幼師食堂垃圾管理制度總則1.目的為加強幼師食堂垃圾管理，確保食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，保障師生健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本園幼師食堂內(nèi)產(chǎn)生的各類垃圾的管理。3.管理原則遵循分類收集、定點存放、及時清運、集中處理的原則，實現(xiàn)垃圾的減量化、資源化、無害化處理。垃圾的分類1.可回收物指適宜回收和資源利用的垃圾，如廢紙、塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶、金屬制品等。2.廚余垃圾指食堂在食品加工、飲食服務等過程中產(chǎn)生的垃圾，包括剩菜剩飯、果皮果核、骨頭、茶葉渣等。3.有害垃圾指對人體健康或者自然環(huán)境造成直接或者潛在危害的廢棄物，如廢電池、廢熒光燈管、廢溫度計、廢血壓計、廢藥品及其包裝物等。4.其他垃圾指除可回收物、廚余垃圾、有害垃圾之外的其他生活廢棄物，如磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙、紙巾等難以回收的廢棄物。垃圾收集容器的設置1.可回收物收集容器在食堂內(nèi)設置專門的可回收物收集容器，容器應具有明顯標識，顏色為藍色。2.廚余垃圾收集容器配備專用的廚余垃圾收集容器，容器應密閉，防止異味散發(fā)，顏色為綠色。3.有害垃圾收集容器設置有害垃圾收集容器，容器應具有防滲漏、防遺撒功能，顏色為紅色，并張貼有害垃圾標識。4.其他垃圾收集容器放置其他垃圾收集容器，顏色為灰色。垃圾的收集1.收集時間可回收物、廚余垃圾、其他垃圾應每天定時收集。有害垃圾應根據(jù)其產(chǎn)生量定期收集，原則上每周不少于一次。2.收集要求各類垃圾應分類收集，嚴禁混合收集。收集過程中應避免垃圾散落，保持收集容器周圍環(huán)境整潔。收集人員應佩戴手套等防護用品，防止接觸垃圾。垃圾的存放1.存放地點可回收物應存放在指定的可回收物存放區(qū)域，存放區(qū)域應保持通風良好，便于分類整理和存放。廚余垃圾應存放在專用的廚余垃圾存放間，存放間應保持清潔衛(wèi)生，地面無積水，墻壁無污漬。有害垃圾應存放在專門的有害垃圾存放柜，存放柜應上鎖，防止無關人員接觸。其他垃圾應存放在其他垃圾存放點，存放點應定期清理，防止垃圾堆積。2.存放期限可回收物存放期限不宜超過一個月，應及時聯(lián)系回收單位進行處理。廚余垃圾存放期限不得超過24小時，應及時清運至指定的處理場所。有害垃圾存放期限應根據(jù)其性質(zhì)和處理要求確定，一般不得超過一年。其他垃圾存放期限不宜超過一周，應及時清運。垃圾的清運1.清運方式可回收物、廚余垃圾、其他垃圾應委托具有相應資質(zhì)的垃圾清運單位進行清運。有害垃圾應按照環(huán)保要求，交由有資質(zhì)的危險廢物處理單位進行處理。2.清運頻率可回收物、廚余垃圾、其他垃圾應每天清運一次。有害垃圾應根據(jù)其產(chǎn)生量和存放期限及時清運，確保不超過規(guī)定的存放期限。3.清運要求垃圾清運單位應按照約定的時間和路線進行清運，確保垃圾及時、準確地運至指定的處理場所。清運車輛應保持清潔衛(wèi)生，無異味，防止垃圾在運輸過程中散落和泄漏。垃圾清運單位應建立清運臺賬，記錄垃圾的種類、數(shù)量、清運時間、運輸路線等信息，并定期向本園提供。垃圾的處理1.可回收物處理可回收物應進行分類整理，交由有資質(zhì)的回收單位進行回收利用?；厥諉挝粦凑諊矣嘘P規(guī)定，對可回收物進行規(guī)范處理，確保資源得到有效利用。2.廚余垃圾處理廚余垃圾應采用生化處理、堆肥等方式進行處理，實現(xiàn)垃圾的減量化和資源化。處理后的廚余垃圾應符合國家相關標準，可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領域。3.有害垃圾處理有害垃圾應按照環(huán)保要求，交由有資質(zhì)的危險廢物處理單位進行無害化處理。處理單位應嚴格按照國家有關規(guī)定，對有害垃圾進行分類收集、儲存、運輸和處理，確保環(huán)境安全。4.其他垃圾處理其他垃圾應運至指定的垃圾填埋場或焚燒廠進行處理。處理過程應符合國家相關環(huán)保標準，減少對環(huán)境的污染。監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查本園后勤管理部門應定期對食堂垃圾管理情況進行監(jiān)督檢查，確保各項制度的落實。監(jiān)督檢查內(nèi)容包括垃圾的分類收集、存放、清運、處理等環(huán)節(jié)，以及垃圾收集容器的設置和使用情況。2.考核辦法將食堂垃圾管理工作納入對食堂工作人員的績效考核內(nèi)容，對垃圾管理工作落實不到位的個人進行相應的處罰。考核指標包括垃圾分類準確率、收集容器清潔情況、垃圾清運及時率等。3.獎懲措施對在垃圾管理工作中表現(xiàn)突出的個人或部門，給予表彰和獎勵。對違反本制度的個人或部門，視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、罰款等處罰；情節(jié)嚴重的，依法依規(guī)追究相關責任。培訓與宣傳1.培訓定期組織食堂工作人員進行垃圾管理知識培訓，提高其對垃圾分類的認識和操作技能。培訓內(nèi)容包括垃圾的分類標準、收集容器的使用方法、垃圾清運要求等。2.宣傳通過宣傳欄、宣傳海報、校園廣播等形式，向師生宣傳垃圾管理的