人體通過

免疫細(xì)胞產(chǎn)生抗體預(yù)防傳染病，這種免疫功能是后天獲得的，它通常只能對某一

特定的病原體或異物起作用，稱為特異性免疫。

免疫類型包括組成作用例子

呼吸道粘膜上的冬

第一道防線皮膚和粘膜阻擋病原體侵入人體

清掃異物

非特異性免疫

溶菌酣溶解病菌，吞1

第二道防線殺菌物質(zhì)、吞噬細(xì)胞殺滅入侵人體的病原體

胞吞噬各種病原體

特異性免疫第三道防線免疫器